![《元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究》9400字(論文)_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view6/M02/02/37/wKhkGWd9TpyAfkm6AAG-Bc1VJfI729.jpg)
![《元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究》9400字(論文)_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view6/M02/02/37/wKhkGWd9TpyAfkm6AAG-Bc1VJfI7292.jpg)
![《元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究》9400字(論文)_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view6/M02/02/37/wKhkGWd9TpyAfkm6AAG-Bc1VJfI7293.jpg)
![《元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究》9400字(論文)_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view6/M02/02/37/wKhkGWd9TpyAfkm6AAG-Bc1VJfI7294.jpg)
![《元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究》9400字(論文)_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view6/M02/02/37/wKhkGWd9TpyAfkm6AAG-Bc1VJfI7295.jpg)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
-PAGEIII-元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)市場營銷策略研究目錄11803摘要 I29475一、引言 119170(一)研究背景 111618(二)研究意義 117238(三)研究現(xiàn)狀 16418(四)研究方法 28523(五)研究創(chuàng)新之處 315303二、我國飲料市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 49353(一)飲料市場現(xiàn)狀分析 43219(二)飲料市場發(fā)展趨勢分析 619642三、元?dú)馍直尘敖榻B及營銷環(huán)境分析 717891(一)元?dú)馍直尘敖榻B 71596(二)元?dú)馍譅I銷環(huán)境分析 8306261.政治法律環(huán)境 8108282.經(jīng)濟(jì)環(huán)境 8253893.社會文化環(huán)境 8219154.技術(shù)環(huán)境 914355四、元?dú)馍值臓I銷組合策略分析 1028820(一)產(chǎn)品策略 1016320(二)定價策略 1024290(三)渠道策略 1114202(四)促銷策略 1114315五、元?dú)馍譅I銷中存在的問題 1321343(一)營銷過程中涉嫌虛假宣傳 1314429(二)缺乏合理的企業(yè)品牌形象塑造規(guī)劃 1331304(三)過度依賴單一爆品 1323815六、元?dú)馍譅I銷的對策建議 142486(一)提高產(chǎn)品競爭力 1422930(二)加強(qiáng)和改進(jìn)渠道建設(shè) 1410806(三)明確定位積累品牌勢能 1429136七、結(jié)論 1616354參考文獻(xiàn) 17PAGE2–PAGE12–一、引言(一)研究背景隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入,人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)需求的不斷加深,不同層次的企業(yè)間的競爭日趨加劇,消費(fèi)者的多元化、難以掌控。無論對飲品行業(yè)的億萬家或中小型的新興公司來說,其市場營銷管理已經(jīng)變得越來越精確、越來越專業(yè)化。與此同時,在市場日趨飽和、競爭日趨激烈的情況下,各種公司都在不斷地創(chuàng)新與發(fā)展,飲料行業(yè)也在逐漸分化。