2025年度美團外賣商家食品安全責任書4篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度美團外賣商家食品安全責任書本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同適用范圍2.定義與解釋2.1相關術語定義2.2術語解釋3.食品安全責任3.1食品安全管理制度3.2食品原料采購與驗收3.3食品加工制作過程3.4食品儲存與運輸3.5食品安全事故處理4.質(zhì)量控制4.1食品質(zhì)量標準4.2食品檢測與檢驗4.3質(zhì)量改進措施5.食品安全培訓5.1員工培訓要求5.2培訓內(nèi)容與方式5.3培訓效果評估6.食品安全監(jiān)督與檢查6.1監(jiān)督檢查機制6.2監(jiān)督檢查內(nèi)容6.3檢查結果處理7.食品安全信息管理7.1信息收集與記錄7.2信息共享與溝通7.3信息保密8.法律責任與違約責任8.1法律責任8.2違約責任9.合同變更與解除9.1合同變更9.2合同解除10.合同爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件12.其他約定12.1合同附件12.2通知與送達12.3合同解除后的處理13.合同附件14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同背景本合同背景基于《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)，以及美團外賣平臺對食品安全的要求，旨在明確2025年度美團外賣商家在食品安全方面的責任和義務。1.2合同目的本合同旨在確保美團外賣平臺上的食品安全和質(zhì)量，保障消費者合法權益，提高商家的食品安全管理水平。1.3合同適用范圍本合同適用于所有與美團外賣平臺簽訂2025年度合作合同的商家。第二條定義與解釋2.1相關術語定義本合同中的術語如下定義：（1）食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（2）食品原料：指用于制作食品的基本材料。（3）食品安全管理制度：指商家建立健全的食品安全管理措施，確保食品生產(chǎn)、流通、消費全過程的安全。2.2術語解釋對于本合同中未明確定義的術語，應按照相關法律法規(guī)及行業(yè)標準進行解釋。第三條食品安全責任3.1食品安全管理制度（1）設立食品安全管理機構；（2）制定食品安全操作規(guī)程；（3）實施食品安全培訓；（4）建立食品安全記錄；（5）定期開展食品安全自查。3.2食品原料采購與驗收商家應從合法渠道采購食品原料，確保原料的合法性和安全性。驗收時應檢查原料的合格證明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.3食品加工制作過程（1）使用符合食品安全標準的設備和工具；（2）保證加工制作過程符合食品安全操作規(guī)程；（3）對食品進行分揀、清洗、消毒等處理。3.4食品儲存與運輸商家應按照食品的性質(zhì)、溫度等要求進行儲存，確保食品質(zhì)量。運輸過程中應采取必要的措施，防止食品污染。3.5食品安全事故處理（1）立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；（2）報告相關食品安全監(jiān)管部門；（3）及時采取措施控制事態(tài)，減少損失；（4）配合監(jiān)管部門進行調(diào)查和處理。第四條質(zhì)量控制4.1食品質(zhì)量標準商家應按照國家或行業(yè)相關標準制定食品質(zhì)量標準，確保食品質(zhì)量符合要求。4.2食品檢測與檢驗商家應定期對食品進行檢測與檢驗，確保食品符合質(zhì)量標準。檢測結果應保存記錄，以便追溯。4.3質(zhì)量改進措施商家應針對食品安全和質(zhì)量問題，及時采取措施進行改進，提高食品安全管理水平。第五條食品安全培訓5.1員工培訓要求商家應對員工進行食品安全培訓，確保員工了解食品安全知識，掌握食品安全操作技能。5.2培訓內(nèi)容與方式培訓內(nèi)容應包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、食品安全操作技能等。培訓方式可采取集中培訓、在線培訓等形式。5.3培訓效果評估商家應對培訓效果進行評估，確保員工培訓質(zhì)量。評估結果應記錄并存檔。第六條食品安全監(jiān)督與檢查6.1監(jiān)督檢查機制商家應建立健全食品安全監(jiān)督檢查機制，定期開展自查，確保食品安全。6.2監(jiān)督檢查內(nèi)容監(jiān)督檢查內(nèi)容包括但不限于：（1）食品安全管理制度落實情況；（2）食品原料采購與驗收情況；（3）食品加工制作過程；（4）食品儲存與運輸；（5）食品安全事故處理。6.3檢查結果處理商家應針對檢查結果及時進行整改，對存在問題的環(huán)節(jié)采取糾正措施。第七條合同附件7.1.1食品安全管理制度文件7.1.2員工食品安全培訓記錄7.1.3食品原料采購合同7.1.4食品安全檢驗報告7.1.5食品安全事故報告及處理記錄第八條法律責任與違約責任8.1法律責任商家違反本合同規(guī)定的，應承擔相應的法律責任，包括但不限于行政處罰、刑事責任和民事賠償責任。8.2違約責任8.2.1商家未能履行食品安全責任，導致食品安全事故發(fā)生的，應承擔事故的直接損失及相應賠償責任。8.2.2商家違反本合同約定的，美團外賣平臺有權暫停或終止其合作，并要求商家承擔相應的違約金。第九條合同變更與解除9.1合同變更任何一方要求變更本合同內(nèi)容的，應書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達成書面變更協(xié)議后生效。9.2合同解除9.2.1.1合同當事人一方違約，另一方有權在通知違約方解除合同后三十日內(nèi)解除；9.2.1.2法律法規(guī)或政策變化導致本合同無法繼續(xù)履行；9.2.1.3經(jīng)雙方協(xié)商一致，決定解除本合同。