糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)考核試卷

糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)考核試卷考生姓名：__________

答題日期：__________

得分：__________

判卷人：__________

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)相關(guān)知識(shí)的掌握程度，以及在實(shí)際工作中應(yīng)用這些知識(shí)的能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系的核心文件是：（）

A.質(zhì)量手冊(cè)

B.程序文件

C.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

D.質(zhì)量計(jì)劃

2.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)不屬于關(guān)鍵控制點(diǎn)？（）

A.原料驗(yàn)收

B.生產(chǎn)工藝控制

C.包裝過(guò)程

D.銷(xiāo)售渠道

3.質(zhì)量管理體系文件中，描述質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)是：（）

A.質(zhì)量手冊(cè)

B.程序文件

C.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

D.質(zhì)量計(jì)劃

4.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于內(nèi)部審核的范圍？（）

A.生產(chǎn)過(guò)程

B.采購(gòu)過(guò)程

C.財(cái)務(wù)部門(mén)

D.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)

5.糖果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，首先應(yīng)進(jìn)行的處理是：（）

A.立即停止生產(chǎn)

B.抽查庫(kù)存

C.通知銷(xiāo)售部門(mén)

D.調(diào)查原因

6.糖果企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行質(zhì)量管理體系評(píng)審，以下哪個(gè)頻率是適宜的？（）

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

7.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于預(yù)防措施？（）

A.設(shè)備維護(hù)

B.員工培訓(xùn)

C.產(chǎn)品召回

D.生產(chǎn)記錄

8.糖果企業(yè)應(yīng)如何確保供應(yīng)商的質(zhì)量？（）

A.定期審查供應(yīng)商資質(zhì)

B.對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核

C.僅通過(guò)價(jià)格選擇供應(yīng)商

D.不對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估

9.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)不是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的原因？（）

A.原料不合格

B.設(shè)備故障

C.生產(chǎn)環(huán)境差

D.產(chǎn)品設(shè)計(jì)合理

10.糖果企業(yè)應(yīng)如何對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)？（）

A.定期組織講座

B.通過(guò)內(nèi)部郵件傳達(dá)

C.僅依靠員工自我學(xué)習(xí)

D.不進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)

11.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于持續(xù)改進(jìn)的內(nèi)容？（）

A.產(chǎn)品改進(jìn)

B.過(guò)程優(yōu)化

C.管理體系完善

D.質(zhì)量成本降低

12.糖果企業(yè)應(yīng)如何對(duì)客戶(hù)投訴進(jìn)行跟蹤處理？（）

A.立即回復(fù)

B.忽略投訴

C.轉(zhuǎn)移給其他部門(mén)

D.定期反饋處理結(jié)果

13.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于內(nèi)部溝通的內(nèi)容？（）

A.質(zhì)量問(wèn)題反饋

B.生產(chǎn)進(jìn)度報(bào)告

C.財(cái)務(wù)報(bào)告

D.市場(chǎng)分析報(bào)告

14.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？（）

A.通過(guò)定期質(zhì)量審核

B.建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估矩陣

C.僅關(guān)注主要風(fēng)險(xiǎn)

D.不進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

15.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)不屬于關(guān)鍵質(zhì)量特性？（）

A.口感

B.顏色

C.包裝完整性

D.價(jià)格

16.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行產(chǎn)品追溯？（）

A.通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)簽

B.僅記錄生產(chǎn)日期

C.不進(jìn)行產(chǎn)品追溯

D.僅記錄原材料來(lái)源

17.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量改進(jìn)工具？（）

A.帕累托圖

B.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程

C.5S管理

D.質(zhì)量成本分析

18.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系文件的維護(hù)？（）

A.定期修訂

B.僅在文件損壞時(shí)更換

C.不進(jìn)行文件維護(hù)

D.不定期審查文件

19.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量檢驗(yàn)的環(huán)節(jié)？（）

A.原料檢驗(yàn)

B.中間產(chǎn)品檢驗(yàn)

C.成品檢驗(yàn)

D.銷(xiāo)售檢驗(yàn)

20.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量事故調(diào)查？（）

A.立即停產(chǎn)

B.調(diào)查原因

C.通知消費(fèi)者

D.僅對(duì)員工進(jìn)行處罰

21.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于供應(yīng)商管理的內(nèi)容？（）

A.供應(yīng)商評(píng)估

B.供應(yīng)商培訓(xùn)

C.供應(yīng)商淘汰

D.供應(yīng)商合作

22.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控？（）

A.定期進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)

