餐飲行業(yè)食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)免責(zé)聲明

餐飲行業(yè)食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)免責(zé)聲明合同編號(hào)：__________甲方（餐飲企業(yè)）：名稱(chēng)：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費(fèi)者）：姓名：____________________聯(lián)系方式：________________地址：________________一、合同主體1.甲方（餐飲企業(yè)）信息甲方作為一家合法經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)，擁有相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)許可證，具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力。甲方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于上述地址，經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于各類(lèi)餐飲菜品的制作和銷(xiāo)售。2.乙方（消費(fèi)者）信息乙方為自愿選擇在甲方餐廳就餐的消費(fèi)者，具有完全民事行為能力。乙方在就餐前應(yīng)向甲方提供真實(shí)有效的個(gè)人信息，包括聯(lián)系方式和聯(lián)系地址，以便甲方在必要時(shí)與乙方進(jìn)行溝通和聯(lián)系。二、聲明目的與范圍1.聲明目的本免責(zé)聲明的目的在于明確餐飲行業(yè)中食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任劃分，保障甲方的合法權(quán)益，同時(shí)提醒乙方對(duì)自身的健康狀況負(fù)責(zé)。通過(guò)本聲明，甲方希望向乙方傳達(dá)食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的重要性，并促使乙方在就餐時(shí)謹(jǐn)慎選擇食品。2.適用范圍本聲明適用于甲方餐廳內(nèi)提供的所有食品和飲品。本聲明適用于乙方在甲方餐廳內(nèi)就餐的全過(guò)程，包括點(diǎn)餐、用餐和餐后等環(huán)節(jié)。三、食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)提示1.常見(jiàn)食品過(guò)敏原介紹常見(jiàn)的食品過(guò)敏原包括但不限于花生、牛奶、雞蛋、大豆、小麥、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、堅(jiān)果等。這些過(guò)敏原可能會(huì)引起不同程度的過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、過(guò)敏性休克等，嚴(yán)重情況下可能危及生命。2.餐廳食品中可能含有的過(guò)敏原甲方餐廳的食品中可能含有上述常見(jiàn)的食品過(guò)敏原，盡管甲方會(huì)盡力采取措施避免過(guò)敏原的交叉污染，但無(wú)法完全保證食品中不含過(guò)敏原。甲方會(huì)在菜單上對(duì)可能含有過(guò)敏原的食品進(jìn)行標(biāo)注，但由于食品原材料的多樣性和復(fù)雜性，標(biāo)注信息可能存在一定的局限性。四、消費(fèi)者告知義務(wù)1.消費(fèi)者對(duì)自身過(guò)敏情況的告知責(zé)任乙方有責(zé)任在點(diǎn)餐時(shí)向甲方如實(shí)告知自己的過(guò)敏史和過(guò)敏情況，包括對(duì)何種食品或成分過(guò)敏。乙方應(yīng)保證所提供的過(guò)敏信息準(zhǔn)確無(wú)誤，如有變更應(yīng)及時(shí)通知甲方。2.信息準(zhǔn)確性的保證乙方明白并同意，提供虛假或不準(zhǔn)確的過(guò)敏信息可能導(dǎo)致嚴(yán)重的健康后果，乙方應(yīng)對(duì)此承擔(dān)全部責(zé)任。甲方有權(quán)根據(jù)乙方提供的過(guò)敏信息，為乙方提供相應(yīng)的建議和服務(wù)，但甲方不對(duì)乙方因自身原因?qū)е碌倪^(guò)敏反應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。五、餐廳的注意義務(wù)1.合理的食品標(biāo)識(shí)與說(shuō)明甲方會(huì)在菜單上對(duì)可能含有過(guò)敏原的食品進(jìn)行明確標(biāo)注，標(biāo)注內(nèi)容包括過(guò)敏原的種類(lèi)和可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。甲方會(huì)盡力提供詳細(xì)的食品成分信息，以便乙方做出明智的選擇。2.員工培訓(xùn)與過(guò)敏意識(shí)甲方會(huì)定期對(duì)員工進(jìn)行食品過(guò)敏知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工對(duì)食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。員工在為乙方提供服務(wù)時(shí)，會(huì)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)乙方是否有過(guò)敏史，并根據(jù)乙方的需求提供相應(yīng)的建議和幫助。六、過(guò)敏事件的處理1.應(yīng)急處理措施如乙方在就餐過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，甲方應(yīng)立即采取相應(yīng)的應(yīng)急處理措施，包括但不限于呼叫急救人員、提供必要的急救藥品和設(shè)備等。甲方會(huì)積極配合急救人員的工作，協(xié)助乙方進(jìn)行治療和康復(fù)。2.