《藥學(xué)微生物》課程標(biāo)準(zhǔn)

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云南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

YUNNANPOLYTECHNICCOLLEGE

目錄

一、前言...................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（一）課程性質(zhì).............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（二）課程基本理念........................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（三）課程設(shè)計(jì)思路........................錯(cuò)誤！未定義書簽。

二、課程目標(biāo)................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（一）總體目標(biāo).............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（二）具體目標(biāo).............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

三、課程內(nèi)容................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（一）模塊一微生物的認(rèn)識(shí).................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（二）模塊二微生物在制藥工業(yè)中的應(yīng)用....錯(cuò)誤！未定義書簽。

（三）模塊三免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)..............錯(cuò)誤！未定義書簽。

四、課程實(shí)施................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（一）課程教學(xué).............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（二）課程管理.............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（三）教材編寫.............................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（四）課程資源開發(fā)與利用..................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（五）教師與教學(xué)設(shè)備配備配置..............錯(cuò)誤！未定義書簽。

五、課程評(píng)價(jià)................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（一）課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建....................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（二）課程評(píng)價(jià)方法與方式建議錯(cuò)誤！未定義書簽。

（三）課程評(píng)價(jià)的元評(píng)價(jià)錯(cuò)誤！未定義書簽。

《藥學(xué)微生物》課程標(biāo)準(zhǔn)

一、前言

進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著藥劑學(xué)、藥物化學(xué)、信息學(xué)等學(xué)科的發(fā)展，

研究手段、裝備水平不斷提高，微生物學(xué)的研究方向進(jìn)入了工業(yè)微生物

學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、藥用微生物學(xué)、診斷微生物學(xué)及食

品微生物學(xué)的新時(shí)代，研究成果更加迅速地轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力，顯現(xiàn)出

巨大的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，藥學(xué)微生物科學(xué)也向著

更加關(guān)注藥品生產(chǎn)最新版GMP中的微生物控制、污染防控知識(shí)，以及

中國(guó)藥典最新版要求的主要微生物檢驗(yàn)等內(nèi)容發(fā)展，學(xué)習(xí)內(nèi)容即工作所

需。隨著與物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)以及其他各學(xué)科之間不斷交叉、滲透和

融合，藥學(xué)微生物科學(xué)已經(jīng)日益呈現(xiàn)出其重要學(xué)科的地位。

為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，本標(biāo)準(zhǔn)在繼承我國(guó)微生物學(xué)教育優(yōu)勢(shì)的基

礎(chǔ)上，力求更注重學(xué)生的發(fā)展和社會(huì)的需求，更多地反映藥學(xué)微生物科

學(xué)和技術(shù)的最新進(jìn)展，更關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)

學(xué)習(xí)。本標(biāo)準(zhǔn)期望每一位學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)，能夠?qū)λ帉W(xué)微生物知識(shí)產(chǎn)生

更濃厚的興趣、有更深入的理解、有更自如的應(yīng)用，對(duì)今后的職業(yè)選擇

和學(xué)習(xí)方向有更多的思考；能夠在鑒別能力、學(xué)習(xí)能力、探究能力和解

決問題能力方面有更好的發(fā)展；能夠在責(zé)任感、科學(xué)精神、創(chuàng)新意識(shí)、

愛崗敬業(yè)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面得到提高。

（一）課程性質(zhì)

藥學(xué)微生物是微生物學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究藥學(xué)微生物基本

形態(tài)、分類、生物學(xué)特性、生活習(xí)性及應(yīng)用等現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的一

門科學(xué)。藥學(xué)微生物課程具有以下屬性：

1.基礎(chǔ)性。藥學(xué)微生物課程是藥物制劑、藥學(xué)、制藥工程、生物工

程、生物制藥、化學(xué)工程與工業(yè)生物工程、海洋藥學(xué)、藥物化學(xué)、中藥

制藥、藥品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。

藥學(xué)微生物課程與相關(guān)課程的聯(lián)系?！端帉W(xué)微生物》課程是在基礎(chǔ)

教育階段《生物學(xué)》課程學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上進(jìn)行的專門化的拓展提升學(xué)習(xí)。在

藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)中，藥學(xué)微生物課程的學(xué)習(xí)主要為實(shí)用藥物學(xué)基礎(chǔ)、

藥事管理與GMP實(shí)務(wù)、制藥企業(yè)安全知識(shí)、藥品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)、生物制

藥技術(shù)、化學(xué)制藥生產(chǎn)技術(shù)、中藥制藥生產(chǎn)技無、藥物制劑生產(chǎn)技術(shù)、

藥物檢測(cè)技術(shù)及質(zhì)量控制等后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.專業(yè)性。藥學(xué)微生物課程是藥物制劑、藥學(xué)、制藥工程、生物工

程、生物制藥、化學(xué)工程與工業(yè)生物工程、海洋藥學(xué)、藥物化學(xué)、中藥

制藥、藥品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)的專業(yè)核心課程?！端帉W(xué)微生物》主要學(xué)習(xí)

微生物的認(rèn)識(shí)、微生物基本操作技術(shù)，在此基礎(chǔ)上細(xì)化加強(qiáng)學(xué)習(xí)制藥企

業(yè)微生物控制技術(shù)。

3.職業(yè)性。藥學(xué)微生物課程是獲取藥物制劑工、中藥炮制工、藥品

檢驗(yàn)工等相關(guān)職業(yè)資格證書的基礎(chǔ)性必修課程。

4.知行統(tǒng)一性。藥學(xué)微生物課程是高等職業(yè)教育課程類型中的B類

（理實(shí)一體型）課程，即既有理論知識(shí)學(xué)習(xí)、又有實(shí)踐學(xué)習(xí)內(nèi)容的課程,

總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論知識(shí)學(xué)習(xí)16學(xué)時(shí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)16學(xué)時(shí)，總學(xué)

分2學(xué)分，強(qiáng)調(diào)做中學(xué)、教學(xué)做一體，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)是知與行相統(tǒng)一的過程°

5.綜合性。課程目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施、評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)將行業(yè)企業(yè)

和社會(huì)要求、學(xué)科專業(yè)要求、學(xué)生發(fā)展需求的有機(jī)統(tǒng)整；強(qiáng)調(diào)教育目標(biāo)、

培養(yǎng)目標(biāo)、課程目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)的連貫性和一致性；強(qiáng)調(diào)知識(shí)、能力、

素質(zhì)的學(xué)習(xí)有機(jī)統(tǒng)一與相互融合，注重學(xué)生知識(shí)的了解、理解和應(yīng)用，

能力或者技能的模仿、獨(dú)立操作、遷移運(yùn)用，素質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)感受、反應(yīng)認(rèn)

同、領(lǐng)悟內(nèi)化的過程，達(dá)到掌握系統(tǒng)知識(shí)、提升技能和解決問題的能力、

形成良好素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)性發(fā)展的目標(biāo)。

6.開放性。本課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容隨行業(yè)企業(yè)和社會(huì)一線的要

