二零二五年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同6篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2運(yùn)營方信息1.3學(xué)校信息2.承包范圍與內(nèi)容2.1承包區(qū)域2.2承包項(xiàng)目2.3承包期限3.合同金額與支付方式3.1承包費(fèi)用總額3.2付款方式與時間3.3付款憑證與結(jié)算4.運(yùn)營管理要求4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食品安全與質(zhì)量4.3廚師團(tuán)隊管理4.4服務(wù)質(zhì)量保障5.人員配置與培訓(xùn)5.1人員數(shù)量與資質(zhì)要求5.2員工培訓(xùn)與考核5.3員工福利待遇6.設(shè)備設(shè)施與維護(hù)6.1設(shè)備清單與標(biāo)準(zhǔn)6.2設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)6.3設(shè)備更新與改造7.食材采購與質(zhì)量控制7.1采購渠道與標(biāo)準(zhǔn)7.2食材質(zhì)量檢測與驗(yàn)收7.3供應(yīng)商管理與評估8.運(yùn)營成本與利潤分配8.1運(yùn)營成本核算方法8.2利潤分配比例與方式8.3利潤結(jié)算與稅務(wù)處理9.違約責(zé)任與爭議解決9.1違約情形與責(zé)任9.2爭議解決方式與途徑9.3爭議解決期限與費(fèi)用10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止程序10.3合同解除或終止后的處理11.合同變更與補(bǔ)充11.1合同變更程序11.2合同補(bǔ)充內(nèi)容11.3合同變更與補(bǔ)充的生效12.保密條款12.1保密內(nèi)容與范圍12.2保密期限與義務(wù)12.3違約責(zé)任13.法律適用與管轄13.1合同適用法律13.2爭議管轄法院13.3其他法律適用14.合同生效與附件14.1合同生效條件14.2附件內(nèi)容與效力14.3合同簽署與日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：食堂承包經(jīng)營有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號1.1.3法定代表人：1.1.4法定代表人聯(lián)系電話：138xxxx56781.2運(yùn)營方信息1.2.1運(yùn)營方名稱：大學(xué)1.2.2運(yùn)營方住所：市區(qū)路號1.2.3聯(lián)系人：1.2.4聯(lián)系人聯(lián)系電話：139xxxx56781.3學(xué)校信息1.3.1學(xué)校名稱：大學(xué)1.3.2學(xué)校住所：市區(qū)路號1.3.3聯(lián)系人：1.3.4聯(lián)系人聯(lián)系電話：137xxxx56782.承包范圍與內(nèi)容2.1承包區(qū)域：大學(xué)第一食堂、第二食堂、第三食堂2.2承包項(xiàng)目：食堂的日常運(yùn)營、食材采購、員工管理、設(shè)備維護(hù)等2.3承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止3.合同金額與支付方式3.1承包費(fèi)用總額：人民幣壹佰萬元整（￥100,000.00）3.2付款方式與時間：每月結(jié)算一次，每月5日前支付上一個月的承包費(fèi)用3.3付款憑證與結(jié)算：承包方提供正規(guī)發(fā)票，運(yùn)營方審核無誤后支付4.運(yùn)營管理要求4.1食堂衛(wèi)生管理：食堂應(yīng)保持整潔，每日進(jìn)行三次清潔，定期進(jìn)行消毒4.2食品安全與質(zhì)量：確保食材新鮮、合格，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作4.3廚師團(tuán)隊管理：廚師團(tuán)隊?wèi)?yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，定期進(jìn)行技能培訓(xùn)和安全教育4.4服務(wù)質(zhì)量保障：提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保顧客滿意度，設(shè)立投訴處理機(jī)制5.人員配置與培訓(xùn)5.1人員數(shù)量與資質(zhì)要求：廚師、服務(wù)員等崗位人員數(shù)量及資質(zhì)詳見附件一5.2員工培訓(xùn)與考核：對新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，定期進(jìn)行技能考核5.3員工福利待遇：按國家規(guī)定及雙方協(xié)商結(jié)果給予員工相應(yīng)的福利待遇6.設(shè)備設(shè)施與維護(hù)6.1設(shè)備清單與標(biāo)準(zhǔn)：詳見附件二，設(shè)備應(yīng)滿足食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)：定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行6.3設(shè)備更新與改造：根據(jù)運(yùn)營需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致后進(jìn)行設(shè)備更新與改造8.運(yùn)營成本與利潤分配8.1運(yùn)營成本核算方法：按照國家相關(guān)財務(wù)會計制度及雙方約定，對運(yùn)營成本進(jìn)行核算，包括食材采購成本、人工成本、設(shè)備折舊、水電費(fèi)等8.2利潤分配比例與方式：凈利潤的分配比例為承包方占70%，運(yùn)營方占30%，按季度進(jìn)行結(jié)算8.3利潤結(jié)算與稅務(wù)處理：利潤結(jié)算以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)，按季度末進(jìn)行結(jié)算，稅務(wù)處理按國家稅法規(guī)定執(zhí)行9.違約責(zé)任與爭議解決9.1違約情形與責(zé)任：任何一方未履行合同約定的義務(wù)或違反合同約定，導(dǎo)致合同目的不能實(shí)現(xiàn)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體違約情形及責(zé)任詳見附件三9.2爭議解決方式與途徑：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟9.3爭議解決期限與費(fèi)用：爭議解決期限不超過自爭議發(fā)生之日起60日，訴訟費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)10.合同解除與終止10.1合同解除條件：出現(xiàn)不可抗力、一方違約嚴(yán)重、雙方協(xié)商一致等情況，可解除合同10.2合同終止程序：合同解除或終止前，雙方應(yīng)進(jìn)行清算，確保所有未了事項(xiàng)得到妥善處理10.3合同解除或終止后的處理：合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余的承包費(fèi)用、設(shè)備設(shè)施等事宜11.合同變更與補(bǔ)充11.1合同變更程序：任何一方提出變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書面變更協(xié)議11.2合同補(bǔ)充內(nèi)容：本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力11.3合同變更與補(bǔ)充的生效：合同變更或補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效12.保密條款12.1保密內(nèi)容與范圍：雙方在合同履行過程中獲得的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等，應(yīng)予以保密12.2保密期限與義務(wù)：保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后3年止，雙方均有保密義務(wù)12.3違約責(zé)任：任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任13.法律適用與管轄13.1合同適用法律：本合同適用中華人民共和國法律13.2爭議管轄法院：本合同爭議由合同簽訂地人民法院管轄13.3其他法律適用：如本合同未涉及的法律問題，應(yīng)適用相關(guān)法律規(guī)定14.合同生效與附件14.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.2附件內(nèi)容與效力：本合同附件一至附件三為本合同不可分割的部分，與本合同具有同等法律效力14.3合同簽署與日期：本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1第三方的定義：在本合同中，第三方指除合同雙方外的任何個人、企業(yè)、機(jī)構(gòu)或其他實(shí)體，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、評估方等。15.2第三方介入的目的：第三方介入旨在協(xié)助合同雙方履行合同義務(wù)，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提高合同履行的透明度和效率。16.第三方介入的條款16.1第三方介入的申請：任何一方認(rèn)為需要第三方介入時，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?，并說明介入的理由、目的和預(yù)期效果。16.2第三方介入的審批：對方收到申請后，應(yīng)在7個工作日內(nèi)回復(fù)是否同意第三方介入，并明確介入的具體事項(xiàng)和范圍。17.第三方介入的職責(zé)與權(quán)利17.1第三方的職責(zé)：17.1.1獨(dú)立履行職責(zé)，不受任何一方的影響；17.1.2按照合同約定和雙方的要求，提供專業(yè)意見和解決方案；17.1.3對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，確保合同雙方的履約情況。17.2第三方的權(quán)利：17.2.1要求合同雙方提供必要的信息和資料；17.2.2對合同執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改建議；17.2.3在必要時，向合同雙方提出終止合同的建議。18.第三方的責(zé)任限額18.1第三方的責(zé)任限額：第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因造成合同一方或雙方損失的，其責(zé)任限額不超過合同總金額的5%。18.2第三方的責(zé)任承擔(dān)：18.2.1第三方在責(zé)任限額內(nèi)的損失，由其自行承擔(dān)；18.2.2超出責(zé)任限額的損失，由合同雙方按照合同約定比例分擔(dān)。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與承包方、運(yùn)營方的劃分：19.1.1第三方與承包方、運(yùn)營方之間不存在隸屬關(guān)系，其職責(zé)僅限于協(xié)助合同雙方；19.1.2第三方在履行職責(zé)過程中，不得干預(yù)合同雙方的正常經(jīng)營活動。19.2第三方與學(xué)校、其他利益相關(guān)者的劃分：19.2.1第三方應(yīng)尊重學(xué)校及其他利益相關(guān)者的合法權(quán)益，不得損害其利益；19.2.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與學(xué)校及其他利益相關(guān)者保持溝通，確保各方利益得到平衡。