2025年滬教版八年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年滬教版八年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、（2016?玉林）現(xiàn)在的地球上不會(huì)再形成原始生命，是因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)沒有形成原始生命時(shí)所需要的（）A.水分B.無機(jī)物C.氧氣D.環(huán)境條件2、如圖所示；發(fā)育成枝條的莖；側(cè)芽的分別是（）

A.④③B.①②C.③②D.①④3、“失去雛鳥的紅雀喂養(yǎng)金魚”和“小鼠學(xué)走迷宮獲取食物”，從行為獲得的方式看分別屬于（）A.先天性行為、先天性行為B.學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)行為C.先天性行為、學(xué)習(xí)行為、D.學(xué)習(xí)行為、先天性行為4、小剛學(xué)習(xí)完生物的分類后，將蛙和鯽魚歸為一類，將狼和大雁歸為另一類，他這樣分類的生物學(xué)依據(jù)是（）A.體溫是否恒定B.體內(nèi)是否有脊柱C.卵生或胎生D.生活環(huán)境的差異5、下里植物中，屬于被子植物的是()A.油松B.大豆C.鐵線蕨D.地錢6、【題文】特異性免疫可以通過產(chǎn)生抗體與抗原結(jié)合，從而清除抗原，下列屬于特異性免疫的是（）A.皮膚的屏障作用B.白細(xì)胞的吞噬作用C.溶菌酶的殺菌作用D.接種卡介苗預(yù)防肺結(jié)核評(píng)卷人得分二、填空題(共9題，共18分)7、蒸熟的饅頭松軟多孔，是因?yàn)楹兔鏁r(shí)加入了酵母菌，使面粉發(fā)酵產(chǎn)生____氣體遇熱膨脹的緣故。8、飲酒過量，語(yǔ)無倫次，說明酒精已經(jīng)對(duì)____的某些神經(jīng)中樞產(chǎn)生了毒害作用；走路搖擺不穩(wěn)，說明酒精毒害了____；呼吸，心跳出現(xiàn)異常，說明酒精毒害了____．9、下圖所示某生態(tài)系統(tǒng)中生物之間的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖作答：

（1）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分來看，圖中未標(biāo)出的生物成分是____。（2）圖中共有____條食物鏈。（3）圖中蝗蟲與鳥之間的關(guān)系是____。（4）該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源于____。（4）如果大量捕殺貓頭鷹，青蛙的數(shù)量將會(huì)出現(xiàn)什么樣的變化？____。10、傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是______、______和______，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來．進(jìn)行預(yù)防接種的目的是______．11、如圖為番茄的生長(zhǎng)示意圖；請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）根據(jù)圖中A的花蕊可以看出番茄的花是____花，從A→B表示的生理過程是____．

（2）當(dāng)花粉落到圖C的[1]柱頭上后，在柱頭分泌的黏液刺激下就萌發(fā)出[____]____．該結(jié)構(gòu)穿過柱頭、花柱，到達(dá)[3]內(nèi)的[5]____中，釋放出精子與圖C中[____]____結(jié)合形成受精卵，這種生殖方式叫____生殖．

（3）在完成傳粉、受精后，圖C中的[____]____將來能發(fā)育成果實(shí)，[____]____將來能發(fā)育成種子．12、鳥類的生殖和發(fā)育過程一般都經(jīng)過____________、________、________、________、____和________等階段，這些復(fù)雜的繁殖行為的意義是____、____。13、“探究骨的成分與特性”時(shí),把骨燃燒是利用有機(jī)物易燃燒,無機(jī)物不易燃燒的原理;骨的脫鈣是利用無機(jī)物與酸反應(yīng)而被分離出來.據(jù)此知道骨燃燒后剩下的是____,它使骨具有____特性；骨脫鈣后,剩下的是____它使骨具有____特性。14、右圖為蝗蟲形態(tài)圖；請(qǐng)據(jù)下圖回答：

（1）蝗蟲的身體分為[____]____、[____]____和[____]____三部分。

（2）運(yùn)動(dòng)器官：____和____著生在____部。

（3）蝗蟲的呼吸器官是____；開口在胸部和腹部。

（4）蝗蟲的身體表面覆蓋著____，有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官、____的作用。15、根據(jù)如圖和你的生活經(jīng)驗(yàn)回答問題：

（1）語(yǔ)文課上，你感覺到了尿意，面對(duì)著課堂精彩的誘惑，你堅(jiān)持下課后才去廁所．這說明排尿反射的神經(jīng)中樞要受____的控制．

（2）音樂欣賞課，一曲《二泉映月》使你流下了淚水．這種反應(yīng)屬于____反射；

（3）上體育課的時(shí)候，你一個(gè)漂亮的三步上籃，將球準(zhǔn)確地送入籃筐，贏得了一片掌聲．在此過程中起到平衡和協(xié)調(diào)作用的中樞神經(jīng)結(jié)構(gòu)是____

