2025年滬教版選擇性必修3生物上冊(cè)月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年滬教版選擇性必修3生物上冊(cè)月考試卷599考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、下列關(guān)于果酒和果醋的制作的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，代謝類型也不相同B.變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌大量繁殖所形成的C.果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件D.果醋發(fā)酵是先通氧再密閉2、下圖表示利用胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）所作的一系列研究；則相關(guān)分析中錯(cuò)誤的是（）

A.過(guò)程Ⅰ將胚胎干細(xì)胞置于γ射線滅活的鼠胎兒成纖維細(xì)胞的飼養(yǎng)層上培養(yǎng)時(shí)，為滿足干細(xì)胞增殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常在培養(yǎng)層上還需添加動(dòng)物血清B.過(guò)程Ⅱ?qū)в羞z傳標(biāo)記的ES細(xì)胞注入囊胚腔，能正常發(fā)育成為胚胎，說(shuō)明ES細(xì)胞具有全能性C.過(guò)程Ⅳ利用免疫缺陷的小鼠目的是受體不對(duì)移植的組織細(xì)胞產(chǎn)生免疫反應(yīng)D.過(guò)程Ⅲ可利用顯微注射法將目的基因“褐毛基因”直接導(dǎo)入ES細(xì)胞時(shí)3、高等動(dòng)物胚胎發(fā)育過(guò)程中原腸胚不同于囊胚的主要特點(diǎn)是（）A.有囊胚腔、原腸腔和神經(jīng)板B.有囊胚腔、原腸腔和神經(jīng)管C.有外胚層、中胚層、內(nèi)胚層和囊胚腔D.有三個(gè)胚層、兩個(gè)腔、一個(gè)孔4、新冠病毒是一種單鏈RNA病毒，用“熒光RT-PCR技術(shù)”進(jìn)行檢測(cè)，方法是取檢測(cè)者的mRNA逆轉(zhuǎn)錄出cDNA，并大量擴(kuò)增，用熒光標(biāo)記的新冠病毒核酸探針來(lái)檢測(cè)PCR產(chǎn)物中是否含有新冠病毒的cDNA．在檢測(cè)過(guò)程中，得到一條熒光強(qiáng)度的變化曲線，如圖所示（根據(jù)超過(guò)閾值時(shí)Cyle的次數(shù)確定是否是新冠確診病例）。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.“熒光RT-PCR技術(shù)”中遵循的堿基配對(duì)原則與轉(zhuǎn)錄過(guò)程不完全一致B.若a點(diǎn)左移，則說(shuō)明檢測(cè)樣本中的新冠病毒含量較高C.“平臺(tái)期”出現(xiàn)是受限于熒光探針、引物、及原料的數(shù)量D.樣本經(jīng)“熒光RT-PCR技術(shù)”擴(kuò)增后，只要超過(guò)閾值即為新冠確診病例5、幽門螺旋桿菌（能分解對(duì)熱不穩(wěn)定的尿素）是急慢性胃炎和消化道潰瘍的主要致病菌。從帶菌者胃黏膜樣本中分離出該細(xì)菌，相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟和方法不合理的是（）A.選擇培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一氮源，制備時(shí)應(yīng)先滅菌后加入無(wú)菌尿素B.若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到作用，需要設(shè)置未接種的培養(yǎng)基做為對(duì)照組C.幽門螺旋桿菌可通過(guò)合成脲酶來(lái)分解利用尿素D.尿素分解后培養(yǎng)基中pH升高，可利用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定評(píng)卷人得分二、多選題(共6題，共12分)6、下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.腌制泡菜若時(shí)間過(guò)短，泡菜中雜菌少但酸性弱、亞硝酸鹽含量高B.家庭制作果醋和泡菜時(shí)，表面產(chǎn)生菌膜分別由醋酸菌、酵母菌形成C.當(dāng)氧氣不充足、缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿酓.制作泡菜時(shí)乳酸菌可以將葡萄糖分解成乳酸和CO27、RNA經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄后再進(jìn)行PCR擴(kuò)增的技術(shù)稱為RT－PCR，過(guò)程如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.過(guò)程①需要RN逆轉(zhuǎn)錄酶、引物、核糖核苷酸等條件B.真核細(xì)胞的mRNA經(jīng)過(guò)程①②獲得的DNA無(wú)內(nèi)含子片段C.過(guò)程③PCR擴(kuò)增時(shí)引物中的CG含量會(huì)影響退火溫度D.RT－PCR技術(shù)可應(yīng)用于新冠病毒（RNA病毒）的核酸檢測(cè)8、我國(guó)的釀酒技術(shù)歷史悠久，古人在實(shí)際生產(chǎn)中積累了很多經(jīng)驗(yàn)?！洱R民要術(shù)》記載：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲勢(shì)盡。”意思是甕中酒液涼了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用盡了。下列敘述正確的是（）A.用酒曲釀酒過(guò)程中，為加快微生物代謝需不斷通入O2B.酒液溫度的變化與酒曲中微生物呼吸作用釋放熱量有關(guān)C.起泡是由微生物進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生的CO2釋放形成的D.“曲勢(shì)盡”可能是甕中液體pH降低、酒精濃度過(guò)高導(dǎo)致9、細(xì)菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在與其他細(xì)菌的競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)，其中tcel蛋白是一種有毒性的分泌蛋白。研究人員利用野生型細(xì)菌X及其不同突變體進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)：在固體培養(yǎng)基表面放置一張能隔離細(xì)菌的濾膜，將一種菌（下層菌）滴加在濾膜上后再放置第二張濾膜，滴加等量的另一種菌（上層菌），共同培養(yǎng)后，對(duì)上、下層菌計(jì)數(shù)得到如圖結(jié)果。下列分析正確的是（）