20.第三方介入的合同條款20.1第三方介入的合同條款應(yīng)包括：20.1.1第三方的名稱、住所、法定代表人；20.1.2第三方的職責(zé)和權(quán)利；20.1.3第三方的責(zé)任限額和承擔(dān)方式；20.1.4第三方介入的具體事項(xiàng)和范圍；20.1.5第三方介入的期限和費(fèi)用。21.第三方介入的變更與終止21.1第三方介入的變更：如需變更第三方介入的合同條款，應(yīng)經(jīng)合同雙方同意，并簽訂書面變更協(xié)議。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：人員配置與資質(zhì)要求詳細(xì)要求：列出食堂各崗位人員數(shù)量、所需資質(zhì)、培訓(xùn)計劃等。附件說明：作為合同附件，用于明確人員配置和資質(zhì)要求。2.附件二：設(shè)備清單與標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：詳細(xì)列出食堂所需設(shè)備清單，包括型號、規(guī)格、數(shù)量、維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)等。附件說明：作為合同附件，用于明確設(shè)備配置和維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。3.附件三：違約情形及責(zé)任詳細(xì)要求：列舉合同中可能出現(xiàn)的違約情形，并明確相應(yīng)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。附件說明：作為合同附件，用于明確違約責(zé)任和認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。4.附件四：食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定詳細(xì)的食品安全管理制度，包括食材采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理措施。附件說明：作為合同附件，用于明確食品安全管理的具體措施。5.附件五：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：制定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、服務(wù)效果等方面的要求。附件說明：作為合同附件，用于明確服務(wù)質(zhì)量的具體標(biāo)準(zhǔn)。6.附件六：財務(wù)結(jié)算表格詳細(xì)要求：設(shè)計財務(wù)結(jié)算表格，用于記錄和核對合同款項(xiàng)的支付情況。附件說明：作為合同附件，用于明確財務(wù)結(jié)算的流程和標(biāo)準(zhǔn)。7.附件七：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：制定第三方介入?yún)f(xié)議，明確第三方介入的具體事項(xiàng)、職責(zé)、權(quán)利、責(zé)任等。附件說明：作為合同附件，用于明確第三方介入的細(xì)節(jié)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1未按合同約定支付承包費(fèi)用；1.2未按合同約定提供人員、設(shè)備；1.3未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食品安全問題；1.4未按合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降；1.5未按合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞；1.6違反食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故；1.7違反合同約定的其他行為。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約行為發(fā)生后，違約方應(yīng)立即采取措施予以糾正；2.2違約方未采取措施或采取措施無效，導(dǎo)致合同目的無法實(shí)現(xiàn)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任；2.3違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金、終止合同等。3.示例說明：3.1違約方未按合同約定支付承包費(fèi)用，導(dǎo)致運(yùn)營方無法正常運(yùn)營，違約方應(yīng)支付違約金，并賠償運(yùn)營方因此遭受的損失；3.2違約方未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食品安全問題，違約方應(yīng)承擔(dān)食品安全責(zé)任，賠償受損顧客的損失，并支付違約金；3.3違約方未按合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞，違約方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)設(shè)備，并承擔(dān)維修費(fèi)用。全文完。二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方住所地1.1.4承包方聯(lián)系方式1.2學(xué)校方信息1.2.1學(xué)校名稱1.2.2學(xué)校法定代表人1.2.3學(xué)校住所地1.2.4學(xué)校聯(lián)系方式2.承包食堂的范圍及條件2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3承包期限2.4食堂經(jīng)營面積及設(shè)施2.5食堂經(jīng)營許可證3.食材采購及質(zhì)量要求3.1食材供應(yīng)商選擇3.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3食材采購價格及結(jié)算方式3.4食材驗(yàn)收及管理制度4.食堂員工管理4.1員工招聘及培訓(xùn)4.2員工薪酬及福利4.3員工考勤及績效管理4.4員工培訓(xùn)及晉升機(jī)制5.食堂衛(wèi)生及安全5.1食堂衛(wèi)生管理制度5.2食堂食品安全管理制度5.3食堂消防安全管理制度5.4食堂突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案6.食堂財務(wù)管理6.1食堂收入及支出管理6.2食堂成本核算及控制6.3食堂財務(wù)報表及審計6.4食堂稅收及社會保險繳納7.食堂服務(wù)及質(zhì)量保證7.1食堂服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)7.2食堂服務(wù)質(zhì)量保證措施7.3食堂顧客投訴處理機(jī)制8.食堂合同履行及違約責(zé)任8.1合同履行期限及方式8.2合同履行監(jiān)督及檢查8.3違約責(zé)任及賠償9.食堂合同解除及終止9.1合同解除條件9.2合同解除程序9.3合同終止條件9.4合同終止程序10.爭議解決及法律適用10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3法律適用11.合同生效及其他11.1合同生效條件11.2合同附件及補(bǔ)充協(xié)議11.3合同簽署及見證11.4其他約定事項(xiàng)12.合同簽訂日期及地點(diǎn)13.合同份數(shù)及保管14.合同簽署人簽名及蓋章第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：食堂管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所地：市區(qū)路號1.2學(xué)校方信息1.2.1學(xué)校名稱：大學(xué)1.2.2學(xué)校法定代表人：1.2.3學(xué)校住所地：市區(qū)路號2.承包食堂的范圍及條件2.1食堂名稱：大學(xué)第一食堂2.2食堂地址：大學(xué)校內(nèi)食堂區(qū)2.3承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止2.4食堂經(jīng)營面積及設(shè)施：食堂總面積為500平方米，包含廚房、餐廳、洗手間等設(shè)施2.5食堂經(jīng)營許可證：有效期至2026年12月31日，已取得相關(guān)經(jīng)營許可證3.食材采購及質(zhì)量要求3.1食材供應(yīng)商選擇：承包方有權(quán)自行選擇食材供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量3.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：所有食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.3食材采購價格及結(jié)算方式：食材采購價格按市場行情定價，每月結(jié)算一次3.4食材驗(yàn)收及管理制度：承包方需建立完善的食材驗(yàn)收制度，確保食材新鮮、安全4.食堂員工管理4.1員工招聘及培訓(xùn)：承包方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理4.2員工薪酬及福利：員工薪酬按國家規(guī)定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括基本工資、加班費(fèi)、福利等4.3員工考勤及績效管理：實(shí)行考勤制度，定期進(jìn)行績效評估4.4員工培訓(xùn)及晉升機(jī)制：定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提供晉升機(jī)會5.食堂衛(wèi)生及安全5.1食堂衛(wèi)生管理制度：制定并執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生5.2食堂食品安全管理制度：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全5.3食堂消防安全管理制度：制定并執(zhí)行消防安全管理制度，確保食堂消防安全5.4食堂突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案：制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保及時有效應(yīng)對6.食堂財務(wù)管理6.1食堂收入及支出管理：承包方需建立健全財務(wù)管理制度，對食堂收入及支出進(jìn)行詳細(xì)記錄6.2食堂成本核算及控制：定期進(jìn)行成本核算，控制成本支出6.3食堂財務(wù)報表及審計：定期編制財務(wù)報表，并接受學(xué)校方審計6.4食堂稅收及社會保險繳納：按規(guī)定繳納相關(guān)稅收和社會保險費(fèi)用8.食堂合同履行及違約責(zé)任8.1合同履行期限及方式：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各項(xiàng)義務(wù)8.2合同履行監(jiān)督及檢查：學(xué)校方有權(quán)對食堂運(yùn)營情況進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查，承包方應(yīng)積極配合8.3違約責(zé)任及賠償：如一方違反合同約定，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、恢復(fù)原狀等9.食堂合同解除及終止9.1.1合同約定的解除條件成就9.1.2一方嚴(yán)重違約9.1.