B.僅依靠外部審計(jì)

C.不進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控

D.定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查

23.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量管理原則？（）

A.以客戶(hù)為中心

B.領(lǐng)導(dǎo)作用

C.過(guò)程方法

D.創(chuàng)新能力

24.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量記錄管理？（）

A.制定質(zhì)量記錄標(biāo)準(zhǔn)

B.僅保存必要的記錄

C.不進(jìn)行質(zhì)量記錄管理

D.定期銷(xiāo)毀記錄

25.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量改進(jìn)措施？（）

A.提高員工技能

B.優(yōu)化生產(chǎn)流程

C.降低生產(chǎn)成本

D.提高產(chǎn)品價(jià)格

26.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量管理體系文件的評(píng)審？（）

A.審核文件的一致性

B.審核文件的適用性

C.審核文件的正確性

D.審核文件的保密性

27.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的有效性評(píng)估？（）

A.通過(guò)內(nèi)部審核

B.僅依靠外部審核

C.不進(jìn)行有效性評(píng)估

D.定期進(jìn)行客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查

28.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量管理體系的目標(biāo)？（）

A.提高產(chǎn)品質(zhì)量

B.降低生產(chǎn)成本

C.提升企業(yè)形象

D.實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

29.糖果企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系文件的更新？（）

A.定期審查

B.隨時(shí)更新

C.不進(jìn)行文件更新

D.僅在文件損壞時(shí)更新

30.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪項(xiàng)不屬于質(zhì)量管理體系的關(guān)鍵要素？（）

A.質(zhì)量方針

B.質(zhì)量目標(biāo)

C.質(zhì)量管理體系文件

D.質(zhì)量管理體系實(shí)施

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，以下哪些屬于關(guān)鍵過(guò)程？（）

A.原料采購(gòu)

B.生產(chǎn)制造

C.質(zhì)量檢驗(yàn)

D.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

E.客戶(hù)服務(wù)

2.糖果企業(yè)建立質(zhì)量管理體系時(shí)，以下哪些是質(zhì)量管理體系文件的組成部分？（）

A.質(zhì)量手冊(cè)

B.程序文件

C.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

D.質(zhì)量記錄

E.內(nèi)部審核報(bào)告

3.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下哪些因素可能影響產(chǎn)品質(zhì)量？（）

A.原料質(zhì)量

B.生產(chǎn)設(shè)備

C.員工操作

D.生產(chǎn)環(huán)境

E.市場(chǎng)需求

4.糖果企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部審核時(shí)，以下哪些是內(nèi)部審核的目的？（）

A.評(píng)估質(zhì)量管理體系的實(shí)施情況

B.確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)

C.發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)不足之處

D.提高員工質(zhì)量意識(shí)

E.降低生產(chǎn)成本

5.糖果企業(yè)如何確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性？（）

A.通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)簽記錄生產(chǎn)日期

B.建立完整的質(zhì)量記錄系統(tǒng)

C.對(duì)每個(gè)批次的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)

D.定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估

E.僅對(duì)成品進(jìn)行追溯

6.糖果企業(yè)如何進(jìn)行供應(yīng)商管理？（）

A.評(píng)估供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系

B.定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量審計(jì)

C.建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

D.僅與價(jià)格最低的供應(yīng)商合作

E.與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系

7.糖果企業(yè)如何進(jìn)行員工培訓(xùn)？（）

A.定期組織質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)

B.對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)

C.提供專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

D.僅依靠員工自我學(xué)習(xí)

E.不進(jìn)行員工培訓(xùn)

8.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)？（）

A.使用質(zhì)量改進(jìn)工具和方法

B.建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制

C.對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)培訓(xùn)

D.僅依靠領(lǐng)導(dǎo)層推動(dòng)改進(jìn)

E.不進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)

9.糖果企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品召回？（）

A.確定召回范圍和原因

B.制定召回計(jì)劃

C.通知消費(fèi)者

D.對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀或處理

E.僅對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行維修

10.糖果企業(yè)如何進(jìn)行客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查？（）

A.通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查

B.進(jìn)行面對(duì)面訪談

C.收集客戶(hù)反饋意見(jiàn)

D.僅關(guān)注好評(píng)

