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文檔簡介

NO:1

洗衣房主管每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(洗衣房領(lǐng)班、

征服房領(lǐng)班)及當(dāng)天的房態(tài);問詢客房當(dāng)天需要布草,準(zhǔn)備好早

會內(nèi)容

2:8:20-8:30檢查員工儀容儀表,檢查當(dāng)天出勤狀況,傳達(dá)酒店/部門會議內(nèi)

容及房態(tài),分配好當(dāng)天的工作任務(wù)

3:8:50-9:20檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)

工作狀態(tài):咨詢房務(wù)中心是否有客衣送洗(9:00)

4:9:30-9:50督導(dǎo)收送員運(yùn)送干凈布草

5:10:10-11:30跟進(jìn)客衣,處理客衣所有問題:檢查洗滌及熨燙質(zhì)量:把控工作

進(jìn)度安排員工輪流吃飯(布草、征服烘干,熨燙甩單、熨燙,客

衣打碼、洗滌、烘干,征服烘干分揀、熨燙)

6;11:3()-12:(X)午飯時(shí)間

7:12:(X)-13:(X)跟進(jìn)加急客衣,檢查各組工作進(jìn)度

8:13:00-15:00檢查征服、客衣、布草熨燙質(zhì)量,巾類折疊情況;協(xié)助客衣員核

對客衣

9:15:10-15:30督導(dǎo)需要送回酒店客衣、征服、布草打包裝車

1():16:(X)--16:4()查看工作情況(合理安排加班),通知鍋爐房關(guān)蒸汽

11:16:50督導(dǎo)領(lǐng)班安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放

12:17:00檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格,檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉,門窗

是否關(guān)閉

13:17:10做好當(dāng)天的報(bào)表,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,

客衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤,洗衣房領(lǐng)班及征服房領(lǐng)班

問題匯總,及時(shí)匯報(bào)/給山合理建議或者指示)

N0:2

洗衣房領(lǐng)班每日工作流程

1:8:10-8:20崗前生備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(經(jīng)理、主管備

注內(nèi)容),了解當(dāng)天的房態(tài);準(zhǔn)備好早會內(nèi)容

2:8:20-8:30檢查員工儀容儀表,協(xié)助主管安排工作

3:8:50-9:20檢件洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)入

工作狀態(tài);安排員工收客衣

4:9:30-9:50安排布草收送。

5;10:30-11:00協(xié)助客衣員檢查客衣,處理客衣問題;檢查洗滌及熨燙質(zhì)量;把控

工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯(布草、征服烘干,熨燙甩單、熨燙,

客衣打碼、洗滌、烘干,征服烘干分揀、熨燙)

6:11:(X)-12:(X)替崗午飯時(shí)間

7:12:00-13:00咨詢房務(wù)中心客衣送洗情況,協(xié)助客衣員完成上午加急客衣,檢查

各組工作進(jìn)度

8:13:00-15:00協(xié)助對征服、客衣、布草熨燙和巾類折疊;檢查客衣洗滌、熨燙質(zhì)

量,辦助客衣員核對客衣

9:15:10-15:30安排員工對送回酒店的客衣、征服、布草打包裝車

10:16:00-16:40查看工作情況,及時(shí)向主管匯報(bào)工作進(jìn)度

11:16:50安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)牛.及工具擺放

12:17:00檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格,檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉,門窗是

否關(guān)閉,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客衣情況,

當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管

N0:3

征服房領(lǐng)班每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(經(jīng)理、主管備

注內(nèi)容),了解當(dāng)天的房態(tài):準(zhǔn)備好早會內(nèi)容,參加洗衣房早會(替鹵

不用參加)

2:8:20-8:30檢瓷員工儀容儀表,協(xié)助主管安排工作

2022-03-122/10

3:8:50-9:20檢查征服房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)入

工作狀態(tài);查看昨日交班本,傳達(dá)洗衣房早會內(nèi)容

4:9:30-10:30協(xié)助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包),督

導(dǎo)客房布草收送情況

5:10:30-11:(X)檢查洗衣房送回征服熨燙和洗滌質(zhì)量(及時(shí)反饋給主管),協(xié)助制

服上架、縫補(bǔ)衣物

6:11:00-12:00替崗午飯時(shí)間

7:12:00-13:00安排員工運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草(記錄),換洗客房送

洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等)

8:13:00-15:20協(xié)助征服換洗、縫補(bǔ),督導(dǎo)員工工作

9:15:30-16:00辦助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包"督

導(dǎo)布草收送情況

10:16:00-16:40檢查征服洗滌、熨燙質(zhì)量,征服上架,替崗

11:16:40-17:00安排好接班工作,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客

衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管

N0:4

客衣員每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:30—8:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,

