2025版主題餐廳餐飲運(yùn)營管理承包合同模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版主題餐廳餐飲運(yùn)營管理承包合同模板本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱1.1.2地址1.1.3聯(lián)系人1.1.4聯(lián)系電話1.2經(jīng)營方信息1.2.1名稱1.2.2地址1.2.3聯(lián)系人1.2.4聯(lián)系電話2.合同標(biāo)的2.1經(jīng)營場所2.2經(jīng)營范圍2.3經(jīng)營期限3.合同金額及支付方式3.1合同金額3.2支付方式3.3付款時(shí)間4.經(jīng)營管理4.1經(jīng)營模式4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.3菜品質(zhì)量4.4食品安全4.5經(jīng)營時(shí)間5.人員管理5.1員工招聘與培訓(xùn)5.2員工福利待遇5.3員工績效考核5.4員工離職與辭退6.物料采購6.1采購原則6.2供應(yīng)商選擇6.3物料驗(yàn)收6.4物料儲存7.財(cái)務(wù)管理7.1收入管理7.2支出管理7.3財(cái)務(wù)報(bào)表8.市場營銷8.1營銷策略8.2營銷活動8.3品牌建設(shè)9.合同變更與解除9.1合同變更9.2合同解除10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.2經(jīng)營方違約責(zé)任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.保密條款13.法律適用14.合同生效與終止14.1合同生效14.2合同終止第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱：餐飲管理有限公司1.1.2地址：市區(qū)路號1.1.3聯(lián)系人：1.1.4聯(lián)系電話：138xxxx56781.2經(jīng)營方信息1.2.1名稱：主題餐廳1.2.2地址：市區(qū)路號1.2.3聯(lián)系人：1.2.4聯(lián)系電話：139xxxx56782.合同標(biāo)的2.1經(jīng)營場所：位于市區(qū)路號的主題餐廳，面積共計(jì)500平方米。2.2經(jīng)營范圍：中式正餐、飲品、糕點(diǎn)等。2.3經(jīng)營期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止。3.合同金額及支付方式3.1合同金額：人民幣壹佰萬元整（￥100,000.00）。3.2支付方式：3.2.1首付款：合同簽訂后5個(gè)工作日內(nèi)支付合同金額的30%。3.2.2分期付款：每月支付合同金額的10%，共支付12個(gè)月。3.3付款時(shí)間：每月25日前支付下一個(gè)月的租金。4.經(jīng)營管理4.1經(jīng)營模式：承包方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，經(jīng)營方提供場地和設(shè)備。4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：按照國家相關(guān)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保服務(wù)質(zhì)量。4.3菜品質(zhì)量：承包方需確保菜品質(zhì)量，不得使用過期、變質(zhì)或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料。4.4食品安全：承包方需嚴(yán)格遵守國家食品安全法規(guī)，確保食品安全。4.5經(jīng)營時(shí)間：每日上午10:00至晚上22:00。5.人員管理5.1員工招聘與培訓(xùn)：承包方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理餐廳員工。5.2員工福利待遇：按照國家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)給予員工相應(yīng)的福利待遇。5.3員工績效考核：承包方需建立健全員工績效考核制度，定期對員工進(jìn)行考核。5.4員工離職與辭退：按照國家勞動法律法規(guī)和公司規(guī)章制度執(zhí)行員工離職與辭退手續(xù)。6.物料采購6.1采購原則：承包方按照合理、高效、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的原則進(jìn)行物料采購。6.2供應(yīng)商選擇：承包方需對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保物料質(zhì)量。6.3物料驗(yàn)收：承包方需對收到的物料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.4物料儲存：承包方需按照物料性質(zhì)進(jìn)行分類儲存，確保物料質(zhì)量。8.市場營銷8.1營銷策略：承包方應(yīng)制定年度市場營銷計(jì)劃，包括但不限于節(jié)日促銷、會員制度、社交媒體營銷等。8.2營銷活動：承包方每年至少舉辦兩次大型營銷活動，提升餐廳知名度和吸引力。8.3品牌建設(shè)：承包方需維護(hù)餐廳品牌形象，包括餐廳外觀、菜品設(shè)計(jì)、服務(wù)態(tài)度等。9.合同變更與解除9.1合同變更：任何一方提出合同變更，需書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可變更。9.2合同解除：9.2.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可解除合同。9.