2025年滬教版九年級(jí)生物下冊(cè)月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年滬教版九年級(jí)生物下冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、家蠶的發(fā)育過(guò)程要經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)時(shí)期，這種發(fā)育過(guò)程稱為（）A.不完全變態(tài)B.不變態(tài)發(fā)育C.完全變態(tài)D.變態(tài)發(fā)育2、植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞共有的能量轉(zhuǎn)換器是（）A.線粒體B.葉綠體C.液泡D.細(xì)胞核3、小剛在書(shū)房聽(tīng)到客廳里電視節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》中記者對(duì)美食的描述，不由得吞咽口水。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（）A.該反射屬于簡(jiǎn)單反射B.該反射不需要大腦皮層的參與C.這是人類(lèi)所特有的反射D.這種反應(yīng)不屬于反射4、大連老虎灘海洋公園自然風(fēng)光秀麗，山?；ビ?，景色迷人．每天這里都舉行海洋動(dòng)物的表演．這些海洋動(dòng)物的表演屬于（）A.先天性行為B.后天學(xué)習(xí)行為C.適應(yīng)行為D.經(jīng)驗(yàn)行為5、一塊骨骼肌是一個(gè)（）A.系統(tǒng)B.器官C.組織D.細(xì)胞6、下列飲食習(xí)慣中最符合合理膳食基本要求的是（）A.煎炸食物營(yíng)養(yǎng)好，多吃點(diǎn)B.少吃青菜和水果C.經(jīng)常下飯館或去肯德基D.食物多樣，谷類(lèi)為主7、眼球中對(duì)光線敏感的細(xì)胞位于（）A.玻璃體B.晶狀體C.視網(wǎng)膜D.角膜8、魚(yú)必須生活在水里，魚(yú)在水中的作用是（）A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者C.非生物的物質(zhì)D.能制造有機(jī)物9、有人不小心被生銹的鐵釘扎傷后，醫(yī)生會(huì)給傷者注射破傷風(fēng)抗毒血清，使可能侵入體內(nèi)的病原體直接失去致病性。注射的物質(zhì)和采取的措施分別是（）A.抗原、控制傳染源B.抗原、保護(hù)易感者C.抗體、控制傳染源D抗體、保護(hù)易感者評(píng)卷人得分二、填空題(共7題，共14分)10、生物分類(lèi)的依據(jù)是____的特征．11、____是人體最主要的能源物質(zhì)，____是人體內(nèi)貯備的能源物質(zhì)，構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是____．12、閱讀材料；回答下列問(wèn)題．

長(zhǎng)島國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)有“候鳥(niǎo)糧站”之稱；計(jì)有候鳥(niǎo)230多種，其中，被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的有丹頇鶴；白鸛、天鵝、白肩雕、金雕、禿鷲等41種，被列入中日候鳥(niǎo)保護(hù)協(xié)定的有164種．

這里是中國(guó)三條主要的候鳥(niǎo)遷徙路線中最為主要的一條；每年春秋兩季，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的候鳥(niǎo)成群結(jié)隊(duì)來(lái)島上歇息覓食，或就地繁殖．良好的自然環(huán)境和豐富的野生動(dòng)物資源，使長(zhǎng)島成為我國(guó)東部沿海研究鳥(niǎo)類(lèi)遷徙規(guī)律的不可多得的基地之一．

1984年以來(lái)；長(zhǎng)島自然保護(hù)區(qū)就開(kāi)始進(jìn)稈鳥(niǎo)類(lèi)環(huán)志工作，為30多種鳥(niǎo)類(lèi)；數(shù)萬(wàn)只個(gè)體戴上了環(huán)志，促進(jìn)了鳥(niǎo)類(lèi)資源的調(diào)查和保護(hù)，為保護(hù)區(qū)的建設(shè)提供了依據(jù)．

（1）長(zhǎng)島是中國(guó)三條主要的候鳥(niǎo)遷徙路線中最為主要的一條，從行為的獲得途徑來(lái)看，遷徙是鳥(niǎo)類(lèi)的____行為．

（2）遷徙的鳥(niǎo)類(lèi)具有很強(qiáng)的飛行能力，我們?cè)谔骄俊傍B(niǎo)適于飛行的特點(diǎn)”時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)：鳥(niǎo)的體形呈____，前肢變成____；胸部有發(fā)達(dá)的____，鳥(niǎo)的飛行生活需要大量的能量，所以鳥(niǎo)的食量____；鳥(niǎo)的身體里有發(fā)達(dá)的____與肺相通；起到輔助呼吸的作用．

（3）長(zhǎng)島是候鳥(niǎo)繁殖的天堂，鳥(niǎo)在巖石上產(chǎn)卵的顏色與巖石顏色相似，因此避免了敵害的襲擊，這說(shuō)明____．13、（2014秋?石林縣校級(jí)期中）如圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）細(xì)菌是____（選填“單”或“多”）細(xì)胞生物．