A.實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)皿、固體培養(yǎng)基和濾膜均需要進(jìn)行滅菌處理B.對(duì)上、下層菌計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)采用稀釋涂布平板法而不能用顯微鏡直接計(jì)數(shù)C.由甲、乙、丙三組結(jié)果可推測(cè)tcil蛋白能夠中和tcel蛋白的毒性D.野生型細(xì)菌X在與tcel-tcil雙突變體和tcel突變體的競(jìng)爭(zhēng)中均占優(yōu)勢(shì)10、下表為5種限制酶的識(shí)別序列及切割位點(diǎn)，下圖為某種質(zhì)粒和目的基因，箭頭所指為限制酶酶切位點(diǎn)。現(xiàn)要將圖中的目的基因定向插入到質(zhì)粒中，以制備轉(zhuǎn)基因植株。下列說(shuō)法正確的是（）。限制酶BamHⅠEcoRⅠHindⅢNheⅠMunⅠ識(shí)別序列和切割位點(diǎn)G↓GATCCG↓AATTCA↓AGCTTG↓CTAGCC↓AATTG

A.BamHI和NheI切割形成相同的黏性末端B.用EcoRI和HindⅢ切割質(zhì)粒，有助于目的基因的定向插入C.在目的基因和NheI的識(shí)別位點(diǎn)之間添加EcoRI識(shí)別位點(diǎn)，可改變其插入的方向D.通過(guò)花粉管通道法可將重組基因?qū)肱吣?1、下列有關(guān)菊花組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A.實(shí)驗(yàn)中使用的培養(yǎng)基、器械和外植體都要滅菌B.外植體用酒精消毒30s后，再用流水充分沖洗C.誘導(dǎo)愈傷組織期間不需要光照，后續(xù)培養(yǎng)需要適當(dāng)?shù)墓庹誅.一般先誘導(dǎo)根的形成，再轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生芽的培養(yǎng)基上評(píng)卷人得分三、填空題(共8題，共16分)12、（1）致病菌：第二次世界大戰(zhàn)期間，侵華日軍在中國(guó)領(lǐng)土上修建了幾十座_____工廠，曾用數(shù)千名中國(guó)人做實(shí)驗(yàn)，還曾在中國(guó)20多個(gè)地區(qū)使用了_____；造成了幾十萬(wàn)中國(guó)老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時(shí)，侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來(lái)，在中國(guó)造成傳染病大流行。

（2）生化毒劑：如_____分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放_(tái)____；從而引起肌肉麻痹。

（3）病毒：如_____病毒；在年輕人普遍都沒(méi)有接種天花疫苗的情況下，若有人用天花病毒或某些動(dòng)物的痘病毒作為生物武器，后果不堪設(shè)想。

（4）基因重組致病菌：這些致病菌是人類的_____致病菌，可讓大批受感染者突然發(fā)病，而又無(wú)藥可醫(yī)。13、醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為_(kāi)___________________℃。14、_________℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_______________℃。15、常用的轉(zhuǎn)化方法：

將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞：采用最多的方法是_______，其次還有______和______等。

將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞：最常用的方法是_______。此方法的受體細(xì)胞多是_______。

將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞：原核生物作為受體細(xì)胞的原因是_______，最常用的原核細(xì)胞是_____，其轉(zhuǎn)化方法是：先用______處理細(xì)胞，使其成為_(kāi)_____，再將______溶于緩沖液中與感受態(tài)細(xì)胞混合，在一定的溫度下促進(jìn)感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過(guò)程。16、去除DNA中的雜質(zhì)，可以直接在DNA粗提取液中加入___________，反應(yīng)10—15分鐘，嫩肉粉中的________________能夠分解_______________。17、利用DNA和蛋白質(zhì)等其它成分在___________中的溶解度不同，選擇適當(dāng)?shù)柠}濃度就能使_______充分溶解，而使___________沉淀，或相反。18、對(duì)于DNA的粗提取而言，就是利用DNA與RNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在__________方面的差異，提取DNA，去除雜質(zhì)。（人教P54）19、蛋白質(zhì)工程是指以______作為基礎(chǔ)，通過(guò)______，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行_____，或制造一種______，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)______的蛋白質(zhì)）

