幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案模板五篇

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案模板五篇營(yíng)養(yǎng)指人體消化、吸收、利用食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。以下是小編為大家精心整理的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案五篇，希望對(duì)大家有幫助。

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案1

教學(xué)目標(biāo)：

1、幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

2、了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教具準(zhǔn)備：

1、相關(guān)課件

2、手偶

3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼

4、班級(jí)互動(dòng)墻面;我們愛吃的食物;大表

教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)：音樂律動(dòng)《坐姿歌》

二、導(dǎo)入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個(gè)叫;壯壯;，一個(gè)叫;小小;。小朋友你們說一說他們長(zhǎng)得什么樣?知道為什么壯壯這么;壯;，而小小這么;小;嗎?

他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?

故事：(出示手偶?jí)褖?我叫;壯壯;，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫;小小;，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題：;壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說一說他愛吃什么?;;小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁?;;你們要想身體棒，怎么辦呢?;引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問：;看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?;;你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?;教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動(dòng)墻面;我們愛吃的食物;大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

;我們愛吃的食物;大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論：;愛吃的東西能不能吃很多?;;哪些東西要少吃?;

3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動(dòng)家園配合：

1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況，開展;不挑食的好孩子;頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案2

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。

3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

三、活動(dòng)過程

(一)小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。

2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?

(二)集體分享

1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?

3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

(三)整理蔬菜

1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步嘗試營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物的搭配感興趣。

3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

活動(dòng)過程：

一、讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，說說平時(shí)喜歡吃的食物。

導(dǎo)入：今天，營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國(guó)，你們想去嗎?讓我們一起開著汽車出發(fā)吧!

1、看谷類食物。

教師：你剛才看到了什么?

教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國(guó)里的谷類食物(出示字卡)。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。

2、看水果蔬菜。

教師：現(xiàn)在你又看到了什么?

教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì)使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦!

3、出示肉類

教師：你剛才看到了什么?

教師：這些是食物王國(guó)里的肉類食物。吃了會(huì)使我們變得更聰明更健康!但不能多吃哦!

4、出示豆制品。

5、出示牛奶。

教師：豆制品非常有營(yíng)養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。

6、教師：食物王國(guó)的東西真多呀!你們平時(shí)喜歡吃些什么?

接下來營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥?，他們長(zhǎng)得有什么不一樣?你喜歡哪一位小朋友?

這是小小，因?yàn)樗怀允卟耍蚤L(zhǎng)得又瘦又小;這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長(zhǎng)成了小胖子;這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長(zhǎng)得不胖也不瘦，健康又美麗!

7、教師：怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢?請(qǐng)你和旁邊的小朋友討論一下。

二、到底怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢?我們一起參觀一下食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)寶塔，聽一聽，營(yíng)養(yǎng)博士是怎么說的?

小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營(yíng)養(yǎng)寶塔。

最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。

接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。

第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。

第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會(huì)長(zhǎng)得越來越健康。

最底層是谷類食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會(huì)沒力氣。所以要多吃一些。

教師：營(yíng)養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎?

三、剛才我們向營(yíng)養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來做一回營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐!老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤，請(qǐng)你們用這些食物來設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐?，F(xiàn)在讓我們開始吧!

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案4

一、活動(dòng)目標(biāo)：

知識(shí)與技能目標(biāo)：

1、通過觀察營(yíng)養(yǎng)金字塔的食品與營(yíng)養(yǎng)師的介紹，初步了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、在老師幫助指導(dǎo)下，嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。

過程與方法目標(biāo)：

1、通過課件營(yíng)養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2、在挑選自助餐的過程中，學(xué)會(huì)用輪流、適當(dāng)?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動(dòng)和同伴交流。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

對(duì)食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、健康金字塔課件。

2、各種食物圖片、盤子，營(yíng)養(yǎng)師服裝。

3、布置好自助餐場(chǎng)景。

三、活動(dòng)過程：

(一)幼兒嘗試第一次挑選自助餐1、教師以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師，為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意為你們準(zhǔn)備了美味的自助餐，有谷類食品區(qū)，水果蔬菜區(qū)、葷菜區(qū)、牛奶豆類區(qū)、油炸食品區(qū)你們想不想到哈哈餐廳挑選一份自助餐呢?那誰知道挑選自助餐應(yīng)該注意些什么呢?

2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在挑選自助餐的時(shí)候要排隊(duì)，不推不擠、不大聲喧嘩、每個(gè)區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費(fèi))3、幼兒挑選自助餐。師：請(qǐng)小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊(duì)到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)4、播放照片，初步分析幼兒挑選的自助餐是否合理。師：我看到有幾個(gè)小朋友挑選的食物與其他小朋友不一樣，我們來看一看他們挑選的是什么呢?

5、營(yíng)養(yǎng)師對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請(qǐng)小朋友們看看;健康飲食金字塔;，聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹就知道了。

(二)借助課件;營(yíng)養(yǎng)金字塔;，逐層介紹;健康飲食金字塔;。

1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?

(1)介紹第一層這是金字塔的第一層，是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼兒園里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底層圖片)底層食物是谷類食物，谷類食物有哪些呢?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得一定要選谷類食物。

(2)介紹第二層第一層是谷類食物，第二層會(huì)是什么食物呢?(出示課件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好處嗎?

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得蔬菜水果也要選。

(3)介紹第三層金字塔的第三層又是什么呢?(出示課件)第三層是什么食物?這些食物能不能多吃?為什么?

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得只能挑選其中的一樣就可以了。

(4)介紹第四層除了谷類食物、蔬菜水果、葷菜，每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看(出示課件)這一層是什么食物?喝了牛奶，我們會(huì)怎樣?(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)(指豆腐)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品?

小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點(diǎn)。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得也要選，但不要太多。

(5)介紹第五層現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者不吃的，看看是什么?這類食物能不能多吃?為什么?

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃，不吃。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得不挑或者盡量少挑。

2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點(diǎn)飯吃點(diǎn)餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

(三)鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。

幼兒營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解水果的特征，知道對(duì)身體有意。

2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒多吃水果。

活動(dòng)準(zhǔn)備：水果若干、錄音故事。

活動(dòng)過程：

一、談話引出主題

1、小朋友，