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文檔簡介
第三章有機(jī)化合物
有機(jī)物1、定義:2、組成元素:一般含有碳元素的化合物為有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等(但碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸及其鹽、碳的金屬化合物(Ca2C)等看作無機(jī)物。)主要元素其他元素CCCCCCCCCCCCCCCCC(1)碳原子含有4個(gè)價(jià)電子,可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵;(2)碳原子與碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵、三鍵(3)碳原子相互之間可以形成碳鏈,也可以形成碳環(huán)(4)含有相同原子的分子可能具有不同結(jié)構(gòu)(同分異構(gòu)體)CCC有機(jī)物種類繁多的原因一氫二氧三氮四碳第三章有機(jī)化合物甲烷1.化學(xué)式、最簡式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式甲烷——最簡單的烴
2.甲烷的空間結(jié)構(gòu):3、甲烷的性質(zhì)無色、無味的氣體;
=0.717g/L(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)(密度求算公式:M=22.4
)極難溶于水;俗名:沼氣、坑氣、天然氣的主要成分(80~97%)正四面體4、化學(xué)性質(zhì):(1)氧化反應(yīng)CH4②可燃性在空氣中燃燒:CH4+2O2CO2+2H2O安靜燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰點(diǎn)燃①常溫下比較穩(wěn)定,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)。①
(一氯甲烷)②(二氯甲烷)③(三氯甲烷)(氯仿)④(四氯甲烷)(四氯化碳)分步且連鎖進(jìn)行(3)取代反應(yīng)烷烴CnH2n+2的性質(zhì)(與CH4相似)①氧化反應(yīng)均不能使KMnO4褪色,不與強(qiáng)酸,強(qiáng)堿反應(yīng)。②與純鹵素氣體的取代反應(yīng)在光照條件下進(jìn)行,產(chǎn)物更復(fù)雜。能夠證明甲烷構(gòu)型是四面體的事實(shí)是
(
)
A.甲烷的四個(gè)鍵鍵能相同
B.甲烷的四個(gè)鍵鍵長相等
C.甲烷的所有C-H鍵鍵角相等
D.二氯甲烷沒有同分異構(gòu)體D第三章有機(jī)化合物乙烯1.用途乙烯的產(chǎn)量是一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志之一。是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,水果催熟劑乙烯6個(gè)原子共平面,鍵角120°,平面型分子。2、乙烯分子的結(jié)構(gòu)
分子式:C2H4結(jié)構(gòu)式:結(jié)構(gòu)簡式:CH2=CH2CH2CH2乙烯的化學(xué)性質(zhì)(1)、氧化反應(yīng):①燃燒②與酸性KMnO4反應(yīng)CH2=CH2+KMnO4+H2SO4CO2+MnSO4+K2SO4+H2O可用于鑒別乙烯和烷烴,但不用于除雜,因?yàn)橐肓薈O2這種雜質(zhì)3、乙烯的性質(zhì)
除雜:溴水(或酸性高錳酸鉀、NaOH溶液)①常溫下,乙烯與Br2反應(yīng),既可以與溴的四氯化碳溶液加成,也可以與溴的水溶液,甚至液溴加成1,2-二溴乙烷,無色液體,密度比水大CH2CH2Br2+CH2CH2BrBr(2)加成反應(yīng):②乙烯與氫氣、HX、H2O反應(yīng)——一定條件⑶加聚反應(yīng)nCH2=CH2[CH2—CH2]n
催化劑
(聚乙烯)通過加成反應(yīng),由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成高分子化合物分子的反應(yīng)加聚反應(yīng)單烯烴(一般烯烴指的就是單烯烴)雙烯烴多烯烴烯烴性質(zhì)與乙烯有相似性下列說法正確的是()A、乙烯與酸性高錳酸鉀溶液和溴水反應(yīng)均為氧化反應(yīng)B、制備1,2-二氯乙烷最好采用乙烯和氯化氫反應(yīng)C、乙烯分子中的碳碳雙鍵和乙烷分子中的碳碳單鍵相比較,雙鍵鍵能大,鍵長長D、丙烯所有原子不可能在同一平面上,所有碳原子一定在一個(gè)平面上D0.5mol乙烯與Cl2完全加成,再被Cl2徹底取代,兩個(gè)過程共用Cl2
()
A、0.5molB、2molC、2.5molD、3molC將19g乙烯和甲烷的混合氣體通入足量的、溴水后,溴水增重7g,則混合氣體中乙烯的體積分?jǐn)?shù)是()
A、75%B、50%C、30%D、25%D溴水增重即為乙烯的質(zhì)量第三章有機(jī)化合物苯(2)苯分子為平面正六邊形(4)鍵角:120°(1)苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的化學(xué)鍵。(3)苯分子里的6個(gè)碳原子和6個(gè)氫原子都在同一平面苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡式可寫成:分子式:C6H61、氧化反應(yīng):①可在空氣中燃燒
2+15O212CO2+6H2O點(diǎn)燃甲乙苯②不能被酸性KMnO4溶液氧化苯的化學(xué)性質(zhì)①與液溴的反應(yīng)2、取代反應(yīng):FeBr3+Br2
Br+HBr苯和液溴CCl4的作用:除去溴化氫氣體中的溴蒸氣
NaOH的作用:D中加入:AgNO3溶液或紫色石蕊試液溴苯,密度大于水的無色液體除去溶于溴苯中的溴
②硝化反應(yīng)無色而有苦杏仁氣味的油狀液體,不溶于水,密度比水大。硝基苯苯分子中的氫原子被-NO2所取代的反應(yīng)叫做硝化反應(yīng),本質(zhì)是取代反應(yīng)硝基:-NO2(注意與NO2、NO2-區(qū)別)a、如何混合濃硫酸和硝酸的混合液?
