2025年食堂承包合同補(bǔ)充協(xié)議強(qiáng)調(diào)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂承包合同補(bǔ)充協(xié)議，強(qiáng)調(diào)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱1.2協(xié)議雙方1.3協(xié)議生效日期2.食堂承包范圍2.1承包區(qū)域2.2承包設(shè)施2.3承包內(nèi)容3.食品安全與衛(wèi)生規(guī)范3.1食品采購要求3.2食品加工規(guī)范3.3食品儲存要求3.4食品運(yùn)輸與配送規(guī)范3.5食品安全教育與培訓(xùn)4.衛(wèi)生管理與要求4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生4.2人員衛(wèi)生管理4.3衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備4.4衛(wèi)生檢查與監(jiān)督5.食品安全責(zé)任5.1承包方責(zé)任5.2學(xué)校責(zé)任5.3食品安全事故處理6.食品質(zhì)量監(jiān)督6.1質(zhì)量檢驗(yàn)與檢測6.2質(zhì)量問題處理6.3質(zhì)量責(zé)任追究7.價格與費(fèi)用7.1食堂承包費(fèi)用7.2食品價格制定7.3費(fèi)用結(jié)算與支付8.合同期限與變更8.1合同期限8.2合同變更條件8.3合同終止條件9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2學(xué)校違約責(zé)任9.3違約責(zé)任追究10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決期限11.合同附件11.1附件一：食堂承包合同11.2附件二：食品安全與衛(wèi)生規(guī)范11.3附件三：衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備清單12.其他約定12.1協(xié)議附件12.2協(xié)議解釋12.3協(xié)議修訂13.協(xié)議生效與解除13.1協(xié)議生效條件13.2協(xié)議解除條件13.3協(xié)議解除程序14.協(xié)議簽署與生效14.1協(xié)議簽署日期14.2協(xié)議簽署地點(diǎn)14.3協(xié)議生效日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱：本協(xié)議名稱為“2024年食堂承包合同補(bǔ)充協(xié)議”。1.2協(xié)議雙方：甲方（學(xué)校名稱）與乙方（食堂承包方名稱）。1.3協(xié)議生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。2.食堂承包范圍2.1承包區(qū)域：甲方食堂所有區(qū)域，包括廚房、餐廳、倉庫等。2.2承包設(shè)施：甲方提供的所有食堂設(shè)施，包括但不限于廚具、餐具、設(shè)備等。2.3承包內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營、食品采購、加工、儲存、分發(fā)等工作。3.食品安全與衛(wèi)生規(guī)范3.1食品采購要求：乙方必須采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料，確保原料來源可追溯。3.2食品加工規(guī)范：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生。3.3食品儲存要求：乙方應(yīng)保持食品儲存環(huán)境清潔、衛(wèi)生，防止食品污染。3.4食品運(yùn)輸與配送規(guī)范：乙方在食品運(yùn)輸與配送過程中應(yīng)確保食品不受污染，保持食品新鮮。3.5食品安全教育與培訓(xùn)：乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生規(guī)范的教育與培訓(xùn)。4.衛(wèi)生管理與要求4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生：乙方應(yīng)保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒。4.2人員衛(wèi)生管理：乙方應(yīng)要求食堂員工保持個人衛(wèi)生，穿戴工作服、口罩等。4.3衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備：乙方應(yīng)確保食堂衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備完好，定期維護(hù)保養(yǎng)。4.4衛(wèi)生檢查與監(jiān)督：甲方將定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，乙方應(yīng)積極配合。5.食品安全責(zé)任5.1承包方責(zé)任：乙方對食堂的食品安全負(fù)全面責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。5.2學(xué)校責(zé)任：甲方對食堂的食品安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，對食品安全事故進(jìn)行追責(zé)。5.3食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時，雙方應(yīng)立即采取措施，及時上報并妥善處理。6.食品質(zhì)量監(jiān)督6.1質(zhì)量檢驗(yàn)與檢測：乙方應(yīng)定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)與檢測，確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。6.2質(zhì)量問題處理：發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并向甲方報告。6.3質(zhì)量責(zé)任追究：因質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.價格與費(fèi)用8.1食堂承包費(fèi)用：乙方按照甲方提供的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂運(yùn)營，費(fèi)用包括但不限于食材采購費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等。8.2食品價格制定：乙方根據(jù)市場行情和成本核算，制定合理的食品價格，并向甲方報備。