2018年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告目錄

______________________________________________________________________________________________________________精品資料2017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告報(bào)告編號(hào)：6049102017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告報(bào)告編號(hào)：604910中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線(xiàn)______________________________________________________________________________________________________________行業(yè)市場(chǎng)研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢(xún)服務(wù)，其研究成果以報(bào)告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容：一份專(zhuān)業(yè)的行業(yè)研究報(bào)告，注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。 一份有價(jià)值的行業(yè)研究報(bào)告，可以完成對(duì)行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報(bào)告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢(shì)，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。 中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線(xiàn)基于多年來(lái)對(duì)客戶(hù)需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時(shí)效性，從而更好地把握市場(chǎng)變化和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。精品資料一、基本信息報(bào)告名稱(chēng)2017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告報(bào)告編號(hào)604910←咨詢(xún)時(shí)，請(qǐng)說(shuō)明此編號(hào)。優(yōu)惠價(jià)￥7500元可開(kāi)具增值稅專(zhuān)用發(fā)票網(wǎng)上閱讀/yjbg/sphy/qt/20170606/604910.html溫馨提示如需英文、日文、韓文等其他語(yǔ)言版本報(bào)告，請(qǐng)咨詢(xún)客服。二、內(nèi)容介紹2017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告2017年第二季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值296868億元，住宿與餐飲業(yè)增加值為5111億元，占第三產(chǎn)業(yè)的34%。餐飲行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入保持16%的速度穩(wěn)定增長(zhǎng)，連鎖餐飲將成為餐飲發(fā)展的主流。2015年，連鎖餐飲行業(yè)在全國(guó)內(nèi)門(mén)店總數(shù)為23555個(gè)。連鎖餐飲行業(yè)在全國(guó)的市場(chǎng)份額情況如下：華東地區(qū)為31%，華北地區(qū)25%，華南地區(qū)16%，西南地區(qū)14%，華中地區(qū)7%，東北地區(qū)5%，西北地區(qū)2%。連鎖餐飲行業(yè)的區(qū)域分布情況如下：華東地區(qū)34%，華北地區(qū)22%，華南地區(qū)16%，西南地區(qū)17%，華中地區(qū)5%，東北地區(qū)4%，西北地區(qū)2%。連鎖餐飲企業(yè)群體已經(jīng)成為中國(guó)餐飲業(yè)最具活力的部分。在2011年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，就有79家采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式，營(yíng)業(yè)額占百名企業(yè)營(yíng)業(yè)額的856%。在各地餐飲市場(chǎng)上，扮演舉足輕重角色的基本上都是連鎖餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)以國(guó)外大型連鎖餐飲企業(yè)為主，本土領(lǐng)先餐飲連鎖企業(yè)為輔，中小型連鎖餐飲行業(yè)拾遺補(bǔ)缺的競(jìng)爭(zhēng)格局。連鎖快餐中以肯德基和麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈；連鎖火鍋中，小肥羊和小尾羊的競(jìng)爭(zhēng)比較；連鎖中餐快餐真功夫的成功。連鎖經(jīng)營(yíng)已成為中國(guó)餐飲行業(yè)內(nèi)最為主要的一種經(jīng)濟(jì)組織形式，并成為推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)快速發(fā)展的主要因素。但是，由于企業(yè)發(fā)展的軟件投入和基礎(chǔ)條件普遍不足，所以我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲行業(yè)在總體快速發(fā)展的同時(shí)仍有一些不足之處，主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化程度不高、缺乏科技支撐能力、缺少專(zhuān)業(yè)管理人才、信息化水平低、物流配送體系建設(shè)跟不上企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模等，這些問(wèn)題都在一定程度上制約了我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展和整體競(jìng)爭(zhēng)水平的提升。中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線(xiàn)網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告認(rèn)為，在新政策的支持下，成本會(huì)相對(duì)減少許多；國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平上升，將會(huì)是消費(fèi)水平上升，營(yíng)業(yè)額相對(duì)會(huì)增加；人工成本會(huì)增加，如果使用餐飲機(jī)器人來(lái)代替人，可能會(huì)在一定程度上減少人工成本?？偟膩?lái)說(shuō)，連鎖餐飲行業(yè)未來(lái)的盈利情況比較可觀(guān)。未來(lái)連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的緊密結(jié)合。O2O模式的強(qiáng)勁發(fā)展，2015年國(guó)內(nèi)的O2O市場(chǎng)中，餐飲行業(yè)市場(chǎng)份額占比高達(dá)43%，居首位。預(yù)計(jì)2017年，我國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億元左右。其中連鎖餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6800億元左右。可見(jiàn)連鎖餐飲信息化技術(shù)發(fā)展的重要性?！?017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告》在多年餐飲連鎖行業(yè)研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲連鎖市場(chǎng)各類(lèi)資訊進(jìn)行整理分析，并依托國(guó)家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長(zhǎng)期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)餐飲連鎖行業(yè)進(jìn)行了全面、細(xì)致的調(diào)查研究。中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線(xiàn)網(wǎng)發(fā)布的2017-2023年中國(guó)餐飲連鎖現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)走勢(shì)分析報(bào)告可以幫助投資者準(zhǔn)確把握餐飲連鎖行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出餐飲連鎖行業(yè)前景預(yù)判，挖掘餐飲連鎖行業(yè)投資價(jià)值，同時(shí)提出餐飲連鎖行業(yè)投資策略、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的建議。[正文目錄](méi)

