T-GXAS 563-2023 度假酒店康養(yǎng)服務規(guī)范

GXASI本文件參照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定1度假酒店康養(yǎng)服務規(guī)范本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內的度假酒店康GB/T10001.1公共信息圖形符GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑GB/T10001.4公共信息圖形符號第4部分：運動健身GB/T10001.5公共信息圖形符GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分：無障礙設施GB/T14308旅游飯店星級的劃分與GB/T26353旅游娛樂場所基礎設施管理及服務GB/T31384旅游景區(qū)公共信息導向系統(tǒng)設置GB31654食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T36732生態(tài)休閑養(yǎng)生(養(yǎng)老)基地建設和運營服務規(guī)范GB37488公共場所衛(wèi)生指標及限值GB37489.2公共場所設計衛(wèi)生規(guī)范第2部分：住宿3.14.2應具有健全的運營管理、安全管理、環(huán)境保護管理、規(guī)范化服務管理和投訴處理機制等各項管理4.3應有與康養(yǎng)服務類型配套的服務設施設備，設施設備應維護保養(yǎng)，安全、整潔、衛(wèi)生、有效。24,4應有與康養(yǎng)服務類型配套的服務區(qū)域，建筑風格與內外環(huán)境營造應體現(xiàn)康養(yǎng)特色，整體布局應合4,6宜擁有與當?shù)貎?yōu)勢資源相應的一種或者多種類型的康養(yǎng)主題系列產(chǎn)品，包括但不理療服務、水療服務、磁療服務、溫泉康養(yǎng)4,11宜借助大數(shù)據(jù)、人工智能等先進信息技術提供智慧化服務。4.12發(fā)生公共衛(wèi)生事件時，應根據(jù)政府要求做好防控服務工作。5.1.1應尊重游客的民族習慣和宗教信仰，維護游客的合法權益。5.1.2應服飾整潔，規(guī)范著裝，佩戴標識，容易辨識。5.1.3應對游客禮貌熱情，可用普通話或5.1.4應經(jīng)過上崗培訓，熟悉康養(yǎng)服務的基本要求5.1.5應熟悉安全設備設施的位置和使用方法，熟悉應急預案，對出現(xiàn)的安全隱患或安全問題，能及5.2.1康養(yǎng)專業(yè)服務人員應經(jīng)專業(yè)培訓，取得5.2.2急救員應熟練掌握緊急醫(yī)務救護技能，了解一般5.2.3直接為游客提供服務的人員應身體健康，定期參加體驗，并持有“健康合格證明”和有關上崗3宜提供冥想課程或睡眠課程；應因人、因時、因地制宜，引導游客選擇適宜的睡眠7.2.4.2服務人員在開展服務前應使用消毒制劑進行全面的消7.2.4.4服務過程中應時刻觀察游客的反應，服務項目可視游客身體狀況而行，不應使用危及人身健7.3膳食養(yǎng)生服務膳食養(yǎng)生服務場所應配備經(jīng)驗豐富的持有“營養(yǎng)配餐員”等相關職業(yè)資格證書的營養(yǎng)配餐員。7.3.4.2食譜的養(yǎng)生營養(yǎng)分析結果應向消費者公布，營養(yǎng)成分、脂肪、熱量等含量應標注細致，如具7.3.4.3宜因人、因時、因地制宜為游客提供7.3.4.4應有適宜于養(yǎng)生的主食與菜品搭配7.3.5.1藥膳原材料應確保衛(wèi)生安全7.3.5.2制作藥膳的材料應在衛(wèi)生行政主管部門公布的屬于藥食同源的藥材中選擇，并在專業(yè)營養(yǎng)師7.3.5.3食品烹飪過程中，宜多采用減少營養(yǎng)成分流失的烹制7.3.6.1應有專人負責講解食材來源、功效及制作工藝，突出原生態(tài)無公害和無污染47.3.6.2服務人員應耐心與游客溝通，了解游客的個性化需求，提供具有針對性的講解服務。7.4.2.1應有與所提供服務相適應的服務區(qū)域，注意保護游客7.4.2.2應有與服務區(qū)域相適應的操作間、洗滌消7.4.2.4廢棄物應及時清運并統(tǒng)一定點處理，確保場所內無病蟲害滋生，衛(wèi)生間和裝廢棄物容器無積7.4.2.5刮痧板、修腳工具等供局部保健用的器具應在游客使用前消毒，使用后應及時清洗消毒，使7.4.2.6茶具、毛巾、拖鞋、客服、墊巾、床單7.4.4.3不應使用危及人身健康和安全的方法或手段。過程中應時刻觀察游客的反應和身體情形。刮7.5.2.1康養(yǎng)器械應通過質檢部門檢驗，并具有合格證明；或是民間瑤醫(yī)常用的對人體不具有創(chuàng)傷性民族醫(yī)藥養(yǎng)生服務人員應具有相關的養(yǎng)生理論與知識技能，接受過民族醫(yī)藥養(yǎng)生領域的專業(yè)培訓7.5.4.1使用的藥材應符合《中華人民共和國藥典5時、因地制宜，引導游客選擇適宜的運動方式。7.6.2.1應提供運動養(yǎng)生服務的固定場所?？臻g布局應滿足運動養(yǎng)生服務的需要，有與接待能力相適應檔次和數(shù)量的更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間，并設有飲7.6.2.2配套設施應和服務內容和接待能力相適應，健身器材定期檢7.6.2.3健身器材上應有使用方法和安全事提供禪修、茶道、心理咨詢等項目；應因人、因時、因地制宜，引導游客選擇適宜的心靈調節(jié)方7.7.2.2應進行適當?shù)母脑旌驼恚O有觀景臺、休憩桌椅等設施設備，滿足游客開展禪修、茶道等7.7.3.1應有寬廣的知識面，應具備有關7.7.3.2應有良好的心理素質和情緒控制能力，敏銳的觀察力及較強的記憶力，分析和綜合能7.7.3.3應有較強的語言溝通能力，解決游客7.7.4.1服務過程中與游客保持充分溝通，尊重游客意愿，結合游客體質狀況開展合適的養(yǎng)生7.7.4.3近距離面對游客，及時觀察游客的面部表情變化。說話速度緩慢、語調平和、言語清晰、措辭準確、語句簡明扼要。如遇休養(yǎng)人員情緒發(fā)普等，研學課程體系較為完整；應因人、因時、因地制宜，引導游客選擇適宜的研學教育活動方式。應設有可供集中研學、休整的場館場地，功用齊全、布局科學合理；配套相應的設施設6配備適合研學需要的教輔及服務人員，教職人員應具有“研學指導師”等相應崗位證書。7.9.1應搭建養(yǎng)生旅游服務平臺，通過線上完成各類咨詢、宣傳推廣及各類服務信息推送和售后服務7.9.4宜依托養(yǎng)生旅游數(shù)據(jù)庫的綜合分析，提供養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的定7.9.5宜強化線上線下合作，強化旅8.1.1建立和實施有效的安全巡査制度，明確安全管理職責，并8.1.2度假酒店經(jīng)營者應為安全經(jīng)營和消防安全的第一責任人。應有地震、火災、食品衛(wèi)生、治安事8.2安全措施8.2.1在接待高峰期或特殊時段應有健全的安全保障措施，并能有效實施。8.2.2應建立緊急救援機制，設置緊急救援電話，能及時傳達游客發(fā)出的求助信號。8.2.3應對安全設施進行定期檢査、檢修和保8.2.4宜配備醫(yī)務人員，或與醫(yī)療機