《Excel 2021基礎(chǔ)與應(yīng)用》課件全套 項目1-8 Excel 2021 基礎(chǔ)操作 - Excel 2021 在實際工作中的應(yīng)用

Excel2021基礎(chǔ)操作11任務(wù)1認識Excel20212任務(wù)2

制作學生信息登記表3任務(wù)3

修改學生信息登記表4任務(wù)4

制作學生成績表目錄CONTENTS2任務(wù)1認識Excel20213學習目標1.能描述Excel2021的操作界面組成和主要功能。2.能完成Excel2021的啟動和關(guān)閉、文件的保存等基礎(chǔ)操作。4任務(wù)描述用Excel2021制作的用來存儲和處理數(shù)據(jù)的文件被稱為工作簿。一個工作簿可以包含多張不同的“頁”，這些“頁”被稱為工作表，每一個工作表就是一個電子表格，用戶可根據(jù)不同的內(nèi)容為工作表命名，方便編輯和查找。Excel2021較Excel2010有很大變化，它有著全新升級的軟件界面，在函數(shù)、圖表、數(shù)據(jù)透視表等方面都有更新，更易于共享，功能更加強大，適用于各種數(shù)據(jù)信息處理、數(shù)據(jù)分析和輔助管理決策等應(yīng)用場景。本任務(wù)的主要內(nèi)容是認識常用電子表格軟件Excel2021的操作界面，并練習Excel2021的啟動、文件保存和關(guān)閉。5實踐操作（1）在計算機桌面單擊“開始”|“Excel”，啟動Excel2021，如圖所示，啟動后的界面如圖所示，單擊界面中的“空白工作簿”，主程序會自動創(chuàng)建一個名為“工作簿1.xlsx”的工作簿，其操作界面如圖所示。啟動Excel20216Excel2021啟動后的界面78“工作簿1.xlsx”的操作界面（2）操作界面的最上端是標題欄，顯示軟件名稱和當前工作簿名稱。雙擊標題欄可以切換主窗口的“最大化”和“還原”狀態(tài)。標題欄的左側(cè)是快速訪問工具欄

。在默認情況下，該工具欄上有“保存”“撤銷”“恢復(fù)”“自定義快速訪問工具欄”4個快速訪問按鈕，使用這4個按鈕直接進行操作可以使文檔的編輯更便捷。9標題欄上的搜索框10標題欄的中間除了顯示當前工作簿的名稱，還顯示一個搜索框，通過在搜索框中輸入操作關(guān)鍵詞，如“工作表”，可以快速搜索到相關(guān)的操作，如圖所示，方便用戶使用。11標題欄的右側(cè)