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第1章

連鎖餐飲行業(yè)概述11

餐飲業(yè)概述111

餐飲業(yè)的定義112

餐飲業(yè)的分類(lèi)113

餐飲業(yè)的成本核算114

餐飲業(yè)的消費(fèi)方式12

餐飲行業(yè)特性分析121

餐飲業(yè)的基本特征122

餐飲業(yè)的生命周期123

餐飲業(yè)的生產(chǎn)要素124

餐飲業(yè)的技術(shù)特征125

餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式13

連鎖餐飲概述131

連鎖餐飲的定義132

連鎖餐飲的細(xì)分133

連鎖餐飲消費(fèi)特點(diǎn)134

連鎖餐飲消費(fèi)人群特點(diǎn)135

連鎖餐飲消費(fèi)因素變化

第2章

2014-2017年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析21

2014-2017年年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展統(tǒng)計(jì)211

2017年中國(guó)餐飲業(yè)銷(xiāo)售收入情況212

2017年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)213

2017年中國(guó)餐飲業(yè)資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì)214

2017年中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)效益統(tǒng)計(jì)215

2017年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)216

2017年中國(guó)各地餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)217

2017年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展情況22

2014-2017年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析221

2014-2017年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析222

2014-2017年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)223

2017年餐飲市場(chǎng)利潤(rùn)下降224

餐飲行業(yè)保持高速發(fā)展225

2017年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)發(fā)展情況分析226

中國(guó)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力特點(diǎn)

第3章

2014-2017年中國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng)分析31

2017年中國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng)發(fā)展統(tǒng)計(jì)311

