DB14T-矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程編制說明

山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》編制說明編制單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)二〇二四年三月山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》編制說明一、工作簡況1任務(wù)來源根據(jù)山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年度省級地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審結(jié)論公告（山西省地方標(biāo)準(zhǔn)公告2022年第20號）要求，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位組織修訂地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。經(jīng)審查，《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》DB14/T1628-2018列為山西省地方標(biāo)準(zhǔn)修訂計(jì)劃，本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SXS/TC19）歸口。2起草單位和主要起草人起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。主要起草人信息姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工蔚露女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)起草牛自勉女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)起草閆萬麗女助理研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)場調(diào)研林琭男研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)驗(yàn)證李全男研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)場調(diào)研王紅寧女助理研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)驗(yàn)證謝鵬男助理研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)驗(yàn)證李鴻雁女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)場調(diào)研修訂標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義蘋果是山西省中南部的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有栽培面積500萬畝左右，其中90%為盛果期喬化果園，10%左右為近年發(fā)展的矮化密植蘋果園。我省矮化蘋果栽植面積總規(guī)模雖然較小，但是代表了國內(nèi)外蘋果栽培的技術(shù)發(fā)展趨勢。目前歐美發(fā)達(dá)國家蘋果矮化栽培面積占到了地區(qū)蘋果總面積的70%以上，隨著國外蘋果矮化栽培技術(shù)的引進(jìn)以及蘋果矮化砧木的引進(jìn)，我國矮化蘋果的栽培面積逐年上升。隨著我國蘋果矮化栽培面積的逐年增加，蘋果矮化栽培的標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)需求也逐年迫切。由于我國蘋果矮化栽培時(shí)間較短，目前生產(chǎn)應(yīng)用上樹形模式參差不齊、整形修剪技術(shù)不統(tǒng)一，在一定程度上影響了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來，隨著蘋果樹齡增加和相關(guān)研究的技術(shù)更新，原有的技術(shù)參數(shù)部分內(nèi)容需要更新的數(shù)據(jù)，增補(bǔ)新的技術(shù)內(nèi)容。因此，為了我省矮化蘋果可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，需要對原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。本標(biāo)準(zhǔn)修訂后使得我省矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)更加規(guī)范、更容易操作，提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)市場競爭力，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。三、主要修訂工作過程1、成立標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組2022年10-12月，收到山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年度省級地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審結(jié)論公告的通知后，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院成立了標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組。組織修訂工作人員，制定了工作計(jì)劃，確保修訂工作的順利進(jìn)行。2、調(diào)研考察2023年1-4月，對我省運(yùn)城市、臨汾市蘋果產(chǎn)區(qū)的合作社、農(nóng)戶和技術(shù)骨干進(jìn)行了矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)情況實(shí)地調(diào)查，調(diào)研了各地蘋果園矮化樹形栽培與管理技術(shù)模式，獲得了大量生產(chǎn)數(shù)據(jù)。3、收集資料2023年9-10月，本標(biāo)準(zhǔn)工作組查閱了矮化蘋果相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及省級地方標(biāo)準(zhǔn)。目前無國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)工作組收集了矮化蘋果整形修剪的相關(guān)書籍和研究論文。