評(píng)卷人得分四、判斷題(共4題，共16分)20、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就是聽(tīng)之任之，不管不問(wèn)（______）A.正確B.錯(cuò)誤21、釀酒酵母的最適生長(zhǎng)溫度為30度。()A.正確B.錯(cuò)誤22、利用基因工程技術(shù)建立移植器官工廠是目前基因工程取得實(shí)際應(yīng)用成果非常多的領(lǐng)域。()A.正確B.錯(cuò)誤23、生物武器包括致病菌類、病毒類和生化毒劑類等。()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共12分)24、尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥；但尿素并不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成氨之后，才能被植物利用。某課題小組從土壤中分離能夠分解尿素的細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)的過(guò)程如圖1所示，圖2是乙中的培養(yǎng)基配方。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）為了獲得尿素分解菌；可在__________取樣；經(jīng)系列處理后如圖2所示培養(yǎng)基，為微生物的生長(zhǎng)提供碳源和氮源的分別是___________；__________。

（2）甲中培養(yǎng)基與乙中培養(yǎng)基的成分相比；唯一的區(qū)別是___________。

（3）在涂平板前需要對(duì)甲中的菌液進(jìn)行稀釋；稀釋涂布后能得到菌落數(shù)目在___________________的平板，則說(shuō)明稀釋操作比較成功。

（4）對(duì)分離得到的尿素分解菌作進(jìn)一步鑒定時(shí)；可在上述培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，指示劑變紅的原因是尿素分解菌_____________________，再結(jié)合菌落的特征等進(jìn)行確定。

（5）統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目_________，除了上述的活菌計(jì)數(shù)法外，______________也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法。25、科研人員進(jìn)行了土壤中某種固氮菌的分離和純化培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)流程如圖1所示。農(nóng)藥；除草劑的長(zhǎng)期使用，會(huì)使土壤受到嚴(yán)重污染。某科研小組為篩選能分解除草劑草甘膦的微生物，其流程示意圖如圖2所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：

(1)圖1中，“？”處是__________，純化培養(yǎng)時(shí)采用的接種方法是_______________，該方法可用于菌落數(shù)的統(tǒng)計(jì)，原因是_________________________。

(2)圖1中純化培養(yǎng)所利用的培養(yǎng)基在營(yíng)養(yǎng)成分和物理性質(zhì)上的特點(diǎn)分別是____________________，圖1和圖2中的兩個(gè)培養(yǎng)基在用途方面的共同點(diǎn)是____________________。

(3)圖2中的接種方法需要連續(xù)劃線，且除第一次劃線外，后面的每一次劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始，目的是_________________。結(jié)果有的菌落周圍有透明圈而有的沒(méi)有，原因是________________。評(píng)卷人得分六、綜合題(共3題，共15分)26、胰島素可用于治療糖尿病；但是胰島素被注射入人體后，會(huì)堆積在皮下，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間才能進(jìn)入血液，而進(jìn)入血液的胰島素又易分解，治療效果受到影響。如圖是用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)的速效胰島素的生產(chǎn)過(guò)程：

（1）蛋白質(zhì)工程實(shí)施的難度很大，原因是蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的__________結(jié)構(gòu)。

（2）圖中從新的胰島素模型到新的胰島素基因的基本思路是___________________。

（3）用基因工程的方法用大腸桿菌生產(chǎn)速效胰島素，此過(guò)程中能夠高效表達(dá)胰島素基因的大腸桿菌細(xì)胞株系叫做___________。27、人工瘤胃模仿了牛羊等等反芻動(dòng)物的胃,可用來(lái)發(fā)酵處理秸稈；提高秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了增強(qiáng)發(fā)酵效果，研究人員從牛胃中篩選纖維素酶高產(chǎn)菌株，并對(duì)其降解纖維素能力進(jìn)行了研究，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）在樣品稀釋和涂布平板步驟中，下列選項(xiàng)不需要的是_____（填序號(hào)）

①酒精燈②培養(yǎng)皿③顯微鏡④無(wú)菌水。

（2）在涂布平板時(shí)，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液量不宜過(guò)多的原因是_______。

（3）向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時(shí)，若試管口粘附有培養(yǎng)基，需要用酒精棉球擦凈的原因是___________。

（4）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)，研究人員在剛果紅培養(yǎng)基平板上，篩到了幾株有透明降解圈的菌落（見(jiàn)下圖），圖中降解圈大小與纖維素酶的____有關(guān)，圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是________（填圖中序號(hào)）