求、學(xué)科專業(yè)的發(fā)展與教育培養(yǎng)目標(biāo)的變化、學(xué)生生活及活動(dòng)過程的變

化需求而進(jìn)行動(dòng)態(tài)性調(diào)整，有彈性地吸納新成果、新事物、新案例；教

學(xué)空間從課堂延伸到實(shí)習(xí)基地、到制藥企業(yè)，企業(yè)各崗位情境進(jìn)課堂；

教學(xué)時(shí)間在與學(xué)校、專業(yè)的其他活動(dòng)配合和連接中靈活而彈性地延展；

課程評(píng)價(jià)不僅關(guān)注學(xué)習(xí)結(jié)果，更重視學(xué)習(xí)過程和日常行為，關(guān)注學(xué)生豐

富多彩的體驗(yàn)和個(gè)性化的創(chuàng)意與表現(xiàn)。

（二）課程基本理念

1.面向相關(guān)專業(yè)全體學(xué)生，從生活走進(jìn)藥學(xué)微生物，從藥學(xué)微生物

走向社會(huì)。面向藥物制劑、藥學(xué)、制藥工程、生物工程、生物制藥、化

學(xué)工程與工業(yè)生物工程、海洋藥學(xué)、藥物化學(xué)、中藥制藥、藥品生產(chǎn)技

術(shù)等相關(guān)專業(yè)的全體學(xué)生，貼近學(xué)生生活與生產(chǎn)，符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，

激發(fā)并保持學(xué)生對(duì)藥學(xué)微生物的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)和探索掌握

藥學(xué)微生物的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，并能將其運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐，形成良

好素養(yǎng)，為以后的學(xué)習(xí)、生活和工作打下基礎(chǔ)。

2.體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)和社會(huì)發(fā)展要求、學(xué)科專業(yè)發(fā)展要求、學(xué)生發(fā)展需

求。處理好課程目標(biāo)與教育目標(biāo)、培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)關(guān)系，既重視學(xué)

生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)、基本技能的提高、基本素質(zhì)的養(yǎng)成，也注重適應(yīng)

未來社會(huì)變化的時(shí)代性要求，在總目標(biāo)完整性、統(tǒng)一性的前提下關(guān)注各

項(xiàng)目具體目標(biāo)的差異性和特色發(fā)展，使各項(xiàng)目的具體目標(biāo)具有多樣性和

靈活性。

3.課程內(nèi)容注重基礎(chǔ)性，貼近社會(huì)生活，適應(yīng)學(xué)生特點(diǎn)。課程內(nèi)容

的選擇考慮學(xué)科知識(shí)與技能的要求、行業(yè)企業(yè)與社會(huì)發(fā)展的要求、受教

育者的適應(yīng)性等因素，圍繞課程目標(biāo)選擇微生物的認(rèn)識(shí)、微生物基本操

作技術(shù)、制藥企業(yè)微生物控制技術(shù)三大學(xué)習(xí)領(lǐng)域，遵循職業(yè)教育規(guī)律基

于工作過程組織設(shè)計(jì)九個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，在七個(gè)項(xiàng)目微生物基

礎(chǔ)性知識(shí)與基本操作技能學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)通過兩個(gè)項(xiàng)

目細(xì)化加強(qiáng)制藥企業(yè)微生物控制技術(shù)的知識(shí)與技能。

4.課程實(shí)施提倡方式多樣化，師生交往互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

結(jié)合理實(shí)一體的課程特點(diǎn)和具體項(xiàng)目，選擇多樣化的教學(xué)方法和手段，

強(qiáng)調(diào)做中學(xué)，教學(xué)場(chǎng)所實(shí)習(xí)基礎(chǔ)情境進(jìn)課堂、課堂延伸到制藥企業(yè)，重

視課程知識(shí)與技能學(xué)習(xí)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，加強(qiáng)師生交往互動(dòng)，倡導(dǎo)自

主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

5.注重評(píng)價(jià)導(dǎo)向，注重創(chuàng)新精神，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。在新的評(píng)價(jià)觀念

指導(dǎo)下，構(gòu)建多元化、發(fā)展性的評(píng)價(jià)體系，注重形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)

價(jià)結(jié)合，發(fā)展性評(píng)價(jià)與甄別性評(píng)價(jià)結(jié)合，強(qiáng)化評(píng)價(jià)的診改、激勵(lì)與發(fā)展

功能，以促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的掌握、能力的提高、創(chuàng)新精神與素質(zhì)的養(yǎng)成，

教師專業(yè)素質(zhì)的發(fā)展、課程教學(xué)的改進(jìn)。

6.完善課程教材，豐富課程資源，構(gòu)建開放的藥學(xué)微生物課程。圍

繞課程目標(biāo)結(jié)合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂完善課程教材，使之具有穩(wěn)定性、超

前性，體現(xiàn)實(shí)用性、先進(jìn)性，反映現(xiàn)時(shí)生產(chǎn)、服務(wù)過程中的技術(shù)技能水

平與要求。同時(shí)加強(qiáng)電子教案、習(xí)題集、試題庫、參考閱讀書目、資料

查詢學(xué)習(xí)等條件性課程資源，圖片或圖形、動(dòng)畫演示課件、教學(xué)視頻等

素材性課程資源，網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化活動(dòng)性課程資源的建設(shè)，搭建可供教師和

學(xué)生開放共享的教學(xué)與學(xué)習(xí)平臺(tái)，構(gòu)建開放的藥學(xué)微生物課程。

（三）課程設(shè)計(jì)思路

根據(jù)教育目的、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和行業(yè)企業(yè)與社會(huì)要求、學(xué)科專

業(yè)發(fā)展要求、學(xué)生發(fā)展需求確定課程目標(biāo)，并明確課程目標(biāo)的知識(shí)、能

力、素質(zhì)目標(biāo)要求，知識(shí)目標(biāo)分了解、理解、應(yīng)用三個(gè)層次，能力目標(biāo)

分模仿、操作、遷移三個(gè)層次，素質(zhì)目標(biāo)分感受、認(rèn)同、內(nèi)化三個(gè)層次;

根據(jù)課程目標(biāo)選擇確定微生物的基礎(chǔ)知識(shí)、微生物在制藥工業(yè)中的應(yīng)

用、免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)三大學(xué)習(xí)領(lǐng)域構(gòu)成課程內(nèi)容，其中微生物的認(rèn)識(shí)包

括五個(gè)項(xiàng)目、微生物基本操作技術(shù)包括兩個(gè)項(xiàng)目，且結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

通過制藥企業(yè)微生物控制技術(shù)的兩個(gè)項(xiàng)目細(xì)化加強(qiáng)學(xué)習(xí)藥學(xué)微生物的

知識(shí)與技能；結(jié)合課程內(nèi)容提出課程教學(xué)、課程管理、教材編寫、課程

資源開發(fā)與利用的建議；針對(duì)課程的組織與實(shí)施和對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)，按注

重形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合、發(fā)展性評(píng)價(jià)與甄別性評(píng)價(jià)結(jié)合和強(qiáng)化

