第11講-物質(zhì)的性質(zhì)和變化探究(原卷版)

第11講物質(zhì)的性質(zhì)和變化探究【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道化學(xué)實驗是探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的主要方法。2．以Al的性質(zhì)實驗為例，了解探究物質(zhì)性質(zhì)的方法。3．以雙氧水分解實驗為例，了解探究物質(zhì)變化的方法?！净A(chǔ)知識】物質(zhì)性質(zhì)和變化的實驗探究1．設(shè)計實驗探究鋁的性質(zhì)實驗操作主要現(xiàn)象結(jié)論打磨鋁片，觀察打磨后的鋁片呈_______鋁是________色金屬，鋁在空氣中易被_______，形成一層氧化膜加熱未打磨的鋁片_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________鋁與鹽酸和NaOH溶液反應(yīng)的方程式為：___________________________________、____________________________________2．設(shè)計實驗方案探究影響雙氧水分解速率的因素實驗序號實驗方案現(xiàn)象結(jié)論①氣泡產(chǎn)生較慢①濃度越大，H2O2分解速率__________②溫度越高，H2O2分解速率__________③加催化劑，H2O2分解速率___________②氣泡產(chǎn)生非常慢③氣泡產(chǎn)生較快④氣泡產(chǎn)生非?？?．探究化學(xué)問題的一般思路（1）確定要研究的化學(xué)問題（2）提出假設(shè)：依據(jù)已有的知識和一定的_____________提出假設(shè)（3）設(shè)計化學(xué)實驗方案：控制____________，選擇適宜的________、_________和___________。（4）實施實驗：觀察、記錄化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)。（5）得出結(jié)論：___________有關(guān)資料，基于實驗證據(jù)__________，檢驗所作的假設(shè)或解釋___________?！究键c剖析】考點一：用控制變量法探究物質(zhì)的性質(zhì)和變化物質(zhì)變化往往受到多個因素的影響，在研究化學(xué)反應(yīng)與外界因素之間的關(guān)系時，對影響物質(zhì)變化規(guī)律的因素或條件加以人為控制，使其他幾個因素不變，集中研究其中一個因素的變化所產(chǎn)生的影響，有利于在研究過程中，迅速尋找到物質(zhì)變化的規(guī)律。【例】為了探究溫度對化學(xué)反應(yīng)快慢的影響，下列實驗方案可行的是()選項實驗方案ABCD【過關(guān)檢測】1．下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究的說法錯誤的是（）A．化學(xué)實驗是探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的主要方法B．確定要研究的化學(xué)問題之后，提出假設(shè)，假設(shè)是有化學(xué)原理作為依據(jù)的，不是憑空臆測C．將CO2通入水中，滴入幾滴紫色石蕊溶液，溶液變紅色，說明CO2的水溶液顯酸性D．鋁是金屬，只能與酸反應(yīng)，不能與NaOH溶液反應(yīng)2．鋁制品不易被腐蝕，其主要原因是因為鋁（）A．化學(xué)性質(zhì)不活潑 B．熔點高C．表面有致密氧化膜 D．密度小3．化學(xué)研究最重要的方法是（）A．觀察法B．實驗法 C．推理法 D．計算法4．關(guān)于研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序：①觀察物質(zhì)的外觀；②實驗并觀察現(xiàn)象；③解釋現(xiàn)象并得出結(jié)論；④預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)。排序正確的是()A．②①③④B．①②③④ C．④①②③ D．①④②③5．類推是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法，下列類推正確的是（）A．某些金屬與酸反應(yīng)有氣體產(chǎn)生，則與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的一定是金屬B．酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽和水，則生成鹽和水的反應(yīng)一定是酸與堿中和反應(yīng)C．