（5）研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4，在不同溫度和pH條件下進(jìn)行發(fā)酵，測(cè)得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見(jiàn)圖2，推測(cè)菌株_____更適合用于人工瘤胃發(fā)酵，理由是__________。

28、科研工作者將徑柳匙葉草液泡膜Na+/K+逆向轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因（TaNHX2基因）轉(zhuǎn)移到棉花細(xì)胞內(nèi)；獲得了耐鹽新品種。圖1是含有目的基因的DNA片段，Sau3AⅠ；EcoRⅠ、BamHⅠ為三種限制酶（Sau3AⅠ、BamHⅠ切割形成的粘性末端相同）；圖2是農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)分析回答問(wèn)題：

（1）將徑柳匙葉草不同基因的DNA片段導(dǎo)入受體菌的群體中儲(chǔ)存，再根據(jù)目的基因的特定序列從受體菌中提取該基因，這種獲取目的基因的方法稱為_(kāi)___________。

（2）計(jì)劃用EcoRⅠ分別切割圖1中DNA片段和圖2所示質(zhì)粒；以構(gòu)建基因表達(dá)載體。

①構(gòu)建表達(dá)載體除限制酶外還需要的工具酶是_____________；

②本方案的缺陷是：可能導(dǎo)致___________________以及目的基因與質(zhì)粒的反向連接。

③為避免上述缺陷，最佳方案是用________切割圖1的DNA，用________切割圖2質(zhì)粒。

（3）目的基因成功導(dǎo)入受體細(xì)胞后，還需要利用_________________技術(shù)才能得到轉(zhuǎn)基因棉花苗，這一技術(shù)的原理是_________________。

（4）要在個(gè)體生物學(xué)水平上檢測(cè)耐鹽新品種的培育效果，檢測(cè)方法是_____________。參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、D【分析】【分析】

酒精發(fā)酵是厭氧發(fā)酵；醋酸發(fā)酵是需氧發(fā)酵，所以，果酒制作時(shí)瓶口密閉，果醋制作時(shí)需要通氧，而在兩種發(fā)酵中均需注意無(wú)菌操作，對(duì)發(fā)酵瓶進(jìn)行充分的消毒。

【詳解】

A；果酒需要酵母菌無(wú)氧呼吸生成酒精；果醋需要醋酸桿菌進(jìn)行有氧呼吸生成醋酸，A正確；

B；果酒的表面有充分氧氣；空氣的醋酸桿菌進(jìn)行有氧呼吸生成醋酸，B正確；

C；果酒和果醋的制作可用同一裝置；制作果酒溫度控制在18～25℃，后期隔絕氧氣；果醋溫度30～35℃，需要通氣，C正確；

D；果醋發(fā)酵需要氧氣；應(yīng)始終通氧，D錯(cuò)誤。

故選D。

【點(diǎn)睛】

本題考查果酒和果醋制作相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。2、D【分析】【分析】

過(guò)程II中胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）是由早期胚胎或原始性腺中分離出的一類細(xì)胞；在功能上具有發(fā)育的全能性。過(guò)程I中ES細(xì)胞在添加抑制因子的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)，飼養(yǎng)層提供干細(xì)胞增殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。過(guò)程III將獲得的目的基因?qū)肱咛ジ杉?xì)胞之前需構(gòu)建基因表達(dá)載體，目的是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。過(guò)程IV必須去除小鼠的胸腺，使其存在免疫缺陷，其目的是去除胸腺后，不能形成T細(xì)胞，不發(fā)生細(xì)胞免疫，使移植組織細(xì)胞不會(huì)被排斥，研究的意義在于解決臨床上供體器官不足或器官移植后免疫排斥等問(wèn)題。

【詳解】

A；動(dòng)物培養(yǎng)加入動(dòng)物血清補(bǔ)充細(xì)胞未知的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；A正確；

B；ES細(xì)胞具有發(fā)育的全能性；可分化為成年動(dòng)物任何一種組織細(xì)胞。因此，過(guò)程Ⅱ中ES細(xì)胞正常發(fā)育成圖中胎兒的各種組織器官，體現(xiàn)了ES細(xì)胞的發(fā)育全能性，B正確；

C；過(guò)程Ⅳ利用免疫缺陷的小鼠的目的是去除胸腺后；不能形成T細(xì)胞，不發(fā)生細(xì)胞免疫，即受體不對(duì)移植的組織細(xì)胞產(chǎn)生免疫反應(yīng)，C正確；

D；將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞前需要構(gòu)建基因表達(dá)載體；因此過(guò)程Ⅲ可利用顯微注射法將目的基因“褐毛基因”與運(yùn)載體結(jié)合后注入到ES細(xì)胞，D錯(cuò)誤。

