第8章 生產(chǎn)計(jì)劃

12第8章生產(chǎn)計(jì)劃3本章內(nèi)容第8章生產(chǎn)計(jì)劃8.1企業(yè)計(jì)劃及編制8.2備貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的確定8.3訂貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的確定4學(xué)習(xí)要點(diǎn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)①掌握生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系，生產(chǎn)能力的確定方法；②理解制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法；③了解備貨型企業(yè)產(chǎn)品品種與產(chǎn)量的確定方法。5導(dǎo)入案例

6788.1企業(yè)計(jì)劃及編制

計(jì)劃管理是按照計(jì)劃來管理企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的過程。通常包括編制計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃、檢查計(jì)劃完成情況和擬訂改進(jìn)措施四個(gè)階段。包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的各個(gè)方面，如生產(chǎn)、技術(shù)、勞動(dòng)力、供應(yīng)、銷售、設(shè)備、財(cái)務(wù)、成本等。98.1.1計(jì)劃層次和職能計(jì)劃間關(guān)系（一）計(jì)劃的層次

一般可以分成戰(zhàn)略層計(jì)劃、戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃與作業(yè)層計(jì)劃三個(gè)層次。戰(zhàn)略層戰(zhàn)術(shù)層作業(yè)層10長期計(jì)劃研發(fā)新產(chǎn)品計(jì)劃資本費(fèi)用設(shè)施選址和擴(kuò)展中期計(jì)劃銷售計(jì)劃產(chǎn)品計(jì)劃和預(yù)算制定雇員、庫存、轉(zhuǎn)包策略分析生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃短期計(jì)劃工作分配訂貨工作排程調(diào)度12(二）企業(yè)各種計(jì)劃之間的關(guān)系經(jīng)營計(jì)劃市場需求預(yù)測用戶訂貨企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃研究與開發(fā)計(jì)劃技術(shù)發(fā)展計(jì)劃職工需求與培訓(xùn)計(jì)劃職工福利計(jì)劃市場營銷計(jì)劃財(cái)務(wù)成本計(jì)劃銷售計(jì)劃生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃物料供應(yīng)計(jì)劃勞動(dòng)工資計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃設(shè)備維修計(jì)劃生產(chǎn)安排計(jì)劃基本建設(shè)計(jì)劃設(shè)備配置計(jì)劃生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃138.1.2生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)體系生產(chǎn)計(jì)劃是一種戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃，它以產(chǎn)品和配件作為計(jì)劃的對象。生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)體系如下：（1）品種指標(biāo)（2）產(chǎn)量指標(biāo)（3）質(zhì)量指標(biāo)（4）產(chǎn)值指標(biāo)（5）出產(chǎn)期指標(biāo)14制定計(jì)劃的一般步驟：（1）調(diào)查研究，收集資料（2）確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，進(jìn)行綜合平衡（3）安排產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度8.1.3制定計(jì)劃的步驟15（1）滾動(dòng)式計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)①保證了計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性②提高了計(jì)劃的連續(xù)性（2）舉例8.1.4滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法16178.2.1生產(chǎn)運(yùn)作能力概述

1、生產(chǎn)運(yùn)作能力概念生產(chǎn)運(yùn)作能力是指一定時(shí)期內(nèi)，以企業(yè)目前的設(shè)施，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。8.2能力計(jì)劃182、影響生產(chǎn)運(yùn)作能力因素影響生產(chǎn)運(yùn)作能力的因素很多。從計(jì)劃的觀點(diǎn)看，可將這些因素按取得能力的時(shí)間長短，分為長期、中期和短期三類。198.2.2能力計(jì)劃的度量代表產(chǎn)品是結(jié)構(gòu)與工藝有代表性，且產(chǎn)量與勞動(dòng)量乘積最大的產(chǎn)品。假定產(chǎn)品是按各種具體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實(shí)際上不存在的產(chǎn)品。20設(shè)備生產(chǎn)能力（M）＝設(shè)備有效工作時(shí)間（Fe）×設(shè)備臺(tái)數(shù)（S）/單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額（t）＝設(shè)備有效工作時(shí)間（Fe）×設(shè)備臺(tái)數(shù)（S）×產(chǎn)量定額（p）21例設(shè)有A、B、C、D四種產(chǎn)品，其計(jì)劃年產(chǎn)量和各產(chǎn)品的單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額如表所示。現(xiàn)以產(chǎn)品C為代表產(chǎn)品，計(jì)算生產(chǎn)能力及將各產(chǎn)品的計(jì)劃年產(chǎn)量折算成代表產(chǎn)品產(chǎn)量。已知車床組共有12臺(tái)車床，兩班制生產(chǎn)，每班工作8小時(shí)，設(shè)備停修率10％，每年59天節(jié)假日.22車床組生產(chǎn)能力：M=Fe×S/t=(365-59)×8×2(1-10%)×12/80=660（臺(tái)）23代表產(chǎn)品法計(jì)算生產(chǎn)能力（臺(tái)）產(chǎn)品產(chǎn)量時(shí)間定額代表產(chǎn)品時(shí)間定額換算系數(shù)折合產(chǎn)量A10040800.550B200600.75150C300801300D501602100合計(jì)600241.生產(chǎn)能力計(jì)劃（1）生產(chǎn)能力計(jì)劃概述生產(chǎn)能力計(jì)劃是指生產(chǎn)能力的現(xiàn)實(shí)及發(fā)展計(jì)劃，目的是為了保證生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。8.2.3生產(chǎn)運(yùn)作能力計(jì)劃25（2）生產(chǎn)能力計(jì)劃的分類