（4）若圖中5表示該反射活動(dòng)的效應(yīng)器，則神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)途徑是____

（5）若將②處切斷，用針刺①，有無痛感？____；有無反射？____

評(píng)卷人得分三、判斷題(共9題，共18分)16、骨折后骨的再生、修復(fù)主要靠骨膜上的成骨細(xì)胞。17、生物類群之間，兩種生物所屬分類等級(jí)單位越小，說明他們之間的親緣關(guān)系越遠(yuǎn)。______。（判斷對(duì)錯(cuò)）18、節(jié)肢動(dòng)物是無脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）19、人的性別決定只與性染色體有關(guān)，而與基因無關(guān)．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）20、我國(guó)婚姻法禁止近親結(jié)婚，是因?yàn)榻H結(jié)婚使后代患遺傳病的概率大大增加______．21、動(dòng)物的繁殖行為只與季節(jié)有關(guān)，與體內(nèi)的遺傳物質(zhì)無關(guān)．______（判斷對(duì)錯(cuò)）22、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，為了讓作物充分進(jìn)行光合作用，從而提高產(chǎn)量，應(yīng)該合理密植．______（判斷對(duì)錯(cuò)）23、利用馬鈴薯的塊莖上的芽來繁殖后代屬于有性生殖．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）24、我國(guó)城市空氣污染主要源自汽車尾氣導(dǎo)致的光化學(xué)煙霧。（）評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)探究題(共2題，共4分)25、為了認(rèn)識(shí)食物腐敗的原因；探究食物保鮮的方法，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置，如圖：請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）在安置好裝置之后；要將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是______。

（2）置于室溫25℃的環(huán)境中；若干天后肉湯腐敗的試管是______肉湯沒有腐敗的試管是______。

（3）根據(jù)上述探究實(shí)驗(yàn)的原理；科學(xué)家提出的保存牛奶和酒的方法是______。

（4）這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量是______。26、為了探究如何保鮮肉湯，某校生物科技小組做了如下實(shí)驗(yàn)：將甲、乙兩裝置裝好，分別用酒精燈加熱至沸騰，目的是殺死細(xì)菌。然后將甲、乙兩裝置都放在25℃環(huán)境中，幾天后，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)：肉湯能夠保鮮的裝置是；實(shí)驗(yàn)中設(shè)置的變量是。評(píng)卷人得分五、簡(jiǎn)答題(共1題，共8分)27、CCTV科教頻道曾報(bào)道深山里的秘密--中國(guó)小鯢；是衡陽(yáng)市三位女中學(xué)生發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)華南師范大學(xué)沈猷慧；鄧學(xué)健等專家教授鑒定：認(rèn)定她們新發(fā)現(xiàn)的”狗頭娃娃魚”就是中國(guó)小鯢。它是與恐龍同時(shí)代的“活化石”，她們的研究性學(xué)習(xí)課題因此獲得了“莫特爾英才獎(jiǎng)”。三位女中學(xué)生在考察中國(guó)小鯢生態(tài)習(xí)性時(shí)，繪制了如圖食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖請(qǐng)回答：

（1）若要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)；則圖中缺少______部分和______。

（2）圖中有______條食物鏈，蛇和鷹是______關(guān)系。請(qǐng)寫出圖中任一食物鏈______。評(píng)卷人得分六、其他(共3題，共12分)28、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請(qǐng)你再?gòu)谋碇羞x出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。29、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請(qǐng)回答下列問題：

(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。30、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個(gè)魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么？參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、D【分析】【解答】化學(xué)起源學(xué)說認(rèn)為生命起源于非生命物質(zhì)：原始地球的溫度很高；地面環(huán)境與現(xiàn)在完全不同，天空中赤日炎炎；電閃雷鳴，地面上火山噴發(fā)、熔巖橫流；從火山中噴出的氣體，如水蒸氣、氨、甲烷、氫氣等構(gòu)成了原始的大氣層，與現(xiàn)在的大氣成分明顯不同的是原始大氣中沒有游離的氧；原始大氣在高溫、紫外線以及雷電等自然條件的長(zhǎng)期作用下，形成了許多簡(jiǎn)單的有機(jī)物，隨著地球溫度的逐漸降低，原始大氣中的水蒸氣凝結(jié)成雨降落到地面上，這些有機(jī)物隨著雨水進(jìn)入湖泊和河流，最終匯集到原始的海洋中．原始的海洋就像一盆稀薄的熱湯，其中所含的有機(jī)物，不斷的相互作用，形成復(fù)雜的有機(jī)物，經(jīng)過及其漫長(zhǎng)的歲月，逐漸形成了原始生命．可見生命起源于原始海洋．現(xiàn)在的地球已經(jīng)不能再形成原始生命了，因?yàn)橐呀?jīng)不具備當(dāng)時(shí)的原始地球環(huán)境條件了．

