5,3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用-第一課時(shí)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

5,3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用-第一課時(shí)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1一、教學(xué)內(nèi)容

教材章節(jié)：人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第五章《細(xì)胞呼吸》

內(nèi)容：本節(jié)課主要講解細(xì)胞呼吸的基本原理和應(yīng)用。具體內(nèi)容包括細(xì)胞呼吸的概念、過(guò)程、意義以及細(xì)胞呼吸在不同生物體中的應(yīng)用實(shí)例。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解細(xì)胞呼吸的基本過(guò)程，掌握細(xì)胞呼吸的意義，并能將細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題的解決。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維和科學(xué)探究能力。首先，通過(guò)細(xì)胞呼吸原理的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生建立生命活動(dòng)的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換的生命觀念。其次，通過(guò)分析細(xì)胞呼吸過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)思維方法分析問(wèn)題的能力。最后，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，提升學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集和分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論的科學(xué)探究能力，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：進(jìn)入高中階段的學(xué)生，在初中階段已經(jīng)接觸過(guò)一些基礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí)，如細(xì)胞結(jié)構(gòu)、光合作用等。然而，對(duì)于細(xì)胞呼吸這一較為復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程，他們可能只有初步的了解，包括細(xì)胞呼吸的概念和部分過(guò)程，但對(duì)其原理和應(yīng)用的理解可能較為有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：高一年級(jí)學(xué)生對(duì)生物學(xué)通常抱有較高的興趣，因?yàn)樗麄儎倓傞_始接觸更為深入的生物學(xué)知識(shí)。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過(guò)閱讀教材、觀看視頻等方式獲取信息。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，一部分學(xué)生可能更傾向于通過(guò)實(shí)驗(yàn)和操作來(lái)學(xué)習(xí)，另一部分學(xué)生則可能更傾向于通過(guò)理論學(xué)習(xí)和思考來(lái)理解生物學(xué)概念。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸原理時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：一是對(duì)復(fù)雜代謝途徑的理解困難，難以將各個(gè)步驟串聯(lián)起來(lái)；二是缺乏實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟理解不夠深入；三是將細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題解決時(shí)，缺乏實(shí)際情境的聯(lián)想。這些困難需要教師通過(guò)多種教學(xué)策略和實(shí)踐活動(dòng)來(lái)幫助學(xué)生克服。四、教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：

1.講授法：通過(guò)清晰講解細(xì)胞呼吸的定義、過(guò)程和意義，幫助學(xué)生建立基礎(chǔ)知識(shí)框架。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞細(xì)胞呼吸的關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行討論，激發(fā)學(xué)生的思考和分析能力。

3.實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程。

教學(xué)手段：

1.多媒體演示：利用PPT展示細(xì)胞呼吸過(guò)程的動(dòng)畫和圖表，直觀展示復(fù)雜代謝途徑。

2.實(shí)驗(yàn)視頻：播放實(shí)驗(yàn)操作視頻，指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

3.在線資源：提供相關(guān)的在線學(xué)習(xí)資源和討論平臺(tái)，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面和學(xué)習(xí)渠道。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程

1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，如“細(xì)胞呼吸的化學(xué)方程式是什么？”“無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的區(qū)別是什么？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解細(xì)胞呼吸的基本概念和過(guò)程。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)展示細(xì)胞呼吸在自然界中的實(shí)例，如酵母發(fā)酵制作面包的過(guò)程，引出細(xì)胞呼吸課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解細(xì)胞呼吸的過(guò)程、酶的作用以及細(xì)胞呼吸的意義，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析不同生物細(xì)胞呼吸的差異，以及細(xì)胞呼吸在不同環(huán)境條件下的適應(yīng)性。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，如“為什么細(xì)胞呼吸需要氧氣？”等，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，分享自己對(duì)細(xì)胞呼吸的理解和發(fā)現(xiàn)。

提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解細(xì)胞呼吸的原理和過(guò)程。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握細(xì)胞呼吸的知識(shí)。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解細(xì)胞呼吸的原理和過(guò)程，掌握細(xì)胞呼吸的知識(shí)點(diǎn)。

