2025屆山西省農(nóng)業(yè)大附屬中學(xué)中考生物全真模擬試卷含解析

2025屆山西省農(nóng)業(yè)大附屬中學(xué)中考生物全真模擬試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、雷達是仿生研究成果之一，其發(fā)明創(chuàng)意來自于（）A．蜘蛛的結(jié)網(wǎng)B．蝙蝠的回聲定位C．烏龜?shù)谋臣譊．螢火蟲的熒光2、下列屬于反射的是（）A．有蚊子叮咬時用手拍打 B．手觸碰含羞草，它的葉子會卷起C．鼠婦遇到光亮就會迅速爬走 D．草履蟲避開鹽粒刺激3、以下對動物特征的描述不正確的是A．鯽魚體表被覆鱗片，用鰓呼吸 B．青蛙幼體、成體都用肺呼吸C．家鴿體表被覆羽毛，前肢為翼 D．大熊貓?zhí)ド?、哺?、人體皮膚不具備下列哪種功能?()A．保護 B．排泄 C．調(diào)節(jié)體溫 D．產(chǎn)生感覺5、裸子植物和被子植物的分類依據(jù)是（）A．是否有根莖葉的分化B．種子外是否有種皮C．其花朵中是否有子房D．種子外是否有果皮6、各種動植物都以不同的方式表現(xiàn)出對環(huán)境的適應(yīng)，野鴨趾間有蹼是對（）生活的適應(yīng)。A．沙漠 B．水中 C．陸地 D．空中7、如圖是某興趣小組設(shè)計的四個實驗裝置，其中實驗設(shè)計不合理的是A．驗證光合作用需要光B．驗證光合作用需要二氧化碳C．驗證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳D．驗證蒸騰作用產(chǎn)生水8、在草原上，兔吃草，兔又會被狐貍和鷹捕食，這四種生物中屬于生產(chǎn)者的是A．兔 B．草 C．狐貍 D．鷹9、正常人體剛進食后，血液內(nèi)（）A．血糖含量增加，胰島素含量減少B．血糖含量增加，胰島素含量增加C．血糖含量減少，胰島素含量減少D．血糖含量減少，胰島素含量增加10、“孔融讓梨”體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)美德．下列有關(guān)“梨”的描述正確的是（

）A．構(gòu)成梨樹細胞的細胞膜有保護和控制物質(zhì)進出的作用B．梨樹細胞分裂和分化導(dǎo)致細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化C．甜美多汁的梨屬于營養(yǎng)組織D．梨樹比人體多了系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次11、蝗蟲的呼吸器官是（）A．體壁B．氣管C．氣門D．肺12、由于化石燃料的大量燃燒等原因，近些年我國北方經(jīng)常受霧霾天氣的侵擾，引起眾多網(wǎng)友們凋侃“月朦朧，鳥朦朧，空氣霧霾濃。山朦朧，樹朦朧，喉嚨有點痛“北國風(fēng)光，千里朦朧，萬里塵飄，望三環(huán)內(nèi)外，濃霧莽莽，鳥巢上下，陰霾滔滔…”，減少化石燃料燃燒，開發(fā)綠色環(huán)保的新能源迫在眉睫，下列有關(guān)霧霾中的污染顆粒進入人體的途徑正確的是（）A．外界→咽喉→食道→肺B．外界→鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺C．外界→鼻腔→氣管→肺D．外界→鼻腔→咽喉→食道→氣管→肺13、在一個草原生態(tài)系統(tǒng)中，如果將狼殺絕，野兔的數(shù)量（）A．迅速上升B．緩慢上升C．保持相對穩(wěn)定D．先上升后下降14、多吃海帶，紫菜等海產(chǎn)品可預(yù)防地方性甲狀腺腫，原因是它們富含（