評(píng)價(jià)的診改、激勵(lì)與發(fā)展功能的理念，提出課程評(píng)價(jià)的知識(shí)、能力、素

質(zhì)評(píng)價(jià)形式與標(biāo)準(zhǔn)建議。結(jié)合課程實(shí)施的實(shí)際情況，根據(jù)行業(yè)企業(yè)與社

會(huì)要求、學(xué)科專業(yè)發(fā)展要求、學(xué)生發(fā)展需求的新要求，對(duì)課程目標(biāo)、內(nèi)

容、實(shí)施進(jìn)行階段性的動(dòng)態(tài)調(diào)整。

二、課程目標(biāo)

（一）總體目標(biāo)

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將在以下幾方面得到發(fā)展：

獲得微生物細(xì)胞與菌落特點(diǎn)、生長(zhǎng)繁殖、分類與識(shí)別基本形態(tài)、概

念、致病性等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，了解或理解并關(guān)注這些知識(shí)在生活、制

藥企業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用。

具有觀察微生物結(jié)構(gòu)、測(cè)定微生物數(shù)量、描述微生物生長(zhǎng)繁殖特征

的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)獨(dú)立操作技能，學(xué)會(huì)微生物分類與識(shí)別的基本技能

并能將所學(xué)相關(guān)技能加以理解進(jìn)而在新的不同環(huán)境下加以正確運(yùn)用、解

決實(shí)際問題。

感受、認(rèn)同或領(lǐng)悟微生物對(duì)藥品生產(chǎn)質(zhì)量的深遠(yuǎn)影響，提高藥品生

產(chǎn)環(huán)境GMP達(dá)標(biāo)意識(shí)和責(zé)任感，初步形成藥學(xué)微生物學(xué)基本觀點(diǎn)、創(chuàng)

新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度和敬業(yè)協(xié)作精神。

作為本課程的學(xué)習(xí)成果，每位學(xué)習(xí)者要努力實(shí)現(xiàn)以下具體目標(biāo)。

（二）具體目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

（1）認(rèn)識(shí)微生物的地位，認(rèn)識(shí)和觀察常見微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、菌

落特征，知道生長(zhǎng)繁殖的基本知識(shí)；

（2）理解、歸納或總結(jié)微生物的營(yíng)養(yǎng)要素及功能、培養(yǎng)基類型、

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式的基本知識(shí)；

（3）認(rèn)識(shí)、理解、歸納培養(yǎng)基的配制原則和配制過程、消毒滅菌、

微生物的生長(zhǎng)測(cè)定、菌種保藏、接種基本知識(shí)及技術(shù)；

（4）辨認(rèn)識(shí)別和歸納總結(jié)GMP的基本知識(shí)，并應(yīng)用所學(xué)相關(guān)知識(shí)

整理GMP在制藥企業(yè)中對(duì)微生物的要求、監(jiān)測(cè)的基本知識(shí)資料；

（5）能說出免疫器官的組成、功能和免疫細(xì)胞的種類、功能，理

解免疫球蛋白的特征和補(bǔ)體的生物學(xué)作用。

2.能力目標(biāo)

（1）能正確熟練使用顯微鏡等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中常用的儀器和用具；

（2）學(xué)會(huì)觀察、測(cè)定、辨認(rèn)識(shí)別、區(qū)分判斷、描述總結(jié)常見的藥

學(xué)微生物外部形態(tài)特征、基本結(jié)構(gòu)、生理探究鑒定的一般方法，發(fā)展學(xué)

生提出問題、作出假設(shè)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流

的科學(xué)探究能力；

（3）能夠獨(dú)立完戌常見藥學(xué)微生物及其菌落的辨認(rèn)識(shí)別、判斷鑒

定和描述總結(jié)，在探究中發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力；

（4）學(xué)會(huì)收集和利用課內(nèi)外的圖文資料和信息，并運(yùn)用所學(xué)的知

識(shí)與技能解決某些生活、生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)中的具體實(shí)際問題，會(huì)進(jìn)行藥

學(xué)微生物的取樣與檢測(cè)。

3.素質(zhì)目標(biāo)

（1）了解GMP發(fā)展歷史，形成健康制藥、健康用藥的意識(shí)，增強(qiáng)

規(guī)范操作的意識(shí)及使命感與責(zé)任感；

（2）形成初步的藥學(xué)微生物學(xué)基本觀點(diǎn)，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)

度、探索精神和創(chuàng)新意識(shí)；

（3）形成良好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作習(xí)慣，養(yǎng)成愿干、能干、會(huì)干的

敬業(yè)精神；

（4）養(yǎng)成規(guī)范、良好的衛(wèi)生與安全習(xí)慣，保持健康的身心狀態(tài)和

積極樂觀的生活、學(xué)習(xí)態(tài)度。

三、課程內(nèi)容

（一）模塊一微生物的認(rèn)識(shí)的知行

1.項(xiàng)目一微生物的地位

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能描述微生物在生物界的地位，微生物的分布、主要類群；能準(zhǔn)確

說出微生物的概念及其特點(diǎn)，微生物的分類及命名；能簡(jiǎn)述人類對(duì)微生

物世界的認(rèn)識(shí)史。

②能力目標(biāo)

能采用合適的方法檢查空氣中和物體表面的微生物。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)c規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣C

（2）教學(xué)內(nèi)容

微生物在生物界的地位，微生物的分布、主要類群，人類對(duì)微生物

世界的認(rèn)識(shí)史；微生物的概念及其特點(diǎn)；微生物的分類及命名。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：微生物的定義；微生物的五大共性。

難點(diǎn)：生物學(xué)中二名法的構(gòu)成；微生物的命名法。

（4）對(duì)實(shí)臉的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：空氣中和人體表面微生物的檢查。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤C明空氣中和物體表面存在大量的微生物。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、

情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

2.項(xiàng)目二細(xì)菌

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能描述細(xì)菌的基本形態(tài)；準(zhǔn)確說出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)以及

作用；簡(jiǎn)述細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)和繁殖；理解并敘述細(xì)菌的單染色和復(fù)染

色的原理和過程。

②能力目標(biāo)

能對(duì)細(xì)菌進(jìn)行革蘭氏染色，并使用顯微鏡觀察染色細(xì)菌的標(biāo)本，根

據(jù)染色結(jié)果判斷細(xì)菌的類型。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)與繁殖；細(xì)菌與人類的關(guān)系C

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)。

難點(diǎn)：革蘭染色的過程及原理。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：光學(xué)顯微鏡的使用和革蘭染色技術(shù)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗軌蚴褂酶锾m染色法進(jìn)行細(xì)菌染色，并能使用光學(xué)顯微

鏡進(jìn)行觀察，能夠判定染色結(jié)果。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，

將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論

法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，

啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自

主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交

互使用，積極探索進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快

樂教學(xué)法等方法的使用。

3.項(xiàng)目三放線菌

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能描述放線菌的地位；準(zhǔn)確說出放線菌的基本形態(tài)、結(jié)構(gòu)及繁殖方

