旅游文化模擬試題（含答案）

旅游文化模擬試題（含答案）一、單選題（共54題，每題1分，共54分）1.謚號(hào)原寓褒貶同情之意，那么有褒無(wú)貶是在。（）A、東漢以后B、西漢以后C、宋以后D、唐以后正確答案：C2.孟春、孟夏、孟秋、孟冬分別指的是農(nóng)歷的______月。（）A、二、五、八、十一B、五、六、七、八C、一、二、三、四D、一、四、七、十正確答案：D3.賈思勰著的______，是我國(guó)現(xiàn)存最早的農(nóng)書(shū)。（）A、《齊民要術(shù)》B、《扁鵲內(nèi)經(jīng)》C、《農(nóng)政全書(shū)》D、《傷寒雜病論》正確答案：A4.______是我國(guó)最大、最著名的瀑布，被譽(yù)為“中華第一瀑”。（）A、黃果樹(shù)瀑布B、蛟龍瀑布C、大龍湫瀑布D、壺口瀑布正確答案：A5.______兩岸有十二峰沿江而立，峰奇巒秀，煙云變幻，北岸的神女峰高聳俏麗，如神女立江天而遠(yuǎn)眺。（）A、西陵峽B、虎跳峽C、瞿塘峽D、巫峽正確答案：D6.________，素有“北方菜代表”的美譽(yù)。()A、豫菜B、魯菜C、秦菜D、京菜正確答案：B7.有一道菜經(jīng)歷了三個(gè)朝代的演變，即“陳醋雞”“宮保雞”“________”。()A、太爺雞B、東安雞C、白斬雞D、麻辣子雞正確答案：B8.木雕裝飾純粹是為了居室的美化，________兩代是建筑木雕大發(fā)展的時(shí)期。()A、秦漢B、宋元C、明清D、隋唐正確答案：C9.杜牧的詩(shī)句“霜葉紅于二月花”指的是______的楓葉。（）A、北京香山B、湖南衡山C、南京棲霞山D、長(zhǎng)沙岳麓山正確答案：B10.長(zhǎng)城上自古為兵家必爭(zhēng)之地的部分是指________。（）A、關(guān)城B、八達(dá)嶺C、嘉峪關(guān)D、山海關(guān)正確答案：B11.下列臺(tái)基中，主要用于宮殿和著名寺院中的主要殿堂建筑的是______。（）A、較高級(jí)臺(tái)基B、最高級(jí)臺(tái)基C、普通臺(tái)基D、更高級(jí)臺(tái)基正確答案：D12.畬族地區(qū)最具民族特色的服飾是________。()A、鳳凰裝B、百褶裙C、披星戴月D、披肩蓋頭正確答案：A13.我國(guó)分布最廣的少數(shù)民族是______。（）A、回族B、藏族C、壯族D、維吾爾族正確答案：A14.全國(guó)唯一的畬族自治縣是在浙江的________。()A、景寧B、龍泉C、松陽(yáng)D、慶元正確答案：A15.湘菜善用為原料，烹飪技法多樣，尤其重煨。（）A、腌制臘肉B、腌制咸肉C、煙熏臘肉D、新鮮豬肉正確答案：C16.兵家的創(chuàng)始人是________。()A、孔丘B(yǎng)、孫武C、李耳D、韓非正確答案：B17.道教的經(jīng)典是________。（）A、《三藏經(jīng)》B、《道藏》C、《古蘭經(jīng)》D、《圣經(jīng)》正確答案：B18.藏族最具代表性的民居是________。()A、碉房B、土樓C、吊腳樓D、竹樓正確答案：A19.繼承了祖國(guó)醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補(bǔ)。（）A、徽菜B、蘇菜C、閩菜D、粵菜正確答案：A20.二十四節(jié)氣最早出現(xiàn)在______，是我國(guó)古代天文和氣象科學(xué)的偉大成就。（）A、宋代B、漢代C、唐代D、秦代正確答案：B21.由一條正脊、四條垂脊、四條戧脊組成的屋頂是______。（）A、懸山頂B、歇山頂C、硬山頂D、廡殿頂正確答案：B22.蘇菜歷史悠久,相傳烹飪的鼻祖就是江蘇徐州人。（）A、易牙B、袁枚C、夕丁D、彭祖正確答案：D23.被譽(yù)為“人間仙境”和“童話世界”的是________。()A、九寨溝B、麗江古城C、武陵源D、西湖正確答案：A24.公元581年，______建立了隋朝，完成了中國(guó)歷史上第二次帝國(guó)統(tǒng)一大業(yè)。（）A、李世民B、楊堅(jiān)C、楊廣D、嬴政正確答案：B25.黃山觀云海，以在______上看云海為最佳。（）A、白鵝嶺B、玉屏樓C、清涼臺(tái)D、光明頂正確答案：D26.思想家______著有《論衡》。