DB32T 4994-2024強飼法測定鵝飼料表觀代謝能技術(shù)規(guī)程

ICS65.120江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T4994—2024強飼法測定鵝飼料表觀代謝能技術(shù)規(guī)程Codeofpracticeforthedeterminationofapparentmetabolizableenergyforgoosebytheforcedfeedingmethod2024-12-27發(fā)布2025-01-27實施江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)發(fā)出布版Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：揚州大學(xué)、江蘇立華牧業(yè)股份有限公司。1DB32/T4994—2024強飼法測定鵝飼料表觀代謝能技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了強飼法測定鵝飼料表觀代謝能的原理、試驗動物、飼養(yǎng)管理、試驗方法、樣品測定、結(jié)果計算、試驗記錄與統(tǒng)計分析。本文件適用于鵝飼料原料及配合飼料表觀代謝能的測定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T3102.4熱學(xué)的量和單位GB/T6435飼料中水分的測定GB/T10647飼料工業(yè)術(shù)語GB/T26437畜禽飼料有效性與安全性評價強飼法測定雞飼料表觀代謝能技術(shù)規(guī)程NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)ISO9831：1998動物飼料、動物性產(chǎn)品和糞或尿總能的測定氧彈式熱量計法（Animalfeedingstuffs，animalproducts，andfaecesorurine—Determinationofgrosscalorificvalue—Bombcalorimeter3術(shù)語和定義GB/T3102.4、GB/T10647和GB/T26437界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。套算法substitutionmethod需要配制基礎(chǔ)飼糧和含被測飼料兩種飼糧的混合飼糧，混合飼糧由被測飼料按一定比例替代基礎(chǔ)飼糧配制而成。試驗時分別測定基礎(chǔ)飼糧和混合飼糧的表觀代謝能，根據(jù)兩種飼糧的表觀代謝能，計算被測飼料的表觀代謝能。被測飼料替代比例一般為20%~30%，不低于15%。注：又稱頂替法。4原理用成年健康且具有抗應(yīng)激素質(zhì)的公鵝為試驗動物，用以準(zhǔn)確投喂和無丟失收集排泄物為手段的排空強飼法測定鵝飼料的表觀代謝能。25試驗動物5.1選取同一品種、同一日齡、同一來源且生長發(fā)育正常的健康成年公鵝。5.2應(yīng)無怪癖、無異嗜、無明顯應(yīng)激反應(yīng)。5.3每測定一種飼料，試驗鵝體重極差不超過平均體重的10%，應(yīng)設(shè)置不少于6個重復(fù)，每個重復(fù)至少6飼養(yǎng)管理6.1鵝舍宜采用全封閉式或半開放式，飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。6.2試驗期間應(yīng)采用代謝籠單籠飼養(yǎng)，非試驗期宜采用平養(yǎng)。6.3試驗期環(huán)境溫度宜為15℃~25℃,光照時間12h/d~16h/d，光照度10lx~20lx為宜。6.4應(yīng)提供自由飲水，水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定，禁食砂石。7試驗方法7.1試驗程序試驗分為預(yù)飼期、正試期（禁食排空期、強飼期、排泄物收集期）及體況恢復(fù)期三個階段。試驗程序按照附錄A進(jìn)行，試驗流程見附錄B。7.2預(yù)飼期7.2.1試驗用鵝準(zhǔn)備7.2.1.1試驗開始前20d，將鵝安置于特制代謝籠中適應(yīng)，并進(jìn)行群體驅(qū)蟲。