故選：D

【分析】在現(xiàn)在的地球環(huán)境條件下，地球上不會(huì)再形成原始的生命．因?yàn)椴淮嬖谠忌纬蓵r(shí)所需要的環(huán)境條件，如原始大氣、高溫、持續(xù)不斷的雷電等．另外，現(xiàn)在的海洋的成分也發(fā)生了改變．這部分知識(shí)是中考的熱點(diǎn)，要重點(diǎn)理解和掌握，明確現(xiàn)在的地球已經(jīng)不能再形成原始生命了．2、A【分析】【解答】解：葉由幼葉發(fā)育來；側(cè)芽由芽原基發(fā)育來，由此可以看出，葉芽將來發(fā)育成枝條葉是由圖中的[②]幼葉發(fā)育而來的．莖是由圖中的[④]芽軸發(fā)育而來的．側(cè)芽是由圖中的[③]芽原基發(fā)育而來的．

故選：A．

【分析】圖為葉芽的結(jié)構(gòu)，圖中各部分名稱，①生長(zhǎng)點(diǎn)，②葉原基，④芽軸，③芽原基，3、C【分析】解：“失去雛鳥的紅雀喂養(yǎng)金魚”；是生來就有的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，因此屬于先天性行為；“小鼠學(xué)走迷宮獲取食物”，是動(dòng)物出生后，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)建立起來的行為，因此屬于學(xué)習(xí)行為。

故選：C。

（1）先天性行為是動(dòng)物生來就有的；由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失．

（2）學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后在動(dòng)物的成長(zhǎng)過程中；通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的新的行為．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握先天性行為和學(xué)習(xí)行為的特點(diǎn)．【解析】C4、A【分析】【分析】本題考查動(dòng)物的分類。解題的關(guān)鍵是理解動(dòng)物分類的依據(jù)。【解答】蛙屬于兩棲動(dòng)物，鯽魚屬于魚類，變溫動(dòng)物，體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化；狼屬于哺乳動(dòng)物動(dòng)，恒溫動(dòng)物，大雁屬于鳥類，恒溫動(dòng)物，體溫不隨環(huán)境溫度的變化而變化。因此，小剛學(xué)習(xí)完生物的分類后，將蛙和鯽魚歸為一類，將狼和大雁歸為另一類，他這樣分類的生物學(xué)依據(jù)是體溫是否恒定。故A符合題意。故選A?！窘馕觥緼5、B【分析】試題分析：被子植物又叫綠色開花植物，主要特征是：胚珠外有子房壁包被，種子有果皮包被；受精過程不需要水，具有雙受精現(xiàn)象；有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官．油松，種子裸露，屬于裸子植物；大豆的種子外有果皮包被，屬于被子植物；鐵線蕨，具有根、莖、葉，用孢子繁殖，屬于蕨類植物；地錢有莖、葉和假根，屬于苔蘚植物．考點(diǎn)：被子植物的特征【解析】【答案】B6、D【分析】【解析】

試題分析：本題考查非特異性免疫和特異性免疫的區(qū)分；主要從異性免疫和非特異性免疫的概念來解答．

第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的；它們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物（如乳酸；脂肪酸、胃酸和酶等）還有殺菌的作用，呼吸道黏膜上有纖毛，具有清掃異物的作用；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)﹣﹣溶菌酶和吞噬細(xì)胞（如白細(xì)胞），具有溶解、吞噬和消滅病原體的作用；人體的第三道防線主要是由免疫器官和免疫細(xì)胞組成，病原體侵入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體．免疫分為兩種，一種是非特異性免疫，是指人生來就有的，對(duì)多種病原體有防御作用，另一種是特異性免疫，是出生后逐漸建立起來的，只針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用．其中第一道防線和第二道防線為人體的非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫．

A；皮膚的屏障作用和黏液；屬于第一道防線；B、白細(xì)胞的吞噬作用；C、溶菌酶的殺菌作用，屬于第二道防線，這些免疫都是人生來就有的，對(duì)多種病原體都有防御功能，故屬于非特異性免疫；而D、接種卡介苗預(yù)防肺結(jié)核，可以使人體內(nèi)產(chǎn)生抵肺結(jié)核的抗體，人體就不會(huì)再肺結(jié)核，這種免疫是后天獲得的，只針對(duì)某一特定的病原體肺結(jié)核病毒起作用，屬于特異性免疫．

