遼寧省沈陽市五校協(xié)作體2024-2025學年高一上學期期末考試 生物 含解析

2024-2025學年度(上)沈陽市五校協(xié)作體期末考試高一年級生物試卷時間：75分鐘分數(shù)：100分試卷說明：試卷共兩部分:第一部分：選擇題型（1－20題45分）第二部分：非選擇題型（21－25題55分）第Ⅰ卷(選擇題共45分)一、單項選擇題：本題共30小題，共60分。每小題2分；在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求。1．下列有關(guān)真、原核細胞的說法錯誤的是（

）A．發(fā)菜細胞葉綠體中含有藻藍素和葉綠素，是能進行光合作用的自養(yǎng)生物B．真核生物的細胞大多有以核膜為界限的細胞核，且以DNA作為遺傳物質(zhì)C．真核生物細胞核中DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色質(zhì)，原核細胞DNA裸露存在D．原核細胞和真核細胞結(jié)構(gòu)復雜程度不同，但都能完成一定的生命活動2．某同學在進行大腸桿菌培養(yǎng)時，培養(yǎng)基不慎被污染，培養(yǎng)基中除出現(xiàn)若干大腸桿菌菌落外，還滋生了其他細菌和真菌。從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析，下列敘述正確的是（

）A．培養(yǎng)皿中所有的細菌構(gòu)成一個種群B．大腸桿菌菌落中的一個大腸桿菌可以屬于生命系統(tǒng)的不同層次C．除大腸桿菌菌落外，滋生的其他細菌和真菌構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)D．培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基、所有大腸桿菌、細菌和真菌構(gòu)成群落3．當細胞受到壓力時，蛋白質(zhì)容易發(fā)生錯誤折疊和聚集。為了防止聚集，它們保持類似液體的狀態(tài)存在于核仁中，在特定的時間，這些蛋白質(zhì)可以被重新折疊并從核仁中釋放出來，離開細胞核。此時，細胞有能力激活進一步的機制，使蛋白質(zhì)得以修復或降解。下列敘述正確的是（

）A．細胞核外膜與高爾基體的膜相連B．核仁是與核糖體形成有關(guān)的細胞器C．蛋白質(zhì)重新折疊后離開細胞核，需穿過雙層膜D．在核仁中會發(fā)生蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變4．細胞中由化合物A和B生成化合物（或結(jié)構(gòu)）D的過程如圖所示。其中C代表化學鍵，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．若A為葡萄糖、B為果糖，則D為植物體所特有的二糖——麥芽糖B．若A、B各為一個氨基酸，則D為二肽，C為連接兩個氨基酸的氫鍵C．若A為ADP、B為磷酸，則C斷裂時，脫下的末端磷酸基團會挾能量轉(zhuǎn)移D．若A為腺嘌呤脫氧核苷酸、B為胸腺嘧啶脫氧核苷酸，則C為肽鍵5．血紅蛋白分子是由574個氨基酸組成的，含有兩條α肽鏈和兩條β肽鏈，其空間結(jié)構(gòu)如圖甲所示；圖乙表示β肽鏈一端的部分氨基酸序列。下列分析正確的是（

）A．圖乙所示結(jié)構(gòu)含有4種氨基酸B．若兩條β肽鏈完全相同，則圖甲所示的血紅蛋白至少含有1個氨基C．血紅蛋白四條肽鏈合成過程中失去570個水D．血紅蛋白中含有Mg元素，而不含有Fe元素6．如圖為垂體某細胞（可分泌生長激素，一種分泌蛋白）的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．生長激素分泌前后，③的膜面積變大，⑦的膜面積基本不變B．使用3H標記的亮氨酸可探究生長激素合成、分泌過程C．生長激素的分類和包裝發(fā)生于⑦，③⑦均可產(chǎn)生運輸小囊泡D．圖示結(jié)構(gòu)中屬于生物膜系統(tǒng)中細胞器膜的是①③⑦7．在保證細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系如圖所示。若將處于b濃度的溶液中的蘿卜條移入a濃度的溶液中，可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是（

）A．蘿卜條的質(zhì)量將會減少B．蘿卜細胞液濃度將會降低C．當達到滲透平衡時水分子不會進出細胞D．溶液中蔗糖對水的吸引力會減弱8．下列科學方法與科學實驗的對應及實驗內(nèi)容的描述，錯誤的是（）選項科學方法科學實驗A不完全歸納法通過大量實驗觀察到植物細胞有細胞核，從而推理得出植物細胞都有細胞核B提出假說羅伯特森在電鏡下觀察到細胞膜呈現(xiàn)清晰的“暗—亮—暗”三層結(jié)構(gòu)，提出細胞膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成C差速離心法利用該方法分離細胞器，最先被分離出來的是顆粒較大的細胞器D對照法用傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻的柄做嫁接實驗，結(jié)果生長出傘形帽，證明細胞核是細胞的控制中心A．A B．B C．C D．D9．滌綸樹脂（PET）是生活中廣泛使用的一種塑料材料，自身分解速度很慢。酶解法是利用微生物產(chǎn)生的PET水解酶將PET降解成對環(huán)境無害且可重復利用的小分子，但降解產(chǎn)物中的BHET會與PET競爭該酶的活性部位（如下圖所示），進而抑制其降解能力。下列敘述正確的是（