7.2.1.2試驗開始前14d，應(yīng)進(jìn)行強飼訓(xùn)練，使其適應(yīng)強飼過程。7.2.1.3試驗開始前3d，應(yīng)給試驗鵝清洗羽毛，修剪肛門附近羽毛。可為試驗鵝穿上特制的代謝衣，以免皮屑和羽毛混入排泄物中。7.2.1.4不同處理和重復(fù)的試驗鵝應(yīng)按照隨機均勻分布原則確定籠位。7.2.2被測飼料準(zhǔn)備7.2.2.1被測飼料應(yīng)制成風(fēng)干樣品，按常規(guī)方法將被測飼料粉碎，應(yīng)全部通過孔徑為5.00mm的編織篩，裝袋標(biāo)號備用。7.2.2.2粗纖維含量高于18%或粗蛋白質(zhì)高于20%的被測飼料宜按一定比例與已知表觀代謝能的無氮飼糧或基礎(chǔ)飼糧配制成混合飼糧備用。7.2.2.3油脂及其他液體飼料應(yīng)與已知表觀代謝能的單一飼料按一定比例混合，制成試驗飼糧，風(fēng)干后裝袋備用。7.2.3試驗用具準(zhǔn)備消毒。37.3正試期7.3.1禁食排空禁食排空時間為24h，應(yīng)準(zhǔn)確記錄開始時間。禁食期間自由飲水。7.3.2.1強飼時間強飼應(yīng)于禁食結(jié)束后立即進(jìn)行，宜在10min內(nèi)完成。7.3.2.2強飼方法應(yīng)用強飼器給每只鵝準(zhǔn)確強飼干物質(zhì)含量已知的風(fēng)干被測飼料。7.3.2.3強飼量根據(jù)試驗鵝體重酌情增減，飼料粗纖維含量低于18%時，強飼量宜為80g~100g；飼料粗纖維含量不低于18%時，強飼量宜為60g~80g。7.3.2.4強飼記錄應(yīng)及時記錄每只試驗鵝強飼完成的時間和強飼量。7.3.3排泄物收集與處理7.3.3.1排泄物收集強飼完成后應(yīng)立即裝配干凈的收糞盤，收集每只鵝24h的全部排泄物。若排泄物較多，可分多次收7.3.3.2排泄物處理收集的排泄物應(yīng)立即在65℃下烘干（或冷凍干燥）至恒重，制成風(fēng)干樣品，粉碎混勻后裝入樣本瓶（袋）中保存待測。7.4體況恢復(fù)期7.4.1試驗鵝體況恢復(fù)期不宜少于10d，以體重恢復(fù)到強飼前為準(zhǔn)。7.4.2非試驗期鵝應(yīng)限飼，體重變化不宜超過平均體重的10%。8樣品測定應(yīng)按GB/T6435的要求測定被測飼料和排泄物水分并計算其干物質(zhì)含量，按ISO9831的要求同步測定被測飼料和排泄物總能。9結(jié)果計算GE1=E1×M1…………（1）4DB32/T4994—2024式中：E1——攝入風(fēng)干物質(zhì)能值，單位為焦耳每克（J/gM1——攝入風(fēng)干物質(zhì)量，單位為克（g）。GE2=E2×M2…………（2）式中：E2——排泄物風(fēng)干物質(zhì)能值，單位為焦耳每克（J/gM2——排泄物風(fēng)干物質(zhì)量，單位為克（g）。9.3飼料表觀代謝能[AME，單位為兆焦每千克（MJ/kg）]，按公式（3）計算。AME=（GE1-GE2）/（M1×1000）…………（3）式中：AME——被測飼料表觀代謝能，單位為兆焦每千克（MJ/kg1000——換算系數(shù)。9.4套算法計算公式：按套算法測定表觀代謝能的被測飼料按公式（4）計算。D=[（A-B）/F]+B…………（4）式中：D——被測飼料表觀代謝能，單位為兆焦每千克（MJ/kgA——混合飼糧表觀代謝能，單位為兆焦每千克（MJ/kg按公式（3）計算；（MJ/kg按公式（3）計算；F——被測飼料能值占混合飼糧能值的比例，以百分?jǐn)?shù)（%）計。兩位。9.6每組獲得的有效數(shù)據(jù)不少于5個，各重復(fù)組表觀代謝能測定值相對偏差不得超過5%。10試驗記錄與統(tǒng)計分析10.1試驗過程中應(yīng)對排空強飼前后試驗鵝體重、免疫消毒、溫度和相對濕度等進(jìn)行準(zhǔn)確完整記錄，保留備份，保存時間不少于2年。10.2試驗數(shù)據(jù)應(yīng)采用國家法定計量單位。5DB32/T4994—2024（規(guī)范性）鵝飼料表觀代謝能測定程序鵝飼料表觀代謝能測定程序見表A.1。表A.1鵝飼料表觀代謝能測定程序期別預(yù)飼期正試期體況恢復(fù)期禁食排空期強飼期排泄物收集期時間>3d按個體準(zhǔn)確計時≥10d處理飼喂成年鵝全價配合飼料，最后1次喂試驗飼料自由飲水強飼被測飼料自由飲水飼喂成年鵝全價配合飼料6DB32/T4994—2024