故選D。3、D【分析】【分析】

從第三次分裂形成8個(gè)細(xì)胞后；動(dòng)物極的細(xì)胞分裂快，植物極的細(xì)胞分裂慢，所以動(dòng)物極細(xì)胞數(shù)量多體積小，在內(nèi)部出現(xiàn)一個(gè)空的腔成為囊胚腔，此時(shí)的胚稱為囊胚，囊胚繼續(xù)發(fā)育，動(dòng)物半球細(xì)胞下包，植物半球細(xì)胞內(nèi)陷，開(kāi)始形成原腸腔，同時(shí)開(kāi)始分化出3個(gè)胚層，即為原腸胚。

【詳解】

原腸胚的特點(diǎn)可以概括為“一孔；二腔、三胚層”；“一孔”指的是胚孔；“二腔”指的是縮小了的囊胚腔和新形成的原腸腔；“三胚層”指的是外胚層、中胚層和內(nèi)胚層，D符合題意。

故選D。4、D【分析】【分析】

根據(jù)題意可知：RT-PCR檢測(cè)的步驟與方法：提取檢測(cè)者的RNA；反轉(zhuǎn)錄成cDNA，體外用帶有熒光標(biāo)記的引物對(duì)cDNA進(jìn)行擴(kuò)增，如果有擴(kuò)增后有熒光信號(hào)證明感染病毒。

【詳解】

A；根據(jù)分析可知：“熒光RT-PCR技術(shù)”中遵循的堿基配對(duì)原則與轉(zhuǎn)錄過(guò)程不完全一致；A正確；

B；若a點(diǎn)左移；說(shuō)明樣本中的新冠病毒含量更高，達(dá)到閾值所需的循環(huán)數(shù)更少，B正確；

C；根據(jù)曲線圖可知：圖中曲線通過(guò)熒光強(qiáng)度變化反映產(chǎn)物量的變化；因此曲線中“平臺(tái)期”出現(xiàn)的最可能原因是試劑盒中的原料（引物、探針）數(shù)量一定，導(dǎo)致超出一定的循環(huán)數(shù)后，熒光標(biāo)記的“雜交雙鏈不再增加”，C正確；

D；在檢測(cè)過(guò)程中；有熒光標(biāo)記的“雜交雙鏈”出現(xiàn)，則說(shuō)明檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，為了保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，一般要達(dá)到或超過(guò)閾值時(shí)才確診，D錯(cuò)誤。

故選D。5、B【分析】【分析】

1；培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：培養(yǎng)基的氮源為尿素；只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作為氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長(zhǎng)發(fā)育繁殖，而受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。

2；分解尿素的細(xì)菌的鑒定：細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨；氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細(xì)菌，若指示劑變紅，可確定該種細(xì)菌能夠分解尿素。

【詳解】

A；幽門螺桿菌能分解對(duì)熱不穩(wěn)定的尿素；故選擇培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一氮源，因?yàn)闇缇鷷r(shí)溫度較高，對(duì)熱不穩(wěn)定的尿素可能分解，故制備時(shí)應(yīng)先滅菌后加入無(wú)菌尿素，A正確；

B；設(shè)置一個(gè)未接種的培養(yǎng)基做為對(duì)照組；能證明培養(yǎng)基沒(méi)有雜菌污染，而不能證明選擇培養(yǎng)基是否起到作用，B錯(cuò)誤；

C；只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素；以尿素作為氮源，幽門螺旋桿菌可通過(guò)合成脲酶來(lái)分解利用尿素，C正確；

D；尿素分解成氨；氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)，即pH升高，可利用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定，D正確。

故選B。二、多選題(共6題，共12分)6、A:D【分析】【分析】

1；果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌；醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30-35℃。

2；泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌。在無(wú)氧條件下；乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。

【詳解】

A；腌制泡菜若時(shí)間過(guò)短；容易造成乳酸菌、細(xì)菌大量繁殖，雜菌多，亞硝酸鹽含量增加，A錯(cuò)誤；

B；家庭制作果醋；表面產(chǎn)生菌膜由醋酸菌形成，而泡菜表面的菌膜是酵母菌繁殖形成的，B正確；

C；當(dāng)氧氣不充足、缺少糖源時(shí)；醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?，C正確；

D、乳酸菌分解葡萄糖，只產(chǎn)生乳酸，不能產(chǎn)生CO2；D錯(cuò)誤。

故選AD。

【點(diǎn)睛】7、B:C:D【分析】【分析】

PCR技術(shù)：1；概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)；是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。2、原理：DNA復(fù)制。3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）5、過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程（PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi)）；低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。

【詳解】

A；過(guò)程①是由mRNA形成單鏈DNA的過(guò)程；表示逆轉(zhuǎn)錄，需要RNA、逆轉(zhuǎn)錄酶、引物、脫氧核苷酸等條件，A錯(cuò)誤；

B；真核細(xì)胞中DNA的外顯子部分轉(zhuǎn)錄的RNA拼接形成mRNA；因此真核細(xì)胞的mRNA經(jīng)過(guò)程①②逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程獲得的DNA無(wú)內(nèi)含子片段，B正確；