第十條合同爭議解決10.1爭議解決方式合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決程序雙方協(xié)商或訴訟期間，不影響本合同其他條款的執(zhí)行。第十一、十二條合同生效與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止條件合同期限屆滿或發(fā)生第9.2條規(guī)定的情況時，合同終止。12.1合同生效日期本合同自2025年1月1日起生效，至2025年12月31日止。第十三條其他約定13.1通知與送達本合同的通知應以書面形式發(fā)送至雙方約定的地址，自送達之日起生效。13.2合同解除后的處理合同解除后，雙方應按照本合同約定及法律規(guī)定處理相關事宜，包括但不限于債務清償、財產(chǎn)返還等。第十四條合同簽署與生效日期14.1合同簽署本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2合同生效日期本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念與定義1.1第三方的概念本合同中所述第三方，指除甲方（美團外賣平臺）和乙方（商家）之外的獨立法人、非法人組織或個人，包括但不限于食品安全檢測機構、法律顧問、食品安全管理人員、技術支持服務等。1.2第三方的定義第三方是指根據(jù)本合同約定，為保障食品安全和履行合同義務，由甲方或乙方委托或選定的，參與本合同執(zhí)行過程的獨立第三方機構或個人。第二條第三方介入的范圍與條件2.1第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全檢測、技術支持、法律咨詢、食品安全培訓、食品安全管理人員派遣等。2.2第三方介入的條件（1）甲方或乙方根據(jù)合同需要，提出第三方介入的申請；（2）第三方具備相應的資質(zhì)和能力，能夠滿足合同要求；（3）雙方就第三方介入的具體事宜達成書面協(xié)議。第三條第三方的責任與義務3.1第三方的責任（1）按照合同約定，履行相應的職責；（2）保證其提供的服務或產(chǎn)品符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準；（3）對因自身原因造成的食品安全事故，承擔相應的法律責任。3.2第三方的義務（1）遵守本合同及相關法律法規(guī)；（2）保守商業(yè)秘密，不得泄露乙方商業(yè)信息；（3）對乙方提供的信息保密，不得用于任何非法目的。第四條第三方的責任限額4.1責任限額的定義本合同中所述責任限額，指第三方在履行合同過程中，因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，應當承擔的最高賠償責任。4.2責任限額的確定（1）第三方提供服務的性質(zhì)和內(nèi)容；（2）第三方具備的資質(zhì)和能力；（3）食品安全事故可能造成的損失；（4）雙方協(xié)商確定的其他因素。4.3責任限額的履行第三方責任限額應在合同中明確約定，并在履行合同過程中嚴格遵守。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1甲方與第三方的關系甲方與第三方之間的關系為委托關系，甲方有權對第三方的工作進行監(jiān)督和指導。5.2乙方與第三方的關系乙方與第三方之間的關系為合作或服務關系，乙方有權要求第三方按照合同約定提供相應服務。5.3第三方與其他各方的責任劃分第三方在履行合同過程中，如因自身原因?qū)е率称钒踩鹿剩瑧傻谌匠袚鄳熑?。甲方和乙方在合同中應明確約定各自的責任范圍。第六條第三方介入的變更與解除6.1第三方介入的變更在合同履行過程中，如需變更第三方介入的內(nèi)容，應經(jīng)甲方或乙方書面通知，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。6.2第三方介入的解除（1）第三方無法履行合同義務；（2）第三方違反合同約定，經(jīng)警告無效；（3）法律法規(guī)或政策變化導致第三方介入無法繼續(xù)。第七條第三方介入的費用承擔7.1第三方介入費用的定義本合同中所述第三方介入費用，指第三方為履行合同義務而產(chǎn)生的合理費用。7.2第三方介入費用的承擔第三方介入費用由甲方或乙方承擔，具體承擔方式由雙方在合同中約定。第八條第三方介入的爭議解決8.1爭議解決方式第三方介入過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭議解決程序爭議解決程序參照本合同第十條的規(guī)定執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度文件詳細要求：包括食品安全管理機構的設置、食品安全操作規(guī)程、食品安全培訓計劃等。說明：此文件應詳細記錄商家的食品安全管理制度，確保其符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。2.員工食品安全培訓記錄詳細要求：記錄所有員工的食品安全培訓時間、內(nèi)容、考核結果等。說明：此記錄用于證明商家員工已接受必要的食品安全培訓。3.食品原料采購合同詳細要求：包括原料供應商的資質(zhì)證明、原料質(zhì)量標準、價格、交貨時間等。說明：此合同確保商家從合法、合規(guī)的供應商處采購原料。4.食品安全檢驗報告詳細要求：包括檢驗機構資質(zhì)、檢驗項目、檢驗結果、檢驗日期等。說明：此報告用于證明商家提供的食品符合食品安全標準。5.食品安全事故報告及處理記錄詳細要求：包括事故發(fā)生時間、地點、原因、處理措施、處理結果等。說明：此記錄用于記錄和跟蹤食品安全事故的處理過程。6.食品安全管理人員派遣協(xié)議詳細要求：包括派遣人員資質(zhì)、職責、工作時間、費用等。說明：此協(xié)議確保商家有專業(yè)的人員負責食品安全管理工作。7.食品安全培訓課件詳細要求：包括培訓內(nèi)容、教學大綱、培訓時間表等。