）A．鐵 B．碘 C．鈣 D．維生素15、生態(tài)系統(tǒng)是所有生物共同的家園。下列相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的敘述不正確的是（）A．生物圈是一個統(tǒng)一的整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)B．生態(tài)系統(tǒng)中的營養(yǎng)物質(zhì)和有毒物質(zhì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動不斷減少C．綠水青山就是金山銀山D．由于物質(zhì)、能量、信息的流動，使生物之間的聯(lián)系錯綜復(fù)雜，生物和環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體16、切除胰臟的狗排出的尿液常常會吸引許多螞蟻，這是因為A．尿里含有氨基酸B．尿里含有蛋白質(zhì)C．尿中含有糖元D．胰島素缺乏，狗出現(xiàn)糖尿17、正常人每分鐘脈搏的次數(shù)應(yīng)等于()A．血壓值 B．心輸出量 C．心率 D．每搏輸出量18、下列應(yīng)用實例與采用的生物技術(shù)匹配錯誤的是（）A．“多利”羊的誕生﹣克隆技術(shù)B．抗凍番茄的培育﹣轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．酸奶和泡菜的制作﹣發(fā)酵技術(shù)D．無病毒植株的培養(yǎng)﹣無土栽培技術(shù)19、下列營養(yǎng)成分中，最先被吸收的是（）A．麥芽糖 B．葡萄糖 C．維生素 D．無機鹽20、造成全球溫室效應(yīng)的主要原因和緩解溫室效應(yīng)危機的重要措施分別是（）A．煤、石油、天然氣大量燃燒；營造森林綠地B．二氧化硫等有毒氣體的大量產(chǎn)生；種植苔蘚類植物吸收二氧化硫C．人造含氟制冷劑的泄漏；采用無氟制冷劑D．汽車和工廠排放的廢氣和煙塵；收取排污費，限令整改21、近期，中國人民對丹麥生蠔的過度繁殖表現(xiàn)了深厚的興趣．生蠔含有蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是營養(yǎng)價值較高的一種食材．（1）吃生蠔時，為了避免病從口入，應(yīng)充分加熱后再食用，這屬于預(yù)防傳染病三環(huán)節(jié)中的__．（2）進食后，其中蛋白質(zhì)經(jīng)消化系統(tǒng)分解為__被人體吸收．蛋白質(zhì)被人體消化吸收后，會轉(zhuǎn)化為一種含氮的廢物（尿素），通過排尿和__排出體外．（3）人體的消化、呼吸、血液循環(huán)和排泄等生命活動能夠相互協(xié)調(diào)，維持自身相對穩(wěn)定的狀態(tài)，并能夠適應(yīng)環(huán)境的變化，主要受__的共同作用．（4）生蠔在丹麥屬于外來入侵物種，為了應(yīng)對其過度繁殖，丹麥政府準備采取一些必要的措施，避免本地__平衡受到破壞．22、閱讀下列資料，據(jù)資料回答問題：資料一：2018年11月18日云南省昆明市呈貢區(qū)排查出一起非洲豬瘟疫情，348頭待宰生豬巳全部進行無害化處理。資料二：非洲豬瘟（Africanswinefever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（AfricanSwinefevervirus，ASFV）引起的豬的一種急性接觸性傳染病，全世界尚沒有研制出預(yù)防的疫苗，但只要及時采取安全的措施可以有效地阻止或降低非洲豬瘟傳染和流行，如對已發(fā)生的非洲豬瘟的豬采取封鎖、撲殺、無害化處理并對豬舍進行消毒等措施，同時禁止所有生豬進入封鎖區(qū)等。非洲豬瘟病毒結(jié)構(gòu)簡單，由_____外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。非洲豬瘟是一種傳染病，它和非傳染病不同的是它具有_____和流行性兩個特點。從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析，攜帶有非洲豬瘟病毒的豬屬于_____；對發(fā)生非洲豬瘟的豬舍進行消毒處理，屬于預(yù)防傳染病的哪種措施_____。現(xiàn)有批H7N9型禽流感疫苗，能不能用該疫苗來預(yù)防非洲豬瘟呢？_____（填“能”或“不能”）。

參考答案1、B【解析】試題分析：隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，仿生技術(shù)的應(yīng)用日益廣泛，有的是模仿動物，有的是模仿植物，如模仿烏龜?shù)谋臣字圃炝吮そㄖ?，模仿螢火蟲的發(fā)光原理制造了冷光燈，模仿蝙蝠的回聲定位發(fā)明了雷達，科學(xué)家根據(jù)長頸鹿利用緊繃的皮膚可控制血管壓力的原理，制造出可以保持宇航員血壓的抗荷宇航服?？键c：本題考查的是仿生的應(yīng)用。點評：此題為基礎(chǔ)題，較易，解答此題的關(guān)鍵是掌握常見的關(guān)于仿生技術(shù)應(yīng)用的例子，注意搜集相關(guān)的資料。2、A【解析】

反射是指人或動物通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律性的反應(yīng)活動．反射必須有神經(jīng)系統(tǒng)的參與，沒有神經(jīng)系統(tǒng)參與的生理活動就不是反射．反射包括簡單反射和復(fù)雜反射。【詳解】A、有蚊子叮咬時用手拍打是通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界刺激做出的有規(guī)律的反應(yīng)活動，屬于反射；

