食品接觸用紙制品產品質量省級監(jiān)督抽查實施細則

食品接觸用紙制品產品質量省級監(jiān)督抽查實施細則（2024年版）1抽樣方法以隨機抽樣的方式在被抽樣生產者、銷售者的待銷產品中抽取。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、隨機數(shù)骰子或撲克牌等方法產生。抽樣時，按實際最小銷售包裝折算成檢樣和備樣數(shù)量，以保證檢樣數(shù)量及備樣數(shù)量不少于產品抽樣數(shù)量表中規(guī)定的要求，避免打XX包裝。產品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實際大小，在滿足檢驗的條件下做適當調整。表1抽取樣品數(shù)量序號產品名稱抽樣數(shù)量1紙杯隨機抽取樣品150只，其中100只作為檢驗樣品（微生物檢驗樣品50只，其他項目檢驗樣品50只），50只作為備用樣品。（若最小銷售包裝不是50只的整數(shù)倍，需按采樣數(shù)折算，保證檢樣不少于100只，備樣不少于50只，避免打XX包裝。）2淋膜紙餐具、紙漿模塑餐具、紙板餐具隨機抽取樣品70只。其中50只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。3紙盒隨機抽取樣品40只。其中30只作為檢驗樣品，10只作為備用樣品。4紙袋隨機抽取樣品60只。其中40只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。（若樣品過小、過大時，應調整抽樣量滿足總質量不少于0.25kg，不多于3kg，檢驗、備樣按比例：2:1抽取。）5圓柱形復合罐隨機抽取樣品50只。其中40只作為檢驗樣品，10只作為備用樣品。6其它類復合罐隨機抽取樣品30只。其中25只作為檢驗樣品，5只作為備用樣品。7特定食品用紙容器隨機抽取樣品60只，其中40只作為檢驗樣品（微生物檢驗樣品20只，其他項目檢驗樣品20只），20只作為備用樣品。8紙吸管隨機抽取樣品600支。其中400支作為檢驗樣品，200支作為備用樣品。9食品包裝紙板、食品包裝紙隨機抽取約13m2，其中8m2作為檢驗樣品，5m2作為備用樣品。10紙杯原紙、食品包裝用淋膜紙和紙板隨機抽取150張（片、只），其中100張（片、只）作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。若產品最小銷售包裝為密封包裝且每包數(shù)量不是50張（片、只），為避免抽樣時破壞原包裝，可適當調整抽樣數(shù)量，保證檢樣不少于100張（片、只），備樣不少于50張（片、只）。每批次產品抽查樣品總質量應不少于300g，其中檢樣、備樣按比例2:1抽取。11其它食品用紙包裝、容器等制品隨機抽取樣品60只（個、支、張）。其中40只（個、支、張）作為檢驗樣品，20只（個、支、張）作為備用樣品。（若樣品過小、過大時，應調整抽樣量滿足總質量不少于0.25kg，不多于3kg，檢驗、備樣按比例：2:1抽取。）2檢驗依據(jù)表2紙杯序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201613感官指標GB/T27590-2011GB/T27590-202214容量及容量偏差GB/T27590-2011GB/T27590-202215杯身挺度GB/T27590-2011GB/T27590-2022備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表3淋膜紙餐具序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201613耐溫試驗（95℃±5℃的油、水，30min）GB/T27589-201114滲漏性能（90℃±5℃水、95℃±5℃油）QB/T2898-200715抗壓強度GB/T27591-2011備注：a適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表4紙漿模塑餐具序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201613耐熱水GB/T36787—14耐熱油GB/T36787—15杯身挺度GB/T36787—20186.716抗壓性能GB/T36787—20186.9備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表5紙板餐具序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表6紙盒序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表7紙袋序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-2016附錄B11沙門氏菌GB14934-2016附錄C12霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表8圓柱形復合罐序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222大腸菌群GB14934-2016附錄B3沙門氏菌GB14934-2016附錄C4霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-20165端蓋脫離力GB/T10440-2008第5.4條6跌落性能GB/T10440-2008第5.7條7快速泄漏試驗GB/T10440-2008第5.6條表9其他類復合罐序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222大腸菌群GB14934-2016附錄B3沙門氏菌GB14934-2016附錄C4霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016表10特定食品用紙容器、紙吸管序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228大腸菌群GB14934-2016附錄B9沙門氏菌GB14934-2016附錄C10霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表11食品包裝紙板序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228大腸菌群GB14934-20169沙門氏菌GB14934-201610霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201611邊滲水bGB/T31122-201412挺度GB/T22364-2018備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。b適用于液體食品包裝用紙板。表12食品包裝紙序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228大腸菌群GB14934-20169沙門氏菌GB14934-201610霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201611抗張指數(shù)（縱橫平均）GB/T12914-201812耐破指數(shù)GB/T454-202013吸水性GB/T1540-200214塵埃度GB/T1541-2013備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表13紙杯原紙序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228大腸菌群GB14934-20169沙門氏菌GB14934-201610霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-201611吸水性GB/T1540-200212塵埃度GB/T1541-201313橫向耐折度GB/T457—2008MIT法14邊滲透QB/T4032—2022QB/T4032—201015挺度GB/T22364—2008靜態(tài)彎曲法GB/T22364—2018備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表14食品包裝用淋膜紙和紙板序號檢驗項目檢驗方法1感官要求GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228總遷移量GB31604.8-20219重金屬（以Pb計）GB31604.9-201610大腸菌群GB14934-201611沙門氏菌GB14934-201612霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表15其它食品接觸用紙制品序號檢驗項目檢驗方法1感官GB4806.8-2016GB4806.8-20222鉛（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）3砷（As）GB31604.38-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06實施）4甲醛GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.48-20165熒光性物質GB4806.8-2016GB4806.8-2022GB31604.47-2016GB31604.47-2023（2024-03-06實施）61，3-二氯-2-丙醇aGB4806.8-202273-氯-1，2-丙二醇aGB4806.8-20228大腸菌群GB14934-2016附錄B9沙門氏菌GB14934-2016附錄C10霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-2016備注：a.適用于生產日期在2023年6月30日及之后的產品。表2～表15，因為流通領域無法讓生產企業(yè)確定產品的預期使用情況，故流通領域上抽取的食品接觸用紙制品產品遷移條件均按照10%乙醇，70℃，2h試驗。執(zhí)行企業(yè)標準、團體標準、地方標準的產品，檢驗項目參照上述內容執(zhí)行。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標準凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本細