在復(fù)雜、變化的市場環(huán)境下,如何在新產(chǎn)品的引入下,成功地解決企業(yè)內(nèi)部的各類需求,成為各個企業(yè)所面臨的難題與焦點(diǎn)。本論文旨在對近年來元?dú)馍质称房萍脊煞萦邢薰拘庐a(chǎn)品的市場營銷戰(zhàn)略進(jìn)行深入的分析,以期對新產(chǎn)品的市場推廣有所幫助。(二)研究意義中國的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)在近幾年快速發(fā)展,受到網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的影響,使得飲品市場的營銷環(huán)境發(fā)生了新的變化。本文還討論了新的飲料市場營銷戰(zhàn)略。我國的飲料業(yè)在40年前經(jīng)歷了一系列的變革,市場環(huán)境也發(fā)生了很大的變化,因此,企業(yè)要想讓自己的產(chǎn)品得到市場的認(rèn)可,就必須通過對新產(chǎn)品的研發(fā)和市場的投資,以適應(yīng)日益復(fù)雜的消費(fèi)需要。(三)研究現(xiàn)狀唐興通(2019)在調(diào)查中指出,飲品的銷售,首先要針對的是目標(biāo)人群,其次是針對人群。通過對社會媒體的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,可以快速地識別出目標(biāo)人群。然后,將廣告、短視頻等精準(zhǔn)的投放到特定人群中,以此來吸引顧客,然后再進(jìn)行細(xì)分。針對不同層次、不同口味的飲品,不同的消費(fèi)群體。這樣既不會造成資源的浪費(fèi),也可以進(jìn)行精確的市場推廣。劉曉偉(2016)在調(diào)查中指出,社交網(wǎng)站宣傳、投放廣告、帶動消費(fèi)等方式來推廣。微信,購物APP,乃至任何一個網(wǎng)站,都能成為互聯(lián)網(wǎng)營銷的一個平臺和工具。胡泳(2018)認(rèn)為,將社交媒體與飲品結(jié)合起來,可以將傳統(tǒng)的營銷方式與傳統(tǒng)的營銷方式相結(jié)合,將網(wǎng)絡(luò)資源和傳統(tǒng)的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,形成品牌效應(yīng),在互聯(lián)網(wǎng)上推廣。王洪雙在《安全生產(chǎn)管理改進(jìn)對策研究》一書中,從產(chǎn)品質(zhì)量管理、品牌建設(shè)、渠道建設(shè)三個角度,對我國兩大飲料企業(yè)進(jìn)行了深入的對比,闡述了其在食品行業(yè)中的作用。張艷霞《植根中國飲料業(yè)蓄勢待發(fā)—訪集團(tuán)中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》《植根中國飲料業(yè)蓄勢待發(fā)—訪集團(tuán)中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》在《飲料業(yè)蓄勢待發(fā)——訪問集團(tuán)中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》中,從宏觀和微觀兩個角度,對我國功能性飲品行業(yè)的發(fā)展環(huán)境進(jìn)行了深入的剖析,并從宏觀和微觀兩個角度,對我國目前的市場環(huán)境進(jìn)行了分析,指出了我國目前的市場競爭優(yōu)勢,并對我國的未來發(fā)展提出了一些有益的意見。其主要內(nèi)容是:樹立強(qiáng)大的品牌是贏得市場的根本,創(chuàng)新是發(fā)展功能性飲品產(chǎn)業(yè)的靈魂;生產(chǎn)企業(yè)方面:生產(chǎn)廠家通過技術(shù)優(yōu)化、工藝優(yōu)化、設(shè)備自動化等手段,減少生產(chǎn)成本,以減少生產(chǎn)中的惡性競爭和價格競爭。采用先進(jìn)的檢驗(yàn)與監(jiān)測技術(shù),對產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通過程進(jìn)行質(zhì)量控制,確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面:在國外先進(jìn)的飲料業(yè)中,HACCP的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理制度最早的時候,國內(nèi)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還不完善,比如《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)功能性飲料良好生產(chǎn)規(guī)范》GB12693-2010。