2024年餐飲業(yè)后廚管理及服務(wù)外包合同版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年餐飲業(yè)后廚管理及服務(wù)外包合同版B版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.合同范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1乙方提供的服務(wù)范圍2.2乙方服務(wù)的具體內(nèi)容2.3服務(wù)地點(diǎn)及時(shí)間3.服務(wù)費(fèi)用及支付方式3.1服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式3.2服務(wù)費(fèi)用的支付時(shí)間及方式3.3服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制4.合同期限及續(xù)約條款4.1合同期限4.2續(xù)約條款5.違約責(zé)任5.1甲方的違約責(zé)任5.2乙方的違約責(zé)任5.3丙方的違約責(zé)任6.爭(zhēng)議解決6.1爭(zhēng)議解決方式6.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)及適用法律7.保密條款7.1保密信息的定義7.2保密信息的保護(hù)期限7.3保密信息的例外情況8.保險(xiǎn)責(zé)任8.1乙方的保險(xiǎn)責(zé)任8.2丙方的保險(xiǎn)責(zé)任9.不可抗力9.1不可抗力的定義9.2不可抗力的后果10.合同的變更和解除10.1合同變更的條件10.2合同解除的條件11.合同的終止11.1合同終止的條件11.2合同終止后的處理事項(xiàng)12.甲方權(quán)利和義務(wù)12.1甲方的權(quán)利12.2甲方的義務(wù)13.乙方權(quán)利和義務(wù)13.1乙方的權(quán)利13.2乙方的義務(wù)14.丙方權(quán)利和義務(wù)14.1丙方的權(quán)利14.2丙方的義務(wù)第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義甲方全稱為“餐飲管理有限公司”，是一家在中國(guó)注冊(cè)的合法企業(yè)，具有獨(dú)立法人資格。甲方是指從事餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)人。1.2乙方名稱及定義乙方全稱為“餐飲服務(wù)外包有限公司”，是一家在中國(guó)注冊(cè)的合法企業(yè)，具有獨(dú)立法人資格。乙方是指專門從事餐飲服務(wù)外包業(yè)務(wù)的企業(yè)。1.3丙方名稱及定義丙方是指與甲方、乙方簽訂的本合同項(xiàng)下的餐飲服務(wù)提供者，丙方應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資格和能力。第二條合同范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1乙方提供的服務(wù)范圍乙方同意向甲方提供餐飲服務(wù)外包服務(wù)，包括但不僅限于菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、后廚加工、餐飲制作、清潔衛(wèi)生等全部或部分餐飲服務(wù)。2.2乙方服務(wù)的具體內(nèi)容乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的要求，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范和質(zhì)量要求的餐飲服務(wù)。具體服務(wù)內(nèi)容如下：2.2.1食材采購(gòu)：乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求采購(gòu)食材，并確保食材的新鮮、安全。2.2.2菜單設(shè)計(jì)：乙方根據(jù)甲方的需求，制定餐飲菜單，并提供相應(yīng)的口味和樣式。2.2.3后廚加工：乙方負(fù)責(zé)對(duì)食材進(jìn)行加工、烹飪，并保證食品的質(zhì)量和口感。2.2.4餐飲制作：乙方負(fù)責(zé)制作完成的餐飲產(chǎn)品交付給甲方。2.2.5清潔衛(wèi)生：乙方負(fù)責(zé)后廚及餐飲區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境衛(wèi)生。2.3服務(wù)地點(diǎn)及時(shí)間乙方應(yīng)按照甲方的要求，到甲方指定的地點(diǎn)提供服務(wù)，服務(wù)時(shí)間為合同約定的時(shí)間段。第三條服務(wù)費(fèi)用及支付方式3.1服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式乙方向甲方提供的餐飲服務(wù)外包費(fèi)用，按照雙方約定的單價(jià)和數(shù)量進(jìn)行計(jì)算。具體費(fèi)用計(jì)算方式如下：（此處詳細(xì)描述費(fèi)用計(jì)算方式，如：按菜品單價(jià)×數(shù)量計(jì)算，或者按月度固定費(fèi)用計(jì)算等）3.2服務(wù)費(fèi)用的支付時(shí)間及方式甲方應(yīng)按照雙方約定的時(shí)間，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬等支付方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。3.3服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制如遇市場(chǎng)行情變化、政策調(diào)整等因素，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。調(diào)整方式如下：（此處詳細(xì)描述費(fèi)用調(diào)整機(jī)制，如：定期協(xié)商調(diào)整，或者根據(jù)實(shí)際情況臨時(shí)調(diào)整等）第四條合同期限及續(xù)約條款4.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。4.2續(xù)約條款合同期滿前____個(gè)月，甲乙雙方可協(xié)商辦理續(xù)約手續(xù)，續(xù)約期限和條件由雙方另行商定。第五條違約責(zé)任5.1甲方的違約責(zé)任甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付遲延履行違約金，違約金計(jì)算方式為：遲延支付金額×違約天數(shù)×____%。5.2乙方的違約責(zé)任乙方未按照約定提供服務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式為：合同總價(jià)款×違約天數(shù)×____%。5.3丙方的違約責(zé)任丙方未按照約定提供服務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式為：合同總價(jià)款×違約天數(shù)×____%。第六條爭(zhēng)議解決6.1爭(zhēng)議解決方式雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。6.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)及適用法律本合同爭(zhēng)議的解決地點(diǎn)為合同簽訂地，適用法律為中華人民共和國(guó)法律。第八條保險(xiǎn)責(zé)任8.1乙方的保險(xiǎn)責(zé)任乙方應(yīng)為其員工和提供的服務(wù)購(gòu)買相應(yīng)的保險(xiǎn)，包括但不限于意外傷害保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等，并承擔(dān)保險(xiǎn)費(fèi)用。