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行9.2合同解除程序：解除合同需提前30日書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致9.3合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致終止合同9.4合同終止程序：合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行財產(chǎn)清算，并辦理相關(guān)手續(xù)10.爭議解決及法律適用10.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁10.2爭議解決機(jī)構(gòu)：市仲裁委員會10.3法律適用：本合同適用中華人民共和國法律11.合同生效及其他11.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.2合同附件及補(bǔ)充協(xié)議：本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力11.3合同簽署及見證：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同簽署時需見證人到場見證11.4其他約定事項(xiàng)：本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決12.合同簽訂日期及地點(diǎn)12.1簽訂日期：2024年1月1日12.2簽訂地點(diǎn)：市大學(xué)校內(nèi)會議室13.合同份數(shù)及保管13.1合同份數(shù)：本合同共兩份13.2保管：雙方各執(zhí)一份，妥善保管14.合同簽署人簽名及蓋章14.1承包方代表（簽字）：____________________14.2學(xué)校方代表（簽字）：____________________14.3見證人（簽字）：____________________14.4承包方蓋章：____________________14.5學(xué)校方蓋章：____________________第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念及范圍1.1第三方是指在合同履行過程中，為協(xié)助合同雙方履行合同義務(wù)而介入合同關(guān)系的第三方主體。1.2第三方介入的范圍包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、評估方等。2.第三方介入的引入方式2.1合同雙方一致同意引入第三方。2.2第三方介入需經(jīng)過合同雙方的書面同意。2.3第三方介入的具體事宜由合同雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議或合同附件。3.第三方介入的責(zé)任與權(quán)利3.1第三方在合同履行過程中的責(zé)任：3.1.1第三方應(yīng)按照合同雙方的要求，提供專業(yè)、客觀、公正的服務(wù)。3.1.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密。3.1.3第三方在提供服務(wù)的范圍內(nèi)，對合同雙方的合法權(quán)益負(fù)責(zé)。3.2第三方的權(quán)利：3.2.1第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的資料和協(xié)助。3.2.2第三方有權(quán)根據(jù)合同要求收取服務(wù)費(fèi)用。3.2.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，向合同雙方提出建議或要求。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與承包方的關(guān)系：4.1.1第三方為承包方提供專業(yè)服務(wù)，承包方應(yīng)支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。4.1.2第三方對承包方的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。4.1.3第三方不得直接與學(xué)校方發(fā)生經(jīng)濟(jì)往來。4.2第三方與學(xué)校方的關(guān)系：4.2.1第三方為學(xué)校方提供專業(yè)服務(wù)，學(xué)校方應(yīng)支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。4.2.2第三方對學(xué)校方的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。4.2.3第三方不得直接與承包方發(fā)生經(jīng)濟(jì)往來。4.3第三方與合同雙方的關(guān)系：4.3.1第三方在合同履行過程中的服務(wù)，受合同雙方共同監(jiān)督。4.3.2第三方對合同雙方的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。4.3.3第三方在提供服務(wù)的范圍內(nèi)，對合同雙方的合法權(quán)益負(fù)責(zé)。5.第三方責(zé)任限額5.1第三方責(zé)任限額由合同雙方在引入第三方時協(xié)商確定。5.2第三方責(zé)任限額應(yīng)包括但不限于：5.2.1第三方因過錯導(dǎo)致合同一方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。5.2.2第三方因違約行為導(dǎo)致合同一方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。5.2.3第三方因違反保密義務(wù)導(dǎo)致合同一方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。6.第三方介入后的合同變更6.1第三方介入后，如需對合同內(nèi)容進(jìn)行變更，需經(jīng)合同雙方及第三方書面同意。6.2合同變更后，原合同條款中與第三方相關(guān)的條款失效，由新簽訂的補(bǔ)充協(xié)議或合同附件替代。7.第三方介入后的爭議解決7.1第三方介入后，如發(fā)生爭議，應(yīng)由合同雙方協(xié)商解決。7.2協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向人民法院提起訴訟。8.第三方介入后的合同解除8.1第三方介入后，如出現(xiàn)合同解除情形，合同雙方應(yīng)協(xié)商確定解除事宜。8.2合同解除后，第三方應(yīng)按照合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂經(jīng)營許可證副本要求：復(fù)印件需加蓋公章，與原件一致。說明：證明承包方具備合法經(jīng)營資質(zhì)。2.附件二：食堂衛(wèi)生許可證副本要求：復(fù)印件需加蓋公章，與原件一致。說明：證明食堂符合衛(wèi)生要求。3.附件三：食堂消防安全檢查合格證明要求：復(fù)印件需加蓋公章，與原件一致。說明：證明食堂消防安全達(dá)標(biāo)。4.附件四：食材供應(yīng)商資質(zhì)證明要求：復(fù)印件需加蓋公章，與原件一致。說明：證明食材供應(yīng)商具備合法經(jīng)營資質(zhì)。5.附件五：食堂員工名單及培訓(xùn)記錄要求：提供員工名單、培訓(xùn)記錄等資料。說明：證明員工具備相應(yīng)資質(zhì)和培訓(xùn)經(jīng)歷。6.附件六：食堂財務(wù)報表要求：每月提供財務(wù)報表，包括收入、支出、成本等。說明：便于合同雙方了解食堂經(jīng)營狀況。7.附件七：食堂服務(wù)質(zhì)量檢查報告要求：定期提供服務(wù)質(zhì)量檢查報告。說明：確保食堂服務(wù)質(zhì)量符合合同約定。8.附件八：食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案要求：制定并實(shí)施突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。說明：提高食堂應(yīng)對突發(fā)事件的能力。9.附件九：合同補(bǔ)充協(xié)議要求：合同雙方協(xié)商一致后簽訂。說明：對合同內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充或修改。10.附件十：第三方介入?yún)f(xié)議要求：合同雙方及第三方協(xié)商一致后簽訂。說明：明確第三方介入的具體事宜。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按合同約定時間開始食堂運(yùn)營。1.2承包方未按合同約定提供符合質(zhì)量要求的食材。1.3承包方未按合同約定支付員工工資。1.4承包方未按合同約定維護(hù)食堂衛(wèi)生和安全。1.5學(xué)校方未按合同約定支付承包費(fèi)用。1.6學(xué)校方未按合同約定配合食堂運(yùn)營。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約方需承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、恢復(fù)原狀等。2.2違約方需支付違約金，違約金金額由合同雙方協(xié)商確定。2.3違約方若造成對方嚴(yán)重?fù)p失，需承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。3.示例說明：3.1承包方未按合同約定時間開始食堂運(yùn)營，導(dǎo)致學(xué)校方損失，承包方需支付違約金，并賠償學(xué)校方因此遭受的損失。3.2承包方提供的食材質(zhì)量不合格，導(dǎo)致食堂顧客食物中毒，承包方需承擔(dān)賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。3.3承包方未按合同約定支付員工工資，員工提起勞動仲裁，承包方需支付員工工資及賠償金。全文完。二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同2本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學(xué)校基本信息第二條合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期第三條合同標(biāo)的3.1食堂運(yùn)營范圍3.2食堂服務(wù)內(nèi)容3.3食堂經(jīng)營品種第四條運(yùn)營管理4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食堂安全管理4.3食堂菜品質(zhì)量保證4.4食堂員工管理第五條費(fèi)用及支付方式5.1承包費(fèi)用5.2費(fèi)用支付方式5.3費(fèi)用支付時間第六條違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任6.2學(xué)校違約責(zé)任第七條合同解除7.1合同解除條件7.2合同解除程序第八條爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)第九條合同生效9.1合同生效條件9.2合同生效時間第十條其他約定10.1不可抗力10.2合同變更10.3合同附件第十一條合同份數(shù)及效力11.1合同份數(shù)11.2合同效力第十二條合同生效日期第十三條合同解除日期第十四條合同終止日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：_________1.1.2承包方法定代表人：_________1.1.3承包方住所：_________1.1.4承包方聯(lián)系方式：_________1.2學(xué)?