豬場(chǎng)管理制度

品資料第一章總則第二章工作例會(huì)與技能培訓(xùn)制度第五條每周末晚上7:00─9:30為生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間；每月至少召開(kāi)四第七條時(shí)間安排：普通情況下安排在星期日晚上進(jìn)行，工作例會(huì)一個(gè)小時(shí)品資料 (7:00─8:00)，技術(shù)培訓(xùn)一個(gè)半小時(shí)(8:00─9:30)，特殊情況下靈便安排，如第九條程序安排：各舍組長(zhǎng)匯報(bào)工作，提出問(wèn)題；場(chǎng)長(zhǎng)助理匯報(bào)、總結(jié)整個(gè)生第十二條嚴(yán)格遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律；預(yù)會(huì)職工不開(kāi)手機(jī)、不開(kāi)小會(huì)、不隨意走動(dòng)，要第三章辦公和生產(chǎn)物資訂購(gòu)及使用管理制度單要填寫清晰全面(訂購(gòu)單必須標(biāo)明所需辦公用品和生產(chǎn)物資的名稱、種類、規(guī)格、品資料明文禁止使用的一切生產(chǎn)物資。第十七條辦公用品和生產(chǎn)物資購(gòu)回后統(tǒng)一由綜合崗(場(chǎng)長(zhǎng)助理)做詳細(xì)記錄并第十八條領(lǐng)取人領(lǐng)用前要完整填寫領(lǐng)用單(包括領(lǐng)用人姓名、崗位、日期，領(lǐng)用單方可領(lǐng)用；對(duì)生產(chǎn)用具要珍惜、愛(ài)護(hù)，若有丟失第二十二條歸還用具時(shí)應(yīng)子細(xì)檢查有無(wú)損壞(正常磨損或者生產(chǎn)性損壞除外)，第四章清潔衛(wèi)生與消毒防疫制度品資料主，原則。現(xiàn)制定以下《豬場(chǎng)清潔衛(wèi)生與消毒防疫制度》，全場(chǎng)一、清潔衛(wèi)生制度、澡堂、廁所及空地，每天早上8:00打掃一次，下午5:00打掃一次，并將垃圾堆放第二十四條生產(chǎn)區(qū)包括人工采精中心及其周邊、圈舍內(nèi)部(地面、排糞溝、產(chǎn)床、上部空間、墻面、物資堆放點(diǎn)、排氣扇、哺乳仔豬保育箱)、豬舍周邊空地、轉(zhuǎn)豬通道、待售舍、廁所、沐浴更衣室及綠化帶，每天早上9:30打掃一次，下午3:30、二、消毒制度第二十五條地點(diǎn)區(qū)域消毒1.非生產(chǎn)區(qū)每半月大消毒一次。2.各豬舍內(nèi)部、沐浴更衣室、轉(zhuǎn)豬通道、豬舍周邊空地及綠化帶每周消毒一次；3.待售舍、出豬臺(tái)及磅秤及周圍環(huán)境除每周消毒外，每售出一批豬只后消毒一品資料4.場(chǎng)外正門及車輛消毒間消毒池藥水每周更換兩次；生產(chǎn)區(qū)門前及各棟豬舍門口消毒池每周更換至少2次(雨天應(yīng)相應(yīng)增加更換次數(shù))。5.化尸池及沼氣池周邊每周要消毒一次。第二十六條人員及物品消毒產(chǎn)區(qū)門前消毒池(墊)、沐浴室沐浴更衣?lián)Q鞋、紫外燈照射五分鐘、各豬舍門前消毒2.舍內(nèi)使用的生產(chǎn)器械如：耳號(hào)鉗、手術(shù)刀(鉗)、剪刀、注射器、針頭、保定則；生產(chǎn)區(qū)使用的飼料車、轉(zhuǎn)豬車、鏟子、運(yùn)糞車每周消毒兩次；工作服3.進(jìn)場(chǎng)車輛需經(jīng)場(chǎng)內(nèi)車輛消毒間，過(guò)消毒池、噴淋消毒液；進(jìn)場(chǎng)飼料、藥品及疫苗(藥品和疫苗需冷鏈保護(hù)的例外)要經(jīng)過(guò)熏蒸或者紫外燈照射消毒。第二十七條消毒劑的選擇及消毒方法2.消毒方法品資料3).熏蒸消毒：空豬舍或者物資倉(cāng)庫(kù)每立方米用福爾馬林(40％甲醛溶液)42mL、4).紫外線消毒：在豬場(chǎng)入口、生產(chǎn)區(qū)入口、沐浴更衣室，用紫外線燈照射。