(高清版)DB3209∕T 1197-2021 蛋雞場消毒技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificatio鹽城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件起草單位：鹽城市畜牧獸醫(yī)站。本文件主要起草人：卞紅春、侯福銀、顧行兵、余樹培、呂文婧、陳麗珠。1蛋雞場消毒技術(shù)規(guī)范區(qū)消毒、入場人員、車輛、用具和材料消毒、空舍消毒、蛋品蛋庫消毒、生產(chǎn)過程消2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本養(yǎng)雞場帶雞消毒技術(shù)要求禽蛋清選消毒分級技術(shù)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)3術(shù)語和定義a)車輛消毒通道與大門同寬，有效長度4.5m~5.0m、深0.3m~0.35m;b)設(shè)置防雨棚，并安裝自動感應(yīng)車輛噴淋消毒設(shè)備，設(shè)置消毒噴淋消毒時長應(yīng)大于等于5min;c)人員通道須地面設(shè)有消毒墊，安裝感應(yīng)式自動噴霧消毒設(shè)備及門禁裝置，人員噴霧消毒時長應(yīng)大于等于30s;d)物品消毒通道須安裝臭氧發(fā)生器或紫外線燈消毒設(shè)備，消毒時間應(yīng)大于等于1h。2a)消毒池長、寬、深與本場運輸工具車相匹配，為保持消毒池中消毒液的有效濃度，每周至少更換2次；b)在消毒更衣間應(yīng)設(shè)置淋浴室，配置更衣?lián)Q鞋等設(shè)施，配備相應(yīng)消毒設(shè)備(紫外線燈或臭氧發(fā)生c)每天下班后應(yīng)有專人清掃并消毒更衣室。4.3在每棟雞舍入口處設(shè)置消毒池或消毒槽、消毒墊及洗手消毒盆。4.4配備與雞場規(guī)模相匹配的噴霧消毒機或消毒噴霧線等消毒設(shè)備用于雞舍和全場環(huán)境消毒。5消毒劑的選擇5.1消毒劑的選擇應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，消毒劑的選擇方案詳見附錄A,具體操作按相應(yīng)的消毒劑產(chǎn)品5.2消毒劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，在消毒劑混合使用時注意配伍禁忌，在消毒劑稀釋使用時注意環(huán)境溫度、濕5.3定期監(jiān)測消毒效果，依據(jù)實際消毒效果合理使用和選擇消毒劑。6場區(qū)消毒6.1定期對場區(qū)外部環(huán)境進行衛(wèi)生整治，清除雜草及生活生產(chǎn)垃圾。定期開展滅鼠、滅蚊蠅，填平低6.2每月用石灰乳加2%氫氧化鈉混合后對全場6.3定期清理排污溝內(nèi)沉淀污泥，保持通暢。每月至少清潔沖洗排污系統(tǒng)1次，并用5%～20%漂白粉混7.1入場人員消毒7.1.1進出辦公生活區(qū)人員：a)進入消毒室，更換已消毒的工作服(包括衣、褲、帽、鞋等),洗手，腳踏消毒池，經(jīng)噴霧消毒b)手部消毒，采用肥皂搓洗后用流動的水沖洗干凈即可；或使用免洗消毒凝膠對手部消毒；c)腳踏消毒池一般選用過硫酸氫鉀、戊二醛癸甲溴銨等消毒劑，按相應(yīng)產(chǎn)品說明書稀釋后備用，每天更換消毒液1次；3d)辦公生活區(qū)工作服應(yīng)定期消毒，宜清洗后使用過硫酸氫鉀或氯類消毒劑消毒，每周至少2次；e)每天下班后工作服懸掛在消毒間，密閉后用紫7.1.2進出生產(chǎn)區(qū)人員：a)飼養(yǎng)人員進入更衣室，脫下自身衣服，淋浴，更換已消毒的場區(qū)工作服(包括衣、褲、帽、鞋等);b)隨身攜帶的手機、眼鏡等物品放入消毒柜中消毒后方能c)生產(chǎn)區(qū)工作服應(yīng)每天統(tǒng)一收集，清洗消毒備用。7.2運輸車輛消毒7.2.1包括運送動物車輛、雞場內(nèi)部運料車和清污車的消毒。7.2.2進出場區(qū)的車輛消毒程序和方法按NY/T3075的規(guī)定執(zhí)行。7.3用具和材料消毒7.3.1進入雞舍的塑料蛋框、蛋盤，應(yīng)清洗后浸泡消毒或噴淋消毒；雞場宜修建塑料蛋框蛋盤浸泡消毒池，并在上方設(shè)置遮陽防雨棚。消毒藥宜用2%氫氧化鈉、1:500~1:1000戊二醛癸甲溴銨溶液等，浸泡消毒30min,撈出后過清水，晾干備用。7.3.2紙質(zhì)包裝材料放入可密閉的庫房，用甲醛或戊二醛、臭氧裝置進行熏蒸消毒處理。7.3.3注射器、針頭及相關(guān)器械等免疫用具，每次使用前、后均應(yīng)煮沸消毒30min或者121.3℃高壓滅菌30min(橡膠密封圈等不適宜高溫消毒的零配件，使用合適的消毒劑浸泡消毒)。8空舍消毒8.1雞舍清空后，全面清掃雞舍、清除所有污染物，包括糞便、墊料、污物、飼料殘屑和灰塵等，揀發(fā)生過雞體外寄生蟲感染的雞場，應(yīng)選擇適宜的殺蟲藥(如雞虱凈等8.2空舍清洗消毒后，關(guān)閉門窗，使用消毒劑對空舍加熱熏蒸消毒。常規(guī)選用35%～40%甲醛溶液(福爾馬林),用量為20mL/m~42mL/m3,也可用高效低毒的消毒劑如過氧乙酸、戊二醛等加熱熏蒸消毒，49蛋品蛋庫消毒9.1保潔雞蛋應(yīng)在收集時通過雞蛋分級清洗消毒設(shè)備處理后包裝，分級和清洗消毒工作具體按NY/T1551的規(guī)定執(zhí)行。9.2普通雞蛋存放入庫，宜在蛋庫中安裝紫外線或臭氧消毒設(shè)備，每天收蛋工作結(jié)束后對庫房及雞蛋10生產(chǎn)過程消毒消毒方法按GB/T25886的規(guī)定執(zhí)行。10.2保持料槽、水槽、水線、用具等飼養(yǎng)設(shè)施的干凈衛(wèi)生。水線每周沖洗1次，在水中投喂藥物或添加劑應(yīng)在飲完后及時沖洗水線，每周可在飲水中添2次~3次有機酸(如甲酸，丙酸，乳酸等，按說明書規(guī)定使用),減少管壁細菌滋生，采用水箱供水的雞舍須每周對水箱進行清洗消毒。10.3雞舍內(nèi)其他可移動的飼養(yǎng)工具應(yīng)定期清潔沖洗，每周至少清洗消毒1次；宜選用無刺激性氣味或法