B、植物沒有神經(jīng)系統(tǒng)，因此“手觸碰含羞草，它的葉子會卷起”是植物的應(yīng)激性，不屬于反射；

C、鼠婦遇到光亮就會迅速爬走是應(yīng)激性，不屬于反射；

D、草履蟲是單細胞動物沒有神經(jīng)系統(tǒng)，因此“草履蟲避開鹽粒刺激”是草履蟲的應(yīng)激性，不屬于反射。故選A?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握反射是指動物通過神經(jīng)系統(tǒng)對刺激做出有規(guī)律的反應(yīng)活動3、B【解析】

魚類的主要特征：生活在水中，身體呈梭形，體表大多覆蓋著鱗片，用鰓呼吸，用鰭游泳。兩棲動物幼體生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳，成體生活在陸地上，也能生活在山上水中，用肺呼吸，皮膚裸露，輔助呼吸；鳥類的特征：體表有羽毛，前肢特化為翼，長骨中空，胸肌發(fā)達，雙重呼吸等。哺乳動物的特征：胎生、哺乳，體溫恒定等，據(jù)此解答?！驹斀狻緼、鯽魚屬于魚類，生活在水中，體表大多有鱗片，用鰓呼吸，用鰭游泳，體溫不恒定，卵生，故A不符合題意；B、青蛙屬于兩棲類，皮膚裸露，其幼體蝌蚪生活在水中，用鰓呼吸，成體青蛙，既可以生活在水中，也可以生活在陸地上，用肺呼吸，兼用皮膚輔助呼吸，體溫不恒定，卵生，屬于變態(tài)發(fā)育，故B符合題意；C、家鴿屬于鳥類，多數(shù)營飛行生活，被覆羽毛，前肢變成翼，有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，體溫恒定，卵生等，故C不符合題意；D、大熊貓屬于哺乳類，體表被毛，胎生哺乳，體溫恒定，用肺呼吸，體內(nèi)有膈，屬于哺乳類，故D不符合題意。故選B。【點睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握幾個類群的主要特征，結(jié)合題意，即可正確解答本題。4、D【解析】

皮膚的主要功能有保護、分泌、排泄、調(diào)節(jié)體溫和感受外界刺激等作用?！驹斀狻科つw具有保護的功能，A不合題意；不皮膚通過汗腺分泌和排出汗液，所以具有排泄功能，B不合題意；皮膚中的血管和汗腺能夠調(diào)節(jié)體溫，C不合題意；皮膚中有感覺神經(jīng)末梢，能夠感受外界刺激，但是不能形成感覺，因為感覺是在大腦皮層的軀體感覺中樞形成的，D符合題意?！军c睛】皮膚的功能經(jīng)常作為考點出現(xiàn)在試題中，所以應(yīng)加強記憶。5、D【解析】

自然界中的植物多種多樣，包括孢子植物和種子植物，種子植物又包括裸子植物和被子植物，分析解答?！驹斀狻緼、裸子植物和被子植物都有根莖葉的分化，A錯誤。B、裸子植物和被子植物的種子都有種皮，B錯誤。C、裸子植物和被子植物都能形成種子，所以花朵中都有子房，C錯誤。D、被子植物的種子外面有果皮包被，能形成果實；裸子植物的種子外面無果皮包被，裸露，不能形成果實?？梢姸叩闹饕獏^(qū)別是種子外有無果皮包被著，D正確。故選：D【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道裸子植物和被子植物的分類依據(jù)是種子外面有無果皮包被著。6、B【解析】試題分析：野鴨趾間有蹼，增大了劃水的面積，適于水中劃水游泳，與水中生活相適應(yīng)；考點：生物與環(huán)境的相互作用7、D【解析】

