1.1.2動物細胞結(jié)構(gòu)與功能（解析版）

1.1.2動物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

【學習目標】1.動物細胞具有細胞膜細胞質(zhì)，細胞核等結(jié)構(gòu)。

2.細胞不同結(jié)構(gòu)的功能各不相同。共同完整細胞的各項生命活動。

3.細胞核是遺傳信息庫

【自學內(nèi)容】

1.英國科學家胡克用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了植物細胞。

2.德國科學家施旺用顯微鏡觀察多種動物的肌肉、血液時發(fā)現(xiàn)，動物體也是由細胞組成的。

3.識別人口腔上皮細胞的實驗步驟：

（1）取潔凈的載玻片，在載玻片中央滴一滴生理鹽水。涼開水漱口后，用牙簽稍鈍一端輕

刮口腔的內(nèi)側(cè)壁，牙簽上會附著一些口腔上皮細胞。

（2）將牙簽輕刮過的一端在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹幾下，蓋上蓋玻片，在蓋玻片

的一側(cè)滴一滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引。（滴---刮-----涂------蓋----染-----吸）

4.人的口腔上皮細胞由細胞膜以及細胞膜內(nèi)的細胞質(zhì)、細胞核等結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

5.細胞是動物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位。

6.細胞膜有保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，還能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出，維持細胞內(nèi)部環(huán)境

的相對穩(wěn)定。

7.細胞質(zhì)是細胞進行生命活動的重要場所，其中有為生命活動提供能量的線粒體等結(jié)構(gòu)。

8.細胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)，具有貯存遺傳信息的作用。

9.細胞核是遺傳信息庫。生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中。細胞核含有遺傳物質(zhì)遺傳物

質(zhì)攜帶的遺傳信息，決定了生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特性。

【本節(jié)練習】

一、理解題

1.細胞核被稱為遺傳信息庫的原因是（）

A．細胞核控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出

B.細胞核為細胞的生命活動提供能量

C.細胞核含有遺傳物質(zhì)

D.細胞核能維持細胞的形態(tài)

【答案】C

【解析】細胞核含有遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)攜帶的遺傳信息決定了生物體的性狀。

2.下列是“識別人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)”的實驗步驟示意圖。實驗步驟的正確順序應為

（）

甲

A.甲→乙→丙→丁B.甲→乙→丁→丙

C.甲→丙→丁→乙D.丙→甲→丁→乙

【答案】D

【解析】“識別人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)”的實驗步驟：取潔凈的載玻片，在載玻片中央滴

一滴生理鹽水。涼開水漱口后，用牙簽稍鈍一端輕刮口腔的內(nèi)側(cè)壁，牙簽上會附著一些口腔

上皮細胞。將牙簽輕刮過的一端在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹幾下，蓋上蓋玻片，在蓋

玻片的一側(cè)滴一滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引。故選D

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3.判斷下列說法是否正確,并說明理由。

（1）制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，一般是需要染色的。

（2）所有的動物細胞都不能用肉眼直接觀察到。

【答案】（1）正確（2）錯誤

【解析】（1）人的口腔上皮細胞無色，染色利于觀察細胞的各個結(jié)構(gòu)。

（2）有的動物細胞體積較大，可以用肉眼直接觀察到，如未受精的蛙卵。

二、應用題

1.一位同學用顯微鏡觀察人體細胞臨時裝片時，畫下了一群形態(tài)各異的細胞（下圖）。在圖

上選擇一個細胞，嘗試用畫線和注字的方式，說明人體細胞的結(jié)構(gòu)及其主要功能。

【答案】

細胞質(zhì)

細胞核

細胞膜

細胞膜有保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，還能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出，維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相

對穩(wěn)定。

細胞質(zhì)是細胞進行生命活動的重要場所，其中有為生命活動提供能量的線粒體等結(jié)構(gòu)。

細胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)，具有貯存遺傳信息的作用。

2．傘藻是單細胞生物，藻體分為假根、柄和帽（傘形帽或菊花形帽）3個部分，細胞核位

于假根部分。有科學家做了這樣的實驗:將菊花形帽傘藻的假根和傘形帽傘藻的柄移植在一

起，結(jié)果重新組合的結(jié)構(gòu)發(fā)育成了菊花形帽傘藻。如果把傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻

的柄移植在一起，那么它會發(fā)育成哪種傘藻？該實驗能說明細胞核是遺傳信息庫嗎？

【答案】如果把傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻的柄移植在一起，那么它會發(fā)育成傘形帽