8.3費(fèi)用結(jié)算與支付：雙方約定每月結(jié)算一次，乙方在每月5日前提交上個月費(fèi)用明細(xì)，甲方在收到后10個工作日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。9.合同期限與變更9.1合同期限：本協(xié)議有效期為自2024年1月1日至2024年12月31日。9.2合同變更條件：如遇不可抗力因素或雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進(jìn)行變更。9.3合同終止條件：合同期滿或因一方違約導(dǎo)致合同解除時，合同終止。10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任：若乙方未履行食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。10.2學(xué)校違約責(zé)任：若甲方未按時支付費(fèi)用或未履行監(jiān)管責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。10.3違約責(zé)任追究：違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于賠償金、罰款等。11.爭議解決11.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)：雙方同意選擇所在地仲裁委員會作為爭議解決機(jī)構(gòu)。11.3爭議解決期限：自爭議發(fā)生之日起3個月內(nèi)解決爭議，逾期未解決的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。12.合同附件12.1附件一：食堂承包合同12.2附件二：食品安全與衛(wèi)生規(guī)范12.3附件三：衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備清單13.其他約定13.1協(xié)議附件：本協(xié)議附件作為協(xié)議不可分割的一部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。13.2協(xié)議解釋：本協(xié)議內(nèi)容如有歧義，以書面解釋為準(zhǔn)。13.3協(xié)議修訂：本協(xié)議的修訂必須以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章。14.協(xié)議簽署與生效14.1協(xié)議簽署日期：本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。14.2協(xié)議簽署地點(diǎn)：本協(xié)議簽署地點(diǎn)為甲方所在地。14.3協(xié)議生效日期：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念：本合同中提及的第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同或提供相關(guān)服務(wù)而介入的任何自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入目的：第三方介入旨在提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、質(zhì)量檢測、風(fēng)險評估等，以保障本合同的順利履行。16.第三方介入方式16.1中介方：第三方介入可以通過中介方進(jìn)行，中介方作為甲乙雙方之間的橋梁，協(xié)助雙方溝通與協(xié)調(diào)。16.2專業(yè)機(jī)構(gòu)：第三方介入也可以通過專業(yè)機(jī)構(gòu)，如律師事務(wù)所、會計(jì)師事務(wù)所、質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)等。16.3其他第三方：根據(jù)合同需要，第三方還可以是供應(yīng)商、服務(wù)商、合作伙伴等。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義：第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額，是指第三方因違約或侵權(quán)行為給甲乙雙方造成的損失，第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償金額。17.2責(zé)任限額確定：責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，可根據(jù)第三方提供服務(wù)的性質(zhì)、范圍、風(fēng)險等因素綜合考慮。18.第三方責(zé)任界定18.1責(zé)任承擔(dān)原則：第三方在履行合同過程中，若因自身原因造成甲乙雙方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。18.2責(zé)任劃分：第三方責(zé)任與甲乙雙方的責(zé)任應(yīng)明確劃分，第三方僅對其直接責(zé)任負(fù)責(zé)，不承擔(dān)甲乙雙方之間因合同履行而產(chǎn)生的間接責(zé)任。19.第三方權(quán)利義務(wù)19.1第三方權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，要求甲乙雙方提供必要的信息、資料和協(xié)助，以完成其服務(wù)任務(wù)。19.2第三方義務(wù)：第三方應(yīng)按照合同約定，履行其服務(wù)義務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量，并對因自身原因造成的損失承擔(dān)責(zé)任。20.第三方介入程序20.1介入申請：甲乙雙方協(xié)商一致后，可向第三方發(fā)出介入申請，第三方應(yīng)在收到申請后一定期限內(nèi)給予答復(fù)。20.2介入?yún)f(xié)議：甲乙雙方與第三方達(dá)成一致后，應(yīng)簽訂書面介入?yún)f(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任。20.3介入執(zhí)行：第三方在介入過程中，應(yīng)按照合同約定和介入?yún)f(xié)議的約定，履行其職責(zé)。21.第三方介入費(fèi)用21.1費(fèi)用承擔(dān)：第三方介入費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)合同約定和介入?yún)f(xié)議的約定承擔(dān)。21.2費(fèi)用結(jié)算：第三方介入費(fèi)用應(yīng)在合同約定的結(jié)算期限內(nèi)支付。22.