無抗養(yǎng)豬農業(yè)產業(yè)項目計劃書

XX生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司

生豬“歐盟3級無抗”養(yǎng)殖及健康農業(yè)產業(yè)項目計劃書項目概述ProjectOverview01?規(guī)模化無抗養(yǎng)殖是全球養(yǎng)殖業(yè)未來的趨勢，也是我國養(yǎng)殖業(yè)的長期發(fā)展國策。?符合國家政策導向，是中國重要的食品安全項目；?高質量農產品保障有效供給，同時可以帶動當?shù)乩习傩站蜆I(yè)致富創(chuàng)收；?可以為當?shù)貛黹L期穩(wěn)定的稅收。?技術含量高、提高當?shù)剞r產品市場競爭力?綠色新產業(yè)新業(yè)態(tài)，周邊產品擴展強，增強當?shù)剞r業(yè)可持續(xù)產業(yè)鏈發(fā)展價值。項目概述ProjectOverview近些年我國食品安全日益的嚴重以及抗生素濫用的潛在威脅及消費者對畜產品安全呼聲的日益高漲，實現(xiàn)食品安全迫不及待！而健康農業(yè)從養(yǎng)殖源頭以及種植源頭嚴禁杜絕化學物質（抗生素、化肥、農藥）的使用，從而生產出有質有量的農產品。讓規(guī)模農業(yè)生產真正回歸古老的“無化學時代”。帶來更高的經濟效益與社會效益。一是可促進地方經濟發(fā)展，項目建成將促進上萬人再就業(yè)；二是可有效增加農民收入。戶均年飼養(yǎng)10頭豬、種植3畝田，實現(xiàn)“無抗生素的健康種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)”，同時戶均增收為7500元—15000元；三是可為我國市場年直接提供10萬頭無抗豬，直接提升我國總體食品安全；四是“無抗生素殘留的有機肥”是實現(xiàn)健康農業(yè)種植環(huán)節(jié)關鍵措施，利用項目自產的“無抗生素殘留的有機肥”，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，實現(xiàn)新的健康農業(yè)模式永久良性發(fā)展。2、項目亮點3、項目的社會、生態(tài)、經濟效益分析1、項目投資背景項目實施主體簡介ProjectImplementationProfileProjectImplementationProfile02項目單位簡介BriefintroductionofprojectunitXX農業(yè)一家以抗性育種、生豬無抗養(yǎng)殖、生態(tài)健康農產品為核心的生態(tài)農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，一直潛研生豬養(yǎng)殖22年，公司于2010年在革命老區(qū)XX投資1.5億資金建設的-XX種豬育種場，主要規(guī)劃建設種豬育種場、黑毛豬保種場、現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)示范園以及農產品深加工企業(yè)。共占地200畝，輻射周邊5000畝的種植養(yǎng)殖一體化產業(yè)，目前無抗豬年產3萬頭，年產值1.5億元，帶動周邊農戶及貧困戶進行生豬無抗生素養(yǎng)殖，及無抗生素殘留有機肥種植的農業(yè)產業(yè)化，于2016年在北京成立總銷售公司，全力經營XX品牌，專注于高端健康農產品的研發(fā)、生產、銷售。XX農業(yè)大學動物科技學院教授、動物營養(yǎng)與飼料負責人。

