【名師一號(hào)】2020-2021學(xué)年高中生物選修一：專題2-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用-單元檢測(cè)

專題2單元檢測(cè)一、選擇題(每小題2分，共30分)1．培育禽流感病毒時(shí)，應(yīng)當(dāng)選用()A．固體培育基 B．含有多種無(wú)機(jī)鹽的培育液C．活的雞胚 D．牛肉湯解析禽流感病毒不能在人工培育基中生長(zhǎng)，只能在活的寄主細(xì)胞中生活。答案C2．有關(guān)培育基配制原則表述正確的是()A．任何培育基都必需含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長(zhǎng)因子B．碳源和氮源必需具有肯定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素C．微生物的生長(zhǎng)除受養(yǎng)分因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響D．養(yǎng)分物質(zhì)的濃度越高越好解析在自養(yǎng)微生物培育基中不需加入碳源，固氮微生物培育基不需加入氮源，培育基中含量最多的是水，養(yǎng)分物質(zhì)濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致微生物失水死亡。答案C3．煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)分是()A．溫度不同B．時(shí)間不同C．前者適用于固體消毒，后者適用于液體消毒D．沒有區(qū)分解析煮沸消毒法是指在100℃條件下煮沸5min～6min，而巴氏消毒法則是在70～75℃條件下煮30min或在80答案A4．在人工培育圓褐固氮菌時(shí)，當(dāng)向無(wú)菌培育箱中充入N2時(shí)，其固氮量和菌落大小比充入無(wú)菌空氣時(shí)()A．多和大 B．多和小C．少和大 D．少和小解析圓褐固氮菌為需氧型微生物，當(dāng)充入N2時(shí)由于缺少O2而使其生長(zhǎng)減慢，固氮量變少。答案D5．接受干熱滅菌、灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌、紫外線照射等幾種方法，可分別殺死哪些部位的雜菌()A．接種環(huán)、吸管、培育基、接種室B．吸管、接種環(huán)、培育基、接種箱C．培育基、接種環(huán)、吸管、接種箱D．培育皿、吸管、培育基、雙手解析微生物培育過(guò)程中要嚴(yán)格留意滅菌，其中不同方法適用于不同場(chǎng)所，吸管用干熱滅菌法，接種工具接受灼燒滅菌，培育基接受高壓蒸汽滅菌方法，接種箱內(nèi)安放紫外燈管照射滅菌，而人的雙手接受酒精擦拭的方法消毒。答案B6．常作為人們鑒別菌種的重要依據(jù)是()A．細(xì)菌群體的結(jié)構(gòu)特征 B．單個(gè)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征C．鞭毛、莢膜的有無(wú) D．?dāng)M核、細(xì)胞壁的特征解析鑒別菌種的重要依據(jù)是菌落的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)特征，包括菌落形態(tài)、大小、隆起程度和顏色等，菌落是很多同種微生物的集合體。答案A7．在平板劃線操作中，錯(cuò)誤的是()A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅B．將燒紅的接種環(huán)在火焰旁邊冷卻C．接種環(huán)在平板上的劃線位置是隨機(jī)的D．在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過(guò)火焰解析接種環(huán)灼燒及接種前后試管口要通過(guò)火焰，其目的是為了防止雜菌污染，將接種環(huán)先冷卻再接種可以避開高溫燙死菌種，因此都是正確的。在平板上劃線時(shí)，要?jiǎng)澣廖鍡l平行線，而不是隨機(jī)劃線。答案C8．尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培育基時(shí)()A．葡萄糖在培育基中含量越多越好B．尿素在培育基中含量越少越好C．尿素分解菌有固氮力量，故培育基中尿素為無(wú)機(jī)氮D．尿素分解菌無(wú)固氮力量，故培育基中的尿素為有機(jī)氮解析葡萄糖是微生物最常用的碳源，但在培育基中不能加入過(guò)多，否則，會(huì)使細(xì)胞無(wú)法吸水而死亡；尿素在培育基中可以作為氮源，要適量加入而非越少越好；同時(shí)尿素是分解菌的有機(jī)氮源，而不是無(wú)機(jī)氮源，在分解過(guò)程中，尿素會(huì)被尿素分解菌分解為氨。