式；簡(jiǎn)述放線菌與人類的關(guān)系；詳細(xì)描述放線菌的鑒定技術(shù)。

②能力目標(biāo)

能對(duì)常見的菌種進(jìn)行簡(jiǎn)單的菌種鑒定。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

放線菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；放線菌的培養(yǎng)特征及繁殖方式；放線菌與人

類的關(guān)系。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：放線菌的培養(yǎng)特征。

難點(diǎn)：放線菌的繁殖方式。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：鏈霉菌的鑒定技術(shù)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗軌蚴褂秒娮语@微鏡進(jìn)行鏈霉菌培養(yǎng)特征和形態(tài)特征的

觀察，能夠通過觀察結(jié)果進(jìn)行菌種鑒定。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，

將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論

法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，

啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自

主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交

互使用，積極探索進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快

樂教學(xué)法等方法的使用。

4.項(xiàng)目四其他原核微生物

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出螺旋體、支原體、衣原體、立克次體的生物學(xué)性狀。

②能力目標(biāo)

能判斷螺旋體、支原體、衣原體、立克次體引起的病癥，會(huì)進(jìn)行防

治。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

螺旋體、支原體、衣原體、立克次體引起的病癥和主要的種類。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：螺旋體、支原體、衣原體、立克次體的生物學(xué)性狀。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，

將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論

法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，

啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自

主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交

互使用，積極探索進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快

樂教學(xué)法等方法的使用。

5.項(xiàng)目五真菌

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及繁殖方式；描述常見真菌的形態(tài)特征

及與人類的關(guān)系；清楚說明真菌大小測(cè)定及數(shù)量計(jì)數(shù)等相關(guān)技能。

②能力目標(biāo)

能測(cè)定真菌的大?。粫?huì)使用血球計(jì)數(shù)板練習(xí)微生物的顯微計(jì)數(shù)法。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

真菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)，真菌的培養(yǎng)與菌落特征；真菌的繁殖方式，常

見真菌的特點(diǎn)；真菌與人類的關(guān)系。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及繁殖方式。

難點(diǎn)：真菌大小測(cè)定及數(shù)量計(jì)數(shù)。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：顯微測(cè)微尺的使用和血球計(jì)數(shù)板顯微計(jì)數(shù)法。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗軌蚴褂蔑@微測(cè)微尺測(cè)量微生物的大小，能夠使用血球

計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物的計(jì)數(shù)。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，

將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論

法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，

啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自

主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交

互使用，積極探索進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快

樂教學(xué)法等方法的使用。

6.項(xiàng)目六病毒

<1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出病毒的基本知識(shí)；描述病毒的干擾現(xiàn)象及干擾素；說明

病毒的致病性。

②能力目標(biāo)

能結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行噬菌體的檢查及效價(jià)測(cè)定。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

病毒的生物學(xué)特性；病毒的干擾現(xiàn)象及干擾素；病毒的致病性。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：病毒的結(jié)構(gòu)與繁殖方式。

難點(diǎn)：病毒的干擾現(xiàn)象及干擾素的作用機(jī)理。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，

將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論

法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，

啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自

主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交

互使用，積極探索進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快

樂教學(xué)法等方法的使用。

7.項(xiàng)目七微生物的營(yíng)養(yǎng)

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出微生物的營(yíng)養(yǎng)要素及其功能；描述培養(yǎng)基的類型；詳細(xì)

敘述培養(yǎng)基配置的原則和過程；理解并簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的幾種方

式及其異同點(diǎn)。

②能力目標(biāo)

能進(jìn)行常用培養(yǎng)基的配制及滅菌。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

微生物細(xì)胞的化學(xué)組成，微生物的營(yíng)養(yǎng)類型、營(yíng)養(yǎng)要素及其生理功

能，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式；培養(yǎng)基的類型及應(yīng)用，培養(yǎng)基的制備過

程、配制原則。

（3）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：微生物的營(yíng)養(yǎng)類型、營(yíng)養(yǎng)要素及其生理功能；培養(yǎng)基的制備

過程、配制原則。

難點(diǎn)：培養(yǎng)基的配制過程。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：常用培養(yǎng)基的配制。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗軌蜻M(jìn)行器皿的清洗、包扎操作；配制常用培養(yǎng)基-牛

肉膏蛋白膿培養(yǎng)基。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

8.項(xiàng)目八微生物的生長(zhǎng)與控制

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出微生物的在固體、半固體及液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象，能

描述細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)及意義；能說出高壓滅菌法的原理。

②能力目標(biāo)

能操作各種無菌接種技術(shù)；能熟練操作高壓蒸汽滅菌鍋。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

微生物在固體、半固體、液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象，微生物的群體

生長(zhǎng)規(guī)律；影響微生物生長(zhǎng)的主要因素；常用消毒、滅菌的概念及基本

方法。

（3）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：微生物的培養(yǎng)方法，微生物的生長(zhǎng)規(guī)律。

難點(diǎn)：細(xì)菌生長(zhǎng)曲線。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：常用微生物接種技術(shù)；平板菌落計(jì)數(shù)法。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗軌蜻M(jìn)行斜面接種、穿刺接種、平板劃線接種、傾注平

板接種及涂布接種，能夠用斜面菌種接種液體培養(yǎng)（三角瓶），能用三

點(diǎn)接種法進(jìn)行真菌接種。能利用平板進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

9.項(xiàng)目九菌種選育與保藏

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出菌種的保藏方法和生產(chǎn)菌種的要求與來源。

②能力目標(biāo)

能對(duì)常見菌種進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋２亍?/p>

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

生產(chǎn)菌種的要求和來源，菌種的選育與保藏技術(shù)。

（3）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：菌種保藏技術(shù)。

難點(diǎn)：菌種的選育。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：菌種保藏方法。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗芾眯泵鎸?duì)菌種進(jìn)行短期保存，能利用甘油管法對(duì)菌

種進(jìn)行中長(zhǎng)期保存，能利用液氮速凍低溫保藏法對(duì)菌種進(jìn)行長(zhǎng)期保存。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

（二）模塊二微生物在制藥工業(yè)中的應(yīng)用

1.項(xiàng)目一微生物制藥

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出抗生素的概念和分類，能描述抗生素生產(chǎn)菌的分離和篩

選，抗生素的制備；能說出氨基酸、酶制劑、酶抑制劑、維生素等藥物

在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

②能力目標(biāo)

能查閱相關(guān)資料，總結(jié)微生物在制藥工業(yè)中的發(fā)展和應(yīng)用。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

抗生素的概念和分類，抗生素生產(chǎn)菌的分離和篩選，抗生素的制備;

氨基酸、酶制劑、酶抑制劑、維生素等藥物在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

（3）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：抗生素的概念、特點(diǎn)和分類。

難點(diǎn)：抗生素的制備。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

2.項(xiàng)目二抗生素藥效學(xué)

(1)教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出MIC、MBC、抗生素效價(jià)、抗藥性等基本概念；能描

述液體培養(yǎng)基稀釋法、濾紙片法、挖溝法、管碟法的原理。

②能力目標(biāo)

