餐飲業(yè)廚房承包合同(2025年)

餐飲業(yè)廚房承包合同(2025年)合同編號(hào)：__________餐飲業(yè)廚房承包合同（2025年）甲方（委托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方的廚房業(yè)務(wù)，包括廚房設(shè)備的操作、維護(hù)、清潔等工作。1.2乙方按照甲方的要求，提供合格的餐飲產(chǎn)品，確保食品安全、衛(wèi)生。1.3乙方負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)、管理等工作，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)技能和素質(zhì)。1.4乙方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，合規(guī)操作。二、承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。三、承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用，每月承包費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整（大寫：人民幣_(tái)___元整）。3.2乙方應(yīng)在每月__日前將上月承包費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶。3.3甲方應(yīng)向乙方提供合法、有效的稅務(wù)發(fā)票。四、甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù)：（1）提供符合食品安全、衛(wèi)生要求的廚房設(shè)備、場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施；（2）提供合格的食材，確保食材來(lái)源合法、安全、衛(wèi)生；（3）對(duì)乙方提供的餐飲產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（4）按約定支付乙方承包費(fèi)用；（5）協(xié)調(diào)解決乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。4.2乙方權(quán)利和義務(wù)：（1）按照甲方要求，提供合格的餐飲產(chǎn)品；（2）確保廚房設(shè)備、場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施的正常使用；（3）對(duì)廚房員工進(jìn)行管理、培訓(xùn)，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)技能和素質(zhì)；（4）遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，合規(guī)操作；（5）按約定支付承包費(fèi)用。五、違約責(zé)任5.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方未按約定提供合格餐飲產(chǎn)品，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償損失。5.3甲方未按約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方賠償損失。六、爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

3.廚房設(shè)備清單

4.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明

5.稅務(wù)發(fā)票

6.員工培訓(xùn)記錄

7.食品安全衛(wèi)生許可證

8.合同續(xù)簽協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：

1.甲方未按約定支付承包費(fèi)用，認(rèn)定為違約行為。

2.乙方未按約定提供合格餐飲產(chǎn)品，認(rèn)定為違約行為。

3.乙方未遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，非法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)定為違約行為。

4.甲方未提供符合食品安全、衛(wèi)生要求的廚房設(shè)備、場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，認(rèn)定為違約行為。

5.甲方未提供合格的食材，認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋：

1.餐飲業(yè)：指提供餐飲服務(wù)活動(dòng)的行業(yè)。

2.廚房承包：指乙方承擔(dān)甲方廚房設(shè)備的操作、維護(hù)、清潔等工作，并按照甲方要求提供合格的餐飲產(chǎn)品。

3.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

4.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：

1.問(wèn)題：乙方提供的餐飲產(chǎn)品質(zhì)量不合格。

解決辦法：甲方應(yīng)立即要求乙方整改，嚴(yán)重者可解除合同。

2.問(wèn)題：甲方未按約定支付承包費(fèi)用。

解決辦法：乙方可以催告甲方支付，逾期不支付的可解除合同。

3.問(wèn)題：廚房設(shè)備損壞，影響經(jīng)營(yíng)。

解決辦法：甲方負(fù)責(zé)維修或更換設(shè)備，確保設(shè)備正常使用。

4.問(wèn)題：乙方未按約定提供食材。

解決辦法：甲方可以要求乙方立即提供，嚴(yán)重者可解除合同。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：

1.甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要將廚房業(yè)務(wù)外包。

2.乙方具備廚房承