XXXX營養(yǎng)制定官XX營養(yǎng)制定官中獸醫(yī)學副教授

XXXX中藥制定官XX中藥制定官XX農業(yè)大學教授、XX省豬遺傳育種首席專家；XXXX種豬育種官曾主持XX項目、863項目、國家自然科學基金、省科技攻關項目40余項；研究成果10余項，獲省級科技進步獲5項。技術團隊AnhuiproductionmanagementteamXX創(chuàng)始人CEO20多年養(yǎng)豬經驗2011年成立XX集團，第一個提出“全程無抗生素養(yǎng)殖”技術模式以及標準。曾開創(chuàng)“豬—沼—有機農業(yè)種植”2012年我們種豬場被認定為XX縣第一家省級種畜禽生產經營單位；企業(yè)團隊Enterpriseteam公司現(xiàn)有員工70人，其中本科級技術骨干31人、碩士級技術骨干15人、博士級技術骨干10人。公司秉持“團結、進取、務實、創(chuàng)新”的精神，該場現(xiàn)已與安農大合作，并將該場設立為“XX農業(yè)大學動物科技學院——教學實踐基地”、“XX農業(yè)大學動物科技學院——研究生實驗基地”、“XX省生豬技術體系試驗基地”。2016年在北京成立銷售總公司，2017年6月在上海、深圳、鄭州成立分公司，推廣銷售XX健康食材產品。2013年相繼被認定為“全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位”、“XX市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”“XX省民營科技型企業(yè)”、“XX市科技專家大院XX無抗養(yǎng)豬分院”、“XX生豬技術體系試驗示范基地”以及中國動物微生態(tài)學會的“乳酸菌生態(tài)養(yǎng)殖示范基地”。2012年2013年2016、2017榮獲省級種畜禽生產經營單位榮獲6個榮譽稱號銷售XX健康食材項目生產基地簡介ProjectproductionbaseIntroduction03占地200畝，現(xiàn)已經建成11個廠房，5年內全部建成后可以滿足年出欄3萬頭無抗生素生豬。設施的投入可以實現(xiàn)自動化，減少人員的投入，是保證品質生產的必要條件。放養(yǎng)豬，由于在放養(yǎng)的過程我們無法把控吃進去的食物，甚至會采食到土壤里的鉤蟲，而圈養(yǎng)食物100%可控。XX自發(fā)酵乳酸菌，每日喂養(yǎng)生豬。豬有拱土的習性，大量放養(yǎng)會嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，所以規(guī)模化養(yǎng)殖不可能放養(yǎng)，只能圈養(yǎng)。XX養(yǎng)殖場場地寬敞，養(yǎng)殖密度科學合理。XX生產基地展示Productionshow現(xiàn)代化養(yǎng)殖廠房專業(yè)豬舍排風設備豬舍育肥室實景投喂發(fā)酵乳酸菌XX農業(yè)養(yǎng)豬污水處理工藝流程圖貯渣池干化房倉庫肥料八月桂人工濕地生物濾坪達標排放沼氣池A沼氣池B調節(jié)池一級硝化池一級反硝化池一級好氧池一級沉淀池二級硝化池二級反硝化池二級好氧池二級沉淀池鼓風機置于發(fā)電機房鼓風機鼓風機沼氣發(fā)電阻火器脫硫塔氣水分離器格柵池調節(jié)池酸化池進水XX建設中的DFR大中型沼氣已建成的大中型沼氣工程已建成的大中型沼氣工程高溫處理完的渣可以用于生產有機肥。病死豬高溫處理完，可作為工業(yè)用油，生產生物柴油；病死豬無害化資源利用模式Productionshow病死豬高溫處理??項目背景Backgroundoftheproject04抗生素的危害及世界各國的禁抗行動全球抗生素的使用情況近10年來全球抗生素的使用量增長了將近36%。而我國在使用抗生素上更是瘋狂，我國每千人抗生素日使用量是英國的5.7倍，是美國的5.5倍之多。