課時把關(guān)練高中生物必修1RJ第2章第3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

課時把關(guān)練第3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1．下列糖類中屬于植物體內(nèi)單糖的是()A．蔗糖、麥芽糖B．核糖、葡萄糖C．糖原、乳糖D．淀粉、纖維素2．用水解法研究下列物質(zhì)，水解終產(chǎn)物不都是葡萄糖的是()①淀粉②蔗糖③乳糖④麥芽糖A．①②B．②③C．③④D．①④3．下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)具有的功能()A．維持高等動物第二性征B．是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要物質(zhì)C．減少體內(nèi)熱量散失，維持體溫恒定D．催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解，利于機(jī)體抵御寒冷天氣4．生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題，下列認(rèn)識正確的是()A．脂類物質(zhì)都會使人發(fā)胖，最好不要攝入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，所以應(yīng)及時補(bǔ)充C．無糖八寶粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖類D．人體每天需要量最多的化合物是糖類，所以主食應(yīng)該是糧食制品5．下列選項(xiàng)中，屬于動植物細(xì)胞共有糖類的是()A．葡萄糖、核糖、脫氧核糖 B．葡萄糖、淀粉和果糖C．淀粉、脫氧核糖、乳糖 D．麥芽糖、果糖、乳糖6．麥芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列關(guān)于它們的敘述正確的是()A．它們的基本組成單位都相同B．它們是動植物細(xì)胞中共有的糖類C．與斐林試劑混合，水浴加熱都有磚紅色沉淀出現(xiàn)D．它們的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖7．如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，下列相關(guān)敘述正確的是()A．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B．①、②均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C．④、⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì)D．④是植物細(xì)胞壁的主要成分8．下列關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯誤的是()A．甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖C．發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖9．對表中各物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是()選項(xiàng)待測物質(zhì)檢測試劑預(yù)期顯色結(jié)果ARNA甲基綠綠色B脂肪蘇丹Ⅳ紅色C淀粉碘液紫色D葡萄糖斐林試劑橘黃色10.下列廣告語在科學(xué)性上正確的是()A．某品牌魚肝油富含維生素D，適量服用有助于寶寶骨骼健康，促進(jìn)骨骼發(fā)育B．某品牌補(bǔ)腦液含豐富的腦蛋白，中小學(xué)生服用可快速補(bǔ)充腦蛋白，增強(qiáng)記憶力C．某品牌八寶粥由蓮子、淀粉、桂圓等非糖原料精制而成，適合糖尿病患者食用D．某品牌口服液含有豐富的Ca、Fe、Zn等多種微量元素11.蓖麻種子的胚乳呈白色，脂肪含量為種子的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件均適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重變化，結(jié)果如下圖所示。回答下列問題。甲乙（1）據(jù)甲圖分析，萌發(fā)過程中胚乳組織中的脂肪酶催化脂肪水解成和，并轉(zhuǎn)化為作為胚生長和呼吸消耗的能源物質(zhì)。

（2）據(jù)乙圖可知，蓖麻種子萌發(fā)初期時干重增加，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是。第7d至第10d萌發(fā)種子（含幼苗）的干重變化趨勢是。（3）向萌發(fā)第7d的種子勻漿中滴加適量碘液，勻漿變藍(lán)，說明含有 。幼葉伸展開后，可以在有光的條件下進(jìn)行光合作用，說明蓖麻是一種 型生物。（4）為了觀察蓖麻種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色，染色后用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液。然后在顯微鏡下觀察，可見被染成的脂肪顆粒。12.“瘦素”是一種重要的激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會下降，從而影響人的體重。請回答下列問題。（1）肥胖是由體內(nèi)脂肪過多引起的，檢測脂肪可用蘇丹Ⅲ染液，反應(yīng)呈色。（2）某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制動物的食欲以及能否起到減肥作用，請幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計。材料用具：大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。實(shí)驗(yàn)步驟第一步： 。第二步： 。第三步： 。第四步：一段時間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計各組大鼠的體重。課時把關(guān)練第3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)參考答案1.B2.B3.D4.D5.A6.D7.D8.C9.B10.A11.（1）甘油脂肪酸糖類（2）O下降（3）淀粉自養(yǎng)（4）洗去浮色橘黃色12.（1）