C；CG含量越高；氫鍵越多，結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定，因此過(guò)程③PCR擴(kuò)增時(shí)引物中的CG含量會(huì)影響退火溫度，C正確；

D；新冠病毒遺傳物質(zhì)是RNA；RT-PCR技術(shù)可應(yīng)用于新冠病毒的核酸檢測(cè)，D正確。

故選BCD。

【點(diǎn)睛】8、B:C:D【分析】【分析】

用酒曲釀酒菌種是酵母菌；代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細(xì)胞，條件是18～25℃；前期需氧，后期不需氧。

【詳解】

A、用酒曲釀酒是利用了微生物細(xì)胞呼吸的原理，進(jìn)行的是酵母菌的無(wú)氧發(fā)酵，不能一直通入O2；A錯(cuò)誤；

B；由于呼吸作用會(huì)產(chǎn)熱；故會(huì)導(dǎo)致酒液溫度產(chǎn)生變化，B正確；

C、起泡是由微生物進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生的CO2釋放到發(fā)酵液中形成的；C正確；

D；“曲勢(shì)盡”可能是隨著發(fā)酵的進(jìn)行甕中液體pH降低、酒精濃度過(guò)高導(dǎo)致酵母菌大量死亡；D正確。

故選BCD。9、A:B:C【分析】【分析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法：

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。

【詳解】

A；為避免雜菌的污染；實(shí)驗(yàn)中的濾膜、培養(yǎng)皿、固體培養(yǎng)基等均需滅菌處理，A正確；

B；對(duì)活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的方法是稀釋涂布平板法；具體方法是：先將菌體進(jìn)行梯度稀釋，再涂布到濾膜的表面，待菌落數(shù)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行計(jì)數(shù)，不能用顯微鏡直接計(jì)數(shù)的原因是顯微鏡直接計(jì)數(shù)不能區(qū)分死菌和活菌，B正確；

C；tcel蛋白是一種有毒性的分泌蛋白；乙組中野生型可產(chǎn)生tce1蛋白作用于tcel-tcil雙突變體，后者無(wú)法產(chǎn)生tci1蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生菌在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)；而在丙組中，野生型可產(chǎn)生tce1蛋白作用于tcel突變體，后者可以產(chǎn)生tci1蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生型的生長(zhǎng)受到抑制，由此推測(cè)，tcil蛋白能夠中和tcel蛋白的毒性，C正確；

D；由甲組、乙組可知；野生型細(xì)菌X在與tcel-tcil雙突變體的競(jìng)爭(zhēng)中均占優(yōu)勢(shì)，由甲組、丙組可知，野生型細(xì)菌X在與tcel突變體的競(jìng)爭(zhēng)中不占優(yōu)勢(shì)，D錯(cuò)誤。

故選ABC。10、B:D【分析】【分析】

我國(guó)科學(xué)家采用他們獨(dú)創(chuàng)的一種方法—花粉管通道法；將Bt基因?qū)肓嗣藁?xì)胞?；ǚ酃芡ǖ婪ㄓ卸喾N操作方式。例如，可以用微量注射器將含目的基因的DNA溶液直接注入子房中；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊。除此之外，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞常用的方法還有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。

【詳解】

A；根據(jù)表格信息；BamHI形成的黏性末端是-GATC-，NheI切割形成的粘性末端是-CTAG-，兩者形成的是不同的黏性末端，A錯(cuò)誤；

B；用EcoRI和HindⅢ切割質(zhì)粒；用MunI和HindⅢ切割目的基因，能讓目的基因定向插入質(zhì)粒的啟動(dòng)子和終止子之間，B正確；

C；在目的基因和NheI的識(shí)別位點(diǎn)之間添加EcoRI識(shí)別位點(diǎn)；EcoRI會(huì)破壞目的基因，不能使用EcoRI，C錯(cuò)誤；

D；花粉管萌發(fā)時(shí)；通過(guò)花粉管通道法可將重組基因?qū)肱吣遥瑢?shí)現(xiàn)目的基因的導(dǎo)入，D正確。

故選BD。11、B:C【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)的過(guò)程為：離體的植物組織；器官或細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化（避光）形成愈傷組織；愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化（需光）過(guò)程形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育形成植株。

【詳解】

A；無(wú)菌技術(shù)包括消毒和滅菌；植物組織培養(yǎng)需要無(wú)菌操作，防止雜菌污染，所用器械需滅菌，實(shí)驗(yàn)人員和外植體需消毒操作，A錯(cuò)誤；

B；菊花莖段在洗滌靈稀釋液浸泡2min；用流水沖洗干凈后，在70%酒精中消毒30s，再用流水沖洗后置于10%次氯酸鈉溶液中消毒10min，然后用無(wú)菌水多次沖洗，B正確；