如果目前的抗生素使用情況得不到相應的改善，那么到2050年，全世界每年或將有1000萬人因為抗生素耐藥性（AMR）問題而死亡。作為世界上濫用抗生素最嚴重的國家，中國每年或將有100萬人因此死亡，損失20萬億美元。這個數(shù)字遠超過了交通事故、糖尿病和霍亂致死人數(shù)，甚至將超過癌癥?？股厥窃趺撮_始在養(yǎng)殖業(yè)泛濫的在上個世紀60年代前后，有許多抗生素品種相繼問世并工業(yè)化生產，研究者們幾乎對每個新問世的抗生素都作了以促進動物加速生長為目的的飼養(yǎng)試驗。研究結果肯定了多種抗生素具有刺激和加速動物生長的作用。這個消息很快在世界各地傳播開來，并引起各國的重視。至此，抗生素作為畜禽飼料添加劑形成了一股極大的熱潮，全世界范圍內都開始使用，而且使用量日益增加。據(jù)估計，我國每年抗生素原料生產量約為21萬噸，其中有9.7萬噸的抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。隨著抗生素在飼料中長期大量使用，細菌耐藥性和食品安全問題也引起了全球的普遍關注。畜牧養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素產生的危害1、日糧中濫用抗生素使病原菌產生耐藥性。2、長期濫用抗生素，抗生素在機體內殘留，影響人和動物的免疫和治療效果。3、長期超量使用抗生素，還易產生致病菌的交叉感染。我們是在吃肉,還是在吃抗生素！根據(jù)《美國國家科學院院刊》上發(fā)表的一項研究，由于全球對肉類食品的需求急劇上升，在豬肉、牛肉和禽肉中的抗生素含量也在急劇飆升。同樣重量的豬肉要比牛肉多使用4倍的抗生素，比雞肉多使用2倍。在我國，豬肉是主要的肉類食品?！翱股厝狻睌[滿中國人餐桌，豬肉含量居然是牛肉的5倍!！畜牧業(yè)禁抗，世界在行動1、1991年韓國開始對肉類產品進行抗生素殘留檢測，一旦發(fā)現(xiàn)超出安全標準，則禁止流入市場。2、1996年瑞典第一個在動物飼料中部分禁用AGP（抗生素生長促進劑）。以望為消費者提供“天然的豬肉”。3、1998年丹麥禁止使用抗生素飼料添加劑維吉尼亞霉素，1998年荷蘭停止在動物飼料中添加奧拉喹多；4、1999年，歐盟委員會對泰樂菌素、螺旋霉素、桿菌肽和維吉尼亞霉素這幾種抗生素飼料添加劑下了禁令。1999年，丹麥養(yǎng)豬業(yè)自愿表態(tài)，停止在體重35公斤以下的豬身上使用抗生素飼料添加劑。5、2000年丹麥規(guī)定，用于治療飼養(yǎng)動物疾病的抗生素一律要憑獸醫(yī)的處方購買。6、2005年韓國政府逐漸減少了允許使用的抗生素藥物數(shù)量和種類。7、2006年歐盟所有成員國全面禁止動物使用抗生素促生長飼料添加劑。包括離子載體類抗生素。8、2008年日本制定了強制性政策禁止抗生素在飼料中。9、2010年美國FDA就號召逐步禁止畜牧養(yǎng)殖業(yè)使用“具有重要醫(yī)學用途的抗生素”，隨后發(fā)表行業(yè)指導性文件，加強對抗生素使用的管理。10、2011年韓國正式出臺強制性政策禁止抗生素在飼料中的使用。2011年歐盟委員會宣布了“反病菌抗藥性五年行動計劃”，目的是確保人與牲畜正確使用抗生素，完善對獸用抗生素的監(jiān)控。11、2013年美國發(fā)布了《獸醫(yī)飼料指令》，要求有執(zhí)照的獸醫(yī)監(jiān)督抗生素的使用，并規(guī)定農場主在購買抗生素時必須先獲得獸醫(yī)處方。12、2030年前，新西蘭將不需要抗生素來維持動物的健康和福利抗生素的殘留是21世紀全球衡量肉類品質的重要指標中國正在加速禁抗進程1、2002年中國就發(fā)布了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》和《動物