（2）與真菌的細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)沒(méi)有____，與植物細(xì)胞相比，相同之處是都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，但沒(méi)有____；故多數(shù)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)型．

（3）當(dāng)細(xì)胞壁增厚時(shí)，細(xì)菌能夠形成____；它是細(xì)菌的休眠體，以抵抗不良環(huán)境．

（4）從細(xì)菌形態(tài)上看此菌形狀屬于____，此細(xì)菌會(huì)運(yùn)動(dòng)是根據(jù)圖中[____]____作出推斷．

（5）細(xì)菌主要以____方式進(jìn)行生殖．14、如圖寫(xiě)出種子的結(jié)構(gòu)名稱：

（1）____（2）____

（3）____（4）____

（5）____（6）____．15、如圖是細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；根據(jù)圖回答：

（1）圖A表示的是____細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；圖B表示的是____細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖．

（2）圖B中，⑦的名稱是____，在圖A中是用序號(hào)____表示的；⑧的名稱是____，在圖A中是用序號(hào)____表示的；⑨的名稱是____，在圖A中用序號(hào)____表示．

（3）圖A中的[①]細(xì)胞壁、[____]____、[____]____是圖B中沒(méi)有的（仿照第一格的方法，在[]中填圖中的序號(hào)，在橫線上填對(duì)應(yīng)空的結(jié)構(gòu)名稱）．16、豬肉絳蟲(chóng)與寄生生活相適應(yīng)的特點(diǎn)是：沒(méi)有專門(mén)的____器官，____器官也都已退化，____器官特別發(fā)達(dá)．評(píng)卷人得分三、判斷題(共8題，共16分)17、現(xiàn)代的食品保存方法主要有罐裝、鹽漬和添加防腐劑等．____．18、組成人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的骨是組織．____．（判斷對(duì)錯(cuò)）19、小明滴加清水做好口腔上皮細(xì)胞裝片用顯微鏡觀察由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成．____（判斷對(duì)錯(cuò)）20、花生種子結(jié)構(gòu)中，2片子葉將來(lái)發(fā)育成新植株．____．（判斷對(duì)錯(cuò)）21、人體呼出的氣體主要是二氧化碳．____（判斷對(duì)錯(cuò)）22、給兒童打預(yù)防針是保護(hù)易感者的措施．____．（判斷對(duì)錯(cuò)）23、消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收功能是相同的．____．（判斷對(duì)錯(cuò)）24、所有真菌都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和沒(méi)有成形的細(xì)胞核．____．評(píng)卷人得分四、簡(jiǎn)答題(共2題，共4分)25、據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）圖中陽(yáng)光；二氧化碳、水、氧氣組成了生態(tài)系統(tǒng)中的______；該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者是______。

（2）圖中A過(guò)程叫做______；將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)藏在有機(jī)物中；細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)屬于______，將生物體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)換成無(wú)機(jī)物回歸到環(huán)境中。

（3）正確書(shū)寫(xiě)出圖中的一條食物鏈______。

（4）若此生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬污染，則體內(nèi)積存重金屬最多的生物是______。26、單子葉作物小麥?zhǔn)侨祟?lèi)重要的糧食作物。請(qǐng)據(jù)圖回答。

（1）小麥種子萌發(fā)時(shí)；所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自于【1】______。萌發(fā)后，種子的胚芽發(fā)育成植株的莖和葉。

（2）小麥吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是在根尖的[9]______；該部位具有大量的根毛。

（3）傳粉后；來(lái)自花粉的精子與【7】______中的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，它將發(fā)育成胚，[8]______將發(fā)育成果實(shí)。

（4）小麥植株吸收的水大部分以水蒸氣狀態(tài)從葉表面的氣孔散失到空氣中，這個(gè)過(guò)程叫做蒸騰作用。散失水分的結(jié)構(gòu)是由一對(duì)半月形的______構(gòu)成的。評(píng)卷人得分五、其他(共4題，共32分)27、細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活關(guān)系密切；對(duì)此請(qǐng)分析回答：

（1）發(fā)酵食品是指人們利用有益細(xì)菌和真菌加工制造的一類(lèi)食品．人們利用____制作酸奶、泡菜，制作時(shí)應(yīng)為該菌的發(fā)酵提供的條件有：①材料用具干凈，避免污染雜菌；②____（填“有氧”或“缺氧”）的環(huán)境；③適宜的____．該菌的結(jié)構(gòu)與上圖中的____相似．