營銷戰(zhàn)略層面:工業(yè)結(jié)構(gòu)的高度集中化、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提高、行銷戰(zhàn)略的有效執(zhí)行,使歐美等世界領(lǐng)先的飲料公司能夠在世界范圍內(nèi)獲得高標(biāo)準(zhǔn)、低成本的營銷優(yōu)勢,從而在國際市場上建立起一股強(qiáng)有力的競爭優(yōu)勢。(四)研究方法1.文獻(xiàn)研究法本文在查閱和整理國內(nèi)外關(guān)于企業(yè)營銷戰(zhàn)略的相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合相關(guān)的研究成果,對影響企業(yè)營銷的因素、動機(jī)、方式進(jìn)行了分析,得出了一些結(jié)論。這為全文的研究提供了一定的理論依據(jù)和思路。2.案例研究法本文選擇了元?dú)馍肿鳛橐粋€企業(yè)研究對象,對其營銷戰(zhàn)略進(jìn)行了研究和分析,以了解當(dāng)前存在的問題,以便更好地掌握當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)狀況。(五)研究創(chuàng)新之處1.在介紹我國飲品市場的基礎(chǔ)上,對我國飲品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了論述,并對未來的發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析。2.從產(chǎn)品、價格、渠道、促銷四個方面對元?dú)馍值膽?zhàn)略進(jìn)行了分析。3.根據(jù)元?dú)馍值氖袌霏h(huán)境和市場環(huán)境,對其存在的問題進(jìn)行了分析,并提出了相應(yīng)的解決方案。二、我國飲料市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析(一)飲料市場現(xiàn)狀分析1987年,中國科學(xué)院水生生物研究所陳明秀研究員《對我國飲料分類問題的初步探討》,在《河南財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表了一篇關(guān)于食品安全問題的論文。本文認(rèn)為,飲料的分級應(yīng)當(dāng)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。本文參照我國過去的分類習(xí)慣及國外有關(guān)飲料的分級標(biāo)準(zhǔn),以飲料的主要成分或外觀形狀為基礎(chǔ),以滿足顧客對飲料的不同需求,并可供消費(fèi)者選擇。1.碳酸飲料世界范圍內(nèi)的碳酸飲料是從18世紀(jì)晚期到19世紀(jì)早期開始的。19世紀(jì)90年代,美國出現(xiàn)了首瓶可口可樂。在短短的幾年內(nèi),它就成為世界上最受歡迎的商品。國內(nèi)的飲料公司在市場上大都是模仿可口可樂的。碳酸飲料在早期占據(jù)了很大的市場份額,但是由于含有太多的熱量和糖分,成為肥胖的首要原因,也會影響到人們的健康。隨著更多與時代同步的健康飲品推出,碳酸飲料正面臨挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在,歐美地區(qū)的碳酸飲料銷量一年比一年下降,而中國和印度等新興市場依然保持強(qiáng)勢。2.瓶裝飲用水瓶裝水是一種在瓶中包裝,供個人使用或零售的飲用。70年前,瓶裝水的主體是礦泉水,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到包括純凈水,礦泉水,碳酸飲料,白開水等等。瓶裝水在飲料市場上逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。之后,樂百氏,農(nóng)夫山泉,康師傅等一大批瓶裝水的品牌也相繼涌現(xiàn)。3.茶飲料20世紀(jì)90年代,中國內(nèi)地的茶葉飲品發(fā)展迅速。早年,臺灣的飲料業(yè)企業(yè)最先發(fā)現(xiàn)商機(jī),在內(nèi)地投資建廠,先后研發(fā)出冬瓜茶、檸檬茶等茶飲品。后來,內(nèi)地的小型飲品企業(yè)也開始開發(fā)像烏龍茶這樣的飲品。1990年,中國共有30余家飲料廠,其中40余個品種,但無一獲成功。河北的旭日生可以說是中國茶葉飲品行業(yè)的領(lǐng)軍人物。