；拘畔?.2.1學(xué)校名稱：_________1.2.2學(xué)校法定代表人：_________1.2.3學(xué)校住所：_________1.2.4學(xué)校聯(lián)系方式：_________第二條合同期限2.1合同起始日期：____年____月____日2.2合同終止日期：____年____月____日第三條合同標(biāo)的3.1食堂運(yùn)營范圍：____學(xué)校食堂3.2食堂服務(wù)內(nèi)容：3.2.1提供符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)3.2.2負(fù)責(zé)食堂日常管理、清潔和維護(hù)3.2.3定期更新菜品，滿足師生需求3.3食堂經(jīng)營品種：3.3.1中式快餐3.3.2西式快餐3.3.3小吃、飲品第四條運(yùn)營管理4.1食堂衛(wèi)生管理：4.1.1嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)4.1.2定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和消毒4.2食堂安全管理：4.2.1配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備4.2.2制定應(yīng)急預(yù)案，確保師生安全4.3食堂菜品質(zhì)量保證：4.3.1選用優(yōu)質(zhì)原材料4.3.2嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程4.3.3定期對菜品進(jìn)行質(zhì)量檢測4.4食堂員工管理：4.4.1招聘具備相應(yīng)資質(zhì)的員工4.4.2定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)4.4.3建立健全員工管理制度第五條費(fèi)用及支付方式5.1承包費(fèi)用：____元/月5.2費(fèi)用支付方式：5.2.1按月支付5.2.2支付至承包方指定賬戶5.3費(fèi)用支付時間：每月____日前第六條違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任：6.1.1未按時支付費(fèi)用6.1.2違反合同規(guī)定，影響食堂正常運(yùn)營6.2學(xué)校違約責(zé)任：6.2.1未按時支付費(fèi)用6.2.2違反合同規(guī)定，影響食堂正常運(yùn)營第七條合同解除7.1合同解除條件：7.1.1雙方協(xié)商一致7.1.2出現(xiàn)不可抗力因素7.1.3違約行為導(dǎo)致合同無法履行7.2合同解除程序：7.2.1雙方協(xié)商一致，簽訂合同解除協(xié)議7.2.2雙方按照合同約定履行合同解除后的義務(wù)第八條爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議8.1.2協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院第九條合同生效9.1合同生效條件9.1.1雙方簽署合同文本9.1.2合同文本經(jīng)雙方簽字蓋章9.1.3合同履行相關(guān)手續(xù)完備9.2合同生效時間9.2.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效第十條其他約定10.1不可抗力10.1.1不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況10.1.2發(fā)生不可抗力事件，應(yīng)立即通知對方10.1.3雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任10.2合同變更10.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致10.2.2變更后的合同文本經(jīng)雙方簽字蓋章后生效10.3合同附件10.3.1.1食堂運(yùn)營管理制度10.3.1.2食堂衛(wèi)生管理制度10.3.1.3食堂安全管理制度第十一條合同份數(shù)及效力11.1合同份數(shù)11.1.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力11.2合同效力11.2.1本合同自生效之日起對雙方具有法律約束力第十二條合同生效日期12.1合同生效日期為____年____月____日第十三條合同解除日期13.1合同解除日期為____年____月____日第十四條合同終止日期14.1合同終止日期為____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義1.1第三方介入是指在合同履行過程中，由甲乙雙方以外的第三方參與合同事務(wù)，提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、調(diào)解或仲裁等。1.2.1中介方：為甲乙雙方提供信息、溝通、協(xié)調(diào)等服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu)。1.2.2監(jiān)督方：負(fù)責(zé)監(jiān)督合同履行情況，確保合同條款得到執(zhí)行的第三方機(jī)構(gòu)。1.2.3調(diào)解方：在甲乙雙方發(fā)生爭議時，協(xié)助雙方進(jìn)行調(diào)解，達(dá)成和解協(xié)議的第三方機(jī)構(gòu)。1.2.4仲裁方：根據(jù)甲乙雙方的約定，對合同爭議進(jìn)行仲裁，作出裁決的第三方機(jī)構(gòu)。第二條第三方介入的條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。2.2.1具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。2.2.2能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。2.2.3不與甲乙雙方存在利益沖突。第三條第三方的責(zé)權(quán)利3.1第三方的權(quán)利：3.1.1獲取甲乙雙方提供的相關(guān)信息。3.1.2根據(jù)合同要求，進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)督、調(diào)解或仲裁工作。3.1.3請求甲乙雙方履行合同義務(wù)。3.2第三方的義務(wù)：3.2.1按照合同約定，公正、公平地處理甲乙雙方的爭議。3.2.2維護(hù)甲乙雙方的合法權(quán)益。3.2.3保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。第四條第三方的責(zé)任限額4.1.1第三方介入服務(wù)費(fèi)用。4.1.2第三方介入過程中產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失。4.1.3第三方介入過程中產(chǎn)生的間接經(jīng)濟(jì)損失。4.2.1中介方：不超過中介服務(wù)費(fèi)用的____倍。4.2.2監(jiān)督方：不超過直接經(jīng)濟(jì)損失的____倍。4.2.3調(diào)解方和仲裁方：不超過直接經(jīng)濟(jì)損失的____倍。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：5.1.1第三方與甲乙雙方之間不存在直接的合同關(guān)系。5.1.2第三方僅根據(jù)合同約定，為甲乙雙方提供相關(guān)服務(wù)。5.2第三方與其他各方的責(zé)任劃分：5.2.1第三方對甲乙雙方的違約責(zé)任，由第三方承擔(dān)。5.2.2第三方在執(zhí)行合同過程中，對第三方自身或第三方人員的侵權(quán)責(zé)任，由第三方自行承擔(dān)。5.2.3第三方在執(zhí)行合同過程中，對甲乙雙方的財產(chǎn)損失，由第三方按照責(zé)任限額承擔(dān)。第六條第三方介入的程序6.1第三方介入程序如下：6.1.1甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的事項(xiàng)。6.1.2甲乙雙方與第三方簽訂相關(guān)協(xié)議。6.1.3第三方根據(jù)協(xié)議履行職責(zé)。6.1.4第三方履行完畢后，甲乙雙方進(jìn)行驗(yàn)收。第七條第三方介入的終止7.1第三方介入終止的條件：7.1.1合同履行完畢。7.1.2甲乙雙方協(xié)商一致。7.1.3第三方完成合同約定的任務(wù)。7.2第三方介入終止的程序：7.2.1第三方向甲乙雙方提出終止介入申請。7.2.2甲乙雙方審核第三方介入終止申請。7.2.3雙方簽訂終止介入?yún)f(xié)議。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運(yùn)營管理制度詳細(xì)要求：包括食堂衛(wèi)生管理、食品安全管理、員工行為規(guī)范等內(nèi)容。說明：此附件用于規(guī)范食堂的日常運(yùn)營，確保食品安全和衛(wèi)生。2.附件二：食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：包括食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、消毒流程、廢棄物處理等內(nèi)容。說明：此附件用于確保食堂衛(wèi)生，保障師生健康。3.附件三：食堂安全管理制度詳細(xì)要求：包括消防安全、食品安全、用電安全等內(nèi)容。說明：此附件用于保障食堂安全，預(yù)防安全事故發(fā)生。4.附件四：食堂員工招聘及培訓(xùn)制度詳細(xì)要求：包括員工招聘標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。說明：此附件用于提升員工素質(zhì)，保證服務(wù)質(zhì)量。5.附件五：食堂財務(wù)管理制度詳細(xì)要求：包括食堂財務(wù)報表、費(fèi)用報銷流程、資金管理等內(nèi)容。說明：此附件用于規(guī)范食堂財務(wù)管理，確保財務(wù)透明。6.附件六：合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：包括變更原因、變更內(nèi)容、雙方簽字蓋章等。說明：此附件用于記錄合同變更情況，確保變更合法有效。7.附件七：爭議解決協(xié)議詳細(xì)要求：包括爭議解決方式、爭議解決機(jī)構(gòu)、爭議解決程序等。說明：此附件用于明確爭議解決途徑，保障雙方權(quán)益。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按時支付費(fèi)用1.2學(xué)校未按時支付費(fèi)用1.3承包方違反食堂衛(wèi)生管理制度1.4承包方違反食堂安全管理制度1.5雙方未履行合同約定的其他義務(wù)2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約行為一經(jīng)確認(rèn)，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.2違約責(zé)任包括但不限于：2.2.1向守約方支付違約金2.2.2修復(fù)違約行為造成的損失2.2.3按照合同約定支付賠償金3.違約責(zé)任示例說明：3.1承包方未按時支付費(fèi)用：違約行為：承包方在每月____日前未支付當(dāng)月費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)向?qū)W校支付____%的違約金，并承擔(dān)因違約行為造成的損失。3.2學(xué)校未按時支付費(fèi)用：違約行為：學(xué)校在每月____日前未支付當(dāng)月費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：學(xué)校應(yīng)向承包方支付____%的違約金，并承擔(dān)因違約行為造成的損失。3.3承包方違反食堂衛(wèi)生管理制度：違約行為：承包方未嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度，導(dǎo)致食堂衛(wèi)生不合格。