說明：此課件用于商家內(nèi)部食品安全培訓。8.食品安全自查記錄詳細要求：包括自查時間、自查內(nèi)容、自查結果、整改措施等。說明：此記錄用于證明商家定期進行食品安全自查。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：商家未按照食品安全管理制度進行操作。責任認定標準：商家應承擔因未遵守食品安全管理制度導致的食品安全事故責任。示例說明：商家未對食品原料進行驗收，導致不合格原料進入生產(chǎn)流程，造成食品安全事故。2.違約行為：商家未按照合同約定提供食品安全檢驗報告。責任認定標準：商家應承擔因未提供食品安全檢驗報告導致的食品安全事故責任。示例說明：商家在食品安全事故發(fā)生后，未提供相關檢驗報告，導致無法追溯事故原因。3.違約行為：商家未按照合同約定進行食品安全培訓。責任認定標準：商家應承擔因未進行食品安全培訓導致的食品安全事故責任。示例說明：商家未對員工進行食品安全培訓，導致員工在操作過程中違反操作規(guī)程，造成食品安全事故。4.違約行為：商家未按照合同約定進行食品安全自查。責任認定標準：商家應承擔因未進行食品安全自查導致的食品安全事故責任。示例說明：商家未定期進行食品安全自查，導致食品安全隱患未被及時發(fā)現(xiàn)，最終引發(fā)食品安全事故。5.違約行為：第三方未按照合同約定履行職責。責任認定標準：第三方應承擔因未履行職責導致的食品安全事故責任。示例說明：第三方檢測機構未按照標準進行檢測，導致食品安全事故發(fā)生。全文完。2025年度美團外賣商家食品安全責任書1合同編號_________一、合同主體1.甲方：[甲方名稱]，地址：[甲方地址]，聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人]，聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]。2.乙方：[乙方名稱]，地址：[乙方地址]，聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人]，聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]。3.其他相關方：[其他相關方名稱]，地址：[其他相關方地址]，聯(lián)系人：[其他相關方聯(lián)系人]，聯(lián)系電話：[其他相關方聯(lián)系電話]。二、合同前言2.1背景：隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，外賣行業(yè)迅速崛起，為人們的生活帶來了極大的便利。然而，食品安全問題也日益凸顯。為加強外賣行業(yè)食品安全管理，保障消費者權益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，特制定本責任書。2.2目的：本責任書旨在明確外賣商家在食品安全方面的責任，加強食品安全管理，保障消費者權益，促進外賣行業(yè)的健康發(fā)展。三、定義與解釋3.1專業(yè)術語：本責任書中涉及的專業(yè)術語，按照國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準進行解釋。3.2關鍵詞解釋：（1）食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（2）外賣商家：指在本責任書中提供外賣服務的餐飲服務提供者。（3）消費者：指通過美團外賣平臺訂購食品的自然人、法人或者其他組織。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：（1）甲方有權要求乙方遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。（2）甲方有權對乙方進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)食品安全問題，有權要求乙方立即整改。（3）甲方有權要求乙方提供食品安全相關證明材料。4.2乙方的權利和義務：（1）乙方應遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。（2）乙方應建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制。（3）乙方應定期對食品安全管理人員進行培訓，提高食品安全管理水平。（4）乙方應積極配合甲方進行食品安全檢查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。五、履行條款5.1合同履行時間：本責任書自雙方簽字之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點：乙方經(jīng)營場所。5.3合同履行方式：乙方應按照國家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標準，落實食品安全管理制度，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本責任書經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同期限屆滿，雙方協(xié)商一致解除合同。（2）一方違反合同約定，另一方有權解除合同。6.3終止程序：合同終止前，雙方應就合同終止事宜進行協(xié)商，達成一致意見后，簽訂終止協(xié)議。6.4終止后果：合同終止后，雙方應按照約定處理合同終止后的相關事宜。七、費用與支付7.1費用構成（1）食品安全管理費用：乙方應按照國家相關標準支付食品安全管理費用，用于食品安全管理體系的建立、維護和改進。（2）食品安全檢查費用：甲方對乙方進行食品安全檢查所產(chǎn)生的費用，由乙方承擔。（3）食品安全培訓費用：乙方應定期對員工進行食品安全培訓，培訓費用由乙方承擔。7.2支付方式（1）銀行轉(zhuǎn)賬：乙方應將費用直接轉(zhuǎn)入甲方指定賬戶。