依次是“登錄”按鈕、“功能區(qū)顯示選項”按鈕、主窗口“最小化”“還原”“關(guān)閉”按鈕。單擊“登錄”按鈕，彈出用戶登錄對話框，如圖所示。單擊“功能區(qū)顯示選項”按鈕，如圖所示，可設(shè)置是否顯示選項卡和命令。用戶登錄對話框12“功能區(qū)顯示選項”按鈕13（3）按照上述方法建立的工作簿中包含一張工作表，名為“Sheet1”，工作表的數(shù)量也可以根據(jù)需要進行修改，只需要單擊鼠標右鍵，選擇相應(yīng)的選項即可。當工作表標簽為白底時，該工作表處于可編輯狀態(tài)?！伴_始”選項卡14（4）Excel2021操作界面上方的功能區(qū)中包含若干選項卡，不同的選項卡中又有若干組，分別用于實現(xiàn)不同的功能。單擊各選項卡的標題，即可顯示相應(yīng)選項卡的內(nèi)容。如圖所示為“開始”選項卡，通過該選項卡，可以設(shè)置單元格的字體、對齊方式、樣式以及對單元格進行簡單的編輯等?！安迦搿边x項卡15如圖所示為“插入”選項卡，通過該選項卡，可以插入表格、插圖、圖表、鏈接、文本以及符號等?！绊撁娌季帧边x項卡16如圖所示為“頁面布局”選項卡，通過該選項卡，可以設(shè)置工作表的版式和打印的頁面等?！肮健边x項卡17如圖所示為“公式”選項卡，該選項卡中有Excel2021自帶的函數(shù)庫和公式審核等內(nèi)容?！皵?shù)據(jù)”選項卡18如圖所示為“數(shù)據(jù)”選項卡，通過該選項卡，可以獲取和轉(zhuǎn)換數(shù)據(jù)、查詢和連接數(shù)據(jù)、對數(shù)據(jù)進行排序和篩選、分級顯示數(shù)據(jù)等，以便對工作表中的數(shù)據(jù)進行管理?！皩忛啞边x項卡19如圖所示為“審閱”選項卡，通過該選項卡，可以對工作表進行校對、批注和保護等，還可以進行中文簡繁字體的轉(zhuǎn)換?！耙晥D”選項卡20如圖所示為“視圖”選項卡，通過該選項卡，可以調(diào)整工作簿的視圖、顯示以及縮放等?！皫椭边x項卡21如圖所示為“幫助”選項卡，通過該選項卡，可以獲取幫助、聯(lián)系支持人員、反饋、顯示培訓內(nèi)容。（5）編輯完成后，想要對編輯的工作簿或者工作表進行保存時，可以單擊快速訪問工具欄中的“保存”按鈕進行保存，還可以在“文件”菜單如圖中選擇“保存”或“另存為”，選擇保存位置并輸入文件名稱，單擊“確定”按鈕進行保存。“文件”菜單22在快速訪問工具欄中，除了“保存”按鈕，還可以依據(jù)用戶的使用需要，在如圖所示的下拉菜單中添加或刪除一些按鈕，以提高編輯效率。“自定義快速訪問工具欄”下拉菜單23窗口控制菜單24（6）要關(guān)閉Excel2021，可以單擊操作界面右上角的“關(guān)閉”按鈕，還可以單擊快速訪問工具欄最左側(cè)的空白區(qū)域，在窗口控制菜單中選擇“關(guān)閉”，如圖所示。任務(wù)2制作學生信息登記表25學習目標1.進一步熟悉Excel2021的操作界面、打開和關(guān)閉、文件保存等基礎(chǔ)操作。2.能描述工作簿、工作表、行、列、單元格的功能，能完成Excel2021數(shù)據(jù)輸入、行列操作等基礎(chǔ)操作。26任務(wù)描述學生信息登記表包括學生的基本信息和聯(lián)絡(luò)方式，人們主要關(guān)心文字內(nèi)容，因此表格的文字要清楚。在本任務(wù)中，通過制作學生信息登記表，可以熟悉Excel2021的基本功能，學習工作簿的建立、打開和保存方法，以及調(diào)整表格中行高、列寬的方法。在此任務(wù)中，只需練習工作表數(shù)據(jù)輸入的基本操作，如“學號”列、“姓名”列、“性別”列、“籍貫”列、“出生年月”列、“聯(lián)系電話”列等數(shù)據(jù)輸入的操作，見下表。對于特殊形式的數(shù)據(jù)輸入，項目三中另有詳細介紹。27學生信息登記表28相關(guān)知識1.工作簿工作簿是Excel2021中計算和存儲數(shù)據(jù)的文件，擴展名為“xlsx”，常說的Excel文件就是指工作簿。2.工作表工作表是用戶需要經(jīng)常面對和管理的對象，是日常管理數(shù)據(jù)的基本單位。3.單元格工作表中行與列相交形成的長方形區(qū)域被稱為“單元格”，用來存儲數(shù)據(jù)和公式。2930實踐操作（1）單擊“開始”|“Excel”，啟動Excel2021。單擊如圖所示的界面中的“空白工作簿”，主程序會自動創(chuàng)建一個名為“工作簿1.xlsx”的工作簿，選中框定位在Sheet1的單元格A1，如圖所示。Excel2021啟動后的界面3132“工作簿1.xlsx”的操作界面單元格A2被選中33（2）在工作表中輸入數(shù)據(jù)，要單擊（選中）單元格。在單元格A1中輸入“學號”，輸入過程中，單元格中有光標閃爍，表明此單元格處于被編輯狀態(tài)（稱為活動單元格），按Enter鍵確認，即完成了單元格A1中的數(shù)據(jù)輸入。此時，選中框自動向下移動，單元格A2被選中，如圖所示。34（3）通過鍵盤上的方向鍵（↑、↓、←、→鍵），可以選中要編輯的單元格。使用此方法，選中單元格B1，輸入“姓名”并按Tab鍵確認。同樣，在單元格C1至F1中分別輸入“性別”“籍貫”“出生年月”“聯(lián)系電話”。（4）使用方向鍵或者鼠標選中單元格A2，輸入班級第一名學生的學號“1”并確認，再依次在單元格B2至F2中輸入姓名等個人信息。35（5）選中單元格A3，按住鼠標左鍵，向右下方拖動選中框至單元格F9，松開鼠標左鍵，選中的這個單元格區(qū)域表示為A3:F9，該區(qū)域的左上角單元格A3的顏色不變且呈亮色，表明此單元格處于可編輯狀態(tài)，如圖所示。選中單元格區(qū)域“學生信息登記表”工作簿36（6）輸入其他7人的全部信息，如圖所示，將該工作簿保存并命名為“學生信息登記表”。任務(wù)3修改學生信息登記表37學習目標1.能描述Excel2021在工作中的作用。2.能完成Excel2021中表格修改的基礎(chǔ)操作。38任務(wù)描述在任務(wù)2中已經(jīng)制作了“學生信息登記表”工作簿，本任務(wù)是對該工作簿中的工作表進行一些文本格式的修改，包括將“學號”“姓名”“性別”“籍貫”列的文字居中顯示，將第1行表頭字體加粗并更改字體顯示等。格式修改前后的工作表分別如圖所示。39格式修改前的工作表40格式修改后的工作表41相關(guān)知識Excel2021提供了對工作表數(shù)據(jù)格式進行修改的功能?？梢酝ㄟ^選取字體格式來修改文字的字體，如中文字體、英文字體等，也可以設(shè)置加粗、斜體和下劃線等樣式。此外，為了美化工作表，還可以對文字的顏色以及文字在單元格中的對齊方式進行設(shè)置。其他方面格式的修改包括填充顏色、邊框、條件格式化以及自動套用格式等，將在后面的項目中具體介紹。42實踐操作1.打開在任務(wù)2中編輯的工作簿“學生信息登記表”啟動Excel2021，單擊窗口左側(cè)“打開”，如圖所示，雙擊“這臺電腦”，在彈出的對話框中選擇文件保存的位置，選中“學生信息登記表”，再單擊“打開”按鈕，如圖所示。還可以在“最近”中選擇“學生信息登記表”將其打開，如圖所示。43單擊“打開”44“打開”對話框45在“最近”中打開“學生信息登記表”工作簿462.更改“學號”“姓名”“性別”“籍貫”列的對齊方式（1）在打開的工作簿中，將鼠標指針放在列標“A”上，出現(xiàn)一個向下的黑色箭頭，單擊選中A列，如圖所示。47選中整列（2）若要讓學號居中顯示，則單擊“開始”|“對齊方式”|“居中”按鈕即可，如圖所示，這樣單元格A10以下的文本也都會被居中。48學號居中顯示（3）選中A列，單擊“開始”|“剪貼板”|“格式刷”按鈕，選中單元格區(qū)域B1:B9，A列的格式被復(fù)制到B1:B9，如圖所示，B1:B9的文本居中顯示，但單元格B10以下的文本沒有居中。49格式的復(fù)制（4）重復(fù)操作，使工作表內(nèi)的“性別”“籍貫”列的文本居中顯示，最終結(jié)果如圖所示。50“性別”“籍貫”列居中顯示3.更改表頭行字體單擊行號“1”，會出現(xiàn)一個向右的黑色箭頭，這時選中了第1行，單擊“開始”|“字體”|“加粗”按鈕，將字體更改為“微軟雅黑”，如圖所示。51“字體”組4.檢查并保存工作簿（1）當發(fā)現(xiàn)輸入的文本有錯誤，需要修改時，可以選中單元格后在編輯欄中修改，如圖所示，也可以雙擊單元格，待出現(xiàn)光標后修改。52在編輯欄中修改文本（2）修改完畢，將工作簿另存為“學生信息登記表-修改”，注意應(yīng)單擊“文件”|“另存為”，若單擊“保存”按鈕，則會覆蓋之前任務(wù)2中制作的工作簿“學生信息登記表”。53任務(wù)4制作學生成績表54學習目標1.能創(chuàng)建桌面快捷方式。2.能完成Excel2021中復(fù)制和粘貼等基本操作。55任務(wù)描述本任務(wù)以學生成績表為例，介紹如何找到Excel2021的安裝目錄并創(chuàng)建其桌面快捷方式，并通過這一方式開啟Excel2021，利用單元格數(shù)據(jù)的復(fù)制和粘貼等基本操作完成高三（2）班期中考試成績表（見下表）電子表格的制作。56高三（2）班期中考試成績表57相關(guān)知識在桌面創(chuàng)建快捷方式的目的是使用戶可以更加方便地打開Excel2021。創(chuàng)建Excel2021的快捷方式與在Windows操作系統(tǒng)下創(chuàng)建其他程序快捷方式的方法類似。復(fù)制與粘貼操作是在Excel2021中比較常用的基本操作，也是兩個相關(guān)的操作：只有完成了復(fù)制，才能進行粘貼。通過這兩項操作，可以節(jié)省數(shù)據(jù)輸入的時間，同時也可以保持數(shù)據(jù)的一致性。58實踐操作（1）單擊“開始”按鈕，用鼠標右鍵單擊“Excel”，在彈出的快捷菜單中選擇“更多”|“打開文件位置”，如圖所示。在打開的文件位置處找到Excel2021的圖標，并在該圖標上單擊鼠標右鍵，在彈出的快捷菜單中選擇“發(fā)送到”|“桌面快捷方式”，如圖所示，此時可以看到桌面上出現(xiàn)了Excel2021圖標，如圖所示。59打開Excel2021程序文件位置60創(chuàng)建Excel2021桌面快捷方式61Excel2021的桌面快捷方式學生姓名和考試科目輸入完成后的效果62（2）想要輸入學生成績，應(yīng)先將學生姓名和考試科目分別輸入?？梢灾苯永迷谌蝿?wù)2和任務(wù)3中介紹的方法輸入學生姓名和考試科目，如圖所示。63（3）輸入學生的成績。在輸入“周平”的成績時，發(fā)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)與已輸入的數(shù)據(jù)一致，這時可采用復(fù)制、粘貼操作。選中單元格E3，單擊鼠標右鍵，在彈出的快捷菜單中選擇“復(fù)制”，如圖所示。選中單元格C4，單擊鼠標右鍵，在彈出的快捷菜單中單擊“粘貼”按鈕，如圖所示。復(fù)制操作64粘貼操作65（4）輸入余下內(nèi)容，輸入完畢，按Enter鍵或Tab鍵，狀態(tài)欄會顯示“就緒”，如圖所示。66輸入完成后的效果（5）選擇保存路徑，在“文件名”欄中輸入“高三（2）班期中考試成績表”，保存工作簿，如圖所示。67保存工作簿工作表和工作簿基本操作與技巧681任務(wù)1制作商品報價單工作簿2任務(wù)2