）A．PET水解酶為PET分子的活化提供了活化能B．及時回收水解產(chǎn)物能緩解BHET的抑制作用C．PET的濃度不會影響該水解酶對PET的降解D．該酶能結(jié)合PET和BHET，因此沒有專一性10．如圖所示，曲線②表示最適溫度、最適pH條件下，反應物濃度與酶促反應速率的關(guān)系。下列分析錯誤的是（）A．反應物濃度是限制曲線ab段反應速率的主要因素B．若d點時升高溫度，酶促反應速率可用曲線①表示C．降低pH重復實驗，酶促反應速率可用曲線③表示D．減少酶量重復實驗，曲線上d點位置向左下方移動11．下圖是人體細胞進行呼吸作用的過程示意圖，①~③代表場所，甲~丙代表有關(guān)物質(zhì)。下列分析正確的是（）A．甲物質(zhì)轉(zhuǎn)化成CO2和乙物質(zhì)，還需要H2O的參與及相關(guān)酶的催化B．甲、乙、丙分別表示[H]、丙酮酸和乳酸C．場所①②③分別是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)D．細胞呼吸時，①②③處的反應均伴隨著大量ATP的產(chǎn)生12．下圖為人體細胞的分裂、分化、衰老和凋亡過程的示意圖，圖中①—⑥為各個時期的細胞，a—c表示細胞所進行的生理過程。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是()A．⑤與⑥的基因型相同，蛋白質(zhì)的種類不完全一樣B．細胞的衰老與凋亡對人體生長發(fā)育和生命活動的正常進行具有積極的意義C．a(chǎn)、b、c都是個體發(fā)育的基礎(chǔ)，c發(fā)生的根本原因是細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變D．與①相比，②的表面積與體積的比值降低，與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的能力減弱13．我國科研人員發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶（PDI）參與蛋白質(zhì)中二硫鍵的形成，其在老年小鼠組織中表達量增加。研究發(fā)現(xiàn)，PDI缺失會顯著抑制內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的H2O2向細胞核釋放，進而引起受到H2O2調(diào)控的SERPINE1基因的表達量減少，從而延緩細胞衰老。下列敘述正確的是（）A．蛋白質(zhì)經(jīng)PDI作用后其相對分子質(zhì)量不變B．造血干細胞中PDI的表達量顯著高于衰老細胞C．激活SERPINE1基因的表達可以加速細胞衰老D．PDI通過直接作用于SERPINE1基因延緩細胞衰老14．如圖為高倍顯微鏡下觀察到的洋蔥根尖分生區(qū)細胞有絲分裂圖像，其中①~④代表不同的時期。下列敘述正確的是（

）A．實驗過程中需對根尖依次進行解離、漂洗、染色，再制成臨時裝片觀察B．實驗過程中，可觀察到②時期的細胞進入①時期C．若換用電子顯微鏡，可觀察到視野中多個細胞存在線粒體和葉綠體D．通過統(tǒng)計多個視野中①②③④時期的細胞數(shù)目，可估算出洋蔥根尖分生區(qū)細胞的細胞周期15．如圖甲是將長勢良好的植株放在密閉玻璃罩內(nèi)，用測定儀測定罩內(nèi)24小時的CO2濃度的變化情況；圖乙為該植物某葉肉細胞在溫度為30℃、光照強度分別為a、b、c、d時，CO2釋放量和葉綠體中O2產(chǎn)生總量的變化；圖丙中a表示該細胞的線粒體進行細胞呼吸放出的CO2量，b表示該細胞的葉綠體進行光合作用吸收的CO2量。（不考慮這一天內(nèi)植株生長對細胞呼吸和光合作用的影響）下列判斷正確的是（

）A．如圖甲所示，假設(shè)B點與C點時的溫度相同，B時刻的光照強度小于CB．假設(shè)該葉肉細胞光合作用和細胞呼吸的最適溫度分別為25℃和30℃，在其他條件不變的情況下，將溫度調(diào)節(jié)到25℃，圖乙中c對應的柱狀體的高度將降低C．圖乙光照強度為b時，該葉肉細胞光合作用速率大于細胞呼吸速率D．假設(shè)圖丙中a=b，此狀態(tài)相當于圖乙中光照強度為C時的生理狀態(tài)，在圖甲中處于B點之前，C點之后（包括B、C）二、不定項選擇題（本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項中，有一個或一個以上選項符合題目要求。全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分）16.高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過囊泡運輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS受體與RS的結(jié)合能力隨pH升高而減弱。下列說法正確的是（

）A．消化酶和抗體不屬于該類蛋白B．該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程消耗ATPC．高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高D．RS功能的缺失可能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加17.甲狀腺濾泡細胞內(nèi)的I-濃度是血漿中I-濃度的30倍。血漿中I-進入濾泡上皮細胞是由鈉碘同向轉(zhuǎn)運體（NIS）介導的，如圖所示。已知哇巴因是鈉鉀泵抑制劑，硝酸根離子（NO3-）可以與I-競爭NIS。下列敘述錯誤的是（

