第3講 細(xì)菌、真菌和病毒

第五單元生物圈中生命的延續(xù)與發(fā)展第3講細(xì)菌、真菌和病毒（限時(shí)：20分鐘）1.(2019福建)日常食用的蘑菇屬于()A.細(xì)菌B.真菌C.動(dòng)物D.植物2.(2019廣元)釀制葡萄酒時(shí)，能把葡萄糖分解成酒精的是()A.青霉B.根瘤菌C.酵母菌D.醋酸菌3.(2019濟(jì)寧)喝酸奶有利于改善腸道的菌群平衡，制作酸奶過程中用到的微生物是()A.醋酸菌B.酵母菌C.乳酸菌D.大腸桿菌4.(2019鹽城)鹽城一般6月中下旬進(jìn)入梅雨期。此時(shí)，食物更容易腐敗變質(zhì)。其根本原因是()A.氣溫高B.濕度大C.光照不足D.微生物的生長和生殖5.(2019南通)產(chǎn)生沼氣的甲烷螺旋菌是一種細(xì)菌，甲烷螺旋菌()A.無細(xì)胞壁B.無細(xì)胞膜C.無細(xì)胞質(zhì)D.無成形的細(xì)胞核6.(2019湘西)柑橘皮上很容易長出“綠色”的霉菌，下列關(guān)于這些霉菌說法中不正確的是()A.細(xì)胞中含葉綠素B.用孢子繁殖C.由細(xì)胞構(gòu)成D.只能利用現(xiàn)成有機(jī)物7.(2019聊城)如圖為青霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)號(hào)[1]所指的結(jié)構(gòu)名稱是()第7題圖A.菌絲B.子實(shí)體C.孢子D.芽孢8.(2019襄陽)如圖甲、乙兩個(gè)圓分別代表細(xì)菌和真菌，其中陰影部分可表示()第8題圖A.有成型的細(xì)胞核B.引起食物腐敗C.細(xì)胞中有葉綠體D.制作酸奶、泡菜9.(2019蘭州)下列生物中能使面包變得蓬松可口的是()10.(2019宜昌)當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)一箱水果中有一兩個(gè)腐爛時(shí)，要盡快將其揀出來，這與培養(yǎng)細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)中的哪個(gè)環(huán)節(jié)正好相反？()A.制作培養(yǎng)基B.接種C.高溫滅菌D.恒溫培養(yǎng)11.(2019冠湘第一次段考)下列關(guān)于病毒的說法，錯(cuò)誤的是()A.只能寄生在活的細(xì)胞里B.能夠利用它來研制疫苗C.細(xì)胞微小，結(jié)構(gòu)簡單D.離開活細(xì)胞會(huì)變成晶體12.(2019臨沂)下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒的說法完全正確的一組是()①細(xì)菌、真菌和病毒都有遺傳物質(zhì)②細(xì)菌、真菌和病毒都能獨(dú)立生活③酵母菌既可以用來制面包發(fā)饅頭又可用來釀酒④所有的病毒對人類都是有害的A．①②B．②④C．①③D．①④13.(2019樂山)下列有關(guān)細(xì)菌、真菌與人類關(guān)系的說法中，錯(cuò)誤的是()A.鏈球菌(細(xì)菌)使人患足癬B.乳酸菌可以用于制作泡菜C.酵母菌可以用于釀制葡萄酒D.甲烷菌可應(yīng)用于污水處理14.(2019日照)用三種不同的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌，培養(yǎng)36小時(shí)后獲得的結(jié)果如下表所示。能說明維生素可以促進(jìn)大腸桿菌生長的是()培養(yǎng)皿培養(yǎng)基培養(yǎng)基上的菌落數(shù)Ⅰ瓊脂和維生素0Ⅱ瓊脂、糖類、維生素250Ⅲ瓊脂、糖類35A.ⅡB.Ⅰ和ⅡC.Ⅰ和ⅢD.Ⅱ和Ⅲ15.(2019青島)下列是四種生物的結(jié)構(gòu)示意圖。有關(guān)敘述正確的是()第15題圖A．甲是大腸桿菌噬菌體，它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單B.乙是毛霉，其營養(yǎng)菌絲用來吸收水分和無機(jī)鹽C.丙是青霉，人類利用它提取了最早的抗生素——青霉素D.丁是細(xì)菌，該細(xì)菌有莢膜和鞭毛，靠芽孢繁殖后代16.下圖為某同學(xué)“觀察細(xì)菌、酵母菌”的實(shí)驗(yàn)后，畫出的細(xì)菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請仔細(xì)觀察，回答下列問題：第16題圖（1）噬菌體只能寄生在圖________所代表生物的細(xì)胞中。