會(huì)濾紙片法、挖溝法、管碟法的操作技術(shù)；能判斷藥物抗菌作用的

強(qiáng)弱；會(huì)計(jì)算檢品的效價(jià)；能應(yīng)用體外抗菌試驗(yàn)測(cè)定MIC和MBC。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

(2)教學(xué)內(nèi)容

抗生素的體內(nèi)、體外抗菌藥效，影響抗菌試驗(yàn)的因素，抗生素效價(jià)

的單位和測(cè)定方法，抗藥性的防止。

(3)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：抗生素藥效測(cè)定的方法。

難點(diǎn)：抗生素效價(jià)的測(cè)定方法和原理。

(4)對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：藥物的體外抗菌試驗(yàn)和抗生素效價(jià)的測(cè)定。

實(shí)瞼目的：能利用濾紙片法和挖溝法進(jìn)行藥物的體外抗菌試驗(yàn)；能

用管碟法測(cè)定抗生素的效價(jià)。

(5)教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組(5人左右)，結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

3.項(xiàng)目三藥物的微生物檢查

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出藥物微生物檢查的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)；能描述藥物微生物檢查

的原理和方法。

②能力目標(biāo)

會(huì)一般注射劑的無菌檢查法；能對(duì)藥品需氧菌總數(shù)、霉菌及酸母菌

總數(shù)進(jìn)行測(cè)定。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

藥物微生物檢查的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)；藥物微生物檢查的原理和方法；藥

物無菌檢杳的范圍C

（3）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：藥物微生物檢查的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。

難點(diǎn)：藥物微生物檢查的原理和方法。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：滅菌制劑的無菌檢查、微生物的限度檢查。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗苓M(jìn)行一般注射劑的無菌檢查；對(duì)藥品需氧菌總數(shù)、霉

菌及酵母菌總數(shù)進(jìn)行測(cè)定。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，使用多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)

絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)

小組（5人左右），結(jié)合具體項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問

法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、探

究式、問題法、論證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、示范

法、實(shí)驗(yàn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行項(xiàng)目法、模擬教學(xué)法、

主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的使用。

（三）模塊三免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

1.項(xiàng)目一抗原和免疫佐劑

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

說出抗原的概念和決定抗原免疫原性的因素；能說出抗原的種類及

醫(yī)學(xué)上重要的抗原物質(zhì)。

②能力目標(biāo)

能解釋抗原的特異性和交叉反應(yīng)。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

抗原的概念、特征和分類；決定抗原免疫原性的因素；免疫佐劑的

概念、種類和機(jī)制C

（3）教學(xué)和重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：決定抗原免疫原性的因素。

難點(diǎn)：免疫佐劑的機(jī)制。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)

名、工作設(shè)名等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體

項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教

學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論

證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范

法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行工序法、現(xiàn)場(chǎng)法、

項(xiàng)目法、過程教學(xué)法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的

使用。

2.項(xiàng)目二免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

能準(zhǔn)確說出免疫器官的組成、功能和免疫細(xì)胞種類、功能；能簡(jiǎn)述

免疫球蛋白的特征和補(bǔ)體的生物學(xué)作用。

②能力目標(biāo)

能夠區(qū)分免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子的功能。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

中樞免疫器官和外周免疫器官；不同的免疫細(xì)胞；免疫球蛋白的概

念、結(jié)構(gòu)和生物活性；補(bǔ)體系統(tǒng)、細(xì)胞因子。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：免疫器官的組成、功能和免疫細(xì)胞種類、功能。

難點(diǎn)：免疫細(xì)胞種類、功能。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)

備、工作設(shè)備等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體

項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教

學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論

證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范

法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行工序法、現(xiàn)場(chǎng)法、

項(xiàng)目法、過程教學(xué)法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的

使用。

3.項(xiàng)目三免疫應(yīng)答和免疫病理

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

說出兩類免疫應(yīng)答的區(qū)別；能描述超敏反應(yīng)的概念和各型的特點(diǎn)。

②能力目標(biāo)

能夠判斷超敏反應(yīng)引起的疾病。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

固有免疫應(yīng)答和適應(yīng)性免疫應(yīng)答；超敏反應(yīng)的種類和疾??；常見的

其他免疫病理。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：固有免疫應(yīng)答和適應(yīng)性免疫應(yīng)答。

難點(diǎn)：超敏反應(yīng)的種類和疾病。

（4）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)

備、工作設(shè)備等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體

項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教

學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論

證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范

法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行工序法、現(xiàn)場(chǎng)法、

項(xiàng)目法、過程教學(xué)法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的

使用。

4.項(xiàng)目四免疫學(xué)檢測(cè)及應(yīng)用

（1）教學(xué)目標(biāo)

①知識(shí)目標(biāo)

說出抗原抗體反應(yīng)的常用方法和原理；能說出細(xì)胞免疫測(cè)定的常用

方法。

②能力目標(biāo)

能夠進(jìn)行酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)。

③素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、探索的科學(xué)態(tài)度、意識(shí)和精神，溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作的態(tài)

度與意識(shí)。規(guī)范、良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)及習(xí)慣。

（2）教學(xué)內(nèi)容

常見抗原抗體反應(yīng)及特征；免疫細(xì)胞的分離、計(jì)數(shù)和功能的測(cè)定。

（3）重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：抗原抗體反應(yīng)及特征。

難點(diǎn)：免疫細(xì)胞功能的測(cè)定。

（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：血型測(cè)定、酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簳?huì)人類ABO血型測(cè)定操作；會(huì)雙抗體夾心法操作。

（5）教學(xué)建議

建議利用多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地等場(chǎng)所，使用多

媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)

備、工作設(shè)備等手段，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組（5人左右），結(jié)合具體

項(xiàng)目采用講授法、討論法、講演方法、提問法、讀書指導(dǎo)法等，同伴教

學(xué)法、角色扮演法等，啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、論

證法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法、自主學(xué)習(xí)法、直觀演示法、模擬法、示范

法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法的交互使用，積極探索進(jìn)行工序法、現(xiàn)場(chǎng)法、

項(xiàng)目法、過程教學(xué)法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、快樂教學(xué)法等方法的

使用。

四、課程實(shí)施

（一）課程教學(xué)

1.課程教學(xué)時(shí)數(shù)分配

藥學(xué)微生物課程教學(xué)總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論知識(shí)教學(xué)16學(xué)時(shí)、

實(shí)踐教學(xué)16學(xué)時(shí)，總學(xué)分2學(xué)分。

課程教學(xué)時(shí)數(shù)分配表

學(xué)習(xí)領(lǐng)域項(xiàng)目總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)