（2）現(xiàn)金支付：在特定情況下，乙方可向甲方指定人員支付現(xiàn)金，但需提供支付憑證。7.3支付時間（1）食品安全管理費用：乙方應在每月[具體日期]前支付當月費用。（2）食品安全檢查費用：在甲方完成對乙方的食品安全檢查后，乙方應在[具體日期]內(nèi)支付檢查費用。（3）食品安全培訓費用：乙方應在培訓結束后[具體日期]內(nèi)支付培訓費用。7.4支付條款（1）乙方應在支付費用時注明“2025年度美團外賣商家食品安全責任書費用”。（2）甲方應在收到乙方支付的費用后，出具相應的收據(jù)。八、違約責任8.1甲方違約若甲方未能按照本責任書約定履行檢查、指導等義務，乙方有權要求甲方承擔相應的違約責任，包括但不限于：（1）賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。（2）支付違約金，違約金金額為[具體金額]。8.2乙方違約若乙方未能按照本責任書約定履行食品安全責任，甲方有權要求乙方承擔相應的違約責任，包括但不限于：（1）立即整改發(fā)現(xiàn)的安全隱患。（2）賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。（3）支付違約金，違約金金額為[具體金額]。8.3賠償金額和方式違約責任的賠償金額和方式，雙方應根據(jù)實際情況協(xié)商確定，并在本責任書中明確約定。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本責任書涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限保密期限自本責任書生效之日起至[具體日期]止。9.3保密履行方式（1）雙方應采取一切合理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。（2）未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件（1）自然災害，如地震、洪水、臺風等。（2）政府行為，如政策調(diào)整、戰(zhàn)爭、封鎖等。（3）社會異常事件，如罷工、騷亂等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方。（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應暫停履行本責任書約定的義務。（3）不可抗力事件結束后，雙方應盡快恢復履行本責任書約定的義務。10.4不可抗力實例（1）2025年發(fā)生的地震，導致乙方餐廳無法正常經(jīng)營。（2）政府因疫情防控需要，對餐廳實施封鎖。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方應友好協(xié)商解決本責任書履行過程中產(chǎn)生的爭議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟（1）申請第三方調(diào)解。（2）提交仲裁委員會仲裁。（3）依法向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本責任書。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）乙方經(jīng)營場所發(fā)生變更。（2）乙方經(jīng)營主體發(fā)生變更。（3）乙方經(jīng)營范圍發(fā)生變更。十三、權利的保留13.1權力保留（1）甲方保留對乙方食品安全管理的監(jiān)督權。（2）甲方保留對乙方食品安全問題的調(diào)查權。13.2特殊權力保留（1）甲方保留在必要時對乙方進行臨時檢查的權力。（2）甲方保留在食品安全事件發(fā)生時采取緊急措施的權力。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序任何對本責任書的修改或補充，均需雙方書面同意，并由雙方簽字蓋章。14.2修改和補充效力經(jīng)雙方書面同意并簽字蓋章的修改或補充，與本責任書具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項雙方應相互協(xié)作，共同確保食品安全。15.2協(xié)作與配合方式（1）雙方應定期召開會議，討論食品安全相關問題。（2）雙方應共享食品安全相關信息。十六、其他條款16.1法律適用本責任書適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本責任書構成雙方之間關于2025年度美團外賣商家食品安全責任的完整協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款任何增減條款均需雙方書面同意，并由雙方簽字蓋章。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.乙方餐廳的營業(yè)執(zhí)照復印件。2.乙方餐廳的食品經(jīng)營許可證復印件。3.乙方餐廳的食品安全管理制度。4.乙方餐廳的食品安全管理人員培訓記錄。5.甲方對乙方進行的食品安全檢查記錄。6.乙方對食品安全問題整改的記錄。7.乙方支付費用的憑證。8.任何雙方協(xié)商一致的補充協(xié)議或修改文件。二、違約行為及認定：違約行為及認定如下：1.違約行為：乙方未按約定時間支付費用。認定：甲方在乙方逾期支付費用后，有權要求乙方支付逾期付款的違約金。2.違約行為：乙方未能遵守國家食品安全法律法規(guī)，導致食品安全事件發(fā)生。認定：一旦發(fā)生食品安全事件，乙方將被認定為違約，需承擔相應責任。3.違約行為：甲方未能履行檢查、指導等義務。認定：甲方未按照約定進行食品安全檢查或提供必要的指導，將被認定為違約。4.違約行為：乙方未能配合甲方的檢查或整改要求。認定：乙方未按照甲方要求進行整改或配合檢查，將被認定為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.