傘藻。因為假根中含有細胞核，細胞核中含有控制傘藻生長發(fā)育的遺傳物質(zhì)，在遺傳物質(zhì)的

控制下，重新組合的結(jié)構(gòu)發(fā)育成傘形帽傘藻，該實驗能說明細胞核是遺傳信息庫。

【每課一練】

一、選擇題

1．2019年我國大涼山地區(qū)突發(fā)山火，率先沖上山救火的30名消防英雄全部壯烈犧牲。事

后認領遇難者遺體中用到了DNA鑒定。DNA主要存在于細胞的哪一結(jié)構(gòu)中?（）

A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質(zhì)D．細胞核

【答案】D

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【分析】植物細胞結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、葉綠體、線粒體等；

動物細胞結(jié)構(gòu)包括細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體等；各有不同的功能。

【詳解】A．細胞壁在植物細胞的最外層，有一定的機械強度，使植物細胞具有一定的形狀，

具有保護和支持作用，A不符合題意。

B．細胞膜具有保護和控制物質(zhì)進出的作用（選擇透過性），能讓有用的物質(zhì)進入細胞，把

有害的物質(zhì)擋在外面，同時把細胞產(chǎn)生的廢物排到細胞外，B不符合題意。

C．細胞質(zhì)是細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的部分，是流動著的，這利于物質(zhì)交換，是細胞進行

生命活動的主要場所，C不符合題意。

D．細胞的控制中心是細胞核。細胞核中有染色體，染色體中有DNA，DNA上有遺傳信息，

這些信息其實就是指導和控制細胞中物質(zhì)和能量變化的一系列指令，也是生物體建造生命大

廈的藍圖；因此，DNA主要存在細胞核中，D符合題意。

故選D。

2．在制作人的口腔上皮細胞時，要用0.9%的生理鹽水，其作用是（）

A．殺死細胞B．消毒

C．保持細胞的形狀D．避免細胞死亡

【答案】C

【分析】制作人口腔上皮細胞臨時裝片的步驟簡單的總結(jié)為：擦、滴、刮、涂、蓋、染。其

中在“滴”這一步，滴的是濃度為0.9%的生理鹽水，為的是維持口腔上皮細胞的正常形態(tài)，

這樣可以使口腔上皮細胞不至于因吸水而膨脹，因失水而皺縮，更容易看清楚細胞的結(jié)構(gòu)。

【詳解】A．在制作口腔上皮細胞裝片時，我們的目的是觀察和保存細胞的正常形態(tài)和結(jié)構(gòu)，

而不是殺死它們，A錯誤。

B．生理鹽水，即0.9%的氯化鈉溶液，主要用于維持細胞的正常滲透壓，而不是用于消毒。

在制作裝片的過程中，如果需要消毒，通常會使用其他專門的消毒劑，而不是生理鹽水，B

錯誤。

C．人體細胞的細胞液濃度大致與0.9%的生理鹽水相當。當我們將細胞置于生理鹽水中時，

由于細胞內(nèi)外溶液的濃度差很小，細胞既不會因吸水過多而脹破，也不會因失水過多而皺縮，

從而能夠保持其正常的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。這正是制作口腔上皮細胞裝片時使用0.9%生理鹽水的

主要原因，C正確。

D．雖然生理鹽水有助于保持細胞的正常形態(tài)，但它并不能直接防止細胞死亡。細胞的死亡

可能由多種因素引起，如細胞老化、損傷、缺乏營養(yǎng)等。生理鹽水的主要作用是維持細胞的

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正常滲透壓和形態(tài)，而不是防止細胞死亡，D錯誤。

故選C。

3．使用顯微鏡觀察“人口腔上皮細胞的臨時裝片”，看到的圖像應是（）

A．B．

C．D．

【答案】A

【分析】動物細胞基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞核、線粒體、細胞質(zhì)；植物細胞基本結(jié)構(gòu)：細胞

壁、細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)、線粒體、液泡、葉綠體（綠色部分）。

【詳解】A．圖像中的細胞分散分布，細胞形狀不規(guī)則，細胞結(jié)構(gòu)包括細胞膜、細胞質(zhì)、細

胞核等，屬于觀察“人口腔上皮細胞的臨時裝片”看到的圖像，A符合題意。

B．圖像中有很多保衛(wèi)細胞圍成的氣孔，并有許多表皮細胞，可判斷為葉表皮細胞，B不符

合題意。

C．圖像為植物根尖細胞圖示，C不符合題意。

D．圖像中細胞近似長方形，排列緊密，有液泡，可判斷為洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，D不符

合題意。

故選A。

4．動植物細胞結(jié)構(gòu)中，具有控制物質(zhì)進出功能的是（）

A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質(zhì)D．細胞核

【答案】B

【分析】細胞膜將細胞內(nèi)部與細胞外部的環(huán)境分隔開了，使得細胞擁有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部