）A．鈉碘同向轉(zhuǎn)運體運輸I-與Na+的方式不一樣B．NO3-能夠同時影響Na+和I-進入甲狀腺濾泡上皮細胞C．鈉鉀泵在同時運輸Na+和K+時，都屬于主動運輸D．哇巴因可抑制甲狀腺濾泡細胞吸收碘18．蛋白質(zhì)分子的磷酸化和去磷酸化與其活性的關(guān)系如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．蛋白磷酸酶為蛋白質(zhì)的去磷酸化過程提供化學反應的活化能B．Ca2+逆濃度梯度進入細胞需要蛋白激酶作用，使載體蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化C．伴隨蛋白質(zhì)磷酸化形成的ADP可進一步水解作為構(gòu)建DNA分子的單體D．蛋白質(zhì)被磷酸化激活的過程中，周圍環(huán)境中不會有ADP和磷酸分子的積累19.從密閉發(fā)酵罐中采集酵母菌時，酵母菌接觸O2的最初階段，細胞產(chǎn)生的H2O2濃度會持續(xù)上升，使酵母菌受損。研究者在無氧條件下從發(fā)酵罐中取出酵母菌，分別接種至0mmol/L、3.75mmol/L和5mmol/LH2O2的培養(yǎng)基上，無氧培養(yǎng)后菌落數(shù)分別為96個、25個、0個。下列說法正確的是（）A．與乳酸菌細胞呼吸方式不同，酵母菌細胞無氧呼吸產(chǎn)物為酒精和CO2B．酵母菌無氧呼吸第二階段消耗第一階段產(chǎn)生的丙酮酸和NADH，無ATP生成C．該實驗說明隨H2O2濃度的持續(xù)上升，酵母菌受到的損害程度逐漸加深D．該實驗能證明酵母菌接觸O2的最初階段，細胞產(chǎn)生的H2O2濃度會持續(xù)上升20.如圖表示某植物非綠色器官在不同O2濃度下，O2的吸收量和CO2的釋放量的變化情況，下列敘述正確的是（

）A．N點時，該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等，說明其只進行有氧呼吸B．M點時若AB＝BM，則此時有氧呼吸強度小于無氧呼吸的強度C．該器官細胞呼吸過程中有非糖物質(zhì)氧化分解D．O點時，該器官產(chǎn)生CO2的場所是細胞中的線粒體基質(zhì)第Ⅱ卷非選擇題（共55分）三、非選擇題：(共5題，55分)21．圖1為某病毒的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是該病毒刺突蛋白S的部分片段結(jié)構(gòu)示意圖，刺突蛋白S能與宿主細胞上的特異性受體結(jié)合并介導病毒入侵細胞。圖3是該病毒核酸的部分結(jié)構(gòu)示意圖。請回答下列問題：(1)該病毒的囊膜來源于宿主細胞的細胞膜，其主要成分是，病毒刺突蛋白S的合成場所在。(2)從結(jié)構(gòu)上看，該病毒與酵母菌相比，最大的區(qū)別是。圖2和圖3所示的兩種分子都以作為基本骨架。(3)該病毒體內(nèi)含有種核酸，該病毒的遺傳物質(zhì)完全水解可以得到的物質(zhì)是。(4)與野生型相比，該病毒的突變株侵染宿主細胞的能力明顯增強，研究發(fā)現(xiàn)與刺突蛋白S有關(guān)?？蒲腥藛T檢測了野生型和突變株S蛋白中部分氨基酸序列，結(jié)果如下圖，圖中字母代表氨基酸殘基。由圖推測突變株侵染宿主細胞的能力增強的原因是。22.下圖1為動物細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)圖；圖2為不同溫度下膽固醇對人工膜（人工合成的脂質(zhì)膜）微粘度（與流動性呈負相關(guān)）影響的曲線。請回答下列問題：(1)圖1中構(gòu)成細胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是，細胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為。(2)各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學成分相似，但功能差別較大的原因是 。(3)據(jù)圖1可知，膜蛋白A可以作為靶細胞上的受體與其他細胞產(chǎn)生的信號分子結(jié)合，體現(xiàn)了細胞膜具有的功能。高等植物細胞可通過相互連接，實現(xiàn)該功能。(4)膽固醇是動物細胞膜的重要成分，其對于調(diào)節(jié)細胞膜的流動性具有重要作用。據(jù)圖2分析膽固醇對生物膜流動性的影響：。23.為了探究某種淀粉酶的最適溫度，某同學進行了如圖所示的實驗操作。請回答下列問題：實驗原理：淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成還原糖；淀粉酶的活性受溫度的影響；用碘液可檢測淀粉，因為淀粉遇碘液變藍，可根據(jù)藍色的深淺來推斷淀粉酶的活性。實驗步驟：步驟①：取10支試管，分為5組。向每組的2支試管中分別加入1mL，某種淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。步驟②：將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻。步驟③：將裝有混合溶液的5支試管（編號1、2、3、4、5）分別置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水浴中。反應過程中每隔1min從各支試管中取出一滴反應液，滴在比色板上，然后再加1滴碘液顯色。(1)該實驗的設(shè)計存在一個明顯的錯誤，即進行步驟②前應。(2)在該實驗中，要保證各組溶液的pH；該實驗（填“能”或“不能”）選用斐林試劑檢測實驗結(jié)果，理由是。(3)糾正實驗步驟后，繼續(xù)進行操作。一段時間后，當?shù)?組試管中的反應物與碘液混合開始呈棕黃色時，各組實驗現(xiàn)象如下表所示（“十”表示藍色程度，“+”越多，表示藍色越深）。組別12345處理溫度（℃）1525354555結(jié)果+++棕黃色+++分析上述實驗結(jié)果，可以得出該淀粉酶的最適溫度范圍在。某同學在進行本實驗的過程中，發(fā)現(xiàn)反應時間過長。為縮短反應時間，請你提出合理的改進措施：。24.慢性粒細胞白血?。ê喎Q“慢?！保┦且环N由骨髓造血干細胞惡性增殖引起的疾病。我國秉承生命至上的理念，將治療該病的某種特效藥列入醫(yī)保。下圖1表示骨髓造血干細胞（2n=46）正處于有絲分裂時的圖像（下圖只列出部分染色體的行為變化），下圖2是細胞分裂過程中每條染色體上的DNA含量變化曲線圖。據(jù)圖回答下列問題：(1)圖1所處時期位于圖2中段，該細胞中有條染色單體。