（）A、朱熹B、顧炎武C、周敦頤D、王充正確答案：D27.“一湖映雙塔”的雷峰塔和保俶塔體現(xiàn)了中國(guó)古典園林中______的構(gòu)景手法。（）A、添景B、對(duì)景C、借景D、障景正確答案：B28.________以后，寺院中十八羅漢的塑像取代了十六羅漢，成為常見(jiàn)的形式。()A、元朝B、宋朝C、唐朝D、明朝正確答案：A29.“物盡天然之趣，不煩人事之工”指的是______的造園特色。（）A、留園B、獅子林C、承德避暑山莊D、滄浪亭正確答案：C30.元代______編訂的《授時(shí)歷》，推算一年的時(shí)間和地球繞太陽(yáng)一周的時(shí)間只差26秒。（）A、沈括B、徐霞客C、孫思邈D、郭守敬正確答案：D31.金庸先生的武俠小說(shuō)《射雕英雄傳》中的主人公郭靖、楊康的名字來(lái)自于歷史上的“靖康之變”。“靖康”是________帝王的年號(hào)。()A、唐朝B、隋朝C、宋朝D、元朝正確答案：C32.中國(guó)古代的“避諱”起源于______。（）A、周朝B、秦朝C、夏朝D、商朝正確答案：A33.簡(jiǎn)稱(chēng)“湘”，有“芙蓉國(guó)”之稱(chēng)。（）A、山東B、湖北C、江蘇D、湖南正確答案：D34.《仲夏夜之夢(mèng)》是改編自莎士比亞的同名喜劇，仲夏指的是______月。（）A、七B、六C、四D、五正確答案：D35.中國(guó)文學(xué)史上最優(yōu)秀的古典小說(shuō)是______。（）A、《西游記》B、《三國(guó)演義》C、《紅樓夢(mèng)》D、《水滸傳》正確答案：C36.“戊戌變法”發(fā)生在1898年，屬狗，則1899年屬______。（）A、雞B、羊C、豬D、猴正確答案：C37.下列級(jí)別按由低到高的順序排列正確的是________。()A、秀才、童生、舉人、貢士、進(jìn)士B、童生、舉人、秀才、進(jìn)士、貢士C、童生、秀才、舉人、貢士、進(jìn)士D、童生、秀才、貢士、舉人、進(jìn)士正確答案：C38.________是一種自成體系，具有節(jié)約、堅(jiān)固、防御性強(qiáng)的特點(diǎn)，又極富美感的民居建筑類(lèi)型。A、福建土樓B、徽州民居C、廣東碉樓D、江南民居正確答案：A39.謚號(hào)在以后就有褒無(wú)貶了。（）A、元B、宋C、明D、唐正確答案：B40.菜注重造型,講究美觀,色調(diào)絢麗,汁清燉獨(dú)具一格。（）A、淮揚(yáng)B、徐海C、金陵D、蘇錫正確答案：D41.原名“葷羅漢”，相傳始于清代。此菜以18種主料、12種輔料互為融合。（）A、佛跳墻B、玉麟香腰C、太極芋泥D、東安雞正確答案：A42.蓋碗茶是________的特色飲食。（）A、回族B、苗族C、滿(mǎn)族D、白族正確答案：A43.下列被稱(chēng)為春城的城市是______。（）A、昆明B、廈門(mén)C、廣州D、長(zhǎng)春正確答案：A44.______的建筑柱礎(chǔ)多為圓鼓式。（）A、元代B、清代C、宋代D、明代正確答案：B45.彩畫(huà)是古代建筑最重要的裝飾手段，而等級(jí)最高的彩畫(huà)是________。（）A、金線蘇畫(huà)B、旋子彩畫(huà)C、和璽彩畫(huà)D、蘇式彩畫(huà)正確答案：C46.下列主要是由火山流紋巖所構(gòu)成的名山是______。（）A、三清山B、雁蕩山C、泰山D、黃山正確答案：B47.羊肉泡饃是陜西著名的回民風(fēng)味小吃,亦稱(chēng)為牛羊肉泡饃、羊肉湖餑。其起源于時(shí)期的牛羊羹。（）A、西漢B、西晉C、西周D、唐代正確答案：C48.北京有農(nóng)歷“居民多食豌豆黃”的習(xí)俗。（）A、三月初三B、四月初四C、二月初二D、五月初五正確答案：A49.下列各地方菜中，以烹制海鮮見(jiàn)長(zhǎng)的是________。（）A、杭州菜B、寧波菜C、金華菜D、紹興菜正確答案：B50.________建于水邊或花畔，借以成景。()A、亭B、閣C、榭D、廊正確答案：C51.有“東南第一佳味，天下之至美”美譽(yù)的菜系是______。（）A、川菜B、粵菜C、蘇菜D、魯菜正確答案：C52.秦始皇陵陵墓的設(shè)計(jì)者為_(kāi)_____。（）A、李淵B、李斯C、李密D、李春正確答案：B53.