管理商品報價單工作簿目錄CONTENTS69任務(wù)1制作商品報價單工作簿70學習目標1.進一步熟悉工作表、工作簿、表格的基本概念。2.能完成工作表的創(chuàng)建，能利用模板進行創(chuàng)建、插入、刪除操作。3.能完成工作表的重命名、標簽顏色設(shè)置、移動、復(fù)制、并排查看等操作。4.能完成工作表的顯示和隱藏、拆分和凍結(jié)、密碼保護等操作。5.能完成多工作表的操作。71任務(wù)描述在本任務(wù)中，要創(chuàng)建商品報價單工作簿，并在此工作簿中建立多個工作表。根據(jù)商品的種類，可以把工作表分成食品、化妝品、辦公用品和體育用品4類，因此需在工作簿中建立4個工作表并對此4個工作表進行重命名、標簽顏色設(shè)置、移動、復(fù)制等操作。在此基礎(chǔ)上，還需對工作表進行拆分、凍結(jié)、密碼保護等操作。72相關(guān)知識1.拆分窗口與凍結(jié)窗格窗格是窗口的一部分，以垂直或水平條為界限并由此與其他部分分隔開。通過“拆分”命令，可以將窗口拆分為不同窗格，獨立滾動，便于同時查看工作表的不同區(qū)域。通過“凍結(jié)窗格”命令，可以在工作表滾動時使特定行或列保持可見狀態(tài)。2.密碼保護此項操作可以對工作簿和工作表進行密碼保護，設(shè)置查看工作簿和工作表的權(quán)限。在Excel2021中可以采用各種數(shù)字、字母、特殊字符等分別或者混合使用的方式來設(shè)置密碼，密碼的位數(shù)越長、混合性越強，安全性也越強。73實踐操作1.創(chuàng)建新的工作簿啟動Excel2021，在如圖所示的界面中單擊“空白工作簿”，可以創(chuàng)建新的空白工作簿文件。74Excel2021啟動后的界面新建的空白工作簿如圖所示。75新建的空白工作簿（1）創(chuàng)建模板。首先需要按照上述方法創(chuàng)建一個新的工作簿，然后將一些通用的格式和內(nèi)容輸入至工作簿中（參照項目三和項目四），單擊“文件”|“另存為”|“瀏覽”，在彈出的“另存為”對話框中，選擇“保存類型”下拉列表中的“Excel模板”后，保存位置自動顯示為默認的用于保存模板的文件夾“自定義Office模板”，如圖所示，單擊“保存”按鈕生成模板。76將工作簿另存為模板77（2）使用模板。在Excel2021安裝時已經(jīng)存入許多通用的模板，可以根據(jù)需要使用自己創(chuàng)建的模板或者軟件自帶的模板。單擊“文件”|“新建”，在“新建”窗口中選擇所需要的模板，如“個人月度預(yù)算”，如圖所示，主程序會創(chuàng)建一個與該模板相同的工作簿，如圖所示。之后，可以根據(jù)個人需要在模板中修改數(shù)據(jù)。7879使用模板80“個人月度預(yù)算”模板a）介紹b）內(nèi)容81“個人月度預(yù)算”模板a）介紹b）內(nèi)容2.輸入報價單內(nèi)容（1）插入工作表。創(chuàng)建新工作簿，將其命名為“商品報價單”并保存，首次創(chuàng)建的工作簿默認包含一個工作表，但是在實際應(yīng)用中，所需要的工作表也許不止一個，這時就需要在工作簿中添加一個或者多個工作表。82（2）刪除工作表。如果需要刪除工作表，可以采用“右鍵法”。首先選中需要刪除的工作表，在其名稱標簽上單擊鼠標右鍵，選擇“刪除”，當刪除的工作表不是空白工作表時，會出現(xiàn)如圖所示的提示對話框，單擊“刪除”按鈕即可；若是空白的工作表，則會直接被刪除。83提示對話框（3）重命名工作表。對于工作簿中的工作表，可以不采用“Sheet1”“Sheet2”等名稱，對其重命名。可在Sheet1標簽上單擊鼠標右鍵，選擇“重命名”，其標簽如圖所示，輸入工作表名稱“食品”，按Enter鍵或者在其他區(qū)域單擊。還可以在雙擊工作表標簽后，輸入工作表名稱。按照上述方法重命名其余工作表，分別為“化妝品”“辦公用品”“體育用品”，重命名后的工作表標簽如圖所示。8485編輯狀態(tài)下的工作表標簽重命名后的工作表標簽設(shè)置工作表標簽顏色86（4）設(shè)置工作表標簽顏色。有時為了區(qū)分和美觀，還需要設(shè)置工作表標簽顏色。選中需要更改顏色的工作表標簽，單擊鼠標右鍵，選擇“工作表標簽顏色”，再選擇需要的顏色即可，如圖所示。按照上述方法為4個工作表標簽分別設(shè)置顏色，完成后的工作表標簽如圖所示。87設(shè)置顏色后的工作表標簽（5）在各工作表中輸入相關(guān)報價單的編號、產(chǎn)品及單價。88快速輸入編號輸入順序遞增的編號（6）移動和復(fù)制工作表。89移動工作表操作移動后的工作表（7）并排查看工作表。90并排查看工作表（8）拆分窗口與凍結(jié)窗格。91拆分窗口92“凍結(jié)窗格”下拉菜單凍結(jié)窗格后的工作表（9）隱藏和顯示工作表。93隱藏工作表“取消隱藏”對話框（10）保護工作表。（11）保存工作表，單擊操作界面右上角的“關(guān)閉”按鈕，關(guān)閉工作簿。94“保護工作表”對話框任務(wù)2管理商品報價單工作簿95學習目標1.能完成打開、自動保存工作簿等常用操作。2.能完成查看、設(shè)置工作簿屬性的操作。3.能完成同時顯示多個工作簿、保護工作簿的操作。96任務(wù)描述在本任務(wù)中，將對商品報價單工作簿進行相應(yīng)管理，包括打開工作簿、自動保存工作簿、查看和設(shè)置工作簿屬性、設(shè)置工作簿的保護等。操作中尤其要注意保護工作簿與保護工作表的區(qū)別。97相關(guān)知識在編輯工作簿的過程中，如果突然發(fā)生故障或操作失誤，沒有及時保存工作簿，將會造成嚴重的損失。使用自動保存工作簿功能能夠避免這樣的事故，極大地降低數(shù)據(jù)丟失的可能性，提高工作的可靠性和穩(wěn)定性。自動保存工作簿是指Excel2021每隔一段時間就會自動保存創(chuàng)建的工作簿。在Excel2021中，用戶可以根據(jù)需要設(shè)置自動保存工作簿的時間間隔。對工作簿的屬性進行查看，可以了解工作簿所在位置、創(chuàng)建時間、修改時間等信息。工作簿的保護與工作表的保護類似，都可設(shè)置權(quán)限、密碼等，不同的是設(shè)置的范圍。9899實踐操作1.打開“商品報價單”工作簿啟動Excel2021，單擊界面左側(cè)“打開”，雙擊“這臺電腦”，在彈出的“打開”對話框中按照存儲路徑找到并選中“商品報價單”工作簿，單擊“打開”按鈕即可完成打開操作。1002.自動保存工作簿首先單擊“文件”菜單，選擇“更多···”|“選項”，彈出“Excel選項”對話框，選擇左側(cè)的“保存”，勾選“保存自動恢復(fù)信息時間間隔”復(fù)選框，輸入自動保存工作簿的時間間隔（為1～120的整數(shù)），在“默認本地文件位置”框中輸入工作簿保存的位置，如圖所示，設(shè)置后單擊“確定”按鈕。設(shè)置自動保存工作簿1011023.查看并設(shè)置工作簿屬性首先單擊“文件”|“信息”，再在右窗格中單擊“屬性”|“高級屬性”，如圖所示，這時彈出如圖所示的工作簿“屬性”對話框。該對話框中有五個選項卡，分別是“常規(guī)”“摘要”“統(tǒng)計”“內(nèi)容”“自定義”，各自顯示工作簿的相關(guān)屬性信息。103查看工作簿屬性操作104工作簿“屬性”對話框1054.同時顯示多個工作簿與并排查看工作表類似，在Excel2021操作界面中可以同時顯示多個工作簿?！八讲⑴拧憋@示多個工作簿1065.保護工作簿與保護工作表類似，單擊“審閱”|“保護”|“保護工作簿”按鈕，如圖所示。6.關(guān)閉工作簿操作完成后，按照前面所學方法保存并關(guān)閉工作簿。保護工作簿數(shù)據(jù)輸入與編輯管理1071任務(wù)1輸入樣品檢測數(shù)據(jù)2任務(wù)2

利用快速輸入方法

輸入產(chǎn)品數(shù)據(jù)3任務(wù)3

編輯個人通訊錄目錄CONTENTS108任務(wù)1

輸入樣品檢測數(shù)據(jù)109學習目標1.能描述單元格的選定在數(shù)據(jù)輸入中的作用。2.能描述數(shù)據(jù)輸入在Excel中的基礎(chǔ)作用。3.能在Excel中完成各類型數(shù)據(jù)的輸入。4.能在Excel中完成各種選中單元格的操作。110任務(wù)描述本任務(wù)是在Excel2021中輸入下表的內(nèi)容。通過觀察可以看到此表中包含幾種不同類型的數(shù)據(jù)，需采用不同的輸入方法。輸入數(shù)據(jù)的過程中需要選定單元格。所謂選定單元格，就是選定一個或者多個單元格作為活動單元格，使其可以進行數(shù)據(jù)的輸入。本任務(wù)將著重練習輸入數(shù)據(jù)時幾種單元格的選定及操作方法。111

檢測數(shù)據(jù)記錄表112相關(guān)知識Excel中數(shù)據(jù)的類型主要包括文本、數(shù)值、日期等。Excel對文本型數(shù)據(jù)的限制很少，一般直接顯示所輸入的內(nèi)容。對于數(shù)值型數(shù)據(jù)，每個單元格在默認情況下只能顯示11位的數(shù)值，如果大于此值，將會用科學記數(shù)法來表示。對于日期型數(shù)據(jù)，Excel中有幾種不同的顯示方式，可以有不同的表示方法，如“2022-3-14”“2022年3月14日”等，用戶可以自己選擇。113實踐操作1.單個單元格的選定方法1：單擊需要選擇的單元格。選定后名稱框中出現(xiàn)該單元格的名稱，即列標和行號，同時單元格的邊框會變成綠粗框。方法2：使用鍵盤。方法3：在名稱框里輸入要選擇的單元格或者區(qū)域的名稱，按Enter鍵，即完成單元格的選定。1142.連續(xù)單元格的選定方法1：選中第一個單元格后，按住Shift鍵，再選中最后一個單元格，松開鼠標即完成選定。右圖所示為選定的單元格區(qū)域B3:D9。方法2：選中第一個單元格，按住鼠標左鍵直接拖動到要選定的最后一個單元格，松開鼠標即完成選定。方法3：在名稱框里直接輸入要選定的區(qū)域，按Enter鍵。115單元格區(qū)域B3:D9的選定3.整行或整列單元格的選定將鼠標指針放置在要選擇的行號或列標處，當鼠標指針顯示為粗箭頭“