圖中[①]為。(2)若用胰蛋白酶處理圖1中②，剩余的細絲狀物質(zhì)是。圖2中BC段細胞核內(nèi)主要進行，DE段形成的原因是。(3)研究發(fā)現(xiàn)，90%~95%的“慢粒”患者與染色體異常有關(guān)，骨髓造血干細胞中染色體數(shù)最多時細胞所處時期是，此時細胞中染色體有條。(4)骨髓造血干細胞在有絲分裂末期不出現(xiàn)細胞板，理由是。25．番薯俗稱地瓜，是一種高產(chǎn)且適應性強的作物，塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，番薯下側(cè)葉片合成的有機物主要運向塊根貯藏，下圖表示其光合作用產(chǎn)物的形成和運輸示意圖。請據(jù)圖回答下列問題：(1)提取番薯葉肉細胞中的光合色素時，常用的溶劑是；分離色素的原理是，圖中的②過程屬于(填“吸能”或“放能”)反應。(2)適宜條件下，將番薯下側(cè)葉片固定在含有一定濃度14CO2的密閉容器內(nèi)，一段時間后用熱甲醇迅速殺死下側(cè)葉片，提取其中的產(chǎn)物進行鑒定。①熱甲醇能使細胞中的，導致正常代謝中斷，引起細胞死亡。②若培養(yǎng)20s后鑒定發(fā)現(xiàn)，葉肉細胞中已出現(xiàn)了圖中的兩種放射性有機物，則按照反應的先后順序并結(jié)合圖示推測，后產(chǎn)生的放射性有機物是；催化該物質(zhì)繼續(xù)反應生成其他光合產(chǎn)物的酶分布于葉肉細胞中的(填具體場所)。(3)某同學利用番薯葉片進行有關(guān)實驗，實驗中多次打孔獲得葉圓片，并對葉圓片進行干燥稱重，結(jié)果如下表（假設(shè)整個實驗過程中葉圓片的細胞呼吸速率不變）。則葉圓片光照1h的實際光合作用強度表達式是（用表中相關(guān)字母表示）。實驗前黑暗1h后再光照1h后葉圓片干燥稱重（g/cm2）Xyz(4)若摘除番薯一部分塊根，則會導致下側(cè)葉片的光合速率，葉肉細胞液泡中的蔗糖含量。(填“上升”“基本不變”或“下降”)2024-2025學年度(上)沈陽市五校協(xié)作體期末考試高一年級生物答案考試時間：75分鐘考試分數(shù)：100分一、選擇題12345678910ABDCCABDBB11121314151617181920ACCAAABDBACABCBC1．A【分析】1、原核細胞無以核膜包被的細胞核，細胞中央是擬核區(qū)，擬核區(qū)含有DNA分子。2、細菌細胞壁的成分是肽聚糖，植物細胞壁的成分是纖維素和果膠。【詳解】A、發(fā)菜細胞是原核細胞，細胞中無葉綠體，A錯誤B、真核細胞大多有以核膜為界限的細胞核，且以DNA作為遺傳物質(zhì)，B正確；C、真核生物細胞核中DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色質(zhì)，原核細胞DNA裸露存在，C正確；D、原核細胞和真核細胞結(jié)構(gòu)復雜程度不同，原核細胞沒有核膜包被的細胞核，只有擬核，沒有染色體，只有核糖體一種細胞器，但都能完成一定的生命活動，D正確。故選A。2．B【分析】大腸桿菌是單細胞生物，對于單細胞生物來說，細胞層次即個體層次。在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，所有的種群組成一個群落，由生物群落與它所生存的無機環(huán)境組成的統(tǒng)一整體，稱為生態(tài)系統(tǒng)?！驹斀狻緼、種群是一定空間范圍內(nèi)，同種生物所有個體形成的整體，培養(yǎng)皿中所有的細菌包括多種生物，不屬于種群，A錯誤；B、一個大腸桿菌屬于細胞層次，也屬于個體層次，B正確；C、生態(tài)系統(tǒng)是群落與無機環(huán)境相互作用形成的整體，滋生的其他細菌和真菌不能構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)，C錯誤；D、群落是一定空間范圍內(nèi)，所有生物所有個體形成的整體，培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基不參與構(gòu)成群落，D錯誤。故選B。3．D【分析】根據(jù)題意，蛋白質(zhì)錯誤折疊后，可被重新折疊并從核仁中釋放，說明核仁與細胞的保護機制有關(guān)?！驹斀狻緼、細胞核外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜相連，A錯誤；B、核仁是與核糖體形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)，而不是細胞器，B錯誤；C、核孔是蛋白質(zhì)、RNA等大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，蛋白質(zhì)重新折疊后離開細胞核，需通過核孔復合體而不需要穿膜，C錯誤；D、題干信息：“在特定的時間，這些蛋白質(zhì)可以被重新折疊并從核仁中釋放出來，離開細胞核”，可見在核仁中會發(fā)生蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變，D正確。故選D。4.C【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的。【詳解】A、麥芽糖是二糖，是由兩分子葡萄糖組成，若A為葡萄糖、B為果糖，則D為植物體所特有的二糖—蔗糖，A錯誤；B、氨基酸脫水縮合形成肽鏈，中間以肽鍵相連，若A、B各為一個氨基酸，則D為二肽，C為連接兩個氨基酸的肽鍵，不是氫鍵，B錯誤；C、若A為ADP、B為磷酸，則C為特殊化學鍵，水解時末端磷酸基團會挾能量轉(zhuǎn)移，C正確；D、若A為腺嘌呤脫氧核苷酸，B為胸腺嘧啶脫氧核苷酸，則C為磷酸二酯鍵，可以形成DNA單鏈，不是肽鍵，D錯誤。故選C。5．C【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同?！