商家：指提供食品銷售服務的餐飲服務提供者。3.違約責任：指合同一方違反合同約定，應向另一方承擔的民事責任。4.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、政府行為等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方對食品安全管理制度執(zhí)行不力。解決辦法：甲方應加強對乙方的監(jiān)督和指導，定期進行培訓和檢查。2.問題：甲方未能及時進行食品安全檢查。解決辦法：甲方應制定合理的檢查計劃，確保定期對乙方進行檢查。3.問題：雙方在費用支付上存在爭議。4.問題：食品安全問題整改不徹底。解決辦法：甲方應要求乙方提供詳細的整改方案，并對整改過程進行跟蹤檢查。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方主體名稱：[第三方名稱]，地址：[第三方地址]，聯(lián)系人：[第三方聯(lián)系人]，聯(lián)系電話：[第三方聯(lián)系電話]。2.第三方權利：（1）第三方有權對乙方餐廳的食品安全進行獨立檢查。（2）第三方有權要求乙方提供食品安全相關資料和記錄。（3）第三方有權對乙方的食品安全管理制度提出改進建議。3.第三方義務：（1）第三方應確保其檢查和評估的公正性和客觀性。（2）第三方應保守乙方的商業(yè)秘密。（3）第三方應按照合同約定的時間和質(zhì)量要求完成檢查工作。4.第三方責任：（1）若第三方在檢查過程中出現(xiàn)重大失誤，導致食品安全事件發(fā)生，第三方應承擔相應責任。（2）第三方應確保其檢查報告的真實性和準確性。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權利：（1）乙方有權要求甲方提供食品安全培訓和指導。（2）乙方有權要求甲方對食品安全檢查結果進行保密。（3）乙方有權要求甲方在合同期限內(nèi)對食品安全問題進行整改。2.乙方的利益條款：（1）若甲方未能履行合同約定的義務，導致乙方遭受經(jīng)濟損失，甲方應予以賠償。（2）乙方有權在合同到期前，要求甲方進行食品安全評估，以確保食品安全。3.甲方的違約及限制條款：（1）甲方不得泄露乙方的商業(yè)秘密。（2）甲方不得無故延長乙方的整改期限。（3）甲方不得濫用其權利，對乙方進行不公平的檢查或評估。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利：（1）甲方有權對乙方餐廳的食品安全進行定期檢查。（2）甲方有權要求乙方遵守國家食品安全法律法規(guī)。（3）甲方有權要求乙方提供食品安全相關資料和記錄。2.甲方的利益條款：（1）若乙方違反食品安全規(guī)定，甲方有權要求乙方承擔相應的法律責任。（2）甲方有權要求乙方在合同期限內(nèi)整改食品安全問題。3.乙方的違約及限制條款：（1）乙方不得提供不符合食品安全標準的食品。（2）乙方不得隱瞞食品安全問題。（3）乙方不得拒絕甲方的檢查或評估。全文完。2025年度美團外賣商家食品安全責任書2本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息第二條合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景2.2合同目的第三條合同期限3.1合同起始時間3.2合同終止時間第四條商家食品安全責任4.1食品安全管理制度4.2食品安全操作規(guī)范4.3食品安全培訓第五條食品采購與存儲5.1食品采購要求5.2食品存儲要求5.3食品運輸要求第六條食品加工與制作6.1食品加工要求6.2食品制作要求6.3食品加工環(huán)境要求第七條食品安全監(jiān)督與檢查7.1食品安全監(jiān)督機制7.2食品安全檢查內(nèi)容7.3食品安全檢查頻率第八條食品安全事故處理8.1食品安全事故報告8.2食品安全事故調(diào)查8.3食品安全事故處理措施第九條違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約賠償?shù)谑畻l合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序第十一條合同爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決費用第十二條合同生效與備案12.1合同生效條件12.2合同備案要求12.3合同生效日期第十三條其他約定13.1合同附件13.2合同未盡事宜13.3合同修改與補充第十四條合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署人員第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名稱：美團外賣平臺1.1.2甲方地址：[具體地址]1.1.3甲方聯(lián)系人：[聯(lián)系人姓名]1.1.4甲方聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]1.2乙方基本信息1.2.1乙方名稱：[商家名稱]1.2.2乙方地址：[具體地址]1.2.3乙方聯(lián)系人：[聯(lián)系人姓名]1.2.4乙方聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]第二條合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景2.1.1美團外賣平臺為保障消費者食品安全，提高服務質(zhì)量。2.1.2乙方作為外賣商家，需遵守國家食品安全法律法規(guī)及平臺相關規(guī)定。2.2合同目的2.2.1明確雙方在食品安全方面的權利和義務。2.2.2確保外賣食品的安全、衛(wèi)生、合規(guī)。第三條合同期限3.1合同起始時間：2025年1月1日3.2合同終止時間：2025年12月31日第四條商家食品安全責任4.1食品安全管理制度4.1.1乙方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。