協(xié)助與溝通義務(wù)在過(guò)敏事件發(fā)生后，甲方會(huì)及時(shí)與乙方及其家屬進(jìn)行溝通，了解乙方的病情和需求，并提供必要的支持和幫助。甲方會(huì)積極配合相關(guān)部門(mén)的調(diào)查和處理工作，如實(shí)提供有關(guān)食品過(guò)敏事件的信息和資料。七、免責(zé)條款1.一般免責(zé)范圍甲方已盡到合理的注意義務(wù)和告知義務(wù)，對(duì)因乙方自身原因?qū)е碌倪^(guò)敏反應(yīng)或其他健康問(wèn)題，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方未如實(shí)告知自己的過(guò)敏史或過(guò)敏情況，導(dǎo)致在就餐過(guò)程中發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。2.特定情況下的免責(zé)因不可抗力、行為或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е碌氖称愤^(guò)敏事件，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。對(duì)于乙方在就餐過(guò)程中自行添加或食用非甲方提供的食品而導(dǎo)致的過(guò)敏反應(yīng)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。八、責(zé)任限制1.賠償責(zé)任的上限即使甲方在某些情況下需要承擔(dān)責(zé)任，其賠償責(zé)任的上限為乙方在甲方餐廳內(nèi)實(shí)際消費(fèi)金額的兩倍。甲方不對(duì)乙方的間接損失、精神損害賠償或其他非直接經(jīng)濟(jì)損失承擔(dān)責(zé)任。2.間接損失的排除本合同中的間接損失包括但不限于乙方因過(guò)敏事件導(dǎo)致的工作損失、收入減少、醫(yī)療費(fèi)用以外的其他費(fèi)用等。甲方僅對(duì)乙方的直接經(jīng)濟(jì)損失承擔(dān)賠償責(zé)任，間接損失不在賠償范圍之內(nèi)。九、法律適用與爭(zhēng)議解決1.適用法律本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。如本合同中的任何條款與中華人民共和國(guó)法律相沖突，應(yīng)以法律規(guī)定為準(zhǔn)，但不影響其他條款的效力。2.爭(zhēng)議解決方式甲乙雙方在本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。訴訟過(guò)程中，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同中不涉及爭(zhēng)議的其他條款。十、通知與聯(lián)系1.雙方的通知方式與要求甲乙雙方應(yīng)在本合同中明確各自的通知方式和聯(lián)系人，包括姓名、聯(lián)系方式和聯(lián)系地址等。任何一方如需變更通知方式或聯(lián)系人，應(yīng)提前書(shū)面通知對(duì)方，否則由此導(dǎo)致的通知延誤或無(wú)法送達(dá)的后果由變更方承擔(dān)。2.聯(lián)系信息的變更乙方如變更聯(lián)系方式或聯(lián)系地址，應(yīng)及時(shí)通知甲方，以便甲方能夠及時(shí)與乙方取得聯(lián)系。甲方如變更經(jīng)營(yíng)地址、聯(lián)系方式或其他重要信息，應(yīng)在變更后及時(shí)在餐廳內(nèi)顯著位置進(jìn)行公示，并通過(guò)短信、等方式通知乙方。十一、合同變更與終止1.合同變更的條件與程序本合同的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)甲乙雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同終止的情形本合同在以下情況下終止：甲乙雙方協(xié)商一致終止本合同；乙方在甲方餐廳內(nèi)的消費(fèi)行為結(jié)束，且雙方的權(quán)利義務(wù)已經(jīng)履行完畢；因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因，導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行；一方違反本合同的約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正，另一方有權(quán)解除本合同。十二、保密條款1.保密信息的范圍本合同中涉及的保密信息包括但不限于甲乙雙方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、客戶(hù)信息等。保密信息的范圍不限于以書(shū)面、口頭或電子形式傳遞的信息，還包括通過(guò)觀察、分析等方式獲取的信息。2.保密義務(wù)的期限甲乙雙方對(duì)保密信息的保密義務(wù)自本合同生效之日起開(kāi)始，至保密信息被公開(kāi)或?yàn)楣娝罩?。即使本合同終止或解除，雙方的保密義務(wù)仍然有效。十三、其他條款1.不可抗力本合同所稱(chēng)不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為、社會(huì)異常事件等。如因不可抗力導(dǎo)致一方無(wú)法履行本合同的全部或部分義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供有關(guān)不可抗力的證明文件。不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商恢復(fù)本合同的履行。2.合同的完整性本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于食品過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)免責(zé)的完整協(xié)議，取代雙方之前的任何口頭或書(shū)面協(xié)議。本合同的任何條款如被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力和可執(zhí)行性。十四、附則1.合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。