20世紀(jì)初,茶飲料行業(yè)在國內(nèi)快速發(fā)展,那時,眾多企業(yè)紛紛效仿,如統(tǒng)一集團(tuán)。4.果汁飲品果汁飲料是一種由水果加工而成的果汁制品,通常是純果汁或者100%的果汁,市面上也有一些低濃度的果汁,比如10%,30%?!皡R源”、“鮮橙多”等品牌均受到廣大消費(fèi)者的青睞,并取得了巨大的成功。5.功能性飲品說到功能性飲品,必須提到紅牛,它是在二十世紀(jì)七十年代在泰國誕生的,以其卓越的質(zhì)量和抗疲勞性能,暢銷全球150多個國家。2003年SARS爆發(fā)后,各大食品公司紛紛投入到功能飲品的開發(fā)中,如“脈動”,“激活”,“尖叫”,這些都是人們熟悉的產(chǎn)品。6.涼茶飲品自2005年起,涼茶成了消費(fèi)者新的消費(fèi)選擇,“怕上火”的廣告鋪天蓋地,王老吉、加多寶等品牌都在迅速發(fā)展。經(jīng)過幾次工業(yè)浪潮的洗禮,不含酒精飲品行業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入“新常態(tài)”。改革開放40年以來,我國的食品和飲料行業(yè)迅速發(fā)展,在原有的基礎(chǔ)上增加了更多的內(nèi)容。逐步加入了咖啡飲料、植物蛋白飲料等多種飲料。圖2-1:2021年飲料市場產(chǎn)量份額[19]2021年,國內(nèi)飲品市場以瓶裝水的產(chǎn)能排名首位,以農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山為代表,占據(jù)37.64%;14.33%的果汁飲料,喝茶飲品的19.64%;碳酸飲料的比例為15.26%。(二)飲料市場發(fā)展趨勢分析隨著我國飲料行業(yè)技術(shù)的不斷革新,消費(fèi)者的消費(fèi)意愿和消費(fèi)水平也在不斷提升,消費(fèi)者對健康的認(rèn)識也在不斷提高,對營養(yǎng)的重視程度也越來越高。消費(fèi)者對飲品的要求也在發(fā)生著改變。而飲料的發(fā)展,也在不斷地向著營養(yǎng)化、清淡化等方向發(fā)展。因?yàn)槭澜缟厦總€國家的人民都有自己的生活方式,他們的生活質(zhì)量也有很大的差異,但是,隨著世界各地的旅游和文化交流,各個國家的飲品也在不斷地變化。從世界各地的飲料市場來看,碳酸飲料正處于低谷期,而茶飲料、乳酸等飲料也逐漸飽和,消費(fèi)者對健康、自然的飲品也有了更多的需求。非濃縮還原汁:也就是所謂的NFC飲料,它采用特殊的技術(shù),把最好的果汁呈現(xiàn)給顧客。比如H公司推出的Vitacoco椰子水、農(nóng)夫山泉NFC果汁、泰國Tipco果汁等,都是NFC果汁的代表。復(fù)合果蔬汁飲品:目前,世界上一些國家的果蔬汁飲料發(fā)展迅速。日本的水果果汁飲品非常暢銷。美國將有許多混合了兩種以上的果汁,受到了廣大消費(fèi)者的歡迎?;ɑ苄惋嬈罚河械墓緯研迈r的鮮花做成飲品的輔料,生產(chǎn)出一種能滿足女士們需要的飲品。這種產(chǎn)品現(xiàn)在在歐洲各地銷售。運(yùn)動飲料:在今天,隨著人們的休閑時間越來越多,運(yùn)動飲料的需求量也越來越大,市場對運(yùn)動飲料的需求也越來越大。茶飲品:茶是一種適合當(dāng)今消費(fèi)者需要的自然飲品。日本和美國都是最大的茶飲料消費(fèi)國。臺灣地區(qū)對茶飲料的需求量也很大,同時也催生了大量的茶飲品公司。礦泉水:礦泉水中富含礦物質(zhì).礦泉水對身體有很大的好處,補(bǔ)充水分和給身體補(bǔ)充礦物質(zhì)是它的主要作用。年份2017年2018年2019年2020年2021年科技支出(萬元)5596391389.99883.623102.54營業(yè)收入(萬元)195200239000264000325100397800技術(shù)投入比率(萬元)0.29%0.27%0.53%0.27%0.78%表2-1:2017-2021元?dú)馍旨夹g(shù)投入比率技術(shù)投資比例反映了企業(yè)對創(chuàng)新能力的重視程度,以及對企業(yè)的未來的責(zé)任。從表2-1可以看出,元?dú)馍值募夹g(shù)投入比例在2021年達(dá)到了0.78%,還不到公司的0.8%。20179年,由于元?dú)馍诌M(jìn)入液體飲品市場,公司在2019年首次發(fā)布了兩種液體飲品。由于液態(tài)奶在2020年的銷量并不理想,與實(shí)際情況相差甚遠(yuǎn),所以元?dú)馍值囊簯B(tài)奶還在投入階段。到了2021年,公司的研發(fā)支出創(chuàng)下了新高,這是因?yàn)樗_發(fā)了很多新的產(chǎn)品,如氣泡水、乳茶等。