高中化學(xué)71個(gè)化學(xué)與生活常識(shí)總結(jié)

在山區(qū)常見(jiàn)粗脖子?。谞钕倌[大），呆小?。送〔。?，醫(yī)生建議多吃海帶，進(jìn)行食物療法。上述病患者的病因是人體缺一種元素：碘。2.用來(lái)制取包裝香煙、糖果的金屬箔（金屬紙）

的金屬是：鋁。3.黃金的熔點(diǎn)是1064.4℃，比它熔點(diǎn)高的金屬很多。其中比黃金熔點(diǎn)高約3倍，通常用來(lái)制白熾燈泡燈絲的金屬是：鎢。4.有位婦女將6.10克的一個(gè)舊金戒指給金銀匠加工成一對(duì)耳環(huán)。她怕工匠偷金或摻假，一直守在旁邊不離開(kāi)。她見(jiàn)工匠將戒指加熱、捶打，并放入一種液體中，這樣多次加工，一對(duì)漂亮的耳環(huán)加工完畢了。事隔數(shù)日，將這對(duì)耳環(huán)用天平稱(chēng)量，只有5.20克。那么工匠偷金時(shí)所用的液體是：王水。5.黑白相片上的黑色物質(zhì)是：銀。6.很多化學(xué)元素在人們生命活動(dòng)中起著重要作用，缺少它們，人將會(huì)生病。例如兒童常患的軟骨病是由于缺少：鈣元素。7.在石英管中充入某種氣體制成的燈，通電時(shí)能發(fā)出比螢光燈強(qiáng)億萬(wàn)倍的強(qiáng)光，因此有“人造小太陽(yáng)”之稱(chēng)。這種燈中充入的氣體是：氙氣。8.在緊閉門(mén)窗的房間里生火取暖或使用熱水器洗澡，常產(chǎn)生一種無(wú)色、無(wú)味并易與人體血紅蛋白（Hb）結(jié)合而引起中毒的氣體是：CO。9.地球大氣圈的被破壞，則形成臭氧層空洞，致使作為人們抵御太陽(yáng)紫外線傷害的臭氧層受到損壞，引起皮膚癌等疾病的發(fā)生，并破壞了自然界的生態(tài)平衡。造成臭氧層空洞的主要原因是：冷凍機(jī)里氟里昂泄漏。10.醫(yī)用消毒酒精的濃度是：75%。11.醫(yī)院輸液常用的生理鹽水，所含氯化鈉與血液中含氯化鈉的濃度大體上相等。生理鹽水中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：0.9%。12.發(fā)令槍中的“火藥紙”（火子）打響后，產(chǎn)生的白煙是：五氧化二磷。13.萘衛(wèi)生球放在衣柜里變小，這是因?yàn)椋狠猎谑覝叵戮従徤A。14.人被蚊子叮咬后皮膚發(fā)癢或紅腫，簡(jiǎn)單的處理方法是：擦稀氨水或碳酸氫鈉溶液。15.因?yàn)槟硽怏wA在大氣層中過(guò)量累積，使地球紅外輻射不能透過(guò)大氣，從而造成大氣溫度升高，產(chǎn)生了

“溫室效應(yīng)”。氣體A為：二氧化碳。16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大氣降水。酸雨是大氣污染的一種表現(xiàn)。造成酸雨的主要原因是：燃燒燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。17.在五金商店買(mǎi)到的鐵絲，上面鍍了一種“防腐”的金屬，它是：鋅。18.全鋼手表是指它的表殼與表后蓋全部是不銹鋼制的。不銹鋼锃亮發(fā)光，不會(huì)生銹，原因是在煉鋼過(guò)程中加入了：鉻、

鎳。19.根據(jù)普通光照射一種金屬放出電子的性質(zhì)所制得的光電管，廣泛用于電影機(jī)、錄相機(jī)中。用來(lái)制光電管的金屬是：銫。20.醫(yī)院放射科檢查食道、胃等部位疾病時(shí)，常用“鋇餐”造影法。用作“鋇餐”的物質(zhì)是：硫酸鋇。21.我國(guó)世界聞名的制堿專(zhuān)家侯德榜先生，在1942年發(fā)明了侯氏制堿法。所制得的堿除用在工業(yè)上之外，日常生活中油條、饅頭里也加入一定量這種堿。這種堿的化學(xué)名稱(chēng)是：碳酸鈉。22.現(xiàn)代建筑的門(mén)窗框架，有些是用電鍍加工成古銅色的硬鋁制成，該硬鋁的成分是：Al一Cu一Mg-Mn-Si合金。23.氯化鋇有劇毒，致死量為0.8克。不慎誤服時(shí)，除大量吞服雞蛋清解毒外，并應(yīng)加服一定量的解毒劑，此解毒劑是：硫酸鎂。24.印刷電路板常用化學(xué)腐蝕法來(lái)生產(chǎn)。這種化學(xué)腐蝕劑是：氯化鐵。25.液化石油氣早已進(jìn)入家庭。它的主要成分是：丙烷和丁烷。26.天然氣主要成分為甲烷。若有一套以天然氣為燃料的灶具改燒液化石油氣，應(yīng)采用的正確措施是：增大空氣進(jìn)入量或減少液化氣進(jìn)入量。27.裝有液化氣的煤氣罐用完后，搖動(dòng)時(shí)常聽(tīng)到晃動(dòng)的水聲，但這種有水聲的液體決不能私自亂倒，最主要的原因是：這種液體是含碳稍多的烴，和汽油一樣易燃燒，亂倒易發(fā)生火災(zāi)等事故。28.錄音磁帶是在醋酸纖維、聚酯纖維等纖維制成的片基上均勻涂上一層磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物質(zhì)是：四氧化三鐵。29.泥瓦匠用消石灰粉刷墻，常在石灰中加人少量的粗食鹽，這是利用粗食鹽中含有的易潮解的物質(zhì)潮解，有利于二氧化碳的吸收。