4.1.2乙方應制定食品安全操作規(guī)程，確保食品加工過程符合衛(wèi)生要求。4.2食品安全操作規(guī)范4.2.1乙方應嚴格按照國家食品安全標準進行食品加工，確保食品質(zhì)量。4.2.2乙方應使用符合食品安全要求的原料和包裝材料。4.3食品安全培訓4.3.1乙方應對所有員工進行食品安全培訓，確保員工掌握食品安全知識和操作技能。4.3.2培訓內(nèi)容應包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范等。第五條食品采購與存儲5.1食品采購要求5.1.1乙方應從合法渠道采購食品原料，確保原料來源可追溯。5.1.2乙方應查驗供應商的資質(zhì)證明，確保其符合食品安全要求。5.2食品存儲要求5.2.1乙方應按照食品性質(zhì)和儲存要求，對食品進行分類存放。5.2.2乙方應定期檢查食品儲存條件，確保食品儲存安全。5.3食品運輸要求5.3.1乙方應使用符合食品安全要求的運輸工具，確保食品在運輸過程中不受污染。5.3.2乙方應控制運輸時間，避免食品長時間暴露在惡劣環(huán)境下。第六條食品加工與制作6.1食品加工要求6.1.1乙方應使用清潔的加工工具和設備，確保食品加工過程衛(wèi)生。6.1.2乙方應嚴格控制食品加工溫度和時間，確保食品熟透。6.2食品制作要求6.2.1乙方應按照食品制作工藝要求，確保食品制作過程符合標準。6.2.2乙方應定期檢查食品制作環(huán)境，確保食品制作衛(wèi)生。6.3食品加工環(huán)境要求6.3.1乙方應保持加工場所清潔、衛(wèi)生，定期進行消毒。6.3.2乙方應確保加工場所通風良好，避免食品受到不良氣味影響。第八條食品安全事故處理8.1食品安全事故報告8.1.1乙方發(fā)現(xiàn)食品安全事故或疑似事故時，應在第一時間向甲方報告。8.1.2報告內(nèi)容包括事故發(fā)生時間、地點、涉及產(chǎn)品、人員傷害情況等。8.2食品安全事故調(diào)查8.2.1甲方接到報告后，應立即組織調(diào)查，查明事故原因。8.2.2調(diào)查過程中，乙方應積極配合，提供相關資料和人員。8.3食品安全事故處理措施8.3.1甲方根據(jù)調(diào)查結果，采取必要的處理措施，包括但不限于停止銷售、召回產(chǎn)品、整改設施等。8.3.2乙方應按照甲方的要求，執(zhí)行事故處理措施，并承擔相應責任。第九條違約責任9.1違約情形9.1.1乙方未按照合同規(guī)定執(zhí)行食品安全管理制度的。9.1.2乙方提供的食品不符合國家食品安全標準的。9.1.3乙方在食品安全事故處理中未履行報告、配合等義務的。9.2違約責任承擔9.2.1乙方發(fā)生違約行為，應承擔相應的法律責任。9.2.2甲方有權根據(jù)違約情況，采取包括但不限于暫停合作、解除合同等措施。9.3違約賠償9.3.1乙方因違約行為給甲方造成損失的，應賠償甲方實際損失。9.3.2乙方因違約行為給消費者造成損失的，應承擔相應賠償責任。第十條合同解除與終止10.1合同解除條件10.1.1乙方嚴重違反食品安全規(guī)定的。10.1.2雙方協(xié)商一致解除合同的。10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿，雙方無續(xù)簽意愿的。10.2.2因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行的。10.3合同解除與終止程序10.3.1雙方協(xié)商一致解除合同時，應簽訂解除合同協(xié)議。10.3.2因違約解除合同時，違約方應承擔違約責任。第十一條合同爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，可提交相關仲裁機構仲裁或向人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構11.2.1雙方協(xié)商確定的仲裁機構或人民法院。11.3爭議解決費用11.3.1仲裁或訴訟費用由敗訴方承擔，雙方另有約定的除外。第十二條合同生效與備案12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章。12.1.2合同符合法律法規(guī)要求。12.2合同備案要求12.2.1合同簽訂后，乙方應在規(guī)定時間內(nèi)向當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門備案。12.3合同生效日期12.3.1合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十三條其他約定13.1合同附件13.1.1合同附件包括但不限于食品安全管理制度、操作規(guī)程等。13.2合同未盡事宜13.2.1合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。13.3合同修改與補充13.3.1合同修改與補充需雙方書面同意，并作為合同附件。第十四條合同簽署14.1簽署日期：[具體日期]14.2簽署地點：[具體地點]14.3簽署人員14.3.1甲方代表：[甲方代表姓名]14.3.2乙方代表：[乙方代表姓名]第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念及范圍1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方同意并邀請介入合同履行、提供專業(yè)服務或監(jiān)督管理的第三方機構或個人。1.2第三方介入的范圍包括但不限于食品安全風險評估、食品安全檢查、食品安全培訓、食品安全認證、食品安全咨詢等。第二條甲乙雙方同意第三方介入的程序2.1甲乙雙方同意第三方介入前，應書面通知對方，并明確第三方介入的具體內(nèi)容、服務內(nèi)容、費用承擔及預期效果。