三、元?dú)馍直尘敖榻B及營銷環(huán)境分析(一)元?dú)馍直尘敖榻B元?dú)馍謿w屬于北京元?dú)馍质称芳夹g(shù)股份有限公司的所有。元?dú)馍郑?016年創(chuàng)立,雖是一家飲品企業(yè),卻有著互聯(lián)網(wǎng)的基因。元?dú)馍质且患抑鲝堊灾餮邪l(fā)、自主設(shè)計(jì)的飲料企業(yè);深入了解用戶需求,堅(jiān)持“用戶第一”;“全球服務(wù)”是元?dú)馍质冀K堅(jiān)持的宗旨;自2016年創(chuàng)立以來,已有一批無脂肪,無卡路里,無糖的健康飲料,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。元?dú)馍值漠a(chǎn)品線主要有“常溫”、“冷鏈”兩大系列,其中包括氣泡水、茶飲、果汁微氣泡、功能性飲料、酸奶等。目前,在澳大利亞,美國,日本,新西蘭,新加坡,30個省市的市場覆蓋范圍都很廣。另外,元?dú)馍忠卜浅W⒅鼐W(wǎng)絡(luò)營銷:天貓、京東、拼多多、小紅書、元?dú)庑〕绦?,天貓旗艦店的粉絲數(shù)達(dá)到了五百萬,超過了兩大可樂、農(nóng)夫山泉旗艦店。元?dú)馍值暮诵母偁幜?,不僅僅在于對顧客的需求有著敏銳的洞察力,更重要的是,它的質(zhì)量和創(chuàng)造力,能夠讓顧客滿意。據(jù)新聞信息獲悉,今年5月,元?dú)馍謪⑴c了第一次中國國際消費(fèi)博覽會,作為今年中國消費(fèi)博覽會的重頭戲,它肩負(fù)著創(chuàng)新發(fā)展、拉動消費(fèi)的重任,以“新消費(fèi)品牌”的身份,推動國際、國內(nèi)雙循環(huán)的發(fā)展。元?dú)馍峙c眾多國際知名品牌同時亮相,在北京數(shù)千家公司中脫穎而出,并與便宜坊、同仁堂、小米等13家公司攜手北京區(qū)域參展,這對元?dú)馍謥碚f是一次絕佳的機(jī)遇。(二)元?dú)馍譅I銷環(huán)境分析1.政治法律環(huán)境我國對食品安全問題日益關(guān)注,主要是因?yàn)槲覈娘嬃?、食品業(yè)是一個重要的產(chǎn)業(yè)。隨著我國對知識產(chǎn)權(quán)的管理越來越嚴(yán)格,對商標(biāo)和品牌的塑造也越來越迫切。在飲料的生產(chǎn)過程中,要確保產(chǎn)品的品質(zhì)。在飲品品牌上,應(yīng)注意豎立飲品品牌。在運(yùn)營上,要減少各類市場和銷售支出。為了促進(jìn)我國飲料行業(yè)的健康發(fā)展,我國出臺了一系列的法律、法規(guī),對《飲料通則》、《中華人民共和國食品安全法》等進(jìn)行了全面的監(jiān)管和管理。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境全球的飲料市場發(fā)展非常成熟,主要集中在美國、加拿大、西歐,在全球范圍內(nèi),碳酸飲料占據(jù)了全球市場的1/3。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人民在解決了溫飽問題之后,對身體健康的關(guān)注也隨之增加。在新冠疫情的影響下,線上經(jīng)濟(jì)抓住了商機(jī),培育了新的消費(fèi)方式,為商家?guī)砹诵碌某绷鳌?020年,由于疫情的影響,全國人民在春節(jié)期間不能走親訪友,線下餐飲、超市、奶茶店等都受到了影響。在這種情況下,飲料廠商紛紛推出多種面向年輕消費(fèi)者的產(chǎn)品,以滿足市場營銷方式和消費(fèi)場景的變化。未來的飲料行業(yè)細(xì)分市場要面對的是消費(fèi)升級與消費(fèi)者的健康飲食觀念。3.社會文化環(huán)境我國人口眾多,因此,我國的飲品市場發(fā)展前景廣闊。從孩子到年輕人,甚至是老人都愛喝這種飲品,而在父母的影響下,孩子們最愛喝的飲品種類就是純牛奶和酸奶;而年輕人則偏愛碳酸飲料,奶茶,功能飲料,碳酸飲料等;成人偏愛咖啡、功能飲料等;茶水和保健飲料是老年人最喜歡的。隨著社會的發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)意識也在發(fā)生著變化,這對飲料行業(yè)來說既是一個機(jī)遇,又是一個挑戰(zhàn)。為改善國民體質(zhì),減少糖尿病的發(fā)生,高糖分、高熱量的飲料正從人們的視線中消失。健康、功能性、個性化是今后的消費(fèi)趨勢,而元?dú)馍值呐菽a(chǎn)品具有低糖的特點(diǎn),彌補(bǔ)了這一空白。4.技術(shù)環(huán)境首先,要認(rèn)真地分析和理解企業(yè)的技術(shù)環(huán)境。