（2）為防止細(xì)菌和真菌使食品腐敗，人們采用多種方法來(lái)保存食品．日常生活中我們常把肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜等食品放入冰箱保存，這種保存方法依據(jù)的原理是____．袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運(yùn)用____法來(lái)保存．

（3）釀酒、做面包和饅頭時(shí)離不開(kāi)[____]____，圖中[____]____專門(mén)寄生在活細(xì)胞中．

（4）枯枝落葉可被這些微小生物分解成____、____和無(wú)機(jī)鹽，它們可以再被植物利用．這說(shuō)明細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中的____起著重要的作用．

（5）抗生素是有些____產(chǎn)生可以殺死____的物質(zhì)．如青霉素是一種著名的抗生素，它是由圖中的[____]____產(chǎn)生的，可治療多種細(xì)菌性疾病．28、請(qǐng)將下列微生物與其相應(yīng)的特征連線．

29、在生物圈中，凡是個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的____生物統(tǒng)稱微生物．生活在豆科植物根部的根瘤菌具有____作用，能將大氣中的氮轉(zhuǎn)變?yōu)楹酿B(yǎng)料，供豆科植物生長(zhǎng)利用．30、（2011?海南）如圖是5月30日德國(guó)羅伯特?科赫研究所提供的腸出血性大腸桿菌的電子顯微鏡照片．請(qǐng)閱讀下列資料和圖；分析回答問(wèn)題：

德國(guó)衛(wèi)生部門(mén)2011年5月28日?qǐng)?bào)道；3名女子可能因食用受腸出血性大腸桿菌（EHEC）“污染”的黃瓜死亡．在6月10日又公告，已查明受腸出血性大腸桿菌感染的芽苗菜才是真正“元兇”．目前，這種疫情襲擾歐洲，德國(guó)患者增多，正漫延丹麥；瑞典等國(guó)家．

現(xiàn)已經(jīng)確定；引起此次疫情的罪魁禍?zhǔn)资悄c出血性大腸桿菌的一個(gè)變種“Husec41”．它是大腸桿菌中頗具攻擊性的一類(lèi)，被感染后，患者會(huì)出現(xiàn)腹部絞痛和腹瀉等．還可能引發(fā)腎臟衰竭并影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)．

（1）從圖中的細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，可知腸出血性大腸桿菌屬于____生物（填原核或真核）．

（2）腸出血性大腸桿菌在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，屬于____．

（3）腸出血性大腸桿菌引發(fā)的各類(lèi)病癥在歐洲多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)，能引起傳染病的腸出血性大腸桿菌稱為_(kāi)___．

（4）為了防止這種腸出血性大腸桿菌的傳播，你認(rèn)為應(yīng)該采取的措施是____．參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、C【分析】【分析】本題考查的是家蠶的發(fā)育，首先明確家蠶發(fā)育的過(guò)程．【解析】【解答】解：家蠶的發(fā)育要經(jīng)過(guò)受精卵；幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)階段；并且幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)的差別明顯，這種發(fā)育過(guò)程稱為完全變態(tài)發(fā)育．像蚊、蠅、菜粉蝶等都屬于完全變態(tài)發(fā)育．不完全變態(tài)指的是發(fā)育要經(jīng)過(guò)受精卵、幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)階段，并且幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)的差別不大，如蝗蟲(chóng)的發(fā)育．

故選：C2、A【分析】【分析】（1）植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)：細(xì)胞類(lèi)型相同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞都有：細(xì)胞膜；細(xì)胞質(zhì)；

細(xì)胞核、線粒體．有：細(xì)胞壁；葉綠體；

液泡．動(dòng)物細(xì)胞無(wú)：細(xì)胞壁；葉綠體；

液泡．無(wú)：細(xì)胞壁；葉綠體；

液泡．（2）細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體．【解析】【解答】解：葉綠體是綠色植物細(xì)胞中廣泛存在的一種含有葉綠素等色素的質(zhì)體；是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞特有的能量轉(zhuǎn)換器，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有；線粒體是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞都有的能量轉(zhuǎn)換器．因此植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞共有的能量轉(zhuǎn)換器是線粒體．

故選：A3、C【分析】解：圖中所描述現(xiàn)象與“望梅止渴”“談虎色變”為同一類(lèi)反射；即條件反射。條件反射是后天習(xí)得的，在大腦皮層參與下完成的一種高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)。本題中產(chǎn)生此條件反射的刺激物是語(yǔ)言，所以本題中的這種條件反射是人類(lèi)所特有的條件反射。

故選：C。

（1）簡(jiǎn)單反射是指人生來(lái)就有的先天性反射。是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)；由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干；脊髓）參與即可完成。

（2）復(fù)雜反射是人出生以后在生活過(guò)程中逐漸形成的后天性反射；是在簡(jiǎn)單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解復(fù)雜反射與簡(jiǎn)單反射的區(qū)別。【解析】C4、B【分析】【分析】（1）先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的；由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失．