5).噴撒消毒：在豬舍周圍、入口、產(chǎn)床、保育舍鐵條漏板下面、化尸池和沼氣6).火焰消毒：用酒精、汽油、柴油、液化氣噴燈，在豬只時(shí)常接觸且可耐高溫三、防疫制度要進(jìn)場(chǎng)參觀的，需經(jīng)總公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，經(jīng)非生產(chǎn)區(qū)消毒后，也只品資料第三十二條外出員工回場(chǎng)或者新招員工要在非生產(chǎn)區(qū)隔離兩天后方可進(jìn)入生產(chǎn)第三十三條場(chǎng)內(nèi)一律不許購(gòu)入或者提供豬、牛、羊肉及其加工制品(如火腿腸、第三十四條堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”原則，確實(shí)需要引種，必須將引種豬只置隔離舍產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)用，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，出入隔離舍、待售。第五章免疫和驅(qū)蟲(chóng)制度。一、免疫制度第三十九條根據(jù)豬場(chǎng)和周邊地區(qū)的疫病發(fā)生情況，正確選擇疫(菌)苗種類，制品資料第四十一條免疫前、后應(yīng)做好免疫監(jiān)測(cè)，確定免疫時(shí)機(jī)，觀察免疫效果，如果快補(bǔ)免、補(bǔ)防；并根據(jù)免疫監(jiān)測(cè)即抗體水平變化結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)第四十六條接種時(shí)接種人員要做到消毒認(rèn)真，劑量、部位準(zhǔn)確；接種后，要加，每半年報(bào)告一次駐地畜牧部門。第四十九條附免疫程序一、后備(公、母)一、后備(公、母)豬肌注1頭份/頭品資料苗肌注1頭份/頭肌注2頭份/頭肌注4頭份/頭肌注2頭份/頭后背公豬的免疫程序參照后備(公、母)豬的程序執(zhí)行。7日齡24日齡37日齡45日齡五、育肥豬肌注2頭份/頭肌注2頭份/頭肌注1頭份/頭肌注2頭份/頭肌注2頭份/頭肌注1頭份/頭肌注1頭份/頭肌注2頭份/頭品資料二．驅(qū)蟲(chóng)制度第五十條根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況，選擇合理、高效、安全、廣譜的驅(qū)蟲(chóng)藥，保證驅(qū)飼連喂一周的方法;只驅(qū)體外寄生蟲(chóng)時(shí)普通采用殺螨靈、虱螨凈、敵白蟲(chóng)等體外噴霧。好先做小群試驗(yàn)，后大群推廣，注意觀察，及第五十六條正確選擇驅(qū)蟲(chóng)藥和驅(qū)蟲(chóng)方式，達(dá)到“蟲(chóng)凈、豬寧、省料、快長(zhǎng)”的第六章豬只疾病治療與用藥制度第五十七條獸醫(yī)人員根據(jù)工作安排，必需每天巡場(chǎng)2次，負(fù)責(zé)疾病治療指導(dǎo)品資料方可出售。條所有獸藥必需符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，任何未經(jīng)許可的獸藥禁止使用，禁量，最高限量不得超過(guò)建議劑量的兩倍。使用必需紀(jì)錄清晰。第七章種畜標(biāo)識(shí)制度公母標(biāo)識(shí)，♂為公豬，♀為母豬。第八章病死豬無(wú)害化處理制度第七十條豬舍飼養(yǎng)人員必須每天檢查豬舍2次，發(fā)現(xiàn)病死豬后必須及時(shí)匯報(bào)品資料，不得食用，不得隨意丟棄。第七十四條病死豬由豬場(chǎng)獸醫(yī)負(fù)責(zé)處理;對(duì)于疑似烈性傳染病例或者疑似人畜第七十五條病死豬深埋坑(化尸池)要遠(yuǎn)離豬舍和水源,坑內(nèi)必須撒上生石灰,須焚燒充分，對(duì)于焚燒后的殘?jiān)仨毶盥?。