果樹高效栽培與果園立體種養(yǎng)技術(shù)-課件

果樹高效栽培與果園立體種養(yǎng)實用技術(shù)主編：岑文展李澤虎李娜ISBN：978-7-5116-4388-9出版：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社開本：880*1230大32K定價：35.00元訂購微信同號）第一章蘋果高效栽培第二章梨高效栽培第三章柑橘高效栽培第四章桃高效栽培第五章核桃高效栽培第六章獼猴桃高產(chǎn)栽培目錄第七章葡萄高產(chǎn)栽培第八章櫻桃高產(chǎn)栽培第九章草莓高產(chǎn)栽培第十章棗高效栽培第十一章果園立體種養(yǎng)模式與實用技術(shù)目錄第一章蘋果高效栽培第一節(jié)生長結(jié)果習(xí)性01根系根系分布受砧木和土壤理化性狀的影響。蘋果根系一年有3次生長高峰。02芽蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽兩種。葉芽萌發(fā)要求的平均溫度為10℃左右。花芽是8℃以上時開始萌動。03枝枝一年有兩次明顯的生長高峰，稱為春梢和秋梢。04開花與結(jié)果中心花先開，邊花后開，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時應(yīng)留中心花和中心果。05果實生長發(fā)育蘋果的果實是由子房和花托發(fā)育而成的假果。果實的發(fā)育只有一次生長高峰。呈單“S”形生長曲線。06對外界氣候條件的要求適宜的溫度范圍是年平均氣溫9~14℃,年平均溫度在7.5~14℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。第二節(jié)育苗以樹液開始流動木質(zhì)部位與韌皮部位沒有離層為嫁接期。將冬季采集的接穗(接穗被存放在恒溫冷庫中，并且用薄料薄膜保溫處理，避免水分流失。并在距離枝芽的2.0cm位置制作削面，對芽進行處理。所選擇的砧木粗度為0.5~0.8cm即可，將1年生山定子留5~8cm，剪成馬蹄形之后，于斷面上靠近上方的1/3位置處做2~3cm的切口。。接穗隨采隨接，可以確保嫁接苗的質(zhì)量。取出接穗，從芽的兩側(cè)向下削出2個斜面，再在單芽上方1cm位置切斷，輕輕含在口中；立刻用刀處理砧木新梢。將接穗放置在砧木切口中，對齊后，用布條纏繞，讓接芽裸露在外，上部切口用黃油密封。一、蘋果育苗嫁接材料的選擇四、制作接穗二、苗木處理五、切砧木三、取芽片六、插芽片對所選的苗木進行編號，并按照三角形選擇樹勢中等的苗木為對象，按照處理要求，分別在不同的部位嫁接20個芽，共1000個芽。第三節(jié)建園選地與準備栽植時期0103栽植密度02第四節(jié)土、肥、水管理01蘋果園水分管理02果園肥料管理03果園土壤管理第五節(jié)整形修剪保持分枝干枝健康，延長出果期0104調(diào)整分枝的數(shù)量，改善通風(fēng)透光條件03以夏整枝為重點，合理搭配各種果枝02限制產(chǎn)量，提高質(zhì)量，克服大小年的情況3412萌芽期開花期苗床管理