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，合同自動解除。9.2.3一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任：10.1.1未按時(shí)支付租金或管理費(fèi)，每逾期一日，應(yīng)向經(jīng)營方支付日租金的1%作為違約金。10.1.2未履行合同約定的經(jīng)營管理責(zé)任，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10.2經(jīng)營方違約責(zé)任：10.2.1未按時(shí)提供符合約定的場地和設(shè)備，每逾期一日，應(yīng)向承包方支付賠償金。10.2.2未履行合同約定的配合義務(wù)，影響餐廳正常運(yùn)營，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。11.爭議解決11.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議，協(xié)商不成的，提交市區(qū)人民法院訴訟解決。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)：市區(qū)仲裁委員會。12.保密條款12.1雙方對本合同內(nèi)容及履行過程中的商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。12.2未經(jīng)對方同意，任何一方不得向任何第三方泄露或披露合同內(nèi)容。13.法律適用13.1本合同適用中華人民共和國法律。13.2本合同未盡事宜，按中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。14.合同生效與終止14.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同期滿或雙方協(xié)商一致解除后終止。合同終止后，雙方應(yīng)按約定辦理相關(guān)手續(xù)。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：15.1.1本合同中的“第三方”指除甲乙雙方以外的任何個(gè)人或組織，包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)提供方、技術(shù)支持方、物流供應(yīng)商等。15.1.2第三方介入指在合同履行過程中，由第三方提供的服務(wù)、產(chǎn)品或技術(shù)支持。15.2第三方介入的審批：15.2.1甲乙雙方在引入第三方前，需書面通知對方，并經(jīng)對方同意后方可引入。15.2.2第三方介入的審批流程包括但不限于：第三方資質(zhì)審核、合同簽訂、費(fèi)用預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)評估等。15.3第三方責(zé)任與權(quán)利：15.3.1第三方應(yīng)按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。15.3.2第三方有權(quán)獲得合同約定的報(bào)酬，并享有相應(yīng)的權(quán)利。15.3.3第三方在履行合同過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，尊重甲乙雙方的合法權(quán)益。15.4第三方與其他各方的劃分說明：15.4.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立合同關(guān)系，第三方對甲乙雙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。15.4.2第三方與甲乙雙方的合同糾紛，由雙方自行解決，不影響本合同的履行。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額：16.1.1第三方在履行合同過程中，因自身原因?qū)е逻`約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。16.1.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，不得超過合同總金額的10%。16.1.3第三方責(zé)任限額包括但不限于：因第三方原因造成的經(jīng)濟(jì)損失、賠償責(zé)任等。16.2責(zé)任認(rèn)定：16.2.1第三方責(zé)任認(rèn)定依據(jù)國家法律法規(guī)、合同約定及實(shí)際情況。16.2.2甲乙雙方有權(quán)要求第三方賠償因其違約行為造成的損失。17.第三方變更17.1第三方變更：17.1.1在合同履行過程中，如需變更第三方，甲乙雙方需協(xié)商一致，并書面通知對方。17.1.2第三方變更后，原第三方合同終止，新第三方與甲乙雙方簽訂新的合作協(xié)議。17.2第三方變更的審批：17.2.1第三方變更的審批流程與引入第三方時(shí)相同。17.2.2第三方變更后，甲乙雙方需重新評估第三方責(zé)任限額。18.第三方退出18.1第三方退出：18.1.1在合同履行過程中，如第三方退出，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決相關(guān)問題。18.1.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整合同內(nèi)容，確保合同履行不受影響。18.2第三方退出的審批：18.2.1第三方退出的審批流程與引入第三方時(shí)相同。18.2.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整合同內(nèi)容，確保合同履行不受影響。19.第三方爭議解決19.1第三方爭議解決：19.1.1第三方與甲乙雙方的合同爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。