（2）學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后在動(dòng)物的成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來(lái)的新的行為．【解析】【解答】解：“海洋動(dòng)物的表演”是動(dòng)物出生后；在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)建立起來(lái)的學(xué)習(xí)行為．因此，這些海洋動(dòng)物的表演屬于“后天學(xué)習(xí)行為”．

故選：B．5、B【分析】【分析】動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體．其中，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；組織是指形態(tài)、功能相似，結(jié)構(gòu)相同的細(xì)胞群；器官是指由不同的組織有機(jī)的結(jié)合在一起，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)；系統(tǒng)是指由多個(gè)器官，按照一定的次序結(jié)合起來(lái)，共同完成一種或是幾種生理功能的結(jié)構(gòu)．【解析】【解答】解：一塊骨骼肌最外面的膜屬于結(jié)締組織膜；肌腹主要是由長(zhǎng)紡錘狀的肌肉細(xì)胞構(gòu)成的，屬于肌肉組織，內(nèi)外布滿了豐富的血管和神經(jīng)，血管里的血液屬于結(jié)締組織，神經(jīng)屬于神經(jīng)組織，可見(jiàn)一塊骨骼肌是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的一個(gè)器官．因此B正確．

故選：B6、D【分析】【分析】合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．【解析】【解答】解：A；多吃煎、炸食物；容易造成脂肪過(guò)剩，油炸食品還容易含有致癌物質(zhì)，是不良的飲食習(xí)慣，不符合題意；

B；不吃青菜和水果；容易造成維生素和無(wú)機(jī)鹽缺乏，是不良的飲食習(xí)慣；不符合題意；

C；經(jīng)常吃麥當(dāng)勞、肯德基會(huì)造成脂肪堆積；而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，是一種不健康的飲食習(xí)慣，不符合題意；

D；食物多樣；谷類(lèi)為主符合合理膳食，符合題意．

故選：D7、C【分析】【分析】如圖是眼球結(jié)構(gòu)圖：眼球包括眼球壁和內(nèi)容物．眼球壁包括外膜（角膜和鞏膜）；中膜（虹膜、睫狀體、脈絡(luò)膜）、內(nèi)膜（視網(wǎng)膜）三部分．角膜是無(wú)色透明的；里面有豐富的感覺(jué)神經(jīng)末梢；鞏膜白色、堅(jiān)韌，保護(hù)眼球；虹膜能夠調(diào)節(jié)瞳孔的大小，里面有色素，東方人的“黑眼球”和西方人的“藍(lán)眼睛”就是它的顏色；睫狀體能夠調(diào)節(jié)晶狀體的曲度，使人看遠(yuǎn)近不同的物體，相當(dāng)于照相機(jī)上的鏡頭；脈絡(luò)膜里有血管和黑色素，營(yíng)養(yǎng)眼球并起暗箱的作用；視網(wǎng)膜上有感光細(xì)胞，可以接受物像的刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)．內(nèi)容物包括房水、晶狀體和玻璃體，在物像的形成過(guò)程中，對(duì)光線起折射作用．

【解析】【解答】解：A；玻璃體能夠折射光線．A錯(cuò)誤；

B；晶狀體對(duì)光線有折射作用．B錯(cuò)誤；

C；視網(wǎng)膜上有感光細(xì)胞；能夠接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)．C正確；

D；角膜能夠折射光線；上面有豐富的感覺(jué)細(xì)胞而不是感光細(xì)胞．D錯(cuò)誤．

故選：C8、B【分析】【分析】生態(tài)系統(tǒng)的組成包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，消費(fèi)者主要指各種動(dòng)物，自己不能制造有機(jī)物，直接或間接以植物為食．了解各生物的作用即可解題．【解析】【解答】解：生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分；非生物部分有陽(yáng)光；空氣、水等，生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者．生產(chǎn)者主要指綠色植物，能夠通過(guò)光合作用把二氧化碳和水合成有機(jī)物，釋放氧氣，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存在制造的有機(jī)物中，為自身和生物圈中的其他生物提供物質(zhì)和能量；消費(fèi)者主要指各種動(dòng)物，自己不能制造有機(jī)物，直接或間接以植物為食，魚(yú)在水中的作用是吃一些浮游植物和小魚(yú)小蝦，是消費(fèi)者，在促進(jìn)生物圈中的物質(zhì)循環(huán)中起重要作用．