在廣泛收集、分析、歸納與研究國內(nèi)外相關(guān)技術(shù)資料和現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目組結(jié)合我省矮化果園樹形生產(chǎn)的實(shí)際情況，補(bǔ)充調(diào)查15個(gè)矮化示范果園的樹形模式、果園留枝量、整形修剪應(yīng)用效果，為制定本標(biāo)準(zhǔn)提供了系統(tǒng)的數(shù)據(jù)資料和實(shí)際應(yīng)用參數(shù)。結(jié)合山西蘋果生產(chǎn)的特點(diǎn)，并參考團(tuán)隊(duì)近些年來獲得的研究結(jié)果，為本標(biāo)準(zhǔn)修訂提供實(shí)際參考。4、修訂文本工作組于2023年11-12月修訂了《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》的大綱，隨后通過發(fā)放電子版文本材料、當(dāng)面請教專家、生產(chǎn)一線的合作社、農(nóng)戶及果業(yè)技術(shù)部門面對面溝通交流技術(shù)等方式，完成了該標(biāo)準(zhǔn)文本的修訂稿。發(fā)送“征求意見稿”的單位數(shù)：5個(gè)；收到“征求意見稿”后，回函并提出意見的單位數(shù)：5個(gè)；沒有回函的單位數(shù)：0個(gè)。收到征求意見6條，采納6條。5、標(biāo)準(zhǔn)審查2024年3月16日，在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)龍城校區(qū)果樹研究所二層會(huì)議室，與會(huì)專家聽取了起草單位對《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》的修訂情況匯報(bào)，并對標(biāo)準(zhǔn)送審稿和編制說明進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)審查。專家組同意通過技術(shù)評審，起草單位按照專家組意見修改完善，形成報(bào)批稿。征求意見2024年XX月XX日,報(bào)省市場監(jiān)督管理局掛網(wǎng)向社會(huì)公開征求意見30天。7、完善文本進(jìn)一步修改完善后形成標(biāo)準(zhǔn)送審稿，標(biāo)委會(huì)表決通過，形成報(bào)批稿、提交報(bào)批材料。四、修訂標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》等有關(guān)法律和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》、山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《技術(shù)審查工作規(guī)范》等規(guī)章執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草，內(nèi)容和要求參照了相關(guān)法律規(guī)則，引用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)及強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)沒有沖突。本標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持先進(jìn)性、科學(xué)性和實(shí)用性統(tǒng)一。制定過程中，一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)、參考和借鑒國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)積極借鑒了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)矮化蘋果樹形整形修剪的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，形成了理論與實(shí)際相結(jié)合的技術(shù)規(guī)程。主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的分析、綜合論述標(biāo)準(zhǔn)起草組以“合法性、安全性、適應(yīng)性、協(xié)調(diào)性和先進(jìn)性”為修訂原則，以文本結(jié)構(gòu)更加合理、表述更加準(zhǔn)確、技術(shù)指標(biāo)更加科學(xué)為修訂目標(biāo)，從三個(gè)方面對文本進(jìn)行了修訂，其中：1、涉及結(jié)構(gòu)性調(diào)整的主要有3項(xiàng)：（1）刪除了“術(shù)語和定義”內(nèi)容，修訂原因：經(jīng)征求意見與現(xiàn)場修訂專家討論，術(shù)語和定義刪除不必要的名詞解釋，不影響標(biāo)準(zhǔn)中提到技術(shù)內(nèi)容。（2）增加了“基本要求”。修訂原因：將“氣候條件”和“建園方法”的內(nèi)容，合并為“基本要求”一個(gè)章節(jié)，內(nèi)容更加精煉。（3）刪除了“花果管理”的內(nèi)容；修訂原因：本標(biāo)準(zhǔn)主要針對矮化蘋果整形修剪內(nèi)容闡述，刪除配套技術(shù)“花果管理”，文本更突出技術(shù)主題內(nèi)容。2、涉及表述與編輯性修改的主要有5項(xiàng)：（1）更改了“范圍”的內(nèi)容，修訂原因：由于本文結(jié)構(gòu)有調(diào)整，重新規(guī)定了矮化蘋果整形修剪的基本要求、樹形模式的基本原則和技術(shù)方法，適用于山西省矮化蘋果整形修剪生產(chǎn)。（2）更改了“產(chǎn)地環(huán)境條件”中“氣候條件”的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（3）更改了“幼樹期的整形修剪”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（4）更改了“結(jié)果后期的整形修剪”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了部分詞語表述，語言更加規(guī)范。（5）更改了章節(jié)6、7、8中“一般要求”中的內(nèi)容，修訂原因：修改了表述，語言更加精煉、規(guī)范。3、無涉及到的技術(shù)指標(biāo)修改。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)無重大意見分歧。七、采標(biāo)情況，是否合規(guī)引用或采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，以及與國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況本標(biāo)準(zhǔn)沒有采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的提出，是對國家現(xiàn)行矮化蘋果整修修剪生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的拓展和延伸。