驹斀狻緼、由圖乙可知，①為氨基，②③④⑤為R基，其中④⑤相同，氨基酸種類不同的原因是R基團（側(cè)鏈基團）種類不同，說明圖乙所示結(jié)構(gòu)含3種氨基酸，A錯誤；B、圖乙表示β肽鏈一端的部分氨基酸序列，由圖可知，該β肽鏈中至少含有2個游離的氨基，2條相同的β肽鏈至少含有4個游離的氨基，B錯誤；C、血紅蛋白是由4條多肽鏈、574個氨基酸組成的，氨基酸經(jīng)脫水縮合過程形成的失去的水分子數(shù)=574-4=570（個），C正確；D、血紅蛋白含有Fe元素，不含Mg元素，D錯誤。故選C。6.A【分析】分析題圖：①是線粒體、②是核膜、③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④是核糖體、⑤是細胞膜、⑥是中心體、⑦是高爾基體。【詳解】A、生長激素分泌前后，③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積變小，⑦高爾基體的膜面積基本不變（先增后減），A錯誤B、使用同位素標記氨基酸，可探究分泌蛋白的合成、分泌過程，因此使用3H標記的亮氨酸可探究生長激素合成、分泌過程，B正確；C、⑦高爾基體可以對來自③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝，③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和⑦高爾基體均可產(chǎn)生運輸小囊泡，C正確；D、①是線粒體、②是核膜、③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④是核糖體、⑤是細胞膜、⑥是中心體、⑦是高爾基體,D正確。故選A。7.B【分析】1、滲透作用必須具備兩個條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。植物細胞內(nèi)原生質(zhì)層可以看作是半透膜，動物細胞的細胞膜可以看作是半透膜，所以都可以發(fā)生滲透吸水。2、題圖分析，在b濃度時細胞失水，細胞液濃度增大，轉(zhuǎn)移至a濃度溶液中，由于a濃度小于b濃度，所以細胞會從外界溶液吸收水分，導致蘿卜條的質(zhì)量增大。【詳解】A、據(jù)圖分析可知，在b濃度時細胞失水，細胞液濃度增大，轉(zhuǎn)移至a濃度溶液中，由于a濃度小于b濃度，所以細胞會從外界溶液吸收水分，導致蘿卜條的質(zhì)量增大，A錯誤；B、由于蘿卜細胞吸收了水分，導致細胞液濃度降低，B正確；C、當達到滲透平衡時，水分子仍在進出細胞，只是進出達到了動態(tài)平衡，C錯誤；D、處于b溶液中的蘿卜條移入a濃度的溶液后，由于溶液中的水分進入了蘿卜細胞，所以蔗糖溶液的濃度升高，吸水能力增強，D錯誤。故選B。8.D【分析】不完全歸納法是根據(jù)某類中的部分對象具有（或不具有）某種屬性，而得出該類對象全部都具有（或不具有）該屬性的推理?！驹斀狻緼、通過大量實驗觀察到植物細胞有細胞核，從而推理得出植物細胞都有細胞核，采用了不完全歸納法，沒有觀察所有的細胞核，A正確；B、羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成屬于提出假說，B正確；C、差速離心主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離不同大小的細胞器，顆粒較大的細胞器先分離，C正確；D、只用傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻的柄做嫁接實驗，結(jié)果生長出傘形帽，說明傘形帽傘藻的假根能控制其代謝和遺傳，但是假根中有細胞核和細胞質(zhì)，故需要做核移植實驗進一步確認細胞核的作用，D錯誤。故選D。9.B【分析】根據(jù)題意可知，降解產(chǎn)物中的BHET會與PET競爭該酶的活性部位【詳解】A、酶作用的實質(zhì)是降低化學反應的活化能，A錯誤；B、因為降解產(chǎn)物中的BHET會與PET競爭該酶的活性部位，所以及時回收水解產(chǎn)物能緩解BHET的抑制作用，B正確C、PET的濃度越高，可以促進水解酶對PET的降解，C錯誤；D、該酶雖然能結(jié)合PET和BHET，但是仍然具有專一性，專一作用于PET物質(zhì)，D錯誤故選B。10.B【分析】題干中提出“曲線②表示在最適溫度、最適pH條件下”進行的，因此此時的酶活性最強，改變溫度或pH都會降低酶的活性，使曲線下降。圖中可以看出，在曲線ad段反應速率與反應物濃度呈正相關(guān)，因此反應物濃度是限制曲線ad段反應速率的主要因素，但是在d點時反應速率不再增加，此時的限制因素為酶的數(shù)量?！驹斀狻緼、圖中可以看出，在曲線ab段反應速率與反應物濃度呈正相關(guān)，因此反應物濃度是限制曲線ab段反應速率的主要因素，A正確；B、由于曲線②是在最適溫度、最適pH條件下進行的，所以如果在d點升高溫度，酶促反應速率降低，不能用曲線①表示，B錯誤；C、曲線②是在最適溫度、最適pH條件下進行的，如果降低pH后，重復該實驗，酶促反應速率將降低，可用曲線③表示，C正確；D、酶量減少時重復該實驗，酶促反應速率降低，達到最大反應速率的反應物濃度降低，d點位置向左下方移動，D正確。故選B。11.A【分析】由圖可知，①為細胞質(zhì)基質(zhì)，無膜結(jié)構(gòu)，含有有氧呼吸第一階段及無氧呼吸第一、第二階段化學反應所需酶，②為線粒體基質(zhì)，含有有氧呼吸第二階段化學反應所需的酶，③是線粒體內(nèi)膜，為有氧呼吸第三階段的場所?！驹斀狻緼、在有氧呼吸的第二階段，甲物質(zhì)（丙酮酸）轉(zhuǎn)化成CO2和[H]，還需要H2O的參與及相關(guān)酶的催化，A正確；B、甲表示丙酮酸，乙表示[H]，丙表示乳酸，B錯誤；C、①為細胞質(zhì)基質(zhì)，為有氧呼吸第一階段及無氧呼吸第一、第二階段的場所，②為線粒體基質(zhì)，為有氧呼吸第二階段的場所，③是線粒體內(nèi)膜，為有氧呼吸第三階段的場所，C錯誤；D、只有③處（有氧呼吸第三階段）的反應伴隨著大量ATP的產(chǎn)生，①②處為少量ATP，D錯誤。