環(huán)境。但是，它并沒有將細胞封閉起來。一般地說，細胞膜能夠讓有用的物質(zhì)進入細胞，把

其他物質(zhì)擋在細胞外面，同時，還能把細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細胞外。

【詳解】A．細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用，故A不符合題意。

B．細胞膜能控制物質(zhì)的進出，既不讓有害的物質(zhì)進來，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有

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選擇透過性，也有保護作用，故B符合題意。

C．活細胞的細胞質(zhì)具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換，故C不符合題

意。

D．細胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳具有重要的意義，故D不符合題意。

故選B。

5．炒莧菜時常會形成紅色“菜湯”，其主要原因是高溫破壞了細胞的（）

A．細胞壁B．細胞質(zhì)C．細胞膜D．細胞核

【答案】C

【分析】植物細胞具有：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體、液泡，植物體綠色部

分的細胞還有葉綠體。

【詳解】炒莧菜時，細胞在高溫下會受到破壞，細胞膜的通透性增加，導致細胞內(nèi)的紅色色

素（如甜菜紅素）滲出到菜湯中，形成紅色“菜湯”。細胞壁主要起支撐和保護作用，細胞質(zhì)

和細胞核的破壞不會直接導致色素滲出。因此，主要原因是高溫破壞了細胞膜。ABD不符

合題意，C符合題意。

故選C。

6．植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，又能將其他不需要的物質(zhì)擋在外面，

這主要是由于（）

A．細胞壁的支持和保護功能

B．細胞核具有保護細胞的功能

C．液泡濃度與吸水和失水有關

D．細胞膜控制物質(zhì)進出的功能

【答案】D

【分析】植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，又能將其他不需要的物質(zhì)擋在

外面，這主要是由于細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。

【詳解】A．細胞壁在植物細胞的最外層，有保護和支持作用，但不能將其他不需要的物質(zhì)

擋在外面，A錯誤。

B．細胞核含有遺傳物質(zhì)，是細胞生命活動的控制中心，是遺傳信息庫。細胞核控制著生物

的發(fā)育和遺傳，B錯誤。

C．液泡內(nèi)含細胞液，細胞液中溶解有多種物質(zhì)，如或甜味或辣味的物質(zhì)、色素以及糖類、

無機鹽、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，液泡的細胞液濃度與外界溶液濃度差決定細胞吸水或失水，C

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錯誤。

D．細胞膜具有保護和控制物質(zhì)進出的作用（選擇性透過性）。細胞膜將細胞內(nèi)部與外界環(huán)

境分開，使細胞擁有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。細胞膜能讓有用的物質(zhì)進入細胞，有害的物

質(zhì)擋在外面，同時把細胞產(chǎn)生的廢物排到細胞外，D正確。

故選D。

7．制作人口腔上皮細胞的臨時裝片時，用于漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的

液體分別是（）

A．碘液、生理鹽水、清水B．涼開水、生理鹽水、碘液

C．清水、碘液、生理鹽水D．涼開水、清水、碘液

【答案】B

【分析】制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的步驟簡要的概括為：擦、滴、刮、涂、蓋、染、

吸。

【詳解】制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的步驟為：

擦：用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈；

滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。目的是保持細胞原來形態(tài)；

刮：用消毒牙簽在自己已漱凈（涼開水漱口）的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下；

抹：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕涂幾下，防止細胞重疊影響觀察

效果；

蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴、再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴

上。注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡產(chǎn)生；

染吸：在蓋玻片的一側(cè)滴加幾滴稀碘液，用吸水紙在蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標本

的全部；

故用于漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是涼開水、生理鹽水、碘液。

因此，B符合題意，ACD不符合題意。

故選B。

8．某同學用顯微鏡觀察人體口腔上皮細胞臨時裝片實驗，下列操作不正確的是（）

A．制作臨時裝片時，用滴管在載玻片中央滴一滴生理鹽水

B．對光時，左眼側(cè)視物鏡，同時雙手轉(zhuǎn)動反光鏡

C．觀察時從側(cè)面注視物鏡，雙手緩慢轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒下降

D．染色時，在蓋玻片一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從蓋玻片另一側(cè)引流

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【答案】B

【分析】在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時要注重把握以下幾個步驟：①擦片：用潔凈紗

布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；②滴水：在載玻片中央滴一滴生理鹽水；③取材：用牙簽在

口腔內(nèi)側(cè)輕刮幾下(操作前請漱口)；④涂：將帶有細胞的牙簽涂抹在生理鹽水滴中；⑤蓋

片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上。蓋時，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，