其次,技術(shù)上要對新工藝、新工藝、新材料、新包裝進(jìn)行研究,以建立自身的競爭優(yōu)勢。然后,要適應(yīng)新的技術(shù)發(fā)展趨勢,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整與創(chuàng)新。如今的技術(shù)環(huán)境正在快速地改變,我們國家的技術(shù)也在不斷地進(jìn)步。同時,我們的產(chǎn)品也在不斷地更新,以吸引顧客的注意力,使我們的產(chǎn)品既要有質(zhì)量,又要有創(chuàng)意。飲料的包裝是一個很重要的因素,而瓶身的整體色彩與外形更能直接地影響到顧客的選擇。飲料的味道決定了顧客能否再次購買。新技術(shù)與手段使飲品企業(yè)在質(zhì)量與個性方面有了更大的創(chuàng)新空間。四、元?dú)馍值臓I銷組合策略分析(一)產(chǎn)品策略在很多產(chǎn)業(yè)中,多元化策略已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。95后、00后成為了飲料業(yè)的主要消費(fèi)人群,從碳酸飲料到茶,到功能,整個飲料行業(yè)都步入了一個多樣化的時代。產(chǎn)品種類的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,保健飲品的銷量也在增長。在我國的飲料業(yè)研究中,許多飲料公司都在不斷地改變自己的經(jīng)營方式,并逐步向多元化的方向發(fā)展。目前大部分的飲料公司都采取了相應(yīng)的多元化策略,而這一策略正是公司在相關(guān)產(chǎn)品市場中尋求發(fā)展的一種途徑。元?dú)馍植⒉皇菃渭兊奶妓犸嬃?,而是有純果汁、無泡、無泡兩種,元?dú)馍衷?019年下半年,就開始進(jìn)軍奶制品。通過對元?dú)馍止俜缴坛堑恼{(diào)查,元?dú)馍值纳唐贩譃椋骸拔馀莨?、“乳茶”、“氣泡水”、““燃””牌無糖茶、“異形功能飲料”、“元?dú)饨M合”等。元?dú)馍植]有放棄“北海牧場”、“NeverCoffee”、“觀云酒”等其他細(xì)分市場。通過對品種多元化與單一多元化模式的對比,可以看出,多元化在包裝、受眾、口味乃至品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品效能上都有了更高層次的提升與創(chuàng)新。元?dú)馍质且云浜诵漠a(chǎn)品的成熟為基礎(chǔ),為適應(yīng)不同群體的消費(fèi)需要而采取的中長期發(fā)展策略。隨著新一代消費(fèi)者對飲料市場的多樣化要求,開發(fā)出了氣泡水等飲料,從而與其他飲料企業(yè)形成了差異化的競爭優(yōu)勢。(二)定價策略商品的定價應(yīng)參照目前的市場行情來確定。元?dú)馍质且环N針對大眾的飲料,太貴的話,很難在市場上推廣,會導(dǎo)致銷售量很少;低價會使各個層次的顧客難以維持其盈利,從而影響品牌形象,從而使企業(yè)在市場開拓、渠道發(fā)展中很難獲取太多的利潤。因此,以200毫升的商品為例,對市面上的飲料及其他飲料的零售價格進(jìn)行了調(diào)查,最后確定了每瓶5元。由于人們的消費(fèi)水平普遍提升,為了購買安全、衛(wèi)生的商品,他們會花更多的錢,因此這一價位對于一般家庭來說是可以接受的,同時也為整箱商品的打折促銷留出了余地,更因?yàn)橐欢壍匿N售都能保證利潤。這是一個很合理、很有效率的產(chǎn)品價格。中國公司通常會選擇多個代理渠道,而在銷售渠道上,產(chǎn)品要通過生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、二級經(jīng)銷商、零售終端等環(huán)節(jié)。為經(jīng)銷商制訂年度銷售指標(biāo),以季度優(yōu)惠、年度優(yōu)惠等方式控制銷售流程,確保銷售流程順利,實(shí)現(xiàn)銷售指標(biāo)。除了通路顧客的渠道推廣方式之外,一般都會在重點(diǎn)終端投放不同的成本,以確保商品的存貨及形象的陳列。一套完整的全渠道定價系統(tǒng)必須從一開始就確定,并且不能隨便改動。如果零售價上調(diào),將會有充足的理由和一個長期的過程。(三)渠道策略“元?dú)馍帧弊鳛樾屡d的飲品品牌,其成功與其在渠道上的創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。作為一個新興的品牌,其薄弱的地方在于傳統(tǒng)的流通渠道、銷售市場的力量以及傳統(tǒng)的飲品資金的缺乏。但是,在對年輕人的了解上,他們的產(chǎn)品開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)營銷都有天然的優(yōu)勢,而接下來,元?dú)馍值男袆泳妥C明了這一點(diǎn)。