項(xiàng)目一：微生物的地位22

項(xiàng)目二：細(xì)菌532

模塊一：微項(xiàng)目三：放線菌211

生物學(xué)基項(xiàng)目四：其他原核微生物11

礎(chǔ)知識(shí)項(xiàng)目五：真菌211

項(xiàng)目六：病毒22

項(xiàng)目七：微生物營(yíng)養(yǎng)211

項(xiàng)目八：微生物生長(zhǎng)與控制211

項(xiàng)目九：微生物育種與保藏11

模塊二：微項(xiàng)目一：微生物制藥11

生物在制項(xiàng)目二：抗生素藥效學(xué)312

藥工業(yè)中

項(xiàng)目三：藥物的微生物檢查422

的應(yīng)用

項(xiàng)目一：抗原與免疫佐劑11

模塊三：免項(xiàng)目二：免疫器官、免疫

11

疫學(xué)基礎(chǔ)細(xì)胞和免疫分子

知識(shí)項(xiàng)目三：免疫應(yīng)答11

項(xiàng)目四：免疫學(xué)檢測(cè)及應(yīng)用211

合計(jì)322111

2.課程教學(xué)模式

將藥學(xué)微生物課程知識(shí)內(nèi)容系統(tǒng)設(shè)計(jì)為若干個(gè)項(xiàng)目下的項(xiàng)目或任

務(wù)，使學(xué)生直接全程參與、了解、認(rèn)識(shí)、理解、體驗(yàn)、感悟、掌握、探

究、歸納、總結(jié)。注重學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，在教學(xué)過程中需要學(xué)生參

與某個(gè)項(xiàng)目實(shí)施的全部過程，充分使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做將課

程內(nèi)容設(shè)置為（1）微生物的認(rèn)識(shí)（涉及到的知識(shí)點(diǎn)有：微生物的地位、

細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒）；（2）微生物基本操作技術(shù)（涉及到的知

識(shí)點(diǎn)有：培養(yǎng)基的配制、消毒滅菌、微生物的接和技術(shù)、菌種保藏技術(shù)）;

（3）制藥企業(yè)微生物控制技術(shù)（涉及到的知識(shí)點(diǎn)有：空氣潔凈度標(biāo)準(zhǔn)、

藥品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境消毒方法及效果的微生物驗(yàn)證、制藥用水微生物檢

查）。將多種教學(xué)法有計(jì)劃、有步驟地引入到教學(xué)中交互使用，系統(tǒng)培

養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)。

3.課程教學(xué)方法

堅(jiān)持以學(xué)生為中心，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和提高學(xué)習(xí)

效果與質(zhì)量為目標(biāo)，結(jié)合課程內(nèi)容與具體項(xiàng)目，有針對(duì)性地選擇采用教

學(xué)方法與組合。

可供選擇的教學(xué)方法建議：

(1)原理性、知識(shí)性課程教學(xué)方法。以語言傳遞信息為主的方法:

講授法、討論法、講演方法、讀書指導(dǎo)法、提問法等；以欣賞活動(dòng)為主

的教學(xué)方法：同伴教學(xué)法、角色扮演法等；以引導(dǎo)探究為主的方法：?jiǎn)?/p>

發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式、設(shè)計(jì)式、探究式、問題法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、練習(xí)法、自主

學(xué)習(xí)法等。

(2)技術(shù)技能性、實(shí)踐操作性課程教學(xué)方法。以直接感知為主的

方法：直觀演示法、模擬法、示范法等；以實(shí)際訓(xùn)練為主的方法：實(shí)驗(yàn)

實(shí)訓(xùn)法、工序法、現(xiàn)場(chǎng)法、項(xiàng)目法等。

(3)新興教學(xué)方法推薦。過程教學(xué)法、主題教學(xué)法、情境教學(xué)法、

快樂教學(xué)法等。

4.課程教學(xué)手段

堅(jiān)持以學(xué)生為中心，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和提高學(xué)習(xí)

效果與質(zhì)量為目標(biāo)，結(jié)合課程內(nèi)容與具體項(xiàng)目，有針對(duì)性地選擇采用教

學(xué)手段。

可供選擇的教學(xué)手段建議：多媒體課件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教科書、掛

圖、模型教具、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、工作設(shè)備等手段。

(二)課程管理

1.課程管理

以教師為主體，賦予教師充分的課程參與與發(fā)展權(quán)，建立教師課程

實(shí)施者、研究參與者、促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)者、課程制度與課程實(shí)踐調(diào)節(jié)者的

角色身份，充分發(fā)揮課程管理決策、計(jì)劃、組織、控制、服務(wù)的職能，

加強(qiáng)課程管理。

(1)課程管理的目標(biāo)。最大限度地滿足學(xué)習(xí)者的需求，提供優(yōu)質(zhì)

的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)習(xí)者發(fā)展個(gè)性，最終成為和諧社會(huì)的成員；幫助提高

課程實(shí)施的質(zhì)量，不僅在于增強(qiáng)效果、效率，更在于完成高水平的學(xué)習(xí)；

管理者有責(zé)任敏于社會(huì)脈動(dòng)，型塑學(xué)校的學(xué)習(xí)文化和師生的共同愿景。

(2)課程管理的內(nèi)容

①制定課程實(shí)施計(jì)劃。主要包括對(duì)課程安排和課時(shí)規(guī)定等方面的規(guī)

劃、決策和統(tǒng)籌安排等。

②對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求的管理。主要包括對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)、課程目標(biāo)

的解讀，確定內(nèi)容及具體教學(xué)目標(biāo)等。

③課程編制的管理。主要包括制訂課程教學(xué)計(jì)劃并確定相應(yīng)的學(xué)

分、學(xué)時(shí)，編制教學(xué)日歷和課時(shí)表等。

④課程實(shí)施的組織、安排和控制的管理。主要包括對(duì)教科書、教學(xué)

參考資料、教案的篩選和編寫，教師的配備、課堂講授與實(shí)踐教學(xué)的組

織、教學(xué)工作常規(guī)的運(yùn)行和檢查，以及校內(nèi)豐富多彩的學(xué)生生活和校外

各類實(shí)踐活動(dòng)的組織和指導(dǎo)，管理制度的建立、健全和執(zhí)行、檢查等。

⑤課程實(shí)施條件的管理。主要包括對(duì)教材、教具、教學(xué)設(shè)施、設(shè)備

及教學(xué)圖書資料的配備、添置、保管、維修與更新。

⑥課程評(píng)價(jià)的管理。主要包括對(duì)課程有效實(shí)施的評(píng)價(jià)，校本課程開

發(fā)、教材開發(fā)與使用的評(píng)價(jià)，教學(xué)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)價(jià)以及對(duì)教

學(xué)管理的評(píng)價(jià)等C

（3）課程管理的模式。采用目標(biāo)導(dǎo)向與發(fā)展導(dǎo)向有機(jī)結(jié)合的課程

管理模式，即在學(xué)校制定審查通過的課程目標(biāo)與實(shí)施計(jì)劃的基礎(chǔ)上，充

分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮教師自主參與和完成具體課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)用書選擇或開

發(fā)、課程評(píng)價(jià)等的課程管理模式，學(xué)校為教師提供課程教學(xué)條件的保障,

教師在統(tǒng)一目標(biāo)要求下注重不同學(xué)生的特征和需求，體現(xiàn)課程管理的特

色。

2.從課程管理走向課程領(lǐng)導(dǎo)