源性食品中獸藥最高殘留限量》。2、2005年中國發(fā)布第560號《獸藥地方標準廢止目錄》，將29種抗生素列為禁用獸藥，并打擊、查處在動物生產中使用違禁藥物等措施。3、2010年中國進一步規(guī)范飼料添加劑使用，制定發(fā)布了《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》。4、2013年出于食品安全的考慮，中國農業(yè)部近期已明確表示，擬計劃全面禁止在動物

飼料中添加抗生素。5、2015年農業(yè)部第2292號公告2015年12月31日起，停止生產用于食品動物的洛美沙

星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。友情提示：隨著人們對抗生素濫用的危害越來越重視，人們對食品安全的要求越來越強烈，對人類自身安全的考慮，減少抗生素及無抗養(yǎng)殖將是大勢所趨，提倡健康養(yǎng)殖，才是將來養(yǎng)殖的大趨勢。我們一方面注重環(huán)境、營養(yǎng)、還動物于自然生態(tài)等在“養(yǎng)’上做文章，另一方面做好“防”做好養(yǎng)防結合。這也為將來的動保業(yè)提出更高的要求?？股氐臍埩羰?1世紀全球衡量肉類品質的重要指標項目產業(yè)模式及競爭優(yōu)勢ProjectIndustryModelandCompetitiveAdvantage05XiangbaopigswithoutantibioticbreedingindustrymodelXX生豬無抗生素養(yǎng)殖產業(yè)模式示意圖抗性育種新免疫技術養(yǎng)豬新技術集成全程無抗生素育種無抗種豬無抗生豬飼養(yǎng)無“抗生素、重金屬、霉菌毒素”殘留的有機肥大中型沼氣沼液、沼渣種植有機中藥材、蔬菜、糧食等新“健康農業(yè)”產業(yè)化屠宰、分割、深加工、包裝、銷售XX健康農業(yè)高端品牌及健康快捷餐飲FarmingplanandreturnXX健康農業(yè)產業(yè)流程圖XX種豬優(yōu)勢自有培育的品種，有著超強的抗病力、更高的生產性能和繁殖性能等諸多優(yōu)點。無抗豬肉優(yōu)勢與普通豬肉相比，無抗豬肉健康安全、無藥物殘留，豬肉中抗生素殘留量符合歐盟現(xiàn)行安全肉標準的二級標準。技術優(yōu)勢全程無抗生素養(yǎng)殖，是全球畜禽養(yǎng)殖業(yè)技術最高標準。技術壁壘高、市場競爭力強、市場需求量巨大。自建品牌建立自有品牌銷售，實現(xiàn)一、二、三產業(yè)的融合，在給消費者提供穩(wěn)定的高品質豬肉同時贏得消費者的信任。競爭優(yōu)勢CompetitiveAdvantage融合如合格公司標準的產品，由公司統(tǒng)一收購，從而增加貧困戶/農戶的經濟收入；打造健康食品、健康快捷餐飲。三、融合第三產業(yè)打造升級農業(yè)品牌XXXX公司負責不斷進行豬各種疾病的抗性育種、開發(fā)抗病力強的仔豬和研發(fā)新品系仔豬的開發(fā)。一、XX企業(yè)培育仔豬將企業(yè)培育抗病力強的仔豬發(fā)放給貧困戶、農戶進行養(yǎng)殖，并結合第三產業(yè)創(chuàng)造萬人再就業(yè)升級。二、創(chuàng)造再就業(yè)升級崗位與精準扶貧三種產業(yè)融合、產業(yè)升級、再就業(yè)升級Threekindsofindustrialintegration,industrialupgrading,andre-employmentupgrade生豬無抗養(yǎng)殖板塊的投資簡介Introductionofinvestmentinpigswithoutanti-aquaculturesector06占地面積為：1000畝。項目投入完成后，年產值為5億及3000萬左右的稅收。無抗生豬投資概述?種豬抗性育種與研發(fā)；?肉豬全程無抗生素養(yǎng)殖技術集成、以及屠宰深加工；?無“抗生素、重金屬、霉菌毒素”殘留的有機肥生產，以及發(fā)展以此有機肥為核心的農業(yè)產業(yè)發(fā)展新模式—“健康農業(yè)”。項目的投入項目總投資項目的主營5.5億元人民幣，年出欄10萬頭無抗生豬項目特點123?