元?dú)馍值漠a(chǎn)品走的是一條傳統(tǒng)的路線,不是和其他的飲料公司硬碰硬,而是專注于在便利店的基礎(chǔ)上,通過科技手段,讓品牌變得更加扁平,讓品牌在這條路上走得更遠(yuǎn)。(四)促銷策略《我們的歌》和《乘風(fēng)破浪的姐姐》都是元?dú)馍值馁澲?,借助明星的力量,吸引觀眾的眼球,提高了節(jié)目的曝光度。如《你是我的城池營壘》和《司藤》等被植入到影視作品中,有助于塑造和曝光產(chǎn)品。其次,在抖音上,還有地鐵、公交、電梯的推廣。元?dú)馍峙c士尼聯(lián)合推出了一款限量版的奶茶,以迪士尼動畫前輩的形象,將正面的主題故事傳達(dá)給消費(fèi)者。元?dú)馍纸衲甑哪曦浌?jié)正式啟動,“2021網(wǎng)絡(luò)年貨節(jié)”,元?dú)馍謱⑼瞥?.25升的“福氣瓶”。除了這些,元?dú)馍诌€采取了一些常用的打折方式,比如在各大官網(wǎng)商城中,推出大促紅包、限時秒殺等,充分利用了新產(chǎn)品開發(fā)和新媒體運(yùn)營的優(yōu)勢。推動線上消費(fèi)在新型冠狀病毒疫情期間的恢復(fù)與升級,降低因春節(jié)購物等因素造成的疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。今年春天限量推出的櫻花白葡萄味碳酸飲料,激發(fā)了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,促進(jìn)了銷售。限制銷售是指為客戶提供具有特色的產(chǎn)品,并提供特殊的服務(wù),創(chuàng)造一種特殊的氣氛,使客戶感到與眾不同。新時期的主流消費(fèi)群體的消費(fèi)觀念已經(jīng)發(fā)生了很大的改變,消費(fèi)者對于產(chǎn)品的情感表現(xiàn)要多于對商品的評價。很多與櫻花元素有關(guān)的產(chǎn)品能使人感到舒適,能滿足青年人在情緒上和精神上的需要。五、元?dú)馍譅I銷中存在的問題(一)營銷過程中涉嫌虛假宣傳河南一家零售店“胖東來”將元?dú)馍值纳唐窂呢浖苌铣妨讼聛恚?jīng)過核查,再次上架。奶茶不是沒有糖分的,在廣告中,元?dú)馍值哪滩柘盗幸浴傲阏崽?、低脂”為主打,但是在包裝上標(biāo)注了“水晶果糖”的成分。零蔗糖與零糖不同,一般消費(fèi)者對此并不理解,很容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。元?dú)馍帜滩璧膹V告是真的,有了元?dú)馍值臒o糖碳酸飲料,再加上它的奶茶系列,更能贏得消費(fèi)者的信賴。零蔗糖和低糖的文字游戲,很容易讓不經(jīng)常閱讀商品成分的消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。(二)缺乏合理的企業(yè)品牌形象塑造規(guī)劃一個好的、清晰的品牌形象能影響到一個公司的發(fā)展。元?dú)馍质紫纫龅模褪菙U(kuò)大市場占有率,擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。但是,在快速進(jìn)軍其他領(lǐng)域的時候,卻沒有進(jìn)行長遠(yuǎn)的計(jì)劃來提升整個品牌的力量。品牌形象的建立,主要是為了避免過度的廣告和誤導(dǎo)消費(fèi)者,否則會影響到元?dú)馍值拈L期發(fā)展。元?dú)馍衷诟咚侔l(fā)展的過程中,沒有注重品牌的塑造,產(chǎn)品的定位越來越模糊,從而間接地失去了品牌的形象,使部分消費(fèi)者產(chǎn)生了抵觸心理。(三)過度依賴單一爆品元?dú)馍忠詿o糖碳酸飲料為主要產(chǎn)品,在2020年推出的奶茶之外,其他產(chǎn)品的銷售都不算太好。根據(jù)電商平臺的數(shù)據(jù),在元?dú)馍值漠a(chǎn)品中,泡泡水和燃茶是消費(fèi)者中最多的,而健康飲料是最受歡迎的。結(jié)果顯示,在泡泡水系列的銷售中,消費(fèi)者偏好于新推出的限定白葡萄和白桃。雖然不知道元?dú)馍诌@個網(wǎng)紅品牌的持續(xù)時間會有多長,但單純依靠一個爆款的發(fā)展模式是行不通的。