19.1.2協(xié)商不成的，提交市區(qū)人民法院訴訟解決。19.2第三方爭議解決機(jī)構(gòu)：19.2.1第三方爭議解決機(jī)構(gòu)為市區(qū)仲裁委員會。20.其他20.1本附加條款作為本合同的組成部分，與合同具有同等法律效力。20.2本附加條款的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同雙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1.1要求：提供雙方最新的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并加蓋公司公章。1.2說明：作為合同雙方合法身份的證明。2.合同雙方法定代表人身份證明文件2.1要求：提供法定代表人身份證復(fù)印件，并加蓋公司公章。2.2說明：作為合同雙方法定代表人身份的證明。3.場地租賃合同3.1要求：提供場地租賃合同原件或復(fù)印件，并加蓋出租方公章。3.2說明：作為餐廳經(jīng)營場所合法使用權(quán)的證明。4.食品安全許可證4.1要求：提供食品安全許可證原件或復(fù)印件，并加蓋公司公章。4.2說明：作為餐廳符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。5.物料采購合同5.1要求：提供物料采購合同原件或復(fù)印件，并加蓋供應(yīng)商公章。5.2說明：作為餐廳物料采購的依據(jù)。6.員工勞動合同6.1要求：提供員工勞動合同原件或復(fù)印件，并加蓋公司公章。6.2說明：作為餐廳員工勞動關(guān)系的證明。7.市場營銷方案7.1要求：提供市場營銷方案，包括但不限于活動策劃、預(yù)算等。7.2說明：作為餐廳市場營銷的指導(dǎo)文件。8.財(cái)務(wù)報(bào)表8.1要求：提供每月的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括但不限于收入、支出、利潤等。8.2說明：作為餐廳財(cái)務(wù)狀況的記錄。9.第三方合作協(xié)議9.1要求：提供與第三方簽訂的合作協(xié)議原件或復(fù)印件，并加蓋雙方公章。9.2說明：作為第三方介入合同的證明。10.爭議解決協(xié)議10.1要求：提供爭議解決協(xié)議原件或復(fù)印件，并加蓋雙方公章。10.2說明：作為合同爭議解決方式的證明。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1甲乙雙方未按約定時(shí)間支付租金或管理費(fèi)。1.2承包方未提供符合約定的菜品和服務(wù)。1.3經(jīng)營方未提供符合約定的場地和設(shè)備。1.4第三方未按照合同約定提供服務(wù)。1.5任何一方違反合同約定的保密義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約方應(yīng)根據(jù)違約程度和造成的損失，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.2違約責(zé)任包括但不限于：2.1.1支付違約金。2.1.2賠償損失。2.1.3承擔(dān)法律責(zé)任。3.違約責(zé)任示例：3.1甲乙雙方未按約定時(shí)間支付租金，每逾期一日，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц度兆饨鸬?%作為違約金。3.2承包方提供的菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致顧客投訴，承包方應(yīng)向顧客賠償損失，并支付違約金。3.3經(jīng)營方未提供符合約定的場地，導(dǎo)致餐廳無法正常運(yùn)營，經(jīng)營方應(yīng)賠償承包方因此造成的損失。3.4第三方未按照合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營受損，第三方應(yīng)向餐廳支付賠償金。全文完。2024版主題餐廳餐飲運(yùn)營管理承包合同模板1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2經(jīng)營方信息1.3合同簽訂日期1.4合同有效期2.餐飲運(yùn)營管理承包范圍2.1餐廳設(shè)施設(shè)備2.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.3餐廳環(huán)境與衛(wèi)生2.4營業(yè)時(shí)間與班次安排3.承包方權(quán)利與義務(wù)3.1經(jīng)營權(quán)3.2人員招聘與管理3.3餐飲品質(zhì)保證3.4營業(yè)額及利潤分成3.5費(fèi)用承擔(dān)4.經(jīng)營方權(quán)利與義務(wù)4.1合同監(jiān)督權(quán)4.2質(zhì)量檢查權(quán)4.3費(fèi)用結(jié)算權(quán)4.4違約責(zé)任5.營業(yè)額及利潤分成5.1營業(yè)額計(jì)算方法5.2利潤分成比例5.3分成時(shí)間5.4分成方式6.費(fèi)用承擔(dān)6.1水電費(fèi)6.2物業(yè)管理費(fèi)6.3稅費(fèi)6.4其他費(fèi)用7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.2經(jīng)營方違約責(zé)任7.3違約金計(jì)算方法7.4違約金支付方式8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除或終止后的處理9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決費(fèi)用10.合同生效與備案10.1合同生效條件10.2合同備案11.