然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡；⑥染色：在蓋玻片一側(cè)滴1~2滴碘液；⑦吸水：在蓋玻片

另一側(cè)用吸水紙吸引碘液，使染液浸潤標本的全部。對光時有四轉(zhuǎn)：一轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使

鏡筒上升；二轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔；三轉(zhuǎn)動遮光器，使遮光器上最大的光圈

對準通光孔；四左眼注視目鏡，右眼睜開，轉(zhuǎn)動反光鏡，朝向光源的方向，直到看到一個白

亮的視野。反光鏡有兩面，一面是平面鏡，一面是凹面鏡，凹面鏡可以聚光，因而在光線較

弱時，要使用凹面鏡來對光，才能使視野變亮。

【詳解】A．制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，用滴管在載玻片中央滴一滴生理鹽水，以

維持細胞的形態(tài)，A正確。

B．對光時有四轉(zhuǎn)：一轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒上升；二轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光

孔；三轉(zhuǎn)動遮光器，使遮光器上最大的光圈對準通光孔；四左眼注視目鏡，右眼睜開，雙手

轉(zhuǎn)動反光鏡，直到看到一個白亮的視野，B錯誤。

C．用顯微鏡觀察時，雙手應緩慢轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒下降，同時要從側(cè)面注視物鏡，C

正確。

D．為了便于觀察細胞結(jié)構(gòu)，要進行染色。對細胞染色時，需用到碘液，把一滴碘液滴在蓋

玻片一側(cè)，用吸水紙從另一側(cè)吸引，使染液浸潤標本全部，D正確。

故選B。

9．生物興趣小組準備制作細胞模型，下列材料中你認為能模擬細胞膜的是（）

A．透明食品包裝

B．扎滿孔的透明食品包裝

C．保鮮膜

D．扎滿孔的保鮮膜

【答案】A

【分析】細胞膜具有保護，控制細胞物質(zhì)的進出作用，因此不能扎滿孔，細胞膜應該是透明

的。解答即可。

【詳解】A．透明食品包裝能透氣，能控制物質(zhì)進出，可以模擬細胞膜結(jié)構(gòu)，故A正確。

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B．扎滿孔的透明食品包裝不能控制物質(zhì)進出，不能模擬細胞膜結(jié)構(gòu)，故B錯誤。

C．保鮮膜不是透氣的，不能控制物質(zhì)進出，不能模擬細胞膜結(jié)構(gòu)，故C錯誤。

D．扎滿孔的保鮮膜不能控制物質(zhì)進出，不能模擬細胞膜結(jié)構(gòu)，故D錯誤。

故選A。

10．我們每天要呼吸兩萬多次，呼吸時吸入的氧進入血液，通過血液循環(huán)運送到全身各處的

組織細胞內(nèi)的______被利用（）

A．細胞核B．細胞質(zhì)C．葉綠體D．線粒體

【答案】D

【分析】細胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體。線粒體是廣泛存在于動物細胞和植物細胞

中的細胞器，是細胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場所；葉綠體是綠色植物細胞中廣泛存在的一種含

有葉綠素等色素的質(zhì)體，是植物細胞進行光合作用的場所。

【詳解】線粒體能為細胞的生命活動提供能量，是呼吸作用的主要場所，人體通過呼吸系統(tǒng)，

完成吸入氧、呼出二氧化碳的功能。氧進入血液后和血紅蛋白結(jié)合，通過血液循環(huán)進入人體

的組織細胞，在組織細胞的線粒體內(nèi)，在氧的作用下將體內(nèi)的有機物分解成二氧化碳和水，

釋放出供人體生命活動所需要的能量。因此，我們每天要呼吸兩萬多次，呼吸時吸入的氧進

入血液，通過血液循環(huán)運送到全身各處的組織細胞內(nèi)的線粒體被利用。故D符合題意，ABC

不符合題意。

故選D。

11．如下圖，科學家對變形蟲做了切割實驗，將變形蟲切割成了甲、乙兩部分，一段時間

后，發(fā)現(xiàn)甲死亡，乙正常生長。這說明，指導變形蟲生長發(fā)育的信息主要儲存在（）

A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質(zhì)D．細胞核

【答案】D

【分析】該實驗存在相互對照，無細胞核的一半不攝食、不生長，有細胞核的一半能攝食和

生長。細胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心。

細胞壁有保護和支持的作用。細胞膜有保護和控制物質(zhì)進出生物作用。細胞質(zhì)，能流動，加

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速細胞與外界的物質(zhì)交換。

【詳解】A．細胞壁主要起保護和支持作用，它并不包含指導細胞生長發(fā)育的信息，故A錯

誤。

B．細胞膜負責控制物質(zhì)進出細胞，并維持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。雖然它對細胞的生存至關