故選：B．9、D【分析】破傷風(fēng)抗毒血清中含有抗體，被鐵釘扎傷后，并未患破傷風(fēng)，所以不是傳染源，而是易感人群?！窘馕觥俊敬鸢浮緿二、填空題(共7題，共14分)10、形態(tài)結(jié)構(gòu)、內(nèi)部構(gòu)造和生理【分析】【分析】生物分類(lèi)是研究生物的一種基本方法．生物分類(lèi)主要是根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等），把生物劃分為種和屬等不同的等級(jí)，并對(duì)每一類(lèi)群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述，以弄清不同類(lèi)群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系．【解析】【解答】解：分類(lèi)的依據(jù)是生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)；內(nèi)部構(gòu)造和生理特征等方面的特征．分類(lèi)的基本單位是種．分類(lèi)等級(jí)越高；所包含的生物共同點(diǎn)越多；分類(lèi)等級(jí)越低，所包含的生物共同點(diǎn)越少．了解生物的多樣性，保護(hù)生物的多樣性，都需要對(duì)生物進(jìn)行分類(lèi)．

故答案為：形態(tài)結(jié)構(gòu)、內(nèi)部構(gòu)造和生理11、糖類(lèi)脂肪蛋白質(zhì)【分析】【分析】食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．【解析】【解答】解：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其中糖類(lèi)；蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機(jī)物，能為人體的生命活動(dòng)提供能量．

糖類(lèi)是最主要的供能物質(zhì)；人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．

脂肪也是重要的供能物質(zhì)；但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．

蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量；但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育；組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．

故答案為：糖類(lèi)；脂肪；蛋白質(zhì)．12、略

【分析】【分析】（1）從行為獲得的途徑來(lái)看把動(dòng)物的行為分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為．先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的；由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為．學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為．

（2）鳥(niǎo)類(lèi)的身體呈流線型；可以減少飛行時(shí)的阻力，身體被覆羽毛，具有可用于飛翔的翼，胸肌發(fā)達(dá)，所以說(shuō)鳥(niǎo)的全身都是為飛行設(shè)計(jì)的．

（3）生物的形態(tài)特點(diǎn)是與生活環(huán)境相適應(yīng)的．【解析】【解答】解：（1）從行為的獲得途徑來(lái)分；我們把動(dòng)物行為分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為，先天性行為是指動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為．先天性行為是動(dòng)物的一種本能行為，不會(huì)喪失．學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后通過(guò)學(xué)習(xí)得來(lái)的行為．動(dòng)物建立學(xué)習(xí)行為的主要方式是條件反射．參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來(lái)的而是動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來(lái)的新的行為．遷徙是鳥(niǎo)類(lèi)生來(lái)就有的一種先天性行為．

（2）鳥(niǎo)類(lèi)具有很強(qiáng)的飛行能力；其特點(diǎn)是與其生活相適應(yīng)的，如前肢變成翼，被覆羽毛，身體呈流線型，胸肌發(fā)達(dá)，鳥(niǎo)的食量大，心臟四腔，鳥(niǎo)的身體里有發(fā)達(dá)的氣囊，與肺相通完成雙重呼吸．

（3）生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是普遍存在的．現(xiàn)在生存的每一種生物；都具有與環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)；生理特征或行為方式，動(dòng)物在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理和行為等方面也有許多適應(yīng)性特征．例如，魚(yú)的身體呈流線型，用鰓呼吸，用鰭游泳，這些都是與水生環(huán)境相適應(yīng)的，鳥(niǎo)在巖石上產(chǎn)卵的顏色與巖石的顏色相似，避免了敵害的襲擊，這也說(shuō)明生物的形態(tài)特點(diǎn)是與生活環(huán)境相適應(yīng)的．

故答案為：（1）先天性；

（2）流線型；翼；胸肌；大；氣囊；

（3）生物的形態(tài)特點(diǎn)是與生活環(huán)境相適應(yīng)的．13、略

【分析】【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有最外層6胞壁、緊靠細(xì)胞壁的是5胞膜、在細(xì)胞膜和DNA之間是3細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞中間是1NA集中的區(qū)域，有的細(xì)菌有長(zhǎng)長(zhǎng)的2毛，有的在細(xì)胞壁外面還有較厚的4膜，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：（1）觀圖可知：1是DNA；2是鞭毛、3是細(xì)胞質(zhì)、4是莢膜、5是細(xì)胞膜、6是細(xì)胞壁；屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)．

（2）細(xì)菌的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁；未成形的細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和一些附屬結(jié)構(gòu)如鞭毛和莢膜等；真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，其細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡，所以二者在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核．與植物細(xì)胞相比，相同之處是都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，但沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，故多數(shù)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)型；

（3）細(xì)菌生長(zhǎng)的中后期細(xì)胞壁增厚形成莢膜；它是細(xì)菌的休眠體，以抵抗不良環(huán)境，莢膜有保護(hù)作用；

（4）從細(xì)菌的形態(tài)上看此細(xì)菌屬于桿菌．鞭毛的作用是運(yùn)動(dòng)；此細(xì)菌會(huì)運(yùn)動(dòng)是根據(jù)圖中2鞭毛作出的推斷．