2.2第三方介入后，甲乙雙方應共同與第三方簽訂書面協(xié)議，明確各自的權利、義務和責任。第三條第三方的責任與義務3.1第三方應按照甲乙雙方的要求和協(xié)議約定，提供專業(yè)、公正、客觀的服務。3.2第三方在提供服務的全過程中，應遵守國家相關法律法規(guī)，保證服務的合法性、合規(guī)性。3.3第三方對在履行合同過程中獲取的甲乙雙方的商業(yè)秘密、技術秘密等信息負有保密義務。第四條第三方的責任限額4.1第三方因自身原因?qū)е碌姆帐д`，應承擔相應的賠償責任。4.2第三方的責任限額由甲乙雙方在簽訂協(xié)議時約定，一般不應超過合同總金額的一定比例。4.3如第三方責任超出約定的責任限額，超出部分由甲乙雙方按照約定的比例分擔。第五條第三方與其他各方的責任劃分5.1第三方對甲乙雙方的權利義務負責，不直接對消費者承擔賠償責任。5.2如第三方服務過程中造成消費者損失，甲乙雙方應承擔賠償責任，然后向第三方追償。5.3第三方在履行合同過程中，如因甲乙雙方原因?qū)е碌谌截熑坞y以界定，由甲乙雙方共同承擔責任。第六條第三方的權利6.1第三方有權要求甲乙雙方提供必要的工作條件和協(xié)助，以便順利完成服務。6.2第三方有權根據(jù)服務內(nèi)容，向甲乙雙方提出合理的工作建議。6.3第三方有權在履行合同過程中，對甲乙雙方進行必要的監(jiān)督和檢查。第七條第三方的變更與退出7.1如甲乙雙方認為第三方無法滿足服務需求，經(jīng)協(xié)商一致，可以更換第三方。7.2第三方因自身原因無法繼續(xù)履行合同時，應提前書面通知甲乙雙方，并采取必要措施避免給甲乙雙方造成損失。7.3第三方退出合同后，甲乙雙方應根據(jù)合同約定和實際情況，妥善處理合同履行中的剩余事宜。第八條第三方介入合同的解除與終止8.1第三方介入合同解除或終止的條件，參照本合同第十條“合同解除與終止”的相關規(guī)定。8.2第三方介入合同解除或終止后，甲乙雙方應按照約定承擔相應的責任。第九條本合同的修訂9.1本合同涉及第三方介入的條款，在第三方介入期間，如需修訂，甲乙雙方應協(xié)商一致，并書面通知第三方。9.2第三方對修訂內(nèi)容有異議的，可以提出書面意見，甲乙雙方應在收到異議后進行協(xié)商，直至達成一致意見。9.3修訂后的合同內(nèi)容，作為本合同的補充，與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細要求：包括食品采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理制度。說明：該附件應詳細列出各項食品安全管理制度的具體內(nèi)容，確保食品安全。2.食品安全操作規(guī)程詳細要求：包括食品加工、制作、儲存等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程。說明：該附件應詳細列出各項操作規(guī)程的具體步驟，確保食品加工過程符合衛(wèi)生要求。3.食品安全培訓記錄詳細要求：包括培訓時間、內(nèi)容、參與人員、培訓效果等。說明：該附件應記錄所有員工的食品安全培訓情況，確保員工具備必要的食品安全知識。4.食品采購記錄詳細要求：包括供應商名稱、采購日期、采購數(shù)量、采購價格等。說明：該附件應詳細記錄食品采購情況，確保食品來源合法、合規(guī)。5.食品儲存記錄詳細要求：包括儲存日期、儲存條件、儲存數(shù)量等。說明：該附件應詳細記錄食品儲存情況，確保食品儲存安全。6.食品運輸記錄詳細要求：包括運輸日期、運輸方式、運輸數(shù)量等。說明：該附件應詳細記錄食品運輸情況，確保食品在運輸過程中不受污染。7.食品安全檢查記錄詳細要求：包括檢查日期、檢查內(nèi)容、檢查結果等。說明：該附件應詳細記錄食品安全檢查情況，確保食品安全。8.食品安全事故報告及處理記錄詳細要求：包括事故發(fā)生時間、地點、涉及產(chǎn)品、人員傷害情況、處理措施等。說明：該附件應詳細記錄食品安全事故報告及處理情況，確保事故得到及時處理。9.第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方名稱、服務內(nèi)容、費用承擔、責任限額等。說明：該附件應詳細列出第三方介入的具體內(nèi)容，確保第三方服務的合法性和有效性。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按照合同規(guī)定執(zhí)行食品安全管理制度。責任認定標準：乙方未執(zhí)行食品安全管理制度，導致食品安全事故或違反食品安全法律法規(guī)。示例說明：乙方未對食品原料進行檢驗，導致銷售含有有害物質(zhì)的食品，造成消費者中毒。2.違約行為：乙方提供的食品不符合國家食品安全標準。責任認定標準：乙方提供的食品不符合國家食品安全標準，對消費者健康造成危害。示例說明：乙方銷售的食品中含有農(nóng)藥殘留超標，導致消費者食用后出現(xiàn)中毒癥狀。3.違約行為：乙方在食品安全事故處理中未履行報告、配合等義務。責任認定標準：乙方在食品安全事故處理過程中，未按照合同規(guī)定履行報告、配合等義務。示例說明：乙方在發(fā)生食品安全事故后，未及時向甲方報告，導致事故擴大。4.違約行為：甲方未按照合同規(guī)定提供必要的支持與協(xié)助。責任認定標準：甲方未按照合同規(guī)定提供必要的支持與協(xié)助，導致乙方無法履行合同義務。示例說明：甲方未按照約定提供食品安全培訓，導致乙方員工不具備必要的食品安全知識。5.違約行為：第三方服務失誤。責任認定標準：第三方在提供服務過程中，因自身原因?qū)е路帐д`，對甲乙雙方造成損失。示例說明：第三方在食品安全檢查過程中，因操作失誤導致檢查結果不準確，對乙方造成經(jīng)濟損失。全文完。2025年度美團外賣商家食品安全責任書3合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同雙方3.合同簽訂日期4.合同有效期5.合同目的二、合同主體1.商家基本信息2.美團外賣平臺基本信息3.