我國乳制品貿易存在的問題及發(fā)展對策13000字【論文】_第1頁
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文檔簡介

1采取相應措施解決其發(fā)展中存在的問題,從而促進我國乳 31.1研究背景 31.2研究意義 31.3文獻綜述 4 4 4 6第二章我國乳制品貿易的發(fā)展現(xiàn)狀 72.1我國乳制品貿易規(guī)模 7 7 82.2我國乳制品貿易結構 2 2.3我國乳制品貿易主要貿易對象 2.3.2我國乳制品出口市場 第三章我國乳制品貿易存在的問題 3.1乳制品貿易逆差現(xiàn)象嚴重 3.2乳制品進口市場集中 3.3乳制品出口市場集中,出口結構單一 3.4新貿易保護主義限制乳制品出口 3.5食品質量問題影響乳制品貿易發(fā)展 4.1緩解乳制品貿易逆差現(xiàn)狀 4.2大力發(fā)展出口市場 4.3促進進口來源市場多元化 4.4合理調整進口關稅 4.5提升國內乳制品質量 4.6加強與其他國家乳制品貿易合作 2 23 31.1研究背景隨著全球經(jīng)濟一體化趨勢的不斷加強,國際乳制品貿易也在不斷擴大和發(fā)展。世界各國都越來越重視乳品貿易。許多國家通過發(fā)展乳制品貿易促進社會經(jīng)濟發(fā)展。乳品貿易在提高居民生活質量、促進社會經(jīng)濟發(fā)展、加強對外貿易等方面發(fā)揮著重要作用。在我國對乳制品業(yè)發(fā)展的重視下,《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》旨在加強生產(chǎn)和質量監(jiān)管,確保了乳品質量安全狀況總體穩(wěn)定向好?!吨袊虡I(yè)“十四五”戰(zhàn)略發(fā)展指導意見》確保了現(xiàn)代化乳業(yè)體系的建設和完善,明確了國內國際雙循環(huán)、相互促進的新發(fā)展格局。近年來,我國國內乳制品振興行動的實施,促進了我國乳制品貿易的發(fā)展,保證了我國乳制品貿易的穩(wěn)定發(fā)展,進一步促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展。近年來,我國乳制品貿易呈現(xiàn)出進口大于出口的趨勢,許多進口乳制品涌入中國市場,出口市場地位低下,貿易逆差較為嚴重。據(jù)海關數(shù)據(jù),2020年,我國乳制主要進口品類看,鮮奶、奶粉進口明顯增加,酸奶、奶酪等乳制品進口略有增加。出口方面,2020年我國乳制品出□42.94萬噸,出口額22012.1萬美元,均出現(xiàn)下降??傮w來看,我國乳制品進口呈上升趨勢,但增速有所放緩。中國乳制品出口量很小,近年來,出口額逐年下降。不過,國內市場有望復蘇,中國乳制品貿易的發(fā)展前景將越來越好。對我國來說,進口乳制品可以促進我國乳制品市場的繁榮,滿足國內消費需求,促進我國乳制品生產(chǎn)水平的提高。雖然目前乳制品進口貿易放緩,但我國大量進口乳制品是一個長期的局面,出口貿易也受到影響,沒有上升趨勢。因此,面對國際乳品貿易的長期快速增長,我國應積極應對乳品進口貿易對我國乳品行業(yè)的影響,為促進出口貿易提供支持。1.2研究意義4本文從貿易規(guī)模、貿易結構、主要進出口國家(地區(qū))等方面分析了我國乳制1.3文獻綜述NagyJ,ZsofiaJambor(2019)1研究了西方國家相關細分析了世界貿易組織(WTO)出現(xiàn)后世界乳品業(yè)的發(fā)展,認為WTO對乳制品的品主要出口到亞洲,中國是最大的出口國,與其他亞洲國家相比,出口占比在50%1.3.2國內研究現(xiàn)狀51.我國乳制品貿易現(xiàn)狀及存在的問題研究張成娟(2019)[7指出,目前我國乳制品進口數(shù)量約占世界貿易總值的30%。2019年上半年,我國乳制品進口量達到151.98萬噸,進口額為56.63億美元。指出我國乳品出口的特點是數(shù)量少、穩(wěn)定、價格高。