一定要將濃硫酸緩緩注入濃硝酸中,并不斷振蕩使之混合均勻b、本實(shí)驗(yàn)應(yīng)采用何種方式加熱?水浴加熱,便于控制溫度50-60℃c、濃硫酸有什么作用?催化劑和吸水劑注意:苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)(但能萃取溴而使水層褪色),說明它比烯烴、炔烴難進(jìn)行加成反應(yīng)。在鎳的催化下加熱:3、加成反應(yīng):苯的同系物芳香烴芳香烴的衍生物苯的同系物性質(zhì)與苯有相似性,也有不同下列有關(guān)苯的分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì),無法用凱庫勒結(jié)構(gòu)式解釋的是()①呈六角環(huán)狀結(jié)構(gòu)②能發(fā)生加成反應(yīng)③不能使酸性高錳酸鉀和溴水褪色④分子中碳原子間的鍵長都相等⑤分子中C-H鍵長相等⑥鄰二氯苯只有一種結(jié)構(gòu)⑦間二氯苯只有一種結(jié)構(gòu)
A、②③⑦B、③④⑤
C、③④⑥D(zhuǎn)、③④⑦C特點(diǎn)舉例同系物同:不同:同分異構(gòu)體同:不同:同素異形體同:不同:同位素同:不同:結(jié)構(gòu)相似分子式分子式結(jié)構(gòu)元素單質(zhì)質(zhì)子數(shù)中子數(shù)同一物質(zhì)同分異構(gòu)體的寫法烷烴的同分異構(gòu)體的寫法——碳鏈縮短法具體步驟:①主鏈由長到短;②支鏈由整到散;
③位置由心到邊;④排布由對(duì)到間。取代物的同分異構(gòu)體書寫方法:一元取代——等效氫法、二元取代——定一移一多元取代——換元法有機(jī)物燃燒規(guī)律燃燒通式或C守恒、H守恒——確定CO2、H2O、有機(jī)物的量的關(guān)系平均相對(duì)分子質(zhì)量平均分子式——確定混合物組成同質(zhì)量,同物質(zhì)的量耗氧量、CO2、H2O的規(guī)律反應(yīng)前后氣體體積變化——大于100℃,小于100℃下列說法正確的是()A、具有相同通式且相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物一定是同系物B、兩種化合物組成元素相同,各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同,則兩者一定是同分異構(gòu)體C、兩種化合物組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,且相對(duì)分子質(zhì)量也相同的一定是同分異構(gòu)體D、滿足CnH2n+2的兩種有機(jī)物一定是同系物,同理滿足CnH2n的也是同系物C第三章有機(jī)化合物乙醇1、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式:C2H6O
乙醇分子的比例模型C—C—O—HHHHHH結(jié)構(gòu)式:CH3CH2OH或C2H5OH醇的官能團(tuán)--羥基寫作-OH醇屬于烴的衍生物思考:-OH與OH-有何區(qū)別?
結(jié)構(gòu)簡式:顏色:氣味:狀態(tài):揮發(fā)性:密度:溶解性:無色透明特殊香味液體比水小跟水以任意比互溶能夠溶解多種無機(jī)物和有機(jī)物易揮發(fā)2、物理性質(zhì)乙醇俗稱酒精3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)(1)與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K等)乙醇鈉2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑H—C—C—O—H,HHHH①處O—H鍵斷開①現(xiàn)象:沉在底部;有氣泡;反應(yīng)不如水劇烈乙醇非電解質(zhì),其水溶液不電離出H+或OH-(2)乙醇的氧化反應(yīng)2CO2+3H2OC2H5OH+3O2點(diǎn)燃①乙醇在空氣中燃燒:
現(xiàn)象:產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,同時(shí)放出大量熱。CH3CH2OH②被強(qiáng)氧化劑如酸性高錳酸鉀(乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色)或重鉻酸鉀等氧化為乙酸。CH3COOH全部鍵斷裂③乙醇催化氧化:
C—C—HHHHHO—H[O]H2OCu
2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2OC—C—HHHHO-2H斷鍵:脫去羥基上的氫和與羥基相連的碳原子上的氫乙醛乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如圖:化學(xué)反應(yīng)中乙醇的斷鍵位置⑴與活潑金屬反應(yīng)____斷裂⑵C2H5OH燃燒_____斷裂⑶在Cu或Ag催化下和O2反應(yīng)鍵_____斷裂
練習(xí)題?①全部①③高中名校p42第8、11、1、7題乙酸乙酸又名醋酸,它是食醋的主要成分,一元有機(jī)酸,電解質(zhì),能電離出H+。乙酸的分子式是C2H4O2,結(jié)構(gòu)簡式是:物理
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