重要，但它并不儲存指導細胞生長發(fā)育的信息，故B錯誤。

C．細胞質(zhì)是細胞代謝的主要場所，其中包含了許多細胞器和代謝物質(zhì)。雖然它對細胞的正

常功能很重要，但細胞質(zhì)本身并不儲存指導細胞生長發(fā)育的主要信息，故C錯誤。

D．細胞核是細胞的控制中心，其中含有遺傳物質(zhì)DNA。這些DNA序列包含了指導細胞生

長、發(fā)育和功能所需的所有信息，如果乙部分包含了細胞核，那么它就有可能正常生長，而

甲部分因為缺少細胞核而死亡，故D正確。

故選D。

12．小明將一部分菠菜放在開水里煮后，水的顏色會變綠，將另一半在冷水中洗則不產(chǎn)生這

種現(xiàn)象。原因是（）

A．細胞質(zhì)受熱后產(chǎn)生綠色

B．煮過后，細胞壁被破壞，綠色物質(zhì)滲出

C．葉綠素受冷被破壞了顏色

D．受熱后，細胞膜失去了控制物質(zhì)進出的功能

【答案】D

【分析】細胞膜具有保護、控制物質(zhì)的進出的作用。

【詳解】細胞膜能把細胞內(nèi)部與細胞外部的環(huán)境分隔開，使細胞內(nèi)部保持相對穩(wěn)定，維持正

常的生命活動。細胞膜是一種選擇透過性膜，對進出細胞的物質(zhì)有選擇性。一般地說，對細

胞有益的物質(zhì)可以進入，有害的物質(zhì)則不能進入，同時還能排出細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物，所以說

它能控制物質(zhì)的進出。菠菜放在開水里煮過后水的顏色變綠，細胞膜透性被破壞，色素滲出，

使水的顏色變綠，故ABC錯誤，D正確。

故選D。

13．人體神經(jīng)細胞中控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是（）

A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質(zhì)D．細胞核

【答案】B

【分析】人體神經(jīng)細胞由外到內(nèi)的結(jié)構(gòu)主要包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。

【詳解】細胞的生活需要水和其它多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)進入細胞，都要經(jīng)過細胞的邊界

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—細胞膜。細胞膜將細胞的內(nèi)部與外部環(huán)境分隔開來，使細胞擁有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，

但是它并沒有將細胞封閉起來。細胞膜有適于運輸物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，能夠讓細胞生活需要的物質(zhì)

進入細胞，而把有害物質(zhì)擋在細胞外面。細胞在生活過程中會產(chǎn)生一些不需要的或有害的物

質(zhì)，這些物質(zhì)也要通過細胞膜排出?？梢?，細胞膜能夠控制物質(zhì)的進出，B符合題意，ACD

不符合題意。

故選B。

14．制作口腔上皮細胞裝片時，要將刮取的口腔上皮細胞涂抹到生理鹽水中，而不能涂抹到

清水中，原因是（）

A．防止細菌在裝片中繁殖

B．防止細胞吸水過多而漲破

C．迅速殺死細胞以便觀察

D．利用生理鹽水粘住細胞

【答案】B

【分析】制作口腔上皮細胞臨時裝片的正確順序是：用紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈，放

在實驗臺上備用；滴一滴生理鹽水在載玻片中央，目的是維持口腔上皮細胞的原有形狀；用

涼開水（或純凈水）漱口，以去除口腔中的食物殘渣；用消毒的牙簽在口腔側(cè)壁上輕輕刮幾

下，取得口腔上皮細胞，再在把牙簽附有碎屑的一端在載玻片的生理鹽水滴中均勻涂抹；蓋

上蓋玻片，先用鑷子夾起蓋玻片的一邊，讓另一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴；然后輕輕

蓋上，避免出現(xiàn)氣泡；染是指染色，把稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從另一側(cè)吸引，

直到染液浸潤到標本的全部。

【詳解】由分析知道：在制作口腔上皮細胞臨時裝片的步驟中：用紗布將載玻片和蓋玻片擦

拭干凈，放在實驗臺上備用；在載玻片中央滴一滴生理鹽水，也就是0.9%的氯化鈉溶液，

濃度與組織液的濃度相當，這樣不會因為過濃或過淡而引起細胞的失水或吸水對細胞造成損

害，能夠保持細胞的形狀，且細胞不死亡。便于實驗的觀察，故ACD錯誤，B正確。

故選B。

15．在用低倍鏡觀察人的口腔上皮細胞時，甲、乙、丙、丁四位同學分別在視野中看到的物

像如圖所示，你認為下列對四位同學實驗結(jié)果的評價正確的是（）

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A．甲同學的觀察效果最好

B．乙同學的實驗比甲同學效果好

C．丙同學在實驗中可能細胞發(fā)生重疊

D．丁同學的實驗使載玻片上有氣泡

【答案】B

【分析】觀察圖像可知，甲圖中出現(xiàn)氣泡，氣泡周圍是黑色的圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部