張林娟(2020)[8]指出,我國乳制品進口量在逐步增加,出口量較小,進口貿易方面主要依靠幾個國家。然而,進口量迅速增加,乳制品出口的種類較少,出口的貿易對象為數(shù)不多,出口技術較為落后,這些均不利于我國乳品出口的發(fā)展。孫桂蘭(2015)[9]指出,長期以來,我國乳制品進出口貿易存在進口增長速度快、出口規(guī)模小、出口品種單一、貿易逆差大等一系列問題。彭虹(2019)海外乳制品貿易保護嚴重阻礙了我國乳制品行業(yè)的發(fā)展。在我國,食品安全一直受到高度重視,這也是影響乳制品海關貿易的重要因素。2.我國乳制品貿易國際競爭力研究徐雅楠,李翠霞,姜冰(2020)[11認為,我國奶粉的國際市場占有率一直處于非常低的水平。我國奶粉的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)一直處于較低水平,呈現(xiàn)負增長,競爭力水平很低。我國奶粉的顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)一直低于零,并持續(xù)下降,競爭力較弱。我國奶粉的國際競爭力處于相對較弱的水平,即我國乳制品貿易的比較優(yōu)潘慧紅(2019)[12]認為我國乳制品出口和出口產(chǎn)品結構處于低迷期,我國是乳制品進口大國,六大類乳制品的出口競爭力比較弱,國際市場占有率(MS指數(shù))不高,我國六大類乳制品RCA指數(shù)均小于0.1,沒有顯性比較優(yōu)勢。3.我國乳制品貿易的發(fā)展對策研究田茂紅(2018)[13]認為,中國在乳制品國際貿易談判中,要對乳制品貿易制定合理的措施,且合理設置乳制品的進口稅率。在國際乳制品貿易中,需要結合進口國的需求,監(jiān)管好對乳制品市場的調控工作。我國應該制定一定的政策,促進乳品行業(yè)的發(fā)展,并確保乳品貿易持續(xù)且穩(wěn)定的發(fā)展。楊莉(2018)[14認為中國的乳制品貿易應從以下幾點進行提升:一是擴大進口貿易伙伴范圍,繼續(xù)加強與“一帶一路”國家乳品貿易的關系,降低進口國的集中度;二是積極改善我國乳制品進出口貿易發(fā)展極不平衡,出口品類相對單一的情況。李媛(2018)[15]結合我國乳制品的市場競爭環(huán)境,闡述了如何提高國內乳制品的競爭力,即優(yōu)惠政策和行業(yè)規(guī)范方面。政府需要在政策上提供更多便利;行業(yè)本6身也需要制定規(guī)范的制度,不能惡意競爭,營造健康的競爭環(huán)境。崔家瑞(2018)[16認為,調整我國乳制品出口結構,完善質量安全監(jiān)管體系,是提升我國乳制品國際競爭力的必然選擇。4.我國與其他國家乳制品貿易研究一些學者認為我國與其他國家乳制品貿易有一定的優(yōu)勢。孫經(jīng)綸,郭燕枝,彭華(2020)[17]認為,隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實施,中俄乳業(yè)的交流與合作不斷加強。俄羅斯可以提供豐富的產(chǎn)品,而中國有著廣闊的市場。雙方的合作是互利共贏的。中國擁有資金和技術優(yōu)勢,乳品養(yǎng)殖和乳品加工技術成熟,生產(chǎn)效率高,完全可以與俄羅斯優(yōu)越的自然條件相匹配。這是促進兩國優(yōu)勢互補、提升產(chǎn)業(yè)價值的重較多學者研究了中澳兩國之間的乳制品貿易。徐雅楠,李翠霞,姜冰(2019)澳大利亞也已成為中國乳制品進口的重要來源國之一。中澳自由貿易協(xié)定的簽署,將推動兩國乳制品貿易進入新的發(fā)展階段。[17認為,俄羅斯遠東地區(qū)的高運輸成本降低了利潤率,中俄乳業(yè)合作仍存在一定風險。此外,中俄企業(yè)之間也缺乏相互了解。1.3.3文獻述評為了促進乳品貿易的發(fā)展,國內外許多學者對乳品行業(yè)和進出口貿易的現(xiàn)狀進行了研究,提出了許多值得借鑒的建議和對策。從現(xiàn)有的研究成果來看,國外學者對乳制品的發(fā)展非常重視,主要集中在貿易結構和如何擴大出口的措施上。