剖檢的病死豬只必須有剖檢和化驗(yàn)紀(jì)錄。第九章安全生產(chǎn)制度障場(chǎng)內(nèi)職工生命安全及財(cái)物無(wú)損，杜絕安全“高效生產(chǎn)，安全第一”的大局觀念。生產(chǎn)各方面(防火、防爆、防毒、防漏電等)的知識(shí)和注意事項(xiàng)，全場(chǎng)職工應(yīng)積極查品資料第八十條組織職工學(xué)習(xí)掌握?qǐng)鰞?nèi)各種設(shè)施設(shè)備正確的操作方法及浮現(xiàn)問(wèn)題時(shí)第八十七條場(chǎng)內(nèi)職工突發(fā)疾病或者突遇事故受傷，應(yīng)就地做應(yīng)急處理后或者撥打第十章考勤、休、請(qǐng)假及頂班制度品資料一、考勤制度第八十九條生產(chǎn)性崗位員工(配種技術(shù)員、飼養(yǎng)員)由場(chǎng)長(zhǎng)助理負(fù)責(zé)考勤；廚第九十條職工應(yīng)嚴(yán)格積極出勤，準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到、不早退、不缺勤。遲到2.工作時(shí)間開(kāi)始后或者結(jié)束前15分鐘后到4小時(shí)內(nèi)(下午是3個(gè)小時(shí)內(nèi))到班或者下班者，以缺勤半天論；4小時(shí)之外(下午是3個(gè)小時(shí)外)到班或者下班者以缺勤13.當(dāng)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)三次，即使累計(jì)時(shí)間不超過(guò)15分鐘，也按缺勤半天上午7:30—12:00下午2:30—6:00品資料說(shuō)明：分娩舍飼養(yǎng)員根據(jù)該舍具體情況另做規(guī)定，同時(shí)場(chǎng)長(zhǎng)助理要隨時(shí)賦予分娩舍技術(shù)支持。二、休假制度第九十二條休假種類及辦法1.婚、喪、產(chǎn)、病假：這四種假可帶薪休假。印件，休假時(shí)長(zhǎng)為3個(gè)工作日。符合計(jì)劃生育晚婚的(男職工晚于25歲，女職工晚于23歲，或者晚于政府規(guī)定的年齡)2).直系親屬如父母、配偶或者子女去世的，憑醫(yī)院《死亡通知書》。場(chǎng)內(nèi)賦予最3).女職工生育享有產(chǎn)假。單胎順產(chǎn)(順產(chǎn)指順利自然分娩或者順利剖腹產(chǎn))休產(chǎn)假90天，非順產(chǎn)(非順產(chǎn)指非順利自然分娩或者因此而導(dǎo)致的剖腹產(chǎn))增加產(chǎn)假15產(chǎn)假以產(chǎn)前產(chǎn)后休假累計(jì)，且必須于預(yù)產(chǎn)期前6周向場(chǎng)長(zhǎng)申請(qǐng)，并出示醫(yī)院出品資料后積休，也無(wú)任何薪資；當(dāng)月內(nèi)超過(guò)1個(gè)工作日的病假，自第二個(gè)病假起無(wú)任何薪資，且每月最多不能超過(guò)3天(能出具醫(yī)院證明的除外)，超過(guò)三天的按超過(guò)具體天休假及法定節(jié)假日各崗位職工每月可休假4天，休假具體時(shí)間要服從場(chǎng)內(nèi)安排，無(wú)特殊情況不得法定節(jié)假日(包括元旦節(jié)1天、清明節(jié)1天、勞動(dòng)節(jié)1天、端五節(jié)1天、中秋節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)1天、春節(jié)3天)實(shí)行輪休，未休的加班職工可依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定連續(xù)工作滿一年的職工每年有5天的年假(家在外省的職工9天)，每次需一次。品資料三、請(qǐng)假制度第九十三條職工工作期間，確有私事要處理，必須先填寫《請(qǐng)假單》，至少提前三天交場(chǎng)長(zhǎng)審批經(jīng)批準(zhǔn)后方可享假。