本題考查與植物光合作用、呼吸作用、蒸騰作用有關(guān)實驗的探究方法。一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果的可能?！驹斀狻緼．該實驗中用不透光的錫箔片把一片葉的部分區(qū)域從上、下兩面遮蓋，部分葉片遮光，還有部分葉片沒有遮光，這樣處理可以形成見光和不見光的對照實驗，此實驗的變量是光。該實驗現(xiàn)象能說明光合作用需要光，故A正確。B．該實驗裝置內(nèi)的氫氧化鈉溶液能夠吸收空氣中的二氧化碳，從而驗證光合作用的原料是二氧化碳，故B正確。C．種子萌發(fā)時，有機物徹底分解產(chǎn)生二氧化碳，將萌發(fā)的種子瓶內(nèi)氣體通入澄清石灰水，變渾濁（二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性），該裝置是驗證種子萌發(fā)時釋放二氧化碳的實驗，故C正確。D．植物進行蒸騰作用的主要器官是葉，圖中用塑料袋將植物連同盆土一同罩住，這樣塑料袋內(nèi)壁的水珠不能確定是來自葉片的蒸騰作用還是來自土壤中的水分，故D錯誤。故選D?！军c睛】理解掌握實驗探究的基本環(huán)節(jié)和單一變量原則及對照原則是解答此題的關(guān)鍵。8、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中能通過光合作用生產(chǎn)有機物，為其他生物提供有機物和能量的為生產(chǎn)者，如綠色植物；消費者指不能進行光合作用，必須以現(xiàn)成的有機物為食的動物；分解者包括細菌和真菌，靠分解動植物遺體中的有機物維持生活?！驹斀狻坎菽苓M行光合作用制造有機物，為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者，B正確；兔、狐貍、鷹均為消費者，A、C、D錯誤?！军c睛】掌握生產(chǎn)者、消費者和分解者三者的定義是解題關(guān)鍵。9、B【解析】試題分析：胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，如促進血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等，當(dāng)人正常進行后，食物中的淀粉消化的最終產(chǎn)物葡萄糖在血液中的濃度增加，這時胰島素的含量就會增加，來分解葡萄糖，降低血糖的濃度，使之達到正常的濃度?？键c：此題考查的是胰島素的作用。點評：此題為基礎(chǔ)知識題，解題的關(guān)鍵是掌握胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀。10、A【解析】細胞膜有保護和控制物質(zhì)進出的作用，A正確；

細胞的分化形成了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細胞連合在一起形成的，這樣的細胞群叫組織。因此細胞分化的結(jié)果形成各種組織。細胞的分化不會導(dǎo)致細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，B錯誤；

梨是果實，屬于生殖器官，C錯誤；

梨的結(jié)構(gòu)層次比人體的結(jié)構(gòu)層次少系統(tǒng)，D錯誤。11、B【解析】在蝗蟲胸腹部的左右兩側(cè)有一些小孔是氣門，為氣體進出蝗蟲體內(nèi)的門戶，而在蝗蟲體內(nèi)真正進行氣體交換的場所是氣管，所以蝗蟲的呼吸器官是氣管。點睛：蝗蟲的呼吸器官是氣管，而不是氣門，更不要寫成器官。12、B【解析】組成呼吸系統(tǒng)的器官如圖所示：

。

從圖中看出：呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道的組成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管，呼吸道是氣體的通道，對吸入的氣體進行處理，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔；肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。因此霧霾顆粒進入人體呼吸系統(tǒng)的順序是：外界→鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺。13、D【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例是相對穩(wěn)定的狀態(tài)．這種平衡是一種動態(tài)平衡，之所以會出現(xiàn)這種平衡是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，由于這種能力與生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量有關(guān)，生物的種類和數(shù)量越多，這種能力就越強?！驹斀狻可鷳B(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力，食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間是相互依賴、相互制約的，一種生物數(shù)量的變化會導(dǎo)致其他生物數(shù)量隨之發(fā)生相應(yīng)的變化。一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例是總量維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡。但這種調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。如果外界干擾超過了這個限度，生態(tài)系統(tǒng)就會遭到破壞。

若大量捕殺狼，則兔的數(shù)量先因狼的減少而增加，此時，草的數(shù)量因兔的增加而減少，兔又因草的減少而減少。因此大量捕殺狼群，導(dǎo)致狼在草原中滅絕，草原中的兔子將會先上升后下降。

故選：D【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力，但這種調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。如果外界干擾超過了這個限度，生態(tài)系統(tǒng)就會遭到破壞。14、B【解析】地方性甲狀腺腫即大脖子病，癥狀是脖子腫大、呼吸困難、勞動時心跳快、氣短，這種病是由于土壤、飲水和食物中缺碘引起的，碘是合成甲狀腺激素的原料，為防治該病他應(yīng)該多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品，因為多吃海帶、紫菜等可以補充碘。15、B【解析】

（1）生物圈是地球上的所有生物與其生存的環(huán)境形成的一個統(tǒng)一整體，是地球上所有生物的共同家園，是最大的生態(tài)系統(tǒng)。（2）在生態(tài)系統(tǒng)中，有害物質(zhì)可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，其濃度隨著消費者級別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫生物富集。【詳解】A．生物圈是指地球上全部生物及其無機環(huán)境的總和，是一個統(tǒng)一的整體，包括大氣圈的底部、水圈和巖石圈的上部，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，正確。B．生態(tài)系統(tǒng)中的營養(yǎng)物質(zhì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動不斷減少，有毒物質(zhì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動不斷增加，錯誤。C．綠水青山就是金山銀山，強調(diào)實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的重要性，保護生態(tài)環(huán)境就是造福子孫后代，正確。D．由于生物圈中物質(zhì)循環(huán)、能量流動、信息的傳遞，使生物之間的聯(lián)系錯綜復(fù)雜，使生物和環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體，正確。故選：B?！军c睛】生物圈的內(nèi)容是中考的熱點，明確生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。16、D【解析】當(dāng)胰島素分泌不足時，就會發(fā)生糖尿病。糖尿病患者可通過注射胰島素進行治療。切除胰腺的狗尿液中會含有葡萄糖，而螞蟻是喜食糖類的小昆蟲，因此切除胰腺的狗排出的尿液會引來很多螞蟻。17、C【解析】