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)立即整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失及罰款。3.4承包方違反食堂安全管理制度：違約行為：承包方未嚴(yán)格執(zhí)行食堂安全管理制度，導(dǎo)致安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任，包括賠償損失、罰款等。全文完。二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同3本合同目錄一覽第一條合同訂立依據(jù)及目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的第二條承包方及被承包方基本信息2.1承包方名稱、地址、法定代表人2.2被承包方名稱、地址、法定代表人第三條食堂運(yùn)營管理范圍及標(biāo)準(zhǔn)3.1運(yùn)營管理范圍3.2運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)3.3運(yùn)營管理制度第四條食材采購及質(zhì)量保證4.1食材采購渠道4.2食材質(zhì)量保證措施4.3食材采購價格及結(jié)算方式第五條食堂衛(wèi)生及食品安全管理5.1衛(wèi)生管理要求5.2食品安全管理要求5.3衛(wèi)生及食品安全檢查制度第六條食堂人員配備及培訓(xùn)6.1人員配備要求6.2員工培訓(xùn)內(nèi)容6.3員工考核及晉升制度第七條營業(yè)收入及費(fèi)用結(jié)算7.1營業(yè)收入計算方法7.2費(fèi)用結(jié)算方式7.3結(jié)算時間及支付方式第八條合同期限及終止8.1合同期限8.2合同終止條件8.3合同解除程序第九條違約責(zé)任及賠償9.1違約責(zé)任9.2違約賠償標(biāo)準(zhǔn)9.3違約賠償程序第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決程序第十一條合同生效及修改11.1合同生效條件11.2合同修改程序11.3合同附件效力第十二條其他約定事項(xiàng)12.1合同執(zhí)行過程中的其他約定12.2合同執(zhí)行過程中的變更程序12.3合同執(zhí)行過程中的終止程序第十三條合同解除及終止后的處理13.1合同解除條件13.2合同解除程序13.3合同終止后的處理第十四條合同附件14.1附件一：食堂運(yùn)營管理細(xì)則14.2附件二：食材采購合同14.3附件三：員工培訓(xùn)計劃14.4附件四：合同履行過程中的相關(guān)文件第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據(jù)及目的1.1合同訂立的法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立的目的本合同的訂立旨在明確食堂廚師承包運(yùn)營管理雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保食堂的正常運(yùn)營，保障食品安全，提高服務(wù)質(zhì)量。第二條承包方及被承包方基本信息2.1承包方名稱、地址、法定代表人承包方：餐飲管理有限公司地址：省市區(qū)路號法定代表人：2.2被承包方名稱、地址、法定代表人被承包方：學(xué)校地址：省市區(qū)路號法定代表人：第三條食堂運(yùn)營管理范圍及標(biāo)準(zhǔn)3.1運(yùn)營管理范圍承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、加工、銷售、衛(wèi)生清潔、食品安全等。3.2運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)食堂運(yùn)營管理應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量。3.3運(yùn)營管理制度食堂應(yīng)建立健全各項(xiàng)管理制度，包括食品安全管理制度、衛(wèi)生管理制度、員工管理制度等。第四條食材采購及質(zhì)量保證4.1食材采購渠道承包方應(yīng)通過正規(guī)渠道采購食材，確保食材來源合法、合規(guī)。4.2食材質(zhì)量保證措施承包方應(yīng)建立食材質(zhì)量保證體系，對采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。4.3食材采購價格及結(jié)算方式食材采購價格應(yīng)根據(jù)市場行情和成本核算合理制定，結(jié)算方式為按月結(jié)算，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。第五條食堂衛(wèi)生及食品安全管理5.1衛(wèi)生管理要求食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。5.2食品安全管理要求食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.3衛(wèi)生及食品安全檢查制度食堂應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生及食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食堂衛(wèi)生及食品安全。第六條食堂人員配備及培訓(xùn)6.1人員配備要求食堂應(yīng)配備足夠的廚師、服務(wù)員等崗位人員，確保食堂正常運(yùn)營。6.2員工培訓(xùn)內(nèi)容員工培訓(xùn)應(yīng)包括食品安全知識、操作技能、服務(wù)態(tài)度等方面的培訓(xùn)。6.3員工考核及晉升制度食堂應(yīng)建立健全員工考核及晉升制度，對員工進(jìn)行定期考核，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行晉升或調(diào)整。第七條營業(yè)收入及費(fèi)用結(jié)算7.1營業(yè)收入計算方法食堂營業(yè)收入按照實(shí)際銷售額計算，包括主食、副食、飲料等。7.2費(fèi)用結(jié)算方式食堂費(fèi)用包括食材采購費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)、租金等，按月結(jié)算，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。7.3結(jié)算時間及支付方式每月結(jié)算時間為次月5日前，支付方式為現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬。第八條合同期限及終止8.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限為三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。8.2合同終止條件1.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；2.一方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書面通知后30日內(nèi)仍未糾正；3.雙方協(xié)商一致，決定終止合同。8.3合同解除程序1.一方提出解除合同，應(yīng)提前30日書面通知另一方；2.雙方應(yīng)在接到解除合同通知后的15日內(nèi)，就合同解除后的相關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商；3.協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條違約責(zé)任及賠償9.1違約責(zé)任1.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；2.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為給守約方造成的間接經(jīng)濟(jì)損失；3.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為給守約方造成的精神損害賠償。9.2違約賠償標(biāo)準(zhǔn)1.食材采購價格虛報，按虛報金額的3倍進(jìn)行賠償；2.食品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，按不合格食品價值的10倍進(jìn)行賠償；3.因管理不善導(dǎo)致食品安全事故，按事故造成的損失進(jìn)行賠償。9.3違約賠償程序1.守約方提出賠償要求，違約方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)支付賠償；2.違約方逾期未支付賠償，守約方有權(quán)向人民法院提起訴訟。第十條爭議解決10.1爭議解決方式雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.3爭議解決程序1.雙方應(yīng)提交書面仲裁申請；2.仲裁委員會應(yīng)按照仲裁規(guī)則進(jìn)行審理；3.仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。第十一條合同生效及修改11.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。11.2合同修改程序1.任何一方提出修改合同，應(yīng)書面通知另一方；2.雙方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)協(xié)商修改內(nèi)容；3.修改后的合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。11.3合同附件效力合同附件與本合同具有同等法律效力。第十二條其他約定事項(xiàng)12.1合同執(zhí)行過程中的其他約定雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同約定，確保合同履行。12.2合同執(zhí)行過程中的變更程序1.一方提出變更合同，應(yīng)書面通知另一方；2.雙方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)協(xié)商變更內(nèi)容；3.變更后的合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.3合同執(zhí)行過程中的終止程序1.一方提出終止合同，應(yīng)書面通知另一方；2.雙方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)協(xié)商終止事宜；3.終止后的合同，雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算。第十三條合同解除及終止后的處理13.1合同解除條件同第八條合同終止條件。13.2合同解除程序同第八條合同解除程序。13.3合同終止后的處理1.雙方應(yīng)就合同終止后的財產(chǎn)、債務(wù)、人員安置等進(jìn)行清算；2.清算后的剩余財產(chǎn)，按合同約定進(jìn)行分配；3.合同終止后，雙方應(yīng)按照約定處理相關(guān)事宜。第十四條合同附件14.1附件一：食堂運(yùn)營管理細(xì)則14.2附件二：食材采購合同14.3附件三：員工培訓(xùn)計劃14.4附件四：合同履行過程中的相關(guān)文件第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義及介入目的1.1第三方定義本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方之外的，因履行本合同而介入合同關(guān)系的任何個人、企業(yè)、機(jī)構(gòu)或其他組織。