第六節(jié)花果管理果實成熟與落葉期56休眠期幼果期花芽分化及果實膨大期蘋果花腐病防治方法：清除病源。在春秋兩季要將落葉、落花、落果收集一起深埋。在發(fā)病初期，人工摘除病葉、病花、病果集中燒毀。在蘋果發(fā)牙前噴石硫合劑一次。蘋果樹腐爛病防治方法：及時刮治。要做到隨時發(fā)現(xiàn)，隨時刮治。刮時，要將刮口刮的平整光滑，以利于愈合。清除病源。要經(jīng)常清除樹上病皮、枯粧、病枝，集中燒毀。采用抹泥。做法：時間一年中4~11月都可進行，用土合成泥，貼于病處，厚度5cm,寬要比病疤大6cm,并壓實，外用塑料薄膜捆緊，可防水分蒸發(fā)和防止泥脫離病處，效果好。第七節(jié)病蟲害防治第二章梨高效栽培第一節(jié)生長結(jié)果習(xí)性01根系根系生長有兩次高峰：第一次高峰在6月上中旬，新梢停止生長時；第二次高峰在9月中下旬，果實采收后。02花芽梨花芽分化的時期在6月上旬至7月下旬；先開花后展葉，先邊花后中間花；大部分品種自花不實；大多花芽頂生。03果實坐果率高，易形成大小年；果柄較長，易受風(fēng)災(zāi)，果實重(大多品種在250~400g),易受風(fēng)害脫落。04枝分為生長枝和結(jié)果枝。結(jié)果枝又分為長果枝、中果枝和短果枝。05開花習(xí)性花為傘形或傘房花序，在一個花序中外圍花先開，中心花后開，一花序著生5~9朵，每朵花有花辨5~6個。06與修剪有關(guān)的習(xí)性梨樹體高大，樹勢健壯，生長較慢，壽命較長。對幼齡梨樹的修剪要比蘋果輕。第二節(jié)育苗沙藏法地勢選擇0103澆水02第三節(jié)建園園地選擇0104土、肥、水管理03苗木定植02授粉樹配置第四節(jié)整形修剪在修剪時要對中干延長枝適當重截，并及時換頭，以控制上升過快，增粗過快。必要時可以歪倒中央干，既可以來填補主枝留用的不足或作輔養(yǎng)枝。梨樹定植第一年是緩苗階段，長勢弱第一年不要確定主枝，可以不進行冬剪，或者對所發(fā)的枝條去頂芽留放，并在選好的主枝位置上目傷，使之翌年發(fā)枝較旺。梨樹幼樹生長期的發(fā)枝量少，分生枝條角度小幼樹的整形修剪盡量少疏枝或不疏枝，多行拉枝和目傷。梨樹的結(jié)果枝組大多有單軸延伸的特性在梨樹修剪時，要器量多運用短截的方法，使其多發(fā)枝，使枝組呈扇形面展開。梨樹萌芽率高，成枝力弱梨樹的大部分品種，幾乎都存在蔭芽率高、成枝弱的特點。梨樹隱芽壽命長，利于更新梨樹經(jīng)修剪刺激后，容易萌發(fā)抽枝，尤其是老樹或樹勢衰弱以后，大的回縮或鋸大枝以后，非常易發(fā)新枝，這是與蘋果有所區(qū)別的不同之處。梨樹的長枝有春、夏梢之分，但是沒有秋梢梨樹的長、中、短枝的劃分與蘋果基本相似，但也有所不同。(一)休眠期第五節(jié)花果管理(二)萌芽期(三)開花期(四)新梢生長與幼果膨大期(五)果實迅速膨大期(六)果實成熟與采收期(七)采果后至落葉防治方法是農(nóng)業(yè)防治結(jié)合化學(xué)藥劑防治，種植前對樹苗和土壤消毒處理，在噴水藥劑防治。梨樹的主要蟲害是蚜蟲、梨木虱、梨大食心蟲和梨莖蜂等，吸食幼嫩部位枝葉或啃食植株部位，影響植株生長和減產(chǎn)，同樣結(jié)合兩種方法防治，越冬前將植株周圍的雜草雜物清除，減少蟲源，發(fā)病時用藥劑噴灑。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第六節(jié)病蟲害防治第三章柑橘高效栽培點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第一節(jié)柑橘的生物學(xué)特征柑橘是世界第一大果樹。全世界柑橘年產(chǎn)量有1億多噸。中國是柑橘最重要的原產(chǎn)中心之一，有著悠久的種植歷史。柑橘在所有的水果中，柑橘的鮮食、加工性能均好，基本上可以做到?jīng)]有廢料。第二節(jié)育苗一、常用砧木品種常用砧木品種有枳、紅橘、香橙、酸橙、甜橙和酸柚等。