故選A。12.C【分析】分析圖示可知，①→②表示細胞生長，②→③、④表示細胞分裂，使得細胞數(shù)目增加；③→⑤、④→⑥表示細胞分化，實質(zhì)是基因的選擇性表達?！驹斀狻緼、⑤與⑥細胞的基因型相同，但由于細胞分化的結(jié)果，使的蛋白質(zhì)的種類不完全相同，A正確；B、細胞的衰老與凋亡都是細胞的正常生命活動，對人體生長發(fā)育和生命活動的正常進行具有積極的意義，B正確；C、由圖可知，a是細胞生長、b是細胞分裂、c是細胞分化都是個體發(fā)育的基礎(chǔ)，細胞分化發(fā)生的根本原因是基因的選擇性表達，遺傳物質(zhì)不變，C錯誤；D、細胞體積越小，表面積與體積的比值越大，故與①相比，②的表面積與體積的比值降低，與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的能力減弱，D正確。故選C。13.C【分析】蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機大分子，是構(gòu)成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位?！驹斀狻緼、PDI參與蛋白質(zhì)中二硫鍵的形成，形成一個二硫鍵會脫去2個氫原子，蛋白質(zhì)經(jīng)PDI作用后其相對分子質(zhì)量減小，A錯誤；B、題干可知，PDI的表達量在老年小鼠組織中表達量增加，因此造血干細胞中PDI的表達量低于衰老細胞，B錯誤；C、SERPINE1基因的表達量減少，延緩細胞衰老，則激活SERPINE1基因的表達，SERPINE1基因的表達量增加，可以加速細胞衰老，C正確；D、分析題干，PDI通過H2O2調(diào)控于SERPINE1基因的表達，不是直接，D錯誤。故選C。14.A【分析】裝片的制作：①解離：鹽酸和酒精混合液解離，目的是用藥液使組織中的細胞相互分離開來；②漂洗：用清水漂洗，目的是洗去藥液，防止解離過度；③染色：用甲紫溶液或醋酸洋紅液進行染色，目的是使染色體著色；④制片：蓋上蓋玻片后壓片，目的是使細胞分散開來，有利于觀察?！驹斀狻緼、實驗過程中需對根尖依次進行解離、漂洗、染色，再制成臨時裝片觀察，A正確；B、實驗過程中，解離時細胞已經(jīng)死亡，不能觀察到②時期的細胞進入①時期，B錯誤；C、洋蔥根尖分生區(qū)細胞無葉綠體，C錯誤；D、統(tǒng)計視野中各細胞數(shù)目，只能推算每個時期時長在細胞周期總時長中占的比例，不能計算細胞周期的時長，D錯誤。故選A。15.A【分析】據(jù)圖分析：圖甲為密閉的玻璃罩，因此玻璃罩內(nèi)CO2濃度上升表示呼吸作用大于光合作用或只進行呼吸作用；當玻璃罩內(nèi)CO2濃度下降時，表示光合作用大于呼吸作用。圖中B點和C點時表示光合作用強度等于呼吸作用強度。圖乙中，a表示呼吸強度，c表示光補償點。圖丙中，a表示線粒體有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，b表示葉綠體光合作用吸收的二氧化碳?！驹斀狻緼、圖甲中，假設(shè)B點與C點時的溫度相同，B時刻的二氧化碳濃度達到最大，C時刻二氧化碳濃度最低，由于兩點所對應時刻的溫度相同，呼吸速率相等，B點和C點光合速率相同，因此B時刻的光照強度小于C，A正確；B、將溫度從30℃調(diào)節(jié)到25℃，圖乙中c表示光合強度，對應的柱狀體的高度將升高，B錯誤；C、光照強度為b時，葉肉細胞的二氧化碳釋放量＞0，故此時葉肉細胞的呼吸速率＞光合速率，C錯誤；D、圖丙中a=b，即光合速率等于呼吸速率，此狀態(tài)相當于圖乙中光照強度為C時的生理狀態(tài)，在圖甲中處于B、C兩點，D錯誤。故選A。16.ABD【分析】根據(jù)題干信息“高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過囊泡運輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放”，說明RS受體和含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)結(jié)合，將其從高爾基體運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，且RS受體與蛋白質(zhì)的結(jié)合能力隨pH升高而減弱?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息可知，高爾基體產(chǎn)生的囊泡可以將錯誤轉(zhuǎn)運至高爾基體的蛋白質(zhì)運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即這些蛋白質(zhì)不應該運輸至高爾基體，而消化酶、胰島素和抗體屬于分泌蛋白，需要運輸至高爾基體加工并運送至細胞外，所以消化酶、胰島素和抗體不屬于該類蛋白，A正確；B、細胞通過囊泡運輸需要消耗能量，B正確；C、根據(jù)題干信息可知，若高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高，則結(jié)合能力較弱，所以可以推測高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH低，C錯誤；D、通過題干可以得出結(jié)論，若RS受體的功能缺失，則不能與錯誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的蛋白質(zhì)結(jié)合，并將其運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加，D正確。故選ABD。