2017年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)312

2017年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)313

2017年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)314

2017年中國(guó)各地連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)315

2017年中國(guó)主要連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況32

2014-2017年中國(guó)連鎖餐飲發(fā)展分析321

中國(guó)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析322

經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)餐飲消費(fèi)的影響323

2017年中國(guó)連鎖餐飲迎來(lái)投資熱潮324

2017年連鎖餐飲業(yè)面臨的主要問(wèn)題33

2014-2017年中國(guó)連鎖餐飲發(fā)展動(dòng)態(tài)分331

全國(guó)餐飲連鎖品牌開(kāi)店滲透至中型城市332

中國(guó)餐飲連鎖品牌逐步占領(lǐng)西方企業(yè)份額333

吃來(lái)吃去：發(fā)揮小吃連鎖優(yōu)勢(shì)，沖破“餐飲”極限334

鄉(xiāng)村基成為西南地區(qū)餐飲連鎖數(shù)量最多的企業(yè)335

全國(guó)餐飲連鎖企業(yè)一品粵珍軒入駐閘北336

西面來(lái)風(fēng)餐飲連鎖“扯”出來(lái)的餐飲新食尚337

本土連鎖餐飲真功夫2017年將全面布局O2O34

2014-2017年中國(guó)主要省市連鎖餐飲發(fā)展情況341

2017年北京餐飲業(yè)連鎖化程度提高342

2017年四川連鎖餐飲企業(yè)較快發(fā)展343

2014-2017年上海連鎖餐飲業(yè)加盟態(tài)勢(shì)344

2017年重慶連鎖餐飲品牌發(fā)展345

廈門(mén)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)346

連鎖餐飲品牌俏江南加速昆明擴(kuò)張

第4章

2014-2017年中國(guó)連鎖餐飲細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析41

2017年中國(guó)中餐連鎖分析發(fā)展分析411

2017年中國(guó)現(xiàn)中餐連鎖投資熱潮412

2017年中餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程分析413

2017年中餐連鎖擴(kuò)張態(tài)勢(shì)414

中國(guó)中餐連鎖發(fā)展的中西文化因素415

中國(guó)中餐連鎖成功的經(jīng)營(yíng)之道分析416

中國(guó)中餐連鎖突破困局的發(fā)展戰(zhàn)略417

中式餐飲的連鎖經(jīng)營(yíng)建議418

中餐連鎖行業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)分析419

我國(guó)中餐連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題與對(duì)策研究42

2017年中國(guó)西餐連鎖分析發(fā)展分析421

中國(guó)西餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析422

2017年西式快餐連鎖店行業(yè)品牌排名433

中國(guó)西式快餐連鎖巨頭德克士力發(fā)展分析424

2017年多家西餐連鎖企業(yè)啟動(dòng)降價(jià)促銷(xiāo)戰(zhàn)略425

2017年康師傅投巨資欲開(kāi)萬(wàn)家西式快餐連鎖426

本土西式快餐品牌-樂(lè)而美發(fā)展分析

第5章

中國(guó)連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)管理分析51

中國(guó)連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)管理概況511

連鎖餐飲管理概述512

連鎖餐飲企業(yè)的人事管理513

連鎖餐飲企業(yè)的采購(gòu)和供應(yīng)管理514

連鎖餐飲企業(yè)同一市場(chǎng)與差異化市場(chǎng)管理515

連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與出品的地方化556

連鎖餐飲加盟經(jīng)營(yíng)與上市經(jīng)營(yíng)管理52

中國(guó)連鎖餐飲的經(jīng)營(yíng)管理模式521

直營(yíng)連鎖522

特許連鎖523

自由連鎖524

直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)對(duì)比分析525

連鎖餐飲企業(yè)的加盟管理526

餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新模式53

中國(guó)連鎖餐飲信息化管理分析531

連鎖餐飲信息化管理介紹532

連鎖餐飲信息化的必要性533

連鎖餐飲信息化建設(shè)原則534

餐飲企業(yè)在信息化建設(shè)建議54

中國(guó)連鎖餐飲物流管理分析541

物流在連鎖餐飲中的應(yīng)用現(xiàn)狀542

連鎖餐飲物流的標(biāo)準(zhǔn)化分析543

肯德基物流模式對(duì)中國(guó)的啟示544

提高連鎖餐飲物流配送的策略55

中國(guó)連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理分析551

連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略552

大眾化經(jīng)營(yíng)的餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略553

連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)的促銷(xiāo)策略554

連鎖餐飲營(yíng)銷(xiāo)的品牌策略555

連鎖餐飲的文化營(yíng)銷(xiāo)策略556

連鎖餐飲節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)策略56

中式快餐的連鎖經(jīng)營(yíng)管理

第6章

2014-2017年連鎖餐飲重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析61

百勝餐飲集團(tuán)611

企業(yè)基本情況612

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況613

2014-2017年企業(yè)財(cái)務(wù)狀況614

2014-2017年企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況615

2014-2017年企業(yè)現(xiàn)金流量狀況616

百勝入股內(nèi)蒙古小肥羊617