純凈物一定是由同種元素組成的物質(zhì)，則由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物D．堿性溶液能使酚酞溶液變紅，則能使酚酞溶液變紅的溶液一定是堿性溶液6．金秋是吃大閘蟹的時節(jié)，青色的生螃蟹被蒸煮之后會變?yōu)榧t色，固有“落湯螃蟹著紅袍”的諺語。顏色變化可能是甲殼蛋白受熱分解產(chǎn)生一種類似于胡蘿卜素的物質(zhì)所致。這采用的是哪種化學(xué)研究方法（）A．實驗法B．分類法 C．假說法 D．比較法7．門捷列夫在前人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾十種元素的基礎(chǔ)上，先按照它們的相對原子質(zhì)量大小排成一行，后又把性質(zhì)相似的元素排成一列，最后得到了一個表，這就是元素周期表。在對元素周期表中的元素進行研究的基礎(chǔ)上，門捷列夫成功預(yù)測了幾種元素的存在，并很快被證實。試判斷下列說法不正確的是（）A．門捷列夫采用了分類的方法B．預(yù)測是一種研究方法C．比較也是一種科學(xué)方法D．實驗是化學(xué)唯一的研究方法8．下列說法正確的是（）A．自然界中金屬都是以化合態(tài)存在B．金、鉑等在自然界中以游離態(tài)存在說明它們性質(zhì)穩(wěn)定、不活潑C．使用最廣泛的是鐵，因此自然界中存在大量的游離態(tài)的鐵D．鋁能在空氣中穩(wěn)定存在，說明鋁不活潑9．用如圖裝置進行實驗。升溫至60℃的過程中，僅①燃燒：繼續(xù)升溫至260℃的過程中，僅③燃燒。下列分析不正確的是（）A．①燃燒，說明白磷是可燃物B．對比①③，可說明紅磷的著火點比白磷的高C．對比②③，可驗證燃燒需可燃物與氧氣接觸D．④未燃燒，說明無煙煤不是可燃物10．設(shè)計實驗證明二氧化碳溶于水生成的酸性物質(zhì)不穩(wěn)定。11．已知FeCl3溶液能對雙氧水分解起催化作用，設(shè)計實驗證明FeCl3溶液能催化雙氧水的分解。12．某研究性學(xué)習(xí)小組為了探究“鋁的燃燒”，做了如下實驗：（1）甲同學(xué)用坩堝夾持一小塊鋁箔，在酒精燈上加熱至熔化，輕輕晃動，觀察到的現(xiàn)象是______________，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是______________________________。（2）乙同學(xué)將甲同學(xué)的實驗方案進行了改進：另取一塊鋁箔，用砂紙仔細(xì)打磨，除去表面的保護膜，再用坩堝鉗夾持在酒精燈上加熱至熔化，結(jié)果觀察到的現(xiàn)象與甲仍相同，其原因是_____________________________________________________。（3）丙同學(xué)積極改進實驗，終于觀察到鋁在空氣中燃燒，他的實驗方案是_________________________________________________________。（4）丁同學(xué)善于思考，甲、乙兩位同學(xué)的實驗使他領(lǐng)會了為什么鋁在空氣中能表現(xiàn)出良好的抗腐蝕性，他的解釋是__________________________________。13．有一包從海水中獲得的的粗鹽（雜質(zhì)可能為CaCl2或MgCl2），現(xiàn)對它的成分進行探究，并測定粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。探究一：這包粗鹽中究竟有什么雜質(zhì)？實驗步驟：取樣并溶解，加入數(shù)滴NaOH溶液，無明顯現(xiàn)象，接著再加入數(shù)滴Na2CO3溶液，有白色沉淀生成。（1）證明粗鹽中的雜質(zhì)是_____________。探究二：這包粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？實驗步驟：①稱取一定質(zhì)量的樣品；②將樣品加水溶解制成粗鹽溶液；③向粗鹽溶液中加入過量的Na2CO3溶液，過濾；④將沉淀充分洗滌干凈后小心烘干，得到純凈固體A．稱量沉淀質(zhì)量，由此進一步計算出粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（2）步驟②③中都用到同一儀器（填名稱）___________，目的分別是_____________、__________。（3）步驟④中洗滌沉淀目的是為了洗去沉淀表面吸附的______________________?！痉此寂c交流】有同學(xué)認(rèn)為，向濾出沉淀得到的濾液中加入稀鹽酸，凋節(jié)p