Unit 3 A healthy diet (story time) （說(shuō)課稿） -2023-2024學(xué)年譯林版（三起）英語(yǔ)六年級(jí)下冊(cè)

Unit3Ahealthydiet(storytime)（說(shuō)課稿）-2023-2024學(xué)年譯林版（三起）英語(yǔ)六年級(jí)下冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒃O(shè)計(jì)思路本課為譯林版（三起）英語(yǔ)六年級(jí)下冊(cè)Unit3Ahealthydiet(storytime)的教學(xué)內(nèi)容。本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路緊密結(jié)合教材，以培養(yǎng)學(xué)生健康飲食習(xí)慣為核心，通過(guò)故事情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)單詞和句型，提高英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力。教學(xué)活動(dòng)注重互動(dòng)與參與，關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，確保教學(xué)效果。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)，理解不同文化背景下飲食習(xí)慣的差異。

2.提升學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，通過(guò)角色扮演和小組討論，讓學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)英語(yǔ)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

3.增強(qiáng)學(xué)生的健康意識(shí)，通過(guò)故事和活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到均衡飲食對(duì)身體健康的重要性，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。

4.培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查閱資料、小組合作等方式，自主探索健康飲食的知識(shí)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①識(shí)別和正確使用與健康飲食相關(guān)的詞匯，如“healthy”,“diet”,“vegetables”,“fruits”,“meat”等。

②理解并掌握描述健康飲食習(xí)慣的句型，如“Ishouldeatmorevegetablesandfruits.”和“Ishouldn’teattoomuchfastfood.”

③能夠在情境中運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話和交流。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①學(xué)生能夠理解并內(nèi)化健康飲食的重要性，并將其與個(gè)人的飲食習(xí)慣相結(jié)合，形成健康的生活觀念。

②在復(fù)雜的故事情境中，學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解故事內(nèi)容，并能根據(jù)故事情節(jié)進(jìn)行合理的推斷和預(yù)測(cè)。

③學(xué)生能夠克服語(yǔ)言障礙，流暢地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，尤其是在討論健康飲食的利弊時(shí)，能夠用英語(yǔ)清晰地闡述自己的立場(chǎng)。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的健康飲食圖片、圖表，以及與故事內(nèi)容相關(guān)的視頻片段。

3.教學(xué)輔助工具：準(zhǔn)備磁帶或MP3播放器，以便播放相關(guān)聽(tīng)力材料。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，提供紙筆和海報(bào)紙，以便學(xué)生進(jìn)行小組活動(dòng)和展示。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞健康飲食的主題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，如“你每天吃哪些健康的食物？”“你為什么喜歡這些食物？”等。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解健康飲食的基本概念。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解健康飲食的主題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)健康飲食相關(guān)的視頻或故事，引出本節(jié)課的主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解健康飲食的相關(guān)詞匯和句型，結(jié)合實(shí)際生活中的例子，如“Ihaveahealthydiet”或“Weshouldeatmorevegetables”。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己的健康飲食經(jīng)驗(yàn)，或進(jìn)行角色扮演，模擬在餐廳點(diǎn)健康食物的對(duì)話。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，如“為什么蔬菜和水果對(duì)健康很重要？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論和角色扮演，體驗(yàn)英語(yǔ)在實(shí)際情境中的應(yīng)用。

提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解健康飲食的知識(shí)點(diǎn)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握健康飲食的英語(yǔ)表達(dá)。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解健康飲食的知識(shí)點(diǎn)，掌握相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)。

通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置課后作業(yè)，如制作健康飲食海報(bào)或?qū)懸黄P(guān)于自己健康飲食習(xí)慣的短文。

提供拓展資源：提供與健康飲食相關(guān)的書籍、網(wǎng)站、視頻等資源，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的健康飲食知識(shí)點(diǎn)和技能。

通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-健康飲食書籍：《健康飲食指南》、《營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》等，這些書籍可以為學(xué)生提供更深入的健康飲食知識(shí)。

-健康飲食相關(guān)視頻：YouTube上關(guān)于健康飲食的紀(jì)錄片、專家講座，以及健康食譜制作視頻。

-健康飲食網(wǎng)站：健康雜志網(wǎng)站，如《健康生活》、《飲食與健康》等，提供最新的健康飲食資訊和食譜。

2.拓展建議：

a.閱讀拓展：

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀《健康飲食指南》等書籍，了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處。

-引導(dǎo)學(xué)生閱讀健康飲食相關(guān)的網(wǎng)站文章，了解當(dāng)前的健康飲食趨勢(shì)和科學(xué)依據(jù)。

b.視頻觀看拓展：

-組織學(xué)生觀看關(guān)于健康飲食的紀(jì)錄片，如《食物的真相》、《超級(jí)食品》等，增加對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)。