E.不進(jìn)行客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查

11.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量成本管理？（）

A.識(shí)別和評(píng)估質(zhì)量成本

B.制定質(zhì)量成本控制策略

C.優(yōu)化質(zhì)量管理措施

D.僅關(guān)注預(yù)防成本

E.不進(jìn)行質(zhì)量成本管理

12.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系評(píng)審？（）

A.評(píng)估質(zhì)量管理體系的適宜性

B.評(píng)估質(zhì)量管理體系的充分性

C.評(píng)估質(zhì)量管理體系的有效性

D.僅關(guān)注體系文件的完善

E.不進(jìn)行質(zhì)量管理體系評(píng)審

13.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理？（）

A.識(shí)別質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

B.評(píng)估質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

C.制定質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

D.僅關(guān)注主要風(fēng)險(xiǎn)

E.不進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理

14.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系文件的修訂？（）

A.根據(jù)內(nèi)部審核和外部評(píng)審結(jié)果進(jìn)行修訂

B.定期對(duì)文件進(jìn)行審查

C.僅在文件損壞時(shí)進(jìn)行修訂

D.不進(jìn)行文件修訂

E.僅根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示進(jìn)行修訂

15.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的有效性驗(yàn)證？（）

A.通過(guò)內(nèi)部審核

B.通過(guò)外部審核

C.通過(guò)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查

D.僅通過(guò)市場(chǎng)反饋

E.不進(jìn)行有效性驗(yàn)證

16.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的目標(biāo)設(shè)定？（）

A.基于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

B.結(jié)合市場(chǎng)需求

C.考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

D.僅設(shè)定短期目標(biāo)

E.不進(jìn)行目標(biāo)設(shè)定

17.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的內(nèi)部溝通？（）

A.定期召開(kāi)質(zhì)量管理會(huì)議

B.通過(guò)內(nèi)部郵件和公告板

C.僅依靠部門(mén)間的直接溝通

D.不進(jìn)行內(nèi)部溝通

E.僅通過(guò)外部溝通

18.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)？（）

A.建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制

B.定期進(jìn)行質(zhì)量審核

C.對(duì)改進(jìn)措施進(jìn)行跟蹤

D.僅依靠外部激勵(lì)

E.不進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)

19.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的認(rèn)證？（）

A.選擇合適的認(rèn)證機(jī)構(gòu)

B.提供質(zhì)量管理體系文件

C.通過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審核

D.僅依靠?jī)?nèi)部審核

E.不進(jìn)行質(zhì)量管理體系的認(rèn)證

20.糖果企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量管理體系的內(nèi)部培訓(xùn)？（）

A.組織內(nèi)部質(zhì)量培訓(xùn)課程

B.邀請(qǐng)外部專(zhuān)家進(jìn)行講座

C.對(duì)新員工進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn)

D.僅依靠員工自學(xué)

E.不進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量方針是組織的（）。

2.質(zhì)量管理體系文件的編制應(yīng)遵循（）原則。

3.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，關(guān)鍵控制點(diǎn)（）。

4.糖果企業(yè)內(nèi)部審核的目的是（）。

5.糖果產(chǎn)品質(zhì)量的（）是指產(chǎn)品滿(mǎn)足規(guī)定要求的能力。

6.糖果企業(yè)應(yīng)建立（）來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量。

7.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下（）是可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的原因。

8.糖果企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行（）來(lái)評(píng)估質(zhì)量管理體系的有效性。

9.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，（）是質(zhì)量管理體系的核心文件。

10.糖果企業(yè)應(yīng)通過(guò)（）來(lái)提高員工的質(zhì)量意識(shí)。

11.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下（）是關(guān)鍵過(guò)程。

12.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）供應(yīng)商的質(zhì)量？

13.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）客戶(hù)投訴？

14.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，（）是質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)。

15.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）質(zhì)量改進(jìn)？

16.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下（）是可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的原因。

17.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）質(zhì)量管理體系文件的修訂？

18.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，（）是質(zhì)量管理體系的關(guān)鍵要素。

19.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）質(zhì)量管理體系的有效性？

20.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，（）是質(zhì)量管理體系的目標(biāo)。

21.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）質(zhì)量管理體系文件的更新？

22.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性？

23.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，以下（）是關(guān)鍵質(zhì)量特性。

24.糖果企業(yè)應(yīng)如何（）產(chǎn)品追溯？

25.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，（）是質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)性工作。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量目標(biāo)是質(zhì)量手冊(cè)中必須包含的內(nèi)容。（）

2.糖果企業(yè)內(nèi)部審核可以由外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行。（）

3.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，所有產(chǎn)品都需要進(jìn)行100%的檢驗(yàn)。（）

4.糖果企業(yè)可以不進(jìn)行供應(yīng)商質(zhì)量評(píng)估。（）

5.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系文件僅包括程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。（）

