關(guān)于辣條的市場調(diào)查報(bào)告

關(guān)于辣條的市場調(diào)查報(bào)告單位代碼10642密級公開學(xué)號201312374050

201312374018201312374040201312374062

學(xué)士學(xué)位畢業(yè)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)作者：王旭升劉見美殷榮唐金戈

指導(dǎo)教師：劉傳富副教授

學(xué)科專業(yè)：工商管理

提交設(shè)計(jì)日期：2015年4月20日

設(shè)計(jì)答辯日期：2015年5月19日

學(xué)位授予單位：重慶文理學(xué)院

中國?重慶

2015年5月

目錄

摘要...........................................................引言...........................................................

一、調(diào)查目的...................................................

二、調(diào)查方法...................................................

（一）調(diào)查設(shè)計(jì)...................................................

（二）資料收集的方法..................................................

（三）抽樣方式....................................................................................................................

三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析.................................................

四、調(diào)查結(jié)論...................................................

五、管理啟示與建議.............................................附錄1.........................................................附錄2.........................................................附錄3

關(guān)于辣條市場調(diào)查分析報(bào)告

引言從我國休閑食品概況了解到，我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，休閑食品市場需求呈持續(xù)增長的勢頭，食品品種正在逐漸的多樣化。然而辣條也從中小學(xué)生市場開始向其他年齡段擴(kuò)展，成為人們休閑時(shí)的常見休閑食品。

一、調(diào)查目的

該市場調(diào)查報(bào)告，旨在通過深入對永川辣條市場環(huán)境的認(rèn)知與分析，來進(jìn)一步了解永川區(qū)辣條市場競爭狀況，對辣條在當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展提出合理化建議。

二、調(diào)查方法

（一）調(diào)查設(shè)計(jì)

永川辣條市場調(diào)查該項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查。所謂探索性調(diào)查是指為了使問題更明確而進(jìn)行的小規(guī)模調(diào)查活動。

（二）資料收集的方法

本次項(xiàng)目是采用原始資料和次級資料相結(jié)合的信息采集方式。其結(jié)果的最終取得主要是通過調(diào)查和觀察來得到。所用調(diào)查問卷、觀察記錄表等已經(jīng)編入附錄。

(三)抽樣方式

該項(xiàng)目的目標(biāo)總體是重慶文理學(xué)院學(xué)生，抽樣框是主要以文理學(xué)院為。是一個較為完全的隨機(jī)的樣本單位，它們是通過隨機(jī)的方式被選取出來，來作為樣本單位。

三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

（一）、本次調(diào)查共50人參加并且完成了問卷，回收率為100%.有效問卷占100%。被調(diào)查的對象主要是重慶文理學(xué)院學(xué)生，并針對消費(fèi)者狀況方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。

（二）目標(biāo)消費(fèi)者分析

1.據(jù)統(tǒng)計(jì)，年齡在15—20歲的人居多，因?yàn)閷W(xué)校有許多五年制的學(xué)生，我們只是進(jìn)行了抽樣調(diào)查，因此調(diào)查的人群并不完全，年齡可能有較大偏差。

（三）需求量分析

1.對于零食的喜歡程度，大部分人都選擇了喜歡，其中一般和喜歡分別占了34%和26%。

2.經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均一周買一次辣條的人居多，占了40%，說明大多數(shù)的人對于辣條食品還是有需求的，購買比較頻繁。

3.消費(fèi)者每月花費(fèi)在零食上的錢在50元以下的最多，占了40%，其次是50—100元，占了26%，

200元以上的也較多，為20%。因?yàn)槲覀冎饕槍Φ南M(fèi)群眾是學(xué)生，所以價(jià)格不宜定的太高。

（四）消費(fèi)者對于休閑食品的要求

1.消費(fèi)者對于辣條食品口味的愛好各有不同，大部分人都比較偏好于偏甜的和辣的，兩種各占了34%和30%

。根據(jù)消費(fèi)者的這種口味差別，我們可以提供不同口味的休閑食品來滿足消費(fèi)者的需求。

2.對于休閑食品能夠吸引消費(fèi)者的地方，大部分的人都選擇了有地方特色的，占比重的

46%。我們可以考慮多提供各地的特色口味，滿足不同消費(fèi)群體的需求。

3.對于目前市場上的休閑食品，各人的看法不同。68%的人選擇了可以打發(fā)時(shí)間，32%的人選擇了有的有營養(yǎng)，有的有害健康,0%的人選擇了有營養(yǎng)。我們可以專門提供一些有營養(yǎng)的辣條食品，這樣就可以和市面上的其它辣條食品區(qū)別開來，并贏得市場。