答案D9．用培育液培育三種細(xì)菌，讓它們?cè)谌Р煌脑嚬苤猩L(zhǎng)，如圖顯示了細(xì)菌的生長(zhǎng)層，假如此時(shí)往三支試管中通入氧氣，則細(xì)菌的繁殖速度將是表中的()選項(xiàng)Ⅰ號(hào)試管Ⅱ號(hào)試管Ⅲ號(hào)試管A加快減慢不變B減慢加快加快C加快減慢減慢D減慢加快減慢解析通過(guò)細(xì)菌在試管中分布狀況，可以判定Ⅰ號(hào)試管中為厭氧菌，通入O2會(huì)抑制其生長(zhǎng)，Ⅱ?yàn)榧嫘詤捬蹙?，Ⅲ中為需氧菌，通入O2后會(huì)使其生長(zhǎng)繁殖速率加快。答案B10．篩選出纖維素分解菌后還需要用下列哪一試驗(yàn)來(lái)確定()A．發(fā)酵產(chǎn)生纖維素酶B．發(fā)酵產(chǎn)生纖維素C．纖維素酶分解濾紙D．纖維素分解產(chǎn)生葡萄糖解析纖維素分解菌因能產(chǎn)生纖維素酶，所以具有分解纖維素力量。因此篩選出該菌后還需通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生纖維素酶來(lái)確定是否為所需要的。答案A11．微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是()A．C1酶和Cx酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶解析纖維素酶是一種復(fù)合酶，C1酶和Cx酶能將纖維素分解成纖維二糖，而葡萄糖苷酸能將纖維二糖分解成葡萄糖。答案A12．試驗(yàn)測(cè)定鏈霉素對(duì)3種細(xì)菌的抗生素效應(yīng)，用3種細(xì)菌在事先預(yù)備好的瓊脂平板上畫3條等長(zhǎng)的平行線(3條平行線與含鏈霉素帶接觸)，將平板置于37℃A．它能阻擋結(jié)核桿菌生長(zhǎng)B．它對(duì)結(jié)核桿菌比霍亂菌更有效C．它對(duì)結(jié)核桿菌比對(duì)傷寒菌更有效D．它可以用于治療傷寒病人解析由于物質(zhì)集中，鏈霉素會(huì)由鏈霉素帶向四周運(yùn)動(dòng)，從圖中可看出，結(jié)核桿菌對(duì)鏈霉素最敏感，而傷寒菌不受影響，即不能殺死傷寒菌。答案D13．某細(xì)菌培育至對(duì)數(shù)期。當(dāng)細(xì)菌數(shù)為105個(gè)/mL時(shí)，開頭計(jì)時(shí)，90min后細(xì)菌數(shù)目為1.6×106個(gè)/mL，試問(wèn)再經(jīng)過(guò)多久，細(xì)菌數(shù)會(huì)達(dá)到6.4×106個(gè)/mL()A．30min B．45minC．60min D．90min解析按公式Nt＝N0×2t，則1.6×106＝105×2t?t＝4，即細(xì)菌共繁殖了4代，每代周期為eq\f(90,4)＝22.5min，仍由此公式知，由1.6×106個(gè)/mL→6.4×106個(gè)/mL共繁殖2代，需時(shí)2×22.5＝45min。答案B14．給無(wú)氮培育基接種土壤稀泥漿的方法是()A．打開培育皿蓋，取一根接種環(huán)蘸取少許稀泥漿，輕輕地點(diǎn)接在培育基的表面上B．取一根接種環(huán)在酒精燈的火焰上滅菌后蘸取少許稀泥漿，略微打開培育皿蓋，在培育基的表面輕點(diǎn)C．打開培育皿蓋，取一根接種環(huán)在酒精燈的火焰上滅菌后蘸取少許稀泥漿，在培育基的表面輕點(diǎn)D．略微打開培育皿蓋，取一根接種環(huán)在酒精燈的火焰上滅菌，冷卻后蘸取少許稀泥漿，在培育基的表面輕點(diǎn)解析接種過(guò)程中要防止雜菌污染，故接種環(huán)需滅菌，為避開熱的接種環(huán)殺死菌種，需冷卻后再取菌種，同時(shí)培育皿不能打開，只能開一條縫隙。答案D15．細(xì)菌培育基的配制過(guò)程中，下列操作不正確的是()A．在培育基分裝完畢后把pH調(diào)整到5.4～6.0為宜B．分裝時(shí)不要將培育基粘在管口和試管上段，以免引起污染C．培育基高度應(yīng)約為試管高度的1/5，滅菌后擱置的斜面長(zhǎng)度不超過(guò)試管長(zhǎng)度的一半D．試管口加的棉塞要松緊適宜，其長(zhǎng)度的2/3塞在試管口內(nèi)解析培育基配制過(guò)程中，需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、O2及特殊養(yǎng)分物質(zhì)的要求，應(yīng)在培育基分裝前調(diào)pH，且不同的微生物所需pH不同。A項(xiàng)錯(cuò)誤，B、C、D三項(xiàng)均正確。答案A二、非選擇題(共70分)16．(26分)微生物與人類關(guān)系親密。下表為培育某種微生物的培育基配方，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O硝酸銨瓊脂1.4g2.1g0.2g1.0g15.0g(1)從今培育基的配方來(lái)看，最適合培育下列哪種微生物？