2024版廚房承包合同模板

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024版廚房承包合同模板本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1甲方（餐飲企業(yè)）名稱(chēng)、地址及聯(lián)系方式1.2乙方（承包方）名稱(chēng)、地址及聯(lián)系方式1.3合同有效范圍第二條廚房承包內(nèi)容2.1承包內(nèi)容明細(xì)2.2承包期限2.3承包費(fèi)用及支付方式第三條廚房管理與維護(hù)3.1乙方應(yīng)遵守的廚房管理制度3.2乙方對(duì)廚房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)3.3乙方應(yīng)對(duì)廚房安全負(fù)責(zé)，確保食品安全第四條人員配置與培訓(xùn)4.1乙方提供的廚師及服務(wù)人員名單4.2乙方人員的培訓(xùn)及管理4.3乙方人員的工作時(shí)間及休息安排第五條食材供應(yīng)與管理5.1乙方負(fù)責(zé)的食材采購(gòu)5.2乙方對(duì)食材的質(zhì)量控制5.3乙方對(duì)食材的存儲(chǔ)與管理第六條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量6.2乙方應(yīng)達(dá)到的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.3乙方對(duì)客戶(hù)投訴的處理第七條合同的變更與解除7.1合同變更的條件與程序7.2合同解除的條件與責(zé)任第八條違約責(zé)任與賠償8.1雙方違反合同約定的責(zé)任8.2乙方未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的賠償8.3不可抗力導(dǎo)致的違約第九條爭(zhēng)議解決方式9.1雙方協(xié)商解決9.2提交甲方所在地人民法院解決第十條保密條款10.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密10.2違約泄露保密信息的賠償?shù)谑粭l法律適用及爭(zhēng)議解決11.1適用法律11.2爭(zhēng)議解決方式第十二條其他約定12.1雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)第十三條附件13.1廚房平面圖13.2食材供應(yīng)清單13.3廚師及服務(wù)人員簡(jiǎn)歷表第十四條合同簽署14.1甲方代表簽字14.2乙方代表簽字14.3簽字日期第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1甲方（餐飲企業(yè)）名稱(chēng)：×××餐飲管理有限公司，地址：××市××區(qū)××街道××號(hào)，聯(lián)系方式：×××××××××。1.2乙方（承包方）名稱(chēng)：×××廚房承包服務(wù)公司，地址：××市××區(qū)××街道××號(hào)，聯(lián)系方式：×××××××××。1.3本合同適用于甲方將其廚房業(yè)務(wù)承包給乙方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)和管理，包括但不限于食材采購(gòu)、廚房管理、人員配置、餐飲服務(wù)等。第二條廚房承包內(nèi)容2.1承包內(nèi)容明細(xì)：乙方承包甲方的廚房業(yè)務(wù)，包括但不限于日常食材的清洗、加工、烹飪、餐飲服務(wù)、廚房衛(wèi)生管理等。2.2承包期限：本合同自簽字之日起生效，承包期限為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。2.3承包費(fèi)用及支付方式：乙方向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整（大寫(xiě)：__________________________元整），甲方按月向乙方支付承包費(fèi)用。支付方式為每月5日前，甲方將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。第三條廚房管理與維護(hù)3.1乙方應(yīng)遵守的廚房管理制度：乙方應(yīng)按照甲方的要求，遵守廚房管理制度，確保廚房的正常運(yùn)營(yíng)和管理。3.2乙方對(duì)廚房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)：乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房設(shè)施、設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。3.3乙方應(yīng)對(duì)廚房安全負(fù)責(zé)，確保食品安全：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求，對(duì)廚房食品安全負(fù)責(zé)，確保食品安全。第四條人員配置與培訓(xùn)4.1乙方提供的廚師及服務(wù)人員名單：乙方應(yīng)向甲方提供詳細(xì)的廚師及服務(wù)人員名單，包括姓名、性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)資格等。4.2乙方人員的培訓(xùn)及管理：乙方應(yīng)對(duì)其提供的廚師及服務(wù)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)和管理，提高服務(wù)質(zhì)量。4.3乙方人員的工作時(shí)間及休息安排：乙方人員應(yīng)按照甲方的要求，安排工作時(shí)間及休息時(shí)間。第五條食材供應(yīng)與管理5.1乙方負(fù)責(zé)的食材采購(gòu)：乙方應(yīng)按照甲方的要求，負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)工作，保證食材的質(zhì)量和供應(yīng)。5.2乙方對(duì)食材的質(zhì)量控制：乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行質(zhì)量控制，保證食材的新鮮和安全。5.3乙方對(duì)食材的存儲(chǔ)與管理：乙方應(yīng)按照甲方的要求，對(duì)食材進(jìn)行合理的存儲(chǔ)和管理，保證食材的品質(zhì)。第六條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量：乙方應(yīng)提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量應(yīng)符合甲方的要求，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。6.2乙方應(yīng)達(dá)到的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)達(dá)到國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。