4.在消費(fèi)的同時(shí)，很多的消費(fèi)者表上希望得到優(yōu)惠服務(wù)，其中46%的人希望可以有積分打折卡，32%的人希望買滿就送，30%

的人希望送小禮品。

（五）消費(fèi)者的消費(fèi)傾向

1.不同的人選擇辣條食品時(shí)的出發(fā)點(diǎn)也是不一樣的。大多數(shù)的人都是因?yàn)榭谖恫胚x擇辣條食品的，所以，我們應(yīng)該提供一些比較適合大眾口味的，這樣就可以針對更多的消費(fèi)群體。

2.包裝的不同也可以影響消費(fèi)者的消費(fèi)選擇。大部分的人都喜歡盒裝的，其次是散裝的。我們可以多賣一點(diǎn)盒裝和散裝的，這樣就可以滿足更多的消費(fèi)者。

（六）關(guān)于休閑食品店的競爭者分析

通過本次對市場的調(diào)查與分析，我們初步得出這樣的一個結(jié)論：在江蘇城市職業(yè)學(xué)院張家港辦學(xué)點(diǎn)附近，現(xiàn)有的休閑食品消費(fèi)市場發(fā)展?fàn)顩r良好，休閑食品種類基本齊全，潛在的消費(fèi)市場巨大，對于一家新的休閑食品店的生存與發(fā)展即存在風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，又有機(jī)遇。

下面我們將從以下三個方面對競爭者進(jìn)行詳細(xì)分析。

1.競爭者的主要構(gòu)成及其市場占有率

在對消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查過程中，我們設(shè)置了一道有關(guān)消費(fèi)者偏好的消費(fèi)點(diǎn)的題目（“您平常購買辣條食品的地方主要是”）。所得的答案有這樣的分布趨勢：

市場占有率表格分析

小賣部及便利店，由于其規(guī)模小，分布區(qū)域廣泛，在整個市場中還有一定可觀的占有率。最后有些接受調(diào)查的同學(xué)還提出了再除超市、便利店、專賣店、小賣部之外的地方得到休閑食品，如通過親友贈送等方式。

2.競爭者的目標(biāo)市場

不同的競爭者有不同的目標(biāo)市場。在調(diào)查的過程中，我們采用輪流蹲守的方式對不同地點(diǎn)的消費(fèi)市場進(jìn)行進(jìn)一步了解，其主要的消費(fèi)群成以下特點(diǎn)。

（1）、超市：超市主要分布在人群非常集中的交通樞紐地點(diǎn)，和居民居住區(qū)。這保證了每天的可觀的人流量，這也就決定超市主要的目標(biāo)市場是家庭。

（2）、便利店和小賣部：便利店和小賣部主要分布在居民小區(qū)和學(xué)校周邊。其針對的也是家庭和學(xué)生，但相對而言，這些消費(fèi)點(diǎn)由于規(guī)模較小，品種不全，難以滿足消費(fèi)者的全面需求，因此其主要消費(fèi)人群局限在學(xué)生和小孩子之間。

（3）、休閑食品專賣店：專賣店的目標(biāo)人群比較廣泛，家庭主婦，孩子，學(xué)生，工人等都有涉及，因此沒有相對固定的消費(fèi)群體。

四、調(diào)查結(jié)論

零食正在逐漸升格成為百姓日常的必須消費(fèi)品，而辣條也成為不可抵擋的力量，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對辣條食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。這便帶來了機(jī)會，同樣的，因?yàn)槭袌龈偁幜?，也存在著威脅。大多數(shù)人都比較喜歡買零食，但辣條食品這方面的發(fā)展比較薄弱，在這樣的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，它給了辣條食品市場一個大好發(fā)展的機(jī)會。