17.B【分析】分析題圖可知：鈉鉀泵消耗ATP將細胞內(nèi)多余的鈉離子逆濃度梯度運出，可見鈉離子進入細胞是從高濃度向低濃度，為協(xié)助擴散，血漿中I-運入濾泡上皮細胞，而甲狀腺濾泡細胞內(nèi)的I-濃度是血漿中I-濃度的30倍，可見I-進入細胞內(nèi)是逆濃度梯度，為主動運輸?！驹斀狻緼、由圖可知，鈉鉀泵消耗ATP將細胞內(nèi)多余的鈉離子逆濃度梯度運出，可見鈉離子進入細胞是從高濃度向低濃度，為協(xié)助擴散，由題意可知，甲狀腺濾泡細胞內(nèi)的I-濃度是血漿中I-濃度的30倍，說明I-運入濾泡上皮細胞為主動運輸，二者運輸方式不一樣，A正確；B、NO3-可以與I-競爭NIS，則影響了I-進入甲狀腺濾泡上皮細胞，但影響Na+的運輸，B錯誤；C、由圖可知，鈉鉀泵在同時運輸Na+和K+時，消耗ATP為，均為主動轉(zhuǎn)運，C正確；D、哇巴因是鈉鉀泵抑制劑，從而意向Na+的運輸，而I-的運輸需要Na+提供勢能，所以哇巴因可抑制甲狀腺濾泡細胞吸收碘，D正確。故選B。18.AC【分析】磷酸化是指蛋白質(zhì)在蛋白激酶的作用下，其氨基酸的羥基被磷酸基團取代，變成有活性有功能的蛋白質(zhì)；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質(zhì)在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，復原成羥基，失去活性的過程?！驹斀狻緼、酶通過降低化學反應的活化能提高化學反應速率，而不是為化學反應提供能量，A錯誤；B、Ca2+逆濃度梯度進入細胞為主動運輸，需要能量和載體蛋白，因此需要蛋白激酶作用使ATP水解供能，同時無活性載體蛋白質(zhì)變成有活性載體蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，B正確；C、伴隨蛋白質(zhì)磷酸化形成的ADP可進一步水解形成腺嘌呤核糖核苷酸，是構(gòu)建RNA分子的單體，C錯誤；D、細胞中ATP與ADP的含量存在動態(tài)平衡，所以周圍環(huán)境中不會有ADP和磷酸分子的積累，D正確。故選AC。19.ABC【分析】無氧呼吸的全過程，可以概括地分為兩個階段，這兩個階段需要不同酶的催化，但都是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的。第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同。第二個階段是，丙酮酸在酶（與催化有氧呼吸的酶不同）的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸。無論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉(zhuǎn)化成乳酸，無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中?！驹斀狻緼、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，A正確；B、酵母菌無氧呼吸第二階段消耗第一階段產(chǎn)生的丙酮酸和NADH，生成酒精和二氧化碳，不產(chǎn)生ATP，B正確；C、依題意，H2O2濃度分別為0mmol/L、3.75mmol/L和5mmol/L時，培養(yǎng)所得的菌落數(shù)依次是96個、25個、0個，說明隨H2O2濃度的持續(xù)上升，酵母菌受到的損害程度逐漸加深，C正確；D、依題意，該實驗接種的酵母菌取自無氧條件下培養(yǎng)的，接種后也是無氧條件培養(yǎng)，故無法證明酵母菌接觸O2的最初階段，細胞產(chǎn)生的H2O2濃度會持續(xù)上升，D錯誤。故選ABC。20.BC【分析】非綠色器官只能進行呼吸作用，不能進行光合作用。N點之前二氧化碳釋放量大于氧氣吸收量，說明有氧呼吸和無氧呼吸同時存在。N點后，氧氣吸收量大于二氧化碳釋放量，說明呼吸底物不只有糖，可能還有脂質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻緼C、N點后，氧氣吸收量大于二氧化碳釋放量，說明呼吸底物不只有糖，可能還有脂質(zhì)等物質(zhì)。脂質(zhì)在有氧條件下進行氧化分解時，消耗的氧氣大于釋放的二氧化碳，故N點時，該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等，不能確定其只進行有氧呼吸，A錯誤，C正確；B、假設(shè)M點時的呼吸底物是糖類物質(zhì)，由于糖類物質(zhì)在有氧呼吸過程中消耗的氧氣等于產(chǎn)生的二氧化碳，則圖中氧氣的吸收量曲線也可表示有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量曲線。據(jù)此可知，AM可表示有氧呼吸和無氧呼吸釋放的總二氧化碳量，BM可表示有氧呼吸釋放的二氧化碳量，則AB段可表示無氧呼吸。若AB＝BM，則說明有氧呼吸和無氧呼吸釋放的二氧化碳相等。但實際情況是在M點時的呼吸底物有非糖物質(zhì)，非糖物質(zhì)在有氧條件下氧化分解時消耗的氧氣大于產(chǎn)生的二氧化碳。因此，實際情況下M點有氧呼吸釋放的二氧化碳量小于BM。故M點時若AB＝BM，則此時有氧呼吸強度小于無氧呼吸的強度。據(jù)圖可知，A點表示二氧化碳的釋放量，B點表示氧氣的吸收量。M點時若AB＝BM，則表示二氧化碳吸收量是氧氣釋放量的2倍，B正確；D、據(jù)圖可知，O點氧濃度為0，此時只有無氧呼吸，無氧呼吸場所在細胞質(zhì)基質(zhì)，D錯誤。故選BC。二、非選擇題21.（11分，除標注外，每空2分）(1)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)宿主細胞的核糖體上(2)病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)（1分）碳鏈（1分）(3)1（1分）核糖、磷酸和四種含氮堿基A、U、C、G(4)突變株的S蛋白中有兩個氨基酸的種類發(fā)生了改變或答氨基酸排序發(fā)生改變【分析】病毒是非細胞生物，只能寄生在活細胞中進行生命活動。