國內學者主要研究了我國乳制品貿易的現(xiàn)狀和問題、乳制品貿易的國際競爭力、我國與其他國家的乳制品貿易以及我國乳制品貿易的發(fā)展對策等方面。結果表明:我國乳制品進口量大,進口總額高,進口增速快;出口數(shù)量、種類、貿易對象少,出口規(guī)模小,出口品種單一,價格高。同時,我國乳制品貿易在國際市場占有率、比較優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢等方面處于劣勢,國際競爭力低下。對此,國內學者提出了加強奶源基地建設、借助WTO準則采取相應措施、做好乳品的進口監(jiān)督和檢查、完善應急機制等對策。本文擬從以下幾個方面對我國乳制品貿易進行探索:第一,深入分析我國乳制品長期處于貿易逆差的現(xiàn)狀;第二,提出緩解我國乳制品貿易逆差狀況的相應對策;7第三,進一步研究我國乳制品貿易的發(fā)展對策,以提高我國乳制品貿易的國際競爭力;第四,分析如何繼續(xù)加強我國與其他國家乳制品貿易合作。第二章我國乳制品貿易的發(fā)展現(xiàn)狀近年來,我國乳制品貿易發(fā)展迅速,已經(jīng)成為國際貿易不可或缺的組成部分。本章從乳制品貿易的進出口規(guī)模、進出口貿易結構、主要進出口國家(地區(qū))三個方面探究我國乳制品貿易的現(xiàn)狀。2.1.1我國乳制品出口規(guī)模從出口量來看,多年來我國乳制品的出口規(guī)模一直較小。如圖2-1所示,受“三聚氰胺奶粉”事件和“致癌皮革奶”事件影響,2012-2013年我國乳制品出口總量都不足10萬噸,對乳制品出口貿易的影響較大,出口數(shù)量大幅下降。但在政府支持和乳制品企業(yè)自我調整下,2014年我國乳制品出口總量達到10萬噸以上,同比增長16.7%,乳制品貿易逐步恢復。受宏觀經(jīng)濟下行影響,2015年我國乳制品出口總量降至62357噸,同比下降38%。此后,直到2020年間,出口量一直保持在10萬噸以下。從圖中可以看出,從2012年到2020年,我國乳品出口總量雖有幾年增長,但總體趨勢仍在下降,出口貿易處于劣勢,出口規(guī)模逐年波動。08一致的。特殊的是,2015年到2017年的出口數(shù)量有所下降,但出口額仍在上升。剩余2012年到2015年和2017年到2020年的出口數(shù)量和出口額的波動是相同的。如圖2-1所示,2015年中國乳制品出口量為62357噸,2016年為61802噸,同比下降0.9%;2017年為58950噸,同比下降4.7%。如圖2-2所示,2015年中國乳制品出口總額為8884.8萬美元,2016年出口額是12055.2萬美元,同比增長36.3%;2017年出口總值為16636.7萬美元,同比增長37.9%??梢?,出口總額的增速高于02012201320142015201620179從進口量看,2012年中國進口乳制品85萬噸,2013年進口乳制品160萬噸,2014年乳制品進口總量為201萬噸,2015年的進口數(shù)量降至185萬噸,之后逐年增加,2019年達到306萬噸,2020年達到337萬噸。從乳制品進口總量的年增長年,年均增長率達到88.2%。除2015年略有下降外,其余年份年均增速保持平穩(wěn)增長,2016年達到21.6%;2016年至2018年,雖然進口規(guī)模呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢,但進口總量的年均增長率呈現(xiàn)逐步下降趨勢,從2016年的21.6%降至2018年的7.87%,2019年重新回升至11.7%。500圖2-32012-2020年中國乳制品進口量(單位:萬噸)從進口總額看,2012年至2013年,我國乳制品進口額分別為46.8億美元和71.47億美元。2013年進口額年均增長52.7%,與進口量的波動相一致,二者都呈上升趨勢。2013-2015年,進口總額由71.47億美元下降到60.55億美元,年均增長率降至15.3%。