（5）細(xì)菌通過(guò)分裂的方式進(jìn)行繁殖；分裂時(shí)，細(xì)胞首先將它的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制，然后細(xì)胞從中部向內(nèi)凹陷，形成兩個(gè)子細(xì)胞．細(xì)菌的繁殖能力很強(qiáng)，在條件適宜的情況下，每20--30分鐘就能繁殖一次．

故答案為：

（1）單；

（2）成形的細(xì)胞核；葉綠體；

（3）芽孢；

（4）桿菌；2；鞭毛；

（5）分裂．14、略

【分析】【分析】雙子葉植物種子和單子葉植物種子的相同點(diǎn)是都有種皮和胚，不同點(diǎn)是雙子葉植物種子子葉兩片，無(wú)胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中，單子葉植物種子子葉一片，有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳．【解析】【解答】解：（1）圖中的菜豆種子：1是胚軸；2是胚根，3是種皮，4是胚芽，5是子葉．

（2）玉米種子的結(jié)構(gòu)中；6果皮和種皮，7是胚芽，8是胚軸，9是胚根，10是胚乳，11是子葉．胚根；胚芽、胚軸和子葉構(gòu)成胚．菜豆種子和玉米種子都有種皮和胚．菜豆屬于雙子葉植物，子葉兩片，無(wú)胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中；玉米屬于單子葉植物，種子子葉一片，有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中．

故答案為：（1）胚軸；

（3）種皮；

（5）子葉；

（2）胚根；

（4）胚芽；

（6）果皮和種皮15、略

【分析】【分析】植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體和線粒體．動(dòng)物（人）細(xì)胞有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核；通過(guò)比較動(dòng)物和植物細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體；動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有而植物細(xì)胞具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體和液泡．判斷一個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞關(guān)鍵是看它是否具有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體，只要有其中之一就是植物細(xì)胞，如果任何一個(gè)都沒(méi)有就是動(dòng)物細(xì)胞．

（1）圖A有①細(xì)胞壁；⑤液泡、⑥葉綠體；故表示的是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；而圖B中沒(méi)有①細(xì)胞壁、⑤液泡、⑥葉綠體，它只有⑦細(xì)胞膜、⑧細(xì)胞核、⑨細(xì)胞質(zhì)，故表示的是動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖．

（2）圖A中②和圖B中的⑦表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞膜；圖A中的④和圖B中的⑧表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞核；圖A中用序號(hào)⑥和圖B中的⑨表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞質(zhì)；

（3）圖A植物細(xì)胞中的①細(xì)胞壁、⑤液泡、③葉綠體，是圖B動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有的【解析】【解答】解：判斷一個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞關(guān)鍵是看它是否具有細(xì)胞壁；液泡和葉綠體；只要有其中之一就是植物細(xì)胞，如果任何一個(gè)都沒(méi)有就是動(dòng)物細(xì)胞．

（1）圖A有①細(xì)胞壁；⑤液泡、③葉綠體；故表示的是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；而圖B中沒(méi)有①細(xì)胞壁、⑤液泡、③葉綠體，它只有⑦細(xì)胞膜、⑧細(xì)胞核、⑨細(xì)胞質(zhì)，故表示的是動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖．

（2）圖A中②和圖B中的⑦表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞膜；圖A中的④和圖B中的⑧表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞核；圖A中用序號(hào)⑥和圖B中的⑨表示的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞質(zhì)；

（3）圖A植物細(xì)胞中的①細(xì)胞壁；⑤液泡、③葉綠體；是圖B動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有的。

故答案為：（1）植物；動(dòng)物（2）細(xì)胞膜；②；細(xì)胞核；④；細(xì)胞質(zhì)；⑥（3）③；葉綠體；⑤；液泡16、略

【分析】【分析】一種生物寄居在另一種生物的體內(nèi)、體表或體外，并從這種生物體上攝取養(yǎng)料來(lái)維持生活的現(xiàn)象叫做寄生，營(yíng)寄生生活的動(dòng)物都有與寄生生活相適應(yīng)的特點(diǎn)．【解析】【解答】解：與寄生生活相適應(yīng)；豬肉絳蟲(chóng)頭節(jié)有小鉤和吸盤(pán)，沒(méi)有專門(mén)的消化器官，運(yùn)動(dòng)器官和感覺(jué)器官也都退化，生殖器官特別發(fā)達(dá)，豬肉絳蟲(chóng)的每個(gè)妊娠節(jié)片中含有5萬(wàn)多個(gè)受精卵；屬于寄生．