合同附件11.1餐廳設(shè)施設(shè)備清單11.2人員配置表11.3營業(yè)額及利潤分成明細(xì)表11.4其他相關(guān)附件12.合同簽訂地點(diǎn)13.合同份數(shù)14.合同簽署人第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱：__________1.1.2法定代表人：__________1.1.3注冊資本：__________1.1.4注冊地址：__________1.1.5聯(lián)系人：__________1.1.6聯(lián)系電話：__________1.2經(jīng)營方信息1.2.1名稱：__________1.2.2法定代表人：__________1.2.3注冊資本：__________1.2.4注冊地址：__________1.2.5聯(lián)系人：__________1.2.6聯(lián)系電話：__________1.3合同簽訂日期：____年____月____日1.4合同有效期：自____年____月____日起至____年____月____日止第二條餐飲運(yùn)營管理承包范圍2.1餐廳設(shè)施設(shè)備2.1.1包含但不限于廚房設(shè)備、餐廳桌椅、餐具、冷藏設(shè)備等。2.1.2設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)由承包方負(fù)責(zé)。2.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2.1提供中式、西式、快餐等多種餐飲服務(wù)。2.2.2服務(wù)內(nèi)容包括點(diǎn)餐、上菜、清潔等。2.3餐廳環(huán)境與衛(wèi)生2.3.1保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔。2.3.2確保食品衛(wèi)生安全，遵守相關(guān)法律法規(guī)。2.4營業(yè)時(shí)間與班次安排2.4.1營業(yè)時(shí)間為每天____時(shí)到____時(shí)。2.4.2班次安排：____班/天，每班____小時(shí)。第三條承包方權(quán)利與義務(wù)3.1經(jīng)營權(quán)3.1.1承包方享有餐廳的獨(dú)立經(jīng)營權(quán)。3.1.2承包方有權(quán)在餐廳內(nèi)進(jìn)行裝修和布置。3.2人員招聘與管理3.2.1承包方負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理。3.2.2保障員工合法權(quán)益，提供合理的勞動條件。3.3餐飲品質(zhì)保證3.3.1確保餐飲質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者要求。3.3.2定期進(jìn)行質(zhì)量檢查和監(jiān)督。3.4營業(yè)額及利潤分成3.4.1按照合同約定的分成比例，與經(jīng)營方分享營業(yè)額和利潤。3.4.2每月____日前向經(jīng)營方提交上一個(gè)月的營業(yè)額及利潤分成申請。第四條經(jīng)營方權(quán)利與義務(wù)4.1合同監(jiān)督權(quán)4.1.1經(jīng)營方有權(quán)對承包方的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督。4.1.2每季度至少進(jìn)行一次現(xiàn)場檢查。4.2質(zhì)量檢查權(quán)4.2.1經(jīng)營方有權(quán)對餐廳的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。4.2.2發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知承包方整改。4.3費(fèi)用結(jié)算權(quán)4.3.1經(jīng)營方有權(quán)對承包方提交的費(fèi)用進(jìn)行審核和結(jié)算。4.3.2每月____日前向承包方支付上月費(fèi)用。4.4違約責(zé)任4.4.1承包方違反合同約定，經(jīng)營方有權(quán)要求其承擔(dān)違約責(zé)任。第五條營業(yè)額及利潤分成5.1營業(yè)額計(jì)算方法5.1.1以餐廳實(shí)際收入為計(jì)算依據(jù)。5.1.2不包含稅金、折扣等。5.2利潤分成比例5.2.1承包方：____%5.2.2經(jīng)營方：____%5.3分成時(shí)間5.3.1每月____日前完成上一個(gè)月的營業(yè)額及利潤分成。5.3.2以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。第六條費(fèi)用承擔(dān)6.1水電費(fèi)6.1.1按照實(shí)際用水、用電量結(jié)算。6.1.2承包方承擔(dān)水、電費(fèi)用。6.2物業(yè)管理費(fèi)6.2.1按照物業(yè)管理合同約定結(jié)算。6.2.2承包方承擔(dān)物業(yè)管理費(fèi)用。6.3稅費(fèi)6.3.1承包方依法承擔(dān)餐廳應(yīng)繳納的稅費(fèi)。6.4其他費(fèi)用6.4.1其他費(fèi)用按照合同約定或?qū)嶋H發(fā)生情況由雙方協(xié)商解決。第七條違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.1.1違反合同約定，造成經(jīng)營方損失的，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。7.1.2違反食品安全法規(guī)，造成消費(fèi)者損害的，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.2經(jīng)營方違約責(zé)任7.2.1違反合同約定，造成承包方損失的，經(jīng)營方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。