【化學(xué)課件】物質(zhì)的分類課件

物質(zhì)的分類了解物質(zhì)的分類，是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，讓我們從宏觀到微觀，揭開物質(zhì)的神秘面紗。什么是物質(zhì)？物質(zhì)的定義物質(zhì)是指占據(jù)空間、具有質(zhì)量并且能被我們感知到的東西。物質(zhì)的存在是客觀存在的，它構(gòu)成了我們周圍的世界。物質(zhì)的例子水、空氣、土壤、巖石、植物、動(dòng)物，這些都是我們常見的物質(zhì)，它們構(gòu)成了我們周圍的物質(zhì)世界。物質(zhì)的定義物質(zhì)是指占據(jù)空間、具有質(zhì)量并且能被我們感知到的東西。物質(zhì)的存在是客觀存在的，它構(gòu)成了我們周圍的世界。物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度等，這些性質(zhì)可以通過觀察或測(cè)量來確定?；瘜W(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如可燃性、氧化性、還原性等，這些性質(zhì)需要通過化學(xué)反應(yīng)來體現(xiàn)。物質(zhì)的基本組成單位物質(zhì)是由微小的粒子構(gòu)成的，這些粒子稱為分子、原子或離子。分子是由原子組成的，原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本單位。元素、化合物和混合物元素由同種原子組成的純凈物，例如碳、氧、氫等。化合物由兩種或多種元素組成的純凈物，例如水、二氧化碳、食鹽等。混合物由兩種或多種物質(zhì)混合而成，混合物中各物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，例如空氣、海水、土壤等。元素的定義元素是指具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱。元素是構(gòu)成物質(zhì)的基本成分，是化學(xué)變化中不可再分的最小微粒。化學(xué)元素的特點(diǎn)種類繁多目前已發(fā)現(xiàn)的元素有118種，其中自然界中存在94種，其余是人工合成的。相對(duì)穩(wěn)定元素通常情況下比較穩(wěn)定，不易發(fā)生化學(xué)變化，但可以參與化學(xué)反應(yīng)形成化合物?；瘜W(xué)元素的分類金屬元素大部分元素屬于金屬元素，例如鐵、銅、鋁等。非金屬元素少數(shù)元素屬于非金屬元素，例如氧、氮、碳等。類金屬元素介于金屬和非金屬之間的元素，例如硅、鍺等。金屬元素的性質(zhì)一般為固體除汞為液體外，大多數(shù)金屬元素在常溫下呈固態(tài)。具有金屬光澤金屬元素表面能反射光線，呈現(xiàn)出光澤。良好導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性金屬元素容易傳導(dǎo)電流和熱量。延展性金屬元素可以被拉成細(xì)絲或壓成薄片。非金屬元素的性質(zhì)常溫下可能為氣體、液體或固體例如氧氣、氮?dú)?、溴、碘等。沒有金屬光澤非金屬元素表面不反射光線，沒有金屬光澤。導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性差非金屬元素不易傳導(dǎo)電流和熱量。一般不具有延展性非金屬元素不易被拉成細(xì)絲或壓成薄片?；衔锏亩x化合物是由兩種或多種元素組成的純凈物，它是由不同種類的原子以一定的比例結(jié)合而成的?；衔锏奶攸c(diǎn)組成固定化合物中各元素的質(zhì)量比固定，例如水（H2O）中氫和氧的質(zhì)量比始終為1：8。性質(zhì)穩(wěn)定化合物通常情況下比較穩(wěn)定，不容易分解成原來的元素?；衔锏姆诸?無機(jī)化合物2有機(jī)化合物3氧化物4酸5堿混合物的定義混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成，混合物中各物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，它們之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?；旌衔锏奶攸c(diǎn)組成不固定混合物中各物質(zhì)的質(zhì)量比可以任意變化。性質(zhì)不穩(wěn)定混合物中各物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，容易通過物理方法分離?；旌衔锏姆诸惥换旌衔锘旌衔镏懈魑镔|(zhì)均勻分布，例如空氣、鹽水、糖水等。不均一混合物混合物中各物質(zhì)不均勻分布，例如泥水、沙子、石灰水等。純凈物和混合物的區(qū)別純凈物由同種物質(zhì)組成的，具有固定組成和性質(zhì)?；旌衔镉蓛煞N或多種物質(zhì)混合而成，沒有固定組成，各物質(zhì)保持各自的性質(zhì)。分離混合物的常見方法蒸餾法利用混合物中各物質(zhì)沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離。過濾法利用混合物中各物質(zhì)的溶解性不同進(jìn)行分離。磁選法利用混合物中某些物質(zhì)具有磁性，而另一些物質(zhì)不具有磁性進(jìn)行分離。重力沉降法利用混合物中各物質(zhì)的密度不同進(jìn)行分離。色譜法利用混合物中各物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相中的吸附和解吸作用的不同進(jìn)行分離。結(jié)晶法利用混合物中各物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的不同進(jìn)行分離。蒸餾法蒸餾法利用混合物中各物質(zhì)沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離。例如，將海水蒸餾可以得到淡水。過濾法過濾法利用混合物中各物質(zhì)的溶解性不同進(jìn)行分離。例如，將泥沙和水混合后，可以用過濾的方法分離出泥沙。磁選法磁選法利用混合物中某些物質(zhì)具有磁性，而另一些物質(zhì)不具有磁性進(jìn)行分離。例如，可以利用磁選法從鐵礦石中分離出鐵。重力沉降法重力沉降法利用混合物中各物質(zhì)的密度不同進(jìn)行分離。例如，可以利用重力沉降法從水中分離出懸浮的泥沙。色譜法色譜法利用混合物中各物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相中的吸附和解吸作用的不同進(jìn)行分離。例如，可以利用色譜法分離石油中的各種成分。結(jié)晶法結(jié)晶法利用混合物中各物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的