二、常用嫁接方法春季采用單芽切接或小芽腹接法；秋季采用單芽枝腹接法，嫁接成活率較高。第三節(jié)土、肥、水管理01熟化土壤02合理施肥03水分管理第四節(jié)建園橘園的選擇合理配置密度栽植時間栽植第五節(jié)修剪修剪時期修剪方法0103修剪過程中注意事項02在謝花2/3時噴20mg/kg赤霉素或5406細胞分裂素800倍液+0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀一次；5月上旬和6月中、下旬各噴一次30mg/kg水溶性防落素或800倍液5406細胞分裂素+0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素，提高坐果率(一)樹體管理整形定干選留主枝摘心除萌摘除花蕾剪除雜枝(二)防凍搭棚防寒培土刷白第六節(jié)花果管理一、幼齡樹的管理二、成年樹?；ū９懈涕倜缒镜牟∠x害都是以預(yù)防為主的，我們每隔7天噴灑一次600倍的波爾多稀液，這樣，可以對病蟲害起到很好的預(yù)防作用。高溫季節(jié)也是病蟲害的高發(fā)期，這時，柑橘容易受到蚜蟲的侵襲，對于蚜蟲，主要以預(yù)防為主，我們可以用氧化樂果800倍稀液進行噴灑。為了防治葉枯病的發(fā)生，我們每隔5天要噴灑一次500倍的甲基托布津稀液。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第七節(jié)病蟲害防治第四章桃高效栽培桃性喜干燥和良好的光照。耐旱性極強，不耐澇，適宜于排水良好的壤土或沙壤土上生長。光照充足，則樹勢健壯，枝條充實，花芽形成良好；光照不足時，內(nèi)膛枝條多易枯死，致結(jié)果部位很快外移。桃為落葉小喬木。根系屬淺根性，生長迅速，傷后恢復(fù)能力強。芽具有早熟性，萌發(fā)力強，在主梢迅速生長的同時，其上側(cè)芽能相繼萌發(fā)抽生二次梢、三次梢。但在二、三次梢上，無芽的盲節(jié)很多。桃花芽容易形成，進入結(jié)果期早。樹冠中長、中、短各類枝條均易成為結(jié)果枝，花芽為純花芽。大部分桃品種能自花結(jié)實，異花授粉能提高結(jié)實率。第一節(jié)生長結(jié)果習(xí)性和對環(huán)境條件的要求一、生長結(jié)果習(xí)性二、對環(huán)境條件的要求生產(chǎn)上桃樹育苗多用嫁接繁殖。砧木普遍用毛桃或山桃。進行矮化栽培時，可用毛櫻桃、郁李作為桃的矮化砧。接穗以選用復(fù)芽或帶有復(fù)芽的枝段為最佳。種子秋播或春播都可以。秋播出苗整齊，出苗早，幼苗生長快而健壯，且可省去種子沙藏手續(xù)，一般在晚秋至初冬土壤結(jié)凍前進行。春播種子需經(jīng)沙藏層積處理，毛桃需100~120d，然后在種子萌動前播入土中。沙藏天數(shù)不足時影響發(fā)芽率。每667m2需種子75~120kg，可育苗8000~10000株。也有先在苗床中集約播種育苗，而后再行移栽的。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第二節(jié)育苗第三節(jié)建園桃對土壤要求不嚴，一般土壤均可建園。鹽堿土應(yīng)先行改良，否則易患缺鐵性黃葉病。土壤黏重的丘陵坡地應(yīng)開溝建園，避免土壤下層積水。老園地重茬植桃，常導(dǎo)致樹體生長不良，枝干流膠，葉片失綠，新根褐變等，嚴重時造成成片死樹，建園時應(yīng)予避免。品種方面要因地制宜。城市近郊可多選軟溶質(zhì)的品種，早熟品種的比例也可大一些。