按照以人為本，強(qiáng)調(diào)全員共同參與，重視人的發(fā)展的基本理念，通

過課程文化建設(shè)、發(fā)展整體課程、實(shí)施精致化教學(xué)、組織結(jié)構(gòu)再造、建

立民主學(xué)習(xí)社區(qū)、加強(qiáng)資源和環(huán)境管理，進(jìn)一步喚醒課程意識(shí)、形成課

程合作團(tuán)隊(duì)、積累實(shí)踐智慧、提升交流對(duì)話能力等，努力實(shí)現(xiàn)從課程管

理走向課程領(lǐng)導(dǎo)。

3.集體備課制度

以課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)為單位，技統(tǒng)一性、超前性、完整性的基本原則，

組織建立任課教師開展集體研讀人才培養(yǎng)方案和課程大綱與教材、分析

學(xué)情、制定學(xué)科教學(xué)計(jì)劃、分解備課任務(wù)、審定教學(xué)設(shè)計(jì)、反饋教學(xué)實(shí)

踐信息等的系列活動(dòng)的課程集體備課制度。制定集體備課的組織管理、

活動(dòng)準(zhǔn)備、集體研討、修訂改進(jìn)、撰寫教案、信息反饋、時(shí)間安排等具

體運(yùn)行計(jì)劃，搭建集體備課平臺(tái)，正確處理好個(gè)人鉆研與集體討論、備

課與試講、骨干領(lǐng)路與培養(yǎng)新教師的關(guān)系。

（三）教材編寫

1.課程教材的選用。

課程教材選用的基本原則是：國(guó)家的規(guī)劃教材；相關(guān)院校普遍采用

的較成熟教材；結(jié)合實(shí)際開發(fā)的校本教材?；窘滩氖牵宏惷髌逯骶帯端?/p>

用微生物學(xué)基礎(chǔ)》（中國(guó)醫(yī)藥科技出版社），劉春蘭、盛貽林主編的《藥

學(xué)微生物》（化學(xué)工業(yè)乜版社，2014.6）,［英］S.P.德尼爾、N.A.霍奇、S.P.

戈?duì)柭幹摹端幬镂⑸飳W(xué)》（化學(xué)工業(yè)出版社，）

2007.10o

2.課程教材的開發(fā)。

課程教材開發(fā)的基本要求是：依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定教材內(nèi)容，有

明確的知識(shí)、技能和素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容；體現(xiàn)實(shí)用性、先進(jìn)性，反映

現(xiàn)時(shí)生產(chǎn)、服務(wù)過程中的技術(shù)技能水平與要求；內(nèi)容具有穩(wěn)定性、超前

性，以介紹成熟穩(wěn)定的、在實(shí)踐中廣泛應(yīng)用的技術(shù)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主，同

時(shí)介紹新技術(shù)、新設(shè)備，并適當(dāng)介紹科技發(fā)展的趨勢(shì)；專業(yè)課程教材，

尤其是專業(yè)核心教材編寫要適應(yīng)職業(yè)資格認(rèn)定制度的要求，與國(guó)家職業(yè)

資格考試和職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定等國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)定制度的內(nèi)容相融通。

（四）課程資源開發(fā)與利用

課程資源主要包括條件性課程資源、素材性課程資源和活動(dòng)性課程

資源。各門課程應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際，制定課程建設(shè)計(jì)劃，分階段逐步建設(shè)

完善條件性、素材性、活動(dòng)性課程資。

1.條件性課程資源

主要是指課程的基礎(chǔ)信息。主要包括：課程標(biāo)準(zhǔn)、課程考核標(biāo)準(zhǔn)、

電子教案、習(xí)題集、試題庫、參考閱讀書目、資料查詢學(xué)習(xí)的主要網(wǎng)站

等。其中參考閱讀書目：凌慶枝主編的《微生物學(xué)》（人民衛(wèi)生出版社,

2016年1月）；蔡鳳、祝繼英、陳明琪主編的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》（科

學(xué)出版社，2016年1月）；葉劍爾主編的《微生物學(xué)基礎(chǔ)及藥用技術(shù)》

（浙江大學(xué)出版社，2014年6月）；［英］S.P.德尼爾、N.A.霍奇、S.P.戈?duì)?/p>

曼編著的《藥物微生物學(xué)》（化學(xué)工業(yè)出版社，）

2007.10o

2.素材性課程資源

指以知識(shí)點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)資源。主要包括：GIF、JPEG、BMP格式

的圖片或圖形組成的圖片庫；針對(duì)課程教學(xué)重點(diǎn)或難點(diǎn)內(nèi)容，采用多媒

體技術(shù)制作的動(dòng)畫演示課件組成的動(dòng)畫庫；展示整門課程教學(xué)內(nèi)容的視

頻庫。

3.活動(dòng)性課程資源

指基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)課程資源。主要包括：以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為

基礎(chǔ)，數(shù)字化教學(xué)資源為核心，在學(xué)校網(wǎng)站上公布并適時(shí)更新資源信息,

為師生構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和學(xué)習(xí)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)課程資源共享。

（五）教師與教學(xué)設(shè)備配備配置

L課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)

課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)5人，專任教師3人，占60%；專任教師3人都具

有高校教師資格證，3人具有相關(guān)職業(yè)資格證書，專任教師中雙師素質(zhì)

教師有3人，占專任教師的100%.；兼職教師2人，占40%；兼職教

師主要承擔(dān)教學(xué)實(shí)習(xí)和綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)。

2.實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件

校內(nèi)有微生物實(shí)驗(yàn)室：具有超凈工作臺(tái)，自動(dòng)手提式壓力蒸汽滅菌

器、不銹鋼立式蒸汽壓力滅菌器，光學(xué)顯微鏡，數(shù)顯生化培養(yǎng)箱、恒溫

培養(yǎng)振蕩器，紫外可見分光光度計(jì)，pH計(jì)，可調(diào)萬用電爐，電熱恒溫

水浴鍋，電熱鼓風(fēng)干燥箱等?？砷_展微生物形態(tài)、細(xì)胞構(gòu)造觀察，培養(yǎng)

基的配制等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

五、課程評(píng)價(jià)

以校領(lǐng)導(dǎo)、任課教師、學(xué)生、評(píng)價(jià)專家、教育行政人員、行業(yè)企業(yè)

和用人單位人員為評(píng)價(jià)主體，以課程目標(biāo)、內(nèi)容的選擇和組織、課堂教

學(xué)、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)、課程大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程資源和教科書、教師備課計(jì)

劃、教師的實(shí)際課堂教學(xué)等課程產(chǎn)物和課程設(shè)計(jì)、課程管理、課程實(shí)施

等課程運(yùn)行過程為評(píng)價(jià)對(duì)象，以學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的全面發(fā)展及其

情感態(tài)度、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的改善與提高為評(píng)價(jià)目標(biāo)和主體內(nèi)容，

對(duì)課程設(shè)計(jì)展開總體性評(píng)價(jià)，其中對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)形成性功能