健康農業(yè)是繼“綠色農業(yè)、有機農業(yè)”等農業(yè)4.0后的一個新農業(yè)產業(yè)模式，稱為農業(yè)5.0模式，商機無限。?

農業(yè)產業(yè)的生產整個過程不使用任何“化學抗生素等化合物”，綠色生產方式。?技術含量高、提高當?shù)剞r產品市場競爭力。?政策支持，是國家食品安全的重點項目。?達到國際高品質，與國際同類農產品競爭，爭奪國際市場，有極高的經濟效益和社會效益。Anti-hungrypiginvestmentoverview生物資產主要投入5000頭能繁母豬、300頭公豬，預計投入0.5億元。占地1000畝，預計土建投入為2億元。其中包括：建設10萬平方米豬舍、年生產500噸的飼料廠、年屠宰10萬頭生豬屠宰場、肉食品深加工生產車間。設備總投資為1.5億元。其中豬場設備投入、屠宰設備、飼料生產設備、寵物飼料、及食品深加工設備。流動資金（包括飼料原料、疫苗、人工、其他費用等）預計投入為1億元。Investmentcomposition無抗豬投資構成土建投入2.5億生物資產投入0.5億流動資金投入1億設備投入1.5億建設、設備的投入生物資產投入每年日常投入成本費用項目土建投入設備投入種類數(shù)量生物資產投入后備母豬投入飼料投入水電費人工費財務成本折舊營銷投入其他費用10萬平方豬舍1.2億0.75億元母豬基礎能繁母豬5000頭0.5億1000萬元/年1.52億/年400萬元/年300萬元/年6600萬元/年1500萬元/年5000萬元/年5000萬元/年飼料廠屠宰場0.8億元0.75億元每年成本總計：3.5億元+0.3億元稅收=3.8億元固定投入總計4億每年5億元的產值－3.8億元成本=1.2億元的凈利潤每年產值10萬頭*5000元/頭=5億元每年的投資回報為24%+12%財務成本=36%年出欄10萬頭養(yǎng)殖方案及回報健康食品深加工板塊的簡介Introductiontothedeepprocessingofhealthyfoods07●占地面積為：500畝?！耥椖客度胪瓿珊?，年產值為6億；●年創(chuàng)造6000萬左右的稅收；●可增加500個就業(yè)崗位。健康食品投資概述?健康即食食品的生產與研發(fā)；?肉豬以及屠宰深加工；

項目的投入項目總投資

項目的主營2.5億元人民幣，年生產1萬噸健康食品項目特點123HealthFoodInvestmentOverview?據(jù)人民日報報道：新生兒耐藥或來自母親。孕婦在吃大量抗生素殘留肉蛋禽時，很可能將這些抗生素攝入。動物產品中殘留抗生素，已經成為新生兒耐藥菌產生的重要原因之一。?提升母嬰的飲食品質、多元化解決母嬰隨時都能有健康的食品保證母嬰的健康。?因此健康的即食食品存在千萬億的市場潛力。①冷鮮肉的分割與氣調包裝；②母嬰及出口即食的豬肉產品：“健康香腸”、“健康午餐肉”、“健康火腿”、“健康肝醬”等；③豬鹵制即食食品；XX健康食品深加工板塊的簡介ProjectOverview項目概述1此項目從食材生產的源頭到整個食品的深加工都是按照國際食品安全標準設計的。項目總投資為3.5億，其中土建1億、設備1億、流動資金0.5億元。生產如下系列產品2后續(xù)新品的開發(fā)健康快捷餐飲板塊的簡介Briefintroductionofhealthyandfastfoodandbeveragesection08●單店平均投入50萬元；●1000家店總投資為5億元。●單店年產值為600萬元，年稅收為100萬左右；●單店可增加6-10個就業(yè)崗位。投資概述健康快捷餐飲的開發(fā)與研究；項目的投入項目總投資項目的主營5億元人民幣，目標打造1000家店項目特點123ProjectOverview?、