合同授權代表三、食品安全責任1.食品安全管理制度2.食品原料采購與儲存3.食品加工與制作4.食品包裝與標識5.食品運輸與配送6.食品安全事故處理四、責任追究與處罰1.違約責任2.侵權責任3.違法責任4.處罰措施五、合同履行與監(jiān)督1.合同履行期限2.合同履行方式3.合同履行地點4.食品安全監(jiān)督5.信息報送與報告六、合同變更與解除1.合同變更條件2.合同解除條件3.合同變更與解除的程序七、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機構3.爭議解決費用八、合同終止1.合同終止條件2.合同終止程序3.合同終止后的處理九、合同附件1.食品安全管理制度文件2.食品安全許可證復印件3.其他相關文件十、合同生效1.合同生效條件2.合同生效日期3.合同生效后的法律效力十一、通知與送達1.通知方式2.送達地址3.送達時間十二、合同解釋1.合同用詞含義2.合同解釋原則3.合同解釋的效力十三、合同附件1.食品安全管理制度文件2.食品安全許可證復印件3.其他相關文件十四、其他約定事項1.合同履行過程中的爭議解決2.合同的保密條款3.合同的不可抗力條款合同編號_________一、合同概述1.合同名稱：2025年度美團外賣商家食品安全責任書2.合同雙方：美團外賣平臺（商家名稱）3.合同簽訂日期：（簽訂日期）4.合同有效期：自2025年1月1日至2025年12月31日5.合同目的：明確雙方在2025年度內(nèi)關于食品安全責任的約定，確保外賣食品安全。二、合同主體1.商家基本信息：商家名稱：（商家名稱）法定代表人：（法定代表人姓名）聯(lián)系方式：（聯(lián)系電話）2.美團外賣平臺基本信息：平臺名稱：美團外賣聯(lián)系方式：（聯(lián)系電話）3.合同授權代表：美團外賣平臺授權代表：（代表姓名）商家授權代表：（代表姓名）三、食品安全責任1.食品安全管理制度：商家應建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。商家應定期對員工進行食品安全培訓。2.食品原料采購與儲存：商家應采購符合國家食品安全標準的原料。原料儲存條件應符合相關要求，防止食品變質(zhì)。3.食品加工與制作：食品加工過程應符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。食品加工設備應定期清洗消毒。4.食品包裝與標識：食品包裝應完好無損，防止食品污染。食品標識應清晰準確，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。5.食品運輸與配送：食品運輸工具應保持清潔，防止食品污染。配送過程中應確保食品溫度適宜，防止變質(zhì)。6.食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時，商家應立即采取有效措施，防止事故擴大。商家應及時向美團外賣平臺報告食品安全事故。四、責任追究與處罰1.違約責任：商家未履行食品安全責任，導致食品安全事故的，應承擔相應責任。2.侵權責任：商家侵犯他人合法權益的，應承擔侵權責任。3.違法責任：商家違反國家食品安全法律法規(guī)的，應承擔法律責任。4.處罰措施：美團外賣平臺有權對商家采取警告、罰款、暫停或終止合作等處罰措施。五、合同履行與監(jiān)督1.合同履行期限：本合同自簽訂之日起至2025年12月31日止。2.合同履行方式：商家應按照合同約定，確保食品安全。3.合同履行地點：商家經(jīng)營場所。4.食品安全監(jiān)督：美團外賣平臺有權對商家進行食品安全監(jiān)督。5.信息報送與報告：商家應定期向美團外賣平臺報送食品安全信息。六、合同變更與解除1.合同變更條件：雙方協(xié)商一致，可對本合同進行變更。2.合同解除條件：發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行。3.合同變更與解除的程序：雙方書面確認變更或解除合同。七、爭議解決1.爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決爭議。2.爭議解決機構：如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。3.爭議解決費用：爭議解決費用由敗訴方承擔。八、合同終止1.合同終止條件：合同期滿自動終止。雙方協(xié)商一致解除合同。因不可抗力導致合同無法履行。2.合同終止程序：雙方應提前30日書面通知對方合同終止事宜。合同終止后，雙方應進行財務結算。3.合同終止后的處理：合同終止后，雙方應妥善處理剩余業(yè)務。合同終止不影響雙方已履行義務的效力。九、合同附件1.食品安全管理制度文件2.食品安全許可證復印件3.其他相關文件十、合同生效1.合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效。2.合同生效日期：合同簽訂日期。3.合同生效后的法律效力：本合同具有法律約束力。十一、通知與送達1.通知方式：書面通知、電子郵件、傳真等。2.送達地址：美團外賣平臺地址：（地址）商家地址：（地址）3.送達時間：通知發(fā)出后，以對方實際收到通知的時間為準。十二、合同解釋1.合同用詞含義：本合同中使用的術語，除非上下文另有說明，否則具有通常含義。2.合同解釋原則：合同解釋應遵循誠實信用原則。3.合同解釋的效力：合同解釋應以合同目的和雙方真實意愿為準。十三、合同附件1.食品安全管理制度文件2.食品安全許可證復印件3.其他相關文件十四、其他約定事項1.合同履行過程中的爭議解決：雙方應友好協(xié)商解決爭議。如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。2.合同的保密條款：雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務。未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。3.合同的不可抗力條款：因不可