城市遠郊及山區(qū)宜適發(fā)展較耐貯運的硬肉桃或硬溶質(zhì)的品種。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第四節(jié)土、肥、水管理桃根系呼吸作用旺盛，正常生長要求土壤有較高的含氧量。除秋冬落葉前后結(jié)合施用基肥進行深翻外，生長期間宜經(jīng)常中耕松土，保持樹盤范圍內(nèi)的土壤通氣性良好。遇有滯水、積水現(xiàn)象應(yīng)及時排除，不使根系受漬。桃比較耐瘠薄。幼樹期需肥量少，施氮過多易引起徒長，延遲結(jié)果。進入盛果期后，隨產(chǎn)量增加和新梢的生長需肥量漸多。第五節(jié)整形和修剪據(jù)桃的生長習(xí)性，整形時宜采用自然開心形或改良杯狀形的樹形。幼年桃樹生長旺盛。修剪上應(yīng)采用輕剪長放和充分運用夏季修剪技術(shù)，以緩和樹勢，提前結(jié)果。夏季修剪包括抹芽、摘心、扭梢和剪梢等工作。位置不當?shù)难咳菀装l(fā)生旺條，應(yīng)及早抹除。進入盛果期后，桃樹樹冠內(nèi)膛及下部枝條容易枯死，結(jié)果部位外移很快。此期修剪應(yīng)隨結(jié)果量的增加而逐年加重。加強枝組和結(jié)果枝的培養(yǎng)及更新，注意維持穩(wěn)定的樹勢，必要時還要對骨干枝進行回縮更新。當枝組上的結(jié)果枝結(jié)果后，如下部抽生健壯結(jié)果枝的，可在其上方進行縮剪。第六節(jié)花果管理促花措施0105提高果實品質(zhì)的途徑04果實套袋03疏花疏果02?；ū９谖逭潞颂腋咝г耘鄿囟葷穸裙庹胀寥栏笛恐θ~花果實發(fā)育與落花落果花芽分化第一節(jié)生物學(xué)特性一、生長結(jié)果習(xí)性二、對環(huán)境條件要求第二節(jié)育苗砧穗選擇與處理嫁接時期和方法0103接后管理02第三節(jié)建園園址選擇背風(fēng)的山丘緩坡地及平地。土壤以保水、透氣良好的壤土和沙壤土為宜，土層厚1m以上，未種植過楊樹、柳樹和槐樹的地方。為保證授粉良好，應(yīng)選擇2～3個品種，能夠互相授粉?；蛘邔ｉT配置授粉品種，主栽品種與授粉品種比例是8∶1以上。具體栽植方式有園片式、間作式栽培和零星栽植。一般多用間作式栽培，商品生產(chǎn)基地要求大面積連片栽植。在土層深厚、肥力較高條件下，可采用6m×8m或8m×9m的株行距；實行糧果間作核桃園，一般株行距為6m×12m或7m×14m;早實核桃可采用3m×5m或5m×6m的株行距，也可采用3m×3m或4m×4m密植，當樹冠郁閉光照不良時，間伐成6m×6m和8m×8m?？纱涸曰蚯镌?，北方冷涼地區(qū)以春栽為宜。第四節(jié)整形修剪01幼樹整形修剪02結(jié)果樹修剪03衰老樹更新復(fù)壯點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第五節(jié)土肥水管理核桃園進行深耕壓綠或壓人有機肥是提早幼樹結(jié)果和大樹豐產(chǎn)的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季于萌芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。從定植穴處逐年向外進行深耕，深度60～80cm,注意防止損傷直徑1cm以上的粗根。第六節(jié)花果管理萌芽前15～20d,疏除樹上90%～95%雄花芽，以減少養(yǎng)分和水分消耗，提高坐果率。開花期去雄花，人工輔助授粉。去雄花最佳時期在雄花芽開始膨大時。疏除雄花序之后，雌花序與雄花數(shù)之比在1∶(30～60)。但雄花芽很少的植株和剛結(jié)果幼樹，最好不疏雄。人工輔助授粉花粉采集在雄花序即將散粉時(基部小花剛開始散粉)進行。入盛花期噴0~4%棚砂或30mg/L赤霉素可顯著提高坐果率。為提高果實品質(zhì)，坐果后可進行了疏果。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第七節(jié)