故選：D

考點(diǎn)：人體特異性免疫和非特異性兔疫．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵知道非特異性免疫是先天性的，包括人體的第一和第二道防線，而特異性免疫是后天性的，主要指人體的第三道防線．【解析】【答案】D二、填空題(共9題，共18分)7、二氧化碳【分析】【解答】做饅頭或面包時(shí)；經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包膨大和松軟。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，平時(shí)注意積累常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。8、大腦皮層小腦腦干【分析】【解答】解：中樞神經(jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成；腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦；小腦和腦干三部分，大腦由兩個(gè)大腦半球組成，大腦半球的表層是灰質(zhì)，叫大腦皮層，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞；小腦位于腦干背側(cè)，大腦的后下方，小腦的主要功能是使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維持身體的平衡；腦干位于大腦的下方和小腦的前方，它的最下面與脊髓相連，腦干的灰質(zhì)中含有一些調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞（如心血管中樞、呼吸中樞等）；

說話是由大腦皮層的語(yǔ)言中樞控制的；過量飲酒酒精使大腦皮層的語(yǔ)言中樞中毒，導(dǎo)致說話不清，語(yǔ)無倫次現(xiàn)象出現(xiàn)；

人喝醉了酒；走路搖晃，站立不穩(wěn)，這說明酒精已經(jīng)傷害到了小腦；

腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞；如呼吸中樞和心血管運(yùn)動(dòng)中樞等．如果腦干受到損傷，將直接影響呼吸和心臟的活動(dòng)甚至危及生命．因此，心跳出現(xiàn)異常，說明酒精毒害了說明酒精毒害了腦干．

故答案為：大腦皮層；小腦；腦干．

【分析】吸收是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)的過程，酒精最先在胃中被吸收，最后在小腸被徹底吸收．酒精中毒據(jù)測(cè)定，飲下白酒約5分鐘后，酒精就會(huì)進(jìn)入血液，隨血液在全身流動(dòng)，人的組織器官和各個(gè)系統(tǒng)都要受到酒精的毒害．短時(shí)間大量飲酒，可導(dǎo)致酒精中毒，中毒后首先影響大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)有一個(gè)短暫的興奮期，胡言亂語(yǔ)；繼之大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài)，言行失常，昏昏沉沉不省人事．若進(jìn)一步發(fā)展，生命中樞麻痹，則心跳呼吸停止以致死亡，據(jù)此解答．9、（1）分解者（或細(xì)菌和真菌）（2）5（3）捕食與競(jìng)爭(zhēng)（4）太陽(yáng)能（5）先減少后增加【分析】【分析】本題考查生物因素對(duì)生物的影響、生態(tài)系統(tǒng)的組成及功能、食物鏈和食物網(wǎng)、生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。解題的關(guān)鍵是能運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)的知識(shí)解釋實(shí)際生物學(xué)現(xiàn)象?！窘獯稹浚?）生態(tài)系統(tǒng)的組成成分有生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。所以從生態(tài)系統(tǒng)的成分組成來看，圖中還缺少的生物成分是分解者。（2）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃這種關(guān)系的，圖中食物鏈有：水稻→鼠→貓頭鷹、水稻→鼠→蛇→貓頭鷹、水稻→鳥→蛇→貓頭鷹、水稻→蝗蟲→鳥→蛇→貓頭鷹、水稻→蝗蟲→青蛙→蛇→貓頭鷹，共有5條。（3）生物之間的關(guān)系包括：種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系，種內(nèi)關(guān)系包括種內(nèi)互助和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)；種間關(guān)系包括①共生、②寄生、③捕食、④種間競(jìng)爭(zhēng)幾種方式。鳥吃蝗蟲是為了獲取食物，因此屬于捕食關(guān)系；鳥和蝗蟲都吃水稻，二者相互爭(zhēng)奪食物，因此鳥和蝗蟲還有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。所以圖中鳥和蝗蟲的關(guān)系是捕食和競(jìng)爭(zhēng)。（4）食物中的能量來源于植物通過光合作用制造的有機(jī)物，綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水合成有機(jī)物，并儲(chǔ)存能量，同時(shí)釋放出氧氣，有機(jī)物中儲(chǔ)存著來自陽(yáng)光的能量。因此，該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源于太陽(yáng)能。（5）生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，食物鏈中的生物是相互制約、相互依賴的，一種生物數(shù)量的變化會(huì)導(dǎo)致其他生物數(shù)量隨之發(fā)生相應(yīng)的變化。若人們大量捕殺貓頭鷹，因?yàn)樯哂捎谔鞌硿p少而大量繁殖，所以蛇的數(shù)量會(huì)增加，蛇以青蛙為食，青蛙的數(shù)量會(huì)減少，由于蛇的過度繁殖，食物減少，數(shù)量也隨之減少，這時(shí)青蛙由于天敵減少而數(shù)量增加，這表明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力?！窘馕觥浚?）分解者（或細(xì)菌和真菌）（2）5（3）捕食與競(jìng)爭(zhēng)（4）太陽(yáng)能（5）先減少后增加10、傳染源傳播途徑易感人群保護(hù)易感人群【分析】解：傳染病的流行必須同時(shí)具備三個(gè)環(huán)節(jié)：傳染源（能夠散播病原體的人或動(dòng)物）；傳播途徑（病原體離開傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過的途徑）、易感人群（對(duì)某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群）；傳染病流行的時(shí)候，只要切斷傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來；因此預(yù)防傳染病的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群；進(jìn)行預(yù)防接種的目的是保護(hù)易感人群．