第三方介入終止22.1終止條件：第三方介入因合同履行完畢、雙方協(xié)商一致或發(fā)生其他法定情形而終止。22.2終止程序：第三方介入終止時，甲乙雙方應(yīng)簽訂書面終止協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。23.第三方介入爭議解決23.1爭議解決方式：第三方介入爭議解決方式同本合同約定的爭議解決方式。23.2爭議解決機(jī)構(gòu)：第三方介入爭議解決機(jī)構(gòu)同本合同約定的爭議解決機(jī)構(gòu)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂承包合同詳細(xì)要求：包括合同雙方的基本信息、承包范圍、期限、費(fèi)用、違約責(zé)任等內(nèi)容。說明：本附件為雙方簽訂的正式合同，是本補(bǔ)充協(xié)議的附件之一。2.附件二：食品安全與衛(wèi)生規(guī)范詳細(xì)要求：列出具體的食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)程，包括原料采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求。說明：本附件為雙方共同遵守的食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是保障食品安全的重要依據(jù)。3.附件三：衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備清單詳細(xì)要求：詳細(xì)列出食堂內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、使用說明等。說明：本附件為食堂衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)資料，有助于確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體事項(xiàng)、權(quán)利義務(wù)、責(zé)任限額、費(fèi)用結(jié)算等內(nèi)容。說明：本附件為第三方介入的詳細(xì)約定，確保第三方服務(wù)的質(zhì)量和效率。5.附件五：違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：明確各種違約行為的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，包括違約行為的類型、認(rèn)定依據(jù)、責(zé)任承擔(dān)等。說明：本附件為違約責(zé)任認(rèn)定的依據(jù)，有助于維護(hù)合同的嚴(yán)肅性和執(zhí)行力。6.附件六：爭議解決流程詳細(xì)要求：列出爭議解決的步驟、方式、期限、機(jī)構(gòu)等內(nèi)容。說明：本附件為爭議解決的詳細(xì)流程，有助于雙方在發(fā)生爭議時快速有效地解決問題。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)范：如未按照規(guī)定進(jìn)行食品加工、儲存，導(dǎo)致食品安全事故。未按時支付費(fèi)用：如未按照約定時間支付承包費(fèi)用、食材采購費(fèi)用等。未履行監(jiān)管責(zé)任：如甲方未對食堂進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查，導(dǎo)致食品安全問題。未經(jīng)同意擅自變更合同內(nèi)容：如未經(jīng)另一方同意，單方面變更合同條款。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)范：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，判定乙方責(zé)任。未按時支付費(fèi)用：根據(jù)逾期天數(shù)和金額，判定違約責(zé)任。未履行監(jiān)管責(zé)任：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度和甲方監(jiān)管不力的程度，判定甲方責(zé)任。未經(jīng)同意擅自變更合同內(nèi)容：根據(jù)變更內(nèi)容對合同履行的影響程度，判定違約責(zé)任。3.示例說明：示例一：若乙方在食品加工過程中，因操作不當(dāng)導(dǎo)致食品污染，造成食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。示例二：若甲方未在規(guī)定時間內(nèi)支付乙方承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。示例三：若甲方未對食堂進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。示例四：若乙方未經(jīng)甲方同意，擅自改變承包內(nèi)容，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。全文完。2024年食堂承包合同補(bǔ)充協(xié)議，強(qiáng)調(diào)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、聯(lián)系人1.2被承包方名稱、地址、聯(lián)系人2.補(bǔ)充協(xié)議生效日期及期限3.食品采購與儲存規(guī)范3.1食品采購渠道及要求3.2食品儲存條件及要求4.食品加工與制作規(guī)范4.1食品加工場所衛(wèi)生要求4.2食品加工操作流程5.食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督5.1食品安全與衛(wèi)生管理制度5.2食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督責(zé)任6.食品安全事故處理6.1事故報告與處理流程6.2事故責(zé)任追究7.食品添加劑使用規(guī)范7.1食品添加劑采購要求7.2食品添加劑使用規(guī)范8.食品標(biāo)簽與標(biāo)識規(guī)范8.1食品標(biāo)簽內(nèi)容要求8.2食品標(biāo)識規(guī)范9.食品從業(yè)人員健康管理9.1健康體檢與培訓(xùn)要求9.2健康狀況監(jiān)測與報告10.食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護(hù)10.1環(huán)境衛(wèi)生要求10.2設(shè)施維護(hù)與更新11.食堂經(jīng)營成本與利潤分配11.1成本核算與控制11.2利潤分配方式12.違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任12.2爭議解決方式13.