病蟲害防治核桃病蟲害主要有黑斑病、潰瘍病、腐爛病、舉肢蛾、云斑天牛等。具體防治措施是：冬季休眠期挖出或摘除蟲繭、幼蟲，刮除越冬卵。清除園內(nèi)落葉、病枝、病果，以減少菌源。第六章獼猴桃高產(chǎn)栽培第一節(jié)生長結(jié)果習(xí)性開花結(jié)果習(xí)性器官形態(tài)及生長習(xí)性對環(huán)境條件的要求123獼猴桃扦插因產(chǎn)生大量愈傷組織，消耗過多養(yǎng)分，并在愈傷組織表面形成木栓層，影響插條對養(yǎng)分和水分的吸收，使生根更加困難。實踐證明，利用當年生新梢即嫩枝扦插生根比較容易。插穗準備：綠枝蔓插穗選用生長健壯、組織較充實、葉色濃綠厚實、無病蟲害的木質(zhì)化或半木質(zhì)化新梢蔓。綠枝蔓插穗不貯藏，隨用隨采。為了促進早生根，可用生長素類處理下部剪口。采集優(yōu)良母株上充分成熟的果實，自然存放，變軟后立即洗種，陰干。播種前進行層積處理，以提高種子發(fā)芽率，沙藏時間為40～60d。主要培養(yǎng)實生苗。第二節(jié)育苗一、播種二、扦插獼猴桃抗風(fēng)力差，春季大風(fēng)常折斷新梢，損傷葉片及花蕾；夏季干熱風(fēng)降低空氣濕度，引起土壤水分大量蒸發(fā)而干旱，葉片焦枯，生長受阻；秋季大風(fēng)，擦傷果實，影響商品價值。因此，建園前就要建造防風(fēng)林。建立獼猴桃生產(chǎn)基地時，應(yīng)選擇水源、交通較方便的地方。稱猴桃園宜建立在海拔較高的山區(qū)，但不宜超過海拔1000m。丘陵地土層深厚、排水良好，是獼猴桃較適宜的栽培區(qū)。但一定要有水源，以防夏秋高溫干旱。山地生態(tài)條件非常適宜，但要注意坡度、坡向與坡位的選擇。一般盡量選擇15°以下的緩坡地或較平坦地段。第三節(jié)建園一、園地選擇二、設(shè)置防風(fēng)林冬剪最佳時期是冬季落葉后兩周至春季傷流發(fā)生前兩周。過遲修剪容易引起傷流，影響樹體。冬季修剪的重點是在整形的基礎(chǔ)上，對營養(yǎng)枝、結(jié)果枝、結(jié)果母枝進行合理的修剪。依據(jù)不同品種和不同樹齡植株生長發(fā)育規(guī)律，將各種枝蔓合理地分布于架上，協(xié)調(diào)植株生長和結(jié)果之間的平衡，以達到高產(chǎn)、高效的生產(chǎn)目的?；h架的整形：苗木定植后，留3～5個飽滿芽短截，春季可萌發(fā)2～3個壯梢，冬季修剪時留下健壯的枝條作主蔓，并在50～60cm處短截。第四節(jié)整形修剪一、整形二、冬季修剪第五節(jié)土、肥、水管理01土壤管理02施肥管理03水分管理獼猴桃坐果率高，常會出現(xiàn)結(jié)果多而果小品質(zhì)差，并容易形成大小年，必須疏花疏果，可根據(jù)負載量疏蕾和疏花，每個花序留1個果，長結(jié)果枝留3~5個，中結(jié)果枝留2~3個，短果枝留1個，盡量使保留的果實分布均勻。在一般情況下，如有均勻配置授粉雄株，可達到正常坐果率，如遇天氣不良，可采取人工授粉，上午露水干以后，用毛筆粘花粉，輕點于雌花的柱頭上；也可以花期用0.3%硼砂＋0.3磷酸二氫鉀＋1%白糖噴施；還可采取花期放養(yǎng)蜜蜂的方法提高坐果率。第六節(jié)花果管理一、?；ū９?、疏花疏果點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第七節(jié)