快捷餐飲一直是千萬億的項目，因此也創(chuàng)造了諸多快捷餐飲大品牌，比如：麥當勞、肯德基、必勝客、真功夫、小恒水餃等等。?、那么快捷餐飲產業(yè)的未來升級在于健康快捷餐飲”。健康快捷餐飲不同傳統(tǒng)的快捷餐飲在于追求的是使用健康的食材作為原材料，讓消費者的飲食隨時都是健康。?、打造體驗式新消費：健康快捷餐飲+健康食材銷售。帶動就業(yè)升級及精準脫貧Promoteemploymentupgradingandaccuratepovertyreduction09Noresistancetoagricultureandprecisionpovertyalleviation無抗健康農業(yè)拉動再就業(yè)及精準扶貧概述生豬無抗生素養(yǎng)殖及種養(yǎng)結合再就業(yè)方案及回報：可以直接或者間接帶動1萬戶左右脫貧及剩余勞動力再就業(yè)。戶均年飼養(yǎng)10頭豬、種植3畝田，實現(xiàn)“無抗生素的健康種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)”，同時戶均增收為7500元—15000元。深加工產業(yè)及附屬產業(yè)直接創(chuàng)造500崗位，每個崗位人均收入4萬元/年。健康快捷餐飲將帶動幾千人再就業(yè)，在未來的發(fā)展甚至帶動幾萬人再就業(yè)，每個崗位人均收入4萬元/年。每年創(chuàng)稅收1億元。01020304與周邊農戶、貧困戶合作生豬無抗生素養(yǎng)殖、健康農業(yè)種植Productiondisplay1、XX健康農業(yè)生產板塊的帶動示范效益分析經測算本項目2025年建設投產完成后，年出欄10萬頭，可帶動1萬左右的農戶（年養(yǎng)10頭豬、種植3畝田）實現(xiàn)“無抗生素的健康種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)”，戶均增收為7500元—15000元。剩余勞動力再就業(yè)和精準扶貧投資估算生豬無抗生素養(yǎng)殖再就業(yè)和扶貧的投資項目10年投資培訓指導1200萬元生產物資5000萬元健康農業(yè)再就業(yè)和扶貧的投資10年投資800萬元3000萬元深加工產業(yè)再就業(yè)崗位的投資項目10年投資崗位培訓600萬元安全生產1.5億元項目發(fā)展規(guī)劃ProjectDevelopmentPlan10健康農業(yè)2021年-2025年2026年...2020年開始陸續(xù)投產，到2025年底實現(xiàn)10萬頭無抗生素生豬生產、500噸飼料、5萬畝的健康經濟作物種植規(guī)模及健康食品深加工。直接或者間接帶動當?shù)?萬戶增收、1萬個再就業(yè)崗位。實現(xiàn)年產值15億元以上的銷售規(guī)模。逐步實現(xiàn)產業(yè)鏈和品牌的價值，并擴展國際市場。2019年項目開始建設，主要建設豬舍、飼料及附屬設施等。2019年-2020年品牌國際化階段生產規(guī)模發(fā)展階段初期準備發(fā)展規(guī)劃developmentplan健康農業(yè)是大健康產業(yè)的基礎，每年具有千億市場的規(guī)模2030年......

進入國際市場。項目現(xiàn)有產品展示和品牌開發(fā)現(xiàn)狀Currentproductdisplayandbranddevelopmentstatusoftheproject11無抗生素商品肉豬10-100