2017年百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)銷(xiāo)售低于預(yù)期618

百勝中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張放緩619

百勝餐飲詮釋供應(yīng)鏈管理之道62

麥當(dāng)勞621

企業(yè)基本情況622

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況623

2014-2017年企業(yè)財(cái)務(wù)狀況624

2014-2017年企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況625

2014-2017年企業(yè)現(xiàn)金流量狀況626

2017年麥當(dāng)勞將加快中國(guó)發(fā)展速度627

麥當(dāng)勞陷入近三年來(lái)業(yè)績(jī)最嚴(yán)重的下滑困境63

棒約翰631

企業(yè)基本情況632

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況633

2017年棒約翰出擊體育營(yíng)銷(xiāo)634

2017年棒約翰發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃64

星巴克641

企業(yè)基本情況642

星巴克新5年規(guī)劃643

2014-2017年企業(yè)財(cái)務(wù)狀況644

2014-2017年企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況645

2014-2017年企業(yè)現(xiàn)金流量狀況646

星巴克計(jì)劃將中國(guó)發(fā)展為第二大市場(chǎng)65

中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司651

企業(yè)基本情況652

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況653

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)情況654

全聚德2017年四季度業(yè)績(jī)超預(yù)期655

全聚德上海發(fā)展動(dòng)態(tài)656

全聚德加大互聯(lián)網(wǎng)方面的投入與合作66

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司661

企業(yè)基本情況662

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況663

2014-2017年企業(yè)財(cái)務(wù)狀況664

小肥羊?qū)⒗^續(xù)收編加盟店665

小肥羊進(jìn)軍原料供應(yīng)市場(chǎng)666

小肥羊火鍋店撤出長(zhǎng)春市場(chǎng)667

小肥羊推出”羊年開(kāi)泰燉骨鍋”67

味千（中國(guó)）控股有限公司671

企業(yè)基本情況672

2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況673

2017年企業(yè)現(xiàn)金流量狀況674

2014-2017年企業(yè)財(cái)務(wù)狀況675

2014-2017年企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略676

2017年味千中國(guó)店面將增至400家68

廣州市真功夫餐飲管理有限公司681

企業(yè)基本情況682

企業(yè)發(fā)展歷程683

企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r684

企業(yè)發(fā)展新計(jì)劃69

內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖公司691

企業(yè)基本情況692

企業(yè)發(fā)展歷程693

企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況694

企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略695

小尾羊名列中國(guó)餐飲30強(qiáng)610

重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司6101

企業(yè)基本情況6102

企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)6103

企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況6104

德莊獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)611

頂新國(guó)際集團(tuán)德克士食品6111

企業(yè)基本情況6112

公司經(jīng)營(yíng)情況6113

公司營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析6114

2017年德克士店鋪數(shù)量達(dá)2000家6115

2017年德克士發(fā)布2030發(fā)展戰(zhàn)略612

重慶小天鵝投資控股（集團(tuán)）有限公司6121

企業(yè)基本情況6122

企業(yè)的發(fā)展歷程6123

企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況6124

企業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)6125

小天鵝計(jì)劃在臺(tái)灣開(kāi)設(shè)分店613

成都譚魚(yú)頭投資股份有限公司6131

企業(yè)基本情況6132

企業(yè)發(fā)展歷程6133

企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略

第7章

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲發(fā)展趨勢(shì)分析71

2017-2023年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃711

餐飲業(yè)發(fā)展的發(fā)展目標(biāo)712

餐飲業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)713

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展格局714

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)715

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展政策72

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)721

連鎖餐飲的產(chǎn)品趨勢(shì)722

連鎖餐飲的業(yè)態(tài)趨勢(shì)723

連鎖餐飲的品牌趨勢(shì)724

連鎖餐飲的經(jīng)營(yíng)模式趨勢(shì)726

連鎖餐飲的休閑與文化趨勢(shì)727

餐飲連鎖行業(yè)多元、連鎖、規(guī)?；癁橐惑w發(fā)展趨勢(shì)