故答案為：消化運(yùn)動(dòng)器官和感覺(jué)生殖三、判斷題(共8題，共16分)17、×【分析】【分析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌；糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．現(xiàn)代的食品保存方法主要有添加防腐劑、采用酶制劑等；而鹽漬屬于傳統(tǒng)的食品保存方法；不屬于現(xiàn)代的食品保存方法，因此題干的說(shuō)法不正確．

故答案為：×．18、×【分析】【分析】人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體．理解并區(qū)分每一個(gè)結(jié)構(gòu)層次，分析作答【解析】【解答】解：器官是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的．一塊骨：骨膜屬于結(jié)締組織；內(nèi)有神經(jīng)和血管，也就有了神經(jīng)組織與上皮組織；肌肉組織等，可見(jiàn)一塊骨是由幾種不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的一個(gè)器官．

故答案為：×19、×【分析】【分析】制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水，用0.9%的生理鹽水，它能使細(xì)胞保持原有形態(tài)，因?yàn)槿梭w的組織細(xì)胞生活在0.9%的生理鹽水中，可使它保持原有的形態(tài)，如果外界溶液濃度過(guò)高，會(huì)使細(xì)胞脫水萎縮，如果外界溶液濃度過(guò)低，細(xì)胞會(huì)吸水脹破．【解析】【解答】解：制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟可概括為；擦→滴→取→蓋→染→吸等幾步；用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水，用0.9%的生理鹽水，它能使細(xì)胞保持原有形態(tài)，因?yàn)槿梭w的組織細(xì)胞生活在0.9%的生理鹽水中，可使它保持原有的形態(tài)，如果外界溶液濃度過(guò)高，會(huì)使細(xì)胞脫水萎縮，如果外界溶液濃度過(guò)低，細(xì)胞會(huì)吸水脹破．所以小明滴加清水做好口腔上皮細(xì)胞裝片，細(xì)胞會(huì)吸水脹破，用顯微鏡觀察細(xì)胞膜；細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成不可能．

故答案為：×20、×【分析】【分析】種子一般包括種皮（有保護(hù)作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚軸、子葉）．胚將來(lái)發(fā)育成新植物．【解析】【解答】解：在一個(gè)完整種子中；種皮具有保護(hù)作用，胚是種子的重要部分，包括胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖與根的部分，胚根將來(lái)發(fā)育成根，子葉具有儲(chǔ)存或轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用．由此看出種子中的胚將來(lái)發(fā)育成新的植物體，所以胚是新植株幼體．

故答案為：×．21、×【分析】【分析】人體進(jìn)行呼吸時(shí)，呼出的氣體不全部是二氧化碳．主要是氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、水等多種氣體組成．【解析】【解答】解：人體呼出的氣體大部分是在肺內(nèi)與血液進(jìn)行了氣體交換后的氣體；經(jīng)過(guò)了呼吸道的溫暖；濕潤(rùn)，正常環(huán)境中，（在環(huán)境溫度低于人體溫度的情況下）呼出氣要比吸入氣的溫度較高，水分增加．如圖中表格是測(cè)得的吸入氣體（環(huán)境中氣體）和呼出氣體的成分表．

由表格所示可知人體進(jìn)行呼吸時(shí)；吸人的氣體不全部是氧氣，呼出的氣體也不全部是二氧化碳．主要是氮?dú)猓谎鯕?、二氧化碳、水等多種氣體組成．

故答案為：×．22、√【分析】【分析】預(yù)防傳染病的措施包括：控制傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感者．【解析】【解答】解：給兒童打預(yù)防針是增強(qiáng)兒童對(duì)某種傳染病的抵抗力；避免感染，因此屬于保護(hù)易感者的措施．所以題干的說(shuō)法正確．

故答案為：√．23、×【分析】【分析】營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收；各段消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的．【解析】【解答】解：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進(jìn)行．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所；能夠吸收大部分的水；無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精．大腸是形成糞便的場(chǎng)所，能夠吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．其他的消化道（口腔、咽、食道）基本上沒(méi)有吸收功能．

故答案為：×．24、×【分析】【分析】此題可以從真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面來(lái)分析解答．【解析】【解答】解：真菌的每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核．體內(nèi)不含葉綠體；營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)．

故答案為：×四、簡(jiǎn)答題(共2題，共4分)25、非生物部分草光合作用分解者草→昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹鷹【分析】解：（1）生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分；圖中圖中陽(yáng)光；二氧化碳、水、氧氣組成了生態(tài)系統(tǒng)中的非生物部分；綠色植物、細(xì)菌、真菌和其他四種動(dòng)物組成了生態(tài)系統(tǒng)中的生物部分。其中草是生產(chǎn)者，蟬、螳螂、黃雀和蛇是消費(fèi)者，細(xì)菌和真菌是分解者。