生產(chǎn)能力計(jì)劃按計(jì)劃期長短可分為：長期生產(chǎn)能力計(jì)劃中期生產(chǎn)能力計(jì)劃短期生產(chǎn)能力計(jì)劃。（3）生產(chǎn)能力計(jì)劃的步驟

①估計(jì)未來的能力需求②計(jì)算需求與現(xiàn)有能力之間的差③制定候選方案④評(píng)價(jià)每個(gè)方案262.服務(wù)能力計(jì)劃服務(wù)業(yè)的服務(wù)能力計(jì)劃同制造業(yè)的生產(chǎn)能力計(jì)劃大體類似，但也有不同之處。一是服務(wù)的時(shí)間需求特性，使服務(wù)能力計(jì)劃對時(shí)間的依賴性更大。二是服務(wù)的需求地點(diǎn)特性，要求服務(wù)能力計(jì)劃更多地考慮服務(wù)位置。三是服務(wù)的需求易變特性，服務(wù)能力計(jì)劃對服務(wù)的時(shí)效性要求更高。27288.3備貨（MTS）企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定

8.3.1品種確定對于大批大量生產(chǎn)，品種很少一般沒有品種選擇問題。對于多品種批量生產(chǎn)，則又品種選擇問題。確定品種的方法可以采取象限法和收入利潤順序法。29明星(star)增加投資，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，維持市場地位，是企業(yè)長期發(fā)展的機(jī)會(huì)和利益來源問號(hào)(questionmark)業(yè)務(wù)增長快，市場占有率低，需要大量資金。少量成長為“明星”金牛(cashcow)市場占有率高，增長緩慢。有限的擴(kuò)張機(jī)會(huì)，需要資金投入少瘦狗(dog)競爭地位弱，獲利能力差，可能成為資金陷阱。維持生產(chǎn)或逐步退出市場吸引力企業(yè)實(shí)力低低高高（1）象限法：波士頓咨詢矩陣30收入利潤順序法是將生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按銷售收入和利潤排序，并將其繪在收入利潤圖上，表8—4所示的8種產(chǎn)品的收入和利潤順序，可繪在圖8—5上。（2）收入利潤順序法31銷售收入和利潤次序表產(chǎn)品代號(hào)ABCDEFGH銷售收入12345678利潤231658743233（一）盈虧平衡分析法盈虧平衡分析法，就是當(dāng)產(chǎn)量增加到一定界限時(shí)，產(chǎn)品所支付的固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用才能為銷售收入所抵償；產(chǎn)品產(chǎn)量小于界限，企業(yè)就要虧損；大于這個(gè)界限，企業(yè)才盈利。這個(gè)界限點(diǎn)稱之為盈虧平衡點(diǎn)。8.3.2產(chǎn)量的確定

34盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算公式為：盈虧平衡點(diǎn)的產(chǎn)量＝固定費(fèi)用/（單位產(chǎn)品銷售價(jià)格－單位產(chǎn)品變動(dòng)費(fèi)用）35（二）線性規(guī)劃法在確定產(chǎn)量與利潤的關(guān)系時(shí)，有時(shí)還要牽涉到人力，設(shè)備，材料供應(yīng)，資金時(shí)間等條件的制約，需以綜合考慮。這時(shí)，還可以運(yùn)用線性規(guī)劃來選擇最優(yōu)產(chǎn)量方案。368.4訂貨（MTO）企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定

8.4.1接受訂貨決策37品種的確定

教材例8.5已接到A、B和C三種訂貨，其加工時(shí)間和可獲利潤如表8—6所示，能力工時(shí)為40個(gè)時(shí)間單位，應(yīng)該接受哪些品種最有利？8.4.2訂貨型企業(yè)產(chǎn)品品種388.4.3價(jià)格與交貨期的確定（1）成本導(dǎo)向法是以產(chǎn)品成本作為定價(jià)的基本依據(jù)，加上適當(dāng)?shù)睦麧櫦皯?yīng)納稅金，得出產(chǎn)品價(jià)格的一種定價(jià)方法。（2）市場導(dǎo)向法是