六、元?dú)馍譅I銷的對策建議(一)提高產(chǎn)品競爭力本文提出了三點(diǎn)措施,以增強(qiáng)元?dú)馍值漠a(chǎn)品競爭力。第一,在大力推廣產(chǎn)品的同時,也要注意產(chǎn)品的品質(zhì),宣傳和品質(zhì)同樣重要。第二,在產(chǎn)品包裝中要注重對細(xì)節(jié)的處理,防止由于商標(biāo)上的錯誤而造成誤導(dǎo),使顧客產(chǎn)生不良的印象,使顧客產(chǎn)生不滿。第三,要盡快擺脫只有一種主打產(chǎn)品的模式,比如天貓的元?dú)馍制炫灥?,目前的暢銷商品是泡泡水,接下來是乳茶、燃茶、健美茶,要想增加利潤,就必須要發(fā)展新的產(chǎn)品,以增加產(chǎn)品的競爭力。(二)加強(qiáng)和改進(jìn)渠道建設(shè)飲料產(chǎn)業(yè)競爭激烈,競爭對手眾多,產(chǎn)品種類繁多。在市場營銷中,產(chǎn)品服務(wù)是一個重要的要素。深入布局便利店、商場、超市等各種渠道,重點(diǎn)拓展傳統(tǒng)的下沉渠道,深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部分消費(fèi)較大的市場。第一,制度健全,服務(wù)細(xì)致,能加強(qiáng)與代理商的合作;第二,要強(qiáng)化各渠道的溝通與互動;第三,與代理商、經(jīng)銷商保持良好的合作關(guān)系,增強(qiáng)經(jīng)銷商對公司的信心與好感。在無法購買到所需商品的情況下,選擇了替代品,這對于提升顧客忠誠度并不是一件好事。為此,應(yīng)積極開拓空白市場,增加終端零售店的鋪貨比例,增加商品可見度,增加顧客購物的便利。(三)明確定位積累品牌勢能在產(chǎn)品多元化的大環(huán)境下,品牌形象是影響消費(fèi)者決策的關(guān)鍵因素。因此,在創(chuàng)新觀念的基礎(chǔ)上,應(yīng)充分重視品牌知名度的建設(shè),根據(jù)飲料行業(yè)的發(fā)展需要,制定相應(yīng)的營銷策略,以提升產(chǎn)品的知名度。元?dú)馍譄o法壟斷無糖碳酸飲料的市場,因?yàn)橄M(fèi)者觀念的改變,以及產(chǎn)品的多元化,氣泡水的市場將會逐漸分化。實(shí)際上,圣培露和巴黎的水源都有一定的市場基礎(chǔ),很多新的品牌都在尋求一塊空地。元?dú)馍衷陂_拓新的品類之前,必須維持“無糖”的市場定位,以保證自身的市場地位。在零蔗糖,零脂肪,零卡,以清爽和簡單的設(shè)計(jì)贏得了廣大消費(fèi)者的青睞之后,元?dú)馍直仨毨^續(xù)提升原有的品牌實(shí)力,迎接新的挑戰(zhàn)。
七、結(jié)論飲品日益成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?,而各種飲品對身體的作用也不盡相同。隨著飲料業(yè)的不斷發(fā)展,消費(fèi)者對飲品的要求越來越高,增添了補(bǔ)充維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等功能。飲品不僅是一種商品,更是一種文化載體,一種生活方式的象征。本文針對元?dú)馍质称房萍脊煞萦邢薰镜臓I銷策略進(jìn)行了探討,分析了其現(xiàn)狀、營銷策略、存在的問題和解決的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年碳鋼長接桿項(xiàng)目投資可行性研究分析報(bào)告
- 2025年軟磁鐵氧體用氧化鎂項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 道路基礎(chǔ)建設(shè)工程EPC總承包模式實(shí)施方案
- 中國機(jī)械療法器具行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資潛力預(yù)測報(bào)告
- 停車用地合同范本
- 代建工程合同范例
- 2025年度房地產(chǎn)開發(fā)合同終止及購房退款協(xié)議
- 農(nóng)村壘墻養(yǎng)殖合同范本
- 剪輯崗位合同范例
- 買賣火車罐合同范例
- 必修3《政治與法治》 選擇題專練50題 含解析-備戰(zhàn)2025年高考政治考試易錯題(新高考專用)
- 17J008擋土墻(重力式、衡重式、懸臂式)圖示圖集
- 外貿(mào)業(yè)務(wù)員面試試卷
- 紀(jì)檢知識答題測試題及答案
- 人教版八年級人文地理下冊知識點(diǎn)整理(2021版)
- 道教系統(tǒng)諸神仙位寶誥全譜
- 中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型導(dǎo)論-政府與市場的關(guān)系課件
- 統(tǒng)計(jì)過程控制SPC培訓(xùn)資料
- 食品經(jīng)營操作流程圖
- 新視野大學(xué)英語讀寫教程 第三版 Book 2 unit 8 教案 講稿
- 村務(wù)公開表格
評論
0/150
提交評論