（2）綠色植物的光合作用是在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機(jī)物；釋放氧氣，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中的過(guò)程。圖中A過(guò)程叫做光合作用，將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)藏在有機(jī)物中；細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)屬于分解者，將生物體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)換成無(wú)機(jī)物回歸到環(huán)境中。

（3）食物鏈不包括分解者（細(xì)菌和真菌）和非生物部分（陽(yáng)光；二氧化碳、水、氧氣）。因此圖中的食物鏈?zhǔn)牵翰荨ハx(chóng)→青蛙→蛇→鷹。

（4）有毒物質(zhì)會(huì)沿著食物鏈流動(dòng)并逐級(jí)積累；在一條食物鏈中營(yíng)養(yǎng)級(jí)越低有毒物質(zhì)積累越少，營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高有毒物質(zhì)積累越多。在“草→昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹”食物鏈中，營(yíng)養(yǎng)級(jí)最高的是鷹，因此“若此生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬污染”，那么體內(nèi)積存重金屬最多的生物是鷹。

故答案為：（1）非生物部分；草。

（2）光合作用；分解者。

（3）草→昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹。

（4）鷹。

（1）生態(tài)系統(tǒng)是指在一定地域內(nèi)；生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體。一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽(yáng)光；空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）組成；

（2）食物鏈書(shū)寫(xiě)的原則是：食物鏈中只包含生產(chǎn)者和消費(fèi)者；不包括分解者和非生物部分；食物鏈以生產(chǎn)者開(kāi)始，以最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)結(jié)束；食物鏈中的箭頭由被捕食者指向捕食者；

（3）在生態(tài)系統(tǒng)中；有害物質(zhì)可以通過(guò)食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，其濃度隨著消費(fèi)者級(jí)別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫生物富集。解答即可。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成、食物鏈的書(shū)寫(xiě)、能量流動(dòng)以及生物富集的特點(diǎn)。【解析】非生物部分草光合作用分解者草→昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹鷹26、胚乳成熟區(qū)胚珠子房保衛(wèi)細(xì)胞【分析】解：（1）小麥種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中；因此小麥種子在萌發(fā)過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自于種子中的胚乳。

（2）成熟區(qū)細(xì)胞停止伸長(zhǎng)；并且開(kāi)始分化，內(nèi)部出現(xiàn)導(dǎo)管；表皮細(xì)胞一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。小麥一生中需求量最大的無(wú)機(jī)鹽是含氮；磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽。

（3）受精完成后；花粉中的精子和7卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳，胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果實(shí)，8子房發(fā)育成果實(shí)。

（4）小麥植株吸收的水大部分以水蒸氣狀態(tài)從葉表面的氣孔散失到空氣中；這個(gè)過(guò)程叫做蒸騰作用。散失水分的結(jié)構(gòu)是由一對(duì)半月形保衛(wèi)細(xì)胞的構(gòu)成的，氣孔蒸騰失水的門(mén)戶，又是氣體交換的門(mén)戶。

故答案為：（1）胚乳。

（2）成熟區(qū)。

（3）胚珠；子房。

（4）保衛(wèi)細(xì)胞。

圖中①胚乳；②子葉，③胚芽，④胚軸，⑤胚根，⑥子房壁，⑦胚珠，⑧子房，⑨成熟區(qū)，10伸長(zhǎng)區(qū)，11分生區(qū)，12根冠，據(jù)此分析解答。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解種子萌發(fā)的過(guò)程?！窘馕觥颗呷槌墒靺^(qū)胚珠子房保衛(wèi)細(xì)胞五、其他(共4題，共32分)27、乳酸菌缺氧溫度A低溫抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖巴氏消毒法B酵母菌C噬菌體二氧化碳水物質(zhì)循環(huán)真菌致病細(xì)菌D青霉【分析】【分析】（1）乳酸菌等微生物的大量繁殖需要一定的基本外界條件：適宜的溫度；缺氧的環(huán)境、水分和充足的有機(jī)物；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?，具有甜酸風(fēng)味．

（2）因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的；根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌；糖漬、干制、酒泡等，現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

（3）細(xì)菌、真菌的發(fā)酵在食品的制作中有重要作用，有些細(xì)菌、真菌會(huì)使動(dòng)物植物患病，腐生的細(xì)菌、真菌作為分解者促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán)．如圖所示：A細(xì)菌、B酵母菌、C病毒、D青霉【解析】【解答】解：（1）制酸奶要用到乳酸桿菌；乳酸菌屬于細(xì)菌，通過(guò)分裂進(jìn)行生殖，在無(wú)氧的條件下，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品．制酒要用到酵母菌，酵母菌進(jìn)行出芽生殖，在無(wú)氧的條件下，酵母菌發(fā)酵能