補(bǔ)充協(xié)議的修改與解除13.1修改程序13.2解除條件14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱：X餐飲管理有限公司1.2承包方地址：市區(qū)路號1.3承包方聯(lián)系人：，聯(lián)系電話：13856781.4被承包方名稱：學(xué)校1.5被承包方地址：市區(qū)路號1.6被承包方聯(lián)系人：，聯(lián)系電話：13987652.補(bǔ)充協(xié)議生效日期及期限本補(bǔ)充協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為三年。3.食品采購與儲存規(guī)范3.1食品采購渠道：承包方應(yīng)通過正規(guī)渠道采購食材，確保食材來源合法、安全。3.2食材采購要求：食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無污染、無過期。3.3食品儲存條件：食品儲存需滿足冷藏、冷凍等條件，確保食品品質(zhì)。4.食品加工與制作規(guī)范4.1食品加工場所衛(wèi)生要求：加工場所需保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，防止交叉污染。4.2食品加工操作流程：食品加工應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)操作流程，確保食品安全。5.食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督5.1食品安全與衛(wèi)生管理制度：建立健全食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保食品安全。5.2食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)對食堂食品的安全與衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。6.食品安全事故處理6.1事故報告與處理流程：發(fā)生食品安全事故時，承包方應(yīng)在第一時間向被承包方報告，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。6.2事故責(zé)任追究：根據(jù)事故原因，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追究，確保事故不再發(fā)生。7.食品添加劑使用規(guī)范7.1食品添加劑采購要求：采購食品添加劑應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.2食品添加劑使用規(guī)范：嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑，不得超量使用。8.食品標(biāo)簽與標(biāo)識規(guī)范8.1食品標(biāo)簽內(nèi)容要求：所有食品標(biāo)簽必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號等信息。8.2食品標(biāo)識規(guī)范：食品標(biāo)識應(yīng)規(guī)范使用，不得有虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。9.食品從業(yè)人員健康管理9.1健康體檢與培訓(xùn)要求：食品從業(yè)人員需定期進(jìn)行健康體檢，持有有效健康證明，并接受食品安全知識培訓(xùn)。9.2健康狀況監(jiān)測與報告：食品從業(yè)人員出現(xiàn)健康狀況異常時，應(yīng)及時報告并采取措施，確保食品安全。10.食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護(hù)10.1環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂內(nèi)外環(huán)境需保持整潔，定期進(jìn)行清潔消毒，消除衛(wèi)生死角。10.2設(shè)施維護(hù)與更新：食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損壞及時更換，確保正常使用。11.食堂經(jīng)營成本與利潤分配11.1成本核算與控制：承包方應(yīng)建立健全成本核算制度，合理控制成本，提高經(jīng)營效益。11.2利潤分配方式：利潤分配按雙方約定比例進(jìn)行，具體分配比例詳見附件。12.違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任：任何一方違反本補(bǔ)充協(xié)議約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.2爭議解決方式：雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.補(bǔ)充協(xié)議的修改與解除13.1修改程序：修改本補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。13.2解除條件：如遇國家政策調(diào)整或不可抗力因素，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可解除本補(bǔ)充協(xié)議。14.其他約定事項(xiàng)14.1本補(bǔ)充協(xié)議作為食堂承包合同的附件，與本合同具有同等法律效力。14.2本補(bǔ)充協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3本補(bǔ)充協(xié)議未盡事宜，按食堂承包合同及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定提供中介服務(wù)、技術(shù)支持、咨詢服務(wù)或其他相關(guān)服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是為了提高合同執(zhí)行效率，確保食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，以及解決合同履行過程中可能出現(xiàn)的爭議。16.第三方介入方式16.1中介方介入：甲乙雙方可約定中介方提供中介服務(wù)，協(xié)助雙方簽訂本合同，并監(jiān)督合同的履行。16.2技術(shù)支持方介入：技術(shù)支持方可提供食品安全檢測、衛(wèi)生評估等技術(shù)支持服務(wù)。16.3咨詢服務(wù)方介入：咨詢服務(wù)方可提供食品安全管理、衛(wèi)生規(guī)范等方面的咨詢服務(wù)。17.第三方責(zé)任與權(quán)利17.1責(zé)任：第三方應(yīng)按照本合同約定，履行其職責(zé)，保證提供的服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。