故答案為：傳染??；傳播途徑；易感人群；保護(hù)易感人群。

傳染病是指由病原體引起的；能夠在人與人之間；人與動(dòng)物之間傳播的疾病，具有傳染性和流行性的特點(diǎn)，病原體是能引起人和動(dòng)植物傳染病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱．

此題考查了傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)以及預(yù)防傳染病的一般措施．【解析】傳染源傳播途徑易感人群保護(hù)易感人群11、略

【分析】

（1）根據(jù)雌蕊和雄蕊的有無；花可以分為兩性花和單性花，在一朵花中同時(shí)具有雌蕊和雄蕊的花叫做兩性花，在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做單性花．雄蕊花藥里的花粉散落出來，借助外力落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉．根據(jù)圖中A的花蕊可以看出番茄的花是兩性花，從A→B表示的生理過程是傳粉．

（2）當(dāng)花粉落到圖C的[1]柱頭上后；在柱頭分泌的黏液刺激下就萌發(fā)出[2]花粉管．該結(jié)構(gòu)穿過柱頭；花柱，到達(dá)[3]內(nèi)的[5]胚珠中，釋放出精子與圖C中[4]卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，這種生殖方式經(jīng)過了兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，叫有性生殖．

（3）當(dāng)一朵花完成傳粉與受精后子房的發(fā)育情況為所以；受精后3子房將發(fā)育成果實(shí)，5胚珠發(fā)育成種子．

故答案為：（1）兩性；傳粉。

（2）【2】花粉管；胚珠；[4]卵細(xì)胞；有性。

（3）【3】子房；【5】胚珠。

【解析】【答案】此題考查的是傳粉和受精．解答是可以從傳粉的概念和受精過程方面來切入．

12、略

【分析】【解析】試題分析：鳥類的生殖是雌雄異體，體內(nèi)受精，卵生，其生殖和發(fā)育過程包括筑巢、求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛等幾個(gè)過程，進(jìn)行如此復(fù)雜的行為是為了擺脫對(duì)環(huán)境的依賴，提高后代的成活率，增強(qiáng)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。考點(diǎn)：此題考查的是鳥的生殖和發(fā)育過程以及動(dòng)物行為的意義?！窘馕觥俊敬鸢浮壳笈冀慌渲伯a(chǎn)卵孵卵育雛提高了后代的成活率增強(qiáng)了對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力13、無機(jī)物（鈣鹽）堅(jiān)硬、有機(jī)物（骨膠蛋白）柔韌【分析】【解答】骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物；所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，會(huì)變?nèi)彳?，稱為骨的脫鈣，將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，無機(jī)物不易燃燒，會(huì)變得脆硬，為骨的煅燒。

【分析】此題較新穎，解答此題的關(guān)鍵是掌握骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，了解有機(jī)物能燃燒，無機(jī)鹽溶于某些酸。14、1頭部2胸部3腹部足翅胸氣管外骨骼防止體內(nèi)水分蒸發(fā)【分析】【解答】（1）如圖；蝗蟲的身體分為①頭；②胸、③腹三部分，頭部生有觸角和口器以及單復(fù)眼，胸部是蝗蟲的運(yùn)動(dòng)中心，蝗蟲的腹部是蝗蟲呼吸、生殖中心；

（2）蝗蟲的運(yùn)動(dòng)器官是兩對(duì)翅和三對(duì)足都著生在胸部．胸部有發(fā)達(dá)的肌肉；附著在外骨骼上，牽引運(yùn)動(dòng)器官完成跳躍；飛行等多種運(yùn)動(dòng)，有利于覓食和避敵；

（3）蝗蟲的呼吸器官是氣管；而氣體進(jìn)入蝗蟲身體的門戶為氣門，位于蝗蟲的胸；腹部；

（4）由于陸地氣候相對(duì)干燥；與此相適應(yīng)，蝗蟲的體表具有外骨骼，有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官；防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是明確蝗蟲的分部情況、呼吸器官和運(yùn)動(dòng)器官以及適于陸地生活的特點(diǎn)。15、大腦復(fù)雜小腦1→4→3→2→5有無【分析】【解答】由圖可知：1是感受器；2是傳出神經(jīng)，3是神經(jīng)中樞；4是傳入神經(jīng)，5是效應(yīng)器．