和總結(jié)性功能相結(jié)合，平時(shí)的日常評(píng)價(jià)要發(fā)揮評(píng)價(jià)的形成性、發(fā)展性功

能，每學(xué)期、學(xué)年結(jié)束時(shí)進(jìn)行階段性的、總結(jié)性的評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激

勵(lì)性功能，評(píng)語應(yīng)采用激勵(lì)性的語言，客觀地描述學(xué)生的進(jìn)步、潛能以

及不足，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、樹立自信，制定明確、簡(jiǎn)要的改進(jìn)計(jì)劃。

（一）課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

按教材與課程資源、教師施教、學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)三個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)建《藥

學(xué)微生物》課程評(píng)價(jià)體系。

1.教材與課程資源評(píng)價(jià)系統(tǒng)

主要對(duì)教科書及其相應(yīng)的教師用書和師生所用課程資源等，從知

識(shí)、技能或能力、思想品德和文化素質(zhì)、學(xué)生發(fā)展、編制水平、適應(yīng)和

效果等維度提出審定、選擇與改善的意見建議。

2.施教評(píng)價(jià)系統(tǒng)

主要對(duì)教師課程目標(biāo)、內(nèi)容、方法、手段、學(xué)業(yè)、價(jià)值觀等教學(xué)環(huán)

節(jié)提出改善的意見建議。從知識(shí)、能力、素質(zhì)的全面性和符合學(xué)生認(rèn)知

水平的合理性等方面對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見建議；從適合學(xué)生

的認(rèn)知水平與容量恰當(dāng)、注意知識(shí)的拓展、聯(lián)系學(xué)4的生活實(shí)際、努力

開發(fā)課程資源等方面對(duì)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見建議；從自主學(xué)

習(xí)、組織有效的合作學(xué)習(xí)、設(shè)計(jì)問題有價(jià)值和鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑與創(chuàng)新、教

學(xué)形式富于變化并為目標(biāo)與內(nèi)容服務(wù)等方面對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行評(píng)價(jià)并提

出意見建議；從突出重點(diǎn)與分解難點(diǎn)、針對(duì)性強(qiáng)、語言富有啟發(fā)性和感

染力、用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄒ龑?dǎo)學(xué)生相互評(píng)價(jià)、評(píng)價(jià)及時(shí)和體現(xiàn)教師的寬容和

激勵(lì)與富有教學(xué)機(jī)智等方面對(duì)教學(xué)指導(dǎo)進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見建議；從教

態(tài)熱情大方與親和力強(qiáng)、以引導(dǎo)合作者的角色關(guān)愛每一個(gè)學(xué)生、努力構(gòu)

建和諧與平等、尊重的師生關(guān)系、努力營(yíng)造寬松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍等方面

對(duì)教學(xué)態(tài)度進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見建議；從恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多種媒體和多渠道

提供信息等手段、采用并交替使用多種交替方法等方面對(duì)教學(xué)方法和手

段進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見建議；從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃與活動(dòng)面寬窄、教學(xué)目

標(biāo)達(dá)成度高、作業(yè)適量和體現(xiàn)開放性等方面對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出

意見建議。

3.學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)系統(tǒng)

學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)包括客觀性評(píng)價(jià)、主觀性評(píng)價(jià)兩大類?？陀^性評(píng)價(jià)的題型

在填空題、匹配題、是非判斷題、選擇題的基礎(chǔ)上，注重選擇文字或圖

表資料的材料性客觀題以考查學(xué)生的理解能力和應(yīng)用能力，注意構(gòu)建真

實(shí)的情景和任務(wù)以便更好地考查學(xué)生的理解、應(yīng)用和探究能力。主觀性

評(píng)價(jià)的題型可以是封閉性的、有固定答案的，也可以是開放性的、無固

定答案的。尤其要注重表現(xiàn)性評(píng)價(jià)、檔案性評(píng)價(jià)的使用，表現(xiàn)性評(píng)價(jià)是

以真實(shí)的問題或任務(wù)為起點(diǎn)、對(duì)學(xué)生行為過程和產(chǎn)物的評(píng)價(jià)，它可以沒

有固定的答案但需制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，需要學(xué)生綜合運(yùn)用已有的知識(shí)和技

能，展現(xiàn)自己的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，特征描述、小論文、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

和操作、調(diào)查報(bào)告等皆屬于表現(xiàn)性評(píng)價(jià)；檔案袋評(píng)價(jià)，又稱成長(zhǎng)記錄袋,

是對(duì)學(xué)生作品、態(tài)度與發(fā)展的有意收集，以反映學(xué)生在特定領(lǐng)域的努力、

進(jìn)步或成就的評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)時(shí)間的平時(shí)性，評(píng)價(jià)主體以教師為主，評(píng)

價(jià)對(duì)象是學(xué)生某作品產(chǎn)生、完善的整個(gè)過程。

（二）課程評(píng)價(jià)方法與方式建議

1.課程評(píng)價(jià)的主要方法建議

《藥學(xué)微生物》課程評(píng)價(jià)的主要方法建議：采用觀察法、個(gè)別訪問

法、團(tuán)體訪問法、敘事法、問卷法、書面測(cè)驗(yàn)法、文獻(xiàn)法等c針對(duì)課程

要素和對(duì)象，在課程評(píng)價(jià)的不同階段或情境選擇運(yùn)用不同的評(píng)價(jià)方法。

2.課程評(píng)價(jià)的方式建議

《藥學(xué)微生物》課程評(píng)價(jià)方式除了傳統(tǒng)上的紙筆測(cè)驗(yàn)、量化評(píng)價(jià)之

外，強(qiáng)調(diào)質(zhì)化評(píng)價(jià)，尤其強(qiáng)調(diào)學(xué)生成長(zhǎng)記錄的方式。

3.《藥學(xué)微生物》課程的學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)方式方法建議

《藥學(xué)微生物》課程的評(píng)價(jià)原則上采取形成性與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)

合，知識(shí)學(xué)習(xí)、能力提升、素質(zhì)養(yǎng)成相結(jié)合，平時(shí)成績(jī)、期中與期末考

試、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、紀(jì)律態(tài)度相結(jié)合的評(píng)價(jià)等方式方法，從知識(shí)、能力、

素質(zhì)三個(gè)維度對(duì)課程目標(biāo)的達(dá)成度進(jìn)行評(píng)價(jià)，課程總成績(jī)按百分制計(jì)，

其中知識(shí)掌握與應(yīng)用的測(cè)試成績(jī)占該門課程的總成績(jī)比重40%,實(shí)踐能

力的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)成績(jī)占該門課程的總成績(jī)比重40%,素質(zhì)養(yǎng)成成績(jī)占該門

課程的總成績(jī)比重20%,若學(xué)生學(xué)業(yè)課程評(píng)價(jià)總成績(jī)低于60分，則學(xué)

業(yè)成績(jī)不合格，需要進(jìn)行重修。即：

學(xué)生學(xué)業(yè)課程評(píng)價(jià)總成績(jī):知識(shí)測(cè)試成績(jī)X