17.2權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用，并享有合同約定的其他權(quán)利。18.第三方介入時的額外條款18.1甲乙雙方應(yīng)就第三方介入事宜達(dá)成一致，并在合同中明確第三方的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。18.2第三方介入后的合同履行，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自的合同義務(wù)，第三方不參與合同履行的具體事務(wù)。18.3第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。19.第三方責(zé)任限額19.1第三方責(zé)任限額：第三方因履行本合同而產(chǎn)生的責(zé)任，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，不得超過約定的金額。19.2超出責(zé)任限額的部分，由甲乙雙方按照合同約定分擔(dān)，或另行協(xié)商解決。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1第三方與甲方的劃分：第三方僅對甲方提供中介、技術(shù)支持或咨詢服務(wù)，不承擔(dān)甲方與乙方之間的合同履行責(zé)任。20.2第三方與乙方的劃分：第三方僅對乙方提供中介、技術(shù)支持或咨詢服務(wù)，不承擔(dān)乙方與甲方之間的合同履行責(zé)任。20.3第三方與甲乙雙方共同責(zé)任：如第三方在履行合同過程中，因自身原因?qū)е录滓译p方權(quán)益受損，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。21.第三方介入的變更與解除21.1變更：甲乙雙方可協(xié)商一致，對第三方介入的內(nèi)容、方式或責(zé)任限額進(jìn)行變更。21.2解除：如第三方違反本合同約定，甲乙雙方可解除第三方介入?yún)f(xié)議，并要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。22.第三方介入的爭議解決22.1爭議解決：第三方介入過程中發(fā)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三方作為爭議方，應(yīng)積極配合爭議解決。23.第三方介入的合同終止23.1終止條件：第三方介入?yún)f(xié)議因合同履行完畢、協(xié)商一致解除或其他法定原因終止。23.2終止后的責(zé)任：合同終止后，第三方應(yīng)按照約定履行其合同終止后的義務(wù)，包括但不限于移交相關(guān)資料、提供后續(xù)服務(wù)等。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂承包合同詳細(xì)要求：合同內(nèi)容應(yīng)包括甲乙雙方的基本信息、承包范圍、期限、費(fèi)用、權(quán)利義務(wù)等。附件說明：本附件為食堂承包合同的主要文件，為本補(bǔ)充協(xié)議的附件。2.附件二：食品安全與衛(wèi)生規(guī)范操作手冊詳細(xì)要求：手冊應(yīng)詳細(xì)列出食品安全與衛(wèi)生規(guī)范的操作流程、注意事項(xiàng)等。附件說明：本附件為食堂日常操作的指導(dǎo)文件，甲乙雙方應(yīng)共同遵守。3.附件三：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)明確第三方的介入方式、職責(zé)、權(quán)利義務(wù)、費(fèi)用等。附件說明：本附件為第三方介入的具體協(xié)議，為本補(bǔ)充協(xié)議的附件。4.附件四：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：預(yù)案應(yīng)包括事故報告、處理流程、責(zé)任追究等內(nèi)容。附件說明：本附件為食品安全事故發(fā)生時的應(yīng)對措施，甲乙雙方應(yīng)共同遵守。5.附件五：食品添加劑使用清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)列出食品添加劑的名稱、規(guī)格、使用方法等。附件說明：本附件為食品添加劑使用的詳細(xì)記錄，甲乙雙方應(yīng)共同遵守。6.附件六：食堂從業(yè)人員健康體檢報告詳細(xì)要求：報告應(yīng)包括體檢日期、結(jié)果、結(jié)論等。附件說明：本附件為食堂從業(yè)人員健康體檢的證明文件。7.附件七：食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括檢查日期、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。附件說明：本附件為食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查的記錄文件。8.附件八：食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括設(shè)備名稱、維護(hù)日期、維護(hù)內(nèi)容等。附件說明：本附件為食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)的記錄文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金數(shù)額為未支付費(fèi)用的百分比。示例說明：乙方未按時支付租金，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于一個月租金的違約金。2.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定提供或接收貨物。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)因違約造成的損失，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和間接經(jīng)濟(jì)損失。示例說明：甲方未按約定時間提供食材，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，乙方有權(quán)要求甲方賠償損失。3.違約行為：第三方未履行合同約定的職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為導(dǎo)致的甲乙雙方損失。示例說明：第三方未按約定提供技術(shù)支持，導(dǎo)致甲方設(shè)備損壞，甲方有權(quán)要求第三方賠償損失。4.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定履行食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為導(dǎo)致的食品安全事故責(zé)任。