中國(guó)古代建筑的“大當(dāng)家”是______。（）A、石B、木C、瓦D、土正確答案：B54.______的《水經(jīng)注》具有很高的史學(xué)、文學(xué)、地理價(jià)值。（）A、沈括B、徐霞客C、酈道元D、賈思勰正確答案：C二、多選題（共46題，每題1分，共46分）1.留園布局分________四部分。（）A、中B、西C、北D、南E、東正確答案：ABCE2.魯菜，以“________”著稱(chēng)，味型以咸鮮為主。()A、清香淡雅B、脆嫩滑爽C、原汁原味D、不走極端E、口味純正正確答案：DE3.下列有關(guān)維吾爾族描述錯(cuò)誤的有________。（）A、素有“歌舞民族”之稱(chēng)，傳統(tǒng)舞蹈有頂碗舞、大鼓舞、板凳舞B、喜歡喝酥油茶，愛(ài)吃水果，是全國(guó)人均吃水果最多的民族C、男子喜歡穿被稱(chēng)為“袷袢”的長(zhǎng)袍，外罩黑色金絲絨對(duì)襟坎肩D、主要節(jié)日有肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)、初雪節(jié)E、在維吾爾人家中做客吃馕，須先由主人把整個(gè)馕掰開(kāi)，客人方可動(dòng)手正確答案：ABC4.苗族的銀飾中，有________三大類(lèi)型。（）A、腳飾B、背飾C、手飾D、胸飾E、頭飾正確答案：BDE5.下列屬于頤和園景點(diǎn)的有________。()A、明道堂B、香山樓C、十七孔橋D、佛香閣E、德和園正確答案：CDE6.長(zhǎng)城始建于兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，最早修筑長(zhǎng)城的是________。（）A、楚國(guó)B、燕國(guó)C、齊國(guó)D、秦國(guó)E、趙國(guó)正確答案：AC7.下列對(duì)畬族風(fēng)味描述正確的有______。（）A、粉絲是畬家招待客人、制作點(diǎn)心和菜肴的重要原料B、肉食以豬肉為主，竹筍是四季不斷的蔬菜C、景寧畬鄉(xiāng)有“一甑煮三種飯”的習(xí)慣，煮白米飯給年輕人吃，半米半番薯絲飯供老人小孩食用，占絕大部分的番薯絲招待客人D、畬族人大多喜食熱菜，一般家家都備有火鍋，以便邊煮邊吃E、畬族日常飲食以番薯、大米為主正確答案：ABDE8.中秋節(jié)又被稱(chēng)為_(kāi)_____。（）A、午日節(jié)B、茱萸節(jié)C、女兒節(jié)D、團(tuán)圓節(jié)E、八月半正確答案：DE9.下面屬于明清戲劇的是________。（）A、王實(shí)甫的《西廂記》B、孔尚任的《桃花扇》C、關(guān)漢卿的《竇娥冤》D、洪昇的《長(zhǎng)生殿》E、湯顯祖的《牡丹亭》正確答案：BDE10.下列屬于湘菜經(jīng)典的有______。（）A、東安雞B、麻辣子雞C、羊方藏魚(yú)D、玉麟香腰E、宋嫂魚(yú)羹正確答案：ABD11.“江南三大名廊”指的是________。（）A、頤和園長(zhǎng)廊B、滄浪亭復(fù)廊C、可園檐廊D、留園曲廊E、拙政園水廊正確答案：BDE12.下列是魯菜經(jīng)典的有________。()A、清蒸加吉魚(yú)B、魚(yú)香肉絲C、龍虎斗D、九轉(zhuǎn)大腸E、連襟魚(yú)翅正確答案：ADE13.下列屬于魯菜經(jīng)典的有（）A、龍虎斗B、魚(yú)香肉絲C、九轉(zhuǎn)大腸D、連襟魚(yú)翅E、清蒸加吉魚(yú)正確答案：CDE14.世界三大建筑體系是______。（）A、韓國(guó)建筑B、中國(guó)建筑C、西方建筑D、日本建筑E、伊斯蘭建筑正確答案：BCE15.下列屬于納西族特色食品的是______。（）A、麗江的火腿粑粑B、金華火腿C、瀘沽湖的酸魚(yú)、魚(yú)干D、寧蒗的琵琶豬E、楚雄野生菌正確答案：ACD16.三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期，在書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)方面的造詣無(wú)愧為一代宗師的是______。（）A、顏真卿B、顧愷之C、歐陽(yáng)詢(xún)D、吳道子E、王羲之正確答案：BE17.