1.2第三方介入目的第三方介入本合同的目的是為了協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同義務(wù)，提高合同履行的效率，保障合同雙方的合法權(quán)益。第二條第三方責(zé)任及責(zé)任限額2.1第三方責(zé)任1.對其提供的服務(wù)或產(chǎn)品負(fù)責(zé)，確保符合合同約定和法律規(guī)定；2.對其行為造成的甲乙雙方損失承擔(dān)賠償責(zé)任；3.遵守合同約定，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。2.2責(zé)任限額第三方對甲乙雙方的責(zé)任限額，應(yīng)根據(jù)其提供的具體服務(wù)或產(chǎn)品及合同約定確定，具體數(shù)額由甲乙雙方與第三方在合同中明確。第三條第三方權(quán)利1.獲取甲乙雙方提供的必要信息，以便履行其合同義務(wù)；2.在合同履行過程中，有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助；3.在合同履行過程中，有權(quán)要求甲乙雙方對其提供服務(wù)或產(chǎn)品的質(zhì)量、進(jìn)度等進(jìn)行監(jiān)督。第四條第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與甲方的劃分第三方在介入本合同過程中，應(yīng)與甲方保持獨(dú)立，不得損害甲方合法權(quán)益。甲方對第三方提供的服務(wù)或產(chǎn)品有最終決定權(quán)，并對第三方行為承擔(dān)責(zé)任。4.2第三方與乙方的劃分第三方在介入本合同過程中，應(yīng)與乙方保持獨(dú)立，不得損害乙方合法權(quán)益。乙方對第三方提供的服務(wù)或產(chǎn)品有最終決定權(quán)，并對第三方行為承擔(dān)責(zé)任。4.3第三方與甲乙雙方共同責(zé)任若第三方在介入本合同過程中，因自身原因?qū)е录滓译p方損失，甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五條第三方介入合同的變更5.1第三方介入合同的變更需經(jīng)甲乙雙方同意，并書面通知第三方。5.2第三方介入合同的變更應(yīng)明確變更內(nèi)容、變更期限及變更后的權(quán)利義務(wù)。第六條第三方介入合同的終止6.1第三方介入合同的終止需經(jīng)甲乙雙方同意，并書面通知第三方。6.2第三方介入合同的終止應(yīng)明確終止原因、終止期限及終止后的權(quán)利義務(wù)。第七條第三方介入合同的爭議解決7.1第三方介入合同發(fā)生爭議，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商解決。7.2協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條第三方介入合同的其他條款1.第三方的名稱、地址、法定代表人；2.第三方介入的具體服務(wù)或產(chǎn)品；3.第三方責(zé)任及責(zé)任限額；4.第三方權(quán)利；5.第三方與其他各方的劃分說明；6.第三方介入合同的變更和終止；7.第三方介入合同的爭議解決；8.其他雙方認(rèn)為必要的條款。8.2第三方介入合同作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。第九條本合同修正的生效本合同修正自雙方簽字蓋章之日起生效，與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運(yùn)營管理細(xì)則詳細(xì)要求：包括食堂的日常運(yùn)營流程、衛(wèi)生管理制度、食品安全管理制度、員工管理制度等。說明：本細(xì)則為食堂運(yùn)營的基本指導(dǎo)文件，甲方應(yīng)確保細(xì)則的實(shí)施，乙方應(yīng)按照細(xì)則要求進(jìn)行運(yùn)營。2.附件二：食材采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式、食材種類、規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨時間、付款方式等。說明：本合同為食材采購的法律依據(jù)，甲方應(yīng)確保供應(yīng)商的資質(zhì)，乙方應(yīng)按照合同要求進(jìn)行采購。3.附件三：員工培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)等。說明：本計劃為員工培訓(xùn)的指導(dǎo)文件，甲方應(yīng)確保培訓(xùn)計劃的實(shí)施，乙方應(yīng)按照計劃進(jìn)行培訓(xùn)。4.附件四：合同履行過程中的相關(guān)文件詳細(xì)要求：包括合同履行過程中的各類通知、報告、驗(yàn)收單、結(jié)算單等。說明：本文件為合同履行的憑證，甲方應(yīng)確保文件的完整性和真實(shí)性，乙方應(yīng)按照要求提供相關(guān)文件。5.附件五：第三方介入合同詳細(xì)要求：包括第三方名稱、地址、法定代表人、介入目的、服務(wù)或產(chǎn)品、責(zé)任及責(zé)任限額、權(quán)利、與其他各方的劃分說明等。說明：本合同為第三方介入的法律依據(jù)，甲乙雙方應(yīng)確保第三方合同的合法性和有效性。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食堂運(yùn)營中斷。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未提供食材的數(shù)量和食堂運(yùn)營中斷的時間，計算經(jīng)濟(jì)損失，乙方應(yīng)賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失。示例說明：若乙方未能按照合同約定提供500公斤大米，導(dǎo)致食堂停餐2天，甲方損失為500公斤大米的采購成本加上2天的停餐損失，乙方應(yīng)賠償甲方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。2.違約行為：未按合同約定提供合格的食材，導(dǎo)致食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故造成的損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部或部分賠償責(zé)任。示例說明：若乙方提供的食材因質(zhì)量問題導(dǎo)致食堂發(fā)生食品安全事故，造成甲方經(jīng)濟(jì)損失10萬元，乙方應(yīng)承擔(dān)全部或部分賠償責(zé)任。3.違約行為：未按合同約定進(jìn)行食堂衛(wèi)生清潔，導(dǎo)致衛(wèi)生狀況惡化。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)衛(wèi)生狀況惡化程度和修復(fù)所需費(fèi)用，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明：若乙方未能按照合同約定進(jìn)行食堂衛(wèi)生清潔，導(dǎo)致衛(wèi)生狀況惡化，甲方支付衛(wèi)生清潔費(fèi)用1萬元進(jìn)行修復(fù)，乙方應(yīng)承擔(dān)1萬元的賠償責(zé)任。4.違約行為：未按合同約定進(jìn)行員工培訓(xùn)，導(dǎo)致員工素質(zhì)不達(dá)標(biāo)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)員工素質(zhì)不達(dá)標(biāo)造成的損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明：若乙方未能按照合同約定進(jìn)行員工培訓(xùn)，導(dǎo)致部分員工服務(wù)態(tài)度不佳，甲方因此損失5萬元，乙方應(yīng)承擔(dān)5萬元的賠償責(zé)任。5.違約行為：未按合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)逾期支付的費(fèi)用和逾期天數(shù)，計算滯納金，乙方應(yīng)支付滯納金。示例說明：若乙方逾期支付水電費(fèi)1000元，逾期天數(shù)為10天，甲方有權(quán)要求乙方支付1000元的滯納金。全文完。二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同4本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2業(yè)主方信息2.合同期限2.1合同開始日期2.2合同結(jié)束日期3.承包范圍3.1食堂面積及位置3.2食堂服務(wù)對象3.3食堂經(jīng)營范圍4.運(yùn)營管理4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食材采購與管理4.3菜品質(zhì)量與安全4.4食堂價格與服務(wù)5.費(fèi)用及結(jié)算5.1承包費(fèi)用5.2稅費(fèi)及附加費(fèi)用5.3結(jié)算方式與時間6.違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任6.2業(yè)主方違約責(zé)任7.合同解除7.1合同解除條件7.2合同解除程序8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.合同附件9.1食堂運(yùn)營方案9.2食材采購協(xié)議9.3其他相關(guān)附件10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序11.其他約定11.1隱私保護(hù)11.2不可抗力12.合同解除后的處理12.1食堂設(shè)施及財產(chǎn)處理12.2員工安置13.合同解除后的責(zé)任13.1承包方責(zé)任13.2業(yè)主方責(zé)任14.合同簽署及生效14.1合同簽署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：食堂承包公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx55551.2業(yè)主方信息1.2.1業(yè)主方名稱：學(xué)校1.2.2業(yè)主方法定代表人：1.2.3業(yè)主方地址：市區(qū)路號1.2.4業(yè)主方聯(lián)系電話：139xxxx66662.合同期限2.1合同開始日期：2024年9月1日2.2合同結(jié)束日期：2027年8月31日3.承包范圍3.1食堂面積及位置：位于學(xué)校食堂區(qū)域，總面積為300平方米3.2食堂服務(wù)對象：主要為學(xué)校全體師生3.3食堂經(jīng)營范圍：提供早餐、午餐、晚餐等學(xué)生食堂服務(wù)，包括中式快餐、面食、小吃等4.運(yùn)營管理4.1食堂衛(wèi)生管理：承包方負(fù)責(zé)食堂的日常衛(wèi)生清潔，確保食堂環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.2食材采購與管理：承包方負(fù)責(zé)食堂食材的采購、儲存和管理，確保食材新鮮、安全4.3菜品質(zhì)量與安全：承包方保證所提供的菜品質(zhì)量，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故4.4食堂價格與服務(wù)：食堂價格根據(jù)市場行情及成本合理制定，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足師生需求5.費(fèi)用及結(jié)算5.1承包費(fèi)用：每月支付承包費(fèi)用人民幣10萬元，按月結(jié)算5.2稅費(fèi)及附加費(fèi)用：承包方承擔(dān)食堂運(yùn)營過程中產(chǎn)生的所有稅費(fèi)及附加費(fèi)用5.3結(jié)算方式與時間：每月一天前，業(yè)主方將承包費(fèi)用支付至承包方指定賬戶6.