2016-2017年,中國乳制品進口總值分別為68.08億美元和92.77億美元,年均增長為12.4%和36.3%,進口額和年增長率均呈快速上升趨勢。2018年至2020年,乳制品進口總額持續(xù)增加,但年均增速呈快速下降趨勢。2018年,乳制品進口總價值106.51億美元,同比增長14.8%;2019年,乳制品進□117.4億美元,同比增長10.2%;2020年,乳制品進□125.05億美元,同比增長6.5%。年增長率由2017年的36.3%降至6.5%,反映出我國乳制品進口已逐步進入平穩(wěn)增長階02012數(shù)據(jù)來源:根據(jù)海關總署數(shù)據(jù)整理2.2我國乳制品貿易結構從表2.1可以看出,液態(tài)奶一直占我國乳制品出口總量的60%以上,其出口量逐年增加,從22825噸增加到30452噸,年均增長率從1.5%漲至6.5%。2016年至2019年,我國嬰幼兒配方乳粉的出口量逐年增加,從1913噸增加到18124噸。受疫情影響,2020年的出口總量降至5088噸。同時,煉乳、乳清、黃油、干酪的出2016年2017年2018年2019年2020年液奶嬰幼兒配方奶粉煉乳乳清黃油總出口2.2.2我國乳制品進口結構由于液態(tài)奶中包含酸奶和鮮奶兩部分,因此可以根據(jù)液態(tài)奶和酸奶的進口量推出鮮奶進口量。通過對近五年我國乳制品進口情況的分析,可以發(fā)現(xiàn)進口品種比較集中。進口產(chǎn)品以奶粉和鮮奶為主,鮮奶的進口數(shù)量保持快速增長態(tài)勢。從表2.2可以看出,從2016年到2020年,我國酸奶、乳清、乳酪和奶油的進口數(shù)量呈現(xiàn)平穩(wěn)小幅增長的態(tài)勢,所占比例相對較小。但我國鮮奶進口由46.67萬噸增加到103.98萬噸,年增長率由29%下降到16.8%。進口奶粉由52.23萬噸增加到97.93萬噸,年增長率由13.6%下降到3.5%??梢钥闯?,進口乳制品數(shù)量在逐步增加,但增速有所放緩。因此,中國乳制品貿易有望有所改善。品類乳清奶油圖2-5更直觀地顯示了2020年各類乳制品的進口比例,我國進口鮮奶103.98萬噸,占主要乳制品進口總量的36%。其次是奶粉97.93萬噸,占主要乳制品進口總量的34%,鮮奶和奶粉的進口總量占我國乳制品進口總量的70%。其中,酸奶、奶酪和奶油的進口量并不大。2020年,三者的進口總量占主要乳制品進口總量的9%。但通過歷年數(shù)據(jù)的變化,我們可以看到,酸奶、奶酪和奶油的進口量和占比情況都在增加,說明我國乳制品進口呈現(xiàn)多元化趨勢。4%4%2.3我國乳制品貿易主要貿易對象2.3.1我國乳制品進口來源國我國乳制品從近40個國家(地區(qū))進口。表面上看,這些國家和地區(qū)的分布比較分散。但通過進一步分析,我們可以看到,我國進口乳制品的來源國相對集中。綜合圖2-6和圖2-7可以看出,按照進口總值進行排名,新西蘭、荷蘭、愛爾蘭是2019年中國乳制品進口前三大來源國。其中新西蘭進□127.6萬噸,價值47.4億美元;荷蘭進□18.8萬噸,價值18.5億美元;愛爾蘭進□10.6萬噸,價值9.5億50步米圖2-62019年我國進口乳制品主要來源國的進口額(單位:億美元)數(shù)據(jù)來源:根據(jù)海關總署數(shù)據(jù)整理0影影圖2-72019年我國進口乳制品主要來源國的進口量(單位:萬噸)從進口乳制品的主要品類看,2019年,我國嬰幼兒配方奶粉的進口主要來自荷蘭,總進口量11萬噸,進口金額16.1億美元。牛奶進口主要來自新西蘭,進口量為28.4萬噸,總價值4.6億美元。進口奶酪主要來源于新西蘭,總進□6.7萬噸,進口價值2.8億美元。進口黃油7.1萬噸,進口總額3.7億美元,主要來自新西蘭。主要乳制品品種的進口集中來源于荷蘭和新西蘭。進口總量的45.3%,其次是美國,占13.7%,澳大利亞排名第三,占6.6%。與2019□占進口總額的比重上升了1.6%。