這種易解潮的物質(zhì)是：氯化鎂。30.我國(guó)古代書(shū)法家的真跡能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字跡久不褪色，這是因?yàn)樘嫉幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。31.在字畫(huà)上常留下作者的印簽，其印簽鮮艷紅潤(rùn)，這是因?yàn)榧t色印泥含有不褪色、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的紅色物質(zhì)，它應(yīng)是：朱砂（硫化汞）。32.隨著人們生活水平的提高，黃金首飾成為人們喜愛(ài)的裝飾品。黃金制品的純度單位用K表示。24K通常代表足金或赤金，實(shí)際含金量為99%以上。金筆尖、金表殼均為14K，它們通常的含金量為：不低于56%。33.吸煙能引起支氣管炎、心血管病，還能誘發(fā)肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌癥，所以說(shuō)吸煙是慢性自殺。世界衛(wèi)生大會(huì)規(guī)定每年4月7日為“世界戒煙日”。據(jù)分析可知，煙草成分中危害性最大的物質(zhì)主要有：尼古丁和苯并（a）芘。34.潛水艇在深水中長(zhǎng)期航行，供給船員呼吸所需氧氣所用的最好物質(zhì)是：過(guò)氧化鈉。35.變色眼鏡用的玻璃片在日光下能變深色，是因?yàn)椋涸诓Ａе屑尤肆诉m量的鹵化銀晶體和氧化銅。36.鉛中毒能引起貧血、頭痛、記憶減退和消化系統(tǒng)疾病。急性中毒會(huì)引起慢性腦損傷并常危及生命。城市大氣鉛污染主要來(lái)源是：汽車(chē)尾氣。37.盛在汽車(chē)、柴油機(jī)水箱里的冷卻水，在冬天結(jié)冰后會(huì)使水箱炸裂。為了防凍，常加入少量的：乙二醇。38.醫(yī)院里的灰錳氧或PP粉是：高錳酸鉀。39.高橙飲料、罐頭中的防腐劑是：苯甲酸鈉。40.水壺、保溫瓶和鍋爐中水垢的主要成分是：碳酸鈣和氫氧化鎂。41.不能用來(lái)釀酒的物質(zhì)是：黃豆。能用來(lái)釀酒的物質(zhì)是：谷子、玉米、高粱、紅薯等。42.劇烈運(yùn)動(dòng)后，感覺(jué)全身酸痛，這是因?yàn)榧∪庵性黾恿耍喝樗帷?3.營(yíng)養(yǎng)素中，發(fā)熱量大且食后在胃腸道停留時(shí)間最長(zhǎng)（有飽腹性）的是：脂肪。44.味精又叫味素，它有強(qiáng)烈的肉鮮味，它的化學(xué)名稱(chēng)是：2一氨基丁二酸一鈉（谷氨酸單鈉）。45.在霜降以后，青菜、蘿卜等吃起來(lái)味道甜美，這是因?yàn)榍嗖死锏牡矸墼谥参飪?nèi)酶的作用下水解生成：葡萄糖。46.為什么古人“三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)”？因?yàn)檫^(guò)去的漁網(wǎng)是用麻纖維織的，麻纖維吸水易膨脹，潮濕時(shí)易腐爛，所以漁網(wǎng)用上兩三天后曬兩天，以延長(zhǎng)漁網(wǎng)的壽命。現(xiàn)在用不著這樣做，這是因?yàn)楝F(xiàn)在織漁網(wǎng)的材料一般選用：尼龍纖維。47.電視中播放文藝演出時(shí)，經(jīng)?？吹轿枧_(tái)上煙氣騰騰，現(xiàn)在普遍用的發(fā)煙劑是：乙二醇和干冰。48.用自來(lái)水養(yǎng)金魚(yú)時(shí)，將水注入魚(yú)缸以前需在陽(yáng)光下曬一段時(shí)間，目的是：使水中次氯酸分解。49.若長(zhǎng)期存放食用油，最好的容器是：玻璃或陶瓷容器。50.不粘鍋之所以不粘食物，是因?yàn)殄伒淄可狭艘粚犹厥馕镔|(zhì)：“特富隆”，其化學(xué)名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。51.加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。52.豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時(shí)混合食用，會(huì)生成草酸鈣的沉淀，是產(chǎn)生結(jié)石的誘因；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，混合食用會(huì)破壞他們的營(yíng)養(yǎng)成分。53.鋁對(duì)人體健康的危害。鋁一直被人們認(rèn)為是無(wú)毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用。但近幾年的研究表明，鋁可擾亂人體的代謝作用，長(zhǎng)期緩慢的對(duì)人體健康造成危害，其引起的毒性緩慢且不易覺(jué)察，然而，一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應(yīng)則后果嚴(yán)重。防鋁中毒，生活中應(yīng)注意（1）減少鋁的入口途徑，如少吃油條，治療胃的藥物盡量避免氫氧化鋁的藥劑。