()A．酵母菌 B．硝化細(xì)菌C．纖維素分解菌 D．大腸桿菌(2)微生物培育的培育基可以分為液體培育基和________，兩種培育基的配方中一般都含有水、________、________和無(wú)機(jī)鹽，培育基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)________、________以及氧氣的要求。(3)稀釋涂布平板法是微生物接種常用的方法之一，該法是將菌液進(jìn)行________，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布在瓊脂固體培育基的表面，進(jìn)行培育。稀釋條件足夠時(shí)，可形成由單個(gè)細(xì)胞形成的單個(gè)________，因此可用于微生物的__________________________。(4)假如要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分別，培育基中必需含有的成分是________，驗(yàn)證分解尿素的細(xì)菌是否存在，常用的方法是________________________。(5)微生物接種的方法很多，在用平板劃線法操作結(jié)束時(shí)，為什么仍需要灼燒接種環(huán)？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(6)接種微生物到培育基的操作過(guò)程中，為防止污染應(yīng)留意哪些事項(xiàng)？________________________________________________________________________________________________________________解析該培育基中不含有機(jī)碳源，因此適用于培育自養(yǎng)型生物，微生物培育所用培育基主要為液體培育基和固體培育基(從物理性質(zhì)上分)，培育基應(yīng)滿足微生物生長(zhǎng)需要，驗(yàn)證尿素分解應(yīng)用酚紅指示劑，假如變紅說(shuō)明尿素被分解。答案(1)B(2)固體培育基碳源氮源pH特殊養(yǎng)分物質(zhì)(3)一系列梯度稀釋菌落純化培育(4)尿素培育基中加入酚紅試劑，若變紅則說(shuō)明存在分解尿素的細(xì)菌(5)殺死接種環(huán)上的細(xì)菌，避開對(duì)環(huán)境造成污染(6)單細(xì)胞挑??；接種環(huán)在火焰上灼燒滅菌，燒紅的接種環(huán)在空氣中冷卻，同時(shí)打開皿蓋挑取菌落接種，接種環(huán)在火焰上灼燒，殺滅殘留物17．(16分)某愛好小組進(jìn)行爭(zhēng)辯性學(xué)習(xí)，探究“影響細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的因素”。在培育細(xì)菌的過(guò)程中，發(fā)覺了某種細(xì)菌(記做R)的四周其他細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖受到抑制。他們把R細(xì)菌接種到特地的培育基上進(jìn)行培育，一段時(shí)間后，他們除去R細(xì)菌，用該培育基再培育其他細(xì)菌，結(jié)果其他細(xì)菌仍舊不能在這個(gè)培育基上生長(zhǎng)和繁殖。(1)從生態(tài)學(xué)的角度分析，R細(xì)菌與四周細(xì)菌之間的關(guān)系是____________________________。(2)某同學(xué)假設(shè)了“造成R細(xì)菌四周其他細(xì)菌不能生長(zhǎng)和繁殖”的可能緣由，你認(rèn)為最可能的緣由是()A．R細(xì)菌占據(jù)了其他細(xì)菌的生存空間B．R細(xì)菌吞噬了其他細(xì)菌C．R細(xì)菌產(chǎn)生了不利于其他細(xì)菌生存的物質(zhì)D．R細(xì)菌更簡(jiǎn)潔吸取培育基中的物質(zhì)(3)參照上述題目中給出的有關(guān)材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)對(duì)第(2)題所作的選擇進(jìn)行驗(yàn)證，簡(jiǎn)述你的試驗(yàn)步驟及結(jié)論：①方法步驟：第一步：___________________________________________________________________。其次步：________________________________________________________________________。