（1）排尿反射是生來就有的；神經(jīng)中樞在脊髓的非條件反射，脊髓是低級(jí)的神經(jīng)中樞，反射活動(dòng)要受到大腦的控制，因此語(yǔ)文課上，你感覺到了尿意，面對(duì)著課堂精彩的誘惑，你堅(jiān)持下課后才去廁所，是排尿反射受到大腦皮層的控制，排尿反射不能完成．

（2）音樂欣賞課；一曲《二泉映月》使你流下了淚水．說明理解力音樂的內(nèi)涵，是通過學(xué)習(xí)獲得的條件反射，是復(fù)雜的反射，有大腦皮層的語(yǔ)言中樞的參與才能完成的．聽覺的神經(jīng)中樞是大腦皮層的聽覺中樞．

（3）小腦維持軀體的平衡；使動(dòng)作準(zhǔn)確協(xié)調(diào)的功能．因此，三步上籃，將球準(zhǔn)確地送入籃筐過程中，起到平衡和協(xié)調(diào)作用的中樞神經(jīng)結(jié)構(gòu)是小腦．

（4）若圖中5表示該反射活動(dòng)的效應(yīng)器；則2是傳出神經(jīng)，3是神經(jīng)中樞；4是傳入神經(jīng)，1是感受器．神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)途徑是1感受器→4傳入神經(jīng)→3神經(jīng)中樞→2傳出神經(jīng)→5效應(yīng)器．

（4）若將2傳出神經(jīng)切斷；用針刺1感受器，1感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)能通過4傳入神經(jīng)傳到3神經(jīng)中樞，在經(jīng)過脊髓的白質(zhì)上行傳到大腦皮層，形成感覺；但是反射弧不完整，效應(yīng)器接收不到神經(jīng)傳來的神經(jīng)沖動(dòng)，因此無反射．

【分析】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是非條件反射、條件、反射小腦、膝跳反射．解答時(shí)可以從非條件反射、條件反射的概念、聽覺的形成、小腦的功能方面來切入．三、判斷題(共9題，共18分)16、A【分析】【解答】骨的生長(zhǎng)主要包括兩個(gè)方面；既骨的長(zhǎng)長(zhǎng)與長(zhǎng)粗．在骨的結(jié)構(gòu)中與生長(zhǎng)有關(guān)的結(jié)構(gòu)有骨骺端的軟骨層和骨膜中的成骨細(xì)胞．人在幼年的時(shí)候，骨骺端的軟骨層能夠不斷產(chǎn)生新的骨組織使骨不斷長(zhǎng)長(zhǎng)，但到成年后這些軟骨就骨化成骨不再生長(zhǎng)了；骨表面的骨膜內(nèi)層有成骨細(xì)胞具有再生功能．對(duì)骨折后骨的愈合起作，它還能不斷產(chǎn)生新的骨細(xì)胞使骨不斷長(zhǎng)粗．

故答案為：正確。

【分析】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是骨的生長(zhǎng)，骨的生長(zhǎng)主要包括兩個(gè)方面，既骨的長(zhǎng)長(zhǎng)與長(zhǎng)粗．17、×【分析】解：生物分類單位由大到小是界；門、綱、目、科、屬、種。分類單位越大；共同特征就越少，包含的生物種類就越多，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少，親緣關(guān)系越近。

故答案為：×

自然界中的生物多種多樣；為了了解生物的多樣性，更好地保護(hù)生物的多樣性，弄清它們之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系，我們需要對(duì)生物進(jìn)行分類，它是研究生物的一種基本方法。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記生物的分類單位等級(jí)以及不同等級(jí)之間的關(guān)系?！窘馕觥俊?8、×【分析】解：節(jié)肢動(dòng)物包括甲殼綱；蛛形綱、多足綱和昆蟲綱．昆蟲的背部沒有由脊椎骨組成的脊柱；屬于無脊椎動(dòng)物，一般具有三對(duì)足、兩對(duì)翅，能爬行或飛行，運(yùn)動(dòng)能力比較強(qiáng)，是無脊椎動(dòng)物中惟一會(huì)飛的動(dòng)物，種數(shù)超過100萬種，是地球上種類和數(shù)量最多的一類動(dòng)物，活動(dòng)范圍大，利于其覓食、避敵和求得配偶等．

故答案為：×

節(jié)肢動(dòng)物：動(dòng)物界中最大的類別；節(jié)肢動(dòng)物門的動(dòng)物統(tǒng)稱，包括一百多萬種無脊椎動(dòng)物，幾乎占全部動(dòng)物種數(shù)的84%．成員多樣．