荷蘭和愛爾蘭是中國進口乳制品的重要來源國,但是從荷蘭和愛爾蘭進口的乳制品占我國乳制品進口總量的比重明顯下降,分別下降了4%和1.9%。上述來源地的變化表明,中美貿易協(xié)定對我國乳制品進口來源國 (地區(qū))的結構影響顯著。2.3.2我國乳制品出口市場我國乳制品出口市場分布比較集中,近年來集中化趨勢越來越明顯。中國對“一帶一路”沿線國家的乳制品出口主要分布在亞洲,包括馬來西亞、新加坡、菲律賓、緬甸和埃及。這五個國家的出口總量占比超過40%,呈上升趨勢。其中,中國對埃及的乳品出口比重明顯下降,而對新加坡、菲律賓、馬來西亞等國的乳品出口比重明顯上升。中國對緬甸乳制品出口比重波動變化較大,但平均來看,中國對緬甸乳制品出口比重最高,排名第一。國家馬來西亞菲律賓緬甸分品種看我國乳制品出口地理方向,2020年中國液奶、干酪、酸奶的主要出口目的地均是香港,出口占比分別達到總出口量的九成、九成和八成以上,如表2.4所示。出口目的地及占比(%)香港(98.75)澳門(1.04)新加坡(0.22)香港(54.82)朝鮮(24.19)緬甸(13.37)香港(81.48)西班牙(8.72)澳門(6.07)乳清朝鮮(81.89)日本(15.98)新加坡(1.11)黃油朝鮮(36.80)菲律賓(27.96)危地馬拉(17.57)香港(93.67)意大利(3.92)蒙古(1.92)3.1乳制品貿易逆差現(xiàn)象嚴重在中國乳制品貿易中,根據(jù)上文的圖表可以看到,中國乳制品進口量從2015年的185萬噸增加到2020年的337萬噸,進口額從60.55億美元增加到125.05億美元。同時,出口量從62357噸下降到42940噸,出口金額從0.88848億美元增加到2.20121億美元。2015年,中國乳制品貿易逆差為59.66152億美元,2016年為66.87448億美元,2017年為91.10633億美元,2018年為102.31358億美元,2019年為114.18824億美元,2020年為122.84879億美元。中國乳制品的貿易逆差正在擴大。3.2乳制品進口市場集中奶酪和奶油主要來自新西蘭,分別占71%、56.3%和82.4%。由此可見,新西蘭在中國乳制品進口中扮演著非常重要的角色。中國也越來越依賴向新西蘭進口乳制品,尤其是進口奶粉。新西蘭有充足的原料奶基地,優(yōu)越的自然養(yǎng)殖條件。根據(jù)中新自貿協(xié)定規(guī)定,從新西蘭進口的乳制品關稅稅率將繼續(xù)下降,這意味著進口乳制品的成本將繼續(xù)下降。國內乳業(yè)和消費者將更傾向于選擇進口乳制品,大大促進了我國向新西蘭進口乳制品的貿易量。但需要指出的是,這種高度的進口集中性在一定程度上是有風險的。乳制品進□貿易安全性不足,進口乳制品需求短期內難以下降。這也可以反映出我國在乳制品貿易方面被一個國家控制的程度。同時,國外乳制品在國內乳制品市場的份額不斷增加,進口乳制品也將對國內乳制品行業(yè)產(chǎn)生壟斷效應。3.3乳制品出口市場集中,出口結構單一我國加入世貿組織以來,乳制品出口集中度有所下降,但出口市場過于集中,還是沒有得到有效的解決。整體來看,中國向“一帶一路”沿線國家的出口主要分布在亞洲,包括馬來西亞、新加坡、菲律賓、緬甸和埃及。從表2.4可以看出,按乳制品品種來分析我國乳制品出口的地理分布,在2020年,我國液態(tài)奶、干酪和酸奶主要向香港出口,出口市場相對集中。但出口集中度越高,對這些國家和地區(qū)的依存度就越高。當這些國家和地區(qū)實施一定的政策限制時,中國乳品出口貿易的風險也會相應增加。從我國乳制品出口結構來看,液態(tài)奶和嬰幼兒配方乳粉是我國乳制品出口的主要類型,出口產(chǎn)品結構相對簡單。近年來,由于我國乳制品質量安全和乳制品加工企業(yè)技術落后,乳制品生產(chǎn)難以實現(xiàn)多元化。同時,我國國內乳制品供不應求,不能滿足國內消費者需求的同時,導致我國乳制品出口阻力加大。這在一定程度上制約了我國細分乳制品結構的發(fā)展。乳制品出口結構的不合理直接影響到我國乳制品的國際競爭力和市場占有率,對提高我國乳制品的市場地位有一定影響。