（2）少食鋁制品包裝的食品。（3）有節(jié)制使用鋁制品，避免食物或飲用水與鋁制品之間的長(zhǎng)時(shí)間接觸。54.水果為什么可以解酒，這是因?yàn)?，水果里含有機(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。55.炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙，油在高溫時(shí)，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實(shí)驗(yàn)證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動(dòng)物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了，油的“生氣”便可以除去。56.海水中為何出現(xiàn)“赤潮”。近年來(lái)，我國(guó)渤海灣等近海海域中，曾出現(xiàn)大面積的紅色潮水，人們稱(chēng)這種現(xiàn)象為“赤潮”。赤潮不是潮汐現(xiàn)象，也不像“黑潮”那樣是海流運(yùn)動(dòng)，而是海洋中一種紅色的浮游生物在特定條件下過(guò)度繁殖的生物現(xiàn)象。為什么浮游生物能過(guò)度繁殖呢？原來(lái)大量涌進(jìn)海洋中的廢水、廢渣以及經(jīng)大氣交換進(jìn)入海洋的物質(zhì)中，有些含有氮、磷等元素，屬于植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)素。因此浮游生物大量急劇繁殖，就使大海穿上了“紅裝”。為了預(yù)防海洋赤潮現(xiàn)象，應(yīng)該控制含氮、磷等廢物，例如含磷洗衣粉的廢水等向海洋中排放，以保持海洋中的生態(tài)平衡。57.食物的酸堿性。研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱(chēng)堿性食物為"血液和血管的清潔劑"。一般地說(shuō)，大米、面粉、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。注意科學(xué)飲食，改進(jìn)食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系。在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高?？茖W(xué)家測(cè)試了數(shù)十名6至13歲的男孩，結(jié)果表明，大腦皮層中的體液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些學(xué)習(xí)成績(jī)欠佳、智力發(fā)育水平較低的孩子，往往多屬酸性體質(zhì)。58.食物中的二氧化硫。二氧化硫是無(wú)機(jī)化學(xué)防腐劑中很重要的一位成員。二氧化硫被作為食品添加劑已有幾個(gè)世紀(jì)的歷史，最早的記載是在羅馬時(shí)代用做酒器的消毒。后來(lái)，它被廣泛地應(yīng)用于食品中，如制造果干、果脯時(shí)的熏硫；制成二氧化硫緩釋劑，用于葡萄等水果的保鮮貯藏等。二氧化硫在食品中可顯示多種技術(shù)效果，一般稱(chēng)它為漂白劑，因?yàn)槎趸蚩膳c有色物質(zhì)作用對(duì)食品進(jìn)行漂白。另一方面二氧化硫具有還原作用，可以抑制氧化酶的活性，從而抑制酶性褐變?？傊捎诙趸虻膽?yīng)用可使果干、果脯等具有美好的外觀，所以有人稱(chēng)它為化妝品性的添加劑。二氧化硫在發(fā)揮“化妝性”作用的同時(shí)，還具有許多非化妝作用，如防腐、抗氧化等，這對(duì)保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量都是很必要的。長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直認(rèn)為二氧化硫?qū)θ梭w是無(wú)害的，但自Baker等人在1981年發(fā)現(xiàn)亞硫酸鹽可以誘使一部分哮喘病人哮喘復(fù)發(fā)后，人們重新審視二氧化硫的安全性。經(jīng)長(zhǎng)期毒理性研究，人們認(rèn)為：亞硫酸鹽制劑在當(dāng)前的使用劑量下對(duì)多數(shù)人是無(wú)明顯危害的。還有兩點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)明的是：食物中的亞硫酸鹽必須達(dá)到一定劑量，才會(huì)引起過(guò)敏，即使是很敏感的亞硫酸鹽過(guò)敏者，也不是對(duì)所有用亞硫酸鹽處理過(guò)的食品均過(guò)敏，從這一點(diǎn)講，二氧化硫是一種較為安全的防腐劑。59.食鹽為什么會(huì)潮解？如何使其不潮解？于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現(xiàn)象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性?