C；誘導(dǎo)培養(yǎng)愈傷組織期間一般不需要照光；在后續(xù)培養(yǎng)過(guò)程中，每日需要給予光照，目的是誘導(dǎo)葉綠素的形成，進(jìn)一步形成葉綠體進(jìn)行光合作用，C正確；

D；誘導(dǎo)愈傷組織形成試管苗的過(guò)程；需要將生長(zhǎng)良好的愈份組織先轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生芽的培養(yǎng)基上，長(zhǎng)出芽后，再將其轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生根的培養(yǎng)基上，進(jìn)一步誘導(dǎo)生根，D錯(cuò)誤。

故選BC。三、填空題(共8題，共16分)12、略

【分析】【詳解】

（1）早在第二次世界大戰(zhàn)中；侵華日軍就組建了從事細(xì)菌戰(zhàn)的731部位和100部隊(duì)，并在中國(guó)領(lǐng)土上修建了幾十座細(xì)菌武器工廠，大量培養(yǎng)鼠疫；霍亂、傷寒、炭疽和菌痢等一系列能使人致命的傳染性疾病。曾用數(shù)千名中國(guó)人做實(shí)驗(yàn)，還曾在中國(guó)20多個(gè)地區(qū)使用了細(xì)菌武器，造成了幾十萬(wàn)中國(guó)老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時(shí)，侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來(lái)，在中國(guó)造成傳染病大流行。

（2）某些國(guó)家或恐怖組織大量生產(chǎn)肉毒桿菌毒素；肉毒桿菌毒素分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，從而引起肌肉麻痹。

（3）1978年天花就已經(jīng)在地球上消滅；但是某些國(guó)家至今保留著天花病毒菌株，今天，在年輕人普遍都沒(méi)有接種天花疫苗的情況下，若有人用天花病毒或某些動(dòng)物的痘病毒作為生物武器，后果不堪設(shè)想。

（4）目前，有一些國(guó)家對(duì)重組基因技術(shù)制造全新的致病菌表現(xiàn)了極大的興趣，這些人類從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的致病菌，可以讓大批受感染者突然發(fā)病，而又無(wú)藥可醫(yī)。【解析】①.細(xì)菌武器②.細(xì)菌武器③.肉毒桿菌毒素④.乙酰膽堿⑤.天花⑥.從未接觸過(guò)13、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】30～3514、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】2018～2515、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法基因槍法花粉管通道法顯微注射技術(shù)受精卵繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少大腸桿菌Ca2+感受態(tài)細(xì)胞重組表達(dá)載體DNA分子16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】嫩肉粉木瓜蛋白酶蛋白質(zhì)17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】不同濃度的NaCL溶液DNA雜質(zhì)18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】物理和化學(xué)性19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系基因修飾或基因合成改造新的蛋白質(zhì)自然界已存在四、判斷題(共4題，共16分)20、B【分析】【詳解】

理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，正確的做法是趨利避害，而不能因噎廢食，所以本題錯(cuò)誤。21、B【分析】【詳解】

釀酒酵母的最適生長(zhǎng)溫度是28℃；但在發(fā)酵過(guò)程中，一般將溫度控制在18-30℃，這是因?yàn)楣け砻娓街囊吧湍妇赡苡卸喾N（有多種酵母菌參與了發(fā)酵過(guò)程），從實(shí)踐的角度看，大致控制溫度范圍比較簡(jiǎn)單易行。

故本說(shuō)法錯(cuò)誤。22、B【分析】【詳解】

基因工程技術(shù)可以使建立移植器官工廠的設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)；說(shuō)明并未開(kāi)始實(shí)際應(yīng)用。

故錯(cuò)誤。23、A【分析】【詳解】

生物武器是利用生物戰(zhàn)劑殺傷人員、牲畜、毀壞植物的武器。生物武器種類包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等，故正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共12分)24、略

【分析】【分析】

自然界中目的菌株的篩選要根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求；到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找，要分離尿素細(xì)菌應(yīng)該使用只含有尿素為唯一氮源培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，這樣的培養(yǎng)基其他細(xì)菌不能生存，存活下來(lái)的細(xì)菌則是可以分解尿素。

【詳解】

（1）自然界中目的菌株的篩選要根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求；到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找，要獲得分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)到含尿素較多的土壤中去取樣，圖2中培養(yǎng)基為微生物提供碳源的是葡萄糖，提供氮源的是尿素；

（2）甲為液體培養(yǎng)基；乙為固體培養(yǎng)基，唯一的區(qū)別在于甲培養(yǎng)基內(nèi)無(wú)瓊脂；

（3）為了保證結(jié)果的準(zhǔn)確性；一般應(yīng)選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，在30-300范圍內(nèi)的菌落數(shù)說(shuō)明稀釋比較成功；