”或“”時，單擊完成選定，如圖所示。116第2行單元格的選定4.不連續(xù)單元格的選定選中一個所需的單元格，按住Ctrl鍵，并用鼠標依次選中所需的其他單元格，如圖所示。117不連續(xù)單元格的選定5.文本型數(shù)據(jù)的輸入（1）打開空白工作簿后，選中單元格C1，輸入“檢測數(shù)據(jù)記錄表”，按Enter鍵，即完成此文本的輸入，同時將活動單元格移到單元格C2，如圖所示。118文本“檢測數(shù)據(jù)記錄表”的輸入（2）用同樣的方法在對應(yīng)位置輸入其他無特殊格式的文本內(nèi)容，如圖所示。119普通格式文本的輸入（3）在單元格C3中需要輸入多行數(shù)據(jù)。這種情況應(yīng)首先單擊單元格C3，輸入“樣品質(zhì)量

m”，然后同時按Alt+Enter鍵，再輸入“（g）”。按照此方法輸入單元格D3的內(nèi)容，如圖所示。120同一單元格多行數(shù)據(jù)的輸入（4）在單元格E3、F3中涉及了上標的輸入。具體操作方法為輸入“cm3”后，選中“3”，單擊“開始”|“字體”組中的擴展按鈕，在“設(shè)置單元格格式”對話框中的“特殊效果”中勾選“上標”復(fù)選框，如圖所示，單擊“確定”按鈕。121設(shè)置上標6.數(shù)值型數(shù)據(jù)的輸入（1）輸入正數(shù)、小數(shù)等普通的數(shù)值型數(shù)據(jù)時，如在單元格C4中輸入，要選中單元格C4，直接輸入其內(nèi)容。122普通數(shù)值型數(shù)據(jù)輸入完成后的效果（2）如果直接輸入單元格B4至B6中的內(nèi)容，會發(fā)現(xiàn)最前面的“00”在Excel中不能顯示。（3）對于單元格D5中負數(shù)的輸入，在選中單元格D5后，輸入“（0.8）”或“-0.8”，按Enter鍵，則完成了負數(shù)的輸入，如圖所示。123負數(shù)輸入完成后的效果（4）輸入單元格F4至F6的分數(shù)時，為了避免與日期的輸入混淆，Excel采用“整數(shù)+空格+真分數(shù)”的形式輸入和顯示，故下表中的假分數(shù)須轉(zhuǎn)換為帶分數(shù)形式再輸入，如輸入表中的“513/307”，應(yīng)選中單元格F4，在其中輸入“1206/307”，按Enter鍵，若分數(shù)類型設(shè)為“分母為三位數(shù)（312/943）”，則顯示為“1206/307”，而編輯欄里則顯示其小數(shù)形式，如圖所示。124

檢測數(shù)據(jù)記錄表125

實驗員：王鴻儒

實驗日期：2021-12-12輸入分數(shù)1267.日期型數(shù)據(jù)的輸入選中單元格F2，單擊“開始”|“數(shù)字”組中的擴展按鈕，彈出“設(shè)置單元格格式”對話框，如圖所示；或者單擊“開始”|“單元格”|“格式”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“設(shè)置單元格格式”。127選擇日期類型任務(wù)2利用快速輸入方法輸入產(chǎn)品數(shù)據(jù)128學習目標1.能描述快速輸入數(shù)據(jù)在數(shù)據(jù)輸入中的作用。2.能描述快速輸入數(shù)據(jù)的種類。3.能完成快速輸入數(shù)據(jù)的操作。129任務(wù)描述在本任務(wù)中，需要在Excel2021中輸入下表的內(nèi)容。下表中的數(shù)據(jù)存在一定規(guī)律，如“月份”列的數(shù)據(jù)為連續(xù)的12個月，“產(chǎn)量（萬噸）”列的前5行數(shù)據(jù)為連續(xù)的相同內(nèi)容，此列其余數(shù)據(jù)也是連續(xù)的相同內(nèi)容，“合格率”列的數(shù)據(jù)是不連續(xù)的相同內(nèi)容，“市場占有率”列的數(shù)據(jù)是一個公差為2%的序列，最后一列的數(shù)據(jù)則只包含兩種。本任務(wù)主要練習上述類型數(shù)據(jù)的快速輸入。130

某產(chǎn)品一年的產(chǎn)量、質(zhì)量以及市場占有率記錄表131相關(guān)知識快速輸入數(shù)據(jù)表示在不逐個輸入單元格內(nèi)容的情況下，采用快速輸入的方法完成工作表內(nèi)容的輸入。其主要包括自動編輯相同的內(nèi)容、自動編輯序列、編輯自定義序列、選擇列表快速填充數(shù)據(jù)。132133實踐操作首先創(chuàng)建空白工作簿，通過任務(wù)1所學的知識，在工作表中輸入下表的標題、表頭部分，如圖所示。標題、表頭部分輸入完成后的效果1341.自動編輯相同的內(nèi)容（1）在“產(chǎn)量（萬噸）”列，可以看到單元格B3至B7及單元格B8至B14中相鄰單元格的數(shù)據(jù)相同，則可以采用以下操作方法。方法1：選中第一個需要輸入數(shù)據(jù)的單元格B3，輸入“2”。將鼠標指針移到該單元格邊框的右下角，鼠標指針形狀變?yōu)椤癌铩?，在Excel中稱之為填充柄。按住鼠標左鍵，使鼠標指針形狀保持為“╋”，拖動至最后一個需要輸入數(shù)據(jù)的單元格B7，松開鼠標，即完成了單元格B3至B7的輸入，如圖所示。135單元格B3至B7輸入完成后的效果136輸入完成后，可以看到在數(shù)據(jù)的右下角有“”圖標，單擊后出現(xiàn)如圖所示的下拉菜單，Excel默認的選項為第一個?！啊眻D標的下拉菜單137方法2：選中單元格B8至B14，直接輸入數(shù)據(jù)“2.5”，如圖所示。輸入“2.5”后的效果138按Ctrl+Enter鍵，即可完成此部分的輸入，如圖所示。單元格B8至B14輸入完成后的效果139（2）在單元格C3至C14中，不相鄰的單元格中也存在相同的數(shù)據(jù)，具體輸入方法如下：選中第一個需要輸入數(shù)據(jù)的單元格C3，在按住Ctrl鍵的同時選中輸入內(nèi)容與之相同的其他單元格，如圖所示。選中相同內(nèi)容的不連續(xù)單元格140輸入“100%”，如圖所示。按Ctrl+Enter鍵，即可完成輸入，如圖所示。輸入“100%”“100%”輸入完成后的效果141142按照同樣的方法輸入此列其他單元格的數(shù)據(jù)，如圖所示?！昂细衤省绷休斎胪瓿珊蟮男Ч?432.自動編輯序列（1）在單元格A3至A14中，月份是連續(xù)的序列。首先選中單元格A3，輸入“一月”。將鼠標指針移動到該單元格邊框的右下角，變?yōu)樘畛浔癌铩毙螤詈?，按住鼠標左鍵，拖動鼠標至最后一個需要輸入數(shù)據(jù)的單元格A14，松開鼠標，即完成了“月份”列的輸入，如圖所示。144“月份”列輸入完成后的效果145（2）“市場占有率”列的內(nèi)容是一個等差數(shù)列，可以采用以下操作方法。方法1：選中單元格D3，輸入“5%”。選中單元格D3至D14，如圖所示。選中單元格D3和D4146單擊“開始”|“編輯”|“填充

