【化學(xué)】化學(xué)與人體健康第1課時課件 九年級化學(xué)下冊同步高效課堂（人教版2024）

第十一單元化學(xué)與社會課題1化學(xué)與人體健康第1課時九年級化學(xué)

下冊·人教版學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽01人體內(nèi)的化學(xué)元素02化學(xué)元素對人體健

康的影響學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解人體的元素組成和化學(xué)元素對人體健康的重要作用。2.初步認(rèn)識化學(xué)在解決與人類健康等相關(guān)問題中的作用。新課導(dǎo)入化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)新課導(dǎo)入01人體內(nèi)的化學(xué)元素人體內(nèi)的化學(xué)元素01思考與討論：根據(jù)生活經(jīng)驗和生物學(xué)課程中學(xué)到的知識，你認(rèn)為人體從環(huán)境中攝取了哪些物質(zhì)？其中含有哪些元素？請舉例說明。水：H、O主食：C、H、O等氧氣：O食鹽：Na、Cl等人體內(nèi)的化學(xué)元素01思考與討論：1.人體內(nèi)含量最多的元素是哪種？2.人體內(nèi)含量最多的金屬元素是哪種？氧元素鈣元素人體內(nèi)的化學(xué)元素01常量元素：含量＞0.01%Ca、P、K、S、Na、Cl、MgO、C、H、N人體內(nèi)的化學(xué)元素01微量元素：含量＜0.01%Fe、Zn、Mn、F、I、Se等人體內(nèi)的化學(xué)元素01常量元素：O、C、H、N主要以蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、核酸等有機化合物和水的形式存常量元素：Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg微量元素：Fe、Zn、Mn、F、I、Se等主要以無機鹽的形式存在于骨骼和體液中人體內(nèi)的化學(xué)元素01化合物無機化合物有機化合物一般不含碳元素都含有碳元素如H2O、NaCl、H2SO4等如CH4、C2H5OH、葡萄糖等無機物有機物CO、CO2、H2CO3和碳酸鹽等屬于無機物CCl4、CF4都是有機物，所以有機物不一定有H單質(zhì)化合物純凈物混合物人體內(nèi)的化學(xué)元素01物質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)氧化物酸堿鹽有機物無機物物質(zhì)分類鞏固練習(xí)01檢驗

1.地殼中含量最多的元素和人體中含量最多的金屬元素分別是（）A．O、Fe B．Si、Al C．O、Ca D．Fe、Ca2.以下屬于人體中微量元素是（）A．Na B．C C．Ca D．ZnCD02化學(xué)元素對人體健康的影響化學(xué)元素對人體健康的影響02“補鈣”“補鐵”等化學(xué)元素在人體內(nèi)的含量對人體健康有重大影響化學(xué)元素對人體健康的影響02學(xué)生活動：閱讀教材P95表11-1，了解元素對人體健康的影響。元素對人體健康的影響適宜攝入量（或推薦攝入量）/mg鉀鈉鈣鐵…化學(xué)元素對人體健康的影響02常量元素——鈉、鉀鈉（Na）鉀（K）存在作用影響維持體內(nèi)水量的恒定、酸堿平衡和血壓穩(wěn)定人體中的鈉一半以Na＋的形式存在于細(xì)胞外液中人體中的鉀主要以K＋的形式存在于細(xì)胞內(nèi)液中維持體內(nèi)酸堿平衡和神經(jīng)、肌肉的功能鈉缺乏會引起血壓降低和肌肉痙攣；攝入過多會增加患高血壓和心血管疾病的風(fēng)險鉀缺乏會引起肌肉無力和心律失常，影響腎功能化學(xué)元素對人體健康的影響02交流討論：1.分析運動飲料的營養(yǎng)成分表，找出所含的主要化學(xué)元素。2.運動員在劇烈運動、大量出汗以后，為什么常會飲用一些含無機鹽的運動飲料？陽離子mg/mLNa+

(鈉)49K+(鉀)21Ca2+(鈣)2運動員在劇烈運動、大量出汗后，大量無機鹽會從體內(nèi)隨汗液排出，需要及時補充?；瘜W(xué)元素對人體健康的影響02常量元素——Ca存在于骨骼和牙齒堅硬化學(xué)元素對人體健康的影響02人體缺鈣的表現(xiàn)佝僂病和發(fā)育不良骨質(zhì)疏松幼兒及青少年老年人化學(xué)元素對人體健康的影響02如何補鈣？水和脂肪含鈣量高的食物牛奶雞蛋豆腐魚肉多曬太陽化學(xué)元素對人體健康的影響02科學(xué)補鈣鈣過量腎結(jié)石高血鈣癥化學(xué)元素對人體健康的影響02化學(xué)元素對人體健康的影響02對人體的作用攝入過低對人體的影響富含F(xiàn)e的食物微量元素——鐵血紅蛋白成分，幫助氧氣的運輸引起缺鐵性貧血肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜化學(xué)元素對人體健康的影響02微量元素——氟氟主要存在于骨骼和牙齒中。缺氟易產(chǎn)生齲齒，攝入過量會引起氟斑牙和氟骨癥含氟牙膏防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒化學(xué)元素對人體健康的影響02微量元素——碘對人體的作用攝入過高（或過低）對人體的影響富含I的食物甲狀腺激素的重要成分缺碘或過量都會引起甲狀腺腫大，兒童缺點會引起思維遲鈍海產(chǎn)品、加碘鹽大脖子病化學(xué)元素對人體健康的影響02微量元素——硒有防癌、抗癌作用長壽之鄉(xiāng)化學(xué)元素對人體健康的影響02影響人體發(fā)育微量元素——鋅孩子不吃飯化學(xué)元素對人體健康的影響02有害元素痛痛病水俁病鞏固練習(xí)02檢驗

1.化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)。下列元素攝入過量會引起甲狀腺腫大的是（）A．碘 B．鋅 C．硒 D．鐵2.（2025·昆明一模）某些化學(xué)元素的缺乏會引起人體的健康問題，人體缺乏會引起骨質(zhì)疏松、佝僂病的是（）A．鈣 B．碘 C．氟 D．鐵AA鞏固練習(xí)02檢驗

3.化學(xué)與我們的日常生活密切相關(guān)，下列觀點中合理的是（）A.服用保健品可以替代藥物治療疾病B.小蘇打是治療胃酸過多的一種藥劑C.食品廠的過期糕點可重新加工再銷售D.過量使用的食品添加劑對身體無害B課堂總結(jié)元素對人體健康的影響常量元素：含量＞0.01%