違約責(zé)任6.1承包方違約責(zé)任：6.1.1未按時支付承包費(fèi)用，每延遲一天，應(yīng)支付滯納金人民幣1000元6.1.2食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致師生健康問題，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任6.2業(yè)主方違約責(zé)任：6.2.1未按時支付承包費(fèi)用，每延遲一天，應(yīng)支付滯納金人民幣1000元6.2.2未按合同約定提供必要的支持與協(xié)助，導(dǎo)致食堂運(yùn)營困難，業(yè)主方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任7.合同解除7.1合同解除條件：7.1.1合同到期7.1.2雙方協(xié)商一致解除合同7.1.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行7.2合同解除程序：7.2.1雙方書面通知對方解除合同7.2.2解除合同后，雙方應(yīng)妥善處理食堂設(shè)施及財產(chǎn)，并結(jié)算剩余費(fèi)用7.2.3雙方應(yīng)共同承擔(dān)合同解除后的責(zé)任與義務(wù)8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的任何爭議8.1.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1除非合同另有約定，所有爭議應(yīng)通過協(xié)商解決8.2.2若協(xié)商無果，任何一方有權(quán)選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁9.合同附件9.1食堂運(yùn)營方案9.1.1食堂運(yùn)營方案應(yīng)包括菜品種類、價格、衛(wèi)生管理措施等9.1.2承包方應(yīng)提供詳細(xì)的食堂運(yùn)營方案，并經(jīng)業(yè)主方審核通過9.2食材采購協(xié)議9.2.1承包方應(yīng)與合格供應(yīng)商簽訂食材采購協(xié)議，確保食材質(zhì)量9.2.2食材采購協(xié)議應(yīng)包括供應(yīng)商資質(zhì)、價格、交貨時間等條款9.3其他相關(guān)附件9.3.1食堂設(shè)備清單9.3.2食堂員工培訓(xùn)計劃9.3.3食堂食品安全管理制度10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.1.1本合同經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效10.1.2合同簽訂后，雙方應(yīng)在五個工作日內(nèi)完成合同備案手續(xù)10.2合同變更程序10.2.1合同任何條款的變更，均需雙方書面同意，并簽署書面協(xié)議10.2.2變更后的協(xié)議與本合同具有同等法律效力11.其他約定11.1隱私保護(hù)11.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露11.1.2食堂運(yùn)營過程中，承包方應(yīng)保護(hù)師生個人信息，不得非法使用或泄露11.2不可抗力11.2.1不可抗力包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的事件11.2.2發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)相互理解，協(xié)商解決合同履行問題12.合同解除后的處理12.1食堂設(shè)施及財產(chǎn)處理12.1.1合同解除后，承包方應(yīng)將食堂設(shè)施完好無損地移交給業(yè)主方12.1.2雙方應(yīng)共同對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，確認(rèn)無誤后辦理移交手續(xù)12.2員工安置12.2.1合同解除后，承包方應(yīng)負(fù)責(zé)妥善安置食堂員工，包括工資結(jié)算、社會保險等12.2.2業(yè)主方應(yīng)對承包方在合同履行期間的員工安置給予配合13.合同解除后的責(zé)任13.1承包方責(zé)任13.1.1合同解除后，承包方應(yīng)承擔(dān)合同解除前未履行完畢的義務(wù)13.1.2承包方應(yīng)承擔(dān)合同解除后因自身原因造成的損失13.2業(yè)主方責(zé)任13.2.1合同解除后，業(yè)主方應(yīng)承擔(dān)合同解除前未履行完畢的義務(wù)13.2.2業(yè)主方應(yīng)承擔(dān)合同解除后因自身原因造成的損失14.合同簽署及生效14.1合同簽署日期14.1.1本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效14.2合同生效日期14.2.1本合同自合同簽署之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方的定義15.1.1本合同所指的第三方包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、審計機(jī)構(gòu)等。15.1.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和執(zhí)業(yè)資格，能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。15.2第三方的選擇與委托15.2.1任何一方的選擇第三方，應(yīng)提前通知對方，并獲得對方的書面同意。15.2.2雙方應(yīng)共同確定第三方的服務(wù)內(nèi)容、工作范圍和費(fèi)用。15.3第三方的責(zé)任15.3.1第三方在履行合同過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證其提供的服務(wù)質(zhì)量。15.3.2第三方因自身原因造成的損失，應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。15.4第三方與其他各方的劃分說明15.4.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不應(yīng)代替任何一方行使權(quán)利或承擔(dān)義務(wù)。15.4.2第三方的介入不應(yīng)影響甲乙雙方根據(jù)本合同享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額的確定16.1.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供服務(wù)的性質(zhì)、范圍和風(fēng)險程度確定。16.1.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在雙方簽訂的委托協(xié)議中明確。16.2第三方責(zé)任限額的適用16.2.1第三方責(zé)任限額僅適用于第三方因自身原因造成的損失。16.2.2第三方責(zé)任限額不適用于甲乙雙方因第三方原因造成的損失。17.第三方介入時的額外條款17.1.1雙方應(yīng)確保第三方在介入過程中，充分了解合同內(nèi)容和雙方的權(quán)利義務(wù)。17.1.2第三方應(yīng)遵守甲乙雙方在本合同中約定的保密條款。17.2第三方介入時的額外說明17.2.1第三方的介入不改變甲乙雙方在本合同中的權(quán)利義務(wù)。17.2.2第三方的介入不影響甲乙雙方根據(jù)本合同享有的爭議解決方式。18.第三方介入的爭議解決18.1若第三方介入過程中發(fā)生爭議，應(yīng)由甲乙雙方與第三方協(xié)商解決。18.2若協(xié)商不成，任何一方均可根據(jù)本合同約定的爭議解決方式解決。18.3第三方介入的爭議解決機(jī)構(gòu)18.3.1第三方介入的爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)與合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)一致。19.第三方介入的合同終止19.1若第三方介入導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定終止合同。19.2合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。19.2.1雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理食堂設(shè)施及財產(chǎn)。19.2.2雙方應(yīng)按照合同約定，妥善安置食堂員工。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運(yùn)營方案詳細(xì)要求：包括菜品種類、價格、衛(wèi)生管理措施、員工培訓(xùn)計劃等。說明：食堂運(yùn)營方案是食堂運(yùn)營的指導(dǎo)文件，應(yīng)詳細(xì)列出所有運(yùn)營細(xì)節(jié)，確保食堂的順利運(yùn)營。2.食材采購協(xié)議詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商資質(zhì)、價格、交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明：食材采購協(xié)議是確保食堂食材質(zhì)量的重要文件，應(yīng)明確供應(yīng)商的責(zé)任和義務(wù)。3.食堂設(shè)備清單詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、品牌、購買日期等。說明：食堂設(shè)備清單是記錄食堂設(shè)備情況的文件，便于設(shè)備的維護(hù)和管理。4.食堂員工培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式等。說明：食堂員工培訓(xùn)計劃是提高員工服務(wù)質(zhì)量和技能的重要文件，應(yīng)確保培訓(xùn)計劃的實(shí)施。5.食堂食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生檢查制度、食品安全事故處理流程等。說明：食品安全管理制度是保障師生飲食安全的重要文件，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。6.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：包括檢查時間、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等。說明：食堂衛(wèi)生檢查記錄是監(jiān)督食堂衛(wèi)生狀況的文件，應(yīng)定期進(jìn)行。7.食堂財務(wù)管理報表詳細(xì)要求：包括收入、支出、利潤等財務(wù)數(shù)據(jù)。說明：財務(wù)管理報表是反映食堂財務(wù)狀況的文件，應(yīng)定期編制。8.食堂員工工資表詳細(xì)要求：包括員工姓名、工資、福利等。說明：員工工資表是記錄員工工資發(fā)放情況的文件，應(yīng)確保工資的準(zhǔn)確發(fā)放。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未按時支付承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定：每延遲一天，承包方應(yīng)支付滯納金人民幣1000元。示例：若承包方應(yīng)在每月5日前支付費(fèi)用，但實(shí)際支付時間為8日，則需支付滯納金人民幣3000元。2.承包方未保證食堂衛(wèi)生責(zé)任認(rèn)定：若因承包方原因?qū)е率称钒踩鹿剩邪綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。