”下

拉

按

鈕

，彈出如圖所示的下拉菜單，選擇“序列”。根據(jù)本工作表的需要，在對話框中的“序列產(chǎn)生在”中選擇“列”，在“類型”中選擇“等差序列”，在“步長值”中輸入“2%”，如圖所示，單擊“確定”按鈕即可完成輸入，如圖所示?！疤畛洹毕吕藛?47“序列”對話框148“市場占有率”列輸入完成后的效果149方法2：選中第一個需要輸入的單元格D3，輸入“5%”，按Enter鍵，活動單元格移動到D4，輸入“7%”，選中這兩個單元格，如圖所示。選中單元格D3和D4150將鼠標指針移動至單元格D3和D4綠粗框的右下角，當鼠標指針變?yōu)樘畛浔鷷r，按住鼠標左鍵并將其拖動至最后一個需要輸入數(shù)據(jù)的單元格D14，松開鼠標，結(jié)果如圖所示。輸入“市場占有率”列數(shù)據(jù)1513.編輯自定義序列（1）Excel中存在一些已經(jīng)定義的序列，同時可以向其中添加自定義的序列。（2）如果想修改自定義的序列，則只需打開如圖所示的對話框，在“輸入序列”中直接修改即可。（3）如果要刪除某一自定義序列，則只需打開如圖所示的對話框，選中左側(cè)“自定義序列”中要刪除的序列，單擊右側(cè)的“刪除”按鈕，再單擊“確定”按鈕即可。152“自定義序列”添加完成1534.選擇列表快速填充數(shù)據(jù)（1）單元格E3的數(shù)據(jù)輸入完成后，在輸入單元格E4的數(shù)據(jù)時，輸入“是”，Excel會自動提示后面的內(nèi)容，如圖所示。記憶方法快速輸入數(shù)據(jù)154（2）輸入單元格E4的數(shù)據(jù)之后，由于已經(jīng)包含了此列所有的數(shù)據(jù)內(nèi)容，因此，輸入單元格E5的數(shù)據(jù)時，同時按Alt鍵和↓鍵，會出現(xiàn)一個下拉列表，如圖所示，在下拉列表中選擇所需內(nèi)容即可。下拉列表155按照上述方法輸入余下的內(nèi)容，即完成了下表全部內(nèi)容的輸入，如圖所示。

某產(chǎn)品一年的產(chǎn)量、質(zhì)量以及市場占有率記錄表上表輸入完成后的效果156任務(wù)3編輯個人通訊錄157學習目標1.能描述數(shù)據(jù)編輯的種類及作用。2.能完成數(shù)據(jù)編輯的具體操作。158任務(wù)描述在Excel2021中建立下表的工作表。本任務(wù)是在此工作表的基礎(chǔ)上對數(shù)據(jù)進行編輯。159個人通訊錄相關(guān)知識實際生活中，建立的工作表的內(nèi)容往往不是一成不變的，這就涉及工作表中數(shù)據(jù)的編輯。工作表數(shù)據(jù)的編輯主要包括以下幾方面的內(nèi)容：160（1）單元格中數(shù)據(jù)的編輯。這部分在實際生活中應(yīng)用比較多。（2）數(shù)據(jù)的有效性編輯。此操作可幫助用戶提高輸入數(shù)據(jù)的正確率和工作效率。（3）添加批注。此操作可以幫助讀表人了解數(shù)據(jù)的來源等相關(guān)情況。（4）單元格、行、列的移動。此操作可以幫助用戶調(diào)整數(shù)據(jù)位置。（5）清除和刪除。這里要清楚清除和刪除的區(qū)別。清除操作是指清除單元格、行、列的內(nèi)容，而刪除操作不僅清除內(nèi)容，還刪除此單元格、行、列。161（6）撤銷與恢復(fù)。用戶通過撤銷與恢復(fù)操作可以快速地回到工作表原來的狀態(tài)。需要注意的是撤銷與恢復(fù)操作是兩項對應(yīng)的操作。若沒有執(zhí)行撤銷操作，則不能執(zhí)行恢復(fù)操作。（7）插入。此操作的對象同樣也包括單元格、行、列。（8）復(fù)制與粘貼。此操作可以幫助用戶快速進行相同數(shù)據(jù)的輸入。（9）查找和替換。利用此操作可以在信息量很大的工作表中快速查到需要的數(shù)據(jù)并進行替換。162163實踐操作1.單元格中數(shù)據(jù)的編輯如果需要將單元格B3中的手機號碼改為，有下面兩種方法。方法1：雙擊該單元格，此時單元格中出現(xiàn)光標，在最下端狀態(tài)欄的最左端出現(xiàn)“編輯”二字，如圖所示。選中原來的號碼，按Backspace鍵刪除并輸入新的號碼，完成后按Enter鍵，即完成單元格B3的編輯。雙擊后的狀態(tài)欄164方法2：選中單元格B3，單擊編輯欄，刪除原有的內(nèi)容，在此欄中完成新內(nèi)容的輸入，按Enter鍵即可，如圖所示。在編輯欄中編輯數(shù)據(jù)1652.數(shù)據(jù)的有效性編輯數(shù)據(jù)的有效性是指對Excel中單元格輸入數(shù)據(jù)的類型和范圍進行設(shè)置。（1）設(shè)置。我國手機號碼固定為11位（如果是其他位數(shù)便是錯誤的），因此可對“手機”列的數(shù)據(jù)進行有效性設(shè)置，方法如下：選中此列所有數(shù)據(jù)的單元格。單擊“數(shù)據(jù)”|“數(shù)據(jù)工具”|“數(shù)據(jù)驗證”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“數(shù)據(jù)驗證”，如圖所示，彈出如圖所示的對話框。選擇“數(shù)據(jù)驗證”166“數(shù)據(jù)驗證”對話框167168在此對話框中的“設(shè)置”選項卡中，選擇“允許”下拉列表中的“整數(shù)”，如圖所示。選擇“整數(shù)”169在“數(shù)據(jù)”的下拉列表中選擇“介于”，在“最小值”中輸入“10000000000”，在“最大值”中輸入“20000000000”，如圖所示，單擊“確定”按鈕。有效性設(shè)置170（2）輸入信息提示的編輯。這項內(nèi)容是為了幫助用戶輸入時判別數(shù)據(jù)的來源等，以降低錯誤率。選中要設(shè)置輸入信息提示的B列單元格。（3）出錯警告的編輯。選中B列單元格，按照同樣的方法打開“數(shù)據(jù)驗證”對話框，在“出錯警告”選項卡中的“樣式”下拉列表中選擇“停止”，在“標題”中輸入“數(shù)據(jù)出錯”，在“錯誤信息”中輸入“輸入的手機號碼應(yīng)為11位”，單擊“確定”按鈕。3.數(shù)據(jù)批注的編輯（1）單擊要插入批注的單元格

E3，單擊“審閱”|“批注”|“新建批注”按鈕，出現(xiàn)如圖所示的批注框，其中“zhaohh”為用戶名。在批注框中輸入“此住址為臨時住址”，如圖所示。171添加批注批注輸入完成后的效果172（2）如果要查看批注，需要單擊該單元格E3，單擊“審閱”|“批注”|“顯示/隱藏批注”按鈕即可。（3）如果要重新編輯單元格E3的批注，需要選中此單元格，單擊鼠標右鍵，在快捷菜單中選擇“編輯批注”，若要將其刪除，則選擇“刪除批注”。1734.移動操作如果要將下圖所示的工作表中第4行單元格的內(nèi)容移動到第9行，應(yīng)采用如下方法：在編輯欄中編輯數(shù)據(jù)選中第4行單元格，單擊“開始”|“剪貼板”|“剪切”按鈕，或者在選中后單擊鼠標右鍵，選擇“剪切”，如圖所示。174剪切后的效果選中移動的目標行第9行，單擊“開始”|“剪貼板”|“粘貼”按鈕