3.4新貿易保護主義限制乳制品出口隨著國際經(jīng)濟、社會、技術和貿易自由化的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)的貿易保護政策已經(jīng)無法實施。與傳統(tǒng)貿易政策相比,新貿易保護主義政策更加注重商業(yè)利益之外的社會環(huán)境、人文、健康等社會視角和環(huán)境視角。一些發(fā)達國家采取了新的貿易保護主義政策,從健康、安全和環(huán)境保護的角度限制進口,如綠色壁壘、技術壁壘、衛(wèi)生檢疫壁壘等。新貿易保護主義的實施阻礙了我國乳制品出口貿易的發(fā)展,加劇了我國乳制品的產(chǎn)品積壓情況,限制了乳制品出口市場的范圍,不利于擴大我國乳制品進出口貿易業(yè)務。同時,在乳制品出口的中間環(huán)節(jié),檢驗費用的增加和附加費用的增加提升了乳制品的成本,減少了國內企業(yè)的利潤,國內企業(yè)面臨著嚴重的乳制品出口危機。3.5食品質量問題影響乳制品貿易發(fā)展由于近年來我國乳制品質量安全問題比較嚴重,消費者對國產(chǎn)乳制品質量產(chǎn)生質疑,從而促進了進口乳制品的快速發(fā)展。在我國乳制品進口的品類中,進口嬰幼兒配方奶粉市場的體現(xiàn)最為明顯。嬰幼兒配方奶粉市場基本以洋奶粉為主,國產(chǎn)奶粉銷量遠低于洋奶粉。隨著國民可支配收入的增加和生活質量的提高,多數(shù)消費者認為進口乳制品的質量優(yōu)于國產(chǎn)乳制品。此外,電子商務的快速發(fā)展也使得消費者選擇了更多的國外乳制品。[21同時,乳品經(jīng)營者不注意預防牲畜疾病、生乳細菌感染等問題。這嚴重影響了乳制品的質量,反映了我國對安全問題監(jiān)管的缺失和對企業(yè)生產(chǎn)源頭管理的缺失,導致乳制品在國內外市場占有率較低,阻礙了我國乳制品出口貿易的發(fā)展。第四章促進我國乳制品貿易發(fā)展的對策4.1緩解乳制品貿易逆差現(xiàn)狀4.1.1政府加大政策支持力度政府應制定合理的國際貿易政策,充分發(fā)揮宏觀調控作用,引導乳品貿易更加健康、可持續(xù)發(fā)展。一是出臺相關政策,建立相應的乳品貿易發(fā)展保護區(qū),加強乳平衡我國乳制品進出口貿易逆差。其次,要加大對我國乳制品企業(yè)的政策扶持和投入,確保我國乳制品企業(yè)能夠完善基礎設施建設,保證科研技術的發(fā)展,適當減輕企業(yè)資金壓力。政府也可以加大對人才培養(yǎng)的支持力度,為我國的乳制品研發(fā)提供高科技人才,促進乳品行業(yè)的發(fā)展。政府可以為消費者購買乳制品提供補貼,有效保護國內乳制品品牌,提高本土品牌的競爭力。4.1.2加強奶源基地建設與發(fā)達國家相比,我國擁有自有奶源的乳制品加工企業(yè)較少,許多原料奶仍依賴進口,這增加了乳制品的生產(chǎn)成本。因此,建議資金充足的大型乳品企業(yè)加大在生產(chǎn)方面的投入,建立并健全飼料基地和生乳基地建設,改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,進行大規(guī)模專業(yè)化養(yǎng)殖,合理分工,產(chǎn)生規(guī)模效應,這不僅可以提高原料奶的產(chǎn)量和質建議政府加強奶牛養(yǎng)殖標準化建設,對奶源基地建設給予補貼,對養(yǎng)殖場建設和新設備購置給予適當優(yōu)惠。4.1.3加強乳制品加工技術創(chuàng)新政府和大型乳品企業(yè)可以積極開發(fā)自己的加工技術和先進設備,加大對乳品研究和技術的投入,提高我國乳品加工水平。以相關實驗室和技術研究部門建設為重點,推進科學轉型,提高乳品質量,加強品牌建設,引進高科技人才參與乳品研發(fā),培養(yǎng)公司可持續(xù)創(chuàng)新能力。4.2大力發(fā)展出口市場4.2.1優(yōu)化乳制品出口結構乳制品品類創(chuàng)新,提高乳制品附加值。