與現(xiàn)行的國標(biāo)、行標(biāo)及其它省市的地方標(biāo)準(zhǔn)相比較，本標(biāo)準(zhǔn)的新穎處體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、結(jié)合山西省及我國北方主要蘋果產(chǎn)區(qū)矮化果園普遍存在的果園郁閉問題，通過樹形模式優(yōu)化和整形修剪技術(shù)的更新，在國內(nèi)率先提出了矮化果園細(xì)型主干樹形和小冠開心樹形整形修剪技術(shù)，為本省不同類型蘋果矮化栽培模式提供了技術(shù)支持。2、與現(xiàn)有相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)規(guī)程相比，本規(guī)程突出了技術(shù)的地方特點(diǎn)。一方面引入了山西省及我國黃土高原地區(qū)抗逆性較強(qiáng)的SH蘋果矮化砧木，同時(shí)采納了該砧木類型適宜的小冠開心樹形，為我國高原地區(qū)矮化蘋果栽培推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。八、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議及其理由山西省蘋果矮化栽培規(guī)逐步擴(kuò)大，已成為不少地方的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。已往主要參考國標(biāo)、團(tuán)標(biāo)，但技術(shù)內(nèi)容相對較少，針對性不強(qiáng)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂以本團(tuán)隊(duì)該領(lǐng)域內(nèi)的研究成果為依托，填補(bǔ)了我省本領(lǐng)域的空白，應(yīng)用前景廣闊。建議本標(biāo)準(zhǔn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的措施建議1、項(xiàng)目組結(jié)合團(tuán)隊(duì)承擔(dān)的示范推廣項(xiàng)目及相關(guān)企業(yè)與合作社在運(yùn)城、臨汾、等地建立了矮化樹形示范基地3個(gè)，結(jié)合前期研究成果與試驗(yàn)示范，對該標(biāo)準(zhǔn)的制定與宣貫起到重要的推動(dòng)作用。打造樣板推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范，做好示范基地示范，以點(diǎn)帶面，輻射推廣。2、強(qiáng)化整形修剪技術(shù)培訓(xùn)，提高產(chǎn)區(qū)管理水平。針對我省矮化果園普遍存在的問題，與山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水果產(chǎn)業(yè)體系合作，通過新型職業(yè)農(nóng)民培育途徑，舉辦培訓(xùn)班、召開現(xiàn)場會(huì)、遠(yuǎn)程教育、專家講座和科技直通車進(jìn)村入戶等，在運(yùn)城市、臨汾市、晉中市培養(yǎng)一大批熟知生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、掌握整形修剪核心技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民，加強(qiáng)農(nóng)技人員應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、推廣標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)及現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，做好高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，推動(dòng)農(nóng)戶等應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的能力。3、合作建設(shè)示范果園，系統(tǒng)展示技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)針對蘋果樹形整形修剪技術(shù)操作難度大、時(shí)間長的實(shí)際問題，將通過與運(yùn)城市、臨汾市主要產(chǎn)區(qū)地方政府合作，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)技術(shù)更新。本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，利用地方蘋果文化節(jié)和大型技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，與地方政府本門合作舉辦蘋果矮化栽培關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)。會(huì)議主題可著重分析目前山西省南部地區(qū)蘋果矮化砧木品種、砧木與接穗組合、早果豐產(chǎn)技術(shù)、整形修剪技術(shù)等方面存在的問題，分析的本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)亮點(diǎn)，同時(shí)可在示范果園現(xiàn)場測評矮化果園不同樹形模式的實(shí)際效果。4、搭建農(nóng)民便于掌握的平臺，充分利用電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號等“線上線下”媒體進(jìn)行專題介紹和宣傳，借助省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的力量，將開心樹形生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)普及到蘋果實(shí)際生產(chǎn)中。山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《矮化蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)程》修訂征求意見情況匯總表起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院承辦人：蔚露聯(lián)系電話寫時(shí)間：2024年1月14日發(fā)送“征求意見稿”單位數(shù)：5個(gè)；收到“征求意見稿”后，回函的單位數(shù)：5個(gè)；收到“征求意見稿”后，回函并提出意見的單位數(shù)：5個(gè)；沒有回函的單位數(shù)：0個(gè)。共收到6條意見；采納6條意見。序號章條編號意見內(nèi)容提出單位處理意見增補(bǔ)內(nèi)容13定義增補(bǔ)山西省不同產(chǎn)區(qū)適宜的、具有黃土高原特色的建業(yè)樹形模式和整形修剪技術(shù)山西省園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心采納增補(bǔ)定義3.325.2砧木選擇利用增加SC系高抗逆性蘋果矮化砧