五、管理啟示與建議

企業(yè)應(yīng)該從以下幾個方面入手：

1、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢

在西方國家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞銷售勢頭越來越好，這說明在日益升級的市場競爭中食品開始趨向健康化。隨著辣條食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,辣條食品開始貼近人們的生活。開發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。

2、新品開發(fā)將貼近生活習(xí)慣辣條是消費(fèi)者為了“休閑”應(yīng)運(yùn)而生的食品，是能使消費(fèi)者感到輕松、享受的食品。因此，未來的辣條食品行業(yè)必將越來越接近人們的日常生活和飲食習(xí)慣,如帶湯汁的、便于咀嚼利于下咽和消化的食品在休閑食品市場將大受好評。

3、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向

辣條食品行業(yè)的市場前景廣闊的和發(fā)展?jié)摿薮?但是由于食品行業(yè)已進(jìn)入完全競爭階段,企業(yè)利潤日趨平均化,并且行業(yè)整合、市場細(xì)分也即將完成。因此,辣條食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)會跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的圈子,實(shí)施差異化戰(zhàn)略,用差異化特征來提高消費(fèi)者的消費(fèi)意識,用產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)越性將消費(fèi)者與企業(yè)緊密聯(lián)系起來,通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設(shè)品牌和拓展市場走出一條可持續(xù)發(fā)展道路。

附錄1市場調(diào)查計(jì)劃書

附錄2

關(guān)于辣條的問卷調(diào)查

性別：男女

1、您的年齡是

A15~18B18~20C20~25D25以上

2、您對辣條的喜歡程度

A一般B喜歡C較喜歡D非常喜歡

3、您多久買一次零食

A三天B一周C半個月D一個月E其他

4、您每個月在零食上的花費(fèi)

A50元以下B50~100C100~200D200以上

5、您會因?yàn)槭裁丛蛉L試新的辣條（可多選）

A包裝精美B價(jià)位不高C其他

6、您買的辣條食品的口味（可多選）

A偏甜B(yǎng)辣C咸D其他

7、您平常去什么地方購買辣條食品

A超市B便利店C休閑食品專賣店小賣部D其他

8、您覺得什么樣的辣條食品更能吸引你？（可多選）

A有地方特色的B休閑食品專賣店銷售的C產(chǎn)品有品牌的D其他

9、您對市面上的辣條食品的看法

A有害健康B有的有營養(yǎng)、有的有害C沒營養(yǎng)D可以打發(fā)時(shí)間E其他

10、您選擇辣條食品的看法（可多選）

A營養(yǎng)B外觀C口味D品牌E其他

11、您喜歡哪種類型的包裝（可多選）

A真空B散裝C盒裝D罐裝E其他

12、在消費(fèi)中您希望能得到哪些優(yōu)惠服務(wù)？（可多選）

A買滿就送B積分打折C送小禮物D買一定金額后送貨上門E其他

附表3

第二篇：辣椒醬市場調(diào)研報(bào)告8800字

第一篇辣椒醬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀篇

第一章2010-20xx年中國調(diào)味品業(yè)整體運(yùn)行狀況分析

第一節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品市場運(yùn)行總況

一、中國調(diào)味品市場發(fā)展特點(diǎn)

二、國內(nèi)調(diào)味品市場進(jìn)入調(diào)整階段

三、西餐涌入國內(nèi)市場帶動西餐調(diào)味品發(fā)展

四、消費(fèi)升級帶動調(diào)味品市場細(xì)分趨勢

第二節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品區(qū)域市場發(fā)展?fàn)顩r

一、山東調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

二、湖北省調(diào)味品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

三、新疆番茄醬出口量分析

第三節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品包裝分析

一、調(diào)味品包裝發(fā)展概況

二、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動力

三、調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問題

四、塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢

第四節(jié)金融危機(jī)對調(diào)味品企業(yè)的影響分析

一、金融危機(jī)下調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇

二、調(diào)味品企業(yè)善于從危機(jī)中抓時(shí)機(jī)

三、危機(jī)下調(diào)味品業(yè)發(fā)展利好前瞻

第二章2006-20xx年中國辣椒醬制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié)2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長分析