沒有細胞結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是蓋蓋玻片是操作不規(guī)范所致；乙圖中細胞清晰、分布也

十分均勻，利于觀察，丙圖中有食物殘渣，原因是刮取口腔上皮細胞前沒有用涼開水漱口，

去掉食物殘渣；丁出現(xiàn)多數(shù)的細胞重疊，圖像不清晰，原因是展時操作不規(guī)范，沒有將口腔

上皮細胞在生理鹽水滴中均勻涂抹。

【詳解】A．甲圖中出現(xiàn)了氣泡，影響觀察，效果不好，A錯誤。

B．乙圖中沒有出現(xiàn)氣泡，也無食物殘渣的干擾，細胞分布也十分均勻，利于觀察，效果比

甲同學好，B正確。

C．丙圖中在視野左上方出現(xiàn)了污點，還有大塊的食物殘渣的干擾，影響觀察，C錯誤。

D．丁圖中細胞分布不均勻，有很多重疊，圖像不清晰，效果不好，D錯誤。

故選B。

二、非選擇題

16．圖1表示小明制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時的三個步驟；圖2是小明在顯微鏡下觀

察臨時裝片時看到的視野圖象；圖3是顯微鏡的結(jié)構(gòu)示意圖，請分析回答問題：

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(1)圖1中，A、B兩個步驟往載玻片上滴加的液體分別是。

(2)圖2中哪個圖像是由于圖1中C步驟操作不當引起的，要想在該圖像表示的視野中

只觀察到細胞，最快捷的方法是將玻片向移動，將氣泡移出視野。

(3)由圖2中物像d到e，首先將要觀察的細胞移到視野的中央，然后需要依次調(diào)節(jié)圖3中的

哪些結(jié)構(gòu)？。（填數(shù)字）

(4)如果目鏡臟了用擦拭。

【答案】

(1)生理鹽水、碘液

(2)a右下方

(3)5；3

(4)擦鏡紙

【分析】觀圖可知：A滴、B染、C蓋、1鏡筒、2粗準焦螺旋、3細準焦螺旋、4目鏡、5

轉(zhuǎn)換器、6物鏡、7反光鏡，解答即可。

【詳解】（1）制作人體口腔上皮細胞臨時裝片，A往載玻片上滴加的液體是生理鹽水，目的

是保持細胞的正常形態(tài)和結(jié)構(gòu)。B步驟為染，往載玻片上滴加的液體是碘液（或稀碘液），

其目的是為細胞染色。

（2）圖2中a出現(xiàn)氣泡，可能是圖甲中C蓋蓋玻片操作不當造成的；蓋時，讓蓋玻片一邊

先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡。

（3）高倍顯微鏡的操作順序：使用高倍物鏡之前，必須先用低倍物鏡找到觀察的物像，并

將觀察目標移到視野中央；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器再換上高倍鏡，換用高倍鏡后，視野內(nèi)亮度變暗，因

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此一般選用較大的光圈并使用反光鏡的凹面，然后調(diào)節(jié)細準焦螺旋，直到觀察的物像清晰；

圖2中d到e,物像變大，需要5轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器更換高倍物鏡。物像不清晰，應調(diào)節(jié)3細準焦螺

旋等。

（4）如果目鏡臟了用專用的擦鏡紙擦拭。

17．圖一是光學顯微鏡的結(jié)構(gòu)圖，圖二是在顯微鏡下觀察到的人體口腔上皮細胞臨時裝片的

視野，請據(jù)圖回答：(在中括號里填數(shù)字序號，在橫線上填寫文字)

(1)在圖一的結(jié)構(gòu)中起放大作用的是[]和④。

(2)顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中的細胞數(shù)目，視野變得較暗，這時應轉(zhuǎn)動圖一

中的結(jié)構(gòu)[]。

(3)制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，在載玻片中央滴加的液體是；在觀察時發(fā)