病蟲害防治獼猴桃病蟲害主要有潰瘍病、獼猴桃根線蟲病、金龜子、白粉虱、小葉蟬等。具體防治方法是:休眠期徹底清園。萌芽前全園噴1次3～5°Be石硫合劑，殺死越冬病蟲卵，防治多種病蟲害。第七章葡萄高產(chǎn)栽培點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第一節(jié)生長結(jié)果習(xí)性葡萄為多年生蔓生植物，根系發(fā)達，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠薄、耐鹽堿，不怕耕作傷根。其地上莖蔓、地下根系生長勢均很強，生長量大，壽命長。在露地栽培條件下，一般一年有2個生長高峰，在華北地區(qū)，發(fā)芽后根系開始生長，6月下旬至7月中旬出現(xiàn)第一次生長高峰，8月中旬高溫時停止生長；9月中旬又進入第二次生長高峰，但比第一次小，11月下旬生長停止。葡萄根系的生長與地溫關(guān)系密切。第二節(jié)育苗

葡萄苗主要分自根苗和嫁接苗。由于葡萄蔓的再生能力很強，節(jié)和節(jié)間傷口處容易生根，目前采用自根育苗的較多，例如，扦插、壓條等。但為了增強葡萄的抗逆性和葡萄品種的改良，可以使用嫁接育苗。有些品種如藤稔，通過嫁接以后可以增強生長勢，達到早期豐產(chǎn)的效果。葡萄對土壤的適應(yīng)性很強，但喜沙質(zhì)土，因此，定植前栽植溝的準備、有機肥的施用都是極為重要的。葡萄定植時期分秋植(即11月下旬)和春植(即2月上中旬至葡萄萌芽前)，目前一般采用春植為主。苗木定植前最好用萘乙酸或吲哚丁酸浸根，以便提高成活率和生長量。第三節(jié)建園01園地選擇02園地的規(guī)劃03排、灌系統(tǒng)第四節(jié)土、肥、水管理水分管理土壤管理施肥123獼猴桃扦插因產(chǎn)生大量愈傷組織，消耗過多養(yǎng)分，并在愈傷組織表面形成木栓層，影響插條對養(yǎng)分和水分的吸收，使生根更加困難。實踐證明，利用當年生新梢即嫩枝扦插生根比較容易。插穗準備：綠枝蔓插穗選用生長健壯、組織較充實、葉色濃綠厚實、無病蟲害的木質(zhì)化或半木質(zhì)化新梢蔓。綠枝蔓插穗不貯藏，隨用隨采。為了促進早生根，可用生長素類處理下部剪口。夏季修剪首先是新梢管理的問題，新梢的狀態(tài)將直接關(guān)系到產(chǎn)量和果實的品質(zhì)。新梢管理主要有：抹芽、引縛、摘心及副梢管理。第五節(jié)整形修剪一、夏季修剪二、冬季修剪第六節(jié)花果管理在花前7~8d掐掉花序上的1~4個花序大分枝和花序尖端，保留由下往上數(shù)14~16個花序小分枝，使果穗形狀成為圓柱形。坐果后至硬核前能分辨大小果粒時疏去小粒果、畸形果和過密的果粒。每穗粒數(shù)控制在30～40粒。每6667平米定產(chǎn)2000kg,定4000~5000穗。在疏果完成以后，全園噴施一次殺菌劑，待藥液干后立即用專用紙袋套袋。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第七節(jié)病蟲害的防治萌芽前，噴3～5°Be石硫合劑，可兼防病和蟲，對介殼蟲、吉丁蟲、天牛、落葉病、干腐病等均有較好的防治效果。