示例說明：乙方未按約定進(jìn)行食品加工，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)事故責(zé)任。5.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定進(jìn)行爭議解決。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為導(dǎo)致的額外訴訟費(fèi)用。示例說明：甲乙雙方未在規(guī)定時間內(nèi)解決爭議，違約方應(yīng)承擔(dān)因訴訟產(chǎn)生的額外費(fèi)用。全文完。2024年食堂承包合同補(bǔ)充協(xié)議，強(qiáng)調(diào)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范2本合同目錄一覽1.食品安全與衛(wèi)生管理責(zé)任1.1承包方食品安全責(zé)任1.2供應(yīng)商食品安全責(zé)任1.3食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)職責(zé)2.食品采購與驗(yàn)收規(guī)范2.1采購渠道與供應(yīng)商資質(zhì)2.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.3食品驗(yàn)收流程3.食品加工與儲存規(guī)范3.1加工場所衛(wèi)生要求3.2加工操作規(guī)范3.3食品儲存條件與期限4.食品安全教育與培訓(xùn)4.1食品安全培訓(xùn)內(nèi)容4.2培訓(xùn)對象與頻率4.3培訓(xùn)效果評估5.食品安全檢查與監(jiān)督5.1定期檢查制度5.2檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)5.3檢查結(jié)果處理6.食品安全事故處理6.1事故報告程序6.2事故調(diào)查與處理6.3事故責(zé)任追究7.食品安全責(zé)任追究與賠償7.1責(zé)任追究范圍7.2賠償標(biāo)準(zhǔn)與程序7.3賠償責(zé)任承擔(dān)8.合同履行期限與變更8.1合同履行期限8.2合同變更程序8.3合同解除條件9.違約責(zé)任與爭議解決9.1違約責(zé)任承擔(dān)9.2爭議解決方式9.3爭議解決機(jī)構(gòu)10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密義務(wù)10.3違反保密義務(wù)的責(zé)任11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止后的處理12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全培訓(xùn)記錄12.3附件三：食品安全檢查記錄13.合同生效與修改13.1合同生效條件13.2合同修改程序13.3合同修改的生效日期14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，按雙方協(xié)商一致的原則處理14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：1.食品安全與衛(wèi)生管理責(zé)任1.1承包方食品安全責(zé)任承包方應(yīng)確保食堂內(nèi)所有食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對采購、加工、儲存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面管理，防止食品安全事故的發(fā)生。1.2供應(yīng)商食品安全責(zé)任供應(yīng)商應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，保證食品原料的質(zhì)量和安全，對提供的食材負(fù)有追溯責(zé)任。1.3食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)職責(zé)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督、檢查，對違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行查處。2.食品采購與驗(yàn)收規(guī)范2.1采購渠道與供應(yīng)商資質(zhì)承包方應(yīng)通過合法渠道采購食材，選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食材來源合法、安全。2.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)采購的食材應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如有不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況，承包方有權(quán)拒絕接收。2.3食品驗(yàn)收流程承包方應(yīng)建立完善的食品驗(yàn)收流程，對驗(yàn)收的食材進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保食品新鮮、衛(wèi)生。3.食品加工與儲存規(guī)范3.1加工場所衛(wèi)生要求食堂加工場所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，確保加工環(huán)境符合食品安全要求。3.2加工操作規(guī)范食堂員工應(yīng)按照規(guī)范進(jìn)行食品加工操作，防止交叉污染，確保食品加工過程中的衛(wèi)生安全。3.3食品儲存條件與期限食品儲存應(yīng)按照不同食品的特性，分別采用冷藏、冷凍等儲存方式，并嚴(yán)格控制儲存期限，防止食品變質(zhì)。4.食品安全教育與培訓(xùn)4.1食品安全培訓(xùn)內(nèi)容食品安全培訓(xùn)應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、操作規(guī)范等，提高食堂員工的食品安全意識。4.2培訓(xùn)對象與頻率培訓(xùn)對象為食堂全體員工，培訓(xùn)頻率不少于每年一次，特殊情況可適時增加。4.3培訓(xùn)效果評估培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對員工進(jìn)行考核，確保培訓(xùn)效果，提高食品安全管理水平。5.食品安全檢查與監(jiān)督5.1定期檢查制度食堂應(yīng)建立定期檢查制度，每月至少進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。