二、從業(yè)人數(shù)增長分析

三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

第二節(jié)20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節(jié)2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長分析

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

三、出口交貨值分析

第四節(jié)2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)成本費(fèi)用分析

一、銷售成本分析

二、費(fèi)用分析

第五節(jié)2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析

二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第三章2010-20xx年中國辣醬產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

第一節(jié)2010-20xx年全球辣醬市場運(yùn)行簡況

一、淺析國際辣醬市場法規(guī)

二、國際辣醬市場供需情況分析

三、國際辣醬市場貿(mào)易分析

四、美國辣椒市場動態(tài)分析

五、韓國辣醬出口貿(mào)易分析

第二節(jié)2010-20xx年我國辣醬市場運(yùn)行分析

一、我國辣椒醬市場供情況分析

二、我國辣醬市場品牌現(xiàn)狀分析

三、品牌辣椒醬價(jià)格走勢分析

四、辣椒醬市場存在問題與應(yīng)對

第四章2010-20xx年中國辣醬產(chǎn)鏈剖析

第一節(jié)2010-20xx年中國辣椒醬市場情況

一、辣椒醬產(chǎn)區(qū)分布

二、辣椒醬的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)和零售價(jià)

三、中國產(chǎn)辣椒醬的原材料

四、中國辣椒醬的品種

五、中國辣椒醬的包裝情況

第二節(jié)2010-20xx年中國辣椒市場供求關(guān)系分析

一、辣椒市場供求分析

二、影響辣椒市場行情變化的因素

第三節(jié)辣醬消費(fèi)者市場及策略分析

一、銷售目標(biāo)對象分析

二、目標(biāo)市場策略分析

第五章2006-20xx年中國辣椒醬相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)分析

第一節(jié)2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（07096000）一、2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

二、2006-20xx年中國鮮的辣椒出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)出口平均單價(jià)分析

四、2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

第二節(jié)2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（07096000）一、2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

二、2006-20xx年中國冷藏的辣椒出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)出口平均單價(jià)分析

四、2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

第三節(jié)2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（09042020）一、2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

二、2006-20xx年中國辣椒粉出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)出口平均單價(jià)分析

四、2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

第六章2010-20xx年中國辣醬細(xì)分市場調(diào)查調(diào)研

第一節(jié)2010-20xx年中國辣醬市場調(diào)查分析

一、辣醬產(chǎn)品總體暢銷情況分析

二、辣醬市場總體品牌分布

三、辣醬重點(diǎn)企業(yè)市場占有份額

第二節(jié)2010-20xx年中國辣椒醬市場調(diào)查分析

一、辣椒醬產(chǎn)品暢銷情況

二、辣椒醬市場占有份額

三、辣椒醬重點(diǎn)企業(yè)市場占有份額

第三節(jié)2010-20xx年中國香辣醬市場調(diào)查分析

一、香辣醬產(chǎn)品暢銷情況

二、香辣醬市場占有份額

三、香辣醬重點(diǎn)企業(yè)市場占有份額

第四節(jié)2010-20xx年中國辣椒碎市場調(diào)查分析

一、辣椒碎產(chǎn)品暢銷情況

二、辣椒碎市場占有份額

三、辣椒碎重點(diǎn)企業(yè)市場占有份額

第七章2010-20xx年中國辣醬區(qū)域市場情況分析

第一節(jié)2010-20xx年湖南辣椒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析

一、湖南辣椒醬特色分析

二、湖南創(chuàng)造中國辣椒標(biāo)準(zhǔn)

三、湖南辣椒行業(yè)年產(chǎn)值情況分析

四、湖南辣椒產(chǎn)業(yè)投資優(yōu)勢分析

第二節(jié)2010-20xx年中國石柱辣椒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析

一、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)概況

二、石柱辣椒平穩(wěn)度過艱難期，基地規(guī)模不斷擴(kuò)大

三、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“六喜”

四、石柱辣椒深加工投資分析

第三節(jié)2010-20xx年中國永豐辣醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

一、永豐辣醬概述

二、特色產(chǎn)業(yè)形成的基本條件

三、開發(fā)特色產(chǎn)品需解決的主要問題

四、永豐辣醬市場興衰的調(diào)查思考

第四節(jié)其他地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

一、遵義縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

二、甕安縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

三、安集海辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

四、大方縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

五、鴨江鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第八章2010-20xx年中國辣醬消費(fèi)市場透析