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。題圖分析，圖1是某病毒結(jié)構(gòu)模式圖，圖2為多肽鏈部分結(jié)構(gòu)，其中①氨基、②③④⑤為R基；圖3中含有堿基U，說明為RNA鏈的片段，圖中方框表示的是胞嘧啶核糖核苷酸?！驹斀狻浚?）該病毒的囊膜來源于宿主細胞的細胞膜，其主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多意味著含有該細胞膜的細胞功能越復雜，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不具有獨立的代謝能力，因此可推測，病毒刺突蛋白S的合成場所在宿主細胞的核糖體上。（2）從結(jié)構(gòu)上看，該病毒與酵母菌相比，最大的區(qū)別是病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，酵母菌具有細胞結(jié)構(gòu)。圖2和圖3所示的兩種分子都以碳鏈作為基本骨架，因為組成它們的單體氨基酸和核糖核苷酸都是以碳鏈為基本骨架的。（3）該病毒體內(nèi)含有一種核酸，即為RNA病毒，該病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，其完全水解可以得到的物質(zhì)是核糖、磷酸和四種含氮堿基A、U、C、G，共6種小分子。（4）與野生型相比，該病毒的突變株侵染宿主細胞的能力明顯增強，研究發(fā)現(xiàn)與刺突蛋白S有關(guān)?？蒲腥藛T檢測了野生型和突變株S蛋白中部分氨基酸序列，結(jié)果如下圖，圖中字母代表氨基酸殘基。由圖可知突變株和野生型相關(guān)S蛋白的氨基酸序列相比，有兩個氨基酸的種類發(fā)生了改變，進而導致突變病毒侵染宿主細胞的能力增強，據(jù)此說明組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序會影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。22.（10分，除標注外，每空2分）(1)磷脂雙分子層（1分）流動鑲嵌模型(2)膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量存在差異(3)進行細胞間信息交流胞間連絲（1分）(4)溫度較高時，膽固醇可降低膜的流動性；溫度較低時，膽固醇又可以提高膜的流動性【分析】流動鑲嵌模型認為：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的，因此生物膜具有一定的流動性，生物膜的功能特點是具有選擇透過性?！驹斀狻浚?）圖1中構(gòu)成細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，細胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為流動鑲嵌模型。（2）各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學成分相似，但功能差別較大的原因是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同，蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，因此功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。（3）膜蛋白A可以作為靶細胞上的受體與其他細胞產(chǎn)生的信號分子結(jié)合，體現(xiàn)了細胞膜具有信息交流的功能。高等植物細胞之間通過專門的通道（胞間連絲）相互連接，實現(xiàn)物質(zhì)運輸和信息交流。（4）膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分。圖中顯示不同溫度下膽固醇對人工膜(人工合成的脂質(zhì)膜)微粘度(與流動性負相關(guān))影響的曲線。圖中顯示膽固醇能抵抗因為溫度的改變而導致的細胞膜微粘度的改變，故可總結(jié)為：在溫度較高時，膽固醇可以降低膜的流動性；在溫度較低時，又可以提高膜的流動性，即膽固醇使細胞膜的流動性在較大溫度范圍內(nèi)保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。23．（11分，除標注外，每空2分）(1)先將加入淀粉酶及淀粉溶液的試管分別放在不同溫度的水浴中保溫一段時間（意思對即可得分）(2)相同且適宜不能（1分）利用斐林試劑檢測時需要水浴加熱，會改變溫度，影響最終實驗結(jié)果(3)25℃～45℃增加淀粉酶的量或濃度（或降低底物的量或濃度）【分析】酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的，在最適溫度，酶的催化效率最高，低于最適溫度，酶的催化效率較低，隨著溫度的升高，酶的催化效率逐漸增加，高于最適溫度，酶的催化活性逐漸下降，溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，永久性失活。【詳解】（1）步驟②將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合之前，每組淀粉酶溶液和淀粉溶液均處于室溫（不同季節(jié)溫度不同），為確保淀粉和淀粉酶混合前已經(jīng)達到預設(shè)溫度，應先將加入等量淀粉酶溶液的5組試管和加入等量淀粉溶液的5組試管分別放在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水浴中保溫一段時間，再混