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文檔簡介
NO:1
洗衣房主管每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(洗衣房領(lǐng)班、
征服房領(lǐng)班)及當(dāng)天的房態(tài);問詢客房當(dāng)天需要布草,準(zhǔn)備好早
會內(nèi)容
2:8:20-8:30檢查員工儀容儀表,檢查當(dāng)天出勤狀況,傳達(dá)酒店/部門會議內(nèi)
容及房態(tài),分配好當(dāng)天的工作任務(wù)
3:8:50-9:20檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)
工作狀態(tài):咨詢房務(wù)中心是否有客衣送洗(9:00)
4:9:30-9:50督導(dǎo)收送員運(yùn)送干凈布草
5:10:10-11:30跟進(jìn)客衣,處理客衣所有問題:檢查洗滌及熨燙質(zhì)量:把控工作
進(jìn)度安排員工輪流吃飯(布草、征服烘干,熨燙甩單、熨燙,客
衣打碼、洗滌、烘干,征服烘干分揀、熨燙)
6;11:3()-12:(X)午飯時(shí)間
7:12:(X)-13:(X)跟進(jìn)加急客衣,檢查各組工作進(jìn)度
8:13:00-15:00檢查征服、客衣、布草熨燙質(zhì)量,巾類折疊情況;協(xié)助客衣員核
對客衣
9:15:10-15:30督導(dǎo)需要送回酒店客衣、征服、布草打包裝車
1():16:(X)--16:4()查看工作情況(合理安排加班),通知鍋爐房關(guān)蒸汽
11:16:50督導(dǎo)領(lǐng)班安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放
12:17:00檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格,檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉,門窗
是否關(guān)閉
13:17:10做好當(dāng)天的報(bào)表,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,
客衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤,洗衣房領(lǐng)班及征服房領(lǐng)班
問題匯總,及時(shí)匯報(bào)/給山合理建議或者指示)
N0:2
洗衣房領(lǐng)班每日工作流程
1:8:10-8:20崗前生備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(經(jīng)理、主管備
注內(nèi)容),了解當(dāng)天的房態(tài);準(zhǔn)備好早會內(nèi)容
2:8:20-8:30檢查員工儀容儀表,協(xié)助主管安排工作
3:8:50-9:20檢件洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)入
工作狀態(tài);安排員工收客衣
4:9:30-9:50安排布草收送。
5;10:30-11:00協(xié)助客衣員檢查客衣,處理客衣問題;檢查洗滌及熨燙質(zhì)量;把控
工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯(布草、征服烘干,熨燙甩單、熨燙,
客衣打碼、洗滌、烘干,征服烘干分揀、熨燙)
6:11:(X)-12:(X)替崗午飯時(shí)間
7:12:00-13:00咨詢房務(wù)中心客衣送洗情況,協(xié)助客衣員完成上午加急客衣,檢查
各組工作進(jìn)度
8:13:00-15:00協(xié)助對征服、客衣、布草熨燙和巾類折疊;檢查客衣洗滌、熨燙質(zhì)
量,辦助客衣員核對客衣
9:15:10-15:30安排員工對送回酒店的客衣、征服、布草打包裝車
10:16:00-16:40查看工作情況,及時(shí)向主管匯報(bào)工作進(jìn)度
11:16:50安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)牛.及工具擺放
12:17:00檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格,檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉,門窗是
否關(guān)閉,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客衣情況,
當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管
N0:3
征服房領(lǐng)班每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(經(jīng)理、主管備
注內(nèi)容),了解當(dāng)天的房態(tài):準(zhǔn)備好早會內(nèi)容,參加洗衣房早會(替鹵
不用參加)
2:8:20-8:30檢瓷員工儀容儀表,協(xié)助主管安排工作
2022-03-122/10
3:8:50-9:20檢查征服房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)入
工作狀態(tài);查看昨日交班本,傳達(dá)洗衣房早會內(nèi)容
4:9:30-10:30協(xié)助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包),督
導(dǎo)客房布草收送情況
5:10:30-11:(X)檢查洗衣房送回征服熨燙和洗滌質(zhì)量(及時(shí)反饋給主管),協(xié)助制
服上架、縫補(bǔ)衣物
6:11:00-12:00替崗午飯時(shí)間
7:12:00-13:00安排員工運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草(記錄),換洗客房送
洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等)
8:13:00-15:20協(xié)助征服換洗、縫補(bǔ),督導(dǎo)員工工作
9:15:30-16:00辦助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包"督
導(dǎo)布草收送情況
10:16:00-16:40檢查征服洗滌、熨燙質(zhì)量,征服上架,替崗
11:16:40-17:00安排好接班工作,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客
衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管
N0:4
客衣員每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:30—8:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,
應(yīng)即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))
2022-03-123/10
4:8:45-10:3()合理安排征服洗滌次序并烘干,并做記錄(機(jī)次、所洗物品、洗
滌劑用量、洗滌時(shí)間),熨燙征服,收客衣(9:()())(核對、打