介殼蟲嚴重的果園還可用含油量5%的柴油乳劑進行防治。對金龜子發(fā)生較重的果園，可利用其假死性，早晚用震落法捕殺成蟲。也可利用其有趨光性，用黑光燈誘殺。藥劑防治參照其他果樹的防治方法。細菌性穿孔病的防治?？刂剖┑?，增強樹勢，提高樹體的抗病能力是其防治的關(guān)鍵。藥劑防治參照桃樹的防治方法。第八章櫻桃高產(chǎn)栽培（一）溫度（二）水分（三）光照（四）土壤(一)生長特性根系芽的類型和特性枝條類型和特性(二)結(jié)果習(xí)性開花坐果果實發(fā)育花芽分化第一節(jié)生物學(xué)特性一、生長結(jié)果習(xí)性二、對環(huán)境條件的要求第二節(jié)育苗保存種子播種準備隨時保持土壤濕潤后期養(yǎng)護注意第三節(jié)建園大櫻桃的物候期相對較早，春季花期前后易受晚霜危害，冬季絕對低溫低于-15℃花芽易受凍害，對產(chǎn)量影響很大。采用4x3m或5x3m。水澆條件和土壤條件好的密度適當小些。選用優(yōu)質(zhì)苗建園，定植前2天用飲用水泡苗48小時，后修剪根系，沾生根粉和K84液，減輕根癌病的發(fā)生。起壟栽培促進大櫻桃樹體的生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)，還能降低流膠病的發(fā)病率。時間為三月中下旬，按株行距的要求，挖40公分見方的定植穴，定植深度以原來苗木深度為宜，擋好埂后澆透水，兩三天后定干，高度80公分左右，剪口在芽上1公分處平剪，剪口用愈合劑處理。一，園址的選擇四、栽植密度二、品種和砧木五、苗木處理三、起壟栽培六、定植優(yōu)良砧木有:臨朐考脫，大青葉，吉塞拉6號，馬哈利等。第四節(jié)整形修剪幼樹期修剪0104衰老期修剪03盛果期樹修剪02初果期樹修剪點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第五節(jié)花果管理一、花期授粉(一)人工輔助授粉(二)利用昆蟲訪花授扮(三)其他有關(guān)輔助措施二、疏花疏果(一)疏蕾(二)疏果成熟的櫻桃很易遭到鳥的取食，特別是有成片樹林附近的櫻桃園受害更重。國外預(yù)防鳥害的方法較多，如美國大田櫻桃園采取的措施有，采收前7天在樹上噴殺蟲劑，使害鳥忌避；用擴音器播出錄有害鳥慘叫聲的錄音磁帶，把害鳥嚇跑；用高頻警報裝置干擾鳥類的聽覺系統(tǒng)。

裂果是果實接近成熟時，久旱遇雨或突然澆水，由于果皮吸收雨水增加膨壓或果肉和果皮生長速度不一致而造成果皮破裂的一種生理障礙。因此在生產(chǎn)上要采取措施減輕和防止裂果。1.選用抗裂果品種2.維持相對穩(wěn)定的土壤含水量3.利用防雨篷進行避雨栽培第六節(jié)病蟲害防治一、預(yù)防和減輕裂果二、預(yù)防鳥害第九章草莓高產(chǎn)栽培第一節(jié)生物學(xué)特性溫度水分光照土壤萌芽和開始生長期現(xiàn)蕾期開花和結(jié)果期旺盛生長期花芽分化期休眠期根莖葉芽花和花序果實一、形態(tài)特征及生長結(jié)果習(xí)性二、物候期三、對環(huán)境條件要求第二節(jié)育苗繁殖田準備0104莖苗假植及管理03繁殖田的管理02母株選擇和定植第三節(jié)建園草莓園地選擇地勢較高、地面平坦、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、酸堿適宜、排灌方便、通風(fēng)良好的地點。坡地坡度不超過2°～4°，坡向以南坡和東南坡為好。前茬作物為番茄、馬鈴薯、茄子、黃瓜、西瓜、棉花等地塊，嚴格進行土壤消毒。