6.糖果企業(yè)應(yīng)將客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果作為質(zhì)量管理體系評(píng)審的依據(jù)之一。（）

7.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，設(shè)備維護(hù)不屬于質(zhì)量管理體系的關(guān)鍵控制點(diǎn)。（）

8.糖果企業(yè)應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。（）

9.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系文件的修訂應(yīng)立即生效。（）

10.糖果企業(yè)可以不進(jìn)行質(zhì)量成本管理。（）

11.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題可以通過(guò)提高生產(chǎn)速度來(lái)解決。（）

12.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系的目標(biāo)應(yīng)與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)一致。（）

13.糖果企業(yè)應(yīng)將質(zhì)量管理體系文件作為內(nèi)部溝通的主要內(nèi)容。（）

14.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系的有效性可以通過(guò)內(nèi)部審核來(lái)驗(yàn)證。（）

15.糖果企業(yè)應(yīng)將質(zhì)量管理體系文件的評(píng)審作為內(nèi)部審核的必要內(nèi)容。（）

16.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，質(zhì)量改進(jìn)措施的實(shí)施應(yīng)由生產(chǎn)部門(mén)獨(dú)立完成。（）

17.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系的目標(biāo)應(yīng)包括提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。（）

18.糖果企業(yè)應(yīng)將質(zhì)量管理體系文件的維護(hù)作為日常管理的一部分。（）

19.糖果生產(chǎn)過(guò)程中，質(zhì)量檢驗(yàn)是在產(chǎn)品生產(chǎn)完成后進(jìn)行的。（）

20.糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系中，質(zhì)量管理體系的目標(biāo)應(yīng)包括降低生產(chǎn)成本。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)的主要內(nèi)容和實(shí)施步驟。

2.結(jié)合糖果行業(yè)特點(diǎn)，分析建立健全質(zhì)量管理體系對(duì)企業(yè)的意義。

3.闡述在糖果行業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)中，如何進(jìn)行有效的內(nèi)部溝通和協(xié)作。

4.請(qǐng)舉例說(shuō)明糖果企業(yè)在質(zhì)量管理體系運(yùn)行過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及相應(yīng)的解決措施。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

糖果生產(chǎn)企業(yè)“甜蜜時(shí)光”近期接到客戶(hù)投訴，反映購(gòu)買(mǎi)的糖果包裝破損，且有異物混入。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，是由于包裝生產(chǎn)線上的一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了故障，導(dǎo)致部分糖果包裝未能及時(shí)封口。請(qǐng)分析“甜蜜時(shí)光”在此次事件中暴露出的質(zhì)量管理體系問(wèn)題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

2.案例題：

糖果企業(yè)“糖果樂(lè)園”計(jì)劃推出一款新產(chǎn)品，為了確保新產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求并符合質(zhì)量管理體系的要求，企業(yè)決定進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前的質(zhì)量策劃。請(qǐng)列舉“糖果樂(lè)園”在質(zhì)量策劃過(guò)程中應(yīng)考慮的關(guān)鍵要素，并說(shuō)明如何將這些要素應(yīng)用到新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.C

3.A

4.C

5.B

6.D

7.D

8.B

9.D

10.A

11.C

12.D

13.D

14.B

15.E

16.A

17.C

18.C

19.A

20.B

21.A

22.D

23.A

24.A

25.B

二、多選題

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABCDE

7.ABC

8.ABC

9.ABCD

10.ABC

11.ABC

12.ABCD

13.ABC

14.ABC

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.質(zhì)量目標(biāo)

2.系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、一致性

3.質(zhì)量控制

4.評(píng)估

5.滿(mǎn)足要求

6.質(zhì)量控制計(jì)劃

7.原料質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、員工操作、生產(chǎn)環(huán)境

8.質(zhì)量管理體系評(píng)審

9.質(zhì)量手冊(cè)

10.質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)

11.原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù)服務(wù)

12.評(píng)估、審計(jì)、評(píng)價(jià)、合作

13.跟蹤處理

14.質(zhì)量管理體系

15.使用、建立、培訓(xùn)、推動(dòng)

16.原料質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、員工操作、生產(chǎn)環(huán)境

17.審查、修訂、審查、文件

18.質(zhì)量管理體系要素

19.驗(yàn)證

20.提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提升企業(yè)形象、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

21.更新、審查、修訂、生效

22.評(píng)審、適宜性、充分性、有效性

23.口感、顏色、包裝完整性

24.