碼、檢查、去漬),客衣洗滌
5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間
6:11:30-13:00完成加急客衣(核對、打包、送回),拿回13:00之前送洗客衣
7:13:00-16:20完成客衣及征服洗滌熨燙,關(guān)閉設(shè)備電源,核對征服和客衣數(shù)量并
打包
8:16:20-16:40關(guān)閉設(shè)備電源,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天客衣與征服數(shù)量,并做好當(dāng)日《客衣營
業(yè)報(bào)表》,匯總到領(lǐng)班處
9:16:40-17:00做好本崗位區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng)
11:17:05下班
NO:5
收送司機(jī)每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:30-9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和征服,核對餐飲布草、康體
送回?cái)?shù)量,裝車
4:9:30-10:3()配送客房布草,與征服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收
回臟布草(保證每天布草準(zhǔn)時(shí)收送)
2022-03-124/10
5:10:30-11:30替班輪流午飯時(shí)間(水洗/干洗/征服更燙/烘干)
6:11:30-15:00協(xié)助征服熨燙
7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,裝車
8:15:30-16:30收回臟布草
9:16:40-16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班
10:16:50-17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生
11:17:05下班
NO:6
水洗工每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:3O-X:4O做好本崗位的衛(wèi)生,檢杳洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)
即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))
4:8:45-10:30合理安排洗滌次序(不能影響烘干與平燙),并做記錄(機(jī)次、所
洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間)
5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間
2022-03-125/10
6:11:30-15:30保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草洗滌
7:15:30-15:40關(guān)閉設(shè)備電源,設(shè)備清潔保養(yǎng)
8:15:40-16:40協(xié)助布草烘干/平燙
9:16:40-16:50當(dāng)天的布草洗滌記錄匯總,交給領(lǐng)班
10:16:50-17:00本崗位的清潔衛(wèi)生
11:17:05下班
NO:7
烘干員每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:30-8:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查烘干設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)
即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))
4:8:45-10:30合理安排烘干次序(不能巾類折疊),并做記錄(機(jī)次、所烘干物
品),及時(shí)清潔絨毛采集器
5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間
6:11:30-16:40保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草烘干
2022-03-126/10
9:16:45-16:50當(dāng)天的布草烘干記錄匯總,交給領(lǐng)班
10:16:50-17:00關(guān)閉設(shè)備電源,清理絨毛采集器及本崗位的清潔衛(wèi)生
11:17:05下班
NO:8
平燙員每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:30-8:40做好本崗位的衛(wèi)生
4:8:45-11:00巾類折疊/平燙
5:11:00-11:30輪流午飯時(shí)間
6:11:30-12:00打開設(shè)備電源及蒸汽開關(guān)(開啟蒸汽開關(guān)時(shí),卜.旋開一至兩圈,
讓微量的蒸汽泄出,大約10分鐘后,再逐步緩慢將開關(guān)打開)檢查
洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào)
),平燙機(jī)打蠟及清潔平燙機(jī)鋼槽(要把蠟裹在蠟布內(nèi),壓蠟布
三遍,再用濕布燙三次清理燙機(jī)滾筒內(nèi)贓物)
2022-03-127/10
7:12:00-16:40保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草熨燙,關(guān)閉蒸汽
9:16:40-16:50當(dāng)天的布草熨燙記錄匯總,交給領(lǐng)班
10:16:50-17:00本崗位的清潔衛(wèi)生,關(guān)閉設(shè)備電源
11:17:05下班
N0:9
布草收送員每日工作流程
1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)
2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)
3:8:30-9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和征服,核對餐飲布草、康體送
回?cái)?shù)量,裝車
4:9:30-10:3()配送客房布草,與征服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收回
臟布草
5:10:30-11:30替班輪流午飯時(shí)間(7k洗/干洗/征服熨燙/烘干)
6:11:30-15:00協(xié)助平燙、巾類折疊
7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,裝車
8:15:30-16:30收回臟布草
9:16:40-16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班
2022-03-128/10
10:16:50-17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生
11:17:05下班
NO:10
征服員每日工作流程
1:6:50-7:00崗前準(zhǔn)備(著裝及
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