第4章 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的布局

12第4章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的布局

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本講內(nèi)容第4章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的布局4.1設(shè)施選址4.2設(shè)施布置4.3非制造業(yè)的設(shè)施布置4

①掌握影響設(shè)施選址的因素，設(shè)施選址的原則以及設(shè)施選擇的方法；

②理解設(shè)施布置類型選擇的影響因素，設(shè)施布置形式，設(shè)施布置方法；

③了解設(shè)施選址的一般步驟，服務(wù)業(yè)企業(yè)的布置應(yīng)考慮的因素，辦公室、倉庫、服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置。本章要點(diǎn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)5導(dǎo)入案例案例：KFC的跟進(jìn)選址策略肯德基對快餐店選址是非常重視的，選址決策一般是兩級審批制，通過兩個委員會的同意，一個是地方公司，另一個是總部。其選址成功率幾乎是百分之百，是肯德基的的核心競爭力之一。

(一）商圈的劃分與選擇

1．劃分商圈；2．選擇商圈（二）聚客點(diǎn)的測算與選擇

1．要確定這個商圈內(nèi)，最主要的聚客點(diǎn)在哪。2．選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。3．聚客點(diǎn)選擇影響商圈選擇

64.1設(shè)施選址設(shè)施選址是確定設(shè)施選址坐落的區(qū)域和具體位置。無論是生產(chǎn)有形產(chǎn)品的企業(yè)，還是提供服務(wù)的企業(yè)，工廠建在什么地區(qū)、什么地點(diǎn)，不僅影響建廠投資和建廠速度，而且還影響工廠的生產(chǎn)布置和投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營成本。4.1.1設(shè)施選址的重要性7(1)全球化對設(shè)施選址的影響(2)設(shè)施選址影響因素的權(quán)衡4.1.2影響設(shè)施選址的因素84.1.3選址原則(1)費(fèi)用原則(2)集聚人才原則(3)接近用戶原則(4)長遠(yuǎn)發(fā)展原則9單一設(shè)施選址問題常出現(xiàn)以下幾種情況:（1）新成立企業(yè)或新增加獨(dú)立經(jīng)營單位（2）企業(yè)擴(kuò)大原有設(shè)施（3）企業(yè)遷址4.1.4單一設(shè)施選址的一般步驟10單一設(shè)施選址通常包括以下主要步驟第一步，明確目標(biāo)第二步，擬定方案第三步，方案分析第四步，方案評價114.1.5設(shè)施選址的方法（一）負(fù)荷距離法

總負(fù)荷是選址位置與各個目的地之間的負(fù)荷距離乘積的和，總負(fù)荷數(shù)值越小，該方案越優(yōu)。（二）因素評分法

選址決策因素、賦予權(quán)重、取值范圍、打分、最終得分、最高總得分的地址作為最佳的選址。（三）盈虧分析法12(四)重心法13144.2設(shè)施布置設(shè)施布置必須從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)統(tǒng)籌照顧，全面規(guī)劃，合理部署，講求整體的最優(yōu)效果。154.2.1設(shè)施布置的影響因素（1）所需投資（2）物料搬運(yùn)（3）柔性（4）其它164.2.2設(shè)施布置形式（一）工藝導(dǎo)向布局（二）產(chǎn)品導(dǎo)向布局（三）混合類型布局（四）固定位置布局17工藝導(dǎo)向布局1819產(chǎn)品導(dǎo)向布局20212223混合類型布局242526固定位置布局2728

（1）物料流向圖法按照原材料、在制品以及其他物資在生產(chǎn)過程中的總流動方向來布置工廠的各車間、倉庫和其他設(shè)施，并繪制物料流向圖。4.2.3設(shè)施布置方法29（2）物料運(yùn)量圖法

123456總計1643215265314383213453621653111460總計01413161415

72302163542噸1噸31（3）相對關(guān)系布置法根據(jù)工廠各組成部分之間的關(guān)系的密切程度加以布置，得出較優(yōu)方案。工廠各組成部分之間的密切程度；一般可分為六個等級。32關(guān)系密切程度分類及代號代號關(guān)系密切程度評分

A絕對必要5E特別重要4I重要3O一般2U不重要1X不予考慮033關(guān)系密切程度的原因

代號關(guān)系密切程度原因

1使用共同的記錄

2共用人員3共用地方

4人員接觸程度

5文件接觸程度

6工作流程的連續(xù)性

7做類似的工作

8使用共同的設(shè)備

9可能的不良秩序34例：某工廠生產(chǎn)活動相關(guān)圖如下表。第一步：繪制生產(chǎn)活動相關(guān)圖。第二步：編制密切程度及積分統(tǒng)計表。3536據(jù)各密切程度積分表，進(jìn)行工廠布置

1.接收與發(fā)運(yùn)處2.成品庫3.工具車間4.修理車間A-2I-5、8O-3、4U-6、717A-1、5I-8O-3、4U-6、719A-4、5I-8O-1、2U-6、719A-3、5I-8O-1、2U-6、7195.生產(chǎn)車間6.中間零件庫7.餐間8.辦公室A-2、3、4E-6、8I-1U-727E-5I-8U-1、2、3、4、712O-8U-1、2、3、4、5、68E-5I-1、2、3、4、6O-721377.餐間6.中間零件庫5.生產(chǎn)車間經(jīng)過整理的布置圖

8.辦公室1.接收與發(fā)運(yùn)處4.修理車間3.工具車間2.成品庫38（4）從至表法從至表法共分四步：第一步，繪制每種零件經(jīng)過各工作地加工的程序圖；第二步，根據(jù)零件經(jīng)過各工作地加工的程序圖編制零件從至表；第三步，改進(jìn)初始零件從至表；第四步，改進(jìn)前后比較。39至從毛坯庫車床

銑床

鉆床

壓床

檢驗臺

總計毛坯庫

車床

銑床

鉆床

壓床

檢驗臺

總計404.3非制造業(yè)的設(shè)施布置

4142服務(wù)業(yè)企業(yè)的布置形式也可以分為工藝專業(yè)化和產(chǎn)品專業(yè)化兩種形式，不過以前者居多。圖4.6是一張診療所的平面布置示意圖。4344從圖中可以看出病人要在多個部門停留?？梢韵胂?，當(dāng)診所規(guī)模擴(kuò)大成一所大醫(yī)院，疾病的診斷和治療越來越需要依靠先進(jìn)的設(shè)備，病人在醫(yī)院中要到許多部門作儀器設(shè)備檢查，行走距離會很長的。4546再如百貨零售商店，它的平面布置有兩條要求，一是能使顧客進(jìn)店后很容易找到自己想要商品的柜臺；二是店面的走道布置不能太擁擠，圖4.7是一家超市的平面行置。4748圖4.7的這種成角度的布置，好處是視線更開闊，顧客進(jìn)入店鋪后在主干道上就可以看清通道上方的標(biāo)志，查找貨物比較方便。4950

由于服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程合為一體，消費(fèi)者會對整個服務(wù)過程提出質(zhì)量要求，因此服務(wù)業(yè)還十分強(qiáng)調(diào)環(huán)境的布置，如家具的式樣、顏色、室內(nèi)的燈光、墻壁的色彩、圖案等。51

第4章小結(jié)本