單位團餐供應商退出及考評機制

單位團餐供應商退出及考評機制第一章總則為規(guī)范單位團餐供應商的管理，確保團餐服務的質量與安全，制定本制度。團餐供應商的選擇、考評及退出機制是保障員工飲食健康、提升服務質量的重要環(huán)節(jié)。通過建立科學合理的考評機制，促進供應商的良性競爭，提升整體服務水平。第二章適用范圍本制度適用于本單位所有團餐供應商的管理，包括新供應商的引入、現(xiàn)有供應商的考評及退出流程。所有參與團餐服務的供應商均需遵循本制度，確保服務質量符合單位要求。第三章目標本制度旨在明確團餐供應商的考評標準，建立供應商退出機制，確保團餐服務的持續(xù)改進與優(yōu)化。通過定期考評，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，提升供應商的服務能力，保障員工的飲食安全與滿意度。第四章供應商考評機制考評機制包括定期評估和不定期抽查兩部分。定期評估每季度進行一次，主要依據(jù)以下指標進行評分：1.食品安全與衛(wèi)生：包括原材料的采購、存儲、加工及配送環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況。2.服務質量：包括員工的服務態(tài)度、響應速度及問題處理能力。3.菜品質量：包括菜品的口味、營養(yǎng)搭配及外觀呈現(xiàn)。4.供應商的合規(guī)性：包括相關證照的齊全性及合法性。考評結果將以評分的形式反饋給供應商，評分低于設定標準的供應商需在規(guī)定時間內進行整改，并接受復評。第五章供應商退出機制供應商退出機制包括主動退出與被動退出兩種情況。主動退出是指供應商因自身原因提出終止合作，需提前一個月書面通知單位。被動退出則是指供應商因考評不合格、服務質量嚴重不達標等原因被單位終止合作。具體流程如下：1.供應商考評結果公布后，若連續(xù)兩次考評不合格，單位將發(fā)出整改通知，要求其在規(guī)定時間內進行改進。2.若整改后仍未達到標準，單位將啟動退出程序，書面通知供應商，并說明退出原因。3.供應商在收到通知后，應在規(guī)定時間內完成交接工作，確保不影響單位的正常運營。第六章監(jiān)督與反饋機制為確?？荚u機制的有效實施，建立監(jiān)督與反饋機制。監(jiān)督工作由單位后勤管理部門負責，定期對考評過程進行審查，確?？荚u的公正性與透明度。反饋機制包括：1.員工滿意度調查：定期收集員工對團餐服務的意見與建議，作為考評的重要參考依據(jù)。2.供應商自評：供應商可根據(jù)考評結果進行自我評估，提出改進措施與計劃。3.定期會議：單位與供應商定期召開溝通會議，討論服務中的問題與改進方案，促進雙方的合作與信任。第七章附則本制度由后勤管理部門負責解釋，自頒布之日起實施。制度的修訂與完善應根據(jù)實際情況及反饋意見進行，確保制度的