第一節(jié)2010-20xx年中國辣醬消費(fèi)者收入分析

一、中國人口、人民生活分析

二、全國居民收入情況分析

三、居名消費(fèi)信心指數(shù)分析

第二節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品消費(fèi)分析

一、調(diào)味品消費(fèi)者認(rèn)知情況分析

二、調(diào)味品消費(fèi)者選擇偏好度

三、調(diào)味品行業(yè)首發(fā)消費(fèi)券

第三節(jié)2010-20xx年中國辣椒醬消費(fèi)市場分析

第二篇辣椒醬產(chǎn)業(yè)競爭篇

第九章2010-20xx年中國調(diào)味品市場競爭新格局透析

第一節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品市場競爭現(xiàn)狀

一、調(diào)味品細(xì)分市場品牌競爭分析

二、外資角逐調(diào)味品市場分析

三、調(diào)味品行業(yè)亮出重大資產(chǎn)重組牌

四、雞精和味精產(chǎn)品消費(fèi)者需求差異對比分析

第二節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品集中度分析

一、市場集中度分析

二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析

第三節(jié)2011-20xx年中國調(diào)味品市場競爭趨勢分析

第十章2010-20xx年中國辣椒醬市場競爭態(tài)勢分析

第一節(jié)2010-20xx年中國辣椒醬市場競爭分析

一、辣椒醬品牌競爭力分析

二、辣椒醬價(jià)格競爭分析

三、辣椒醬原料—辣椒產(chǎn)區(qū)集群競爭力體現(xiàn)

第二節(jié)2010-20xx年中國辣椒醬與替代品競爭分析

一、番茄醬

二、冷藏的辣椒

三、沙拉醬

第三節(jié)2011-20xx年中國辣椒醬競爭趨勢分析

第十一章2010-20xx年中國辣醬重點(diǎn)企業(yè)競爭力對比及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析

第一節(jié)貴州老干爹食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第二節(jié)桂林花橋食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第三節(jié)青島多元食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第四節(jié)青島青洋食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第五節(jié)青島農(nóng)一食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第六節(jié)青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第七節(jié)李錦記（廣州）食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第八節(jié)四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第九節(jié)貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第十節(jié)辣妹子食品股份有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第三篇辣椒醬產(chǎn)業(yè)前景篇

第十二章2011-20xx年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié)2011-20xx年中國調(diào)味品發(fā)展前景分析

一、香辛料調(diào)味品市場前景分析

二、調(diào)味品市場發(fā)展趨勢及消費(fèi)趨勢分析

三、調(diào)味品市場容量預(yù)測

四、年調(diào)味品的細(xì)分與整合趨勢

第二節(jié)2011-20xx年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的趨勢探析

第十三章2011-20xx年中國辣醬行業(yè)前景預(yù)測分析

第一節(jié)2011-20xx年中國辣椒市場與發(fā)展前景分析

一、消費(fèi)群體與消耗量走勢

二、辣椒在工業(yè)原料領(lǐng)域的需求

三、辣椒國際貿(mào)易量增長趨勢分析

四、重慶辣椒市場供求趨勢分析

第二節(jié)2011-20xx年中國風(fēng)味香辣醬系列新產(chǎn)品發(fā)展趨勢

一、以老干媽為主傳統(tǒng)風(fēng)味工業(yè)化系列發(fā)展趨勢

二、多種風(fēng)味特色化系列發(fā)展趨勢

三、川味特色原料風(fēng)味化系列發(fā)展趨勢

四、新型風(fēng)味化系列發(fā)展趨勢

五、新型香辣醬產(chǎn)品的特色突破和發(fā)展方向

第四篇辣醬產(chǎn)業(yè)投資篇

第十四章2010-20xx年中國辣醬行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第一節(jié)2010-20xx年中國調(diào)味品行業(yè)投資特性分析

