DB33T 2312-2021 海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

DB33浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王春琳、劉磊、母昌考、1海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)適用于三疣梭子蟹和擬穴青蟹等海水軟殼蟹NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量DB33/T721水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒劑使用技術(shù)4環(huán)境要求2生產(chǎn)環(huán)境安靜，水質(zhì)符合GB11607的要求，水體pH7.5～8.5，水溫20℃~30℃,三疣梭子蟹要將長(zhǎng)與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個(gè)體養(yǎng)殖盒多層疊加，形成室內(nèi)多層立體單個(gè)體盒軟殼蟹生產(chǎn)設(shè)施。將長(zhǎng)與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個(gè)體養(yǎng)殖筐平放于土池或水泥池中，形成室外池塘單層生產(chǎn)用蟹要求體重100g以上，表觀標(biāo)準(zhǔn)要求活力強(qiáng)、附肢完整、無傷殘、大螯以及四肢的基部出限量應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。每日早晚各投喂一次并檢查養(yǎng)殖盒（筐）內(nèi)飼料或餌料剩余情水溫要求25℃~30℃,,三疣梭子蟹要求鹽度15～30，擬穴青蟹要求鹽度3～32，每天換水20%38.1貯存將取出的軟殼蟹放入設(shè)定溫度的潔凈水體中暫養(yǎng)，軟殼三疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~8℃,軟殼擬穴青蟹12℃~14℃,及時(shí)出售?；铙w運(yùn)輸采用尼龍袋帶水充氧，水溫與軟殼蟹暫養(yǎng)時(shí)相同，運(yùn)輸時(shí)間宜控制在12小時(shí)內(nèi)。凍藏和9標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖(資料性)海水軟殼蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖見圖A.1。1.生產(chǎn)環(huán)境溫20℃~30℃,三疣梭子蟹要求鹽度15～30,求鹽度3~1.將長(zhǎng)與寬均為蟹全甲寬2倍以上的單個(gè)體養(yǎng)殖層立體單個(gè)體盒軟殼蟹生產(chǎn)設(shè)施。2.將長(zhǎng)與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個(gè)體養(yǎng)殖筐平放于土池或水泥平面單個(gè)體筐軟殼蟹生產(chǎn)設(shè)施。淀、過濾、等處理。2.生產(chǎn)設(shè)施和輔助設(shè)施需理。g以上，表觀標(biāo)準(zhǔn)要求活力強(qiáng)、1.76%和2.16%、和雄性肥滿度和2.82%。1.室內(nèi)多層立體單個(gè)體盒生產(chǎn)設(shè)施設(shè)10000只/畝～20000只/畝。面單個(gè)體施設(shè)置密度400只/只/畝。1.蟹退殼前需投喂餌料或料投飼率3%~8%,活體餌料需消毒后投2.每日早晚(筐)內(nèi)飼料喂量。25℃~30℃,,鹽度15～30,擬穴青蟹要求鹽度3~2.每天進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)并清除殘余殖盒或筐進(jìn)行退殼蟹和死亡蟹收放入新蟹進(jìn)行補(bǔ)小時(shí)～5小時(shí)觀察蟹退殼情況。撈取蟹殼。的軟殼蟹放的潔凈水體中暫養(yǎng)。疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~12℃~出售。先將軟冰水中條件下鐘，之后條件下蟹放冰水鐘，采用真空包裝后5℃條藏，及時(shí)出售。采用尼龍