-觀看健康食譜制作視頻，學(xué)習(xí)如何制作營(yíng)養(yǎng)均衡的餐點(diǎn)。

c.實(shí)踐活動(dòng)拓展：

-開(kāi)展家庭健康食譜設(shè)計(jì)活動(dòng)，讓學(xué)生和家長(zhǎng)一起制定一周的健康飲食計(jì)劃。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場(chǎng)或食品加工廠，了解食物的來(lái)源和加工過(guò)程。

d.小組研究拓展：

-學(xué)生分組研究不同國(guó)家的健康飲食文化，比較不同文化背景下的飲食習(xí)慣和食物偏好。

-讓學(xué)生調(diào)查身邊人群的飲食習(xí)慣，分析其健康飲食的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。

e.創(chuàng)意寫作拓展：

-鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作關(guān)于健康飲食的短故事或詩(shī)歌，表達(dá)對(duì)健康飲食的理解和感悟。

-組織學(xué)生撰寫健康飲食心得體會(huì)，分享自己的飲食改善經(jīng)驗(yàn)和感悟。

f.研討會(huì)拓展：

-舉辦健康飲食研討會(huì)，邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者為學(xué)生講解健康飲食的重要性。

-學(xué)生在研討會(huì)上分享自己的研究成果，互相交流學(xué)習(xí)心得。

g.美食制作拓展：

-開(kāi)展健康美食制作活動(dòng)，讓學(xué)生親手制作低脂、低糖、高纖維的美食。

-組織學(xué)生參加烹飪課程，學(xué)習(xí)如何制作營(yíng)養(yǎng)均衡的餐點(diǎn)。

h.社區(qū)服務(wù)拓展：

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)健康飲食推廣活動(dòng)，如義賣健康食品、舉辦健康飲食講座等。

-組織學(xué)生參與環(huán)?；顒?dòng)，如垃圾分類、減少食物浪費(fèi)等，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系1.本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)

①健康飲食的概念和重要性

②營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則

③常見(jiàn)健康食品及其營(yíng)養(yǎng)成分

2.關(guān)鍵詞匯

①healthy（健康的）

②diet（飲食）

③nutrition（營(yíng)養(yǎng)）

④vitamins（維生素）

⑤minerals（礦物質(zhì)）

⑥fiber（纖維）

3.重點(diǎn)句子

①“Ahealthydietisimportantforourhealth.”

②“Weshouldeatavarietyoffoodstogetallthenutrientsourbodiesneed.”

③“Eatingtoomuchfastfoodcanbebadforourhealth.”八、教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我覺(jué)得挺有收獲的。首先，我想談?wù)劷虒W(xué)方法上的反思。

在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試通過(guò)故事來(lái)吸引學(xué)生的注意力，我覺(jué)得這個(gè)方法挺有效的。孩子們對(duì)故事很感興趣，通過(guò)故事引入健康飲食的話題，他們很快就進(jìn)入了學(xué)習(xí)狀態(tài)。但是，我也意識(shí)到，對(duì)于一些不太熟悉英語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，故事中的新詞匯和句子可能還是有點(diǎn)難度。所以，我可能在今后的教學(xué)中需要更多地考慮不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，提供適當(dāng)?shù)妮o助和解釋。

在講解新知識(shí)的時(shí)候，我盡量用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言和實(shí)例來(lái)解釋復(fù)雜的健康飲食概念。我發(fā)現(xiàn)，孩子們對(duì)于圖片和圖表的理解比單純的文字要快得多。因此，我使用了健康飲食的圖片和圖表來(lái)輔助教學(xué)，效果還不錯(cuò)。不過(guò)，我也注意到，有些學(xué)生對(duì)于圖表中的信息提取不夠準(zhǔn)確，這說(shuō)明我在圖表解讀的教學(xué)上還需要加強(qiáng)。

在課堂活動(dòng)中，我設(shè)計(jì)了小組討論和角色扮演，旨在提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。從學(xué)生的表現(xiàn)來(lái)看，大部分學(xué)生都能積極參與，但是在討論和表達(dá)時(shí)，還是有一些學(xué)生顯得比較緊張，不太敢開(kāi)口。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)英語(yǔ)的自信心不足。所以，我決定在今后的教學(xué)中，更多地鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，同時(shí)也要關(guān)注他們的情感需求，給予更多的肯定和支持。

今天這節(jié)課，我覺(jué)得學(xué)生在知識(shí)上有了明顯的進(jìn)步。他們對(duì)健康飲食的概念有了更深入的理解，能夠識(shí)別和描述一些常見(jiàn)的健康食品。在技能方面，他們的口語(yǔ)表達(dá)能力也有所提高，尤其是在小組討論和角色扮演中，他們能夠用英語(yǔ)表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。在情感態(tài)度上，我發(fā)現(xiàn)他們對(duì)健康飲食有了更積極的看法，愿意嘗試健康的生活方式。

當(dāng)然，這節(jié)課也存在一些不足。比如，課堂管理上，我發(fā)現(xiàn)自己有時(shí)候不能很好地控制課堂節(jié)奏，導(dǎo)致一些活動(dòng)進(jìn)行得