；?qū)⑹雏}進(jìn)行提純，純的氯化鈉在空氣中沒(méi)有潮解現(xiàn)象。60.水垢的形成。水中溶解有碳酸氫鈣，一點(diǎn)也看不出來(lái)。但當(dāng)把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時(shí)，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉?lái)的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開(kāi)水到在茶壺或者熱水瓶?jī)?nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時(shí)間一長(zhǎng)，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢？這又是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒(méi)有了。這樣一來(lái)，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”?？傻米⒁猓菏紫?，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來(lái)擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點(diǎn)，不能太濃，而且還不能太多，因?yàn)辂}酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認(rèn)認(rèn)真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過(guò)幾天，那些殘存的鹽酸就沒(méi)有了。61.醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛。在觀看足球賽時(shí)，有時(shí)會(huì)看到綠茵場(chǎng)上，正在拼搶中的足球運(yùn)動(dòng)員，由于受傷突然摔倒，有時(shí)還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拚搏，醫(yī)生跑過(guò)去，拿著一個(gè)小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運(yùn)動(dòng)員重新站立起來(lái)，又投入了比賽。醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛呢？原來(lái)噴壺里裝的是氯乙烷（C2H5Cl），這是一種沒(méi)有顏色、極易揮發(fā)（沸點(diǎn)13.l℃）的液體。當(dāng)把它噴到受傷部位時(shí)，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時(shí)要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺(jué)變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學(xué)上的"冷凍麻醉"療法。62.為什么酒越陳越香？一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇?？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長(zhǎng)，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。63.鉛筆的標(biāo)號(hào)是怎么分的？鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的?！癏”即英文“Hard”（硬）的詞頭，代表粘土，用以表示鉛筆芯的硬度?！癏”前面的數(shù)字越大（如6H），鉛筆芯就越硬，也即筆芯中與石墨混合的粘土比例越大，寫(xiě)出的字越不明顯，常用來(lái)復(fù)寫(xiě)?！癇”是英文“Black”（黑）的詞頭，代表石墨，用以表示鉛筆芯質(zhì)軟的情和寫(xiě)字的明顯程度。以“6B”為最軟，字跡最黑，常用以繪畫(huà)，普通鉛筆標(biāo)號(hào)則一般為“HB”?？荚嚂r(shí)用來(lái)涂答題卡的鉛筆標(biāo)號(hào)一般為“2B”。64.俗話說(shuō)：“良藥苦口”，有什么根據(jù)？許多中藥中含有某些味道很苦的有效成分，如黃連含黃連堿，麻黃含麻黃堿等，因此才有“良藥苦口”的俗語(yǔ)。65.不慎打碎體溫計(jì)，如何處理？體溫計(jì)里裝的一般是水銀，不慎打碎體溫計(jì)，水銀外漏，灑落的水銀就會(huì)散布到地面上，空氣中，引起環(huán)境污染，繼而危害人體健康。因此體溫計(jì)打碎后，應(yīng)妥善處理灑落的水銀，可先