，或者單擊鼠標右鍵，選擇“粘貼”，即可完成操作，如圖所示。175粘貼完成后的效果1765.清除和刪除操作（1）如果要清除下圖所示工作表的第5行數(shù)據(jù)，首先應(yīng)選中此行，單擊“開始”|“編輯”|“清除”下拉按鈕，其下拉菜單如圖所示，選擇“全部清除”即可，完成后的效果如圖所示。在編輯欄中編輯數(shù)據(jù)177“清除”下拉菜單178清除完成后的效果（2）若要刪除第5行，則選中此行，單擊“開始”|“單元格”|“刪除”按鈕，或者單擊鼠標右鍵后選擇“刪除”即可。完成后的效果如圖所示。179刪除完成后的效果單擊“刪除”下拉按鈕，則彈出如圖所示的下拉菜單。也可以根據(jù)需要，選擇要刪除的內(nèi)容。180“刪除”下拉菜單6.撤銷與恢復(fù)操作若要撤銷上一步對工作表數(shù)據(jù)的操作，則要單擊快速訪問工具欄中的“撤銷”按鈕，如圖所示?；蛘甙碈trl+Z鍵，即可撤銷上一步的操作。若要撤銷多步操作，則單擊“撤銷”下拉按鈕，選擇相應(yīng)操作即可。單擊快速訪問工具欄中的“恢復(fù)”按鈕，則又回到最近一次操作前的狀態(tài)。181“撤銷”按鈕7.插入操作編輯工作表時，需要在兩行、兩列或者兩個單元格之間插入數(shù)據(jù)，這就涉及插入操作，如圖所示工作表的第3行與第4行之間插入一行。首先選中第4行，單擊“開始”|“單元格”|“插入”按鈕，或者單擊鼠標右鍵后選擇“插入”即可。182183在編輯欄中編輯數(shù)據(jù)單擊“插入”下拉按鈕，則彈出如圖所示的下拉菜單，選擇“插入工作表行”即可。完成后的效果如圖所示。184插入完成后的效果“插入”下拉菜單在插入行的左下角出現(xiàn)“”圖標，單擊該圖標，彈出如圖所示的下拉菜單。185“”圖標下拉菜單8.復(fù)制與粘貼操作在上面新插入的行中輸入如下數(shù)據(jù)“王建平”“wangjianping@”“北京海淀”。因家庭住址的內(nèi)容與單元格E3中的相同，所以可以選擇復(fù)制與粘貼操作。選中單元格E3，單擊“開始”|“剪貼板”|“復(fù)制”按鈕，或者單擊鼠標右鍵后選擇“復(fù)制”，此時單元格的粗框變?yōu)樘摼€框，如圖所示。186187復(fù)制完成后的效果選中單元格E4，單擊“開始”|“剪貼板”|“粘貼”按鈕，或者按Ctrl+V鍵，或者單擊鼠標右鍵后選擇“粘貼”即可完成，如圖所示。單元格E3繼續(xù)保持虛線框，表示還可以繼續(xù)粘貼。188粘貼完成后的效果189單擊單元格E4右下方的“”圖標，彈出如圖所示的下拉菜單。Excel默認第一個選項，用戶可以根據(jù)需要選擇其他選項。“”圖標下拉菜單9.查找和替換操作在上一步操作的基礎(chǔ)上，在工作表中查找“北京海淀”。單擊“開始”|“編輯”|“查找和選擇”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“查找”，或者按Ctrl+F鍵，彈出“查找和替換”對話框。在“查找內(nèi)容”中輸入“北京海淀”。若用戶需要更詳細地查找，則單擊“選項”按鈕，并對其內(nèi)容進行設(shè)置，如圖所示。190191查找設(shè)置單擊“查找下一個”按鈕，在工作表中含有這一內(nèi)容的單元格即被選中，單擊“查找下一個”按鈕則繼續(xù)查找。把替換為，需要使用替換操作。在“查找和替換”對話框中單擊“替換”選項卡，在“查找內(nèi)容”中輸入，在“替換為”中輸入。192表格樣式編排和數(shù)據(jù)管理1931任務(wù)1編排考試成績表單元格格式2任務(wù)2

管理產(chǎn)品銷售表數(shù)據(jù)目錄CONTENTS194任務(wù)1編排考試成績表單元格格式195學習目標1.能描述單元格格式包含的基本內(nèi)容。2.能編排單元格格式。3.能描述工作表格式包含的基本內(nèi)容。4.能套用表格格式。196任務(wù)描述在Excel2021中，打開項目一任務(wù)4中制作的“高三（2）班期中考試成績表工作簿。在此基礎(chǔ)上，對其數(shù)字格式、字體格式、對齊格式、邊框格式、填充樣式等進行編排。另外，采用條件格式進行格式編排、利用Excel的單元格樣式快速編輯、自定義編輯單元格樣式以及自動套用表格格式的方法來對工作表進行格式及樣式的編排。樣式編輯結(jié)束后，其單元格格式如圖所示，其中90分以上的成績顯示為“加粗傾斜”。197單元格格式的設(shè)置198相關(guān)知識1.數(shù)字格式所謂數(shù)字格式是指單元格或工作表中的數(shù)值型數(shù)據(jù)的顯示形式。Excel中支持的數(shù)字格式包括以下內(nèi)容。（1）常規(guī)。常規(guī)是指數(shù)值型數(shù)據(jù)以輸入的形式顯示。（2）數(shù)值?？梢栽O(shè)置數(shù)值的小數(shù)位數(shù)、負數(shù)的顯示形式。（3）貨幣?？梢栽O(shè)置小數(shù)位數(shù)、貨幣符號及負數(shù)的顯示形式，同時數(shù)據(jù)以貨幣的形式顯示。（4）會計專用?？梢栽O(shè)置貨幣符號及小數(shù)位數(shù)。（5）日期。可以設(shè)置日期的類型，同時數(shù)據(jù)以日期的形式顯示。199（6）時間。與日期類似，可以設(shè)置時間的類型，同時數(shù)據(jù)以時間的形式顯示。（7）百分比?？梢栽O(shè)置小數(shù)位數(shù)，同時數(shù)據(jù)以百分數(shù)的形式顯示。（8）分數(shù)?？梢栽O(shè)置分數(shù)類型，同時數(shù)據(jù)以分數(shù)的形式顯示。（9）科學記數(shù)?？梢栽O(shè)置小數(shù)位數(shù)，同時數(shù)據(jù)以科學記數(shù)的形式顯示。（10）文本。文本是指將數(shù)字作為文本處理，顯示的內(nèi)容與輸入的內(nèi)容一致。（11）特殊。用于顯示不同國家或地區(qū)的專有數(shù)據(jù)類型，如顯示為中文大寫數(shù)字、中文小寫數(shù)字等。（12）自定義?？梢栽O(shè)置自定義的數(shù)字格式。2002.字體格式字體格式主要用于單元格中數(shù)據(jù)的字體、字號、特殊效果以及其他一些選項的設(shè)置。3.對齊格式對齊格式是指對單元格中的內(nèi)容在單元格中的位置等進行設(shè)置。對齊方式有左對齊、右對齊和居中等。2012024.其他格式邊框格式和填充格式是指對單元格邊框的線型以及填充的顏色、樣式等進行設(shè)置。單元格樣式是指利用Excel已有的樣式對單元格進行快速編輯，提高工作效率。條件格式是指用戶設(shè)定一定的條件，使?jié)M足條件的單元格內(nèi)容按照設(shè)置的格式顯示，這種操作便于用戶更加直觀地觀察單元格的數(shù)據(jù)內(nèi)容。套用表格格式可以更快速地設(shè)置整個工作表，在此基礎(chǔ)上進行篩選和排序操作。在工作表中，列寬的設(shè)置范圍為0～255，此值表示可在用工作表默認的標準字體進行格式設(shè)置的單元格中顯示的字符數(shù)，若將列寬設(shè)置為0，則該列隱藏。行高的設(shè)置范圍為0～409，此值以點數(shù)（1點約等于1/72英寸）表示，若將行高設(shè)置為0，則該行隱藏。203實踐操作1.編排數(shù)字格式方法1：選中所有內(nèi)容為數(shù)字的單元格區(qū)域B3:F18，單擊“開始”|“數(shù)字”組中的擴展按鈕，或者單擊“開始”|“單元格”|“格式”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“設(shè)置單元格格式”。204方法2：選中單元格區(qū)域B3:F18后，單擊“開始”|“數(shù)字”|“數(shù)字格式”框的下拉按鈕，彈出如圖所示的下拉菜單，選擇“數(shù)字”，如圖所示。205“數(shù)字格式”下拉菜單選擇“數(shù)字”后的效果2.編排字體格式方法1：選中表頭行的單元格后，單擊“開始”|“字體”組中的擴展按鈕，或者采用上述的方法打開“設(shè)置單元格格式”對話框，選擇“字體”選項卡。在此選項卡中可以對單元格中內(nèi)容的字體、字形、字號、顏色、特殊效果等進行編排，字體設(shè)置如圖所示。206207對表頭行單元格的字體設(shè)置方法2：選中表頭行的單元格后，利用“開始”|“字體”組中的按鈕進行設(shè)置，如圖所示即為表頭行的編排格式。設(shè)置時，只需單擊下拉按鈕，在下拉列表中選擇所需的選項即可。208“字體”組3.編排對齊格式方法1：選中單元格區(qū)域B3:F18，單擊“開始”|“對齊方式”組中的擴展按鈕，或者單擊“開始”|“單元格”|“格式”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“設(shè)置單元格格式”，彈出“設(shè)置單元格格式”對話框，在“對齊”選項卡下進行編排。209“對齊方式”組210方法2：選中單元格后，單擊“開始”|“對齊方式”組中加深的按鈕，如圖所示，完成對齊格式的編排。4.編排邊框格式方法1：選中單元格區(qū)域A2:A18，用前面介紹的方法打開“設(shè)置單元格格式”對話框中的“邊框”選項卡。在此對話框的左部可設(shè)置線條樣式和顏色，在其右部可設(shè)置邊框的位置。方法2：選中單元格后，單擊“開始”|“字體”|“邊框”下拉按鈕，彈出如圖所示的下拉菜單，在此菜單中選擇“所有框線”。211212“邊框”下拉菜單5.編排填充格式如果要為單元格填充背景色，首先選中要填充的單元格A1，在“設(shè)置單元格格式”對話框中選擇“填充”選項卡，然后在“背景色”中選擇“紅色”，單擊“確定”按鈕，完成后如圖所示。213214

