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課題2
化學(xué)肥料0學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解化學(xué)元素對植物生長的重要性;2.了解常見化肥的種類和作用;3.了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響;4.了解常見化肥的鑒別方法和步驟。0新知學(xué)習(xí)0植物生長需要養(yǎng)分,土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的,因此要靠施肥來補充。天然有機肥料:人畜糞便、植物體等漚制的肥料?;瘜W(xué)肥料:以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的肥料。新知學(xué)習(xí)0一、化肥簡介農(nóng)作物所必須的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等,其中氮、磷、鉀需要量較大,因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。新知學(xué)習(xí)01.氮肥:(1)化學(xué)成分(含氮化合物):尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、銨鹽如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl),以及硝酸鹽如硝酸銨(NH4NO3)和硝酸鈉(NaNO3)等。(2)主要作用:氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長茂盛,葉色濃綠,提高植物蛋白質(zhì)含量。新知學(xué)習(xí)0農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn):葉片枯黃新知學(xué)習(xí)02.磷肥:(1)化學(xué)成分(磷酸鹽):磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣:[Ca(H2PO4)2(磷酸二氫鈣)和CaSO4
的混合物]等。(2)主要作用:磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素,磷可促進作物生長,使之穗粒飽滿,還可增強抗寒、抗旱能力。新知學(xué)習(xí)0農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn):生長遲緩、產(chǎn)量降低新知學(xué)習(xí)0鉀肥:(1)化學(xué)成分:硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)等。(2)主要作用:鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。
新知學(xué)習(xí)0農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn):葉緣失綠,焦枯、卷縮新知學(xué)習(xí)04.復(fù)合肥:同時含有兩種或兩種以上的重要營養(yǎng)元素的化肥叫做復(fù)合肥。如:磷酸二氫銨(NH4H2PO4)磷酸氫二銨(NH4)2HPO4硝酸鉀(KNO3)復(fù)合肥的特點:能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分,充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用,有效成分高。新知學(xué)習(xí)0利:化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊:化肥和農(nóng)藥的不合理施用會污染自然環(huán)境(如大氣污染、土壤污染、水污染);農(nóng)藥的不合理施用還會危害人體健康?;屎娃r(nóng)藥施用的利與弊:新知學(xué)習(xí)0二、化肥的簡易鑒別①氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色固體白色固體白色固體白色固體灰白色固體暗灰色固體無味無味無味無味無味易溶易溶易溶易溶不溶部分溶刺激性氣味探究:初步區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法新知學(xué)習(xí)0②氮肥鉀肥(NH4)2SO4NH4ClK2SO4KCl加熟石灰粉末研磨放出具有刺激性氣味的氨氣無具有刺激性氣味的氨氣放出新知學(xué)習(xí)0探究:區(qū)分常用的氮肥、鉀肥的方法總結(jié)看狀態(tài):氨水為液態(tài),其余都是固態(tài)比較顏色聞氣味:碳酸氫銨有強烈的氨味與熟石灰混合研磨:嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥新知學(xué)習(xí)0氮肥:白色磷肥:灰色鉀肥:白色區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法銨態(tài)氮肥與堿混合加熱,都有氨氣放出(NH4)2SO4+2NaOH===Na2SO4+2NH3↑+2H2ONH4NO3+NaOH===NaNO3+NH3↑+H2O氨氣有刺激性氣味,能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán),這些可用于銨態(tài)氮肥的檢驗?!鳌髯⒁猓轰@態(tài)氮肥不能與熟石灰、草木灰(含碳酸鉀)等堿性物質(zhì)混合施用,否則會降低肥效。新知學(xué)習(xí)0無氨味有氨味氮肥尿素硫酸銨、氯化銨、硝酸銨加硝酸鋇溶液硫酸銨硝酸銨、氯化銨有白色沉淀無白色沉淀加硝酸銀溶液氯化銨硝酸銨無白色沉淀有白色沉淀氮肥的簡易鑒別新知學(xué)習(xí)加堿0課堂小結(jié)課堂小結(jié)化學(xué)肥料化肥簡介合理施用化肥、農(nóng)藥化肥的簡易鑒別加堿研磨:銨態(tài)氮肥外觀:磷肥氮肥的簡易鑒別弊利磷肥氮肥鉀肥復(fù)合肥提高產(chǎn)量污染環(huán)境危害人體健康01.鉀肥能增強作物對病蟲害和倒伏的抵抗能力,下列屬于鉀肥的是()A.KClB.Na2SO4C.NH4HCO3D.Ca(H2PO4)22.某農(nóng)場棉花,枝葉生長不茂盛,需施用化肥()A.K2SO4B.CO(NH2)2C.Ca(H2PO4)2D.KCl知能訓(xùn)練知能訓(xùn)練AB03.合理使用化肥,有利于農(nóng)作物的生長和減少環(huán)境污染。下列有關(guān)化肥的說法正確的是()A.為保證高產(chǎn)大量施用化肥B.不能將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用C.CO(NH)2是一種常用的復(fù)合肥料D.所有化肥都能全部溶于水B知能訓(xùn)練04.“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家?!毕铝嘘P(guān)于農(nóng)作物和化肥的說法正確的是
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