7.3違約金計(jì)算方法7.3.1違約金按每日損失額的____%計(jì)算。7.3.2違約金最高不超過合同總金額的____%。7.4違約金支付方式7.4.1違約方應(yīng)在收到違約通知后____日內(nèi)支付違約金。7.4.2以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。第八條合同解除與終止8.1合同解除條件8.1.1合同雙方協(xié)商一致，經(jīng)雙方簽字蓋章后解除合同。8.1.2承包方或經(jīng)營方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。8.2合同終止條件8.2.1合同期滿，雙方無續(xù)簽意愿。8.2.2合同約定的終止條件成就。8.3合同解除或終止后的處理8.3.1雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。8.3.2承包方應(yīng)將餐廳設(shè)施設(shè)備、人員等移交給經(jīng)營方。8.3.3雙方應(yīng)按合同約定結(jié)算剩余款項(xiàng)。第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。9.1.2協(xié)商不成的，提交合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1合同雙方協(xié)商確定仲裁機(jī)構(gòu)或法院。9.2.2爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和權(quán)威性。9.3爭議解決費(fèi)用9.3.1爭議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。9.3.2雙方協(xié)商確定爭議解決費(fèi)用的分擔(dān)比例。第十條合同生效與備案10.1合同生效條件10.1.1合同雙方簽字蓋章。10.1.2合同符合法律法規(guī)規(guī)定。10.2合同備案10.2.1合同雙方應(yīng)將合同報(bào)相關(guān)行政管理部門備案。10.2.2備案手續(xù)齊全，合同自備案之日起生效。第十一條合同附件11.1餐廳設(shè)施設(shè)備清單11.1.1列明餐廳所有設(shè)施設(shè)備的型號、數(shù)量、購置日期等信息。11.1.2清單作為合同附件，具有同等法律效力。11.2人員配置表11.2.1列明餐廳員工崗位、姓名、入職日期等信息。11.2.2配置表作為合同附件，具有同等法律效力。11.3營業(yè)額及利潤分成明細(xì)表11.3.1列明每月營業(yè)額、利潤分成金額等信息。11.3.2明細(xì)表作為合同附件，具有同等法律效力。11.4其他相關(guān)附件11.4.1雙方認(rèn)為有必要作為合同附件的其他文件。第十二條合同簽訂地點(diǎn)合同簽訂地點(diǎn)：__________第十三條合同份數(shù)合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第十四條合同簽署人14.1承包方簽署人：（簽字）14.2經(jīng)營方簽署人：（簽字）第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1本合同所稱第三方，是指除合同雙方（甲乙雙方）以外的，根據(jù)本合同約定或雙方一致同意，介入本合同履行過程中的第三方機(jī)構(gòu)、個(gè)人或其他實(shí)體。第二條第三方介入原因2.1.1提供專業(yè)服務(wù)，如審計(jì)、法律咨詢、技術(shù)支持等。2.1.2作為擔(dān)保人或保證人，確保合同履行的順利進(jìn)行。2.1.3作為調(diào)解人或仲裁人，解決合同履行過程中的爭議。第三條第三方責(zé)任限額3.1第三方在介入本合同過程中，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在合同附件中明確。3.2若第三方責(zé)任限額未在合同中約定，則第三方對其介入行為造成的損失承擔(dān)無限責(zé)任。第四條第三方權(quán)利與義務(wù)4.1.1根據(jù)合同約定或雙方一致同意，獨(dú)立履行其職責(zé)。4.1.2獲取甲乙雙方提供的必要信息，以完成其職責(zé)。4.1.3要求甲乙雙方履行其合同義務(wù)，確保其職責(zé)得以順利履行。4.2.1嚴(yán)格按照合同約定或雙方一致同意的職責(zé)范圍行事。4.2.2對其介入行為造成的損失承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，不超過合同約定的責(zé)任限額。4.2.3保守甲乙雙方商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：5.1.1第三方與甲乙雙方之間不存在直接的法律關(guān)系。5.1.2第三方介入合同履行過程，僅受甲乙雙方委托或同意。5.2第三方與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)劃分：5.2.1第三方對甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)不承擔(dān)任何責(zé)任。5.2.2甲乙雙方應(yīng)按照合同約定，各自承擔(dān)相應(yīng)的權(quán)利義務(wù)。第六條第三方介入的程序6.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，明確第三方的職責(zé)范圍、責(zé)任限額等事項(xiàng)。6.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息，協(xié)助其履行職責(zé)。6.3第三方在履行職責(zé)過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在違約行為，應(yīng)及時(shí)通知甲乙雙方，并采取必要的措施。