了解昆蟲的知識(shí)，有翅會(huì)飛及數(shù)量等，比較基礎(chǔ)．【解析】×19、×【分析】解：女性的性染色體為X和X；男性的性染色體為X和Y．女性產(chǎn)生的卵細(xì)胞僅含X，男性產(chǎn)生的精子含X或Y基因，當(dāng)卵細(xì)胞X與精子Y結(jié)合的受精卵為XY時(shí)，受精卵發(fā)育為男孩；當(dāng)卵細(xì)胞X與精子X結(jié)合的受精卵為XX時(shí)，該受精卵發(fā)育為女孩．可見人的性別決定于性染色體；但近幾年的研究發(fā)現(xiàn)在Y染色體上有一段DNA（即基因）與雄性性別的決定有關(guān)，X染色體上也有與女性性別有關(guān)的基因．

故答案為：×

男女體細(xì)胞中都有23對(duì)染色體；有22對(duì)染色體的形態(tài)；大小男女的基本相同，其中有一對(duì)染色體在形態(tài)、大小上存在著明顯差異，這對(duì)染色體與人的性別決定有關(guān)，稱為性染色體．

人的性別決定是與性染色體上的具體基因有關(guān)的．【解析】×20、√【分析】解：我國(guó)婚姻法規(guī)定禁止近親結(jié)婚原因是近親帶有相同隱性遺傳致病基因的可能性較大；近親結(jié)婚所生的孩子患有遺傳病的可能性較大，如近親結(jié)婚時(shí)所生的子女中，單基因隱性遺傳病的發(fā)病率比非近親結(jié)婚要高出7.8～62.5倍；先天畸形及死產(chǎn)的機(jī)率比一般群體要高3～4倍．孩子智力下降，并患有許多先天性疾病如先天愚型，其危害十分顯著．我們要根據(jù)我國(guó)政府頒布的“婚姻法“和“中華人民共和國(guó)母嬰保健法“，做好婚前檢查工作，把優(yōu)生工作做到婚前孕前．

故答案為：√

近親是指的是直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親．我國(guó)婚姻法已明確規(guī)定；禁止直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親結(jié)婚．

解答此類題目的關(guān)鍵是熟知近親結(jié)婚的危害【解析】√21、×【分析】解：動(dòng)物的繁殖行為是先天性行為；是指動(dòng)物生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，是動(dòng)物的一種本能行為，題干說法錯(cuò)誤．

故答案為：×

繁殖行為是與動(dòng)物繁殖有關(guān)的一切行為；一般包括求偶，交配，鳥類還有筑巢，產(chǎn)卵，孵卵，育雛等階段．

動(dòng)物的繁殖行為只與季節(jié)有關(guān)，與體內(nèi)的遺傳物質(zhì)有關(guān)．【解析】times22、√【分析】解：合理密植是增加作物產(chǎn)量的重要措施．通過調(diào)節(jié)植物單位面積內(nèi)個(gè)體與群體之間的關(guān)系；使個(gè)體發(fā)育健壯，群體生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，達(dá)到高產(chǎn)的目的．合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率．種植過密，植物葉片相互遮蓋，只有上部葉片進(jìn)行光合作用，種植過稀，部分光能得不到利用，光能利用率低．只有合理密植才是最經(jīng)濟(jì)的做法，故此題說法正確．

故答案為：√．

合理密植是指在單位面積上；栽種作物或樹木時(shí)密度要適當(dāng)，行株距要合理．一般以每畝株數(shù)（或穴數(shù)）表示．株距；行距要多少才算合理，必須根據(jù)自然條件、作物的種類、品種特性、以及耕作施肥和其他栽培技術(shù)水平而定．

關(guān)于農(nóng)業(yè)上提高光合作用效率的方法，可結(jié)合著具體的實(shí)例掌握．【解析】√23、×【分析】解：利用馬鈴薯的塊莖上的芽來繁殖后代；沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，因此利用馬鈴薯的塊莖上的芽來繁殖后代屬于無性生殖而不是有性生殖，所以題干的說法不正確．

故答案為：×

（1）有性生殖是指經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合成為受精卵；再由受精卵發(fā)育成為新的個(gè)體的生殖方式．