第三步：_______________________________________________________________________。第四步：________________________________________________________________________。②結(jié)果：________________________________________________________________________。③結(jié)論：_____________________________________________________________________。解析從生態(tài)學(xué)角度分析，R型菌與四周細(xì)菌間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，R型菌抑制其他菌的最可能緣由是產(chǎn)生了某種物質(zhì)，該物質(zhì)不利于其他菌的生存。為驗(yàn)證該假設(shè)，需依據(jù)單因子變量原則設(shè)計(jì)對(duì)比試驗(yàn)：含R產(chǎn)生的某種物質(zhì)與不含該物質(zhì)進(jìn)行對(duì)比，其他條件保持相同且適宜，以保證明驗(yàn)順當(dāng)完成。答案(1)競(jìng)爭(zhēng)(2)C(3)①第一步：甲培育基上接種R細(xì)菌其次步：培育一段時(shí)間后除去R細(xì)菌第三步：乙培育基上不接種R細(xì)菌，作對(duì)比第四步：在相同的條件下，讓甲、乙兩個(gè)培育基上的細(xì)菌生長(zhǎng)、繁殖②甲培育基上細(xì)菌的生長(zhǎng)受到抑制，不能繁殖；乙培育基上細(xì)菌能正常生長(zhǎng)繁殖③R細(xì)菌產(chǎn)生了不利于其他細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的物質(zhì)18．(12分)急性腸胃炎、手足口病分別是由細(xì)菌、病毒通過(guò)消化道進(jìn)入人體導(dǎo)致的。因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施，請(qǐng)回答下列與檢驗(yàn)飲用水有關(guān)的問(wèn)題：(1)檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí)，通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培育基的表面進(jìn)行培育，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱為________。下面四種菌落分布圖中，不行能由用該方法得到的是________。(2)用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)是否需要設(shè)置對(duì)比組？________。為什么？________________________________________________________________________。(3)如分別取0.1mL已稀釋103倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培育基的表面進(jìn)行培育，培育基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為________。(4)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，現(xiàn)供應(yīng)足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培育液和具塞試管，應(yīng)如何推斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培育基的表面進(jìn)行培育，記錄菌落數(shù)量的方法叫做稀釋涂布平板法。下面四種菌落分布圖中，不行能由用該方法得到的是D。需要設(shè)置(對(duì)比組)，由于需要判定培育基是否被雜菌污染。第(4)小題考查同學(xué)利用生物學(xué)學(xué)問(wèn)去發(fā)覺問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的力量。通過(guò)無(wú)菌操作向試管內(nèi)注入肯定量待檢水樣，再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培育液將試管布滿，塞上塞子，混勻后置于37℃答案(1)稀釋涂布平板法D(2)需要設(shè)置(對(duì)比組)由于需要判定培育基是否被雜菌污染(培育基滅菌是否合格)(3)5.6×108個(gè)(4)通過(guò)無(wú)菌操作向試管內(nèi)注入肯定量待檢水樣，再注入已滅菌