第七條第三方介入的終止7.3第三方介入結(jié)束后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定結(jié)算相關(guān)費(fèi)用。第八條第三方介入的爭議解決8.1第三方介入過程中，如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁或訴訟。第九條本合同其他條款的適用9.1本合同關(guān)于第三方介入的修正條款，不影響其他條款的效力。9.2本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐廳設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列明餐廳所有設(shè)施設(shè)備的型號、數(shù)量、購置日期、生產(chǎn)廠家等信息，并附上相關(guān)設(shè)備的照片或圖紙。說明：作為合同附件，用于明確餐廳設(shè)施設(shè)備的歸屬和使用情況。2.人員配置表詳細(xì)要求：列明餐廳員工崗位、姓名、入職日期、勞動合同期限、薪資待遇等信息。說明：作為合同附件，用于明確餐廳員工的管理和福利待遇。3.營業(yè)額及利潤分成明細(xì)表詳細(xì)要求：列明每月營業(yè)額、利潤分成金額、支付時(shí)間、支付方式等信息。說明：作為合同附件，用于明確營業(yè)額及利潤分成的具體細(xì)節(jié)。4.第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的原因、職責(zé)范圍、責(zé)任限額、權(quán)利義務(wù)、爭議解決方式等。說明：作為合同附件，用于明確第三方介入的相關(guān)事宜。5.合同補(bǔ)充協(xié)議詳細(xì)要求：針對合同中未明確規(guī)定的事項(xiàng)，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。說明：作為合同附件，用于補(bǔ)充和完善合同內(nèi)容。6.爭議解決協(xié)議詳細(xì)要求：明確爭議解決的途徑、機(jī)構(gòu)、程序、費(fèi)用等。說明：作為合同附件，用于明確爭議解決的具體安排。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按照合同約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)。1.2經(jīng)營方未按時(shí)支付承包方應(yīng)得利潤。1.3承包方未保證餐飲質(zhì)量，導(dǎo)致消費(fèi)者投訴。1.4第三方未履行協(xié)議約定的職責(zé)，造成損失。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1承包方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)，每延遲一日，應(yīng)向經(jīng)營方支付____元違約金。2.2經(jīng)營方未按時(shí)支付承包方利潤，每延遲一日，應(yīng)向承包方支付____元違約金。2.3承包方未保證餐飲質(zhì)量，每發(fā)生一起消費(fèi)者投訴，應(yīng)向經(jīng)營方支付____元賠償金。2.4第三方未履行協(xié)議約定的職責(zé)，造成損失，由第三方承擔(dān)全部責(zé)任，不超過合同約定的責(zé)任限額。3.違約責(zé)任示例：3.1承包方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)，延遲一日，應(yīng)向經(jīng)營方支付____元違約金。3.2經(jīng)營方未按時(shí)支付承包方利潤，延遲一日，應(yīng)向承包方支付____元違約金。3.3承包方因未保證餐飲質(zhì)量，導(dǎo)致消費(fèi)者投訴，應(yīng)向經(jīng)營方支付____元賠償金。3.4第三方未履行協(xié)議約定的職責(zé)，造成損失，由第三方承擔(dān)全部責(zé)任，不超過合同約定的責(zé)任限額。全文完。2024版主題餐廳餐飲運(yùn)營管理承包合同模板2本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.2合同訂立時(shí)間1.3合同生效時(shí)間2.承包方義務(wù)與權(quán)利2.1承包方基本義務(wù)2.2承包方權(quán)益保障2.3承包方經(jīng)營行為規(guī)范3.被承包方義務(wù)與權(quán)利3.1被承包方基本義務(wù)3.2被承包方權(quán)益保障3.3被承包方配合事項(xiàng)4.餐飲運(yùn)營管理事項(xiàng)4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2菜品質(zhì)量與衛(wèi)生4.3服務(wù)質(zhì)量與效率4.4餐飲設(shè)施設(shè)備維護(hù)5.人員管理5.1人員招聘與培訓(xùn)5.2人員工資與福利5.3人員離職與辭退6.財(cái)務(wù)管理6.1財(cái)務(wù)結(jié)算方式6.2財(cái)務(wù)報(bào)表與審計(jì)6.3預(yù)算與成本控制7.違約責(zé)任7.1違約情形及責(zé)任7.2違約賠償與處理7.3違約解除合同8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決期限8.3爭議解決費(fèi)用9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同解除程序10.合同續(xù)簽與終止10.1合同續(xù)簽條件10.2合同終止條件10.3合同終止程序11.合同附件11.1合同附件清單11.2合同附件內(nèi)容12.