現(xiàn)A細胞在視野的右上方，如果要把A細胞移到視野中央，應向移動玻片。

(4)圖二的A細胞中，⑥是，⑦是。

【答案】

(1)①目鏡物鏡

(2)少⑤反光鏡

(3)生理鹽水右上方

(4)細胞膜細胞核

【分析】顯微鏡的鏡頭有目鏡和物鏡兩種，物鏡是安裝在轉(zhuǎn)換器上的，物鏡有螺絲紋。目鏡

是直接放在鏡筒里的，目鏡無螺紋。顯微鏡放大的倍數(shù)越大，視野內(nèi)看到的細胞數(shù)目越少，

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體積越大，視野越暗；放大的倍數(shù)越小，視野內(nèi)看到的細胞數(shù)目越多，體積越小，視野亮。

顯微鏡視野亮度的調(diào)節(jié)：光線強時，用小光圈、平面鏡調(diào)節(jié)；光線弱時，用大光圈、凹面鏡

調(diào)節(jié)。為保持細胞的形狀，制作口腔上皮細胞臨時裝片時，往載玻片中央滴加的液體是生理

鹽水；顯微鏡呈倒像，標本移動的方向正好與物像移動的方向相反。動物細胞的結(jié)構(gòu)包括細

胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡和線粒體，細胞膜除了起著保護細胞內(nèi)部的作用以外，還具有

控制物質(zhì)進出細胞的作用；細胞核是生命活動的控制中心；細胞質(zhì)能夠流動，加速物質(zhì)的交

換；線粒體是呼吸作用的場所。

【詳解】（1）顯微鏡的鏡頭有目鏡和物鏡兩種，物鏡是安裝在轉(zhuǎn)換器上的，物鏡有螺絲紋。

目鏡是直接放在鏡筒里的，目鏡無螺紋。顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡和物鏡放大倍數(shù)的乘積。

因此，在圖一的結(jié)構(gòu)中起放大作用的是①目鏡和④物鏡。

（2）顯微鏡放大的倍數(shù)越大，視野內(nèi)看到的細胞數(shù)目越少，體積越大，視野越暗；放大的

倍數(shù)越小，視野內(nèi)看到的細胞數(shù)目越多，體積越小，視野內(nèi)亮。因此，顯微鏡的放大倍數(shù)越

大，視野中的細胞數(shù)目變少。顯微鏡視野亮度的調(diào)節(jié)：光線強時，用小光圈、平面鏡調(diào)節(jié)；

光線弱時，用大光圈、凹面鏡調(diào)節(jié)，所以視野變得較暗，這時應轉(zhuǎn)動圖一中的結(jié)構(gòu)⑤反光鏡。

（3）為保持細胞的形狀，制作口腔上皮細胞臨時裝片時，往載玻片中央滴加的液體是生理

鹽水；顯微鏡呈倒像，標本移動的方向正好與物像移動的方向相反，在觀察時發(fā)現(xiàn)A細胞

在視野的右上方，如果要把A細胞移到視野中央，應向右上方移動玻片。

（4）動物細胞的結(jié)構(gòu)包括細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體，細胞膜除了起著保護細胞內(nèi)

部的作用以外，還具有控制物質(zhì)進出細胞的作用；細胞核是生命活動的控制中心；細胞質(zhì)能

夠流動，加速物質(zhì)的交換；線粒體是呼吸作用的場所。因此，圖二的A細胞中，⑥是細胞

膜，保護和控制物質(zhì)的進出；⑦細胞核，內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，是生命活動的控制中心。

18．如圖是使用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞有關實驗操作。請回答問題：

(1)圖甲是制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的實驗過程，步驟b中在載玻片中央滴加的液體

是，其目的是，步驟c的正確實驗操作是使蓋玻片的接觸載玻片上水滴，

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緩緩放下。

(2)若在視野內(nèi)看到了“96”，則玻片標本上的原圖是。

(3)染色時，在蓋玻片的一側(cè)滴加，從另一側(cè)用吸水紙吸引。

(4)實驗課上，小明經(jīng)過規(guī)范的操作后，順利地找到了清晰的細胞圖像。同組的其他同學都

圍過來看，但看到的視野卻是暗的，原因可能是。

【答案】

(1)生理鹽水維持細胞正常形態(tài)一側(cè)

(2)96

(3)碘液

(4)光線被遮擋

【分析】（1）制作口腔上皮細胞臨時裝片的實驗步驟，簡記為：擦→滴→刮→涂→蓋→染。

圖甲中：a是刮和涂；b是滴；c是蓋；d是染。

（2）圖乙中：①是目鏡；②是粗準焦螺旋；③是細準焦螺旋；④是轉(zhuǎn)換器；⑤是反光鏡。

（3）圖丙中：AB是物鏡，A是低倍物鏡，B是高倍物鏡。

【詳解】（1）圖甲中，步驟b中在載玻片中央滴加的液體是生理鹽水，目的是保持細胞正常

形態(tài)，防止細胞失水變形。步驟c是蓋蓋玻片正確的操作步驟是：用鑷子夾起蓋玻片，使它

的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，目的是防止出現(xiàn)氣泡。

（2）顯微鏡所成的像是倒像，不但上下顛倒，而且左右也顛倒，做此類題有個小訣竅，就

是把這個在顯微鏡下看到的字母寫到一張小紙上，然后把這張紙旋轉(zhuǎn)180度再看就是左右上

下顛倒的圖像了，“96”字旋轉(zhuǎn)180度看到的是“96”，因此若在視野內(nèi)看到了“96”，則玻片標

本上的原圖是“96”。

（3）染色時正確的操作方法是：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)