在優(yōu)化開拓海外國際市場,與發(fā)展中國家保持友好合4.3促進進口來源市場多元化我國乳制品貿易進口國(地區(qū))相對集中,降低了我國乳制品在進口市場上的4.4合理調整進口關稅進出口結構和流量分配配置,保持市場供求平衡。我國加入WTO后,乳制品進口4.5提升國內乳制品質量監(jiān)管。4.6加強與其他國家乳制品貿易合作解進出口國(地區(qū))過度集中的問題。對于在乳制品貿易方面與中國有密切合作的國家,有必要加快中國品牌進入當?shù)厥袌觯黾由虡I(yè)潛力。通過“一帶一路”的倡議,我國乳品企業(yè)可以加大向合作國家投放奶源基地建設,建立產(chǎn)業(yè)鏈,逐步開拓4.6.2加強養(yǎng)殖業(yè)合作世界上部分地區(qū)地理位置優(yōu)越,人口稀少,土地廣闊,飼料資源豐富,具備一定條件,適合我國投資奶牛養(yǎng)殖。比如印度、俄羅斯、德國、法國、新西蘭等,中國可以與這些國家推進乳業(yè)合作,加強奶牛養(yǎng)殖管理,提高奶牛養(yǎng)殖效率,保障奶牛健康,注重疾病預防和鮮奶檢測,進而提高乳制品的質量。解決了我國養(yǎng)殖用地少、奶牛數(shù)量短缺的問題,穩(wěn)步推進了中國與世界各國乳業(yè)合作。4.6.3加強行業(yè)交流一些發(fā)達國家在乳業(yè)發(fā)展方面有一定的經(jīng)驗和成熟的發(fā)展機制,對我國具有一定的借鑒意義。在人才培養(yǎng)方面,我國可以選派相關人員到國外學習和交流經(jīng)驗,提高養(yǎng)殖的科學化和管理水平。在乳品加工方面,中國和其他國家在乳品加工設備、冷鏈技術、加工技術等方面可以相互借鑒。此外,中國可以研究其他國家乳業(yè)的發(fā)展歷史和政策,交流發(fā)展經(jīng)驗,取其精華,制定有利于中國乳業(yè)發(fā)展的政策,促進中國乳品貿易的發(fā)展。第五章結語通過以上對我國乳制品貿易的規(guī)模、結構和主要貿易伙伴的詳細分析,研究了我國乳制品貿易的發(fā)展現(xiàn)狀。然后分析了我國乳制品貿易發(fā)展中存在的問題,總結了我國乳制品貿易進出口高、出口低、貿易逆差嚴重、進出口市場集中、出口結構單一、新的保護主義制約我國出口貿易發(fā)展的現(xiàn)狀,而貿易形勢中存在的食品質量問題。最后,針對我國乳品貿易中存在的這些問題,提出了相應的對策和建議,包括加強乳品基地建設,加強乳品加工和技術創(chuàng)新,優(yōu)化乳品出口結構,促進進□(地區(qū))和中國乳制品多樣化。貿易的健康發(fā)展離不開政府的支持。因此,政府需要加強政策支持和監(jiān)管,確保乳制品的質量安全。相信在國家的支持和消費者的積極引導下,國產(chǎn)乳制品能夠獲得更多的消費者信心。另一方面,隨著國際經(jīng)濟的發(fā)展和世界貿易的自由化,我國乳制品貿易有望在國際市場上占有一席之地。通過國家、政府、企業(yè)和消費者的共同努力,確保我國乳品貿易健康可持續(xù)發(fā)展,提高我國乳品貿易的競爭力和國際地位,促進我國乳品貿易國際化發(fā)展。參考文獻[1]NagyJ,ZsófiaJámborGroupCountries[J].AGRISon-linePapersinEconomicsandInformatics,2019(04):61-74.[2]NinaBoberg-Fazlic,PaulRichardSharpDanish-AmericansandtheDevelopmentoftheDairyInduDiscussionPapers,2019(06):38.[3]MoriyamaH.TheDevelopmentoftheDairyIndustryinnortheAgriculturalResearchQuarterlyJARQ,2017(04):3[4]Davis,ChristopherG.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