示例：若發(fā)生食物中毒事件，承包方需負(fù)責(zé)賠償受害者的醫(yī)療費(fèi)用和損失。3.業(yè)主方未按時支付承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定：每延遲一天，業(yè)主方應(yīng)支付滯納金人民幣1000元。示例：若業(yè)主方應(yīng)在每月5日前支付費(fèi)用，但實(shí)際支付時間為8日，則需支付滯納金人民幣3000元。4.第三方未按約定提供服務(wù)責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)的性質(zhì)和約定，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。示例：若監(jiān)理單位未按約定進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督，導(dǎo)致工程質(zhì)量問題，監(jiān)理單位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.任何一方泄露合同內(nèi)容責(zé)任認(rèn)定：泄露方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此給對方造成的損失。示例：若甲方泄露合同內(nèi)容，導(dǎo)致乙方利益受損，甲方應(yīng)賠償乙方的經(jīng)濟(jì)損失。全文完。二零二四年校園食堂廚師承包運(yùn)營管理合同5本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2運(yùn)營方基本信息1.3甲方基本信息1.4乙方基本信息第二條承包范圍與經(jīng)營內(nèi)容2.1承包范圍2.2經(jīng)營內(nèi)容2.3經(jīng)營品種2.4經(jīng)營時間第三條承包期限與費(fèi)用3.1承包期限3.2費(fèi)用構(gòu)成3.3費(fèi)用支付方式3.4費(fèi)用調(diào)整第四條運(yùn)營管理4.1運(yùn)營管理職責(zé)4.2運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)4.3運(yùn)營管理監(jiān)督4.4運(yùn)營管理考核第五條食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.2衛(wèi)生要求5.3食品安全責(zé)任5.4衛(wèi)生責(zé)任第六條設(shè)備與設(shè)施6.1設(shè)備提供與維護(hù)6.2設(shè)施提供與維護(hù)6.3設(shè)備與設(shè)施使用規(guī)范6.4設(shè)備與設(shè)施更新改造第七條人員管理與培訓(xùn)7.1人員招聘與選拔7.2人員培訓(xùn)7.3人員待遇7.4人員考核與獎懲第八條物資采購與管理8.1物資采購要求8.2物資采購流程8.3物資驗(yàn)收與保管8.4物資消耗與節(jié)約第九條財務(wù)管理9.1財務(wù)管理制度9.2財務(wù)核算與報告9.3財務(wù)審計9.4財務(wù)風(fēng)險控制第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序10.3爭議解決費(fèi)用第十一條違約責(zé)任11.1違約行為定義11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)11.4違約責(zé)任追究第十二條合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后果第十三條合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止程序第十四條其他約定事項(xiàng)14.1法律適用14.2通知與送達(dá)14.3不可抗力14.4合同附件14.5合同修改與補(bǔ)充14.6合同簽署與見證第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：__________1.1.2法定代表人：__________1.1.3注冊地址：__________1.1.4聯(lián)系電話：__________1.1.5通訊地址：__________1.1.6郵編：__________1.2運(yùn)營方基本信息1.2.1名稱：__________1.2.2法定代表人：__________1.2.3注冊地址：__________1.2.4聯(lián)系電話：__________1.2.5通訊地址：__________1.2.6郵編：__________1.3甲方基本信息1.3.1名稱：__________1.3.2法定代表人：__________1.3.3注冊地址：__________1.3.4聯(lián)系電話：__________1.3.5通訊地址：__________1.3.6郵編：__________1.4乙方基本信息1.4.1名稱：__________1.4.2法定代表人：__________1.4.3注冊地址：__________1.4.4聯(lián)系電話：__________1.4.5通訊地址：__________1.4.6郵編：__________第二條承包范圍與經(jīng)營內(nèi)容2.1承包范圍2.1.1承包方負(fù)責(zé)校園食堂的日常運(yùn)營管理。2.1.2承包方負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生、安全、質(zhì)量及服務(wù)。2.2經(jīng)營內(nèi)容2.2.1經(jīng)營早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.2.2經(jīng)營各類中式、西式、快餐、小吃等。2.3經(jīng)營品種2.3.1提供各類主食、副食、湯品、飲品等。2.3.2提供營養(yǎng)均衡的套餐，滿足不同人群需求。2.4經(jīng)營時間2.4.1早餐供應(yīng)時間：7:008:302.4.2午餐供應(yīng)時間：11:0013:302.4.3晚餐供應(yīng)時間：17:0018:302.4.4夜宵供應(yīng)時間：19:0021:00第三條承包期限與費(fèi)用3.1承包期限3.1.1本合同承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2費(fèi)用構(gòu)成3.2.1承包費(fèi)用包括租金、設(shè)備折舊費(fèi)、人員工資、水電費(fèi)、物料采購費(fèi)等。3.3費(fèi)用支付方式3.3.1承包費(fèi)用按月支付，每月____日前支付上月費(fèi)用。3.4費(fèi)用調(diào)整3.4.1在承包期限內(nèi)，如遇到物價上漲等因素導(dǎo)致成本上升，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可對承包費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整。第四條運(yùn)營管理4.1運(yùn)營管理職責(zé)4.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，確保食堂的正常運(yùn)行。4.1.2運(yùn)營方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的運(yùn)營管理工作。4.2運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：符合國家衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。4.2.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)：確保食品質(zhì)量，防止食物中毒事件發(fā)生。4.3運(yùn)營管理監(jiān)督4.3.1甲方對承包方的運(yùn)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督，確保合同履行。4.4運(yùn)營管理考核4.4.1每季度對承包方的運(yùn)營管理進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為費(fèi)用調(diào)整和獎懲的依據(jù)。第五條食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.1.1食堂必須具備食品經(jīng)營許可證，確保食品安全。5.1.2食堂工作人員必須持有健康證明，保證健康上崗。5.2衛(wèi)生要求5.2.1食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。5.2.2食品加工、儲存、銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范。5.3食品安全責(zé)任5.3.1承包方對食堂的食品安全承擔(dān)主體責(zé)任。5.4衛(wèi)生責(zé)任5.4.1承包方對食堂的衛(wèi)生管理承擔(dān)主體責(zé)任。第六條設(shè)備與設(shè)施6.1設(shè)備提供與維護(hù)6.1.1甲方提供食堂的基本設(shè)備，承包方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)。6.2設(shè)施提供與維護(hù)6.2.1甲方提供食堂的基本設(shè)施，承包方負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)。6.3設(shè)備與設(shè)施使用規(guī)范6.3.1承包方應(yīng)按設(shè)備與設(shè)施的使用說明書進(jìn)行操作，確保安全。6.4設(shè)備與設(shè)施更新改造6.4.1在承包期限內(nèi)，如需更新或改造設(shè)備與設(shè)施，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，由甲方承擔(dān)費(fèi)用。第八條物資采購與管理8.1物資采購要求8.1.1承包方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求采購食材。8.1.2采購的食材應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì)、符合國家標(biāo)準(zhǔn)。8.2物資采購流程8.2.1承包方應(yīng)制定采購計劃，經(jīng)甲方審核后執(zhí)行。8.2.2采購過程中應(yīng)選擇合格供應(yīng)商，簽訂采購合同。8.3物資驗(yàn)收與保管8.3.1承包方應(yīng)設(shè)立專門的驗(yàn)收人員，對采購的物資進(jìn)行驗(yàn)收。8.3.2驗(yàn)收合格后，物資應(yīng)妥善保管，避免損壞和浪費(fèi)。8.4物資消耗與節(jié)約8.4.1承包方應(yīng)制定合理的食材消耗計劃，減少浪費(fèi)。8.4.2定期對食材消耗情況進(jìn)行統(tǒng)計和分析，提高利用率。第九條財務(wù)管理9.1財務(wù)管理制度9.1.1承包方應(yīng)建立健全財務(wù)管理制度，確保財務(wù)透明。9.1.2定期向甲方提交財務(wù)報表，接受審計。9.2財務(wù)核算與報告9.2.1承包方應(yīng)按照國家財務(wù)會計制度進(jìn)行核算。9.2.2每月向甲方提交財務(wù)報告，包括收入、支出、利潤等。9.3財務(wù)審計9.3.1甲方有權(quán)對承包方的財務(wù)進(jìn)行審計。9.3.2審計結(jié)果作為費(fèi)用調(diào)整和獎懲的依據(jù)。9.4財務(wù)風(fēng)險控制9.4.1承包方應(yīng)制定財務(wù)風(fēng)險控制措施，防止財務(wù)風(fēng)險。第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。10.1.2協(xié)商不成的，可提交仲裁機(jī)