8.2丙方的保險(xiǎn)責(zé)任丙方應(yīng)為其員工和提供的服務(wù)購(gòu)買相應(yīng)的保險(xiǎn)，包括但不限于意外傷害保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等，并承擔(dān)保險(xiǎn)費(fèi)用。第九條不可抗力9.1不可抗力的定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。9.2不可抗力的后果由于不可抗力導(dǎo)致任何一方不能履行或部分履行本合同的，受影響方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明文件。根據(jù)不可抗力的影響，雙方可協(xié)商決定部分或全部免除責(zé)任。第十條合同的變更和解除10.1合同變更的條件任何一方提出變更合同的，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰孀兏?qǐng)求，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面協(xié)議后生效。10.2合同解除的條件任何一方提出解除合同的，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰娼獬?qǐng)求，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面協(xié)議后生效。合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)，并互相承擔(dān)違約責(zé)任。第十一條合同的終止11.1合同終止的條件本合同履行完畢，或者雙方協(xié)商一致解除合同，或者因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，本合同即告終止。11.2合同終止后的處理事項(xiàng)合同終止后，乙方應(yīng)立即停止提供服務(wù)，并將后廚設(shè)備、場(chǎng)地等交還給甲方。雙方應(yīng)對(duì)合同終止前的權(quán)利義務(wù)進(jìn)行清理，并按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。第十二條甲方權(quán)利和義務(wù)12.1甲方的權(quán)利甲方有權(quán)按照合同約定要求乙方提供服務(wù)，并監(jiān)督乙方服務(wù)的質(zhì)量和安全。12.2甲方的義務(wù)甲方應(yīng)按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，并為乙方提供必要的協(xié)助和條件，確保乙方正常提供服務(wù)。第十三條乙方權(quán)利和義務(wù)13.1乙方的權(quán)利乙方有權(quán)按照合同約定要求甲方支付服務(wù)費(fèi)用，并按照約定提供服務(wù)。13.2乙方的義務(wù)乙方應(yīng)按照約定提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)，并遵守相關(guān)法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。第十四條丙方權(quán)利和義務(wù)14.1丙方的權(quán)利丙方有權(quán)按照合同約定要求甲方支付服務(wù)費(fèi)用，并按照約定提供服務(wù)。14.2丙方的義務(wù)丙方應(yīng)按照約定提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)，并遵守相關(guān)法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐飲服務(wù)外包合同協(xié)議書附件二：服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表附件三：食材采購(gòu)清單附件四：菜單設(shè)計(jì)方案附件五：后廚管理規(guī)范附件六：食品安全衛(wèi)生證書附件七：?jiǎn)T工資質(zhì)證明文件附件八：保險(xiǎn)單據(jù)附件九：不可抗力證明文件附件十：合同變更和解除協(xié)議附件十一：合同終止協(xié)議附件詳細(xì)要求和說(shuō)明：附件一：餐飲服務(wù)外包合同協(xié)議書本附件為雙方簽訂的餐飲服務(wù)外包合同的主要內(nèi)容，詳細(xì)約定了雙方的權(quán)利義務(wù)和違約責(zé)任等事項(xiàng)。附件二：服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表本附件詳細(xì)列出了乙方提供餐飲服務(wù)外包所需支付的費(fèi)用，包括食材采購(gòu)費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)等。附件三：食材采購(gòu)清單本附件列出了乙方根據(jù)甲方要求采購(gòu)的食材清單，包括食材名稱、數(shù)量、單價(jià)等信息。附件四：菜單設(shè)計(jì)方案本附件為乙方根據(jù)甲方需求制定的餐飲菜單設(shè)計(jì)方案，包括菜品名稱、口味、樣式等。附件五：后廚管理規(guī)范本附件為乙方后廚管理的相關(guān)規(guī)范，包括操作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全措施等。附件六：食品安全衛(wèi)生證書本附件為乙方所持有的食品安全衛(wèi)生證書，證明乙方具備合法的餐飲服務(wù)資質(zhì)。附件七：?jiǎn)T工資質(zhì)證明文件本附件為乙方員工的相關(guān)資質(zhì)證明文件，證明乙方員工具備提供餐飲服務(wù)所需的技能和資格。附件八：保險(xiǎn)單據(jù)本附件為乙方和丙方購(gòu)買的保險(xiǎn)單據(jù)，證明雙方已按照合同約定購(gòu)買了相應(yīng)的保險(xiǎn)。附件九：不可抗力證明文件本附件為不可抗力事件的證明文件，證明由于不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或部分履行。附件十：合同變更和解除協(xié)議本附件為雙方簽訂的合同變更和解除協(xié)議，明確了合同變更和解除的條件和程序。附件十一：合同終止協(xié)議本附件為雙方簽訂的合同終止協(xié)議，明確了合同終止的條件和后續(xù)處理事項(xiàng)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。2.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)。3.丙方未按照約定提供餐飲服務(wù)。4.乙方和丙方未按照約定購(gòu)買保險(xiǎn)。5.乙方和丙方未遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。違約責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付遲延履行違約金，違約金計(jì)算方式為：遲延支付金額×違約天數(shù)×1%。2.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式為：合同總價(jià)款×違約天數(shù)×1%。3.丙方未按照約定提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式為：合同總價(jià)款×違約天數(shù)×1%。4.乙方和丙方未按照約定購(gòu)買保險(xiǎn)的，應(yīng)承擔(dān)因此產(chǎn)生的后果。5.乙方和丙方未遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說(shuō)明：如果甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，乙方可以要求甲方支付遲延履行違約金，具體計(jì)算方式為：遲延支付的金額×違約天數(shù)×1%。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但