通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用，布置課后作業(yè)，如設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物。

提供拓展資源：提供與細(xì)胞呼吸相關(guān)的拓展資源，如科學(xué)雜志文章、在線實(shí)驗(yàn)視頻等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)，指出作業(yè)中的錯(cuò)誤和不足，并提供改進(jìn)建議。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考，如研究不同生物的細(xì)胞呼吸效率。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議，如如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或如何更有效地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的細(xì)胞呼吸的知識(shí)和技能。

通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握程度

-細(xì)胞呼吸的概念：學(xué)生理解細(xì)胞呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。

-細(xì)胞呼吸的類型：學(xué)生能夠區(qū)分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，了解它們?cè)谏矬w中的不同作用。

-細(xì)胞呼吸的過(guò)程：學(xué)生掌握細(xì)胞呼吸的三個(gè)階段，包括糖解作用、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化，以及每個(gè)階段的具體反應(yīng)和能量轉(zhuǎn)換。

-細(xì)胞呼吸的意義：學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞呼吸對(duì)于生物體的重要性，包括提供能量、維持生命活動(dòng)等。

2.能力提升

-分析與解決問(wèn)題的能力：學(xué)生在學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的過(guò)程中，需要分析代謝途徑中的反應(yīng)和能量轉(zhuǎn)換，這有助于提高他們的分析能力。

-實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力：通過(guò)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，提升實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作能力。

-團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力：在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生需要與同伴合作，這有助于培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

3.思維方式轉(zhuǎn)變

-形成科學(xué)思維：通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用，學(xué)生能夠形成科學(xué)思維，學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中尋找規(guī)律，用邏輯推理解決問(wèn)題。

-發(fā)展批判性思維：學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，會(huì)不斷質(zhì)疑和反思所學(xué)知識(shí)，這有助于培養(yǎng)批判性思維能力。

-培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)探索細(xì)胞呼吸在不同生物體中的應(yīng)用，學(xué)生能夠激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，思考如何利用細(xì)胞呼吸原理解決實(shí)際問(wèn)題。

4.情感態(tài)度價(jià)值觀培養(yǎng)

-增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)：了解細(xì)胞呼吸與能量轉(zhuǎn)換的關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到節(jié)能減排的重要性，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

-樹立科學(xué)精神：通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的原理，學(xué)生能夠樹立科學(xué)精神，尊重科學(xué)規(guī)律，勇于探索未知領(lǐng)域。

-培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感：學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸在生物體中的應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物學(xué)知識(shí)對(duì)于社會(huì)發(fā)展的重要性，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。

5.綜合評(píng)價(jià)

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述細(xì)胞呼吸的概念、類型、過(guò)程和意義。

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析細(xì)胞呼吸在不同生物體中的應(yīng)用，如光合作用、發(fā)酵等。

-學(xué)生能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)，并能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論。

-學(xué)生能夠通過(guò)小組討論和合作學(xué)習(xí)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

-學(xué)生能夠?qū)⒓?xì)胞呼吸原理應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題解決，如設(shè)計(jì)節(jié)能方案、研究生物能源等。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①細(xì)胞呼吸的概念與類型

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的定義、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別。

-重點(diǎn)詞句：“細(xì)胞呼吸是指生物體細(xì)胞在氧的參與下，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程?！薄坝醒鹾粑侵讣?xì)胞在氧氣充足的條件下進(jìn)行的呼吸作用，無(wú)氧呼吸則是在無(wú)氧條件下進(jìn)行的呼吸作用。”

②細(xì)胞呼吸的過(guò)程與階段

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的三個(gè)階段：糖解作用、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化。

-重點(diǎn)詞句：“糖解作用是指將葡萄糖分解成丙酮酸和能量，這個(gè)過(guò)程不需要氧氣?！薄叭人嵫h(huán)（TCA循環(huán)）是指丙酮酸進(jìn)一步氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳、水和能量，這