543真菌教學設計-人教版生物八年級上冊2

第三節(jié)真菌教學設計。情境導入觀看視頻，認真思考，初步了解真菌，明確本節(jié)課的學習目標。用學生的生活經(jīng)驗激發(fā)好奇心，為學習真菌知識做鋪墊。教師展示各種各樣的真菌圖片和實物，指導學生歸納總結，結合生活常識思考：①你都見過哪些真菌？從細胞組成上來看，真菌可以分成哪幾類？學生了解各種真菌并歸納總結真菌種類并做好筆記。培養(yǎng)學生自主閱讀和歸納表達能力，初步認識真菌與我們生活的關系。（1）觀察酵母菌教師講解：我們常見的這些真菌，雖然形態(tài)各異，但基本結構都是一樣的。我們分別來認識，介紹酵母菌臨時玻片標本制作過程，播放觀察酵母菌實驗視頻。教師提問：①顯微鏡下酵母菌形態(tài)如何？單細胞還是多細胞真菌？②與細菌相比，酵母菌的細胞結構有什么特點？課堂練習：在圖片上寫出酵母菌的正確結構，請一位同學到講臺上完成。其他同學完成課堂同步練習。教師總結真菌結構。項目鏈接——你可以從哪里獲得制作饅頭、面包所需的酵母菌呢？（2）觀察霉菌播放視頻——霉菌的菌絲生長簡介觀察霉菌步驟，引導學生根據(jù)生物學結構與功能相適應的特點推測霉菌的組成和功能。教師提問：①青霉的菌體由什么構成？②青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點？課堂練習：在圖片上連出青霉菌的正確結構，請一位同學到講臺上完成。其他同學完成課堂同步練習。（3）觀察蘑菇教師提前準備好香菇，分發(fā)給同學們，引導學生仔細觀察蘑菇的結構。教師提問：①蘑菇的菌體由什么構成？②蘑菇的孢子位于哪里？學生回顧制作臨時裝片的步驟，學會實驗方法，為下一課時實驗課做準備。學生回答問題學生完成課堂練習回答問題：超市等。學生觀看視頻并進行思考和科學推測霉菌的各個結構以及功能特點。學生完成課堂同步練習根據(jù)教師引導仔細觀察蘑菇并說出它的結構。鼓勵學生進行小組學習，小組合作、討論，增強合作意識和競爭意識，提高語言表達能力。教師提問：和植物細胞相比，真菌細胞沒有葉綠體。不能自己制造有機物，那么它們是怎么獲得營養(yǎng)物質(zhì)的呢？師生共同總結：由于真菌細胞內(nèi)不含葉綠體，不能自己制造有機物，所以必須從外界直接獲取現(xiàn)成的有機物來生活。這種營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。教師提問：真菌無處不在，它是如何進行生殖呢？教師補充：個別種類的真菌如單細胞的酵母菌，主要進行出芽生殖，在營養(yǎng)狀況不好時，酵母菌可進行孢子生殖。鏈接生活：①在什么時候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？②如果一個桔子只有一個小霉點，我可以把這個小霉點挖掉后食用嗎？學生思考回答：真菌可以通過產(chǎn)生大量孢子來繁殖后代。請學生閱讀教材112頁內(nèi)容，從正反兩方面歸納真菌與人類的關系，引導學生辯證