食品安全承諾書(shū)

食品安全承諾書(shū)合同編號(hào)：__________甲方（承諾方）：__________乙方（受益方）：__________鑒于甲乙雙方就食品安全事項(xiàng)達(dá)成一致，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方特訂立本食品安全承諾書(shū)。一、甲方承諾1.1甲方為合法成立的食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照。1.2甲方嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。1.3甲方對(duì)其生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品質(zhì)量承擔(dān)法律責(zé)任，不得生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.4甲方承諾對(duì)其食品原料、輔料、包裝材料等來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保原材料質(zhì)量安全。1.5甲方承諾對(duì)其食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。1.6甲方在食品包裝上明確標(biāo)示產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食用方法等信息，確保消費(fèi)者正確使用和食用。1.7甲方承諾及時(shí)召回存在安全隱患的食品，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。1.8甲方承諾接受乙方及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查，積極配合食品安全監(jiān)管工作。二、乙方承諾2.1乙方為合法成立的食品銷(xiāo)售企業(yè)，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照。2.2乙方嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)銷(xiāo)售食品，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。2.3乙方對(duì)其銷(xiāo)售的食品質(zhì)量承擔(dān)法律責(zé)任，不得銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.4乙方承諾對(duì)其銷(xiāo)售的產(chǎn)品來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保銷(xiāo)售的產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.5乙方承諾對(duì)其銷(xiāo)售的環(huán)境、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。2.6乙方在銷(xiāo)售過(guò)程中，明確向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品相關(guān)信息，確保消費(fèi)者正確使用和食用。2.7乙方承諾及時(shí)報(bào)告存在安全隱患的食品，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。2.8乙方承諾接受甲方及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查，積極配合食品安全監(jiān)管工作。三、違約責(zé)任3.1如甲方違反本承諾書(shū)的約定，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.2如乙方違反本承諾書(shū)的約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。四、爭(zhēng)議解決4.1本承諾書(shū)履行過(guò)程中，如發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本承諾書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本承諾書(shū)自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自有效期滿之日起自動(dòng)失效。甲方（承諾方）：__________乙方（受益方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3.甲方食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件4.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件5.乙方食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件6.食品安全檢測(cè)報(bào)告7.產(chǎn)品合格證明8.食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明9.運(yùn)輸單位資質(zhì)證明10.食品安全培訓(xùn)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.甲方未對(duì)其食品原料、輔料、包裝材料等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，導(dǎo)致原材料質(zhì)量安全問(wèn)題。3.甲方未對(duì)其食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，發(fā)生食品污染或食物中毒事故。4.甲方未在食品包裝上明確標(biāo)示產(chǎn)品相關(guān)信息，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法正確使用和食用。5.甲方未及時(shí)召回存在安全隱患的食品，或未依法承擔(dān)賠償責(zé)任。6.乙方未按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)銷(xiāo)售食品，銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。7.乙方未對(duì)其銷(xiāo)售的產(chǎn)品來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，導(dǎo)致銷(xiāo)售的產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。8.乙方未在銷(xiāo)售過(guò)程中明確向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品相關(guān)信息，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法正確使用和食用。9.乙方未及時(shí)報(bào)告存在安全隱患的食品，或未依法承擔(dān)賠償責(zé)任。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家為保障食品安全，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生，對(duì)食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)所制定的強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。3.食品生產(chǎn)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)食品安全法律法規(guī)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審查，符合條件的發(fā)給的許可證書(shū)。4.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)食品安全法律法規(guī)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行審查，符合條件的發(fā)給的許可證書(shū)。5.違約行為：指合同一方未履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)原材料質(zhì)量問(wèn)題。解決辦法：立即更換原材料供應(yīng)商，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食品安全。2.問(wèn)題：乙方銷(xiāo)售過(guò)程中未能及時(shí)報(bào)告存在安全隱患的食品。解決辦法：加強(qiáng)乙方銷(xiāo)售人員的食品安全培訓(xùn)，建立食品安全報(bào)告制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題產(chǎn)品。3.問(wèn)題：食品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)污染。解決辦法：選擇具備資質(zhì)的運(yùn)輸單位，對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行定期清潔和消毒，確保食品運(yùn)輸安全。4.問(wèn)題：消費(fèi)者對(duì)食品存在誤解。解決辦法：加強(qiáng)食品安全宣傳，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與