（4）酚紅遇堿變紅；合成的脲酶將尿素分解成氨，使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)；

（5）該小組采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)土壤溶液中活菌的數(shù)目時(shí)；統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，是因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)菌落連在一起時(shí)，只能統(tǒng)計(jì)一個(gè)菌落，細(xì)菌還可以使用顯微鏡直接計(jì)數(shù)。

【點(diǎn)睛】

熟記并理解微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、微生物的分離與計(jì)數(shù)等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，在此基礎(chǔ)上從題意中提取信息并進(jìn)行作答。【解析】含尿素較多的土壤中葡萄糖尿素甲中培養(yǎng)基無(wú)瓊脂30~300的平板（則說(shuō)明稀釋操作比較成功）合成的脲酶將尿素分解成氨，使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)低顯微鏡直接計(jì)數(shù)25、略

【分析】【分析】

將微生物接種到固體培養(yǎng)基常用稀釋涂布平板法；接種前先要將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，再將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，在一定的稀釋度的菌液里，聚集在一起的微生物能分散成單個(gè)細(xì)胞，在適宜的條件下培養(yǎng)讓菌體進(jìn)行繁殖，能夠在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落。稀釋涂布平板操作：①將涂布器浸在盛有酒精的燒杯中。取出時(shí)，要讓多余的酒精在燒杯中滴盡。②取少量菌液，滴加到培養(yǎng)基表面。③將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡冷卻8-10s。④用涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基上，涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿，使菌液分布均勻。

【詳解】

（1）圖1中是將土壤懸浮液取1mL；加入9mL無(wú)菌水進(jìn)行稀釋10倍。圖1中微生物接種方式為稀釋涂布平板法。該方法可以用于對(duì)菌落數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)，因?yàn)楫?dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面可以獲得由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的單菌落，通過(guò)統(tǒng)計(jì)菌落的數(shù)量可以推測(cè)所涂菌液中細(xì)菌的數(shù)量。

（2）土壤中某種固氮菌的分離和純化培養(yǎng)；培養(yǎng)基需要采用固體培養(yǎng)基，才可用于稀釋涂布平板法，且因?yàn)槭欠蛛x固氮菌，所以培養(yǎng)基中不加氮源。圖1和圖2中的兩個(gè)培養(yǎng)基都是用于從多種微生物中分離目的菌種。

（3）圖2中接種方法為平板劃線法，且除第一次劃線外，后面的每一次劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始，目的是將聚集的菌種逐步稀釋，分散到培養(yǎng)基表面，最終達(dá)到分離的效果。圖2中培養(yǎng)基時(shí)為了篩選出能分解除草劑草甘膦的微生物，所以有的菌落中的細(xì)菌能分解草甘膦，菌落周圍因?yàn)椴莞熟⒈环纸舛霈F(xiàn)透明圈，有的菌落中的細(xì)菌不能分解草甘膦，菌落周圍不能形成透明圈。【解析】(1)無(wú)菌水稀釋涂布平板法當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)；培養(yǎng)基表面可以獲得由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的單菌落，通過(guò)統(tǒng)計(jì)菌落的數(shù)量可以推測(cè)所涂菌液中細(xì)菌的數(shù)量。

(2)沒(méi)有氮源；屬于固體培養(yǎng)基從多種微生物中分離出目的菌。

(3)將聚集的菌種逐步稀釋，分散到培養(yǎng)基表面，最終達(dá)到分離的效果有的菌落中的細(xì)菌能分解草甘膦，菌落周圍因?yàn)椴莞熟⒈环纸舛霈F(xiàn)透明圈，有的菌落中的細(xì)菌不能分解草甘膦，菌落周圍不能形成透明圈六、綜合題(共3題，共15分)26、略

【分析】【分析】

分析題圖：圖示是利用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)速效胰島素的生產(chǎn)過(guò)程。蛋白質(zhì)工程的過(guò)程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有氨基酸序列→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）。蛋白質(zhì)工程得到的蛋白質(zhì)一般不是天然存在的蛋白質(zhì)。

（1）

蛋白質(zhì)工程實(shí)施的難度很大；原因是蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。

（2）

從新的胰島素模型到新的胰島素基因的基本思路是：根據(jù)新的胰島素中氨基酸的序列；推測(cè)出其基因中的脫氧核苷酸序列，然后利用DNA合成儀來(lái)合成新的胰島素基因。

（3）

用基因工程的方法得到的能生產(chǎn)速效胰島素的大腸桿菌叫做工程菌。

【點(diǎn)睛】

解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記基因工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)內(nèi)容，掌握各步驟中的相關(guān)細(xì)節(jié)，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題?！窘馕觥浚?）高級(jí)（空間）

（2）根據(jù)新的胰島素中氨基酸的序列；推測(cè)出其基因中的脫氧核苷酸序列，然后利用DNA合成儀來(lái)合成新