合同履行與監(jiān)督12.1合同履行情況12.2合同監(jiān)督方式12.3合同履行責(zé)任13.合同履行地點(diǎn)13.1餐飲運(yùn)營地點(diǎn)13.2餐飲運(yùn)營范圍13.3餐飲運(yùn)營設(shè)施14.合同其他約定14.1合同履行期間政策調(diào)整14.2合同履行期間法律法規(guī)變化14.3合同履行期間不可抗力因素第一部分：合同如下：1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名及聯(lián)系方式1.1.2被承包方名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名及聯(lián)系方式1.2合同訂立時(shí)間1.2.1合同訂立日期：____年____月____日1.3合同生效時(shí)間1.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.承包方義務(wù)與權(quán)利2.1承包方基本義務(wù)2.1.1按照合同約定，負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理。2.1.2保證餐廳的衛(wèi)生、安全、消防設(shè)施齊全有效。2.1.3按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。2.2承包方權(quán)益保障2.2.1獲得合同約定的經(jīng)營收益。2.2.2享有餐廳品牌使用權(quán)。2.2.3享有合同約定的其他權(quán)益。2.3承包方經(jīng)營行為規(guī)范2.3.1嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.3.2不得損害消費(fèi)者權(quán)益。2.3.3不得從事非法經(jīng)營活動。3.被承包方義務(wù)與權(quán)利3.1被承包方基本義務(wù)3.1.1提供餐廳場地、設(shè)施及必要的配合。3.1.2保證餐廳的正常運(yùn)營環(huán)境。3.1.3對承包方的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督。3.2被承包方權(quán)益保障3.2.1享有合同約定的收益分成。3.2.2享有餐廳的經(jīng)營決策參與權(quán)。3.2.3享有合同約定的其他權(quán)益。3.3被承包方配合事項(xiàng)3.3.1配合承包方進(jìn)行人員招聘、培訓(xùn)及管理。3.3.2配合承包方進(jìn)行財(cái)務(wù)管理及報(bào)表編制。3.3.3配合承包方處理突發(fā)事件。4.餐飲運(yùn)營管理事項(xiàng)4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2服務(wù)質(zhì)量應(yīng)滿足消費(fèi)者合理需求。4.1.3應(yīng)定期對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)技能。4.2菜品質(zhì)量與衛(wèi)生4.2.1菜品質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2餐廳應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，確保食品安全。4.2.3定期對廚房及食品加工區(qū)域進(jìn)行消毒。4.3服務(wù)質(zhì)量與效率4.3.1提供高效、便捷的服務(wù)。4.3.2保證服務(wù)態(tài)度良好，禮貌待客。4.3.3及時(shí)解決消費(fèi)者投訴。5.人員管理5.1人員招聘與培訓(xùn)5.1.1承包方負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)及管理。5.1.2被承包方提供必要的配合，如提供招聘場地等。5.2人員工資與福利5.2.1承包方按照國家規(guī)定及合同約定支付員工工資。5.2.2為員工提供相應(yīng)的福利待遇。5.3人員離職與辭退5.3.1員工離職應(yīng)提前向承包方提出書面申請。6.財(cái)務(wù)管理6.1財(cái)務(wù)結(jié)算方式6.1.1雙方約定每月____日為財(cái)務(wù)結(jié)算日。6.1.2財(cái)務(wù)結(jié)算應(yīng)以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行。6.2財(cái)務(wù)報(bào)表與審計(jì)6.2.1承包方應(yīng)定期向被承包方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。6.2.2雙方可約定聘請第三方進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)。6.3預(yù)算與成本控制6.3.1承包方應(yīng)制定合理的預(yù)算，并控制成本。6.3.2雙方應(yīng)定期評估預(yù)算執(zhí)行情況，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整。8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。8.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。8.2爭議解決期限8.2.1雙方應(yīng)在收到爭議通知之日起____日內(nèi)協(xié)商解決。8.2.2若協(xié)商未果，任何一方均可向法院提起訴訟。8.3爭議解決費(fèi)用8.3.1爭議解決過程中產(chǎn)生的費(fèi)用，除法律法規(guī)另有規(guī)定外，由敗訴方承擔(dān)。9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.1.1雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進(jìn)行變更。