應(yīng)即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))

2022-03-123/10

4:8:45-10:3()合理安排征服洗滌次序并烘干,并做記錄(機(jī)次、所洗物品、洗

滌劑用量、洗滌時(shí)間),熨燙征服,收客衣(9:()())(核對、打

碼、檢查、去漬),客衣洗滌

5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間

6:11:30-13:00完成加急客衣(核對、打包、送回),拿回13:00之前送洗客衣

7:13:00-16:20完成客衣及征服洗滌熨燙,關(guān)閉設(shè)備電源,核對征服和客衣數(shù)量并

打包

8:16:20-16:40關(guān)閉設(shè)備電源,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天客衣與征服數(shù)量,并做好當(dāng)日《客衣營

業(yè)報(bào)表》,匯總到領(lǐng)班處

9:16:40-17:00做好本崗位區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng)

11:17:05下班

NO:5

收送司機(jī)每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:30-9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和征服,核對餐飲布草、康體

送回?cái)?shù)量,裝車

4:9:30-10:3()配送客房布草,與征服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收

回臟布草(保證每天布草準(zhǔn)時(shí)收送)

2022-03-124/10

5:10:30-11:30替班輪流午飯時(shí)間(水洗/干洗/征服更燙/烘干)

6:11:30-15:00協(xié)助征服熨燙

7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,裝車

8:15:30-16:30收回臟布草

9:16:40-16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班

10:16:50-17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生

11:17:05下班

NO:6

水洗工每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:3O-X:4O做好本崗位的衛(wèi)生,檢杳洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)

即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))

4:8:45-10:30合理安排洗滌次序(不能影響烘干與平燙),并做記錄(機(jī)次、所

洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間)

5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間

2022-03-125/10

6:11:30-15:30保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草洗滌

7:15:30-15:40關(guān)閉設(shè)備電源,設(shè)備清潔保養(yǎng)

8:15:40-16:40協(xié)助布草烘干/平燙

9:16:40-16:50當(dāng)天的布草洗滌記錄匯總,交給領(lǐng)班

10:16:50-17:00本崗位的清潔衛(wèi)生

11:17:05下班

NO:7

烘干員每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:30-8:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查烘干設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)

即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào))

4:8:45-10:30合理安排烘干次序(不能巾類折疊),并做記錄(機(jī)次、所烘干物

品),及時(shí)清潔絨毛采集器

5:10:30-11:30換班輪流午飯時(shí)間

6:11:30-16:40保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草烘干

2022-03-126/10

9:16:45-16:50當(dāng)天的布草烘干記錄匯總,交給領(lǐng)班

10:16:50-17:00關(guān)閉設(shè)備電源,清理絨毛采集器及本崗位的清潔衛(wèi)生

11:17:05下班

NO:8

平燙員每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:30-8:40做好本崗位的衛(wèi)生

4:8:45-11:00巾類折疊/平燙

5:11:00-11:30輪流午飯時(shí)間

6:11:30-12:00打開設(shè)備電源及蒸汽開關(guān)(開啟蒸汽開關(guān)時(shí),卜.旋開一至兩圈,

讓微量的蒸汽泄出,大約10分鐘后,再逐步緩慢將開關(guān)打開)檢查

洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)即將向領(lǐng)班、主管匯報(bào)

),平燙機(jī)打蠟及清潔平燙機(jī)鋼槽(要把蠟裹在蠟布內(nèi),壓蠟布

三遍,再用濕布燙三次清理燙機(jī)滾筒內(nèi)贓物)

2022-03-127/10

7:12:00-16:40保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草熨燙,關(guān)閉蒸汽

9:16:40-16:50當(dāng)天的布草熨燙記錄匯總,交給領(lǐng)班

10:16:50-17:00本崗位的清潔衛(wèi)生,關(guān)閉設(shè)備電源

11:17:05下班

N0:9

布草收送員每日工作流程

1:8:10-8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)

2:8:20-8:30參加早會,接受當(dāng)天工作任務(wù)

3:8:30-9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和征服,核對餐飲布草、康體送

回?cái)?shù)量,裝車

4:9:30-10:3()配送客房布草,與征服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收回

臟布草

5:10:30-11:30替班輪流午飯時(shí)間(7k洗/干洗/征服熨燙/烘干)

6:11:30-15:00協(xié)助平燙、巾類折疊

7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,裝車

8:15:30-16:30收回臟布草

9:16:40-16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班

2022-03-128/10

10:16:50-17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生

11:17:05下班

NO:10

征服員每日工作流程

1:6:50-7:00崗前準(zhǔn)備(著裝及

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