心率是心臟一分鐘跳動的次數(shù)，正常成年人的心率是每分鐘的是60～100次。脈搏指的是動脈的搏動，可以在橈動脈處測得。正常人的脈搏的次數(shù)與心跳的次數(shù)是一致的?！驹斀狻棵}搏即動脈搏動，隨著心臟有節(jié)律性的收縮和舒張，動脈管壁相應(yīng)的出現(xiàn)擴張和回縮，在體表淺動脈上可觸到搏動。脈搏是心臟射血時血液對動脈血管產(chǎn)生的壓力變化造成的，正常情況下心跳和脈搏數(shù)相等。心率是指心臟在單位時間（1分鐘）內(nèi)跳動（收縮舒張）的次數(shù)，即心臟每分鐘跳動的次數(shù)。正常人每分鐘脈搏的次數(shù)應(yīng)等于心率。故選C?！军c睛】此題考查的知識點是脈搏和心率的關(guān)系，解答此類題目的關(guān)鍵是理解脈搏產(chǎn)生的原因。18、D【解析】

（1）“克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同；（2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使之與另一種生物的基因進行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)；（3）發(fā)酵技術(shù)是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)；（4）無土栽培不用土壤，用其它東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質(zhì)栽培，在配制培養(yǎng)液時除了考慮到溶液的酸堿度、含氧量外，還應(yīng)該考慮到無機鹽的比例和種類。【詳解】克隆羊的培育過程大致如下：科學(xué)家將供核母羊的乳腺細胞的細胞核移入供卵細胞母羊的去核的卵細胞中形成“融合細胞”，“融合細胞”發(fā)育成胚胎并移入代孕母羊的子宮中，最終代孕母羊產(chǎn)下了克隆羊多莉。因此，“多利”羊的誕生是克隆技術(shù)，A正確；科學(xué)家利用基因工程技術(shù)將魚的抗凍蛋白基因?qū)敕眩狗训哪秃芰Υ蟠筇岣?。因此，抗凍番茄的培育是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，B正確；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?，使得菜具有特殊的風(fēng)味，還不破壞菜的品質(zhì)。因此，酸奶和泡菜的制作屬于發(fā)酵技術(shù)，C正確；培養(yǎng)無病毒植株是利用組織培養(yǎng)在無菌條件下培養(yǎng)的獲得的，因此，無病毒植株的培養(yǎng)-組織培養(yǎng)，而不是無土栽培技術(shù)，D錯誤?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握常見的關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的例子，注意搜集相關(guān)的資料。19、D【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收?！驹斀狻渴澄镏泻辛箢悹I養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸才能被人體吸收；維生素、水和無機鹽是小分子物質(zhì)，不經(jīng)過消化就能被吸收。在消化道中，口腔只能初步消化淀粉，無吸收功能，食道即無消化功能也無吸收功能，胃能初步消化蛋白質(zhì)，但能吸收水、無機鹽和酒精，小腸是消化和吸收的主要場所。所以最早被吸收的是無機鹽?！军c睛】知道三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化終產(chǎn)物：淀粉→葡萄糖、蛋白質(zhì)→氨基酸、脂肪→脂肪酸和甘油。20、A【解析】溫室效應(yīng)氣體是二氧化碳，二氧化碳的排放是因為煤、石油、天然氣大量燃燒，綠色植物進行光合作用，不斷消耗大氣中的二氧化碳和制造氧氣，維持整個生態(tài)系統(tǒng)的碳——氧平衡，所以營造森林綠地可以緩解溫室效應(yīng)危機。21、切斷傳播途徑氨基酸排汗神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)生態(tài)【解析】傳染病是由病原體引起的，能夠在生物體之間傳播的一種疾病，具有傳染性和流行性等特點，預(yù)防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感者。預(yù)防傳染病時可以根據(jù)不同病種的特點和具體情況，在三個環(huán)節(jié)中抓住主要環(huán)節(jié)，做到綜合措施和重點措施相結(jié)合。（1）預(yù)防傳染病的一般措施可分為：控制