大面積發(fā)展草莓，還應(yīng)考慮到交通、消費、貯藏和加工等方面的條件。植深度是苗心的莖部與地面平齊，即“深不埋心，淺不露根”的原則。栽后要立即灌透水。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第四節(jié)土、肥、水管理草莓栽植成活后和早春撤除防寒物及清掃后，及時覆膜；而不覆膜栽植草莓，要多次進行淺中耕3～4cm，以不損傷根系為宜。但在草莓開花結(jié)果期不中耕。采果后，中耕結(jié)合追肥、培土進行，中耕深8cm。而四季草莓則少耕或免耕，最好采取覆膜的辦法。草莓園田間可采用人工除草、覆膜壓草、輪作換茬等綜合措施進行。四季草莓一年四季連續(xù)開花結(jié)果，一般每年追5～8次N、P、K復(fù)合肥。生長季節(jié)，結(jié)合防治病蟲可多次葉面噴肥。每次追肥后及時灌水。第五節(jié)花果管理摘葉適量適時摘除老葉，及時摘除殘病葉并銷毀深埋。除匍匐莖匍匐莖消耗母株營養(yǎng)，影響通風(fēng)透光。摘除后有利于花芽分化，提高果實品質(zhì)。人工摘除或施用矮壯素。授粉為減少畸形果，始花前5天左右每畝放蜜蜂2箱傳花粉，直到3月下旬氣溫升高時結(jié)束。經(jīng)專家試驗證明：熊蜂比蜜蜂更適于低溫授粉。疏花疏果適度疏花疏果能增加單果重，保持果實大小均勻，成熟期提早，每株留10～15個花蕾即可點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第六節(jié)病蟲害防治草莓病蟲害主要有灰霉病、炭疽病、病毒病、根腐病、芽枯病、葉枯病、蛇眼?。谎料x、葉螨、蠐螬、葉甲、斜紋夜蛾等。其防治技術(shù)是采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施，即選用抗病品種，培育健壯秧苗。具體措施：一是利用花藥組培等技術(shù)培育無病毒母株，同時2～3年換1次種；二是從無病地引苗，并在無病地育苗；三是按照各種類型的秧苗標準，落實好培育措施，并注意苗期病蟲害防治。第十章棗高效栽培溫度濕度光照土壤風(fēng)棗樹的根棗樹的芽棗頭棗股棗吊棗樹的花第一節(jié)生長習(xí)性一、生物學(xué)特征二，對環(huán)境條件的要求第二節(jié)育苗采集優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的棗樹成熟的果實0104采用嫁接法育苗03樹根育苗02苗床準備第三節(jié)建園

有條件的地區(qū)最好選擇沙質(zhì)土壤，尤其以沙蓋金(表層20cm左右的沙土、下層為紅土)土壤為最佳。輕粘壤土也可栽植棗樹，但過于粘重的土壤和沙礫土定植棗樹后，生長和果品的產(chǎn)量和質(zhì)量均不理想，同時壽命也較短。土層厚度一般要求必須在60cm以上。地下水位在1m以下，土壤PH5.5―8.2之間。土壤總含鹽量在0.3%以下，氯化鈉低于0.1%。同時要求園地地勢平坦，交通方便，排灌功能齊全。點擊添加相關(guān)標題文字ADDRELATEDTITLEWORDS第四節(jié)整形修剪棗樹常用樹形主要有主干疏層形、自由紡錘形、自然半圓頭形和開心形。我國北方地區(qū)，冬春少雨干旱多風(fēng)，容易造成剪口干旱失水，從而影響剪口芽萌發(fā)，故每年春季3～4月份進行休眠期的修剪。盛果期棗樹修剪以培養(yǎng)或更新結(jié)果枝組為重點，延長盛果期的年限，長期維持較高的產(chǎn)量，可采用疏枝、短截、衰老骨干枝回縮相結(jié)合的方法。