請(qǐng)假最長(zhǎng)不超過(guò)10天(外省人員可延期1~2天)，如確實(shí)無(wú)法返回的應(yīng)至少于請(qǐng)假期限內(nèi)的倒數(shù)第三天電話通知場(chǎng)長(zhǎng)，經(jīng)批準(zhǔn)后可延請(qǐng)1~3天，回場(chǎng)后再補(bǔ)辦延假手續(xù)。請(qǐng)假期間無(wú)基本工資，但前期已完成的或者請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開(kāi)的按缺勤處理。如有特殊情況需請(qǐng)長(zhǎng)假的(至少提前5天提出)，上報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)后，場(chǎng)長(zhǎng)還要上報(bào)公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。制度飼養(yǎng)員休請(qǐng)假由其他飼養(yǎng)員頂替(原則上是本舍飼養(yǎng)員之間相互頂替，配種技術(shù)員要頂替配種舍飼養(yǎng)員)。長(zhǎng)頂替，場(chǎng)長(zhǎng)助理予以協(xié)助。品資料第十一章檔案、印章管理制度第一百條文件資料應(yīng)分門別類，一律由綜合崗(擴(kuò)繁場(chǎng)由場(chǎng)長(zhǎng)助理)保管，以第一百零二條文件資料保管人之外的其他人(場(chǎng)長(zhǎng)除外)不得隨意查閱或者拷貝該文件資料(已公開(kāi)或者現(xiàn)公開(kāi)的除外)，確實(shí)要查閱或者拷貝的需本人報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)審批允許燒處理，防止場(chǎng)內(nèi)信息泄均品資料理代為保管，此場(chǎng)長(zhǎng)助理行使印章保管職責(zé))。第十二章保衛(wèi)制度輛進(jìn)入豬場(chǎng)；第一百零八條放行入場(chǎng)的人員及車輛必須要求其嚴(yán)格按照消毒制度進(jìn)行徹底口角、毆斗，應(yīng)及時(shí)勸阻并上報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)，協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)協(xié)調(diào)職工第一百一十二條禁止入場(chǎng)人員帶貓、狗等寵物入場(chǎng)；嚴(yán)防場(chǎng)內(nèi)輸入豬、牛、羊第十三章食堂管理制度品資料件消毒的要進(jìn)行消毒；廚師穿干凈工作服、帽操作；同時(shí)搶、、不高聲喧嘩、不吸煙、早餐及中餐不許飲酒、愛(ài)護(hù)食堂內(nèi)公共設(shè)品資料7:00—7:306:00—7:00(夏季5月1日—9月31日)第十四章突發(fā)重大事故應(yīng)急預(yù)案第一百二十三條組織領(lǐng)導(dǎo)。第一百二十四條職責(zé)1.場(chǎng)長(zhǎng)對(duì)突發(fā)安全事故及緊急情況要做出第一反應(yīng)和決斷，除了即將上報(bào)養(yǎng)殖2.養(yǎng)殖公司主管領(lǐng)導(dǎo)接到場(chǎng)長(zhǎng)上報(bào)后，對(duì)自己能處理范圍之內(nèi)的問(wèn)題應(yīng)即將作。3.總公司主管領(lǐng)導(dǎo)接到公司主管領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)后，在公司內(nèi)外有關(guān)專家的協(xié)助下也第一百二十五條措施品資料1.如有人員突發(fā)疾病或者受傷即將搶救發(fā)病、受傷人員，場(chǎng)內(nèi)有車輛時(shí)火速送就2