（2）無性生殖的關(guān)鍵在于沒有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合；由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的方式，如嫁接；扦插、壓條、克隆、組織培養(yǎng)等．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握有性生殖、無性生殖的特點(diǎn)．【解析】×24、√【分析】試題分析：大氣中的HC和NOx等為一次污染物，在太陽(yáng)光中紫外線照射下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，衍生種種二次污染物．由一次污染物和二次污染物的混合物（氣體和顆粒物）所形成的煙霧污染現(xiàn)象，稱為光化學(xué)煙霧．而汽車尾氣污染是由汽車排放的廢氣造成的環(huán)境污染．主要污染物為碳?xì)浠衔?、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含鉛化合物、苯丙芘及固體顆粒物等，能引起光化學(xué)煙霧等．現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，尤其是一些城市內(nèi)，生活的空間較小，車輛較多，排放的尾氣就較多，光化學(xué)污染就嚴(yán)重，成為了目前城市中最主要的空氣污染物．故答案為：√考點(diǎn)：空氣質(zhì)量影響人體健康；防治大氣污染，治理空氣質(zhì)量．【解析】【答案】√四、實(shí)驗(yàn)探究題(共2題，共4分)25、高溫滅菌甲乙巴氏消毒法細(xì)菌【分析】解：（1）在安置好裝置之后；利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，殺死肉湯內(nèi)原有的微生物，目的是高溫滅菌。

（2）置于室溫25℃的環(huán)境中；甲中的玻璃管是直的，因此空氣中的微生物能通過豎直的玻璃管進(jìn)入到肉湯中，在適宜的溫度等環(huán)境中大量繁殖，來分解肉湯中的有機(jī)物，使得肉湯腐敗變質(zhì)。而乙中的玻璃管是彎曲的，可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在乙試管之外，從而使得乙試管中的肉湯保持新鮮?？梢娢锔瘮〉脑蚴羌?xì)菌和真菌在食物內(nèi)生長(zhǎng)和繁殖造成的。

（3）通常保存盒裝或袋裝牛奶也是利用的高溫滅菌法；又叫巴氏消毒法。

（4）甲中的玻璃管是直的；因此空氣中的微生物能通過豎直的玻璃管進(jìn)入到肉湯中，來分解肉湯中的有機(jī)物，使得肉湯腐敗變質(zhì)。而乙中的玻璃管是彎曲的，可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在乙試管之外，從而使得乙試管中的湯保持新鮮。除了有無細(xì)菌不一樣，其它條件都一樣，可見細(xì)菌是變量。

故答案為：（1）高溫滅菌；

（2）甲；乙；

（3）巴氏消毒法；

（4）細(xì)菌。

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因；食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。

細(xì)菌的生存需要一定的條件；如水分；適宜的溫度、還有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有機(jī)物。

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)；對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。

掌握食品腐敗的原因，了解對(duì)照實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，仔細(xì)分析題意，就能正確解答。【解析】高溫滅菌甲乙巴氏消毒法細(xì)菌26、略

【分析】試題分析：甲中的玻璃管是直的，因此空氣中的微生物能通過豎直的玻璃管進(jìn)入到肉湯中，來分解肉湯中的有機(jī)物，使得肉湯腐敗變質(zhì)；而乙中的玻璃管是彎曲的，可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在乙試管之外，從而使得乙試管中的肉湯保持新鮮。甲、乙是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，唯一變量是有無微生物，直玻璃管微生物能落進(jìn)，使肉湯中有微生物，彎曲的玻璃管可以把空氣中的細(xì)菌等微生物阻擋在試管之外，因此肉湯中沒有微生物；高溫可以殺死細(xì)菌等微生物，因此利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物。考點(diǎn)：本題考查探究實(shí)驗(yàn)中變量的設(shè)計(jì)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力?！窘馕觥俊敬鸢浮恳矣袩o細(xì)菌等微生物五、簡(jiǎn)答題(共1題，共8分)27、非生物分解者4捕食和競(jìng)爭(zhēng)草→鼠→鷹【分析】解：（1）圖中的草是生產(chǎn)者；各種動(dòng)物是消費(fèi)者，要想構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，缺少分解者和非生物部分。

（2）圖中的食物鏈有草→鼠→鷹；草→鼠→蛇→鷹，草→節(jié)肢動(dòng)物→青蛙→蛇→鷹，草→節(jié)肢動(dòng)物→中國(guó)小鯢→鷹，共4條。鷹以蛇為食物，兩種屬于捕食關(guān)系，鷹和蛇都以鼠為食物，兩者又是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

故答案為：

（1）非生物；分解者。

（2）4；捕食和競(jìng)爭(zhēng)；草→鼠→鷹。

一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分；其中生物部分又分為生產(chǎn)者（植物）；消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）；食物鏈?zhǔn)窃谏鷳B(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在的吃與被吃的關(guān)系，中間用箭頭表示，箭頭的方向指向吃的一方。

回答此題的關(guān)鍵是明確生態(tài)系統(tǒng)的組成和食物鏈的寫法。【解析】非生物分解者4捕食和競(jìng)爭(zhēng)草→鼠→鷹六、其他(共3題，共12分)28、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長(zhǎng)；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（