（2）屬于原核生物的是圖________。有些這類生物在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是它的________，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。（3）能進(jìn)行孢子生殖的是圖________中的生物。（4）圖中兩類生物在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，被稱為________。17.(2019玉林)如圖所示，在盛有溫開水的玻璃瓶中，加入一大勺白糖、兩大勺面粉和一小包酒曲粉，然后把這個(gè)玻璃瓶放在溫暖的地方。一段時(shí)間后，套在玻璃瓶口上的癟氣球會(huì)越脹越大，玻璃瓶里的液體還不斷冒出氣泡，氣泡中的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。請根據(jù)實(shí)驗(yàn)填空。第17題圖（1）脹大的氣球，其里面氣體主要成分是________。（2）酒曲中的曲霉含有大量的酶，能把淀粉最終分解為________。（3）把套在玻璃瓶口的氣球取下，聞一聞玻璃瓶，會(huì)發(fā)現(xiàn)有酒味，說明在酒曲中的酵母菌的作用下還能產(chǎn)生________。18.(2019曲靖)個(gè)人的良好衛(wèi)生習(xí)慣有利于健康，以下是“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”探究活動(dòng)中洗手前后培養(yǎng)皿中培養(yǎng)物的對比圖。第18題圖(1)該實(shí)驗(yàn)可以作出的假設(shè)是：洗手后________________________。(2)C在本探究活動(dòng)中起________作用。(3)此實(shí)驗(yàn)變量是________。(4)A裝置中不能培養(yǎng)出病毒的原因是：病毒為________生活，必須在其它活細(xì)胞內(nèi)繁殖。(5)該實(shí)驗(yàn)告訴我們________________________有利于健康。核心素養(yǎng)提升19.(2019隨州)中國人的祖先們用一些壇壇罐罐，加上敏銳的直覺，與細(xì)菌、真菌等微生物攜手讓食物轉(zhuǎn)化出的風(fēng)味和對營養(yǎng)的升華令人嘆為觀止，這些被時(shí)間二次發(fā)酵制造出來的新食物蘊(yùn)藏著中華民族對于滋味和世道人心的某種特殊的感觸。下列發(fā)酵食物的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．利用酵母菌的發(fā)酵可以用來釀制紅酒、白酒、黃酒等產(chǎn)品B．利用醋酸菌的發(fā)酵可以用來制作酸奶和泡菜C．豆豉、腐乳等食品的制作主要是利用了霉菌的發(fā)酵D．制作不同的發(fā)酵食品所利用的細(xì)菌或真菌的種類也有可能是相同的20.(2019常德)為了研究飲水機(jī)中細(xì)菌的生存條件，有人做了下面的實(shí)驗(yàn)：將同一桶純凈水每隔2天，分別從冷水口和熱水口接等量的飲用水，測定其中含的細(xì)菌數(shù)量，結(jié)果如下表。請你分析作答。測定時(shí)間(天)冷水口細(xì)菌數(shù)(個(gè))熱水口細(xì)菌數(shù)(個(gè))1天45203天85555天905207天107535(1)本實(shí)驗(yàn)探究了________以及時(shí)間對飲水機(jī)中細(xì)菌數(shù)量的影響。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在冷水口接的飲用水隨時(shí)間的延長細(xì)菌數(shù)量________。(3)在熱水口接的飲用水，測定初期和中后期的細(xì)菌數(shù)量發(fā)生了怎樣的變化？____________。請你用生物進(jìn)化的觀點(diǎn)解釋其數(shù)量變化的原因：__________________________________________。(4)此探究結(jié)果給我們的生活有什么啟示：____________________________(寫出一點(diǎn)即可)。參考答案第3講細(xì)菌、真菌和病毒1.B2.C3.C4.D5.D6.A7.C8.B9.A10.B11.C12.C13.A14.D15.C16.（1）A（2）A休眠體（