填充背景色的效果6.編排行高和列寬選中要調(diào)整的行，單擊“開始”|“單元格”|“格式”下拉按鈕，在其下拉菜單的“單元格大小”中選擇“行高”，輸入行高值，單擊“確定”按鈕即可調(diào)整行高。

7.編排條件格式選中使用條件格式的單元格區(qū)域B3:F18，單擊“開始”|“樣式”|“條件格式”下拉按鈕，彈出如圖所示的下拉菜單。215

“條件格式”下拉菜單8.編排單元格樣式通過單擊“開始”|“樣式”|“單元格樣式”下拉按鈕，可以選擇預(yù)定義的單元格樣式，快速完成對單元格的樣式編排，也可以自定義需要的單元格樣式。

9.套用表格格式通過這一操作，可以快速地設(shè)置一組單元格或整個工作表的格式。選中單元格區(qū)域A2:F18，單擊“開始”|“樣式”|“套用表格格式”下拉按鈕，其下拉菜單如圖所示。216217“套用表格格式”下拉菜單任務(wù)2管理產(chǎn)品銷售表數(shù)據(jù)218學習目標1.能描述數(shù)據(jù)管理的種類。2.能完成篩選、排序、分類匯總的具體操作。219任務(wù)描述在此任務(wù)中，通過如圖所示的商品銷售表，來練習工作表中數(shù)據(jù)管理的操作。通過排序、篩選或分類匯總操作管理數(shù)據(jù)，方便用戶更加直觀地分析數(shù)據(jù)。220

商品銷售表221相關(guān)知識雖然利用項目三所述“查找”的方法也能迅速地找到內(nèi)容，但是只能局限于某個單元格，而且通過“查找”操作并不能直觀地觀察符合某種條件的數(shù)據(jù)內(nèi)容，因此Excel提供了篩選功能。篩選操作是指根據(jù)用戶需求，在Excel中只顯示符合要求的數(shù)據(jù)，從而更方便、直觀地觀察分析數(shù)據(jù)。Excel中的篩選操作包括自動篩選和高級篩選。222排序操作是按照用戶設(shè)置的條件對整個工作的數(shù)據(jù)重新進行排列，主要包括單行或單列的排序、多行或多列的排序以及自定義排序。而所謂分類匯總包括對數(shù)據(jù)進行直接的分類匯總和嵌套分類匯總兩種方式。這項操作是在對工作表數(shù)據(jù)根據(jù)匯總條件進行排序的基礎(chǔ)上，再根據(jù)分類項目，對指定數(shù)據(jù)進行分類匯總。223224實踐操作1.數(shù)據(jù)篩選（1）自動篩選。打開本任務(wù)的素材文件，選中表格區(qū)域內(nèi)任意單元格，單擊“開始”|“編輯”|“排序和篩選”下拉按鈕，其下拉菜單如圖所示，選擇“篩選”，即在各列的第1行出現(xiàn)自動篩選下拉按鈕，或者單擊“數(shù)據(jù)”|“排序和篩選”|“篩選”按鈕，此時工作表如圖所示。“排序和篩選”下拉菜單225單擊“篩選”按鈕后的工作表226（2）高級篩選。高級篩選用于比自動篩選更復(fù)雜的數(shù)據(jù)篩選，它與自動篩選的區(qū)別在于，高級篩選不顯示列的自動篩選下拉按鈕，而是將數(shù)據(jù)表的任意空白區(qū)域設(shè)為條件區(qū)域，并在條件區(qū)域內(nèi)設(shè)置篩選條件?！芭判颉睂υ捒?272.數(shù)據(jù)排序（1）單列或單行數(shù)據(jù)的排序。選中數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)的任意單元格，單擊“數(shù)據(jù)”|“排序和篩選”|“排序”按鈕，或者單擊“開始”|“編輯”|“排序和篩選”下拉按鈕，在其下拉菜單中選擇“自定義排序”。打開“排序”對話框，如圖所示。228（2）多列或多行數(shù)據(jù)的排序。當工作表某列或某行的數(shù)據(jù)有相同的情況時，如果按單列或單行排序，可能無法滿足用戶的需求。這時，需要用到多列或多行數(shù)據(jù)排序。（3）自定義排序。自定義排序是指工作表數(shù)據(jù)按照用戶自定義的序列進行排序。2293.數(shù)據(jù)分類匯總（1）直接分類匯總。對每周的銷售金額進行匯總，首先按“日期”排序，排序完成后，選中工作表數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任意單元格，單擊“數(shù)據(jù)”|“分級顯示”|“分類匯總”按鈕，打開如圖所示的對話框。在此對話框中的“分類字段”中選擇“日期”，在“匯總方式”中選擇“求和”，在“選定匯總項”中選擇“金額”，如圖所示，單擊“確定”按鈕。分類匯總后的工作表如圖所示，可以看到在每周最后一行的下方，都會顯示這一周金額的總和，這樣可以使用戶非常直觀地看到這一周的銷售總額以及這一個月的銷售總額。230“分類匯總”對話框“分類匯總”的設(shè)置按日期對金額匯總的工作表231232（2）嵌套分類匯總。嵌套分類匯總是對多個選項進行分類匯總的操作。這里要求按“日期”分類，每個日期下再按“銷售員”分類。（3）分類匯總的保存。這項操作適用于用戶想把匯總結(jié)果單獨保存的情況，如此處需將按周匯總的結(jié)果單獨保存。（4）分級顯示。在未對工作表進行匯總時，也可以手動設(shè)置實現(xiàn)工作表的分級顯示。圖形和圖表插入2331任務(wù)1制作生日賀卡2任務(wù)2