一、行業(yè)發(fā)展周期

二、行業(yè)要素分析

三、行業(yè)進(jìn)入壁壘

四、醬類產(chǎn)品投資情況

五、復(fù)合調(diào)味品投資情況

第二節(jié)2010-20xx年泰國辣椒醬投資方案解析

一、泰國辣椒醬的特點(diǎn)

二、在中國生產(chǎn)的優(yōu)勢

三、原材料和包裝材料的采購

四、辣椒醬廠總投資與生產(chǎn)計(jì)劃

第三節(jié)2010-20xx年四川特色辣醬生產(chǎn)線投資方案解析

第十五章2010-20xx年中國辣醬行業(yè)投資環(huán)境分析

第一節(jié)2010-20xx年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國GDP分析

二、中國工業(yè)發(fā)展形勢

三、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析

四、城鄉(xiāng)居民收入分析

五、社會消費(fèi)品零售總額

六、全社會固定資產(chǎn)投資分析

七、進(jìn)出口總額及增長率分析

四、存貸款利率變化

五、財(cái)政收支狀況

第二節(jié)2010-20xx年中國社會發(fā)展環(huán)境分析

一、居民消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)及消費(fèi)觀念

二、全國居民消費(fèi)價(jià)格分析

三、居民消費(fèi)信心指數(shù)分析

第三節(jié)2010-20xx年中國辣醬市場政策環(huán)境分析

一、中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例

二、中國調(diào)味品協(xié)會在全行業(yè)深入貫徹實(shí)施《食品安全法》

三、辣椒醬國家標(biāo)準(zhǔn)制定及其影響

四、五項(xiàng)調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)將出臺

五、中國調(diào)味品經(jīng)銷商管理新規(guī)范

第四節(jié)2010-20xx年中國辣醬市場社會環(huán)境分析

第十六章2011-20xx年中國辣醬行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié)2011-20xx年中國辣醬行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、政策風(fēng)險(xiǎn)分析

二、市場風(fēng)險(xiǎn)分析

三、其它風(fēng)險(xiǎn)分析

第二節(jié)2011-20xx年中國辣醬行業(yè)投資機(jī)會分析

一、辣醬市場資源

二、調(diào)味品行業(yè)的投資價(jià)值

三、調(diào)味品行業(yè)中國市場投資分析

四、金融危機(jī)給調(diào)味品行業(yè)帶來的機(jī)遇

第三節(jié)專家投資建議

圖表目錄：

圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析單位：個圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析單位：個圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析單位：個圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造企業(yè)總資產(chǎn)分析單位：億元

圖表：20xx年中國辣椒醬制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量單位：個

圖表：20xx年中國辣椒醬制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量單位：個

圖表：20xx年中國辣椒醬制造行業(yè)不同類型銷售收入單位：千元

圖表：20xx年中國辣椒醬制造行業(yè)不同所有制銷售收入單位：千元

圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造產(chǎn)成品及增長分析單位：億元圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造工業(yè)銷售產(chǎn)值分析單位：億元圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造出口交貨值分析單位：億元

圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)銷售成本分析單位：億元圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)費(fèi)用分析單位：億元

圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)分析單位：億元圖表：2006-20xx年11月份中國辣椒醬制造行業(yè)主要盈利能力指標(biāo)分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)口金額分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒出口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒出口金額分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)出口平均單價(jià)分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒進(jìn)口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-20xx年中國鮮的辣椒出口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)口金額分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒出口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒出口金額分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)出口平均單價(jià)分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒進(jìn)口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-20xx年中國冷藏的辣椒出口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)口金額分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉出口數(shù)量分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉出口金額分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)出口平均單價(jià)分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉進(jìn)口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-20xx年中國辣椒粉出口國家及地區(qū)分析

圖表：貴州老干爹食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：貴州老干爹食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：桂林花橋食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：桂林花橋食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：青島多元食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島多元食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：青島青洋食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島青洋食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島農(nóng)一食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司負(fù)債情況圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：李錦記（廣州）食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖圖表：李錦記（廣州）食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：李錦記（廣州）食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：李錦記（廣州）食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：李錦記（廣州）食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：李錦記（廣州）食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖圖表：李錦記（廣州）食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖圖表：四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司負(fù)債情況圖圖表