第8章

博研咨詢(xún)：:2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲投資分析81

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲投資機(jī)會(huì)分析811

2017年中國(guó)餐飲市場(chǎng)展望812

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)812

中國(guó)餐飲消費(fèi)比例不斷提高813

中國(guó)餐飲連鎖化經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展814

餐飲O2O市場(chǎng)前景分析815

連鎖化品牌化發(fā)展趨勢(shì)明顯816

中國(guó)有機(jī)餐飲連鎖的投資機(jī)會(huì)827

行業(yè)政策機(jī)遇分析82

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲投資風(fēng)險(xiǎn)分析821

連鎖餐飲業(yè)的有形風(fēng)險(xiǎn)822

連鎖餐飲業(yè)的無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)823

連鎖餐飲業(yè)的時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)824

連鎖餐飲業(yè)的空間性風(fēng)險(xiǎn)825

菜肴類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)825

服務(wù)類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)826

營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)827

我國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析83

2017-2023年中國(guó)連鎖餐飲投資策略分析831

連鎖餐飲投資經(jīng)營(yíng)模式選擇策略832

連鎖餐飲投資的品牌經(jīng)營(yíng)策略833

連鎖餐飲投資的產(chǎn)品創(chuàng)新策略834

連鎖餐飲投資的中央廚房策略835

連鎖餐飲投資的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)策略836

連鎖餐飲投資的供應(yīng)鏈整合策略837

餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策略838

連鎖餐飲的文化經(jīng)營(yíng)策略圖表目錄（部分）圖表：餐飲業(yè)按業(yè)態(tài)分類(lèi)圖表：餐飲業(yè)的生命周期圖表：餐飲業(yè)各生命周期特點(diǎn)圖表：2011-2017年中國(guó)餐飲業(yè)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì)圖表：2011-2017年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖表：2011-2017年中國(guó)餐飲業(yè)資產(chǎn)總額圖表：2011-2017年中國(guó)餐飲業(yè)負(fù)債統(tǒng)計(jì)圖表：2011-2017年中國(guó)餐飲業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)圖表：2011-2017年中國(guó)各地區(qū)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖表：2017年1-12月份各月全國(guó)餐飲收入以及同比增幅狀況圖表：飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖圖表：不同管理方式的飯店餐飲成本率（%）圖表：自行管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：國(guó)內(nèi)管理公司管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：國(guó)際管理公司管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：不同星級(jí)的飯店餐飲成本率（%）圖表：五星級(jí)飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：四星級(jí)飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：三星級(jí)飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動(dòng)趨勢(shì)圖表：2017年以來(lái)餐飲業(yè)相關(guān)政策匯總圖表：我國(guó)餐飲業(yè)收入及增速圖表：2011-2017年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖表：2011-2017年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì)圖表：2017年我國(guó)連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成圖表：2011-2017年中國(guó)各地區(qū)連鎖餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖表：2017年西式快餐連鎖店行業(yè)品牌排名圖表：直營(yíng)連鎖與特許連鎖比較表圖表：直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)劣勢(shì)比較圖表：2014-2017年百勝餐飲集團(tuán)財(cái)務(wù)狀況圖表：2014-2017年百勝餐飲集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債狀況圖表：2014-2017年百勝餐飲集團(tuán)現(xiàn)金流量狀況圖表：2014-2017年麥當(dāng)勞