9.1.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式明確記載。9.2合同解除條件9.2.1發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行。9.2.2一方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書面通知后____日內(nèi)未采取補(bǔ)救措施。9.3合同解除程序9.3.1解除合同應(yīng)以書面形式通知對方。9.3.2合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。10.合同續(xù)簽與終止10.1合同續(xù)簽條件10.1.1雙方均可提出續(xù)簽合同，但需提前____日書面通知對方。10.1.2續(xù)簽合同內(nèi)容可參照原合同，也可協(xié)商變更。10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿。10.2.2雙方協(xié)商一致終止合同。10.3合同終止程序10.3.1合同終止應(yīng)以書面形式通知對方。10.3.2合同終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。11.合同附件11.1合同附件清單11.1.1本合同附件包括：a.餐廳運(yùn)營管理制度b.人員招聘及培訓(xùn)方案c.餐飲財(cái)務(wù)管理規(guī)定d.財(cái)務(wù)報(bào)表模板11.2合同附件內(nèi)容11.2.1合同附件內(nèi)容應(yīng)與本合同一致，作為合同不可分割的一部分。12.合同履行與監(jiān)督12.1合同履行情況12.1.1雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)。12.1.2雙方應(yīng)定期檢查合同履行情況，確保合同目的實(shí)現(xiàn)。12.2合同監(jiān)督方式12.2.1雙方可派代表對餐廳運(yùn)營情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查。12.2.2雙方可通過電話、郵件等方式進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)督。12.3合同履行責(zé)任12.3.1承包方對餐廳運(yùn)營管理負(fù)責(zé)。12.3.2被承包方對餐廳場地、設(shè)施及運(yùn)營環(huán)境負(fù)責(zé)。13.合同履行地點(diǎn)13.1餐飲運(yùn)營地點(diǎn)13.1.1餐廳運(yùn)營地點(diǎn)：____地址13.2餐飲運(yùn)營范圍13.2.1餐廳運(yùn)營范圍：____區(qū)域13.3餐飲運(yùn)營設(shè)施13.3.1餐廳運(yùn)營設(shè)施：____清單14.合同其他約定14.1合同履行期間政策調(diào)整14.1.1如國家法律法規(guī)和政策發(fā)生調(diào)整，雙方應(yīng)依法予以調(diào)整。14.2合同履行期間法律法規(guī)變化14.2.1如國家法律法規(guī)發(fā)生變化，雙方應(yīng)按照新規(guī)定履行合同義務(wù)。14.3合同履行期間不可抗力因素14.3.1如發(fā)生不可抗力因素，雙方應(yīng)協(xié)商解決，合同期限可相應(yīng)順延。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、評估方、審計(jì)方等。15.1.2第三方應(yīng)為具備相應(yīng)資質(zhì)和能力的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.2第三方介入情形15.2.1合同履行過程中，如需第三方提供專業(yè)服務(wù)，雙方可協(xié)商確定第三方介入。15.2.2第三方介入應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)遵守合同約定，履行相關(guān)職責(zé)。15.3.2第三方因自身原因?qū)е逻`約或損害甲方、乙方權(quán)益的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方責(zé)任限額由雙方在合同中約定，具體如下：a.第三方在提供咨詢、監(jiān)理、評估、審計(jì)等服務(wù)過程中，因其專業(yè)能力不足或違反合同約定造成損失，責(zé)任限額為____萬元。b.第三方在提供中介服務(wù)過程中，因其違反合同約定或中介行為導(dǎo)致甲方、乙方權(quán)益受損，責(zé)任限額為____萬元。15.5第三方與其他各方的劃分說明15.5.1第三方與甲方、乙方的關(guān)系為服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系。15.5.2第三方在提供服務(wù)的范圍內(nèi)，不得干預(yù)甲方、乙方的正常經(jīng)營決策。15.5.3第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持客觀、公正，不得泄露甲方、乙方的商業(yè)秘密。16.第三方介入時(shí)的額外條款16.1第三方介入程序16.1.1雙方協(xié)商確定第三方介入事宜，并簽訂書面協(xié)議。16.1.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的服務(wù)內(nèi)容、期限、費(fèi)用及責(zé)任等。16.2第三方介入費(fèi)用16.2.1第三方介入費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并納入合同成本。16.2.2第三方介