6.3乙方對(duì)客戶(hù)投訴的處理：乙方應(yīng)對(duì)客戶(hù)的投訴進(jìn)行及時(shí)的處理，確?？蛻?hù)的權(quán)益。第八條違約責(zé)任與賠償8.1雙方違反合同約定的責(zé)任：雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)，如一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為合同總金額的__%。8.2乙方未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的賠償：乙方若未達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為合同總金額的__%。8.3不可抗力導(dǎo)致的違約：因不可抗力導(dǎo)致一方無(wú)法履行合同義務(wù)的，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明。不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)盡快協(xié)商解決合同履行問(wèn)題。第九條爭(zhēng)議解決方式9.1雙方協(xié)商解決：雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2提交甲方所在地人民法院解決：如雙方協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交甲方所在地人民法院解決。第十條保密條款10.1雙方對(duì)合同內(nèi)容保密：雙方應(yīng)對(duì)合同的內(nèi)容保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。10.2違約泄露保密信息的賠償：如一方泄露保密信息，泄露方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金為泄露信息所造成損失的__%。第十一條法律適用及爭(zhēng)議解決11.1適用法律：本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。11.2爭(zhēng)議解決方式：如雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)優(yōu)先通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二條其他約定12.1雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)：雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)，可在本合同附件中明確。第十三條附件13.1廚房平面圖：附上廚房平面圖，明確廚房布局和功能區(qū)域。13.2食材供應(yīng)清單：列出乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)的食材清單，包括食材名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量等。13.3廚師及服務(wù)人員簡(jiǎn)歷表：提供乙方廚師及服務(wù)人員的簡(jiǎn)歷表，包括姓名、性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)資格等。第十四條合同簽署14.1甲方代表簽字：甲方代表簽字，確認(rèn)合同內(nèi)容的真實(shí)性、合法性。14.2乙方代表簽字：乙方代表簽字，確認(rèn)承包內(nèi)容的真實(shí)性、合法性。14.3簽字日期：本合同簽訂日期，雙方代表簽字后生效。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：廚房平面圖詳細(xì)要求：廚房平面圖應(yīng)詳細(xì)標(biāo)注廚房各功能區(qū)域的布局，包括烹飪區(qū)、清洗區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)等，以及各區(qū)域的尺寸和相互之間的距離。附件的說(shuō)明：廚房平面圖是乙方進(jìn)行廚房管理和運(yùn)營(yíng)的重要依據(jù)，應(yīng)確保準(zhǔn)確無(wú)誤。附件二：食材供應(yīng)清單詳細(xì)要求：食材供應(yīng)清單應(yīng)詳細(xì)列出乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)的食材名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等信息。附件的說(shuō)明：食材供應(yīng)清單是乙方進(jìn)行采購(gòu)和庫(kù)存管理的重要依據(jù)，應(yīng)確保準(zhǔn)確無(wú)誤。附件三：廚師及服務(wù)人員簡(jiǎn)歷表詳細(xì)要求：簡(jiǎn)歷表應(yīng)包括廚師及服務(wù)人員的姓名、性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)資格等個(gè)人信息。附件的說(shuō)明：廚師及服務(wù)人員簡(jiǎn)歷表是乙方進(jìn)行人員管理和培訓(xùn)的重要依據(jù)，應(yīng)確保準(zhǔn)確無(wú)誤。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未按照合同約定提供服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未按照合同約定時(shí)間支付承包費(fèi)用。3.乙方未遵守廚房管理制度，導(dǎo)致廚房運(yùn)營(yíng)混亂或食品安全問(wèn)題。4.乙方泄露合同保密信息。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金支付：根據(jù)合同約定的違約金比例，向守約方支付違約金。2.賠償損失：根據(jù)實(shí)際損失金額，向守約方支付賠償金。3.合同解除：嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方協(xié)商解除合同。示例說(shuō)明：1.如果乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合約定，導(dǎo)致甲方收到消費(fèi)者投訴，甲方可以要求乙方支付違約金，并賠償因此造成的損失。2.如果乙方未按照合同約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，甲方可以要求乙方支付違約金，并有權(quán)解除合同。說(shuō)明三：法律名詞及解釋?zhuān)?.合同履行：合同各方按照合同約定履行各自的義務(wù)。2.違約金：違約方按照合同約定向守約方支付的違約賠償金。3.賠償損失：違約方因違約行為導(dǎo)致守約方遭受的實(shí)際損失。4.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。5.合同解除：合同