吸引，使染液浸潤標本的全部。

（4）小明經(jīng)過規(guī)范的操作后，順利地找到了清晰的細胞圖像。同組的其他同學都圍過來看，

但看到的視野卻是暗的，看不清圖像，原因可能是其他同學擋住了反光鏡的反射的光源。

A區(qū)域B區(qū)域

第15頁共19頁.

處理物質(zhì)甲浸泡，5分鐘后取出并擦干。？

方法分別滴加清水，觀察水滴在葉面上的狀態(tài)。

實驗水凝聚成半球狀水水凝聚成球狀水

結(jié)果

滴，不易滾動滴，易滾動

19．水滴落在荷葉上，常滾落到中央凹陷處聚集，一段時間后，滾離荷葉時會帶走表面的灰

塵和雜質(zhì)，此現(xiàn)象被稱為荷葉“自潔效應”。小紅查閱資料發(fā)現(xiàn)荷葉表面有一層蠟質(zhì)。這

層蠟質(zhì)不溶于水但溶于物質(zhì)甲。為驗證，小紅設計了如下對照實驗：

(1)荷“出淤泥而不染”是因為（填細胞結(jié)構(gòu)）將不需要的物質(zhì)擋在細胞外。

(2)實驗變量是。

(3)使用同一片荷葉進行實驗的目的是。

(4)表中“？”的處理方法為。

(5)分析實驗結(jié)果，可以得到實驗結(jié)論：。

(6)圖2所標示防油不粘鍋的三個結(jié)構(gòu)中，模擬荷葉蠟質(zhì)的是。除不粘鍋外，舉出

荷葉“自潔效應”應用的一個生活實例。

【答案】

(1)細胞膜

(2)表面蠟質(zhì)

(3)控制單一變量/控制變量唯一

(4)清水浸泡，5分鐘后取出并擦干

(5)荷葉表面蠟質(zhì)有利于荷葉的“自潔效應”

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(6)油膜層防水涂料、防水布料制成的衣物和傘等（寫1條，合理即可）

【分析】1．科學探究的一般過程：提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、

表達和交流，在設計對照實驗時要注意變量的唯一性。

2．荷葉自潔效應是由荷葉表面特殊的結(jié)構(gòu)所決定的，荷葉表面有許多微小的凸起和凹陷，

這些結(jié)構(gòu)使得灰塵和污垢很難附著在荷葉表面；同時荷葉表面還分泌有蠟質(zhì)，這種蠟質(zhì)也起

到了防止灰塵和污垢附著的作用。當雨水降落在荷葉表面時，由于荷葉表面的特殊結(jié)構(gòu)和蠟

質(zhì)的排斥作用，水珠會在荷葉表面形成滾動的球形，將附著在荷葉表面的灰塵和污垢帶走，

從而達到自潔的效果。

【詳解】（1）細胞膜具有保護和控制物質(zhì)進出的作用（選擇透過性）。細胞膜將細胞內(nèi)部與

外界環(huán)境分開，使細胞擁有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。細胞膜能讓有用的物質(zhì)進入細胞，有

害的物質(zhì)擋在外面，同時把細胞產(chǎn)生的廢物排到細胞外?？梢姡伞俺鲇倌喽蝗尽笔且驗榧?/p>

胞膜將不需要的物質(zhì)擋在細胞外。

（2）荷葉表面有一層蠟質(zhì)，不溶于水但能夠溶于物質(zhì)甲。實驗一A、B兩個區(qū)域處理方法

不同，荷葉A區(qū)域用物質(zhì)甲浸泡，因此A區(qū)域處理完后無蠟質(zhì)，B有蠟質(zhì)?？梢?，實驗變

量是表面的蠟質(zhì)。

（3）一組探究實驗只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同且理想狀態(tài)，這樣便于排除

因其他因素的存在而影響和干擾實驗結(jié)果的可能，這就是控制單一變量?？梢?，使用同一片

荷葉進行實驗的目的是：控制單一變量（或控制