下列對(duì)畬族風(fēng)味描述正確的有________。（）A、畬族日常飲食以番薯、大米為主B、粉絲是畬家招待客人、制作點(diǎn)心和菜肴的重要原料C、畬族人大多喜食熱菜，一般家家都備有火鍋，以便邊煮邊吃D、景寧畬鄉(xiāng)有“一甑煮三種飯”的習(xí)慣，煮白米飯給年輕人吃，半米半番薯絲飯供老人小孩食用，占絕大部分的番薯絲招待客人E、肉食以豬肉為主，竹筍是四季不斷的蔬菜正確答案：ABCE18.夫妻肺片是以________為主要原料的。()A、牛頭皮B、牛肚C、牛心D、牛肉E、牛舌正確答案：ABCDE19.杭州特色點(diǎn)心有______。（）A、油條B、蔥包檜兒C、鐘水餃D、龍鳳金團(tuán)E、粽子正確答案：AB20.蒙古服飾的四個(gè)主要組成部分是________。（）A、圍巾B、腰帶C、長(zhǎng)袍D、靴子E、首飾正確答案：BCDE21.以下屬于川菜的有。（）A、童子雞B、軟燒仔鰱C、麻婆豆腐D、太白鴨子E、龍井蝦仁正確答案：BCD22.龍抄手,，為四川民間傳統(tǒng)美味面點(diǎn)之一。（）A、鹵汁酥香B、皮薄餡嫩C、咸鮮微辣D、湯濃色白E、爽滑鮮香正確答案：BDE23.下列屬于三峽的歷史名勝古跡的是________。（）A、白帝城B、屈原故里C、三國(guó)遺跡D、西施故里E、巴人懸棺正確答案：ABCE24.父系氏族公社階段的文化代表有______。（）A、山東龍山文化B、仰韶文化C、山東大汶口文化D、河姆渡文化E、浙江良渚文化正確答案：ACE25.三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期，在書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)方面的造詣無(wú)愧為一代宗師的有________。()A、吳道子B、顧愷之C、顏真卿D、王羲之E、歐陽(yáng)詢(xún)正確答案：BD26.中國(guó)古典園林主要由________等基本要素組合而成。（）A、動(dòng)植物B、山C、白云D、建筑E、水正確答案：ABDE27.下列是魯菜經(jīng)典的有______。（）A、龍虎斗B、九轉(zhuǎn)大腸C、清蒸加吉魚(yú)D、麻婆豆腐E、連襟魚(yú)翅正確答案：BCE28.畬族________被列入第二批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（）A、刺繡B、彩帶紡織技藝C、服飾D、民歌E、醫(yī)藥正確答案：BD29.由于苗族地域分布廣泛，服飾和習(xí)俗差異較大，故被世人稱(chēng)為_(kāi)_____。（）A、綠苗B、紅苗C、花苗D、白苗E、長(zhǎng)裙苗正確答案：BCDE30.下列對(duì)頤和園描述正確的是______。（）A、咸豐十年被英法聯(lián)軍所毀B、光緒十四年，慈禧太后挪用海軍經(jīng)費(fèi)重建，改名為頤和園C、在戊戌變法前后是權(quán)力的中心，慈禧太后的許多政策都是在此決定的D、頤和園的前身是清漪園E、是康熙皇帝為了慶祝母親60歲壽辰，下旨興建的正確答案：ABCD31.五常指的是________。（）A、信B、仁C、禮D、義E、智正確答案：ABCDE32.中國(guó)古代建筑的主要裝飾有______。（）A、仙人走獸B、螭吻C、藻井D、雕刻E、彩畫(huà)正確答案：ABCDE33.下列屬于回族風(fēng)味美食的是______。（）A、金鳳扒雞B、翁子湯圓C、清真萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)D、牛羊肉泡饃E、綠豆皮正確答案：ABCDE34.“黃山四絕”是________。（）A、飛瀑B、怪石C、溫泉D、云海E、奇松正確答案：BCDE35.北宋時(shí)期政權(quán)分布正確的有________。()A、河西走廊黨項(xiàng)族建立西夏B、河西走廊匈奴建立遼C、燕云十六州契丹族建立遼D、黑龍江流域回族建立金E、松花江流域女真族建立金正確答案：ACE36.明清時(shí)期出現(xiàn)了一種具有反封建、反專(zhuān)制的民主意識(shí)的早期啟蒙思潮，代表人物有________。（）A、李贄B、王守仁C、顧炎武D、王夫之E、黃宗羲正確答案：ABCDE37.下列節(jié)氣中屬于秋天的有___