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第16章控制技術(shù)與方法河海大學(xué)商學(xué)院學(xué)習(xí)目標(biāo)16.1理解預(yù)算控制的基本原理。16.2理解非預(yù)算控制的基本原理。16.3理解生產(chǎn)控制的基本原理。16.4了解其他控制技術(shù)與方法。情景案例總經(jīng)理發(fā)現(xiàn)員工在公司上班時(shí)喜歡上網(wǎng)閑聊,玩游戲,包括也會(huì)去公司員工論壇,這個(gè)論壇有討論專業(yè)問題的工作版,也有討論平時(shí)生活的休閑版,還有討論各種八卦的搞怪版,這種行為讓總經(jīng)理心里疙疙瘩瘩。經(jīng)過反復(fù)思考,他決定引進(jìn)監(jiān)控系統(tǒng)并將情況告知員工,目的是管理者可以更好的進(jìn)行直接管理和監(jiān)控,對(duì)那些上網(wǎng)干私事的員工形成威懾作用。規(guī)定實(shí)施后,似乎大家干起活來都比平時(shí)認(rèn)真了許多,但是從宣布員工上網(wǎng)的新規(guī)定開始,除了點(diǎn)擊數(shù)字在增加,包括公司內(nèi)部論壇在內(nèi)的網(wǎng)頁就再也沒有什么動(dòng)靜了……。有些員工對(duì)這種被稱為“電子警察”的系統(tǒng)感到很不高興,管理者可以對(duì)他們所有的行動(dòng)進(jìn)行監(jiān)視并通過“遙控”來威脅他們,認(rèn)為管理得力的管理者通常是那些在員工和他們自己之間創(chuàng)造信任的人,但是電子監(jiān)控系統(tǒng)破壞了信任關(guān)系。你認(rèn)為應(yīng)該使用這種電子監(jiān)控系統(tǒng)嗎?管理者是否有權(quán)監(jiān)管員工的工作細(xì)節(jié)?預(yù)算,就是用數(shù)字,特別是用財(cái)務(wù)數(shù)字的形式來描述企業(yè)未來的活動(dòng)計(jì)劃,它預(yù)估了企業(yè)在未來時(shí)期的經(jīng)營收入和現(xiàn)金流量,同時(shí)也為各部門或各項(xiàng)活動(dòng)規(guī)定了在資金、勞動(dòng)、材料、能源等方面的支出的額度。預(yù)算控制就是根據(jù)預(yù)算規(guī)定的收入與支出標(biāo)準(zhǔn)來檢查和監(jiān)督各個(gè)部門的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),以保證各種活動(dòng)或各個(gè)部門在完成既定目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)利潤的過程中對(duì)經(jīng)營資源的利用,從而使費(fèi)用支出受到嚴(yán)格有效的約束。預(yù)算的編制16.1預(yù)算控制分預(yù)算全面預(yù)算16.1.2預(yù)算的種類收入預(yù)算支出預(yù)算直接材料預(yù)算直接人工預(yù)算附加費(fèi)用預(yù)算現(xiàn)金預(yù)算資金支出預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算16.2非預(yù)算控制16.2.1比率分析⑴財(cái)務(wù)比率流動(dòng)比率速動(dòng)比率負(fù)債比率盈利比率⑵經(jīng)營比率庫存周轉(zhuǎn)率固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率銷售收入與銷售費(fèi)用的比率16.2.2經(jīng)營審計(jì)⑴外部審計(jì)⑵內(nèi)部審計(jì)⑶管理審計(jì)16.3生產(chǎn)控制16.3.1對(duì)供應(yīng)商的控制供應(yīng)商供貨及時(shí)與否,所供貨物質(zhì)量的好壞、價(jià)格的高低,都對(duì)本企業(yè)最終產(chǎn)品產(chǎn)生重大影響。16.3.2對(duì)庫存的控制對(duì)庫存的控制主要是為了減少庫存,降低各種占用,提高經(jīng)濟(jì)效益。庫存量過大和過小都會(huì)造成庫存總費(fèi)用的增加。16.3.3對(duì)質(zhì)量的控制工作質(zhì)量主要是指在生產(chǎn)過程中,圍繞保障產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的質(zhì)量管理工作的水平。質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理階段16.4其他控制技術(shù)與方法正式組織結(jié)構(gòu)控制政策與規(guī)則控制自適應(yīng)控制?思考題1.什么是預(yù)算控制,包括哪些內(nèi)容?

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