利用SmartArt圖形創(chuàng)建流程圖3任務(wù)3

制作及編輯歷年學生注冊情況圖表4任務(wù)4

制作銷售數(shù)據(jù)透視圖表目錄CONTENTS234任務(wù)1制作生日賀卡235學習目標1.能描述Excel2021中圖形的基本功能。2.能完成形狀、此設(shè)備中的圖片、圖像集、聯(lián)機圖片、屏幕截圖、藝術(shù)字、3D模型等圖形的插入、修改和刪除等操作。3.能在Excel2021中熟練應(yīng)用各種圖形。236任務(wù)描述本任務(wù)以制作生日賀卡為例，練習Excel2021中圖形（形狀、圖片、藝術(shù)字等）的處理技巧。制作生日賀卡時，常常需要插入圖形。在本任務(wù)中，可以從“插入”選項卡中選擇“圖像集”或“聯(lián)機圖片”來選取與生日相匹配的圖片，并編輯其大小。再插入“笑臉”形狀和“此設(shè)備”圖片做背景，并設(shè)置各圖形的疊放次序。最后插入藝術(shù)字，并設(shè)置藝術(shù)字的樣式。237相關(guān)知識Excel2021中可以插入的圖形對象有形狀、此設(shè)備中的圖片、圖像集中的圖片、聯(lián)機圖片、屏幕截圖、藝術(shù)字、3D模型等。形狀包括各種線條、矩形、基本形狀、箭頭總匯、公式形狀、流程圖、星與旗幟、標注等。圖像集、聯(lián)機圖片是Excel2021中“插入”|“插圖”|“圖片”下拉菜單中包含的兩個選項，可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索與關(guān)鍵詞相關(guān)的圖片，并將其插入工作表中。238“插入”|“插圖”組中的“圖標”提供的是一種具有矢量特性的圖像素材，放大后不會因失去圖像品質(zhì)而變模糊。文本框、藝術(shù)字是Excel2021中“插入”|“文本”組中的選項。文本框用于顯示獨立于單元格的文字內(nèi)容。藝術(shù)字是一種裝飾性的文字，可以使其具有帶陰影、扭曲、旋轉(zhuǎn)、拉伸等效果，而且在工作表中，可以按照預(yù)定義的形狀創(chuàng)建文字，還可以在“形狀格式”選項卡中改變藝術(shù)字的效果。SmartArt圖形是一種便捷、美觀的圖形圖表設(shè)計模板，將在下一任務(wù)中深入介紹。239實踐操作1.新建“生日賀卡”工作簿啟動Excel2021，新建空白工作簿，將其保存并命名為“生日賀卡”。2402.插入形狀單擊“插入”|“插圖”|“形狀”下拉按鈕，選中如圖所示的“基本形狀”中的“笑臉”。將鼠標指針移動到工作表中需要繪制圖形的位置，鼠標指針變成十字線形狀，這時按住Shift鍵和鼠標左鍵并拖動鼠標，工作表中將顯示笑臉的形狀。得到滿意的效果后，松開Shift鍵和鼠標左鍵，繪制完畢，如圖所示。241選中“基本形狀”中的“笑臉”242繪制笑臉3.插入此設(shè)備中的圖片選中單元格B1，在“插入”|“插圖”|“圖片”下拉菜單中選擇“此設(shè)備”，在彈出的“插入圖片”對話框中選擇圖片所在路徑并選中圖片，單擊“插入”按鈕，如圖所示，插入此設(shè)備中的圖片后的效果如圖所示。243244“插入圖片”對話框245插入此設(shè)備中的圖片后的效果4.插入外部圖片（1）插入圖像集中的圖片。選中單元格C1，在“插入”|“插圖”|“圖片”下拉菜單中選擇“圖像集”，彈出如圖所示的對話框，在搜索框中輸入“生日蛋糕”，系統(tǒng)會自動檢索出相關(guān)圖片。將鼠標指針移動到所需要的圖片上并將其選中，單擊“插入”按鈕插入圖片，如圖所示。246247“圖像集”對話框248選擇并插入圖像集中的圖片249（2）插入聯(lián)機圖片。用同樣的方法在“插入”|“插圖”|“圖片”下拉菜單中選擇“聯(lián)機圖片”，彈出“聯(lián)機圖片”對話框，在搜索框中輸入“生日蛋糕”，按Enter鍵即可檢索出相關(guān)圖片，如圖所示。選中需要的圖片，單擊“插入”按鈕，待圖片下載完成即可將聯(lián)機圖片插入，適當調(diào)節(jié)圖片的位置、大小、樣式，效果如圖所示。250“聯(lián)機圖片”對話框251插入聯(lián)機圖片5.插入藝術(shù)字選中圖片附近的單元格，在“插入”|“文本”|“藝術(shù)字”下拉菜單中選擇一種文字效果，如圖所示。252“藝術(shù)字”下拉菜單任務(wù)2利用SmartArt圖形創(chuàng)建流程圖253學習目標1.能描述Excel2021中SmartArt圖形的基本功能。2.能在Excel2021中熟練使用SmartArt圖形。254任務(wù)描述在本任務(wù)中，利用精美的SmartArt圖形制作一個關(guān)于學生入學后的流程圖,具體內(nèi)容為：“報到”

→“注冊”→“選課”→“上課學習”→“預(yù)約考試”→“考試”→“綜合成績合格，獲得學分”，生動地表現(xiàn)出學生入學后的過程。255相關(guān)知識SmartArt圖形是自Excel2007以來新添加的功能，提供了種類繁多的流程圖樣式，可以方便地創(chuàng)建結(jié)構(gòu)圖、流程圖等。SmartArt圖形是信息和觀點的視覺表示形式，可以通過從多種不同布局中進行選擇來創(chuàng)建所需要的SmartArt圖形，從而快速、輕松、有效地傳達信息。256SmartArt圖形類型及其用途257在使用時，可嘗試不同類型的SmartArt圖形，各種圖形類型及其用途見下表。258實踐操作1.新建“流程圖”工作簿啟動Excel2021，新建空白工作簿，將其保存并命名為“流程圖”。2.選擇SmartArt圖形單擊“插入”|“插圖”|“”按鈕，彈出“選擇SmartArt圖形”對話框，在“流程”中選擇“基本蛇形流程”，如圖所示?！斑x擇SmartArt圖形”對話框2592603.更改SmartArt樣式選中SmartArt圖形，單擊“SmartArt設(shè)計”|“SmartArt樣式”|“更改顏色”下拉按鈕，其下拉菜單如圖所示，在其中有“主題顏色（主色）”“彩色”等配色方案，選擇一種合適的配色方案即可?！案念伾毕吕藛?614.添加并修改文字如果想要在一個“文本”中添加文字，只需單擊此形狀，出現(xiàn)如圖所示的光標，在插入點位置輸入文字即可。在插入點位置輸入文字2625.添加形狀若發(fā)現(xiàn)還需要在“上課學習”后插入一個程序，則可以選中形狀文本框“上課學習”，在“SmartArt設(shè)計”|“創(chuàng)建圖形”|“添加形狀”下拉菜單中選擇“在后面添加形狀”，如圖所示，添加后的效果如圖所示。263“添加形狀”下拉菜單264添加形狀的效果2656.更改流程圖方向現(xiàn)需要流程圖首行按從右到左的順序開始，再單擊“SmartArt設(shè)計”|“創(chuàng)建圖形”|“從右到左”按鈕，這時流程圖就由原來從左到右的順序改為從右到左的順序，如圖所示。266流程圖方向的改變2677.保存流程圖最終制作好的流程圖如圖所示，將其保存即可。最終制作好的流程圖任務(wù)3制作及編輯歷年學生注冊情況圖表268學習目標1.能描述Excel2021中柱形圖、折線圖、環(huán)形圖和餅圖等基本圖表的特點和用途。2.能在Excel2021中熟練使用各種圖表。269任務(wù)描述本任務(wù)的內(nèi)容是制作及編輯歷年學生注冊情況圖表。首先在Excel2021中制作一個表格，見下表，然后利用Excel2021的圖表功能，用柱形圖對比男女生兩組數(shù)據(jù)在各年的變化情況，并對其進行各種編輯，從而更直觀、清晰地表示出數(shù)據(jù)的變化情況。270歷年學生注冊情況271相關(guān)知識利用Excel2021中“插入”|“圖表”組，可以創(chuàng)建各種類型的圖表，幫助用戶以有意義的方式來顯示數(shù)據(jù)。不同的圖表類型可表述不同的含義，在創(chuàng)建圖表之前，必須熟悉這些圖表的類型及其用途。Excel2021可插入的圖表類型主要有柱形圖與條形圖、折線圖與面積圖、餅圖與圓環(huán)圖、層次結(jié)構(gòu)圖表、統(tǒng)計圖表、散點圖與氣泡圖、瀑布圖、組合圖、地圖、數(shù)據(jù)透視圖等，需要創(chuàng)建或更改現(xiàn)有圖表時，還可以在各種圖表的子類型中選擇。2722731.柱形圖與條形圖柱形圖用于顯示一段時間內(nèi)的數(shù)據(jù)變化或顯示各項之間的比較情況，工作表的列或行中的數(shù)據(jù)可以繪制到柱形圖中。在柱形圖中，通常沿水平軸組織類別，沿垂直軸組織數(shù)值。條形圖用于顯示各項之間的比較情況，當軸標簽過長以及顯示的數(shù)值是持續(xù)型的時候，可使用條形圖。柱形圖與條形圖的圖表子類型2742.折線圖與面積圖折線圖可以顯示隨時間（根據(jù)常用比例設(shè)置）而變化的連續(xù)數(shù)據(jù)，因此非常適用于顯示在相等時間間隔下數(shù)據(jù)的趨勢，在折線圖中，類別數(shù)據(jù)沿水平軸均勻分布，所有值數(shù)據(jù)沿垂直軸均勻分布。面積圖強調(diào)數(shù)據(jù)隨時間而變化的程度，也可用于引起人們對總值變化趨勢的注意，例如，表示隨時間而變化的利潤的數(shù)據(jù)可以繪制在面積圖中，以強調(diào)總利潤。275折線圖與面積圖的圖表子類型276

3.餅圖與圓環(huán)圖餅圖顯示一個數(shù)據(jù)系列中各扇區(qū)的大小與各扇區(qū)總和的比例，餅圖中的數(shù)據(jù)點顯示為占整個餅圖的百分比。僅排列在工作表的一列或一行中的數(shù)據(jù)可以繪制到餅圖中。在以下情況可以使用餅圖：（1）僅有一個要繪制的數(shù)據(jù)系列。（2）要繪制的數(shù)值沒有負值。（3）要繪制的數(shù)值沒有零值。（4）類別數(shù)目不超過7個。（5）各類別分別代表整個餅圖的一部分。277僅可以將排列在工作表的同一列或同一行中的數(shù)據(jù)繪制為圓環(huán)圖。像餅圖一樣，圓環(huán)圖也顯示部分與整體的關(guān)系，但圓環(huán)圖可以包含多個數(shù)據(jù)系列。278餅圖與圓環(huán)圖的圖表子類型4.層次