5.2檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)檢查內(nèi)容包括食品采購、加工、儲存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)，檢查標(biāo)準(zhǔn)參照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.3檢查結(jié)果處理檢查發(fā)現(xiàn)的問題，承包方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并向食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)報告。6.食品安全事故處理6.1事故報告程序發(fā)生食品安全事故時，承包方應(yīng)在第一時間向食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)報告，并啟動應(yīng)急預(yù)案。6.2事故調(diào)查與處理食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)組織事故調(diào)查，查明事故原因，對責(zé)任人進(jìn)行追究。6.3事故責(zé)任追究事故責(zé)任追究按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行，對造成嚴(yán)重后果的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。8.合同履行期限與變更8.1合同履行期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，履行期限為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。8.2合同變更程序任何一方提出變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前一個月書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同附件。8.3合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反本合同約定，經(jīng)對方書面通知后未在合理期限內(nèi)糾正；（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。9.違約責(zé)任與爭議解決9.1違約責(zé)任承擔(dān)任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.2爭議解決方式發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.3爭議解決機(jī)構(gòu)雙方可約定仲裁機(jī)構(gòu)，通過仲裁方式解決爭議。10.保密條款10.1保密內(nèi)容本合同涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等，雙方均負(fù)有保密義務(wù)。10.2保密義務(wù)未經(jīng)對方同意，任何一方不得泄露本合同涉及的保密信息。10.3違反保密義務(wù)的責(zé)任違反保密義務(wù)的一方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失。11.合同解除與終止11.1合同解除條件參照第八條第3款規(guī)定的合同解除條件。11.2合同終止條件合同履行期限屆滿，或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。11.3合同解除與終止后的處理12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全培訓(xùn)記錄12.3附件三：食品安全檢查記錄13.合同生效與修改13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同修改程序合同修改應(yīng)按照第八條第2款規(guī)定的程序進(jìn)行。13.3合同修改的生效日期合同修改經(jīng)雙方簽字蓋章后，自修改內(nèi)容生效之日起，作為本合同的一部分。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，按雙方協(xié)商一致的原則處理。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義本合同中所稱的第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或其他輔助作用的獨(dú)立法人、非法人組織或個人。15.2范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全監(jiān)管、財(cái)務(wù)管理、設(shè)施維護(hù)、人員培訓(xùn)等方面。16.第三方介入的條件與程序16.1條件（1）為確保食品安全與衛(wèi)生規(guī)范的實(shí)施；（2）提高財(cái)務(wù)管理透明度；（3）提升食堂設(shè)施維護(hù)水平；（4）優(yōu)化人員培訓(xùn)效果；（5）經(jīng)雙方協(xié)商一致的其他情況。16.2程序甲乙雙方需共同確定第三方介入的具體事宜，包括第三方資質(zhì)要求、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用支付等，并在達(dá)成一致后簽訂相關(guān)協(xié)議。17.甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù)17.1甲方的權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)選擇第三方，并監(jiān)督第三方的工作。甲方應(yīng)確保第三方具備履行職責(zé)的能力，并按照約定支付相關(guān)費(fèi)用。17.2乙方的權(quán)利與義務(wù)乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的資料和條件，并監(jiān)督第三方的工作質(zhì)量。乙方有義務(wù)向第三方提供工作場所和必要的工作條件。18.第三方的責(zé)任與權(quán)利18.1責(zé)任第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求和協(xié)議約定，履行相關(guān)職責(zé)，確保工作質(zhì)量。第三方對因自身原因造成的工作失誤承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。18.2權(quán)利第三方有權(quán)根